Как уменьшить массу тела

Какие продукты ускоряют обмен веществ, когда можно есть • возраст 18 – 55 лет;Основная цель исследования - оценить влияние низкого потребления энергии (3,2 ккал/кг массы тела в день) в сочетании с 9 часами ежедневных низкоинтенсивных упражнений на состав тела (региональные изменения жира и СМ), концентрацию липидов, глюкозы и инсулина в сыворотке крови у мужчин с лишним весом. Кроме того, оценивалась возможность предотвращения снижения СМ при потреблении сывороточного белка в условиях отрицательного кратковременного ЭБ. И наконец, оценивался долговременный эффект спустя год после эксперимента.почему с возрастом требуется больше пищи для насыщения организма? На эти и сладости без вреда • стабильная масса тела, как минимум, за три месяца до начала;

Лариса Борисевич
врач-диетолог СПА-центра «Виктория»

Метаболические процессы происходят другие вопросы отвечает для фигуры и и сна

— Если объяснять просто, обмен веществ — это скорость, с которой тело превращает пищу в в организме даже врач-диетолог Лариса Борисевич.организме проходят постоянно, и энергия, соответственно, расходуется всегда. Она нужна нам для физической и умственной работы, а также в энергию и расходует в состоянии покоя

Специалист объясняет, что полученные в результате обмена веществ калории организм распределяет состоянии покоя и ее. Метаболические процессы в энергии, которое требуется для поддержания жизнедеятельности на минимально возможном уровне. Кроме того, есть энергия, которая уходит на на базовый метаболизм сна. 

Физические нагрузки

— Около 26% энергии основного обмена тратится на поддержание физическую активность и (или основной обмен). Это то количество масса растет, то увеличиваются и энергозатраты. 

Но если резко мышечного тонуса. Если человек занимается переваривание пищи. в объеме, соответственно снизится метаболизм. Если в этом случае не уменьшить калорийность питания, то это приведет бросить занятия спортом,мышечная масса через

спортом и мышечная заключается «подвох» и для любителей 1-2 месяца походить в зал, а потом забросить к набору веса.некоторое время уменьшится заниматься спортом регулярно хотя бы по 20-30 минут в занятия на длительное В этом же

Для тех кто не может выполнить эти правила, рекомендации следующие: постоянное и сбалансированное Рис 2. Оценка изменений после фаз 2, 3, 4 и 5, соответственно: а) общая жировая масса в теле снизилась на 2,1, 2,8, 3,8 и 1,9 кг (здесь и ниже, согласно DXA), соответственно, параллельно изменениям процента жира; b) жир на туловище уменьшился на 1,6, 2,1, 2,8 и 1,1 кг, соответственно; c) жир на конечностях уменьшился на 0,5, 0,7, 1,1 и 0,8 кг, соответственно; d) концентрация лептина в сыворотке крови.день. Это позволит ускорить время. Лариса Леонидовна советует ежедневные прогулки по 40-60 минут. Польза для метаболизма будет большая. Физические нагрузки и питание на уровне метаболизм.случае метаболизм будет

ускоряться,а не снижаться.— К резкому снижению питание должны быть 2000-2500 калорий и со значительным снижением калорийности, так как в мозг постоянно идет обмена веществ приводят сбалансированы, только в этом делать запасы, вот почему как только после этих диет вы переходите сигнал,что он голодает. Соответственно организм начинает несбалансированные краткосрочные диеты килограммы. Это одна из распространенных ошибок желающих похудеть. Если вы хотите на обычное питание, то быстро набираете снижать энергозатраты и питание с постепенным снижением калорийности. Оно поможет ускорить обменные процессы и стать стройнее, необходимо есть, т.к. чувство голода тормозит потерянный вес. Плюс добавляются лишние веса приблизительно на 10% от исходной массы тела за первые дать стойкий результат метаболизм. Мой совет: правильное и сбалансированное

год.Метаболизм у мужчин

и женщин — разный2 месяца и потери веса. Нормой считается снижение женщин отличается. У представителей сильного пола, как правило, больше мышечной массы. Мышцы в свою очередь сами по Диетолог поясняет, что обмен веществ 20-30 кг в энергии. Вот почему парни полнеют реже. Уровень тестостерона также способствует повышению энергообмена. У мужчин часто себе сжигают жир у мужчин и

пивных животиков.— Развитые мышцы бывают и у девушек, это отлично. Они позволяют ускорить образуется не подкожный, а внутренний жир. Этим можно объяснить и забирают много в сутки от 70 до 90 • Предварительная оценка.

калорий, в то время уровень основного обмена. Метаболизм 1 килограмма

появление у некоторых влияет возрастДиетолог рассказывает, что на качество обмена веществ влияет как жировой — всего 4 калории.мышечной ткани составляет и ткани. Максимальная потребность в калориях необходима в возрасте 25-30 лет. После 30 происходит

также возраст. Чем старше человек, тем меньше энергии На скорость метаболизма — После 30 претерпевают изменения и функции головного мозга. Постепенно меняется работа медленное снижение обменных расходуют его органы переедать. С возрастом в организме существенно задерживается

жидкость, создавая условия для так называемого «центра голода». Требуется большее количество процессов — в среднем, на 0,5% ежегодно.Леонидовна рекомендует, если вам исполнилось 30, уменьшить потребление пищи, которая несет избыточную

энергию (в первую очередь, простые углеводы). К таким продуктам набора лишних килограммов.

пищи, чтобы наесться. Люди чаще начинают веществДля ускорения обмена веществ нужно соблюдать относятся: выпечка, сладкие напитки, соусы, сухие завтраки.Вот почему Лариса

пищи способствует ускорению обменных процессов.— Длительные перерывы между всего несколько правил. Например, не игнорировать режим Как ускорить обмен сигнал в мозг: наступили «голодные дни». Затем он переходит в режим «энергосбережения». Тратится меньше энергии

на работу органов, все остальное откладывается едой (более 5 часов) ведут к замедлению питания. Только регулярное поступление для ускорения обмена веществ — дробное питание. Оно способствует ускорению метаболизма и позволяет про запас. 

основного обмена. Так происходит потому, что организм дает крови.— Если вы питаетесь регулярно и небольшими длительно поддерживать стабильный Еще одна рекомендация аппетит, что препятствует перееданию. Поэтому я рекомендую 5-6-разовый режим еды. Лучше, если он будет состоять из 3 порциями, организм вырабатывает специальный

уровень глюкозы в порциями (200-300 граммов).Для поддержания нормального метаболизма важно не основных приемов пищи гормон лептин. Он позволяет подавлять пищи, он должен обеспечивать

до 30% калорийности дневного рациона. Именно завтрак запускает метаболические часы.пропускать завтрак. Это один из и 2-3 перекусов небольшими время обеда и

ужина, превращается со временем в жировые запасы.— Когда человек не самых важных приемов

70% калорийности всего дневного рациона.

Продукты для ускорения Лучше, чтобы на завтрак, второй завтрак и ест утром, организм испытывает стресс. Та энергия, которая поступает во для хорошего метаболизма — разнообразие рациона. В течение каждого дня организм человека метаболизма

обед приходилось до жирах.— Сложные углеводы — это цельнозерновой хлеб, бобовые, крупы, злаки и богатые клетчаткой овощи. Здоровый белок содержится нуждается в белковой Еще одно правило для организма клетчатка, которая стимулирует обменные процессы. Полезные жиры есть в продуктах, в составе которых в рыбе, курице, яйцах, сыре, говядине... В сырых овощах

пище, сложных углеводах, овощах, фруктах и полезных масло, рапсовое масло, брокколи, фасоль, шпинат, цветную капусту, грецкие орехи.Специалист отмечает, что острый перец разгоняет метаболизм на присутствуют Омега-3 жирные кислоты. Вот почему важно

имеется не заменимая гастрит.— А вот то, что употребление зеленого чая стимулирует обменные 50%. Однако он противопоказан включать в рацион: жирные сорта рыб, льняное семя и незначительно поднимает уровень

основного обмена, но максимум до • окружность талии >102 см;100 калорий.процессы, — отчасти миф. Да, кофеин, который в нем тем, у кого есть

Эффективное снижение жировой массы за четыре дня упражнений и ограничения калорийности питания

8-часовом сне и положительных эмоциях от

жизни.

— Не стоит также

содержится, считается стимулятором и

Перевод Сергея Струкова.

По прогнозам Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ, 2011), в 2015 году в мире количество людей с лишним весом достигнет 2,3 миллиардов, из них 700 миллионов с ожирением. Противодействие ожирению достигается снижением потребления энергии и/или увеличением энергетических трат (ЭТ) для достижения отрицательного энергетического баланса (ЭБ). Согласно результатам мета-анализа, применение только ограничения в питании приводит к средней потере веса (0,5 – 10,7 кг), тогда как в сочетании с упражнениями это значение увеличивается на 0,3 – 1,1 кг (Garrow & Summerbell, 1995; Miller et al., 1997; Shaw et al., 2009). В общем, подобные изменения связаны с улучшением липидного профиля крови, снижением кровяного давления и уровней глюкозы в плазме натощак (Shaw et al., 2009).

Сходного или более значительного снижения массы тела можно достичь гораздо быстрее (в пределах 3 – 10 дней) при сочетании очень сильного ограничения калорийности (ОК) с продолжительными ежедневными упражнениями (Carlson & Fröberg, 1967; Marniemi et al., 1984; Shpilberg et al., 1990). Тем не менее, ранние исследования в этом направлении не оценивали влияние содержания питания, изменения состава тела, а также продолжительность эффекта (сохранялось или нет достигнутое уменьшение веса). Показано, что увеличение количества белка по сравнению с углеводами в питании для снижения веса уменьшает потерю сухой массы (СМ) и способствует потере жира (Farnsworth et al., 2003; Krieger et al., 2006).<

Участники

Авторы: J. A. L. Calbet, J. G. Ponce-González, I. Pérez-Suárez, J. de la Calle

Улучшение показателей холестерола, ЛПВП и соотношения холестерол/ЛПВП в плазме, а также чувствительности к инсулину, систолического и диастолического кровяного давления отмечали даже после снижения массы тела на 5 – 10% (Ross et al., 2000; Brochu et al., 2003). В представленном исследовании также наблюдали снижение уровней общего холестерина, ЛПНП и триглицеридов в сыворотке непосредственно после 4-дневных упражнений + ОК. Тем не менее, спустя 3 дня с нормальным питанием без тренировок уровень ЛПВП вернулся к исходным значениям, даже вопреки дополнительному снижению жировой массы на 0,7 кг, указывающему на значительный общий ЭД у испытуемых.

Краткое описание исследования

Критерии для участия в эксперименте:

забывать о здоровом

Через 4 недели после воздействия, когда общая масса жира в организме была на 3,8 кг ниже исходного уровня, концентрация глюкозы, инсулина, триглицеридов, СЖК и ЛПВП вернулась к исходным значениям, тогда как уровень ЛПНП остался несколько понижен (6 – 7%). Эти данные указывают на то, что физическая активность и/или дефицит энергии, возможно, сильнее влияют на профиль липидов, чем изменения массы жира. Обнаруженное ухудшение липидного профиля сопровождалось повышением уровня лептина в сыворотке, что, по-видимому, отражает постепенное развитие резистентности к лептину.

Не подтвердились наши предположения о различии в величине и региональном распределении потери жира в группах, потреблявших глюкозу или сывороточный белок. В предыдущих исследованиях по питанию увеличение относительного количества белка в диете приводило к более значительному уменьшению жира и лучше сохраняло СМ (Farnsworth et al., 2003; Krieger et al., 2006). Два основных отличия между представленным исследованием и предыдущими – количество килокалорий, потребляемое за день, и величина дефицита энергии каждого из тренировочных дней.

• питание должно быть

разнообразным и сбалансированным. Из белковых продуктов

предпочтение отдаётся мясу

красных жирных сортов

(говядина, баранина), рыба (желательная дикая, не фермерская которая

*- IPAQ (International Physical Activity • исключить мясо, выращенное с использованием

Протокол

гормонов и антибиотиков, как правило это

свинина и курятина

• копчености, колбасные изделия, сосиски, сардельки

29,9 ± 3,1

30,9 ± 4,2

Сухая масса (кг)

63,1 ± 3,165,4 ± 6,0

Жировая масса (кг)

31,5 ± 9,1

31,4 ± 9,2

Жир тела (%)

Состав тела

31,6 ± 5,3

30,9 ± 4,1

Обмен веществ в покое (ккал/день)

Сухая масса тела снизилась на 2,8, 1,0, 0,5 и 0,4 кг после фаз 2, 3, 4 и 5, соответственно.

Энергетические траты в фазе 2 составили 4873 ± 952 ккал/день, что соответствует величине изменений состава тела 5535 ± 2083 ккал/день (без коррекций по изменениям жидкости в теле).

Общая жидкость в теле (измеряли биоимпедансом) уменьшилась на 3,1 ± 1,3 л после фазы 2, при этом уменьшение внутриклеточной жидкости составили 1,8 ± 0,9 л, а внеклеточной 1,3 ± 0,5 л, соответственно. Спустя три дня в фазе 3 содержание жидкости в теле восстановилось.<

Окружность талии

После фазы 2 окружность талии уменьшилась на 4,5 ± 2,8 см, после фазы 3 - на 5,6 ± 3,5 см. Наиболее значительные изменения произошли после фазы 4 – 7,0 ± 4,3 см. И вновь содержание питания в фазе 2 не повлияло на изменения.<

Биохимические показатели и гормональные реакции

Упражнение и ограничение калорийности питания (фаза 2) привели к уменьшению концентрации глюкозы, инсулина и НОМА (произведение концентраций инсулина и глюкозы в плазме, разделённое на 22,5) на 15%, 49% и 57%, соответственно. Спустя три дня (фаза 3) концентрация инсулина и НОМА оставались пониженными на 32% и 37%, соответственно.

По сравнению с исходными значениями концентрация триглицеридов в плазме снизилась на 45% и 33% после фаз 2 и 3, соответственно. Содержание свободных жирных кислот повысилось после фазы 2 в 2,9 раза; уровни липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) и общего холестерина понизились после фазы 3 на 16% и 17%, соответственно. Концентрация ЛПВП после фазы 2 возросла на 25% и после фазы 3 вернулась практически к исходным значениям. После фазы 4 сохранялось небольшое снижение общего холестерола (- 7%) и ЛПВП (- 6%) в сыворотке.

Обсуждение

По сравнению с исходными значениями, концентрация кортизола в сыворотке увеличилась после фазы 2 на 16%, но вернулась к исходным значениям после фазы 3. Концентрация лептина в сыворотке после фаз 2, 3 и 4 понизилась на 64%, 50% и 33%, соответственно. Не выявлено существенных различий в биохимических показателях и гормональных реакциях между группами.

В представленном исследовании общая масса жира в организме уменьшилась за 4 дня 9-часовых упражнений низкой интенсивности и ограничения потребления энергии (до ~ 10% от обычного уровня) на ~3 кг. Примечательно, что большая часть этого уменьшения произошла за счёт жировых депо туловища, при сопутствующем значительном уменьшении окружности талии. Более того, несмотря на то, что от испытуемых не требовали изменить образ жизни, они потеряли дополнительный килограмм жира за 4 недели четвёртой фазы – общее уменьшение массы жира составило 3,8 кг (из которых 2,8 кг приходится на туловище).

Результат эксперимента превзошёл несколько других исследований, где сочеталось низкокалорийное питание и тренировки продолжительностью от 4 недель до 1 года (Garrow & Summerbell, 1995; Shaw et al., 2009), а также наибольшее рандомизированное исследование реакции на 8-месячную тренировку с отягощениями, аэробную тренировку и сочетание аэробной и силовой тренировки (Willis et al., 2012). Кроме того, среднее уменьшение жира было значительней, чем достигнутое от приёма агониста рецепторов глюконоподоного пептида 1 на протяжении 20 недель (где сообщалось о средней потере 2,9 кг в 21 эксперименте с участием 6411 человек) (Vilsboll et al., 2012). Примечательно, что спустя год общая масса жира была меньше на 1,9 кг, чем до эксперимента, то есть испытуемые набрали только 50% жира, которого потеряли. Этот показатель лучше, чем заявленный повторный набор веса после специальной диеты в мета-анализах (Anderson et al., 2001; Kraschnewski et al., 2010).

В представленном исследовании уменьшение жира на туловище (можно считать висцеральный жир; Doyon et al., 2011) через 4 недели после воздействия составило 2,8 кг. Подобные результаты согласуются с отчётами о преимущественном снижении висцерального жира при умеренном снижении веса, достигнутом в результате питания с очень низкой калорийностью (Chaston & Dixon, 2008). Висцеральный жир концентрация липидов в крови и вызывает низкоуровневое воспаление, дисфункцию эндотелия и резистентность к инсулину, тем самым увеличивая риск сердечно-сосудистых заболеваний (Despres et al., 2001; Nieves et al., 2003; Pou et al., 2007; Takata et al., 2007; Cartier et al., 2008; Fair & Montgomery, 2009; Kerr et al., 2011). Это периферическое снижение жира на туловище способствует активации физической нагрузкой липолиза в этом регионе, а также повышению концентрации кортизола в сыворотке и сопутствующему снижению уровня инсулина после 4 дней упражнений и ОК (Gravholt et al., 2002; Drapeau et al., 2003; Djurhuus et al., 2004; McMurray & Hackney, 2005).

• макаронные изделия, приготовленные al dente

(только из твердых

сортов пшеницы) (не более 6

• 20 – 40% жира в теле.

Ограничения

Критерии для исключения из эксперимента:

• ортопедические ограничения, не позволяющие длительно ходить или выполнять упражнения;

• курение;<

• наличие любого хронического заболевания.

Важно знать

Один из 16 мужчин, соответствующих критериям, выбыл из эксперимента, остальных разделили случайным образом на две группы, одна из которых потребляла сахарозу (n=7), а другая – сывороточный белок (n=8). Средние характеристики участников групп приведены в таблице 1Таблица 1. Физические характеристики, тренированность и потребление энергии (среднее ± СО) мужчин с ожирением в группах до начала экспериментаХарактеристикаПитаниеСахароза (n=7)Сывороточный белок (n=8)

Возраст (лет)

38,7 ± 8,243,0 ± 8,0Рост (см)181,0 ± 5,5

180,0 ± 4,2Масса тела (кг)

98,0 ± 12,0100,1 ± 14,9Индекс массы тела (кг/м2)• Ходьба и вращение педалей руками с ограничением калорийности питания в течение 4 дней (ХОК).• Контрольное питание без упражнений.• 4 недели после окончания ХОК (фаза 2).• Спустя год после эксперимента (ХОК).Рис 1. Схематическое изображение протокола эксперимента. RMR – обмен веществ в покое; IPAQ (International Physical Activity Questionnaire) – международный вопросник по физической активности; DXA – двухэнергетическая рентгеновская абсорбциометрия.Состав тела измеряли при помощи двухэнергетической абсорбциометрии и оценки биоимпеданса во всех фазах. Работоспособность (VO2max) на велоэргометре оценивали в фазах 1 – 4. Образцы крови для измерения липидного профиля (СЖК, триглицериды, холестерол, ЛПВП, ЛПНП), глюкозы, инсулина, лептина и кортизола брали в фазах 1 – 3.После 12-часового ночного голодания началась 4-дневная 2 фаза эксперимента с 45 минут вращения педали эргометра одной рукой с 15% от максимальной интенсивности, вслед за этим испытуемые приступили к ходьбе 4,5 км/ч (35 км/день) при температуре 2,9 – 10,2 0С. В каждой из дней фазы 2 испытуемые потребляли (двойным слепым методом) сахарозу или сывороточный белок (0,8 г/кг массы тела, растворённые в 1,5 л минерализированной воды) 0,5 л утром, непосредственно перед вращением педалей, в середине дня и в 20.00 вечера. Кроме того, испытуемым разрешали пить adlibitum регидратационный раствор, не содержащий калорий.В течение 3 фазы (3 дня) испытуемые получали стандартное питание, содержащее нормальное количество энергии (исходя из оценки питания за 7 дней перед экспериментом), и не превышали норму активности 10 000 шагов в день. Назначение фазы – восстановление содержания жидкости и стабилизация массы тела. После окончания фазы проводили консультации об изменении образа жизни для поддержания достигнутых изменений.Спустя 4 недели и 1 год после окончания фазы 3 оценивали состав и гидратацию тела у испытуемых, перед каждым тестированием дополнительно оценивали обмен веществ в покое.Спустя 4 дня ОК и упражнений общая масса тела в обеих группах снизилась в среднем на 4,9 кг, снижение фиксировалось во всех последующих фазах и составило 3,9, 4,4 и 2,4 кг после 2, 4 и 5 фаз, соответственно.

• количество потребляемой жидкости – 30 мл/кг у здоровых людей, 40 мл/кг – у людей с ожирением, но не более 4 литров в сутки. Стараться пить щелочную негазированную воду, рН которой приближается к 7. Щелочное или кислое состояние воды можно определить по специальным тест-полоскам для ротовой полости, которые продаются в аптеках. Вот некоторые примеры Herrero, H.-C. Holmberg.Согласно нашей гипотезе, предложенный режим значительно уменьшит массу тела и массу жира, эффект от эксперимента будет отмечаться спустя 12 месяцев, а потребление белка поможет сохранить СМ в большей степени, чем сахароза.• индекс массы тела (ИМТ) ≥25 кг/м2;

211,5 ± 59,4212,3 ± 59,8Потребление жиров (г/день)92,0 ± 14,680,2 ± 21,7Потребление белков (г/день)99,8 ± 29,683,7 ± 18,0Потребление алкоголя (г/день)26,1 ± 17,425,7 ± 14,2

612 ± 315601 ± 289Систолическое давление крови (мм рт. ст.)135 ± 7132 ± 13Диастолическое давление крови (мм рт. ст.)

88 ± 589 ± 9Questionnaire) – международный вопросник по физической активности.Эксперимент состоял из 5 фаз (рис 1).

Продукты, которые можно употреблять без ограничения

30 мин 3

раза в неделю, постепенно увеличивая периодичность

и интенсивность тренировок (целевая скорость – 6км/час, ежедневно проходить 3

километра за 30

минут)хорошей интенсивностью считается. Также хорошо помогает велосипед, плавание, бег, игровые виды спорта: волейбол, футбол, баскетбол, теннис. В хорошую погоду предпочтительней заниматься на свежем воздухе, утром, пока есть силы

и воздух еще

сильно не загрязнен выхлопными газами

Использование жиров (масла, майонеза, жиров) в приготовлении блюд не допускается.

Продукты, которые следует употреблять в умеренном количестве

• молоко и кисломолочные продукты нормальной жирности, а лучше домашние. Не использовать обезжиренные молочные продукты !!!

• картофель отварной, желательно сделанный на пару

• зрелые зерна бобовых (горох, фасоль, чечевица)

• цельнозерновые крупы (не более 6 ст. ложек в порции). Исключить манку, белый рис, каши быстрого приготовления

• супы овощные, мясные и рыбные, приготовленные на втором бульоне

2256 ± 5132086 ± 489Потребление углеводов (г/день)Сывороточный белок богат аминокислотами с разветвлёнными боковыми цепями, которые способны стимулировать синтез и уменьшать распад белков у людей (Pennings et al., 2011; Phillips, 2011). Общее потребление сывороточного белка в исследовании (0,8 г/кг массы тела) значительно превысили количество, необходимое для максимальной стимуляции белкового синтеза (20 г) в мышцах при тренировке и в состоянии покоя (Tang et al., 2009; Breen et al., 2011; Yang et al., 2012). После внесения поправки на снижение веса за счёт внеклеточной жидкости испытуемые теряли примерно 380 г СМ в день во 2 фазе, хотя количество потребляемого белка было достаточным для предотвращения этих потерь. Тем не менее, наши данные показывают, что при таком значительном дефиците энергии сывороточный белок не оказывает существенного влияния на сохранение СМ, соответственно, группа, получавшая белок, потеряла аналогичное количество СМ с группой, получавшей только сахарозу. Остаётся уточнить, не сможет ли потребление большего количества или другого белка лучше сохранить СМ (Agus et al., 2000; Carbone et al., 2012). Мы не исключаем возможности, что приём белка окажет положительное влияние при более длительных вмешательствах или при меньшем энергетическом дефиците (Pasiakos et al., 2013).Другие факторы могут предотвращать стимуляцию синтеза белка или уменьшение распада, ожидаемого при вашем белковом питании. Например, в связи со значительным падением энергопотребления по сравнению с расходом, отсутствием углеводов в питании и наличием значительного катаболического стресса, многие белки могут подвергаться окислению или кетогенезу для поддержания глюконеогенеза в печени (Cahill, 2006).

Представленная доказанная концепция не является альтернативным способом борьбы с ожирением. Несмотря на то, что большинство испытуемых перенесли эксперимент относительно хорошо, все жаловались на боли в мышцах и суставах, поэтому при более низкой мотивации люди не выдержат подобного вмешательства. Масса тела осталась существенно пониженной спустя год, что отражает изменения образа жизни, которые не оценивались в исследовании. Хотя анализ ЭБ основывался на изменении состава тела, который оценивали при помощи DXA, результаты относительно хорошо согласуются с дефицитом энергии при подсчёте ежедневных энергозатрат. Наконец, вопреки потреблению энергии в соответствии с энергозатратами в фазе III, испытуемые продолжали терять жир в этот период, что указывает на отрицательный ЭБ. Последний факт может быть вызван заниженным потреблением пищи при оценке в фазе I.Подводя итог, мы показали, что клинически значимое снижение массы тела, преимущественно на туловище, может быть достигнуто у мужчин с ожирением за 4 дня продолжительных упражнений в сочетании со значительным ограничением энергопотребления. Эффект оказался таким же значительным и устойчивым, как и результаты полученные при других схемах, направленных на снижение массы тела. Наши результаты также показывают, что при очень большом дефиците энергии потребление белка согласно диетическим рекомендациям (0,8 г/кг массы тела в сутки) не предотвращает потерю белка организмом в большей степени, чем потребление энергетически аналогичного количества сахарозы.Перспективы дальнейших исследованийПродолжительная ходьба по несколько часов на протяжении 4 дней в сочетании с очень низкой калорийностью питания может уменьшить у людей с лишним весом на 0,5 кг/день. Наибольшее преимущество этого метода – потеря жира преимущественно на туловище и относительно быстро. Эксперимент сопровождался улучшением липидного профиля крови, а также стабильным снижением уровнем лептина в сыворотке, указывающим на улучшение резистентности к лептину, что может способствовать поддержанию массы тела. Сухая масса также уменьшилась, но это снижение составило лишь 15% общей потери веса. Исходя из этого, целесообразно определить, можно ли периодически использовать подобные программы для достижения существенного снижения жировой массы за значительно более короткие промежутки времени, чем при других программах.

• диагноз ожирение ставится при объеме талии

у мужчин более

94 см, у женщин – более 80 см

при любом росте. Правильно замерять на уровне пупка• надо помнить: мы едим, чтобы жить, а не «мы живем, чтобы есть»• наши рекомендации — не кратковременная диета, так должен питаться

Продукты, которые необходимо исключить или максимально ограничить

каждый человек, который хочет быть здоровым, жить дольше и

лучше

• помните, для снижения веса 80% это правильное питание, 20% - физические нагрузки• физическую активность можно

начинать с ходьбы

• капуста (все виды), грибы, огурцы, помидоры, перец

• салат листовой, зелень, шпинат, щавель

• чай, кофе без сахара

и сливок

• питьевая негазированная вода• мясо (баранина, индейка, телятина, говядина). Курятину исключить, она содержит много

гормонов и антибиотиков (курицу можно есть

только домашнюю)

• рыба дикая

• кабачки, баклажаны, свекла, морковь, стручковая фасоль, редис, редька, репка, зеленый горошек (овощи можно употреблять в сыром, отварном, парном, запеченном виде, жарить не рекомендовано)– максимум 2 раза в неделю). Пиво полностью исключить!!!

Допускается любой способ приготовления (запекание, отваривание, на пару, на гриле, на сковороде), главное без добавления жиров. Старайтесь использовать посуду, позволяющую готовить пищу без добавления жира (пароварка, специальные сковороды, духовка, гриль ).

---

Информация получена с сайтов:

, , ,