Хронический панкреатит
Если раньше на диагностике хронический панкреатит выделяли лишь в 5-7% случаев и пациенты были более возрастные, то сейчас заболевание стало крайне распространенным, в том числе среди молодого поколения. В данной статье мы разберем, каковы признаки хронического панкреатита, как его диагностировать и как поддержать свой организм в борьбе с заболеванием.
Симптомы хронического панкреатита
В зависимости от того, в какой фазе сейчас находится больной (ремиссия или обострение), выделяются различные симптомы хронического панкреатита.
Чаще всего у пациентов наблюдаются такие признаки заболевания, как:
• Неприятные ощущения или боль, не имеющая четкой локализации. Болевой синдром может обнаруживаться в правом подреберье, вверху или в средней части эпигастральной области, уходить в поясницу и другие части тела. Чаще всего болевые ощущения связаны с употреблением «тяжелых» продуктов (жирного, сладкого, острого) или спиртного.
• Учащенный жидкий стул и метеоризм, запоры, которые, как правило, обусловлены недостатком ферментов, нужных для переваривания пищи.
• Тяжесть в животе, тошнота, отрыжка, которые тоже могут говорить о проблемах с пищеварительным трактом.
• Слабость, дрожь в мускулах, анемия и бледность, астения.
• Интоксикация организма и общее недомогание, возможна небольшая желтушность, потеря веса.
Есть и латентная форма панкреатита — признаков он практически не дает, и его редко обнаруживают как самостоятельное заболевание. В то же время данное заболевание весьма коварно и на его первые симптомы мало кто обращает внимание. При этом клетки поджелудочной железы крайне сложно спасти от фиброза, поэтому панкреатит опасен не только для здоровья, но и для жизни человека. Он может привести к летальному исходу.
При наличии одного или нескольких симптомов хронического панкреатита, а также проявлений острого течения заболевания (острой боли, рвоты и диареи, икоты и отрыжки, бледности и сухости кожи) стоит обращаться к квалифицированному гастроэнтерологу. Чем раньше недуг будет выявлен, тем проще будет скорректировать свою диету, образ жизни и начать медикаментозную терапию для восстановления и поддержки организма.
Причины хронического панкреатита
Другие причины хронического панкреатита:
• Желчнокаменная болезнь, которая способствует закупорке протоков секрета поджелудочной железы;
• Проблемы с липидным обменом, например, при ожирении. Переедание вызывает усиление выработки ферментов.
• Гиперкальциемия, из-за которой железистая ткань затвердевает, а секрет вырабатывается в недостаточной мере.
• Интоксикация организма, которая приводит к избыточной нагрузке на ферментные системы и усиленной секрецией соков пищеварительных органов.
• Заболевания эндокринной системы, в особенности сахарный диабет.
• Энтерит, энтероколит, дуоденит, язвенная болезнь желудка, холецистит и другие патологические состояния ЖКТ.
• Проблемы с сосудами, гемолитические патологии.
• Аутоиммунные заболевания и вирусы, к примеру, паротит, гепатиты, краснуха.
• Наследственный и генетический фактор.
• Повреждения поджелудочной железы и ее протоков при травмах и оперативных вмешательствах.
Предпосылки заболевания могут проявляться как вместе, так и по отдельности, что определяет дальнейшую клиническую картину, тактику лечения.
Как проходит диагностика хронического панкреатита
• Болезненность при легком давлении на область над левой ключицей;
• Чувствительность и дискомфорт в области на 5-6 см выше и правее пупка;
• Болезненные ощущения в левом реберно-позвоночном угле;
• Гипотрофический признак Гротта – дефицит слоя подкожного жира в зоне проекции железы;
• Геморрагический симптом Тужилина, который проявляет себя в виде мелких темно-красных пятнышек над поджелудочной, а также в других частях живота, на спине.
После того, как один или несколько признаков панкреатита были выявлены, для уточнения диагноза назначают следующие виды лабораторной и функциональной диагностики:
• Общий и развернутый анализ крови, который отображает возникновение воспаления;
• Лабораторное исследование крови, позволяющий выявить маркеры нутритивного статуса;
• Копрограмма на фекальную эластазу и на паразитов;
• Ультразвуковое исследование (УЗИ) поджелудочной железы;
• Компьютерная томография (КТ) (более актуальна при диагностике осложнений заболевания).
Только комплексная диагностика может дать исчерпывающее представление о степени поражения органа, симптоматике и методах необходимого лечения.
Обострение хронического панкреатита
Из острой в хроническую болезнь перерастает из-за активного фиброза, который развивается с новыми приступами. Вызывают такие приступы, как правило, тяжелая жирная пища или алкогольные напитки. Нарушенный режим достаточно быстро дает о себе знать.
Стать причиной обострения хронического панкреатита у взрослых мужчин и женщин могут и иные предпосылки, в том числе сильные эмоциональные или физические перегрузки, отравление, интоксикация компонентами лекарственных средств, к примеру, в рамках их длительного приема.
Симптомы хронического панкреатита в период обострения таковы:
• Болевые ощущения с локализацией в подреберье, которые могут распространяться на зону под лопатками или всю спину.
• Диарея, при которой каловые массы имеют зловонный запах и включают не полностью переваренные остатки пищи, фекалии имеют характерный жирный блеск.
• Горечь в полости рта, сухость и тошнота, потеря аппетита.
• Снижение массы тела, анемия.
Данные признаки могут проявляться в течение 1-2 недель. И в этом случае стоит не откладывать визит к специалисту или даже госпитализацию. Медики понаблюдают за вами и окажут требуемую комплексную помощь.
Лечение хронического панкреатита
В ходе лечения практикуется и лечебное голодание, которое тормозит выработку ферментов, оказывающих разрушающее действие на ткань органа. Стоит помнить, что пораженные клетки железистой ткани нельзя восстановить полностью, а заменить ферменты может только специальная замещающая терапия. Поэтому своему рациону и образу жизни, а также приему лекарственных препаратов, нацеленных на поддержку «пострадавшего» органа нужно уделять большое внимание.
Медикаментозное лечение хронического панкреатита
Среди препаратов для лечения хронического панкреатита выделяют несколько групп:
• Спазмолитики и нестероидные противовоспалительные медикаменты, которые уменьшают спазм и борются с воспалительными процессами;
• Антибиотики, которые назначаются больным с инфекциями;
• Антисекреторные и панкреатические средства, которые помогают поддерживать нормальное функционирование ЖКТ, в том числе при патогенных изменениях тканей поджелудочной железы;
• Инсулиносодержащие лекарства, в случае если повреждены зоны, вырабатывающие гормон;
• Ферментные препараты, позволяющие компенсировать невозможность железы работать «на полную мощность».
• Пептиды для восстановления клеток поджелудочной железы(Панкрамин).
Все группы препаратов, кроме ферментных, применяются не на постоянной основе, а для устранения симптомов или курсами.
Хирургическое лечение хронического панкреатита
Когда заболевание запущено, а препараты для терапии хронического панкреатита уже не оказывают должного действия, применяются инвазивные методы лечения, в том числе оперативное вмешательство. Хирургическим путем удаляют орган целиком или его наиболее пораженные части, после чего обязательно применение ферментных препаратов, возмещающих гипофункцию поджелудочной железы. Показаниями к операции выступают:
• Полное разрушение ткани органа,
• Наличие опухолевых образований, некроза,
• Появление фиброза и свищей,
• Закупорка протоков камнями.
Профилактика панкреатита
Основой профилактики возникновения хронического панкреатита является здоровый образ жизни. В это понятие можно включить отказ или умеренное употребление алкоголя, отказ от курения и разнообразный рацион, в котором сбалансированы нутриенты и клетчатка. Больше всего поджелудочная железа страдает от одновременного воздействия спиртного и тяжелых продуктов с обилием животных жиров и специй. Для многих людей употреблять все это вместе и делать это бесконтрольно — нормальная практика. Но, к сожалению, это наиболее верный путь к развитию заболевания и губительным последствиям для вашего здоровья.
Помимо развития осложнений, которые подвергаются исключительно хирургическому лечению, базовыми направлениями в терапии хронического панкреатита выступают:
Возможности компенсации со стороны поджелудочной железы и других органов ЖКТ приводят к тому, что явная симптоматика панкреатита может проявиться только спустя несколько лет. Поэтому людям с симптомами хронического заболевания или острых приступов нередко назначают препараты для замещения ферментов.
Рекомендации пациентам
Единственным способом проводить профилактику развития дегенеративных изменений в железистой ткани поджелудочной железы на сегодня выступает заместительная терапия. Специалисты активно применяют ее для снижения болевых ощущений и устранения расстройств пищеварительного тракта, а также защиты от дальнейшего фиброза клеток.
На современном рынке можно найти массу энзимных лекарственных средств, направленных на замещение ферментов, однако далеко не все они снискали одобрение врачей с точки зрения своего состава. В то же время исследования, проведенные у 125 пациентов, показали, что если принимать курсом препарата Панкрамин, то снижается частота диспептических расстройств, повышается аппетит, улучшается общее самочувствие. Наблюдается увеличение активности панкреатических ферментов (трипсина и амилазы), что оказывает положительную клиническую динамику. Панкрамин - натуральный пептид для восстановления клеток, компоненты, которого получают из поджелудочных желез крупного рогатого скота, не содержат инсулина и содержат комплекс белков и нуклеопротеидов, обладающих тканеспецифичным, избирательным действием на клеточные структуры поджелудочной железы. Благодаря комплексу белков и нуклеопротеидов, которые идентичны у всех млекопитающих, Панкрамин улучшает активацию восстановительных процессов в ткани железы и нормализует ее гормональную и пищеварительную функции.
В большинстве случаев грамотный прием Панкрамина как самостоятельно, так и в рамках комплексной терапии дает отличный результат при лечении и не имеет противопоказаний, предварительно нужна консультация со специалистом.
Панкреатит, который чаще всего описывается как воспаление поджелудочной железы, представляет собой серьезное заболевание, которое проявляется как в острой, так и в хронической форме.
Поджелудочная железа является важным органом, который выделяет пищеварительные ферменты в тонкий кишечник. Они помогают организму переваривать углеводы, белки и жиры. Эта длинная плоская железа, расположенная рядом с желудком и двенадцатиперстной кишкой, также передает в кровоток инсулин и глюкагон, помогая контролировать уровень сахара в крови. Если вам поставили диагноз панкреатит, важно понимать это заболевание и знать, что делать, чтобы оно не превратилось в длительное и опасное для жизни состояние.
Панкреатит: причины и симптомы болезни
Поджелудочная железа находится в верхней части живота (брюшная полость), позади желудка и кишечника. Она производит жидкость, содержащую химические вещества (ферменты), необходимые для переваривания пищи. Ферменты вырабатываются клетками поджелудочной железы и попадают в кишечные протоки. Эти протоки соединяются вместе и образуют главный проток поджелудочной железы, который отводит богатую ферментами жидкость в часть кишечника (называемую двенадцатиперстной кишкой) сразу после желудка. Ферменты находятся в поджелудочной железе в неактивной форме (иначе они переварили бы ее). Они «активируются» в двенадцатиперстной кишке для переваривания пищи. Также данная железа вырабатывает инсулин и глюкагон в кровоток, которые помогают контролировать уровень сахара в крови.
Поджелудочная железа может быть повреждена, если пищеварительные ферменты начинают работать до того, как она их высвобождает. Острый панкреатит возникает, когда внутриклеточные защитные механизмы, предотвращающие активацию трипсиногена (профермент) или снижающие активность трипсина (фермент), не работают. Вследствие этого активация ферментов в поджелудочной железе приводит к самоперевариванию железы и ее локальному воспалению.
При повторных приступах острого панкреатита может произойти поражение поджелудочной железы и привести к хроническому панкреатиту. В поджелудочной железе может образоваться рубцовая ткань, что приведет к потере функции данной железы. Плохо функционирующая поджелудочная железа может вызвать проблемы с пищеварением и диабет.
Панкреатит может развиться, если у человека в анамнезе имеются такие сопутствующие болезни и состояния:
• недавние оперативные или другие инвазивные процедуры на брюшной полости;
• предыдущие желчные колики и чрезмерное употребление алкоголя (основные причины острого панкреатита).
Состояния, которые могут привести к острому панкреатиту, включают:
• желчекаменная болезнь (камни в желчном пузыре);
• чрезмерное употребление алкогольсодержащих напитков;
• курение, вследствие повреждения клеток поджелудочной железы метаболитами сигаретного дыма;
• гипертриглицеридемия;
• гиперкальциемия (высокий уровень кальция в крови), которая может быть вызвана сверхактивной паращитовидной железой (гиперпаратиреоз);
• абдоминальная хирургия (оперативное вмешательство на брюшной полости);
• длительный прием некоторых лекарственных средств (например, противоопухолевых средств, сульфаниламидных антибиотиков, антигипертензивного препарата — метилдопа);
• наследственное заболевание эндокринных желез, поражающее органы дыхания и ЖКТ (муковисцидоз);
• осложнения от инфекционных заболеваний;
• ожирение, вследствие которого нарушаются обменные процессы в организме;
• травма брюшной полости.
Распространенными причинами хронического панкреатита
И острый, и хронический панкреатит иногда может быть идиопатическим, что означает, что врачи не могут определить его первопричину возникновения.
Признаки и симптомы панкреатита могут различаться в зависимости от его вида.
К симптомам острого панкреатита относятся:
• боль в животе над пупком;
• нелокализованная боль в животе, иррадиирующая (отдающая) в спину;
• болезненные ощущения в животе при прикосновении к нему;
• диарея;
• озноб и жар;
• ускоренное сердцебиение;
• тошнота и/или рвота.
Признаками и симптомами хронического панкреатита являются:
• боль в животе под нижними ребрами;
• боль и дискомфорт в животе после приема пищи;
• потеря веса без особой на то причины;
• жирный кал с неприятным запахом (стеаторея).
Виды панкреатита: чем отличается острый панкреатит от хронического?
Панкреатит можно разделить на три основных вида — острый, хронический и наследственный.
Острый панкреатит против хронического
Основное различие панкреатита заключается в том, является ли он острым или хроническим. По сути, острый означает краткосрочный, а хронический — длительный или повторяющийся. Острый панкреатит обычно проходит в течение нескольких дней. Тем не менее, это часто требует обезболивающих, антибиотиков и внутривенных вливаний.
Хронический панкреатит требует более комплексного подхода к лечению. Пациентам, страдающим хроническим панкреатитом, может потребоваться длительное пребывание в больнице, чтобы справиться с болью и обеспечить гидратацию организма через капельницу. В долгосрочной перспективе пациентам придется скорректировать свою диету и, возможно, принимать ферментные препараты. Если поджелудочная железа сильно повреждена, может потребоваться операция по удалению части поджелудочной железы.
Хотя острый и хронический панкреатит имеют одно название, на самом деле это два разных состояния.
Острый панкреатит — это активная форма панкреатита, при которой симптомы возникают внезапно. Человек может испытывать сильную боль в животе, а также тошноту и рвоту.
Анализ крови покажет высокий уровень ферментов поджелудочной железы.
Хронический панкреатит — это хроническое заболевание, которое может быть вызвано повторным повреждением поджелудочной железы, а не острым воспалительным процессом. Повреждение поджелудочной железы может быть необратимым и со временем ухудшаться, потенциально вызывая долгосрочные симптомы.
После лечения большинство людей с острым панкреатитом поправляются в течение нескольких дней. У пациентов с хроническим панкреатитом симптомы могут не исчезнуть полностью. Состояние сохраняется из-за непроходящего повреждения поджелудочной железы.
Основные причины также различны для обоих типов. Есть много возможных причин панкреатита.
Острый панкреатит чаще всего возникает как осложнение, связанное с камнями в желчном пузыре. Они могут вызвать воспаление поджелудочной железы или ее протока.
Наследственный панкреатит
Наследственный панкреатит — это семейный панкреатит, который развивается вследствие генетической предрасположенности.
Наследственный панкреатит может быть острым или хроническим. Диагностика обычно начинается с изучения истории болезни пациента и физического осмотра. Пациента, у которого в семье есть данное заболевание, следует обследовать раньше и чаще, чем других.
Острый панкреатит: что может его спровоцировать и чем опасен?
При остром панкреатите воспаление быстро развивается и проходит в течение нескольких дней, но может длиться до нескольких недель.
Также имеются другие болезни и состояния организма, которые могут спровоцировать возникновение острого панкреатита. К ним относятся:
Большинство людей с острым панкреатитом выздоравливают, не испытывая никаких дальнейших проблем. Но у людей с тяжелым острым панкреатитом могут развиться серьезные осложнения. К таковым относятся:
• Хронический панкреатит. Тяжелый, острый панкреатит может перейти в хроническую форму. Это значительно ухудшит качество жизни больного и приведет к частым рецидивам данной болезни.
• Псевдокисты. Иногда у людей с острым панкреатитом на поверхности поджелудочной железы могут образовываться мешочки с жидкостью, называемые псевдокистами. Они могут вызвать вздутие живота, расстройство желудка и тупую боль в животе. Они часто исчезают сами по себе, но иногда могут потребовать оперативного вмешательства (хирургический дренаж). Также их опасность заключается в том, что они могут лопнуть, вследствие чего возникнет инфекция.
• Некроз и инфекция поджелудочной железы. Иногда у людей с тяжелым острым панкреатитом может развиться осложнение, когда поджелудочная железа теряет кровоснабжение. Это может привести к отмиранию части ткани поджелудочной железы (некроз). Когда это происходит, поджелудочная железа может инфицироваться, что может распространиться в кровь (сепсис) и вызвать органную недостаточность. При этом могут потребоваться инъекции антибиотиков и хирургическое вмешательство для удаления мертвых тканей. Это очень серьезное осложнение, которое требует лечения и может привести к летальному исходу.
• Сахарный диабет. Если при панкреатите происходит значимое повреждение клеток поджелудочной железы, вырабатывающих инсулин, то может развиться диабет.
• Панкреатический рак (карцинома). Часто рецидивирующий панкреатит может привести к развитию новообразований в клетках, выстилающих протоки поджелудочной железы.
• Полиорганная недостаточность. В частности органов дыхания, сердечно-сосудистой системы и почек. Это может возникнуть когда вследствие панкреатита химические изменения в организме негативно влияют на органы и системы.
Как снять приступ острого панкреатита и какое должно быть лечение?
Лечение острого панкреатита проводится в зависимости от первопричины. Большинство острых случаев панкреатита лечат в больнице, или цель состоит в том, чтобы облегчить симптомы для поддержки функций организма, чтобы поджелудочная железа могла восстановиться после воспаления. Если воспаление вызвано инфекцией, назначают антибиотики.
При остром приступе панкреатита возникает сильная, острая боль в животе. В основном практически всегда требуется госпитализация больного. В больнице проводят манипуляции для скорейшего восстановления поврежденной поджелудочной железы.
Острый панкреатит может вызвать обезвоживание, поэтому в амбулаторных условиях больному могут делать внутривенные вливания физиологических растворов через капельницу, чтобы предотвратить обезвоживание.
Также в условиях стационара для облегчения боли при остром панкреатите могут назначать прием спазмолитиков.
Большинство людей с острым панкреатитом поправляются в течение недели и достаточно хорошо себя чувствуют, чтобы выписаться из больницы через несколько дней.
После устранения приступа острого панкреатита требуется лечение основной первопричины его возникновения. Если это желчные камни, то проводится соответствующее медикаментозное или хирургическое вмешательство. Если злоупотребление алкоголем спровоцировало острый панкреатит, то следует полностью отказаться от его употребления.
Обратите внимание!
Дальнейшее лечение панкреатита после выписки из больницы подразумевает прием ферментных препаратов (например, Фестал, Креон) для уменьшения нагрузки на поджелудочную железу. Также стоит придерживаться специального диетического питания.
Ферментные препараты могут помочь уменьшить боль. Стимуляция поджелудочной железы пищей вызывает боль. Холецистокинин (ХЦК) является одним из возможных медиаторов этого ответа. Когда экзогенные (принимаемые извне) ферменты поджелудочной железы принимаются с едой, факторы высвобождения ХЦК деградируют, и высвобождение ХЦК в ответ на прием пищи снижается. Это уменьшает стимуляцию поджелудочной железы и боль.
грн
Есть в наличии
грн
Есть в наличии
грн
Есть в наличии
грн
Есть в наличии
Как проявляется хронический панкреатит?
Хронический панкреатит может быть следствием эпизодов острого панкреатита любой причины, чаще всего с множественными рецидивирующими приступами острого панкреатита. Хотя острый панкреатит можно рассматривать как событие, хронический панкреатит — это продолжающийся процесс патологической реакции на повреждение поджелудочной железы.
У большинства пациентов с хроническим панкреатитом основным симптомом является боль в животе. Пациент испытывает периодические приступы сильной боли, часто в середине живота или в левой верхней части живота, а иногда иррадиирующими полосами или локализованными в средней части спины. Боль может возникать либо после еды, либо независимо от приема пищи, но она не является мимолетной или преходящей и обычно длится не менее нескольких часов.
Лечение хронического панкреатита
Хотя хронический панкреатит необратим, пациенты могут помочь предотвратить прогрессирование, которое может ухудшить его, придерживаясь здорового питания и избегая курения и употребления алкоголя.
Медикаментозное лечение хронического панкреатита включает купирование боли, устранение недоедания путем лечения дефицита витаминов и минералов и распознавания риска остеопороза, а также применение соответствующих добавок ферментов поджелудочной железы (например, Мезим, Энзистал) и пероральных противодиабетических препаратов (например, Метформин, Глибенкламид).
В лечении хронического панкреатита включают распознавание внешнесекреторной недостаточности поджелудочной железы и назначение заместительной терапии ферментами поджелудочной железы, поддержку в отказе от курения и употребления алкоголя, консультации с диетологом и систематическое наблюдение у врача для обеспечения оптимального эффекта лечения.
грн
Есть в наличии
грн
Есть в наличии
грн
Есть в наличии
грн
Есть в наличии
Какая диета нужна при остром и хроническом панкреатите?
Питание — жизненно важная часть лечения больных панкреатитом. Основными целями управления питанием при остром и хроническом панкреатите являются:
• предотвратить недоедание и дефицит питательных веществ;
• поддерживать нормальный уровень сахара в крови;
• предотвращение или оптимальное лечение диабета, проблем с почками и других состояний, связанных с хроническим панкреатитом;
• избегать обострения панкреатита.
Оценка питания и диетические модификации производятся на индивидуальной основе, потому что состояние каждого пациента уникально и требует индивидуального плана.
Витамины и минералы
Следовательно, пациенты с хроническим панкреатитом должны регулярно проверяться на дефицит питательных веществ. Витаминная терапия должна основываться на этих ежегодных анализах крови. Как правило, можно принимать поливитамины, кальций, железо, фолиевую кислоту, витамин E, витамин A, витамин D и витамин B12 в зависимости от результатов анализа крови.
Риск диабета при хроническом панкреатите
Частые обострения острого панкреатита, а также хронический панкреатит могут приводить к тому, что поджелудочная железа постепенно теряет способность функционировать должным образом, что в конечном итоге приводит к утрате эндокринной функции. Это подвергает пациентов риску развития диабета 1 типа. Поэтому пациентам следует избегать рафинированного сахара и простых углеводов.
Добавки ферментов
Если назначены ферменты поджелудочной железы, важно принимать их регулярно, чтобы предотвратить обострения.
Здоровая поджелудочная железа стимулируется к высвобождению ее ферментов, когда непереваренная пища достигает тонкого кишечника. Эти ферменты соединяются с желчью и начинают расщеплять пищу в тонком кишечнике.
Поскольку при панкреатите поджелудочная железа не работает оптимально, необходимы ферментные препараты для правильного переваривания пищи. Прием ферментов может помочь переваривать пищу, тем самым улучшая любые признаки или симптомы стеатореи.
Алкоголь
Если панкреатит вызван употреблением алкоголя, следует воздержаться или даже, желательно, полностью отказаться от него. Если другие причины острого панкреатита были устранены (например, путем удаления желчного пузыря) и поджелудочная железа вернулась в нормальное состояние, вы сможете вести нормальный образ жизни, но алкоголь все равно следует принимать только в минимальных количествах. При хроническом панкреатите продолжается воспаление и мальабсорбция — пациенты постепенно теряют пищеварительную функцию и в конечном итоге теряют функцию инсулина, поэтому регулярное употребление алкоголя неразумно.
Курение
Людям с панкреатитом следует избегать курения, так как это увеличивает риск рака поджелудочной железы.
При остром приступе панкреатита иногда требуется от человека воздерживаться от употребления всей пищи и жидкости в течение нескольких часов или даже дней.
При уменьшении симптомов острого панкреатита, а также при хроническом панкреатите необходимо придерживаться определенных правил в питании.
Когда врач разрешает человеку есть снова, он, вероятно, порекомендует ему часто есть небольшими порциями в течение дня и избегать фаст-фуда, острой, жареной, копченой пищи, а также продуктов с высокой степенью обработки.
Список рекомендованных продуктов при панкреатите:
• овощи (картофель, морковь, свёкла, кабачки);
• фасоль и чечевица;
• фрукты;
• цельнозерновые;
• нежирная рыба в отварном или запеченном виде;
• постное мясо (не жареное, не копченое);
• другие растительные продукты, не в жареном виде.
Эти продукты рекомендуются людям с панкреатитом, потому что они обычно содержат мало жира, что облегчает работу поджелудочной железы для улучшения пищеварения.
Также вышеперечисленные продукты полезны из-за содержания в них клетчатки. Употребление большего количества клетчатки может снизить вероятность образования камней в желчном пузыре или повышенного уровня жиров в крови, называемых триглицеридами. Оба эти состояния являются частыми причинами острого панкреатита. Помимо клетчатки, они ещё содержат антиоксиданты. Панкреатит — это воспалительное состояние, и антиоксиданты могут помочь уменьшить воспаление.
Следование диетическим рекомендациям может помочь людям облегчить симптомы панкреатита и в некоторых случаях ускорить выздоровление. Также, если придерживаться диеты при панкреатите на постоянной основе, то снижается частота рецидивов данной болезни.
Еще одна распространенная болезнь ЖКТ — гастрит. Заболевание возникает внезапно и порой остается незамеченным. Читайте о лечении гастрита, какие лекарственные препараты использовать и какого питания придерживаться.