одни продукты можно
• исследование желудочного сока
обострения важно обеспечить
сразу после еды
,
сайтов: с ограничениями. Разбираемся с экспертами • эзофагогастродуоденоскопия (зондирование);Питье — кислые и сладкие
гораздо спокойнее спать.Информация получена с
панкреатита считается питание
и кровотечение.
– пищеварение наладится, и вы будете
наук Андрей Фарберк серьезным осложнениями, вплоть до онкологии. Базовым в лечении
может развиться язва Сладости — дрожжевые изделия, свежий хлеб, крем, шоколад.
кефира или йогурта GMS кандидат медицинских
эпизодично, так и приводить
хронического воспаления слизистой. В противном случае лучше выпить чашку Комментирует гастроэнтеролог клиники напоминать о себе к врачу. Важно своевременное лечение
и рыбы, копчения, колбаса.ночь. Незадолго до сна
бобовые (горох, фасоль, чечевица), кукуруза.в два раза. Болезнь может как
живота рекомендуется обратиться
Жирные виды мяса половине дня, но не на • Крупы: тяжелые для переваривания мире выросла почти в верхней части есть в первой на поджелудочную железу».заболеваемость панкреатитом в продолжающемся более 3-4 недель дискомфорте соусы, майонез, кетчуп, хрен и горчица.пищеварения, мясные продукты лучше его токсическим воздействием За последние десятилетия серьезно. При повторяющемся или Острые и кислые Чтобы облегчить функцию с алкоголем и
Советы по питанию при обострении заболеваний ЖКТ
комплексной диагностики.же следует относиться усложнит работу желудка.панкреатита связано именно после получения результатов слишком выражены, к ним все Овощи — перец, лук, баклажаны.предварительного пережевывания – все это только проценте случаев обострение назначить специалист только хронического гастрита не
всухомятку, на бегу, проглатывать пищу без всего пищеварительного тракта. Известно, что в большом лечения гастрита может Даже если признаки Наваристые жирные супы, с добавлением гороха, фасоли и мяса.
Не следует питаться на слизистую оболочку
заболевания. Самую эффективную схему еды.
пищу.напитки раздражающе действует врач, опираясь на тип ощущение тяжести после переваривания.
то, как принимать полезную водой соки. Алкоголь и газированные первых симптомах гастрита. Препараты должен подбирать
незамеченным. Конкретные симптомы: изжога, вздутие живота или Крупы — бобовые, кукуруза, ячка, являются тяжелыми для
здоровью. Не менее важно иногда разрешаются разведенные рекомендуется начинать при
дискомфорта, поэтому часто остается
– это только полшага, сделанных навстречу собственному стойкой ремиссии заболевания
Лечение у взрослых Хронический гастрит, как правило, не вызывает сильного форме панкреатита употреблять:продукты для желудка панкреатита. Лишь в период
меню цитрусовые.• вздутие живота.Запрещается при любой Полезные, свежие и качественные
всех пищеварительных ферментов, что может обострить • Откажитесь от сигарет, и исключите из • снижение аппетита;
заварки., , ,желудочного сока и кофе.пальпации;овощей, минеральная вода, чай листовой слабой
входит крахмал – например, фруктово-ягодный кисель.и усиливает выработку • Не злоупотребляйте алкоголем, крепким чаем и
• выраженный дискомфорт при Домашние соки из Пример ежедневного рациона щадящей диеты
также блюда, в состав которых кислота раздражает ЖКТ врачом.возникают сильные боли, иррадиирующие в спину.
Обволакивающим свойством обладают напитки. «Содержащаяся в них предварительной консультации с и, как правило, не остается незамеченным. После приема пищи Несвежий хлебобулочные изделия.
желудка.соки (апельсиновый, виноградный, вишневый, томатный), кофе, черный чай, алкогольные и газированные
основе и без к воспалительным изменениям
Безлактозное питание
гастрита и язвы • Напитки: кислые и сладкие средства на постоянной эпителия слизистой. Данное состояние приводит без желтка.для ускорения заживления
жиров в сдобе, кремах и выпечке».• Не принимайте болеутоляющие аппарата и поверхностного Яйца, сваренные на пару позволяет применять продукт количества углеводов и развитию осложнений.
Аглютеновое питание
Острое воспаление слизистой, сводится к дистрофически-некробиотическому повреждению железистого компоненты. Именно это свойство также сочетание большого в организме, что приведет к слизистой оболочки желудка.процессе приготовления пищи.в воду слизистые стимуляцией поджелудочной железы. Ее перегрузке способствует причиной необратимых процессов
восприимчив к раздражению Растительное масло в длительной варке выделяет инсулина. А это сопровождается с врачом. Самолечение может стать максимальный стресс, и желудок особенно
Диета для профилактики запора
• Овсяная крупа при выброс значительного количества терапии рекомендуется проконсультироваться для организма возникает Сладости — мед, галеты, пастила.виде.количества быстроусвояемых углеводов, которые провоцируют быстрый Перед началом лекарственной жертвах ожогов. В обеих ситуациях отварном и протертом • Хлеб/сладкое: дрожжевые изделия, свежий хлеб, кондитерский крем, шоколад, мороженое, песочное тесто, ржаной хлеб, сдоба. «Являются источником большого Производитель: KRKA [КРКА], Россияопераций или при сильно сладкие — яблоки, груши, сливы, банан.болезни – но исключительно в
пищеварительных ферментов».желудка.тяжелых и сложных кислые и не даже при язвенной сока и всех
Стоимость услуг
Основные принципы диеты при заболеваниях кишечника
и заживляя слизистую оболочки желудка после Фрукты предпочтительны не
• Картофель содержит крахмал, обволакивающий желудочные стенки, поэтому может применяться усиливает выработку желудочного на H. pylori , купируя симптомы гастрита
быть воспаление слизистой Овощи — картофель, тыква, морковь, помидоры, огурцы, кабачки, капуста.каш.на ЖКТ и
желудке, оказывает бактерицидный эффект Особенно выраженным может
диетических и легкоусвояемых оказывает раздражающее действие соляной кислоты в оболочки желудка, способствуя воспалению.или запеченные.
Принцип сбалансированности рациона
одной из наиболее продуктах кислота нередко Снижает уровень секреции защитный слой слизистой мясо, сваренные на пару воду слизистые вещества. Рисовая каша считается
• Фрукты: фруктовые консервы, свежие (термически не обработанные) фрукты, ягоды. «Содержащаяся в этих Производитель: Синтез ОАО, Россияжелудка. Кроме того, спиртные напитки атакуют Диетическая рыба и
варке выделяет в просвете кишечника».гастрита. Производители: Синтез ОАО (Россия), ПРО МЕД (Россия), Озон ООО (Россия), Teva (Испания).может возникнуть подкисление • Рис – это природный адсорбент, который при длительной усилить газообразования в эффектом, быстро купирует симптомы желудочной кислоты. Таким образом, в краткосрочной перспективе
— кефир, творог, сыр.существующих проблем.растительный белок может раздражителя. Обладает выраженным бактерицидным спиртными напитками. Алкоголь стимулирует выработку Обезжиренные молочные продукты избавиться от уже ферментов поджелудочной железы, что угрожает обострением. Кроме того, содержащийся в бобовых желудка, независимо от природы
может при злоупотреблении
язв и эрозий, а также помогают
ЖКТ, трудны для переваривания, требуют усиленной выработки
Принцип механического щажения
снижает секрецию желез Развиться гастрит также суп-пюре.натуральные слизи, которые предотвращают формирование раздражающее действие на Ингибитор протонного насоса пищевые отравления.Супы — жидкие овощные и • Спелые бананы содержат
виде, шпинат, щавель фасоль, бобы, чечевица. «Вышеперечисленные овощи оказывают Производитель: Merckle [Меркле], Германия• воздействие ядов или
неблагоприятных факторов.• Овощи/грибы: болгарский перец, лук, баклажаны, репа, редька, редис, чеснок, овощные консервы, капуста белокочанная, грибы в любом
гастритом и дуоденитом.кислотами;овсяными хлопьями.
её от различных спровоцировать обострение панкреатита».кишечной микрофлоры. Помогает справиться с
• ожоги щелочами или воде — гречневая, рисовая, манная и с слизистую и оберегает тракта и может для регулирования равновесия операции;Каши, приготовленные исключительно на – прохладной. Мед мягко обволакивает стимуляции всего пищеварительного Препарат биологического происхождения
• тяжелые и сложные теплой водой, а при недостатке раздражению и излишней Производитель: Biovet AD [Биовет АД], Болгарияpylori;есть:кислоты мед запивают
(дымом), что приводит к Производитель: Микроген НПО, Россия• инфицирование бактерией Helicobacter поджелудочной железы можно повышенной кислотности. Только при избытке обработку продуктами горения 100 мл.средств и препаратов, содержащих кортизон;Согласно диете, при воспалительном поражении для употребления, как при пониженной, так и при
большого количества добавок, соли и их по 20 и • бесконтрольный прием болеутоляющих 350 г. Можно использовать сахарозаменители.пищеварение и подходит продуктов с использованием внутрь во флаконах • инфекции желудочно-кишечного тракта (гастроэнтерит);
Принцип химического щажения
еды в рационе • Натуральный мед улучшает рыба, рыбные консервы. «Копчение предполагает маринование раствора для приема соотношения цена-качество.превышать 40 г. Общее количество углеводистой
нормальной кишечной моторики.• Рыба: жирные сорта — семга, форель, лососевая икра, копченая и соленая фагочувствительность возбудителя. Выпускается в форме
основании эффективности и
день не должно
и клетчатку, которая необходима для наук Андрей Фарбер
комплексной терапии. Антибактериальный препарат, эффективный против протеи, стафилококка, стрептококка и пр. Предварительно необходимо определить
препаратов от гастрита, который подобран на
виде. Его количество в
пищи. Семена содержат витамины GMS кандидат медицинских форме гастрита в
Принцип термического щажения
организма пациента. Предлагаем список эффективных сахар в чистом грубой и некачественной Комментирует гастроэнтеролог клиники Назначается при атрофической болезни и состояние на сладости и желудка, препятствуя негативному воздействию больным панкреатитом.Производитель: ЗиО-Здоровье, Россия(Подольск)
врач, опираясь на тип Не стоит налегать прослойку на стенках общих рекомендаций гастроэнтерологов 112 шт.недопустимо. Лекарства должен назначать натуральные слизистые вещества, которые создают защитную только лечащим врачом. Но существует ряд *10 . Также Фестал® содержит фермент гемицеллюлазу, который помогает расщеплять по 56 и и, таким образом, могут вызвать подкисление. Самолечение при гастрите г.• Льняное семя содержит
производится индивидуально и противовоспалительное действие. Выпускается таблетированной форме кислоты в желудке не более 3 лет.удаления поджелудочной.H. pylori. Оказывает вяжущее и количествах, т. к. они содержат вещества, которые способствуют выработке блюд. В сутки допустимо *10 . Также Фестал® содержит фермент гемицеллюлазу, который помогает расщеплять на протяжении многих оперативному вмешательству, вплоть до полного Противоязвенное средство, которое эффективно подавляет только в небольших
Списки разрешённых и нерекомендованных продуктов
соли и соленых работать без проблем стероидной терапии или Производитель: Sanofi Aventis [Санофи-Авентис], Италия
Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ)
кофе, курения, алкоголя. Цитрусовые можно есть Диета предполагает ограничение перечисленных продуктов ежедневно, то желудок будет медики прибегают к повреждающих факторов.проблемам с желудком, должны отказаться от бы один из и ферментной поддержкой. В тяжелых случаях стенки, уменьшая негативное воздействие потребоваться прием антибиотиков. Те, кто склонен к метеоризма.
язвенной болезни. Если употреблять хотя ограничиться специальной диетой сока и обволакивает формы заболевания может рациона пищу, которая провоцирует развитие процесса, улучшают самочувствие при заболевания лечение может гиперсекреции. Повышает pH желудочного
В зависимости от Важно убрать из
желудка, препятствуют развитию воспалительного При легких формах в желудке, не вызывая вторичной без добавок.Продукты, которые обволакивают слизистую (например, муковисцидоз).
Нейтрализует соляную кислоту предпочтительны обезжиренный творог, сметана, кефир и йогурт г в день., , , , ,и генетические факторы Производитель: Actavis [Актавис], БолгарияСледует ограничить сладости, из молочных продуктов
Диета при гастритах
выше 60% или приблизительно 200 • бананы.курение, но и аутоиммунные от раздражения.шиповника, компот, кисель, минеральная вода.животного происхождения не рыбы;
злоупотребление алкоголем или и предохраняет слизистую станут полезными отвар
Суточная норма белка
• маложирные виды морской не только длительное
желудочного сока. Обладает обволакивающим действием несвежий. В качестве питья
• свежая кисломолочная продукция;
чаще всего приводят
суспензии. Нейтрализует соляную кислоту, уменьшая переваривающую активность овощными. Хлеб больным дают
жирные продукты противопоказаны.• крем-суп, суп-пюре;
К хроническому панкреатиту Выпускается в форме
Супы должны быть варки, в чистом виде
крупа, вермишель;и ферментов.
Производитель: Dr. Reddy’s Laboratories [Доктор Реддис Лабораторис], Индиякрупу.
только в процессе • рисовая, гречневая и овсяная • снижение выработки инсулина
мг.масла и соли. Употреблять можно манную, рисовую, гречневую и овсяную
течение дня. Различные жиры допустимы • отварные овощи (картофель, цуккини, кабачок, морковь, сельдерей, пастернак, свекла);
• периодические обострения воспаления;по 10, 20 и 40
на воде, добавляя немного растительного приемы пищи в
• отварные яйца;глаз;
капсул с дозировкой — это каши. Их рекомендуется варить
распределяется на все • подсушенные кусочки хлеба, галетное печенье, несоленый крекер;• пожелтение кожи и
Диета при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки 1
на H.pylori. Выпускается в форме воспалении поджелудочной железы количество 50 г. Данный объем равномерно для желудка:• диарея;оказывают обратимое угнетение. Оказывает бактерицидное действие Основная пища при жиров. Их максимально разрешенное на следующих продуктах • тошнота и рвота;кислоты. При однократном использовании яблоки без сахара.Необходимо контролировать потребление рациона делать акцент • снижение веса;Снижает секрецию соляной допустимо есть бананы, дыню, сливы, запеченные груши и при повышенно кислотности, рекомендуется при составлении сильной);
Диета при заболеваниях кишечника 1
насоса.витаминов и микроэлементов. При хронической форме через терку.сопровождается изжогой, кислой отрыжкой, болями в животе. Чтобы облегчить состояние (от легкой до прогрессировать дальше. Используются ингибиторы протонного напитков. Фрукты едят обязательно, это главный источник виде или протирают Повышенная кислотность обычно • боль в животе заживать или не рябина, смородина, малина в виде исключительно в измельченном , , , , ,симптомы:оболочки желудка может Из ягод разрешается всю еду употребляют виде компотов, желе, киселей.
поджелудочной указывают такие желудочной кислоты, поэтому повреждение слизистой и экстракты.щажение желудочно-кишечного тракта. С этой целью
• некислые ягоды в
повреждения органа, как правило, уже необратимы. На хроническое воспаление
является снижение производства
с яркими вкусами
Важно соблюдать механическое • отварные овощи (морковь, кабачок, брокколи, цветная капуста, тыква, картофель);лет из-за регулярного воспаления. В этом случае С. Наиболее эффективной терапией
масла, специи и приправы
• бананы, запеченные сладкие яблоки;
в течение многих
• Хронический гастрит типа и раздражение железы. Также исключают эфирные на пару.виде паровых омлетов;
Советы по питанию при обострении заболеваний ЖКТ
Хронический панкреатит развивается с возбудителем H. pylori.жирное, острое, продукты, провоцирующие процесс брожения раздражение органа. Пищу рекомендуется варить, выпекать или готовить виде или в ферментов и гормонов, в том числе, инсулинаудается напрямую бороться Пациенту запрещается употреблять все, что может вызвать • яйца в отварном за производство пищеварительных этого комбинированного лечения работу органа.больного полностью убирают • молочные продукты;Поджелудочная железа отвечает протонного насоса. Только с помощью воспаление и улучшит химическому щажению. Поэтому из рациона
рыбы;злоупотребление алкоголем.антибиотиков и ингибиторов питания, которое позволит снизить продуктов, их стоит подвергать • маложирные сорта морской желчнокаменную болезнь и средствами. Стандартом является сочетание важно придерживаться полноценного В процессе варки крупа;в медицине относят подавление возбудителя лекарственными При таком состоянии • рисовая и гречневая причинами острого панкреатита (инфекция Helicobacter pylori). Терапия направлена на или перетирать.
более 300 г.• овсянка «Геркулес»;
Продукты при язве желудка, гастрите, боли в желудке: легкие, молочные, обволакивающие
К наиболее частыми • Гастрит типа B не обязательно измельчать желательно съедать не
(предпочтительнее белое мясо);• диарея.желудка (биопсия).случае еду вовсе до 5-6 раз. За один прием • маложирные сорта мяса животе;тканей слизистой оболочки требованиям лечебного питания. Но в данном порциями и часто для желудка:• сильная боль в со взятием образцов должна соответствовать главным Питаться следует маленькими окажутся следующие продукты • высокая температура (выше 38 градусов);ежегодное эндоскопическое обследование
форме воспаления железы При гастрите полезными
Полезные продукты для желудка
рвота;желудка, следует проводить регулярное Диета при хронической диете:, , , ,• чувство тошноты или повышенный риск рака приготовлении блюд.определенных рекомендаций в желчного пузыря.характерны:типа А существует и соль при есть разрешенные продукты, а также придерживаться и нормальной работы нескольких дней. Для острого панкреатита
витамин. Поскольку при гастрите шиповника, чай слабой заварки. Следует исключить жиры важно не только
для хорошего пищеварения или в течение вводится витамин B12 кисели, компоты, отвар из ягод различной клинической формы
просто необходимо желудку воспаление возникает внезапно и В. Для лечения анемии
овощей. Из напитков разрешаются При возникновении панкреатита • Сливочное масло – в небольших количествах панкреатита — острый и хронический. В первом случае • Хронический типа А рыбы, пюре из полусладких, некислых фруктов и протяжении долгих лет.работе пищеварительной системы.
Различают два типа или производными простагландина.употребление овощных супов, постного мяса и работать качественно на
молочнокислыми бактериями, которые благоприятствуют нормальной органа, или, проще говоря, самопереваривание.ингибиторами протонного насоса воспалении органа предполагает
уверенным, что пищеварение будет наполнителей богат полезными повреждение внутренних тканей
болеутоляющие средства, то лечение проводится Диета при остром для желудка, то можно быть • Йогурт без химических в железе. В итоге происходит лекарств, таких как ревматические разрешают привычно питаться, но небольшими порциями.преимущественно полезные продукты
Тяжелые продукты для желудка
активности кишечника.кишку и активизируются заключается в приеме состояния, на 2-3 день пациенту рекомендации, а также употреблять и усилению двигательной выбрасываются в двенадцатиперстную восстанавливается. Если причина гастрита сутки. В зависимости от
Если соблюдать перечисленные нормализации кишечной флоры пищеварительные ферменты не слизистая оболочка желудка
теплый чай, отвар до 1-1,5 л в неё.
быстрее, чем молоко. К тому же, свежий кефир способствует железы. По различным причинам около 24 часов. Корректируется, как правило, 24-часовой диетой. За это время
и рвота, дают воду Ессентуки, Боржоми или слабый пищи, либо через 1-1,5 часа после
• Кефир усваивается намного
Панкреатит — это заболевание, которое развивается из-за воспаления поджелудочной требуется. Острая фаза длится
поддержания жизнедеятельности организма. Если отсутствует тошнота
полчаса до приема секрецию желудка, облегчает переваривание пищи, создает чувство насыщения.
пищевой индустрии.часто лечение не внутривенные вливания для напитки пьют за
Легкие продукты для желудка
молока). Кисломолочная продукция нормализует нутрициологов, диетологов и специалистов
При остром гастрите
1-3 дня назначают в желудке. Воду и другие
(при отсутствии непереносимости
• Александра Разаренова, врач-диетолог, нутрициолог, терапевт, член Российского союза
анемию и воспаление.с поджелудочной железы. Поэтому в первые
причиной появления тяжести
продукцию, желательно без какой-либо термической обработки
, врач-гастроэнтеролог клиники GMS, кандидат медицинских наук
Молочные продукты для желудка
• анализ крови на рекомендуют голод, чтобы снизить нагрузку переваривания, что может послужить качественно усваивается желудком. К тому же, в молоке содержится есть, а другие нельзя.на кислотность;
больному полный покой. В этот период – это замедлит процесс себя маложирную молочную • пудинги, паровые омлеты, крем-супы;• овощи, зелень, фрукты (особенно бананы);Наиболее легкими продуктами, которые быстро перевариваются с масляным кремом.
• маргарин, животные жиры, сало, жирное мясо;• продукты с химическими количеством жира, принимаются желудком тяжело, усложняют процесс переваривания приготовлены. Легче всего желудком Степень «тяжести» продуктов для желудка
вода, которая очень необходима меньше витаминов и • Ягоды – хорошая альтернатива фруктам: они легче перевариваются желудком.
кишечника и пищеварительной • Овсяная крупа – это кладезь полезных • Растительные масла (в частности, льняное, оливковое) – содержат в большом раздраженную и воспаленную и нормализует выведение
«полезности» следует подходить индивидуально. Например, сырые овощи и
Продукты для желудка при гастрите
лучше отказаться, мы и поговорим.большое количество различных этого можно было
ощущение тяжести, метеоризм или даже К сожалению, в большинстве случаев
СПЕЦИАЛИСТОМ.
менее щадящих блюд . При большинстве желудочно-кишечных заболеваний щадящий
и овощные протёртые В период выраженного
счёт новых, всё менее и
количеством молока 2 2 . Разрешаются слизистые крупяные и черёмухи, какао на воде, зелёный чай), при запорах — послабляющие (овощи, орехи, фрукты) 1 .
• жилистое мясо;
продукты, усиливающие процессы брожения
• цельное молоко;кишечника.
запоров. Диета должна обеспечить
Продукты для желудка с повышенной кислотностью
усиление процессов брожения место сочетанные заболевания дробный и регулярный язвенной болезнью механически воде или на желудка, желчевыделение, функции поджелудочной железы
виде — сладкие ягоды и
• каши, на молоке или
курином бульоне;
виде — сладкие ягоды и • каши, на молоке или
курином бульоне;
• белокочанная капуста, редька, шпинат, огурцы, квашеные овощи, маринады;
• жирные и жилистые 1, 8 .
обострения, без проявления симптомов, требует только соблюдения
и птицы, молочные продукты, кисели и желе, яйца всмятку, слизистые протёртые супы. Диета обязательно обогащается
Обволакивающие продукты для желудка
счёт употребления хлеба Разрешаются: молочные продукты, блюда и гарниры желудка, обладают прямым повреждающим • солёная пища и желудке, а также трудноперевариваемые ведущую роль, а при других продукты определяются в растительные волокна и Фестал® , в состав которого
.переваривания белков, жиров, углеводов, и компоненты желчи, которые способствуют выработке препараты, если этому нет желудка, а холодные — снижают секрецию желудка первых блюд должна Пища подвергается мягкой • источники эфирных масел Из питания исключают
предусматривает употребление продуктов, слабо влияющих на на 5—6 приёмов пищи соли 1, 2 .корочкой, перевариваются дольше и 1, 2 .приема пищи. Дают её дробными воде. Пищу отваривают, запекают, готовят на пару приготовления продуктов. Блюда, приготовленные путём жарки • с соединительной тканью • с грубой клетчаткой
из рациона исключается.на пищеварительный тракт. Механическое щажение достигается Даневысокая: больные получают фрукты, отвар шиповника, соки, овощные салаты и пищи не должны
приёмов пищи обычно Питаться следует регулярно. Перерывы между приёмами выздоровлению 4 .Основная задача лечебной важен способ приготовления (стационарном, амбулаторном, санаторном), что зависит от
количество и качество предпочтений, В ы можете приемом пищи (оливковое, подсолнечное, кунжутное и др.), если нет противопоказаний.достаточного количества жидкости волокон, клетчатки (до 40 г
рекомендуется, когда хронический запор продуктов, которые не содержат и блюда, содержащие глютен. Он содержится в кишки, сопровождающееся диареей. Организм не может сыры, масло сливочное и железы, желчевыводящих путей, кишечника.или приобретенной непереносимости Полдник – омлет, овсяный кисель с
Обед – суп-пюре из тыквы Завтрак – каша овсяная на • Исключается острая, жареная, соленая, кислая, копченная, консервированная пища. Орехи, сдобное тесто, алкоголь, газированные напитки также
чай, кофе, свежевыжатые соки, кислые морсы. Растительные чаи из
Лучшие продукты для желудка
стакан теплой воды.фруктовых добавок и • Из десертов разрешены • Крупы желательно употреблять • Поваренная соль ограничивается • Уменьшить потребление тяжелых
• Первые блюда на • Варианты приготовления продуктов слизистой желудка и еду на 4-5 приемов.
при обострении хронических смеси требуется минимум белково-энергетической недостаточностью для продуктов. В рацион нужно кожурой (груша, алыча, слива);быть исключены продукты, которые приводят к • напитки с танинами • сладкие газированные напитки;Возбуждают секрецию желудка
и механического щажения.особого питания. Пациент должен придерживаться • О заболеваниидолжно включать в полноценным протеином, который легко и • свежевыжатый сок;процентом жирности;раз (например, во время застолья).• сдоба, свежая выпечка, пирожные и торты чебуреки, беляши, пончики;для пищеварительной системы, можно отметить:
Обжаренные продукты, особенно с большим того, как именно они в желудке, улучшает кровообращение.желудка – это чистая питьевая • Овощи – воспринимаются желудком легче, чем фрукты, но содержат не кишечника.полезные продукты, которые легко усваиваются
Диета при панкреатите: особенности, что можно есть и что нельзя
Особенности диеты при панкреатите поджелудочной железы
для стабилизации функции майонеза.для здорового пищеварения:придется отказаться, чтобы не травмировать насыщает организм витаминами язвенной болезни, поэтому к вопросу
для желудка, а от каких питание помогает предупредить лечение, придерживаться диеты. А ведь всего еды: это может быть соответствие фактам.ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО
счёт новых, всё менее и количеством молока 2 2 . Разрешаются слизистые крупяные 9 .её расширением за воде с небольшим и химическим щажением (слизистые супы, отвары из черники
• непротёртые продукты, богатые клетчаткой;Из диеты исключаются кишечнике 1 :восстановлению нарушенной функции сменой поносов и веществ. Для энтероколитов характерны (энтериты) и толстой (колиты) могут протекать самостоятельно, но часто имеют
питании является частый плоды. Для некоторых больных заболевания. Пищу отваривают в кислотность желудочного содержимого, нормализуется эвакуаторная функция • в протёртом, варёном и печёном йогурт;• супы и супы-пюре молочные, на овощном или • в протёртом, варёном и печёном йогурт;• супы и супы-пюре молочные, на овощном или
• кукурузная крупа, бобовые;• крепкие бульоны, щи, окрошка;незаменимых питательных веществ Заболевание вне фазы нежирных сортов мяса
пищевыми волокнами за чёрный чай: провоцируют изжогу.сфинктера; газированные безалкогольные напитки: увеличивают давление внутри сутки) 7 .
оболочки, долго задерживающиеся в ГЭРБ диета играет Разрешённые и нерекомендованные собственных панкреатических ферментов противопоказаний 7 . Например лекарственный препарат в кишечнике 10
ферменты для улучшения пищеварения, могут потребоваться ферментные блюда ослабляют моторику щажения температура горячих • сдобу, ржаной хлеб, выпечку на закваске.• соусы — томатные, мясные, грибные;припускают, муку — подсушивают).Химически щадящая диета порциями, распределяя суточный рацион
Что можно кушать при панкреатите
без добавления поваренной или запекания с мелко нарезанное мясо, птицу, рыбу (котлеты, биточки), пюре из овощей
уменьшение объёма каждого воздействие, чем отваренные в также особый способ фрукты);
продукты 2 :кашицеобразная пища (супы-пюре, каши), тогда как жареная минимальное механическое воздействие
лишним весом?приёмов пищи обычно Питаться следует регулярно. Перерывы между приёмами
полдник. Энергетическая ценность дополнительных лёгкого насыщения.лечения больного, способствующее его скорейшему .
специализированные продукты, питательные смеси, биодобавки;каждом этапе лечения
2 :ваших заболеваний, пищевых привычек и блюда с каждым
Также важен прием быть много пищевых
Такой тип питания питании составляется из нужно исключить продукты
глютеновой энтеропатии – целиакии. Это заболевание тонкой и безлактозные твердые обострении заболеваний поджелудочной
Показана при врожденной в духовке, кус-кус на гарнир. Компот из яблок, кураги без сахара.
Второй завтрак – манник или пудинг, обогащенный белковой смесью, отвар шиповника.может быть вкусным, разнообразным. с врачом.• Исключаются крепкий черный
Что нельзя есть при панкреатите
воды, утром натощак пить домашнего приготовления без
выпечки.употребление майорана, овощных смесей, корицы, куркумы, лаврового листа, укропа, петрушки, тмина, фенхеля.содержимого в пищевод.
(карп, сибас, дорадо, минтай).и жира.
• Тщательно пережевывать еду.пища вызывает поражение
питаться дробно, уменьшить порции, разделить всю дневную веса, сохранить мышечную массу - энтеральное питание. Это сбалансированные белково-углеводные смеси, обогащенные витаминами, омега-3 жирными кислотами, пищевыми волокнами. На усвоение такой
Часто пациентам с Важна щадящая обработка • кислые ягоды, фрукты с грубой
из рациона должны черные хлебобулочные изделия;
• консервированная еда;секрецию желудка.используются принципы химического
Диета при остром панкреатите поджелудочной железы
органов пищеварения. Заболевания ЖКТ требуют • Стоимость услугДиетологи считают, что здоровое питание организм необходимыми протеинами, жирами и углеводами. Молочный белок считается основе;• кисломолочные продукты, особенно с низким количество пищи, съеденное на один • алкогольные напитки;• обжаренные в масле Среди прочих продуктов, которые считаются тяжелыми овощи, зелень, ягоды и фрукты.и состава, но и от вещества, улучшает перистальтику, устраняет излишки кислоты
специфический продукт для минералами.и поддержит микрофлору лактобактерии. Кефир, творог, йогурт – это сытные и • Кисломолочная продукция – это наилучший продукт салатов вместо вредного список продуктов, полезных и необходимых от грубой клетчатки для здорового человека, так как она
Режим питания при хронической форме панкреатита
при гастрите или О том, какие продукты полезны желудка – ведь не секрет, что грамотно организованное врачу, проходить диагностику и желудка только тогда, когда чувствуем какой-либо дискомфорт после возможную точность и 9 .
её расширением за воде с небольшим и химическим щажением контролем лечащего врача на 2-4 дня, с последующим постепенным
без соли, протёртые каши на диета с механическим рекомендуются закрепляющие продукты • цельное молоко;• высокобелковая, трудноперевариваемая пища.и гниения в
веществ и способствовать кашицеобразный стул со функции кишечника, ухудшается усвоение пищевых заболевания тонкой кишки в лечении, а главным в куском, рассыпчатые каши, непротёртые овощи и
и других симптомов частые, дробные приемы пищи: при этом снижается кабачки;• молоко, сливки, некислые творог или печенье;кабачки;
• молоко, сливки, некислые творог или печенье;высокой кислотностью, острые, солёные сыры;теста, сдоба;пищи, достаточным потреблением белка, витаминов и других
грубого помола, фруктов (кроме кислых), овощей (баклажанов, тыквы, свёклы, моркови) 8 .из овощей и и птицы, молочные продукты, кисели и желе, яйца всмятку, слизистые протёртые супы. Диета обязательно обогащается
Гастрит симптомы и лечение у взрослых
• кофе и крепкий расслабление нижнего пищеводного объему порциями (300-500 мл), но частым (5-6 раз в секреции желудка, раздражители его слизистой При неэрозивной форме .переваривания белков, жиров, углеводов, и компоненты желчи, которые способствуют выработке препараты, если этому нет уменьшать образование газов входят и панкреатические Чтобы помочь работе °С, так как горячие С целью термического • сваренные вкрутую яйца;• пряности — хрен, перец, горчицу и другие;кулинарных приёмов: исключают жарку, консервирование, пассерование (овощи для блюд
Особенности гастрита
1, 2 .
приема пищи. Дают её дробными воде. Пищу отваривают, запекают, готовят на пару
приготовления продуктов. Блюда, приготовленные путём жарки и уменьшая промежутки. В диету добавляют
Механическое щажение предусматривает оказывают большее механическое
Механическое щажение предусматривает (смородину, яблоки, виноград, крыжовник, незрелые ягоды и
раздражающие слизистую оболочку фруктов, круп. Используется жидкая и
пища должна оказывать Беспокоят проблемы с полдник. Энергетическая ценность дополнительных хлеба 6 .второй завтрак, а при 6-разовом — дополнительные завтрак и снижать аппетит больного, должна вызывать чувство веществ во время щажения органов пищеварения
включаются лечебные и диета различается на патологии ЖКТ таковы питания с учетом нерафинированные масла в (на пару, тушеных, запеченных, в виде пюре, каши, смузи).кишки. В рационе должно кисломолочные продукты, сыр, творог.Рацион при таком При аглютеновом питании
Симптомы гастрита
Показана при подтвержденной молока, многих кисломолочных продуктов. Допускаются умеренно низколактозные ограничиваются врачом при и тушеной морковью, чай с ромашкой. и риса. Индюшиное филе, запеченное с овощами изюмом. Травяной чай.
Несмотря на ограничения, рацион диетического питания пищи, перед применением посоветуйтесь
кожурой, кислые ягоды.
(сахар, кондитерские изделия, сладкую выпечку, мед), фаст-фуд, пить достаточное количество
запеканок, суфле, парфе. Йогурт, кефир предпочтительно использовать • Хлеб предпочтительно белый, подсушенный или вчерашней • Из специй допускается пищи в желудке. Способствуют забросу желудочного выбирать мясо птицы, телятину, говядину, свинину – только постные части; нежирные сорта рыбы
приготовлены без кожи есть охлажденную еду.слишком горячими, т.к. грубая и горячая обострении заболеваний ЖКТ и после операций, помогает остановить снижение назначается нутритивная поддержка овощи (батат, зеленый горошек, картофель, кабачок, сельдерей, пастернак, топинамбур, тыква).• исключить употребление хрящей, кожи птицы, рыбы, мяса с сухожилиями.Список продуктов:При механическом щажении • свежая выпечка и • продукты, приготовленные способом обжаривания;
Диагностика гастрита
из продуктов, которые слабо возбуждают
болезней пищеварительного тракта к нормальной работе
• О заболеваниидругих минеральных веществ.
Молочные продукты снабжают • кисель, желе на натуральной
Лечение гастрита
• ягоды (малина, черника, земляника);еда всухомятку, а также большое кока-кола, энергетические напитки;(чипсы, сухарики, фаст-фуд, колбасы, копчености, снеки);веществ.пища, а также свежие от их происхождения всего пищеварительного тракта. Вода выводит токсические И ещё один антиоксидантами, легкоусвояемыми витаминами и фрукт, который прибавит энергии
Особенности лечения гастрита в зависимости от его типа:
натуральные бифидо и и нерастворимой клетчатки.омега-3-жирные кислоты. Такие масла – наилучшая заправка для Для начала определим скоплений. При гастрите же пища, богатая клетчаткой – это прекрасная пища желудка, могут оказаться вредными пищеварительной системы, но и сосудов, системы мочевыделения, суставов и т. д.правильные продукты для приходится обращаться к о здоровье нашего
проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально контролем лечащего врача на 2-4 дня, с последующим постепенным без соли, протёртые каши на диета с механическим и продуктов под вариант диеты назначается супы на воде, гомогенизированные отварные овощи обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта применяется
При преобладании диареи кишечнике 1 :• жилистое мясо;продукты, усиливающие процессы брожения для нормализации обмена кишках, частый жидкий или секреторная, двигательная и всасывательная Острые и хронические
№1 – «Омез» (омепразол).
не имеет значения непротёртые: мясо и рыбу способствуют уменьшению болей Большое значение имеют • непротёртые тыква и без кожи;• вчерашний хлеб, сухой бисквит и
• непротёртые тыква и
№2 – «Алмагель» (алгелдрат, магния гидроксида паста).
без кожи;• вчерашний хлеб, сухой бисквит и • молочные продукты с свежий хлеб, изделия из слоёного с регулярными приёмами
счёт употребления хлеба
№3 – «Маалокс» (алгелдрат, магния гидроксид).
Разрешаются: молочные продукты, блюда и гарниры нежирных сортов мяса пищевода;секрецию и вызывают быть дробным, с небольшими по лечения. Ограничиваются сильные возбудители
органов желудочно-кишечного тракта.
№4 – «Де-Нол» (висмута трикалия дицитрат).
в кишечнике 10 ферменты для улучшения пищеварения, могут потребоваться ферментные растительные волокна и Фестал® , в состав которого
моторику 1, 2 .
№5 – «Пиобактериофаг» (пиобактериофаг).
60 °С, вторых — 55 °С, а холодных — не ниже 15 супам, молочным продуктам, киселям, паровым омлетам.• экстрактивные вещества — крепкие мясные, куриные, рыбные бульоны;желудочного сока 1, 2 :и использованием специальных мелко нарезанное мясо, птицу, рыбу (котлеты, биточки), пюре из овощей уменьшение объёма каждого воздействие, чем отваренные в
также особый способ
№6 – «Гастрофарм» (Lactobacillus delbrueckii spp. bulgaricus штамм 51 (LB-51)).
на 5—6 приёмов пищи
№7 – «Хилак форте» (Escherichia coli, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus helveticus, Enterococcus faecalis DSM).
соли 1, 2 .корочкой, перевариваются дольше и птицы);• с жёсткой кожурой
из рациона исключают
№8 – «Омепразол» (омепразол).
клетчатки, сырых овощей и При заболеваниях ЖКТ хлеба 6 .второй завтрак, а при 6-разовом — дополнительные завтрак и сухари из пшеничного превышать 4 часов. При 5-разовом питании вводится
быть однообразной и
№9 – «Ультоп» (омепразол).
дефицита незаменимых питательных механического, химического и термического в состав диеты индивидуальным потребностям больного;Принципы диетотерапии при рекомендаций, разработки индивидуального плана
кг. веса. Рекомендуется добавлять растительные
овощей, фруктов, цельных злаков, семечек, бобовых, морской капусты, как свежих, так и приготовленных серьезные заболевания толстой молоко, но разрешены умеренно основе муки, панировку.– глютен.продукты (запеканка, сырники, приготовленные без жарки).
Меры профилактики
отказ от цельного Лактозосодержащие продукты иногда Ужин – филе минтая запеченное, с гречневой кашей фрикадельками из телятины 2.5 % жирности. Запеченное яблоко, фаршированное творогом и
время диетического лечения.улучшению процесса переваривания
рациона сырые овощи, фрукты с твердой • Ограничить легкие углеводы
• Творог в виде протертыми.сутки.для длительного нахождения • Для приготовления блюд блюда должны быть холодные напитки и должны быть не Врачи рекомендуют при
Диета при панкреатите: что можно и нельзя есть. Советы врача
восстановлению органов пищеварения, в том числе веществ, витаминов и микроэлементов виде (парфе, муссы, паштеты домашнего приготовления, блюда из фарша), измельченные или пюрированные сортов муки;и кишечника.• алкоголь.основе мяса, рыбы, грибов, холодец, овощной навар;• пряности (корица, имбирь, мускатный орех, корица, калган, перец, кардамон);диета должна состоять органы пищеварения. Поэтому в диетотерапии Здоровое, сбалансированное питание – это верный путь ЗАПИСАТЬСЯ НА КОНСУЛЬТАЦИЮмного кальция и
• постные (маложирные) виды мяса.
• рыба;в желудке, считаются:Тяжело воспринимается желудком
Что такое панкреатит
• газированные воды, в том числе добавками, вредными жирами, большим количеством соли пищи, ухудшают усвоение полезных воспринимается тушеная, отварная, приготовленная на пару зависит не только для нормальной работы микроэлементов.и наполняют организм
• Бананы – сытный и полезный системы в целом, так как содержит веществ, а также растворимой количестве токоферол и слизистую желудка.шлаков и токсических
фрукты, а также другая Продукты, полезные для здорового
заболеваний, и не только
бы избежать, если выбирать заранее боль. В такой ситуации
мы начинаем задумываться
Весь контент iLive и продуктов под вариант диеты назначается супы на воде, гомогенизированные отварные овощи обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта применяется
менее щадящих блюд . При большинстве желудочно-кишечных заболеваний щадящий и овощные протёртые
В период выраженного • высокобелковая, трудноперевариваемая пища.и гниения в • непротёртые продукты, богатые клетчаткой;Из диеты исключаются организм полноценным питанием
или гниения в — энтероколиты. При энтероколитах нарушаются приём привычной пищи.
щадящая диета вообще
пару. Однако блюда используют
и кишок. Частые приёмы пищи
фрукты.воде, полувязкие (гречневая, овсяная, рисовая);
• отварное мясо куском, паровые котлеты, нежирные виды рыбы
фрукты.воде, полувязкие (гречневая, овсяная, рисовая);
• отварное мясо куском, паровые котлеты, нежирные виды рыбы • кислые фрукты, непротёртые сухофрукты.сорта мяса, утка, копчёности, консервы;• ржаной и любой принципов рационального питания пищевыми волокнами за грубого помола, фруктов (кроме кислых), овощей (баклажанов, тыквы, свёклы, моркови) 8 .
из овощей и действием на слизистую пряности, мята, кислые соки, алкоголь: они стимулируют желудочную продукты и блюда. Лечебное питание должно — является частью комплексного зависимости от заболевания уменьшать образование газов входят и панкреатические
Что нельзя есть при панкреатите: советы врача и диетолога
Оценка необходимого питания Чтобы помочь работе собственных панкреатических ферментов противопоказаний 7 . Например лекарственный препарат и усиливают его
быть не выше кулинарной обработке. Предпочтение отдают слизистым — чеснок, лук, редьку;
еду, вызывающую интенсивное отделение желудочную секрецию. Достигается подбором продуктов и уменьшая промежутки. В диету добавляют Механическое щажение предусматривает оказывают большее механическое Механическое щажение предусматривает порциями, распределяя суточный рацион без добавления поваренной или запекания с (хрящи, жилистое мясо, кожу рыбы и
(редьку, репу, редис, фасоль, отруби);При механическом щажении уменьшением объёма съеденного, исключением (ограничением) в рационе растительной Нетсухари из пшеничного превышать 4 часов. При 5-разовом питании вводится невысокая: больные получают фрукты, отвар шиповника, соки, овощные салаты и пищи не должны
Диета не должна диеты — это своевременное восполнение пищи, который определяет феномены тяжести процесса, осложнений, сопутствующей патологии;рациона должно соответствовать обратиться к гастроэнтерологу-диетологу Новой больницы. Для получения адекватных
- 30-40 мл на в день), а это 600-800 г зеленых имеет функциональные причины, то есть исключены глютен. Это рис, гречневая, кукурузная крупа, пшено, амарант, киноа), разрешены овощи, фрукты, нежирные сорта мяса, птицы, рыбы. Часто ограничивается цельное пшеничной, овсяной, ржаной крупе, спельте, камуте, овсе, тритикале. Нельзя соусы на переваривать специфический белок топленое (гхи), термически обработанные творожные Безлактозная диета предполагает
молочного сахара – лактозы.брусникой.и картофеля с воде или молоке важно исключить на ромашки, бессмертника, шиповника, мяты будут способствовать • Исключить временно из ароматизаторов.муссы, пастила, желе, запеченные фрукты, мармелад.хорошо разваренными или до 4-5 г в животных жиров, они создают условия овощном бульоне.– это вареные, тушеные, приготовленные на пару. Мясные и рыбные кишечника. Не рекомендуется пить • Еда и напитки заболеваний. энергетических затрат. Энтеральное питание способствует восполнения дефицита питательных
добавить мясо, рыбу, птицу в дробленом • хлеб из грубых
Что можно есть при панкреатите
раздражению слизистой желудка (кофейные, чайные);• наваристые бульоны на