Дубильные вещества
Благотворно влияют на работу пищеварительной системы, а также повышают свертываемость крови.
Органические кислоты
Ускоряют метаболизм, благодаря чему пищеварительный процесс производится без каких-либо отклонений. Так, нормализуется работа кишечника, что обеспечит организму своевременное очищение
Эфирные масла
Также улучшают работу кишечника, поэтому калину можно употреблять в качестве профилактики запоров.
Витамин А
Обладает восстановительными процессами, которые распространяются не только на зрение, как мы привыкли думать, но еще и на прочность волос и ногтей.
Аскорбиновая кислота
Преобладает в составе калины, а понять это можно из ее вкуса, в котором присутствует заметная кислинка. Как известно, витамин С способствует укреплению иммунной системы, состояние которой необходимо все время поддерживать.
Концентрация витамина Р
В данном растении просто зашкаливает. Он является особенно ценным для нашего организма, который не способен самостоятельно вырабатывать подобное вещество. Также он укрепляет стенки сосудов, а также повышает их эластичность. К тому же, он принимает активное участие в выработке желчи. Замедляет процесс старения клеток организма.
Витамин Е
Является достаточно мощным антиоксидантом, который принимает активное участие в процессе расщепления пищи. В общем-то, без него процесс усвоения полезных веществ из пищи будет невозможным.
Калий и магний
Нормализуют работу сердечной мышцы, а также укрепляют стенки сосудов и способствуют нормализации кровообращения.
Мы перечислили наиболее важные полезные вещества, концентрация которых в данном растении является достаточно высокой.
Такой набор витаминов и минералов поможет организму работать без каких-либо отклонений, поэтому калина должна быть обязательным продуктом питания круглый год.
Существует огромное количество видов заготовки калины, благодаря которым вы сможете регулярно пополнять свой организм всеми необходимыми витаминами.
А присутствие горечи в ней никак не должно становиться препятствием в процессе укрепления своего организма.
Калина — польза и вред
Удивительно, но еще какое-то время назад калина использовалась как полноценное лекарство, которое могло назначаться в качестве одного из главных лекарственных средств.
Сейчас, конечно, она стала основой многих медикаментозных препаратов, которые кроме пользы, приносят еще и неприятные побочные действия. К тому же, цены на подобные препараты вряд ли кого-то порадуют.
Сахарный диабет
Калина является одним из полезнейших продуктов при данном заболевании, ведь она является диабетическим продуктом. В ней содержится, так называемый «медленный сахар», который достаточно просто усваивается организмом даже без помощи инсулина;
Сердечно-сосудистые заболевания
Лечебные вещества калины повышают эластичность сосудов, что предотвращает их закупорку. А правильная циркуляция крови является залогом здорового сердца;
Ангина
Калина не только укрепляет иммунитет, который должен активно бороться с возбудителем недуга, но еще останавливает распространение воспалительного процесса;
Бронхиальная астма
Для облегчения течения заболевания, которое обычно сопровождается приступами удушья, проводятся ингаляционные процедуры на отваре из калины. Эфирные масла, содержащиеся в ней, смягчают сухой кашель, благодаря чему, больной может спать спокойно;
Воспаление легких
Калина обладает противовоспалительным действием, поэтому для лечения такого воспалительного процесса она будет просто незаменимым средством. Также она поможет восстановить защитную функцию организма, сила которой так необходима в период его восстановления после болезни;
Останавливает кровотечения
Речь идет о маточных кровотечениях, причиной которых может стать как миома, так и простой сбой в менструальном цикле;
Сбои в работе нервной системы
Которые обычно сопровождаются бессонницей. Данное растение поможет восстановить правильную работу этой системы, благодаря чему, сон будет полноценным;
Заболевания пищеварительной системы
Обычно калина используется для облегчения состояния при гастрите (с пониженной кислотностью) и язвенной болезни. Причиной возникновения подобных недугов становятся бактерии, которые нам как раз и поможет устранить калина. К тому же, она снимает воспаление, которое также сопровождает желудочные недуги;
Инфекционные заболевания дыхательных путей
Также полезные вещества калины способствуют:
— Снижению уровня холестерина в крови.
— Отхождению мокрот и смягчению сухого кашля.
— Выработке определенного количества желчи, которая так необходима при болезнях желчного пузыря и печени.
— Укреплению иммунной системы организма в случае ее ослабления.
Кроме огромного количества пользы, которую приносит нашему организму калина, она может также наносить и некоторый вред.
Конечно, преимуществ у этого растения гораздо больше, чем недостатков, но это не означает, что их можно оставлять без внимания.
• Существуют некоторые сорта калины, которые могут оказаться ядовитыми. Чаще всего, их можно отличить по цвету, ведь только красная калина будет полезной.
• Калина может вызывать некоторые побочные действия в случае индивидуальной непереносимости одного или нескольких ее составляющих.
К тому же, организму может быть нанесен вред в случае игнорирования противопоказаний.
Противопоказания к применению и вред ягод калины
— Повышенная свертываемость крови, следствием которой может стать тромбообразование.
-Пониженное артериальное давление.
— Артрит.
— Подагра.
— Наличие камней в почках.
— Повышенная кислотность желудка, которая может сопровождать гастрит.
Калина от простуды, кашля, ангины, давления, температуры — рецепты лекарственных средств
Конечно, эти средства могут использоваться как дополнение к медикаментозному лечению, но их эффективность ничем не уступает аптечным препаратам.
— Настой на основе коры растения
Необходимо подготовить 10 г измельченной коры калины и залить ее одним стаканом кипятка. Средство должно настаиваться примерно полтора часа. Принимается по столовой ложке до четырех раз в сутки;
— Настой на ягодах
Готовится на измельченных ягод калины, которых нам потребуется всего две ложки. Заливаем основу кипятком и провариваем смесь на слабом огне примерно четверть часа, после чего тщательно процедите отвар. Употребляется средство на протяжении всего дня, при этом, его разделяют на три приема.
Такие средства являются универсальными, так как их можно применять практически при любых недугах. В основном, подобные настои употребляются именно при простудных заболеваниях, которые сопровождаются сильными воспалительными процессами.
Но для избавления от конкретной болезни важно использовать подходящее средство, которое окажет нужный эффект в процессе лечения.
Гипертония
Облегчить симптомы этого заболевания можно при помощи специального средства, для приготовления которого нам понадобится 3 стакана свежих ягод калины.
Помещаем их во вместительную бутыль и заливаем кипятком. Банка плотно закрывается, после чего отправляется теплое место примерно на 5 часов.
После этого процеживаем наше средство, а оставшиеся ягоды перетираем с медом при помощи сита. В сутки употребляется один стакан такого средства, который разделяется на три приема.
Простудные заболевания
Достаточно будет подготовить одну столовую ложку листьев черной смородины и такое же количество мяты. К травам добавляем половину килограмма размятых ягод.
Перемешиваем полученное средство и добавляем в него немного меда. Смесь подогреваем на медленном огне, после чего даем ему немного остыть.
Используется как основа для напитка, которую необходимо разбавлять определенным количеством горячей воды.
Ангина, кашель и температура
Снять следующие симптомы поможет средство на коре калины, которая будет использоваться в измельченном виде. Приобрести такое сырье можно в любой аптеке.
Итак, нам понадобится одна ложка сухого сырья в виде коры, которую необходимо залить водой и кипятить на протяжении десяти минут. Дайте средству время настояться, после чего процедите. Принимается отвар по ложке трижды в день.
Хронический кашель
Избавиться от изнуряющего кашля поможет следующий отвар, для приготовления которого понадобится стакан цельных ягод. Заливаем основу литром горячей воды и кипятим около 10 минут.
Процеживаем его и добавляем несколько ложек меда (по вкусу). Рекомендуется принимать по половине стакана примерно три раза в день.
Гастрит
Заварите столовую ложку сушеных цветков калины стаканом воды и поставьте кипятиться примерно на три минуты. Процеживаем полученный отвар и принимаем его по столовой ложке трижды в день.
Болезненная менструация
Снизить болезненные ощущения во время месячных под силу отвару, приготовленному на ягодах калины. А понадобится нам их ровно один стакан. Помещаем ягоды в отдельную посуду и заливаем их литром воды.
Кипятиться отвар будет на протяжении 10 минут. Процеживаем его и добавляем столько меда, сколько вы хотите. Желательно употреблять средство по половине столовой ложки около четырех раз в день.
Лечение при помощи таких средств может принести хорошие результаты только, если их прием будет регулярным, а процесс приготовления производиться правильно. Поэтому здесь крайне важно придерживаться указанных пропорций, и тогда средство получится максимально полезным.
Калина — растение универсальное, ведь оно поможет справиться со многими заболеваниями разного характера. Ее можно кушать как в свежем виде, так и принимать отвары, приготовленные на ее основе, ведь польза калины очевидна. Поэтому, есть смысл выращивать такое полезное растение в своем саду, для того, чтобы поддерживать свое здоровье на протяжении всего года.
Берегите себя, берегите свое здоровье. Будьте здоровы!
Ирина
Обожаю калину, вчера ее собрали я испекла пирог с калиной. Остальную заморозила на зиму.
Larisa
Отрицать пользу даров природы, глупо и нерационально. Часто рецепты народной медицины становятся отличными помощниками в борьбе с вирусами, инфекцией. Но бывают случаи, когда без фармппрепаратов просто не обойтись и отрицать сие глупо. Совмещать нужно и то и другое в нормальных пропорциях и конечно же после беседы с врачом.
Ольга Парфенова
С детства помню этот запах, когда бабушка варила варенье из калины. А на вкус она очень даже ничего.
Вам также может быть полезно
Рецепты из коры
Нередко кашель сопровождается осиплостью голоса и болевыми ощущениями в горле. Чтобы избавиться от этих симптомов, достаточно выпить отвар из калиновой коры.
Рецепт приготовления № 1
• 100 грамм коры растения измельчить и ошпарить литром кипятка;
• поставить на водяную баню, прогреть четверть часа;
• после прогревания укутать кастрюлю шерстяной тканью или полотенцем и настоять 2-3 часа;
• средство принимать по 20 мл каждый раз перед приемом пищи.
Рецепт № 2
• кору поместить в воду, подержать на сильном огне четверть часа;
• смешать отвар с водой, маслом облепихи (1 чайная ложка) и с медом (20мл);
• принимать стакан отвара перед едой.
Поможет восстановить и укрепить защитные способности организма.
Рецепт № 3
Как приготовить настойку на спирту из калиновых ягод и коры:
• Сушеные ягоды и кору смешать один к одному;
• 100 грамм смеси залить половиной стакана водки;
• выдержать в темном месте около трех дней;
• принимать 20 капель перед каждой трапезой.
Значительно поможет при хроническом кашле.
Рецепты из цветков
Рецепт № 1
Для приготовления цветков калины нужно:
• взять горсть свежих или сушеных цветов;
• цветы обдать кипящей водой;
• настой остудить и процедить;
• остуженный настой употреблять каждые шесть часов по стакану.
Помогает при острой простуде, сопровождающейся мучительным кашлем и лихорадкой.
Рецепт № 2
Цветочный настой, готовим следующим образом:
• 3 ложки сухих цветков залить кипящей водой и выдержать около двух часов;
• настой процедить;
• полоскать больное горло 2-3 раза в день.
Полоскание цветочным настоем поможет при першении в горле.
Рецепты из ягод
Респираторные инфекции сопровождаются длительным и мучительным кашлем, который долго не проходит. Аналогичная проблема и при хроническом бронхите. Чтобы облегчить состояние и смягчить кашель, используют ягоды калины.
Рецепт № 1
Для приготовления простейшего отвара потребуется:
• взять 2 столовые ложки калиновых ягод и стакан кипятка;
• вымытые ягоды вместе с косточками размять в миске до кашицеобразного состояния;
• в приготовленную массу влить кипяток и поставить на водяную баню;
• прогреть 15 минут;
• остудить полученный отвар, процедить и разбавить стаканом прохладной кипяченой воды;
• принимать 1/3 стакана 4 раза в день.
Рецепт № 2
В профилактических целях во время сезона простуд используют калиновое варенье. Готовят его следующим образом:
• литровую банку ягод засыпать килограммом сахара;
• подождать, пока выделится сок;
• поставить на медленный огонь;
• вскипятить, остудить и разлить по стерильным банкам;
• банки закатать и поместить в прохладное помещение.
Калина при кашле с медом
Рецепт № 1
Для приготовления необходимо:
• взять мед и свежие ягоды по 100 грамм;
• ягоды перетереть в ступке или через сито;
• залить стаканом меда;
• приготовленную смесь настоять неделю в прохладном месте;
• принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день.
Эффективно излечит хронический кашель.
Рецепт № 2
Калина с медом от кашля готовится и в виде отвара. Для этого требуется:
• стакан чистых ягод залить литром кипятка;
• кипятить на протяжении 10 минут;
• остудить и процедить отвар, избавляясь от косточек;
• добавить 3 столовые ложки меда;
• принимать отвар трижды на день по половине стакана.
Рецепт № 3
Лечебный отвар можно приготовить из всех составляющих растения:
• цветы, плоды и кору растения измельчить, залить кипятком, соблюдая пропорции 1/2;
• довести до кипения;
• держать на медленном огне еще 15 минут;
• емкость с отваром укутать в полотенце и настоять 3 часа;
• процеживают и добавить 2 стакана меда;
• принимать по 50 мл 3 раза в день.
Калина с сахаром
При отсутствии под рукой меда, лечебный чай из калины при кашле делают с сахаром. Готовится он непосредственно перед употреблением. Столовую ложку размятых ягод смешать с таким же количеством сахара и залить стаканом кипятка. Дать немного остыть и пить 2-3 раза в день.
Рецепты из сока калины
Этот рецепт калины от кашля разрешен только взрослым, поскольку в его состав входит кагор.
Способ приготовления:
• ягоды отжать для получения сока;
• смешать сок с медом и кагором по 100 мл;
• в смесь добавить половинку стручка красного перца;
• поставить в нагретую до 180° духовку на 3 часа;
• разлить в закрывающиеся емкости и хранить в холодильнике;
• употреблять по 50 мл 3 раза в день при остром бронхите.
Чистый сок калины показан как взрослым, так и детям. Чтобы его получить, потребуется: килограмм ягод засыпать сахаром и дать настояться несколько часов. Выделившийся сок отжать и принимать по 20 мл три раза в день.
Рецепт для детей
Ребенку для повышения иммунной системы и профилактики простуды, калина от кашля является незаменимым продуктом. Поэтому ежедневно рекомендуется давать калиновое варенье, особенно в холодное время года. Достаточно будет одной столовой ложки варенья во время еды.
Лекарства из калины не имеют возрастных противопоказаний, однако малыши не всегда охотно их принимают. Это связано с горьковатым вкусом ягод. Поэтому специально для детей, в калину стали добавлять подсластители (мед, сахар или сахарозу).
Приятным вкусом обладает ягодный чай.
Для его приготовления нужно:
• полстакана ягод залить стаканом меда;
• дать вскипеть на медленном огне;
• смесь вылить в закупоренную емкость;
• давать ребенку столовую ложку смеси, разведенную в половине стакана горячей воды.
Заготовка и хранение
Чтобы пользоваться целебным растением в течение всего года, его нужно правильно заготовить и хранить. Для этого есть несколько рекомендаций:
• цветы растения собрать в начале лета и сушить в духовке;
• ягоды собрать осенью, когда проходят заморозки – их сушат, замораживают или засыпают сахаром и кладут в банки;
• лучшее время для сбора коры – весна
• Хранить калину в сухом темном месте, ежегодно пополняя свои запасы новыми сборами.
Противопоказания
Несмотря на то, что калина является эффективным противокашлевым средством, оно же имеет и противопоказания, такие как:
• не рекомендован людям, страдающим гастритом или язвой желудка;
• противопоказан беременным, во избежание развития аллергических реакций;
• не рекомендован при мочевых камнях и подагре.
При наличии вышеуказанных заболеваний, следует вначале проконсультироваться с лечащим врачом до момента применения народных средств.
Заключение
Калину применяют как отхаркивающее и жаропонижающее средство у детей и взрослых. Отвары и настои калины являются отличным дополнением к медикаментозному лечению кашля.
Педиатры и терапевты советуют использовать калину также для профилактического лечения. Еще в старину калину считали оберегом семьи, растили и ухаживали за ней. А сейчас калина является не только символом счастливой семейной жизни, но и бесплатным семейным лекарем.