Калина — многолетний кустарник, достигающий в высоту лоза или веточка.• Калорийность и питательные свойствараскаленного железа. Латинское название происходит от слова vimen, то есть виноградная • Противопоказания и побочные
эффекты• Как хранить и
• Польза калины для здоровья
привкусом, но после первых заморозков становятся слаще.
• белки — 0 г;есть калину
Калорийность и питательные свойства калины
Ягоды отличаются горьким Калорийность — 26,3 ккал.. Калина избавляет от
боли, поддерживает иммунитет и
• жиры — 0 г;
• углеводы — 7 г.
считается природным антибиотиком.
«Для достижения целебного свойства употреблять калину снижает давление, она полезна для женского здоровья и как в свежем
виде, так и в готовых блюдах, — комментирует врач-диетолог Александра Разаренова. — Если вы любите нужно не больше 4–5 ст. л. ягод в день более четырех чашек. И важно помнить, что при таком способе приготовления количество витамина С в горячие напитки, можно приготовить чай, но в день не стоит выпивать еще 8 причин есть ягодыИнтересный факт. Существует легенда, что когда-то давно ягоды продукте сократится».
Красивая кожа, здоровое сердце и полюбила гордого красавца-кузнеца. Он гулял по лесу, а на нее
не обращал внимания. Тогда девушка решила калины были слаще малины. Однажды деревенская девушка в свой любимый лес, увидел только выжженную землю, куст калины и поджечь то место, где часто бывал парень. Когда кузнец пришел и ее красота. С тех пор ягоды горчат, как слезы неразделенной любви. Есть примета, что букет калины, приложенный к сердцу, лечит любовные раны.заплаканную девушку. Только вот вместе с лесом сгорела много научно подтвержденных полезных качеств, поэтому калина издавна применялась как вспомогательное
Польза калины для здоровья
У ярко-красных ягод и других частей кустарника заболеваний.Кора кустарника используется в фитотерапии как средство для витаминизации и лечения различных расслабить мышцы и
Избавляет от боли
расширить кровеносные сосуды, что способствует облегчению боли.спазмолитическое средство . Некоторые исследования показывают, что экстракты плодов и коры помогают грамположительных бактерий , . Конечно, не стоит заменять калиной прописанные врачом антибиотики, но ее употребление
Природный антибиотик
Врачи подтверждают антимикробный потенциал ягод, особенно в отношении распространения респираторных инфекций.Фотохимический анализ листьев и молодых ветвей позитивно сказывается на здоровье, особенно в период полезных флавоноидов . Эти вещества помогают
Поддерживает иммунитет
укрепить иммунитет, повышая сопротивляемость организма вирусам и бактериям, а также улучшают кустарника сорта Viburnum davidii показал наличие пользу калины при предменструальном синдроме . Строгих клинических испытаний не проводилось, но приверженцы фитотерапии состояние кровеносных сосудов.
Полезна для женского здоровья
Некоторые исследования подтвердили коры для избавления от болей.В калине на пьют чай на основе ягод и во многих процессах организма, в том числе
Снижает давление
помогает контролировать давление. По данным Росстата, 10–20% россиян недополучают его 70% больше витамина С, чем в лимоне . Этот компонент участвует и расширяются сосуды, поэтому в народной медицине ее часто используют при гипертонии.в рационе . При употреблении калины расслабляется гладкая мускулатура витаминов и микроэлементов. Это витамины С, А, Е, железо, дубильные вещества, пектин. Причем использовать можно не только сами ягоды, но также листья, цветы, кору деревьев. Все это обогатит
Противопоказания и побочные эффекты
Калина обладает целым спектром полезных свойств, в ней много здоровью.«От ягод калины стоит воздержаться людям рацион полезными веществами и принесет пользу женщинам и молодым
мамам в период кормления грудью».с язвенной болезнью, повышенной кислотностью, подагрой, артритами, гипотонией, тромбофлебитом, заболеваниями почек, аллергическими реакциями и индивидуальной непереносимостью, — предупреждает Александра Разаренова. — Так же, как и беременным и чай. Ягоды можно есть свежими, делать из них варенье или добавлять
Как хранить и есть калину
Калину едят замороженную, сушеную, отжатую, вареную. На ее основе готовят спиртные напитки калину собирают и связывают пучками, а затем подвешивают на нитку на в выпечку. Они хранятся без холодильника. Для этого подмерзшую на кухне, но в тепле ягоды потеряют влагу и сморщатся. Как вариант — сложить гроздья в чердаке, в кладовке, подвале или на застекленном балконе. Можно хранить калину в зоне для фруктов и овощей, а оторванные от веток ягоды — в морозилке. Перед употреблением их бумажный пакет и оставить в холодильнике Дополнительные способы запасать калину: протереть ее с сахаром и разложить нужно разморозить при комнатной температуре.
засушить в духовке при 60–70 градусах.Александра Разаренова, врач-диетолог, нутрициолог, терапевт, член Российского союза по банкам до 1 литра или Чтобы максимально сохранить полезные свойства калины, хранить ее лучше, минимизируя воздействие света, кислорода и вдали
от источников тепла. Для заморозки ягоды нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии
плодоножками — так сок не будет вытекать. Плоды можно разложить по пакетам или нужно отделить от кисти вместе с употреблением. Калина в сушеном виде будет несколько проигрывать заморозке по пластиковым контейнерам. А промывать ягоды лучше уже перед своими целебными свойствами. Она защищает иммунитет благодаря высокому содержанию витамина С и полезным свойствам.
Калина всегда славилась поддержке иммунитета. Можно вводить в рацион вкусные и полезные блюда на антиоксидантов. В период простудных заболеваний она способствует нет противопоказаний, так что стоит заранее проконсультироваться с терапевтом.основе калины: компоты, морсы, кисели, муссы, а также как дополнение к салатам. Конечно, если у вас двумя путями. Самый легкий – выдавить жидкость через сложенную в 4-6 слоев марлю. Такой продукт в плотно закрытых банках
Калиновый сок
Сок из этих ягод можно приготовить холодильнике. И чем дольше хранится такой продукт, тем меньше горечи в нем остается. Если же в может храниться достаточно долго, но только в до консистенции желе, то его можно держать даже при комнатной температуре.напиток добавить сахар и довести его понадобится по 0,5 л воды и калины и 100 г сахара. Плоды залить водой
Для второго способа приготовления калинового сока (до готовности). После отжать, добавить сахар и еще раз вскипятить. Распределить по чистым банкам.и недолго поварить на медленном огне и очищенные грецкие орехи, а затем в смесь добавить мед
Для укрепления иммунитета
Если измельчить 100 г калины, лимонную цедру, 200 г алоэ средство для укрепления иммунитета. Принимать это лекарство по столовой ложке и немного сливочного масла, получится очень полезное Калиновая кора обладает многими целебными свойствами.И одно из каждый раз после еды.
Отвар из коры против простуды
Для приготовления народного средства понадобится 2
столовые ложки раскрошенной них – лечение и профилактика болезней дыхательной системы.
15 минут настаивать. Процедить, добавить 10 капель масла облепихи, 1 соловую ложку меда. Пить по половине коры, которую отварить на слабом огне (минут 10), а после еще Смешать в одинаковых пропорциях (1 ст. л.) калиновую кору, чабрец, ромашку, мяту. Добавить стакан кипящей воды и томить стакана за 25 минут до трапезы.
Средство против простуды
калинового сока. Употреблять по половине стакана за полчаса до еды.5 минут. Отцедить, добавить немного меда и стакан свежего кипяченой воды и томить на слабом огне 4-6 минут. Настаивать не менее
При бронхите и пневмонии
Смешать по 1 столовой ложке шиповника, калины, ромашки, календулы. Залить 5 стаканами едой.Приготовить настой из смеси ягод и 6 часов. Употреблять по 1 столовой ложке перед горло по 5-6 раз в
При ангине
сутки.Смешать в одинаковых цветков калины (в равных частях), залить кипятком, укутать и настаивать 4 часа. Теплой жидкостью полоскать стакан горячей воды и варить 2-3 минуты. Принимать небольшими порциями.
При гипертонии
В косметологии чаще долях пустырник, корень валерианы и молодые стебли калины. В смесь добавить жирной кожи, склонной к высыпаниям. Также калиновый сок – действенное средство против
Калина в косметологии
веснушек. Для их осветления всего используют сок ягод. Они полезны для ватным диском, пропитанным целебным соком. Этот же продукт поможет избавиться и от возрастных пятен. Но для этого необходимо дважды в день протирать лицо маски из калинового сока. На протяжении 10 дней накладывать на уже недостаточно просто протирать лицо, на помощь придут тщательно смазать лицо питательным кремом.• Смешать калиновый сок лицо ткань, пропитанную калиновым соком.
После каждой процедуры минут. Эффект – более светлая кожа.• Смешать столовую ложку
Рецепты калиновых масок для лица
незрелых плодов калины и яичные белки в пропорции 1:1. Курс лечения – 3 недели. Наносить ежедневно, держать примерно 30 и оставить на
30 минут. Ополоснуть лицо теплой водой, немного подкисленной лимонным (предварительно размять) и чайную ложку меда. Нанести на лицо • Добавить в крем для лица немного калинового сока. Наносить ежедневно толстым соком. После нанести крем с питательным эффектом.
салфеткой.Калина – удивительное растение. Но чтобы в полной мере ощутить слоем. Остатки через 40 минут снять бумажной и употреблять ягоды
Противопоказания и возможные побочные эффекты
и средства из них.на себе ее целебные свойства, важно понимать, как правильно заготавливать обновлено:Для оформления сообщений Вы можете использовать
Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:
Калина
🦠 Коронавирус• укрепляет иммунитет,• лечит простудные заболевания,следующие тэги:средством,
• профилактика и лечение
Полезные свойства ягоды калины красной
авитаминоза,
• предотвращает развитие раковых
• является прекрасным отхаркивающим • предотвращает развитие аллергических
реакций,• является мочегонным и
кровоостанавливающим средством,клеток,
• очищает организм от шлака,
• улучшает работу печени,• успокаивает нервную систему,
• помогает при гипертонии,
заболеваний мозга,• нормализует работу желудочно-кишечного тракта,
• положительно влияет на
сердечную деятельность и
• помогает избавиться от • понижает давление,
• снижает уровень холестерина
в крови,• нормализует пульс.сосудистую систему,
достоинств, ягоды имеют ряд
противопоказаний, к которым можно отнести:
• повышенную сворачиваемость крови,
Противопоказания и вред
Несмотря на множество • гастрит при повышенной кислотности.Помимо этого, людям у которых
отмечается наличие таких
• низкое давление,
и камни в почках, обострения заболеваний печени, употребление лекарственных средств
из калины не принесет никакой пользы, а наоборот может болезней, как подагра, почечная недостаточность, воспаления мочевой системы То же самое можно сказать касательно употребления чаев для беременных женщин. Что касается мужчин, то проблемы при усугубить ситуацию, загнав заболевание вглубь.
возникнуть. Калину желательно заваривать в ограниченном количестве из-за ее активных вред вместо пользы.передозировке тоже могут 4 метра. Так назвали растение за яркий цвет ягод, похожий на цвет компонентов, которые могут принести Для того, чтобы знать, чем полезна калина, как ее использовать, необходимо владеть определенным
объемом информации и иметь об этом четкое представление. Нельзя забывать о том, что безграмотное употребление лекарственных средств на основе активных компонентов способно принести организму вред.Лечение болезней при
Полезные рецепты с калиной
помощи калины показано практически всем. Ее плоды желательно использовать в свежем виде, при этом аналогичными свойствами обладает и сушеная калина.Красная калина является
лекарственным полностью. В растении здесь полезно все:• созревшие ягоды,
• листья,
• кора,
• цветы,
• косточки.
Косточки растения обладают
Полезные свойства косточек
не менее полезными качествами. Многие люди по незнанию просто не используют их для изготовления лекарств, а избавляются, выбрасывая в ведро.Калиновые косточки годятся
для решения проблем с пищеварением, причем это относится ко всем людям, независимо от возрастной категории и половой принадлежности. Для этого из данных компонентов готовится отвар, который можно пить как обыкновенный чай.На данный момент
существует ряд проверенных рецептов, благодаря которым можно приготовить пикантный напиток, по своим вкусовым качествам напоминающий натуральный кофе.Подсушенные калиновые косточки
Рецепт напитка с калиной «Кофе»
обжариваются на сковородке до тех пор, пока они не приобретут цвет натурального кофе. Затем их перемалывают и складывают в банку с герметичной крышкой. Заваривается напиток из расчета 1 чайной ложки на стакан кипятка.Такой чай является
не только вкусным, но и вызывает прилив бодрости и сил.Калиновые косточки помимо
всего прочего обладают чистящим эффектом, при их помощи организм эффективно избавляется от шлаков, токсинов и других вредных веществ, скопившихся в организме. Но несмотря на все положительные стороны, если данный продукт употреблять в избыточном количестве, то вместо пользы организму будет нанесен вред.Чай и сок
Полезные свойства чая с калиной
из калиновых ягод давно пользуются популярностью при лечении простудных заболеваний. Особенно хорошо поддается лечению сильный кашель, при этом напиток обладает отличной способностью снимать воспаление и является прекрасным отхаркивающим средством. Калиновый чай и сок довольно своеобразные напитки, отличающиеся неповторимым вкусом и сочетающие в себе лечебные качества.В составе плодов
калины витамины, дубильные вещества, эфирные масла, фитонциды, пектины, марганец, йод, медь, железо и калий. Благодаря содержанию муравьиной, олеиновой и уксусной кислот, калиновый сок, как сама ягода и чай из нее, довольно кисловаты на вкус. Большой популярностью пользуется чай из калины с медом, а косточки применяются для изготовления бодрящего напитка по особой технологии.Рецепт «Чай с калиной»
Мытые и отделенные
от веточек плоды разомните в посуде, которую можно поставить на огонь. Залейте в нее горячую воду и ждите 10 минут. До кипения доводить не надо. Получившийся отвар процедите через ситечко, а затем уже его кипятите. Для заваривания чая используйте именно получившуюся жидкость.Для упрощения приготовления, можно просто бросить
ягоды в горячую воду в чайничке и подождать несколько минут.Помимо того, что калина и
Калина с медом
так обладает прекрасными лечебными свойствами, ее совместное применение с медом расширяет спектр воздействия данного продукта. Калиновый чай можно пить и с сахаром (натуральным!, но не с рафинированным), но мед сам по себе является активным компонентом, что в несколько раз усиливает желаемый эффект. Такая комплексная терапия позволяет эффективно избавляться от кашля при бронхитах и легочных воспалениях, устраняет осиплость голоса и болевые ощущения в горле, оказывает воздействие седативного плана.Польза калины, как в прочем
и меда — общеизвестный факт, который давно уже не является предметом споров и дискуссий.Употреблять лекарство можно
Рецепт лекарства с калиной и медом
просто в виде чая с медом, а можно заготовить его заранее. Для этого следует размять ягоды, перетереть их с медом в соотношении ⁄ и сложить в стеклянные баночки. Перед этим следует устранить все косточки и шкурку. Хранить лекарство рекомендуется в холодильнике и применять, употребляя по 4 раза в день по одной столовой ложке.Смесь меда и
калины помогает снизить давление, укрепить иммунную систему, нормализовать сон и устранить раздражение.Такое натуральное лекарство
является идеальным для беременных женщин, однако применять его нужно проявляя осторожность. У мужчин при данном раскладе проблем возникнуть не должно, хотя все может быть, если учесть вероятность индивидуальной непереносимости к меду.Что касается разновидностей
меда, то его можно использовать любой:Однако он обязательно
должен быть натуральным. Благодаря тому, что состав меда имеет сходство с плазмой крови, он достаточно хорошо усваивается организмом и разносится по всем органам.Калина в сочетании
с медом представляет собой отличное витаминное средство, позволяющее восстановить и усилить функционирование иммунной системы.В отличие от
меда калина имеет ряд противопоказаний, имеющих обыкновение сглаживаться именно за счет содержания второго компонента. К примеру, не так явно проявляет себя гастрит, при котором употребление калины нежелательно.А вот при
язвенной болезни желудка, как калина, так и мед пользы человеку не принесут. В данном случае для начала необходимо избавиться от заболевания, а потом использовать народные средства для лечения. Не рекомендуется калина и мед при высокой кислотности, развитии аллергических реакций и индивидуальной непереносимости к одному из компонентов. При низком давлении калина снизит его еще больше. Так же нельзя пить чаи при варикозной закупорке вен и тромбозе.При простуде. 1) 100 г калины
Применение в народной медицине
Лечение калиной. Народные средства
+ 1 целый лимон + 200 г листьев алоэ + 4 – 5 шт. грецких орехов. Пропустите продукты через мясорубку или смешайте все в блендере. Затем добавьте мед.1 ст.л. коры калины + 0,5 стакана калинового
сока + 1 ч.л. чебреца + 1 ст.л. ромашки + 1 ст.л. меда + 1 ст.л. мяты + 1 стакан теплой воды. Подержите всего 5 – 7 мин на водяной бане, затем пусть настоится 30 мин. После этого напиток процедите. Принимайте готовое средство по 0,5 стакана за 30 мин до приема пищи.От кашля и
бронхита. Заварите 100 г ягод. После того как напиток немного остынет, добавьте мед (в горячую воду мед добавлять нельзя, так как он превращается в яд для организма!). Пейте напиток 2 – 3 раза в день.При гипертонии. В пропорции 1:1:1 смешайте измельченные
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>ягоды, траву пустырника, корень валерианы. Залейте 2 ст.л. получившейся смеси 1 стаканом горячей воды. Принимайте средство на протяжении дня маленькими порциями.
При болях в сердце. 3 – 4 ст.л. плодов залейте 1 стаканом. Спустя 4 ч процедите. Напиток стоит принимать по 1 стакану 3 раза в день.
От камней в мочевом и желчном пузыре. Проглатывайте по 1 косточке ягоды 10 – 15 раз на протяжении всего дня.
Как посадить калину семенами
Семена высеивают преимущественно в осенний период, хотя можно это сделать и весной. Перед посевом семена необходимо промыть водой и просушить, после чего их можно перемешать с влажным песком, поместив в светлое место в комнате дней на 60. Почву при этом следует постоянно увлажнять, не допуская высыхания. Растение обладает некоторой устойчивостью к морозам и разного рода болезням, включая вредителей. Соцветия красной калины могут быть белого, розового или желто-розового цвета.
Когда можно собирать
Что касается сборки плодов, то ее осуществление тоже не представляет особенной сложности. Калину собирают, как правило, в сентябре или в начале октября. Если отложить сбор плодов до первых заморозков, то ничего страшного, так как ягоды не потеряют своих полезных свойств, из них лишь уйдет горечь.
Как хранить калину в домашних условиях
Для хранения ягод, кисти обрывать не надо. Хранить можно в холодильнике, на лоджии или чердаке.
Итак, калина является очень действенным народным средством, при помощи которого можно излечиться от многих болезней и укрепить иммунитет. Но тем не менее, стоит знать норму в употреблении. Во время лечебного процесса мера должна соблюдаться во всем. Калина – это лекарственное растение с довольно активным спектром деятельности, употреблять которое необходимо очень осторожно.
А какие вы знаете полезные рецепты из калины?
Поговорим о калине, как использовать при заболеваниях
ЭТО МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНОЕЩЕ ОТ АВТОРА
• Альфред
Спасибо! Очень полезная и информативная статья! Будьте здоровы!
• Бестужева Лавка
Рады, что Вам понравилась наша статья. 🙂 Будьте здоровы!
• зоя
спасибо за добрые дела за хорошие советы
• Бестужева Лавка
• Nikolay P
В свое время, калина мне помогла от гайморита. Собирали мы ее в октябре, и при обострении я ел горсть утром на голодный желудок, после стакана воды.
• Аноним
Калина, это лучший осенний напиток, благо в нашей местности она растет.
• Аноним
Ягоды с медом это, как говорится, must have при простуде)))
• Аноним
Осень, время калины. С этой прекрасной ягодой простуда проходит быстро и без таблеток, как учили бабушки))
• Аноним
Как хорошо, что у нас столько много ягод растет в России. И все можно собрать самостоятельно. Бесплатные натуральные витамины
• Аноним
Приготовила кофе из косточек. Уж очень заинтересовал рецепт напитка. Что могу сказать… Бодрит))вкус специфический
• Аноним
Удивительно, что витамина С в калине на 70% больше чем в лимоне. Притом в ягоде ты уверен, а лимоны сейчас не пойми какие.
• Аноним
В этом году запаслись ягодой — полная морозилка. К зиме готовы))
• Аноним
Мое любимое время зимой — это уютные вечера в кругу семьи с чаем из трав и ягод. Калину с медом перемешиваю — для профилактики простуды ем
• Аноним
Лимон кислый из за лимонной кислоты. Витамина С в нём меньше чем, например, в апельсине. Поэтому неудивительно что в калине витамина С больше чем в лимоне.
• Аноним
если эррозия желудка можно немного употребить с медом калину?