When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.
Если вам очень надо сжечь жир, то лучше всего делать это летом... | Интересный контент в группе Худеем вместе
Алкалиновая (щелочная) диета - секрет вечной красоты Виктории Бэкхем, Эль Макферсон и других голливудских звезд - вновь становится популярным способом улучшить состояние лица и тела.
Откуда мы узнали о ней?
Концепция алкалиновой диеты была разработана в 2014 году, но сама идея не нова. Упоминания о разделении пищи на «кислотную» и «щелочную» можно найти еще в трудах индуистских аюрведических врачей, а в 1920-ых физик Уильям Говард Хэй описал этот принцип питания в своем исследовании и дал ему имя - диета Хэя. В наши дни теорию усовершенствовали нутриционисты Наташа Коретт и Вики Эдгсон, связав ее воедино с основами гомеопатии.
Что она означает?
Кто придерживается щелочной диеты?
Виктория Бекхэм не устает петь ей дифирамбы, а Эль Макферсон создала на ее основе свой собственный комплекс питания и тренировок. Дженнифер Энистон, Гвинет Пэлтроу и И Алисися Сильверстоун также не раз признавались, что следуют «щелочным принципам питания» . К их рядам уже давно примкнули Кирстен Данст и Кейт Хадсон. Самое милое во всем этом: супруг Жизель Бундхен - футболист Том Брэди - как-то признался, что также является поклонником щелочной диеты. Его рацион на 80% состоит из щелочных продуктов.
С чего начать?
Первое и самое главное - запомнить, какие продукты относятся к «щелочному» списку, а какие - к «кислотному». Так, например, лимоны и лаймы, которые мы уверенно отнесли бы ко второму, оказывается, способствуют выработке щелочи в организме. Обратное правило работает с большинством видов мяса и молочных продуктов. Лучший способ во всем этом разобраться - собственноручно составить «хит-парад» полезных и вредных продуктов, опираясь на авторитетные источники.
Теперь, когда половина дела уже сделана, можно начинать с маленьких, но ощутимых изменений. Например, с зеленого смузи на завтрак. Или с питательного салата на обед вместо сэндвича, схваченного на бегу. Наблюдайте за организмом, ведите дневник питания и помните, что речь идет о плавных и длительных изменениях в организме, а не о шестинедельной диете.
Важное место в своих работах нутрициологи отводят планированию меню. Оно поможет разнообразить питание, сделать его более осознанным и кроме того - вы сможете регулярно брать еду из дома с собой, имея под рукой все необходимые продукты.
Если срыв все же произошел, не корите себя. «Позвольте себе иногда съедать что-то, не вписывающееся в ваше здоровое меню, - советует Коретт, - Это отличный способ понаблюдать, как тот или иной продукт на вас влияет. Главное помнить, что алкалиновая диета - это не ряд ограничений, а образ жизни, который мы всегда можем немного скорректировать под свои предпочтения и привычки».
Бонусы щелочной диеты
«Употребление продуктов повышенной кислотности провоцирует разрушение защитных слоев нашей кожи (которые работают благодаря незаменимым жирным кислотам: например, Омега-3), повышает уровень холестерина в крови и портит кожу. Но щелочные продукты помогут восстановить красоту и здоровье», - пишут Коретт и Эгдсон в своей книге. С ними согласен косметолог Миранды Керр: «Жирная кожа, акне и другие проблемы лица - все это вызвано нарушенным кислотным балансом организма. Чтобы вернуть коже молодой и здоровый вид, необходимо скорректировать систему питания". Помимо всего прочего, щелочная диета поможет вам улучшить состояние волос и ногтей, обеспечив корни и кутикулу необходимыми минеральными веществами».
Алкалиновая диета — новый модный тренд среди звезд всего мира. Ее главными популяризаторами стали Виктория Бекхэм, Дженнифер Энистон, Гвинет Пэлтроу и Кирстен Данст. Но распространенность диеты выходит далеко за пределы Голливуда.
Ваш организм работает в оптимальном режиме, если pH — в норме: от 7,35 до 7,45.
Короче, вы поняли: суть диеты проста и банальна: ЕСТЬ МОЖНО ВСЕ, но важны пропорции: на 20% кислотных продуктов нужно съедать 80% — щелочных. Вот кислотные продукты, количество которых в своем рационе необходимо тщательно контролировать:
Зато средний, «типичный» темп похудения на этой диете — 4 кг в месяц. И соблюдать ее можно круглый год без особого напряжения! И выглядеть вы будете на все 100!!
Источник