оснований.каждый день. На перекусы используют помидоры консервированныетворог, • Нормализует обмен пуриновых присутствовать в рационе помидорыСыры и творог, Минусы
Основные принципы диеты
или фрукты должны сельдереййогуртсайтов: Плюсы
из растительно-молочной пищи, поэтому овощные блюда репаацидофилинИнформация получена с • кефир.Питание должно состоять редька белаяпростоквашасоветы!и вареньем;100 г продукта
редиссметанаСпасибо за практические • крупеник с тыквой какао-порошокогурцы соленыесливкипотянется. Спасибо.УжинНапитки безалкогольныеогурцы консервированныекефирнарод к вам • сок абрикосовый.жир кулинарныйлук репчатый
молокословарём читать? Будьте проще и Полдникжир животныйлук зеленыйМолочные продуктыпонял. Или нужно со • компот.Масла и жирыкапуста цветная
соус томатныйтекста никто не и баклажанами;-овощи бобовыесоус сметанныйзасЫпали. Всё равно половину • запеканка с картофелем щукаовощи пряныесоус молочныйчеловеческий язык, а то терминами • борщ вегетарианский;устрицы свежие
Овощи и зеленьсахарс медицинского на Обед-Калории, ккалмеднас простые люди, а не к.м.н. Перевести бы всё • печенье с отрубями.устрицы отварные
Углеводы, гСырье и приправыпознавательно, но лечатся у • персиковый сок;треска (печень в масле)Жиры, гпастилаочень правильно и Второй завтрак
-Белки, гконфеты помадныеВсё это конечно курагой.трескапровоцировать приступы подагры.конфеты молочные
предложенный план-меню на неделю!
• цикорий растворимый с
-
• Алкоголь, употребление которого может
желе
продукт или нет. Большое спасибо за
с изюмом;сельдьпряности).
варенье
выбора продуктов - можно соответственно определить, подойдет новый, здесь не указанный
• запеканка из моркови
-
(острые закуски и
Кондитерские изделияпроцессе дальнейшего чтения. Очень хорошо, что указывается принцип
• каша гречневая;
Разрешенные продукты
сардина• Продукты, возбуждающие нервную систему
пшенная крупасебе разъясняются в
Завтрак
рыбные консервы
• Сухофрукты (можно чернослив).перловая крупа
Очень, очень хорошая статья! Все понятно, вопросы сами по
• простокваша.
палтус отварной
• Кондитерские изделия, пивные дрожжи.
кукурузная крупа
масло можно? вареную колбасу?
На ночь
Диета при подагре: стол №6
окунь морскойи кофе, которые содержат пурины.овсяные хлопьяпоняла а сливочное • морс из брусники.мидии
• Шоколад, какао, красное вино чай манная крупа
Хорошая статья. Но я не курагой;крабы отварные
белый рис.гречневая крупа (ядрица)как насчет облепихи?• яблочное пюре с карп
• Овсяную крупу и Крупы и кашибрусникой. Но очень интересно
растительным маслом;икра лососевая зернистая(белые и шампиньоны).черносливклюквы и запастись • пшенная каша с икра черная
• Бобовые и грибы финикичая. Придется отказаться от
Ужинанчоусы консервированныена овощном отваре).изюм
смородиной. Пьем это вместо • фрукты.рыба копченая(можно делать их орехиклюквой, облепихой, черникой и черной Полдникрыба вяленая
• Сыры, соусы на бульонах Орехи и сухофруктымяса, рыбы, помидор. На зиму запасаемся • настой шиповника.Рыба и морепродуктыкислотой (щавель, редис, цветная капуста, спаржа, шпинат, малина, клюква), маринованные овощи.смородина чернаявсего отказываться от • картофельные котлеты;гусь• Овощи богатые щавелевой смородина красная
Для меня труднее овощами;утка копченаяи бобовых.крыжовникврачом-диетологом.• суп лапша с утка• Супы из щавеля клубника
Диета при подагре у мужчин и у женщин во время обострения
обязательно проконсультируйтесь с Обедкурица копченая10 минутного кипения).земляникаоб их использовании. Перед применением диеты • фруктово-ягодный сок.Птица
бульон (первый сливают после винограддля принятия решения • омлет;ягнятина
Питьевой режим
можно использовать вторичный брусникаможет служить основанием Второй завтрактелячья печень• Бульоны рыбные/мясные/грибные. В редких случаях
Ягодыисточников и не • кофе из цикория.телятина• Рыбные блюда (особенно из карпа, палтуса, анчоусов, морского окуня, сардин, тунца, мидий и сельди) и консервы.яблокисправочно-обобщающей, собранной из общедоступных с медом;говяжьи мозгимолодых животных.персикина сайте является
• хлебцы с отрубями говяжий язык вареныйсодержит красное мясо нектарин Информация о диетах • овощной салат;говяжьи почкивеса. Наибольшее количество пуринов дыняМединституте 2010 ‑ 2013 гг.Завтракговяжья печеньна 1 кг вишня1992 ‑ 2010 гг. Преподавательская деятельность в
• кефир.говядинадо 1 г бананыособо опасных инфекций На ночьсалоконсервов. Животный белок ограничивается арбуз1981 ‑ 1992 гг. Работа заведующим отделением
Понедельник
• некрепкий чай.Мясные продуктылюбые виды мясных абрикосыдезинфекции и стерилизации
• морковные котлеты;укроп сушеный• Мясо, мясные продукты и Фрукты
Опыт работы: Работа заведующим отделением • макароны с творогом;тмин• Субпродукты (легкие, печень, язык, почки, мозги).тыква
Вторник
заболеваниям.Ужинпетрушка сушенаяограничивают:свеклаэпидемиологии и инфекционным • компот.перец черный молотыймочевой кислоты резко морковьповышения квалификации по
Среда
ПолдникмайонезДля снижения уровня картофель
г. Москва). Пройдены многочисленные курсы
• сок.корица
Четверг
100 г продуктакабачки1989 году, защита ‑ Центральный НИИ эпидемиологии • овощное рагу;кетчуптыквенный сок
Овощи и зелень(степень присуждена в • мясо отварное;имбирьморковный сок
Калории, ккалг. Москва (1986 ‑ 1989 гг.). Ученая степень ‑ кандидат медицинских наук • овсяный суп;дрожжи пивные
Пятница
абрикосовый сокУглеводы, гЦентральном НИИ эпидемиологии
Обеддрожжи
Соки и компотыЖиры, г
Суббота
институт (1975 ‑ 1981 гг.) по специальности «Врач эпидемиолог, гигиенист». Проходил аспирантуру в • яблоки печеные.горчицамолоком и сахаромБелки, гучилище (1968 ‑ 1971 гг.) по специальности «Фельдшер». Окончил Донецкий медицинский
Воскресенье
• яйцо всмятку;
Сырье и приправычай черный с или другими цитрусовыми, травяной чай, кефир).
Образование: Окончил Свердловское медицинское Второй завтракшоколад
Диета при повышенной мочевой кислоте в крови (гиперурикемия)
и сахаром(отвар отрубей, соки, вода с лимоном
неделю.• чай с медом.
Шоколадкофе с молоком
1 стакан жидкости
1000-1200 рублей в
• салат из свеклы;торт
-
• Перед сном выпивать
является затратным. Стоимость его составляет
• каша гречневая;
Общие правила
Тортывода минеральнаямармелад, варенье, мед, зефир, карамель, пастила.крупы, поэтому питание не Завтрак
пирожноеНапитки безалкогольные
• Из сладостей допускается овощи, молочные продукты и
медом.крем кондитерскиймасло топленоесодержит пуринов.В рационе преобладают фруктовый сок, кефир, простокваша, отвар отрубей, травяной чай с Кондитерские изделиямасло подсолнечноеприготовления. Белок его не соли.(пудинг, запеканка с фруктами, сырники) и фруктов. На ночь рекомендуется рис белыймасло оливковоедень любого способа
отзывах больных — тяжело переносится ограничение из творожных блюд Крупы и кашимасло кукурузное
• Одного-двух яиц в
рыбы постепенно увеличивается. Второй момент, который отмечается в
и пшеном, капустный шницель. Ужин может состоять
грибы маринованныенесоленое
количестве.
употребление мяса и
котлеты, запеканка с кабачками
грибымасло сливочное крестьянское • Любых круп, но в умеренном выполняется длительно и
большой: картофельные биточки, тушеная морковь, капустная запеканка, голубцы, фаршированные овощами, картофельные котлеты, морковные или кабачковые Грибы
Масла и жирыперед приемом пищи.не всегда удаются. Этим объясняется то, что диета не Выбор овощных блюд малинаморская капуста
в сыром виде меню овощными блюдами неделю.клюкваРыба и морепродуктысодержащих щавелевую кислоту. Овощи нужно употреблять переносится мясоедами, и попытки разнообразить 2 раза в Ягодыяйца куриные• Всех овощей, кроме бобовых и рыбных блюд трудно рыбу можно употреблять кивиЯйца
с купами.Безусловно, ограничения мясных и должны быть овощными, поскольку мясо или ананасыиндейка• Вегетарианских борщей, овощных супов и и мясных блюд.из овощного супа. Вторые блюда также авокадокурица варенаябездрожжевой выпечке.с ограничением соли черносливом, салат из свеклы. Обед обычно состоит ФруктыПтица• Хлеба (ржаного, отрубного и пшеничного), но ограничено. Отдавать предпочтение нужно
• Трудно переносится питание с яблоками, овощной салат, винегрет, морковная запеканка с щавелькроликРазрешается употребление:
Разрешенные продукты
• Является профилактикой камнеобразования.блюдами: пудинг из моркови шпинатМясные продуктыдля камнеобразования.
кислоты.
есть каши, дополняя их овощными чеснок
творог тофу(морская капуста, тыква, капуста, виноград, лесные яблоки, все цитрусовые, инжир, бананы, изюм, смородины, крыжовник, брусника, земляника, вишня).
• Снижает уровень мочевой творог, йогурт, кефир. На завтрак можно хрени создаваться условия валентностями:
лечебного питания.
возникновению приступа подагры— творожные, молочные, кефирные или фруктовые. Лечение голодом строго
должен обязательно употреблять Режим питания дробный
включаются 2-3 раза в потом используют для Кулинарная обработка мяса, птицы и рыбы продукты, бедные пуринами: молоко, овощи, фрукты, мед, сахар, яйца, варенье, крупы и макаронные
повышает уровень мочевой • Копченые мясные блюда.
• Рыбные консервы.осадка в моче.мочевой кислоты в фоне лечения медикаментами
Главными причинами ее в крови. Считается, что в организме
• Плюсы и минусы• Общие правиланеделюсметаной.
Таблица разрешенных продуктов
кусочек хлеба, немного тыквенных семечек. На ужин овощное | нежирной рыбой, запеченной в духовке. | или творог со | На ужин едят | |
На обед можно | ||||
творожный салат с | ||||
молоком. | ||||
духовке. Также можно скушать | ||||
с куриным нежирным | ||||
кусочек хлеба. | ||||
на пару рыбы. | ||||
овощного салата и | ||||
пациента, но и снизить | ||||
почек, стимулирует растворение кристаллов | ||||
пару глотков алкоголя. Также под полным | ||||
при других болезнях | ||||
употребление алкоголя. Поэтому от спиртных | ||||
количества растительного белка | ||||
воду с добавлением | ||||
При наличии у | ||||
воду пить при | ||||
жидкие каши, овощные супы, кисломолочная продукция. Питание дробное. Большие перерывы между | ||||
№6. Предпочтение следует отдавать | ||||
серьезные ограничения. | ||||
всем пациентам. Многое зависит от | ||||
будущем. | ||||
сказывается на состоянии | ||||
диеты происходит нормализация | ||||
рекомендуется варить. Мясные и грибные | ||||
рационе. | ||||
количество тугоплавких жиров | ||||
увеличить количество потребляемой | ||||
должны быть молоко, овощи и другие | ||||
соли, в особо тяжелых | ||||
данной диете: | ||||
диабетом или ожирением, нельзя. Однако, соблюдая диету №6 можно быстро | ||||
• конфеты без шоколада; | ||||
льняное и оливковое); | ||||
• диетические сорта мяса | ||||
• любой алкоголь, но особенно вино | ||||
• жирные сорта рыбы; | ||||
• сдоба; | ||||
продуктов, богатых пуринами. | ||||
облегчить симптомы болезни | ||||
ускоряет выведение из | ||||
в течение всей | ||||
до трех литров). Помимо воды разрешены | ||||
и о питьевом | ||||
следует постепенно, резкая потеря веса | ||||
недопустимы, так как это | ||||
Важно не только | ||||
оптимальное меню, исходя из индивидуальных | ||||
У пациента перед | ||||
нужно постоянно. Правильно питание в | ||||
жирной пищи, алкоголя (особенно вина и | ||||
пациенту в домашних | ||||
должны иметь в | ||||
мочевой кислоты в | ||||
пациента, с учетом формы | ||||
основании симптомов и | ||||
виде микрокристаллов начинают | ||||
• Овощи, фрукты и ягоды | ||||
кальцием, калием и щелочными | ||||
до постоянного использования | ||||
в крови и | ||||
раз в неделю | ||||
и натощак больной | ||||
г. | ||||
блюда в рацион | ||||
бульон, который употреблять нельзя. Отваренное мясо, птицу или рыбу | ||||
их основе. | ||||
В рацион включаются | ||||
фруктозы, а она значительно злаков. | ||||
кислота в крови, необходимо исключить: | ||||
уратов в виде | ||||
обмен, способствует снижению образования | ||||
крови назначается на | ||||
кислоты. | ||||
обмена пуринов — концентрация мочевой кислоты | • Меню (Режим питания) | |||
неделю• Эффективность: лечебный эффект через | ||||
и перловкой, картофельные котлеты со овощной суп. Также можно съесть | ||||
Ужин: гречневая каша с | ||||
Завтрак: сырники, приготовленные в духовке | ||||
запить компотом. | ||||
шиповника. | ||||
* данные указаны на На завтрак готовят |
Полностью или частично ограниченные продукты
и фруктами, слабый чай с сыром, которое запекается в фруктами. На обед плов
кабачками, также можно съесть
вареной или приготовленной пару, съесть 150 граммов здоровья и самочувствие питье улучшает работу достаточно выпить всего дозах разрешено пить развития заболевания становится в рацион большого
минеральные воды или
в сутки.Сколько и какую В основе меню необходимо соблюдать диету
№8, что предусматривает более свою эффективность, может подойти не
рецидивов болезни в избавляется от ожирения, что также положительно
При соблюдении такой в обычном режиме, температура блюд нормальная. Рыбу и мясо количество углеводов в
• необходимо максимально уменьшить других), то нужно существенно
• на столе обязательно • нужно ограничить употребление
Особенности питания при течение осложнено сахарным
• мармелад, пастила, зефир;
• растительные масла (оптимальным вариантом будут
относят:• грибы;далее);
• бобовые культуры;пораженные суставы. Главное правило — исключение из рациона
можно не только | количество жидкости, так как это | Соблюдать диету нужно | (в периоды обострения | |
Не следует забывать | ||||
него избавиться. Но делать это | ||||
(дробное питание). Голодание и переедание | ||||
его организма. | ||||
приготовления различных блюд. Это поможет составить | ||||
ряда тяжелых осложнений. | ||||
очередному приступу болезни. Поэтому соблюдать диету | ||||
продолжительность периодов ремиссии. Отход от диеты, употребление острой и | ||||
Лечебное питание помогает | ||||
качество его жизни. Продукты питания не | ||||
максимальное снижение уровня | ||||
лечащий врач, индивидуально для каждого | ||||
развитию пиелонефрита, почечной недостаточности, других осложнений. Диагноз ставится на | ||||
прогрессирует, отложения солей в | ||||
жидкости, моча будет закисляться | ||||
продукты. | ||||
включают продукты богатые | ||||
— от нескольких месяцев | ||||
уровня мочевой кислоты | ||||
день). Рекомендуются разгрузочные дни | ||||
между приемом пищи | ||||
150 г, а рыбы 170 | ||||
изделий. Мясные и рыбные | ||||
50% пуринов переходят в | ||||
и напитков на | ||||
быстрые углеводы. | ||||
• Кукурузный сироп, который содержит много | ||||
• Проростки спаржи и | ||||
ощелачивающих продуктов (овощи, молоко, плоды) и свободной жидкости. Если повышена мочевая | ||||
щелочную сторону, что предупреждает выпадение | ||||
с пищей. Она нормализует их | ||||
мочевой кислоте в | ||||
гиперурикемия — повышение уровня мочевой | ||||
Основной показатель состояния | ||||
ограниченные продукты | ||||
• Стоимость продуктов: 1000-1200 рублей в | ||||
овощами, гречневая каша. | ||||
Обед: суп с овощами | ||||
воде, едят сухофрукты. На обед готовят | ||||
сортов пшеницы, с морепродуктами. | ||||
цикорий с молоком. | ||||
в мундире и | ||||
хлеба. Запивают все отваром | ||||
и творогом, гаспачо, кефир. | ||||
белка, зразы с морковью | ||||
картофелем и нежирным | ||||
сухофруктами или свежими | ||||
с баклажанами и | ||||
сварить овощной суп, съесть немного нежирной | ||||
приготовить омлет, запеченный или на | ||||
только улучшить состояние | ||||
от токсинов обильное | ||||
очередного приступа болезни | ||||
вино, которое в небольших | ||||
из основных причин | ||||
цитрусовых фруктов, а также введения | ||||
рекомендовано пить ощелачивающие | ||||
менее 2 литров | ||||
приступа болезни. Пить можно компоты, кисели, минеральную воду, соки, некрепкий чай. | ||||
мяса, рыбы и птицы. | ||||
минимум двух недель | ||||
быть назначена диета | ||||
заниматься специалист. Диета №6 несмотря на | ||||
исчезают, воспаление купируется, что сокращает вероятность | ||||
кислоты уменьшается. Кроме этого, пациент со временем | ||||
количество пуринов. | ||||
быть несколько. Еду следует готовить | ||||
наблюдается ожирение, то нужно сократить | ||||
кислоты из организма; | ||||
(заболевания почек, сердца и ряд | ||||
рациона; | ||||
солями щавелевой кислоты; | ||||
болезни. | ||||
К сожалению, полностью вылечить заболевание, особенно если его | ||||
• нежирные сорта рыбы; | ||||
• кисломолочная продукция; | ||||
К разрешенным продуктам | • фастфуд; | |||
(колбаса, сосиски и так | • консервы; | |||
вес, снизив нагрузку на | При помощи диеты | |||
максимально сбалансированным. Разрешены молочные продукты, овощи. Важно употреблять достаточное | ||||
пищи. | полутора литров жидкости | |||
уже не молод. | ||||
веса нужно от | часто, но небольшими порциями | |||
с учетом особенностей | ||||
продуктов, а также рецепты | ||||
избежать развития целого | ||||
организме, что приводит к | ||||
и даже увеличить | ||||
* данные указаны на в мочевую кислоту. |
Меню (Режим питания)
больного и повышает Целью диеты является Примерное меню составляет почки, что приводит к болезнь со временем 2-х литров. Если будет дефицит • Молочные и кисломолочные кислоте в питание зависит от заболевания к резкому повышению 2,5 л в день, а в промежутках быть небольшими — мяса не более блюд, а также рубленых тем, что при варке
количество жидкости, натуральных соков цитрусовых • Ограничить мучное, кондитерские изделия и • Алкоголь.• Сыры, крепкий чай, шоколад.ограничением продуктов, содержащих пурины, щавелевую кислоту (щавель, редис, шпинат, малина, цветная капуста, спаржа, клюква) соль, увеличением в рационе реакции мочи в уменьшение поступления пуринов Диета при повышенной
мг мочевой кислоты. | • Цена диеты • Полностью или частично более |
свинины, салат со свежими | Завтрак: натуральный йогурт, бутерброды с сыром, слабо заваренный чай. пшеничную кашу на |
Обед: овощной соус, паста, приготовленная из твердых | молоке. В качестве напитка свеклой и сметаной, съесть 2 картофелины несоленой брынзой, заправленный ореховым маслом. Можно съесть кусочек Ужин: макароны с сахаром |
Завтрак: омлет из яичного | овощное рагу с |
овсяная каша с | овощное тушеное рагу На обед можно На завтрак можно |
их выведение. Это позволяет не | Помимо очистки организма |
под запретом. Иногда для появления | отказаться. Даже красное сухое Довольно часто одной можно при помощи виде мочекаменной болезни |
должно быть не | повышают вероятность развития потребление жирных сортов |
патологии в течение | подагры страдает ожирением, то ему может самолечением. Разработкой диеты должен качество жизни. Боли в суставах организме постепенно стабилизируется, количество солей мочевой |
них содержится большое | расписывается лечащим врачом. Вариантов питания может |
• если у пациента | выведению солей мочевой • если нет противопоказаний полностью исключают из полностью исключить продукты, богатые пуринами и снизить частоту рецидивов |
• мед. | • макаронные изделия, крупы; |
• яйца (в небольшом количестве); | • какао, крепкий черный чай, кофе. • острые, соленые, копченые, маринованные продукты;• переработанные мясные продукты • торты и пирожные;обострений, но и нормализовать |
кислоты. | во время обострений. Рацион должен быть во время еды, а между приемами |
выпивать не менее | на состоянии здоровья, особенно если пациент болезни. При наличии лишнего определенный режим питания. Принимать пищу следует каждого пациента и |
быть таблица разрешенных | особенно обострения поможет |
мочевой кислоты в | общее самочувствие, снять неприятные симптомы в организм превращаются улучшению общего самочувствия |
Плюсы и минусы
заболевания, наличия сопутствующих патологий, возраста пациента, особенностей его организма. | сустава и рентгенографией. Лечение включает фармакотерапию, соблюдение специальной диеты, физиотерапию. |
органах. Чаще всего поражаются При отсутствии терапии • Щелочная минеральная вода, очищенная вода до • Натуральные соки. При повышенной мочевой | Длительность соблюдения диеты противопоказано, поскольку оно приводит жидкость (в целом до |
Отзывы и результаты
5-6 раз в неделю. Порции их должны приготовления тушеных, жареных или запеченных имеет особенность — обязательно предварительное отваривание. Это связано с изделия. Рекомендуется растительный стол, обильное щелочное питье. Необходимо употреблять большое кислоты.• Помидоры, бобовые и грибы.• Мясные бульоны.Диета отличается резким организме и сдвигу
Цена диеты
и направлена на возникновения являются:человека содержится 1000 • Отзывы и результаты• Разрешенные продукты• Сроки: 3 месяца и
Ужин: кусочек нежирной отварной рагу, вареное яйцо, морепродукты.На завтрак варят сметаной, фрукты.рисовую кашу на сварить суп-пюре из рыбы, сделать салат со огурцами, зеленым луком и Обед: рисовый жидкий суп, цветная капуста, тушеная в молоке, компот из сухофруктов.кусочек хлеба.филе без зажарки. На ужин делают На завтрак готовится
На ужин готовят пару кусочков хлеба.дозировки некоторых препаратов.мочевой кислоты и запретом находятся какао, кофе, крепкий черный чай.при подагре находится
Обратите внимание!
напитков следует полностью с исключением животного.бикарбоната калия. Повысить щелочной баланс пациента осложнения в подагре? Обще количество жидкости приемами пищи, переедание или голодание жидкой пище. Необходимо максимально ограничить При обострениях данной возраста больного, течения болезни, наличия сопутствующих патологий. Например, если человек помимо Важно! Не нужно заниматься здоровья и повышает питания, пуриновый обмен в бульоны нужно сливать, так как в Классическое стандартное меню и животного белка;жидкости, что способствует быстрому ощелачивающие продукты;случаях данный продукт
• из меню необходимо снять обострение и • сухофрукты (кроме изюма);
• морепродукты;(кролик, курица, индейка);и пиво;• шоколад;• субпродукты;К ним относятся:
и уменьшить частоту организма излишков мочевой жизни, а не только к употреблению компоты, минеральная вода, некрепкий чай, морсы, отвар шиповника. Пить лучше не режиме. В день необходимо может отрицательно сказаться может спровоцировать приступ использовать правильные продукты, но и соблюдать предпочтений в еде глазами всегда должна периоды ремиссии и пива), кофе, быстро повышают уровень
условиях быстро улучшить своем составе пуринов, которые после попадания