Ботаническое описание
Растение имеет тонкий, сильный корень, из которого каждый год вырастает несколько молодых стеблей, достигающих в высоту до 80 см. Стебель двух- или четырехгранный, прямой, изначально имеющий зеленый цвет. Со временем стебель приобретает бурый оттенок.
Листья цельные, сидячие или имеющие короткие черенки. Пластины листьев продолговатой формы, достигают в длину до 3 и ширину до 1,5 см, по краям могут наблюдаться светлые или темные пятна.
Цветок имеет правильную форму, до 2 см в диаметре, с 5 лепестками желтого цвета и многочисленными тычинками. Цветки образуют кистевидное соцветие, располагающиеся вверху растение. Период цветения — с июня по август.
Плоды представляют собой кожистую коробочку, которая при созревании растрескивается на несколько частей. Семена мелкие, овальной или продолговатой формы.
Состав
Одним из главных компонентов, содержащихся в зверобое и отличающих его от других лекарственных растений, является гиперицин – красящих пигмент, обладающих седативным свойством. Благодаря этому веществу, растение зачастую используют в качестве антидепрессанта. Помимо этого, в зверобое содержатся:
• фитонциды;
• флавоноиды;
• дубильные вещества;
• эфирные масла;
• ароматические смолы;
• витамины: C, P, B;
• насыщенные жирные кислоты;
• каротиноиды;
• сапонины;
• бензодиазепины.
Также растение содержит богатый набор макро- и микроэлементов: калий, марганец, железо, медь, цинк, магний, кальций, селен и пр.
Виды
Род зверобой включает 458 видов растений: зверобой прижатый, стелющийся, камчатский, красильный и пр. На территории России и стран СНГ распространены:
• зверобой продырявленный или обыкновенный;
• четырехгранный или четырехкрылый – не используется в медицинских целях.
Существует один вид с неопределенным статусом – Зверобой египетский. Иногда к зверобою относят растение Иссоп и хотя оно относится к семейству Яснотковые, в словаре Даля оно имеет название «синий зверобой».
Полезные свойства
Полезные свойства зверобоя обусловлены богатым химическим составом растения. Правильное применение травы оказывает лечебный эффект почти на все органы и системы организма. Целебные компоненты растения обладают следующими терапевтическими свойствами:
• противовоспалительным;
• бактерицидным;
• противовирусным;
• седативным, антидепрессивным;
• анальгезирующим;
• противоглистным;
• вяжущим;
• регенерирующим, ранозаживляющим.
Также средства из зверобоя обладают иммуномодулирующим, легким желчегонным и мочегонным воздействиями. Лечебные свойства зверобоя положительно сказываются на здоровье человека и позволяют использовать растение для терапии как мужских, так и женских заболеваний.
Для мужчин
Польза для мужчин заключается в положительном влиянии растения на репродуктивную систему. Лекарственные средства из зверобоя:
• нормализуют работу эндокринной системы;
• способствую выработке тестостерона;
• уменьшают воспалительный процесс в предстательной железе;
• улучшают кровообращение в органах малого таза.
Также зверобой облегчает течение синдрома хронической усталости, способствует снятию похмельного синдрома, уменьшает выпадение волос. Эффективен при лечении алкоголизма и наркотической зависимости.
Для женщин
• воспалениях придатков;
• аменореи – отсутствие менструации в течение более 6 месяцев;
• обильных менструациях;
• бели – необычные по характеру выделения.
Также средства положительно воздействуют при терапии цистита, головных болей, депрессии, климакса и синдрома предменструального напряжения.
Показания к применению
Зверобой включен в реестр лекарственных растений во многих странах мира. Фармацевтические компании используют его для производства средств, уменьшающих нервное возбуждение, подавляющих жизнедеятельность гельминтов, улучающих обмен веществ и пр. Также применение зверобоя эффективно для лечения:
• невралгические болезни: головные боли, хроническая усталость, депрессия, бессонница;
• гинекология: ПМС – пост менструальный синдром, молочница, бели, аменорея, климакс;
• сердечно-сосудистые заболевания: аритмия, гипотония;
• мочеполовая сфера: энурез, пиелонефрит – воспаление почек, цистит, снижение либидо, мужская половая дисфункция, воспаление простаты;
• заболевания ротовой полости: стоматит, пародонтоз;
• кожные патологии: угревая сыпь, ожоги;
• ЖКТ: изжога, гастрит, язва, расстройства кишечника, диарея.
Рекомендуется использовать лекарственные средства из растения для повышения иммунитета, снятия похмельного синдрома, лечения наркологической зависимости, туберкулеза.
Масло зверобоя
Сегодня экстракт зверобоя можно приобрести в аптеке или же приготовить самостоятельно. Средство готовят из цветков и стеблей растения. Оно имеет красно-коричневый цвет и содержит множество полезных компонентов.
Данное масло по своим свойствам приравнивается к миндальному. Обладает выраженным антисептическим, вяжущим и согревающим свойствами. Используется как для употребления внутрь, так и наружно.
В косметологии применяется для ухода за комбинированной кожей, терапии акне, ожогов, порезов, гнойников. Если правильно использовать масло, то оно улучшает состояние кожи, продлевает молодость, уменьшает глубину морщин.
Заготовка сырья
Сбор лекарственного сырья производится во время активного цветения – с июня по август. Для этого при помощи серпа или ножа срезаются верхние 30 см растения. Делать это нужно в сухую, солнечную погоду.
Срезанные побеги высушивают естественным образом, на открытом воздухе. Для этого сырье раскладывают на противень или подвязывают в пучках в сухом, затемненном, хорошо проветриваемом помещении. Для равномерного просыхания сырье периодический переворачивают. Процесс может занимать до 2 недель.
Листья и стебли готового сырья легко ломается с характерным хрустом. Хранить зверобой рекомендуется в стеклянной таре, холщовых мешках или картонных коробах, в сухом помещении. Срок годности высушенной травы – не более 3 лет.
Рецепты и схемы приема
Альтернативная медицина располагает большим количеством рецептов приготовления лекарственных средств из зверобоя. Для большей эффективности средств могут применять дополнительные ингредиенты.
Независимо от рецептуры, препараты для приема внутрь следует принимать курсами во избежание привыкания организма к терапевтическому действию и снижению риска появления побочных эффектов. Максимальный курс приема составляет 2—3 недели. Далее следует делать перерыв минимум на 2 недели.
Спиртовая настойка
Спиртовая настойка имеет наибольшую экстракцию полезных веществ, но, в то же время, она имеет больше всего противопоказаний. Для изготовления средства на спиртовой основе понадобится:
• 1/3 стакана – высушенного сырья;
• 0,5 л – водки или домашнего самогона.
Смешать все ингредиенты в стеклянной банке, настаивать в течение 2—3 недель в затемненном месте при комнатной температуре. Далее смесь процедить. Хранить в прохладном месте не более 2 лет.
Водный отвар
Для приготовления отвара на водной основе понадобятся:
• 5 ст. л. – сухой растительной смеси зверобоя;
• 1 л – воды.
Поместить сырье в термос, залить крутым кипятком, настаивать в течение 3 часов, процедить. После остывания можно добавить мед для улучшения вкуса. Хранить в холодильнике не более 5 дней.
Чай
Чай из зверобоя — наиболее простой и быстрый способ укрепить иммунитет в период межсезонья, при простуде, вирусных и бактериальных инфекциях. Для его приготовления следует 1 ч.л. сухого растительного сырья залить 1 стаканом кипятка, настаивать 3—5 минут.
Масло
Для приготовления масла из зверобоя понадобятся следующие ингредиенты:
• 1 часть – сухого растительного сырья;
• 2 части – растительного масла: подсолнечного, оливкового.
Инструкция приготовления: сырье растолочь в ступке до состояния мелкой крошки, залить маслом, настаивать 2 недели, профильтровать через марлю. Хранить в стеклянной таре не более 1 года.
При расстройствах пищеварения
При гастритах, гельминтозе, метеоризме, отравлении рекомендуется применять одно из следующих средств:
• зверобойный чай – по 1 чашки на завтрак и ужин;
• водный отвар – по 0,5 стакана трижды в день;
• масло – по 1 ч. л. во время еды.
Курс терапии — максимум 2 недели. Препараты не рекомендуется употреблять в период обострения язвенной болезни.
Терапия простатита и эректильной дисфункции
Для снятия воспалительного процесса в предстательной железе, улучшения работы репродуктивной системы рекомендуется употреблять дважды в день либо чай – по 1 чашке, либо отвар по 0,5 стакана.
Проблемы с кожей
Для терапии заболеваний кожи следует для каждой патологии использовать свой рецепт:
• Угри – смешать отвар зверобоя и спиртовую настойку в пропорции 1 к 1. Смазывать кожу лица 1 раз в день при помощи ватного тампона. На ночь рекомендуется умываться водным отваром.
• Морщины – заморозит отвар в морозильной камере. Получившимися кусочками льда 1 раз в день протирать лицо и область декольте.
• Ссадины, гнойники – обрабатывать спиртовой настойкой.
При появлении аллергической реакции в виде высыпаний на коже, зуда – прекратить лечение, обратиться за помощью к специалисту.
Гинекологические заболевания
Для терапии молочницы рекомендуется использовать ванночки с добавлением отвара – на 10 литров воды требует 1 литр отвара. Процедуры выполнять 1 раз в день на ночь. Курс — 7 дней. В случае отсутствия результата обратиться к гинекологу.
Лечение депрессии
При головных болях или тревожных состояниях следует пить по 2 чашки чая из зверобоя в день с добавлением 1 ч. л. меда и ломтика лимона. При бессоннице – 1 чашка на ночь за 3 часа до сна.
Чтобы получить пользу от лечения, полный курс терапии не должен превышать 1 неделю. В противном случае может возникнуть обратный эффект.
Противопоказания
Несмотря на всю пользу растения, его применение может нанести серьезный вред организму. Так, например, растение может усилить чувство тревоги, вызвать расстройство желудка, запор или понос, аллергию, усталость, спутанность сознания. Растение имеет следующие противопоказания:
• возраст – до 12 лет;
• гипертония – повышенное артериальное давление;
• маниакальное состояние;
• индивидуальная непереносимость компонентов средств;
• серьезные патологии сердца.
Не рекомендуется употреблять зверобой вместе с некоторыми лекарственными препаратами. К ним относятся: иммуносупрессоры – препараты для искусственного угнетения иммунитета, использующиеся при пересадке органов; антидепрессанты; противозачаточные (т.к. ускоряет выведение медикаментов из организма, снижая лечебный эффект).
Можно ли детям и беременным
Использование лекарственного растения во время беременности противопоказано. Средства могут отрицательно сказаться на развитии и формировании плода. В период лактации также не рекомендуется использовать внутрь лекарственные средства со зверобоем — ухудшают качество молока, могут стать причиной развития аллергии у ребенка.
Однако, во время грудного вскармливания можно использовать травяные препараты в качестве наружного средства, для терапии ожогов, порезов или в качестве маски для лица.
Дети в возрасте до 12 лет употреблять средство не рекомендуется. При возникновении любых побочных эффектов, следует прекратить прием средств и, при необходимости, обратиться за консультацией врача.
Наталья Котомина
Высшее биолого-экологическое образование. Эксперт сайта.
• Общее описание
• Полезные свойства зверобоя
• Состав и полезные вещества
• Что именно используют и в каком виде
• Лечебные свойства
• В официальной медицине
• В народной медицине
• В восточной медицине
• В научных исследованиях
• В кулинарии
• В косметологии
• Другие виды использования
• Интересные факты
• Опасные свойства зверобоя и противопоказания
• Ботаническое описание
• Происхождение названия
• Виды
• Условия выращивания
• Цепь питания
• Видео
• Источники информации
Это растение небезопасное. Аллергии, конфликт с рядом медицинских препаратов, побочные реакции и прочие «неприятности» угрожают тем, кто не разобрался со спецификой применения травяных сборов. Но при разумном подходе к терапии зверобой способен улучшить состояние при холецистите, гепатите, гастрите, исправить дисфункцию желчных путей и множество других, даже довольно редких, патологий.
Полезные свойства зверобоя
Состав и полезные вещества
Микроэлементы (мг/кг сухой массы): | |||||||
Кобальт | |||||||
Свинец | менее 0,1 | ||||||
Кадмий |
Лечебные свойства
Трава зверобоя продырявленного (обыкновенного) содержит флавоноиды (гиперозид, рутин, кверцетин, кверцитрин, изокверцитрин), летучие масла, в составе которых терпены, сесквитерпены (азулен), нафтодиантроны (гиперицин, псевдогиперецин, гиперин или гиперицин, близкий к гематопорфирину, чувствительному к солнечному свету; это своеобразный катализатор определенных внутриклеточных реакций, регулятор жизненно необходимых процессов, влияет на биохимические процессы в пораженных злокачественными опухолями органах, повышает чувствительность кожи к воздействию ультрафиолетовых лучей), сложные эфиры изовалериановой кислоты (оказывают успокаивающее действие), дубильные вещества, бактериостатические смолистые вещества, цериловый спирт, никотиновую кислоту, антибиотик, каротин и аскорбиновую кислоту.
Зверобой находит применение в терапии заболеваний пищеварительной системы. Препараты из зверобоя уменьшают кишечные спазмы, расширяют сосуды, налаживают работу желудочных желез, стимулируют кровообращение, снимают воспаление в слизистых пищеварительного тракта, действуют как вяжущее средство и бактериостатик, снимают спазмы в желчных путях.
Народная медицина также использует зверобой в терапии полиартритов, ишиаса, подагры, туберкулеза легких, мастопатиях, фурункулах.
В официальной медицине
• трава зверобоя;
• настойка зверобоя;
• иманин, антибактериальный препарат в порошкообразном виде. Однопроцентный раствор иманина используют для лечения инфицированных ран, трещин на коже, ожогов, мастита, фурункулов, флегмон, острого ринита, ларингита, гайморита, гнойного отита. Иманин не воздействует на грибковые поражения;
• новоиманин, однопроцентный спиртовой раствор-антибиотик. Применяют 0,1 % раствор на дистиллированной воде, изотоничном растворе натрия хлорида, 0,25 % растворе анестезина или 10 % растворе глюкозы при стоматологических болезнях, для ингаляций – при абсцедирующей пневмонии, пневмотораксе; при гнойном отите, гайморите используют 0,01-0,1 % раствор на дистиллированной воде. Готовят раствор непосредственно перед проведением процедуры;
• пефлавит, назначается при капилляротоксикозах, острых гломерулонефритах, атеросклерозе.
В народной медицине
• При гипоацидном гастрите (с пониженной кислотностью), а также для увеличения притока желчи и диуреза, зверобой применяют в виде напара: столовую ложку измельченной травы заливают 200 мл кипятка и дают настояться 10 минут. Пить небольшими глотками по 100 мл 1-2 раза в сутки после еды.
• При заболеваниях печени (с сопутствующими запорами) столовую ложку смеси зверобоя, тмина и коры крушины в расчете 2:3:2 заливают 200 мл воды, варят около 10 минут и выпивают в сутки не менее 5 стаканов.
• При болях в пояснице и общей слабости, вызванных тяжелым физическим трудом рекомендуют рецепт: 2 ложки цветков зверобоя растирают с 4 ложками размягченного свежего коровьего масла, солят по вкусу и одну столовую ложку такой смеси размешивают в 2 стаканах пива. Пить снадобье в течение дня.
• Помогает зверобой при глистах: приготовить настой из расчета 15 г травы зверобоя на 100 мл кипятка. Принимать по 90-150 мл трижды ежедневно на протяжении 3 дней (детям от года до семи лет), в последний день приема дают слабительную соль, и проводят такое лечение циклом, в три этапа, с промежутками в 10 дней.
Наружно:
• Масло зверобоя используют для заживления ран от обморожений 2-й и 3-й степеней, при ожогах, для смазывания трещин на сосках.
• Для лечения гнойных ран и полоскания полости рта с целью укрепления десен используют напар: горсть цветков зверобоя запаривают в 0,5 л кипятка. Чистую, продезинфицированную ткань намачивают в остывшем напаре и прикладывают к ранам.
• Зверобой при витилиго: пораженные участки смазывают соком свежего зверобоя и через четверть часа подставляют под солнечные лучи. Продолжительность первой инсоляции – не более 30 минут. В период такого лечения также внутрь принимают 30-50 капель свежевыжатого сока зверобоя (из листьев и цветков) 2-3 раза в сутки, запивая водой. Находиться на солнце необходимо, устраивая короткие сеансы с перерывами. Курс подобного лечения витилиго около 60 дней, с перерывом на 3 дня после каждых 3 недель.
В восточной медицине
Авиценна рекомендовал зверобой как отличное средство, заживляющее раны разнообразного происхождения; практиковал его как анальгетик при воспалениях седалищного нерва, мочегонное средство и применял в лечении злокачественных язвенных образований.
В рецептах народных целителей Узбекистана зверобой используется как специфическое средство в терапии онкологических заболеваний печени и желудка.
Трава зверобоя издавна применяется в китайской традиционной медицине.
В научных исследованиях
Один из первопроходцев в травоведении, британец Николас Калпепер, ботаник и фармацевт, характеризовал зверобой как «солнечное», «огненное» растение.
В своем знаменитом травнике (“The Complete Herbal», 1653) Калпепер писал: зверобой является «эффективным растением, применяемым в лечении ран. Выпитый отвар на вине исцеляет внутренние ушибы и боли. Мазь из зверобоя лечит волдыри на коже, способствует рассасыванию опухолей, затягивает края ран и заживляет их. Отвар из травы, цветков и семян зверобоя на вине помогает при рвоте, кровохаркании, лечит тех, кого укусило или ужалило какое-либо ядовитое существо, обладает мочегонным свойством. Порошок из семян зверобоя, растворенный в небольшом количестве бульона, разгоняет желчь… Отвар из листьев и семян в теплом виде, принятый накануне приступа малярии, облегчает течение болезни. Семена зверобоя рекомендуют… больным эпилепсией, параличом и тем, кто страдает от болей в крестце».
Современные исследования лечебных свойств зверобоя основательны и непрерывно пополняют систему знаний о лекарственных травах.
Значение зверобоя в медицине и его лекарственный потенциал исследовали К. М. Клемов, Э. Бартлоу, Дж. Кроуфорд и другие.
Взаимодействие зверобоя с отдельными медицинскими препаратами и возможные негативные последствия их одновременного приема – тема научного исследования С. Сулеймани, Р. Бахрамсолтани, Р. Раими.
А. Оливейра, К. Пиньо, Б. Сарменто и А. Диас предоставили результаты анализа нейропротекторного воздействия зверобоя продырявленного, и его отдельных составляющих.
Масштабная научная работа П. Бонджорно и П. Ло Гвидиче нацелена на изучение действия препаратов на основе зверобоя в терапии депрессивных состояний.
Исследование нейротропной активности современных лекарственных форм, изготовляемых из травяного сырья зверобоя является темой научного труда Куркина В., Дубищева А., Правдивцевой О. и Зиминой Л.
Специфика изъятия из травы зверобоя продырявленного активного вещества гиперицина освещена в исследовании Рудометовой Н., Никифоровой Т., Ким И.
В кулинарии
Трава и цветки зверобоя в сушеном и свежем виде используют в качестве приправы к блюдам (особенно из рыбы), для приготовления различных напитков, как пряность, которая придает пище слегка горьковатую, терпкую и бальзамическую ноту.
Салат из свеклы и зверобоя
Для приготовления салата понадобится: 4 небольших хорошо вымытых сырых свеколки, 2 яблока, сок одного лимона, свежемолотые черный перец и семена кориандра, полчашки мелкорубленой петрушки, полчашки цветков зверобоя. Натереть на терку очищенные свеклу и яблоки. Выложить в пиалу, заправить лимонным соком. Перемолоть и добавить черный перец и кориандр. Посыпать салат петрушкой и цветками зверобоя.
Картофель, запеченный со зверобоем
Необходимые ингредиенты: 8 средних по величине картофелин, 4 столовых ложки размягченного сливочного масла, морская соль и перец по вкусу, 2 измельченных зубчика чеснока, 2-4 чайных ложки натертого на терке мускатного ореха, 200 мл сливок, 200 мл молока, чашка цветков зверобоя, разобранных на лепестки и отделенных от чашелистиков.
Картофель почистить, нарезать тонкими кружочками. Форму для запекания смазать маслом, присыпать толченым чесноком, выложить картофель, посолить, поперчить, посыпать тертым мускатным орехом и лепестками зверобоя, сдобрить картофельные кружочки оставшимся маслом. Взбить молоко со сливками и залить смесью картофель. Запекать при температуре 180 градусов до готовности картофеля и образования золотистой корочки, около полутора часов.
Авокадо, фаршированный зверобоем
Понадобятся продукты: 2 больших спелых авокадо, лимонный сок, консервированные сардины (одна баночка), одна небольшая луковица, тщательно измельченная, чашка измельченных цветков зверобоя, очищенных от чашелистиков, соль и черный перец.
Авокадо разрезать пополам, отделить от косточки, аккуратно извлечь из каждой половинки мякоть и размять вилкой или пюрировать в блендере. Щедро взбрызнуть пюрированную массу лимонным соком, перемешать с растертыми до однородного состояния сардинами, мелконарезанной луковицей, морской солью, перцем, и цветками зверобоя. Получившемся «фаршем» наполнить пустые половинки авокадо, еще раз взбрызнуть лимонным соком и украсить фаршированные авокадо цветками зверобоя. Подавать на листьях салата.
В косметологии
Целебные свойства зверобоя активно применяются как для создания профессиональных косметических средств по уходу за кожей лица, тела, волосами, так и в рецептах домашней косметики. Зверобой входит в состав кремов, лосьонов, масок, шампуней и ополаскивателей для волос. Помогает зверобой при проблемной и жирной коже, используется для укрепления волос, в комплексной борьбе с перхотью. Большинство уходовых косметических средств из зверобоя создаются на основе масла, которое можно приготовить и в домашних условиях.
Как приготовить зверобойное масло? 20 г свежих соцветий зверобоя настаивать на подсолнечном масле (200 мл) в течение двух недель, затем процедить. Масло зверобоя прекрасно работает в питательных масках для волос, помогает при сухой коже головы и при выпадении волос.
Другие виды использования
Препарат «Новоиманин», созданный на основе зверобоя, используется в аграрном деле при борьбе с бактериозами, поражающими овощные культуры. Также «Новоиманин» применяется при поражении плантаций табака так называемым вирусом табачной мозаики.
В промышленности из листьев и цветков зверобоя (иногда из всего растения) добывают красители желтого, коричневого, золотистого и красного оттенка.
Интересные факты
В католической традиции зверобой называют «травой Иоанна Крестителя», и согласно одной из легенд растение выросло из капель крови казненного святого, упавших на землю.
Существует поверье: если в ночь накануне дня Иоанна Крестителя (24 июня) человек спрячет под своей подушкой веточку зверобоя, явившийся ему во сне святой, отблагодарит его здоровьем и процветанием в течение всего года.
Опасные свойства зверобоя и противопоказания
Важно помнить, что сочетание средств из зверобоя с определенными медицинскими препаратами может нанести существенный вред здоровью, поскольку одновременный прием зверобоя и конкретного лекарства влечет за собой сбои в усваивании тех или иных медикаментов.
Зверобой снижает восприимчивость организма к действию антикоагулянтов и тем самым снижает эффективность от их приема. Зверобой также уменьшает эффективность действия оральных контрацептивов (были зафиксированы случаи незапланированных беременностей). Недопустим одновременный прием зверобоя с синтетическими антидепрессантами и рядом других лекарственных средств.
При индивидуальной непереносимости компонентов растения у человека может развиться острая аллергическая реакция и возникнуть состояния, сопровождающиеся покраснениями, аллергическими высыпаниями, одышкой и отеками.
Продолжительный прием зверобоя в завышенных дозах может вызвать горечь во рту, запоры, не улучшение, а снижение аппетита и ощущение тяжести в области печени. Пациентам, страдающим от гипертензии, по мнению врачей, следует принимать зверобой исключительно в составе травяных сборов, то есть, в сочетании с другими травами, уравновешивающими его воздействие на организм, поскольку зверобой повышает артериальное давление.
Ботаническое описание
Это многолетняя трава из семейства Зверобойные.
Происхождение названия
Народная традиция знает растение как: зверобойник, кровавец, зелье светоянское, заячья кровь. Латинское родовое название зверобоя – Hypericum – имеет несколько толкований. Одна из версий происхождения слова состоит в том, что зверобою приписывали магическое свойство противостоять нечистым силам, злым духам, и объясняет название как слияние двух смыслов: hyper («над») и eikon («образ», «привидение»). «Зверобой», в свою очередь, является или искаженным «джерембай», что значит «целитель ран» (так называли лечебную траву кочевые народы) или связан с тем фактом, что определенные вещества в составе зверобоя, при съедании домашним скотом во время выпаса, повышали чувствительность животных к солнечному свету и провоцировали у них самоповреждения при попытках расчесать пораженные участки.
Виды
Ботаникам известно 458 видов, представляющих род Зверобой, наиболее изучены и распространены из которых следующие:
• Зверобой обыкновенный или продырявленный – растет по всей Евразии, на севере Африки, на островах (Азорских, Канарских), прижилось растение на территории Новой Зеландии, на японских островах, в Северной Америке, Австралии. Одно из самых старинных и популярных лекарственных растений, продуктивный медонос. Используется в пищевой, ликероводочной промышленности и как натуральный краситель;
• Зверобой красильный – встречается в Азии, Африке, странах Европы. Используется для создания живых изгородей, в сочетании с другими растениями. Распространен в озеленительном деле;
• Зверобой чашечковидный – произрастает в Греции, Турции и Болгарии. Успешно адаптирован к выращиванию на австралийском материке и землях Новой Зеландии. В европейских странах культивируется как декоративное растение в системе парково-садовой культуры;
• Зверобой камчатский – распространен на Камчатке, Курильских островах и Сахалине. Также встречается на японских островах Хонсю и Хоккайдо. Имеет декоративное значение. Вид нашел применение в кулинарии местных народов: трава растения используется для приготовления чая, молодые побеги употребляют в пищу;
• Зверобой трехграннолистный
• Зверобой оттянутый – ареал произрастания вида охватывает Китай, Монголию, Корею, азиатский регион России. Вид обладает лекарственными свойствами, в составе травы растения антрахион гиперицин и дубильные вещества. Народные лекари применяют растение в практике лечения головных болей, головокружения, кровотечений, невралгических поражений, эклампсии, маститов, при приступах ревматизма;
• Зверобой пятнистый – вид представляет флору Европы, относится к лекарственным растениям;
• Зверобой горный – встречается в Европе, на Кавказе. Находится под охраной в Литве, в Белоруссии занесен в Красную книгу. Цветки растения используются для заготовки лекарственного сырья;
• Зверобой олимпийский – произрастает в Греции, Турции, Сирии, на Балканах. Выращивают как декоративную культуру;
• Зверобой вытянутый – растение с мощным лекарственным потенциалом, широко применяемое в народной лечебной практике. Источник красящего вещества в промышленности. Произрастает на севере Африки, в Средней Азии, в Крыму, на греческих островах и в Испании;
• Зверобой козлиный – эндемик аравийского региона и Средиземноморья. В Израиле вид занесен в Красную книгу. Издавна использовался народными лекарями Ближнего Востока;
• Зверобой шероховатый – растет в Средней Азии, на Ближнем Востоке, на Алтае. Лекарственное растение и натуральный краситель.
Зверобой продырявленный (обыкновенный) – растение-многолетник, трава высотой от 0,3 до 1 м. Корневище развито слабо и разветвленно незначительно. Стебли, отрастающие ежегодно, двугранные, расходящиеся в многочисленные веточки кверху. Листорасположение супротивное, листья сидячие, гладкие, овальной формы или удлиненные, покрыты множеством просвечивающих пятнышек - «дырочек». Цветки яркие, насыщенного желтого цвета, собраны в щитковидные метелки. Период цветения – лето. Плод – коробочка, с мелкими семенами коричневого цвета, начинает созревать с началом осени.
Растет зверобой у полевых дорог, в зарослях и чащах, на полянах, в лесной полосе, на склонах, лугах.
Условия выращивания
Для посадки подходят хорошо освещенные участки. Перед засевом почву очищают от сорняков и вспахивают, обогащают минеральными и органическими удобрениями (что дает возможность повысить урожайность на дополнительные 20-30 %). В качестве подкормки рекомендуют торфяной компост и азотные, калийные и фосфорные удобрения.
Недостаточно опытные травники во время сбора путают зверобой с дроком красильным, представителем семейства бобовых. Это невысокое кустарниковое растение, листья линейные или ланцетные, стебли голые или рассеянно-опушенные, желтые неправильные цветки мотылькового типа собраны в длинные кистевидные соцветия. Плоды – удлиненные бобы слегка изогнутой формы.
Цепь питания
Шмели и пчелы собирают с цветков зверобоя пыльцу. Питаются пыльцой зверобоя мухи-журчалки и жуки. Яркие цветки растения привлекают также ос и бабочек, цель которых – нектар, но именно его цветки зверобоя практически не производят. Гусеницы бабочек вида Strymon melinus питаются семенами зверобоя, а гусеницы бабочек вида Nedra ramosula – листвой.
Видео
Зверобой обыкновенный: советы и полезная информация от фитотерапевта.
Источники информации
• Википедия, статья «Зверобой»
• Справочник по заготовкам лекарственных растений / Д. С. Ивашин, З. Ф. Катина, И. З. Рыбачук и др. – 6-е изд., исп. и доп. – К.: Урожай, 1989. – 288 с.: ил.
• Мамчур Ф. И., Гладун Я. Д. Лекарственные растения на приусадебном участке. - К. Урожай, 1985. - 112 с., ил.
• Mineral Content of Some Medicinal Herbs. Gogoasa I, Jurca Violeta, Alda Liana Maria and others // Volume 17, 65- 67, 2013, JOURNAL of Horticulture, Forestry and Biotechnology, источник
• Кархут В.В. Живая аптека – К. Здоровье, 1992. – 312 с., ил., 2, арк. ил.
• Лекарственные растения: энциклопедический справочник / под ред. А. М. Гродзинского. – К.: Олимп, 1992. – 544 с.: ил.
• Кархут В. В. Лекарства вокруг нас. – К.: Здоровье, 1993. – 232 с.
• Носаль И. М. От растения – к человеку. – К.: Веселка, 1993. – 606 с.
• ИЗУЧЕНИЕ НЕЙРОТРОПНОЙ АКТИВНОСТИ НОВЫХ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ПРЕПАРАТОВ ИЗ ТРАВЫ ЗВЕРОБОЯ, источник
• ИССЛЕДОВАНИЕ ЭКСТРАКЦИИ ГИПЕРИЦИНА ИЗ ЗВЕРОБОЯ ПРОДЫРЯВЛЕННОГО (HYPERICUM PERFORATUM L. ), источник
• Edible & Medicinal Flowers. Margaret Roberts. New Africa Books, 2000.