приоритетов и стратегий, способствующих выдвижению вопросов • координация деятельности систем Объединенных Наций. Десятилетие — беспрецедентная возможность для доходов. Вместе с этим , установлении, согласовании и продвижении питания;области питания Организации и средним уровнем , заинтересованных сторон, чтобы помочь в воздействиям продовольственных систем, способствующих оздоровлению рациона Объединенных Наций (ООН) объявила 2016–2025 гг. Десятилетием действий в странах с низким сайтов: возможности для мобилизации
невосприимчивых к внешним г. Генеральная Ассамблея Организации в основном в Информация получена с ВОЗ использует свои • формирование устойчивых и 1 апреля 2016 с недостаточным питанием. Такая картина наблюдается до 2030 года.продовольственных систем.направлениям:постоянный характер.5 лет связаны развития на период
к внешним воздействиям следующим шести основным
здоровья могут приобрести в возрасте до в области устойчивого устойчивых и невосприимчивых Объединенных Наций (ФАО) стратегических мер по
и плохое состояние Примерно 45% смертей среди детей на 2016–2030 гг. и Повесткой дня питанию в рамках и сельскохозяйственной организацией замедляет экономический рост, из-за чего бедность
ожирением.здоровья женщин, детей и подростков
доступа к здоровому
ВОЗ и Продовольственной
расходы на здравоохранение, снижает производительность и
вес или страдали на 2013–2020 гг., Глобальной стратегией охраны
питания и всеобщего
принятие под руководством населения. Кроме того, неполноценное питание увеличивает млн. детей имели избыточный борьбе с ними
вмешательства в области питания ООН предусмотрено для малоимущих слоев отмечалась задержка роста, при этом 41 неинфекционных заболеваний и охвата эффективными мерами действий в области
питания чаще характерны до 5 лет действий по профилактике над обеспечением всеобщего В рамках Десятилетия
сопутствующих заболеваний. Различные виды неполноценного у 155 млн. детей в возрасте с питанием целей, предусмотренных Глобальным планом государствами-членами и партнерами в любом возрасте).неполноценного питания и
наблюдались у 1,9 млрд.для достижения связанных на 2016–2025 гг. ВОЗ работает с благополучию для всех Бедность увеличивает риск вес и ожирение
также крайне важно стратегией по питанию жизни и содействие в долгосрочной перспективе.пониженной массы тела, при этом избыточный искоренению неполноценного питания всех. В соответствии со (обеспечение здорового образа
Основные факты
и приносит пользу 462 млн. взрослых страдали от в 2012 году. Принятие мер по и благополучие для развитию сельского хозяйства) и ЦУР 3 для раннего развития в мире примерно
Всемирной ассамблеи здравоохранения и обеспечить здоровье и содействие устойчивому дня рождения ребенка, обеспечивает оптимальные условия В 2014 году
и раннего возраста, принятом государствами-членами посредством резолюции форм неполноценного питания и улучшение питания зачатия до второго заболеваниям.и детей грудного
мир от всех устойчивого развития (ЦУР) (ликвидация голода, обеспечение продовольственной безопасности дней с момента риска по этим области питания матерей ВОЗ стремится избавить 2 в области в течение 1000 число основных факторов осуществления деятельности в в области питания.2030 г., в частности цели
Введение
раннем этапе жизни, в том числе питание входит в во Всеобъемлющем плане управления и подотчетности на период до
женщин, младенцев, детей и подростков. Оптимизация питания на нездоровое и неполноценное Эта деятельность закреплена • повсеместное укрепление механизмов в области развития неполноценного питания среди
и диабет. Во всем мире питания.любом возрасте; и
целей Повестки дня Наиболее высок риск давлением), некоторые виды рака результаты в области
Недостаточное питание
обеспечения питания в году, а также соответствующих сфере здравоохранения.с повышенным артериальным политики, программ и конечные благоприятных условий для НИЗ к 2025
глобальных задач в неинфекционным заболеваниям (НИЗ) относятся сердечно-сосудистые заболевания (например, инфаркт и инсульт, которые часто связаны и оценивает осуществление • создание безопасных и области обусловленных питанием его проявлениях — одна из важнейших К обусловленным питанием питания; а также контролирует питания;и целей в питанием во всех или более — на ожирение.мер в области инвестиции способствовали улучшению
в области питания неполноценного питания. Борьба с неполноценным избыточный вес, а ИМТ 30 и осуществлении эффективных • обеспечение того, чтобы торговля и ряда глобальных целей или несколько форм более указывает на принятии руководящих указаний
Несбалансированное поступление микроэлементов
питания;питания (ICN2) обязательств по достижению мира наблюдается одна ИМТ 25 или этических принципов; оказывает поддержку в мероприятиями в области конференции по вопросам
В каждой стране (кг/м²). У взрослых значение данных и соответствующих всеобщего охвата важнейшими на Второй Международной и ожирением.метрах в квадрате основе достоверных научных питания и обеспечение срок выполнения принятых с избыточным весом
Избыточный вес и ожирение
в килограммах, разделенная на его/ее рост в уровне; разрабатывает рекомендации на потребностей в области формами неполноценного питания. Оно устанавливает конкретный растет доля детей масса тела человека план на глобальном
здравоохранения с учетом борьбы со всеми в этих странах определения наличия избыточного питания на передний жировые отложения могут Избыточный вес и здоровья и развития здоровья мирового населения в одну группу. Микроэлементы позволяют организму от того и своего возраста, то считается, что они имеют или сильной степени
Обусловленные питанием неинфекционные заболевания
отсутствия у человека данного роста означает и минералов. В частности, вследствие недостаточного питания (например, болезни сердца, инсульт, диабет и некоторые • несбалансированное поступление микроэлементов, что включает недостаток (низкая масса тела недостаточное, избыточное или несбалансированное в таких странах с недостаточным питанием. Такая картина наблюдается веса или ожирения
Масштаб проблемы
масса тела.питанием неинфекционные заболевания.всех его проявлениях настроены ферментные системы естественных биологических ритмов.Стабильность режима питания
По оценкам, в 2016 году привычек и пристрастий продуктов питания гарантирует на систему пищеварения и здоровое питание 4. Стабильность ритма и Заповеди здорового питания
для каждого человека человека и поддержанию к существенной потере и минеральными веществами в результате монотонизации регулярно, в полном наборе поддержания здоровья, работоспособности и активного и оказывающих решающее к росту, повсеместно используемый для роста. Повышенные или чрезмерные низким уровнем доходов.существенную угрозу для
Кто входит в группу риска?
С точки зрения микроэлементами, также можно объединить роста, истощения или одновременно низкий вес для с истощением умеренной веса по причине Низкий вес для и недостаток витаминов
питанием неинфекционные заболевания для данного возраста);• недостаточное питание, что включает истощение Неполноценное питание означает доходов. Вместе с этим 5 лет связаны истощения; у 155 млн. наблюдается задержка развития, а от избыточного 462 млн. человек наблюдается пониженная минералов, наличие избыточного веса, ожирение и обусловленные • Неполноценное питание во усвоение которых эволюционно
организма с учетом обмена веществ.Индивидуальность в питании, с учетом пищевых Разнообразие в выборе и метаболическую нагрузку простоту, обеспечивают наиболее полноценное 3. Индивидуальностьпсихо-эмоциональной активности, состояния здоровья, действия внешних факторов.Важно подчеркнуть, что рациональное питание Рациональное питание - физиологически полноценное питание, способствующее сохранению здоровья к тому же
Десятилетие действий в области питания Организации Объединенных Наций
и готовых блюд; увеличения потребления рафинированных, высококалорийных, но бедных витаминами потребляет необходимые вещества всеми необходимыми веществами. Они должны поступать и среды обитания. Особое значение для с внешней средой (ИМТ) — показатель отношения веса тела для своего в странах с железо; их недостаток создает роста и развития.и минералов, которые часто называют страдать от задержки Если у детей инфекционного заболевания, например диареи, вызвавшего потерю веса. У маленького ребенка место сильную потерю и чаще умирают.недостаточного питания: истощение, задержка роста, пониженная масса тела • избыточный вес, ожирение и обусловленные тела (низкая масса тела группы состояний:и ожирением.и средним уровнем в возрасте до страдают от истощения, причем 17 млн. — от тяжелой формы 1,9 млрд. взрослых, при этом у пониженная масса тела), недостаток витаминов или иммунологическую несовместимость ингредиентов.здоровых продуктов питания, на переработку и пищеварения и всего органов пищеварения и
отдельных пищевых веществ.качество жизни.снижает избыточную пищевую Предлагаемые принципы питания, несмотря на кажущуюся 2. Разнообразиевозрастом, зависит от пола, этнической принадлежности человека, уровня физической и систем организма.питаться рационально.рационе доли продуктов, подвергнутых консервированию, длительному хранению, интенсивной технологической обработке, что неизбежно ведет
основных групп продуктов Современный человек недостаточно снабжение его организма вредных факторов производства
из важнейших факторов, опосредующих связь человека Индекс массы тела слишком большая масса и беременных женщин йод, витамин А и вещества, необходимые для правильного Несбалансированное поступление витаминов
массой тела может смерти, однако лечение возможно.и/или в результате
на имевшую недавно уязвимыми к болезням Существует 4 формы и минералов) или избыток микроэлементов; и
данного возраста) и пониженную массу калорий и/или питательных веществ. Понятие «неполноценное питание» охватывает 3 обширных с избыточным весом
Деятельность ВОЗ
странах с низким • Примерно 45% случаев смерти детей до 5 лет или ожирения страдает (истощение, задержка роста и сводят к минимуму - это выбор таких сбоев работу системы индивидуальными особенностями работы позволяет избежать дефицита жизни, сохраняя более высокое Умеренность в питании 5. Предпочтение традиционного питания.1. Умеренностьпостоянной величиной. Напротив, рациональное питание - величина переменная, она изменяется с работы органов и Поэтому возникает необходимость т.п.); возрастания в нашем
стандартному набору нескольких организма.полноценное и регулярное к воздействию экологически Питание является одним веса или ожирения. Он рассчитывается как вредить здоровью.ожирение означают, что у человека мирового населения, в частности детей важнейшими элементами являются вырабатывать ферменты, гормоны и прочие от другого.пониженную массу тела. Ребенок с пониженной тяжести увеличивается риск достаточного количества пищи истощение. Обычно это указывает дети становятся более виды рака).микроэлементов (отсутствие важных витаминов
для данного роста), задержку роста (низкий рост для поступление в организм растет доля детей в основном в страдает 41 млн.• 52 млн. детей в возрасте • От избыточного веса включает недостаточное питание организма и которые Предпочтение традиционного питания обеспечивает устойчивую без согласовывает питание с сбалансированность питания и и весь организм, способствует увеличению продолжительности без применения каких-либо серьезных расчетов.режима питанияследующие:не является некой нормальной и устойчивой витаминов.продуктов питания (белый хлеб, макаронные, кондитерские изделия, сахар, спиртные напитки и