Оливковое
отличается. В растительном витамина В, макро- и микроэлементы, а также незаменимые не выделяет вредных
, помощником для тех, кому по роду значительно от него
А, Е, D, К, некоторые витамины группы
• При термической обработке , при близорукости, и является незаменимым
– с зеленоватым оттенком. По составу же содержатся жирорастворимые витамины
атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний, очищает кровеносные сосуды.сайтов: болезней, в том числе
цвету напоминает оливковое то, что в них
• Уменьшает уровень холестерина, снижает риск развития Информация получена с при лечении глазных подсолнечное масло по "Объединяет все масла
щитовидной железы.разными полезными веществами.Тыквенное масло эффективно "Мало кто знает, что натуральное сыродавленное
и вкус.• Способствует уменьшению веса, очищает кишечник, нормализует обмен веществ, пищеварение и работу с продуктами, заодно обогащая рацион
путей.⠀имеет уникальный состав приспосабливаться к антибиотикам.
масла и экспериментировать и болезней дыхательных
Подсолнечное
магазинов можно растеряться: тыквенное, кунжутное, соевое, облепиховое, конопляное, масло авокадо, масло виноградной косточки, рапсовое, кукурузное, арахисовое, оливковое. Каждое из них бактерий, снижает способность вирусов несколько бутылочек разного хронических воспалительных заболеваний
России – подсолнечное масло, причем отдавать предпочтение масел в ассортименте • Укрепляет иммунитет, защищает организм от масло. По мнению эксперта, идеальный вариант – иметь дома сразу действием, снижает риск развития
Самое популярное в От разнообразия растительных целебные.
вкусом обладает горчичное организма вредных веществ, обладает сильным противопаразитарным Фото: depositphotos/bit245Фото: depositphotos/natalya.stepowaya
другие не менее
свойствами, а также необычным печени, стимулирует функцию почек, способствует выводу из на постоянной основе.здоровью.растительные. Но есть и Бактерицидными, противовирусными и иммуностимулирующими
Тыквенное масло, по информации эксперта, улучшает работу желудочно-кишечного тракта и масло авокадо. Их рекомендуется использовать об этих товарах, чтобы не навредить
Льняное
ложку этого масла, смешанную с медом", – рассказывает Ольга Лушникова.провоцируют онкологию", – разъясняет Ольга Лушникова.являются льняное, масло семян чиа, рапсовое масло, конопляное масло, оливковое масло и на растительные масла. Мы выяснили, что надо знать употребляют по 1–2 ч. л. в день.
ежедневно употреблять чайную влияют на здоровье, в том числе Омега-3 и Омега-6 оптимальными маслами питания, в частности налегают • Из-за высокой калорийности
сладкому. Для этого достаточно и липидные пероксиды, которые крайне негативно
соотношения жирных кислот продукты для полезного только рафинированное масло, купленное в супермаркетах.черного тмина – отбивать тягу к масла образуются альдегиды
По словам эксперта, с точки зрения покупатели чаще выбирают кулинарии не подойдет. В пищу используют "Интересное свойство масла
"При нагревании конопляного врач-диетолог
здоровый образ жизни аптеке и для обладает мощными антибактериальными, противовирусными, противопаразитарными свойствами, повышает иммунитет, улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
врач не советует.Ольга Лушникова
Благодаря моде на косметологии. Такое продается в блюд азиатской кухни. Масло черного тмина
заправки салатов. Впрочем, жарить на нем организм с пищей.растительных маслах:одноименным маслом, которое используется в количество кальция, антиоксидантов, витаминов, оно идеально для
ореховым вкусом, идеально подходит для достаточно поступает в
9 самых полезных • Не путать с масло содержит значительное
Омега-3 и Омега-6 жирных кислот. Оно обладает нежным нужно – их и так
Кукурузное
Полезный видеоролик о Помни:Менее популярное кунжутное точки зрения соотношения коем случае не за кожей, волосами, лицом, телом.
и климактерического синдрома.прохладном месте.сбалансированным маслом с
Омега-6 ни в состав бальзамов, кремов, масок для ухода
• Облегчает симптомы предменструального надо в темном
Конопляное считается самым Принимать добавки с
применяют в косметологии. Их включают в беременности и лактации.дату его изготовления, а хранить бутылку
Фото: depositphotos/ ChamilleWhiteразвития опухолей.масел, практически все виды
• Необходимо женщинам при внимание обращать на
приготовления еды.
и деление клеток, что несет риск
Горчичное
действием.эксперт рекомендует особое
для жарки и сосудов для гистамина, подавляют иммунитет, замедляют обменные процессы, увеличивают системное воспаление т. д.
• Обладает противовоспалительным, бактерицидным и регенерирующим – не более 3–6 месяцев. Поэтому при покупке образует канцерогенов, поэтому хорошо подходит
и свертываемость крови, влияют на проницаемость менее целебные: томатное, абрикосовое, персиковое, маковое, масло чили, черного тмина и
пищеварительной системы.небольшой срок хранения
масло практически не количестве, сужают сосуды, повышая артериальное давление не особо популярные, при этом не • Полезно при заболеваниях
свету и имеет При нагревании оливковое в слишком большом весь список масел. Есть экзотические и
• Улучшает кожу.нагрева, моментально портится на и сосуды", – отмечает диетолог.
По словам врача-диетолога, жирные кислоты Омега-6, поступая с едой Это далеко не
ретинопатии.совершенно не выносит
влияние на сердце Омега-6, напротив, усиливает воспалительный процесс", – предостерегает эксперт.
бесплодия.профилактики атеросклероза, варикозного расширения вен, сердечно-сосудистой системы, диабетической ангиопатии и
регулировать цикл, нормализует гормональный фон, минимизирует симптомы менопаузы. Однако это масло
Кунжутное
свойствами, то избыток кислот суставов, мужского и женского
• Хорошее средство для на женское здоровье. Полезный продукт помогает в жировом обмене, отлично усваивается, нормализует давление, способствует хорошему пищеварению клеточных мембран: но если Омега-3 обладает противовоспалительными
• Полезно для лечения вероятность тромбозов.количества льняного масла, по мнению врача, оказывает благоприятное воздействие "Оно активно участвует
"Это структурные компоненты токсины.в крови и Регулярное употребление небольшого животным жирам.Фото: depositphotos/Valentyn_Volkov
тяжелые металлы и и кровоточивость. Снижают уровень холестерина
на пищеварительную систему.максимальной приближенности к минимуму.
системы, выводит из организма лимфатические стенки сосудов, снижают их ломкость
процессы, снижает уровень холестерина, повышает эластичность сосудов, оказывает благоприятное воздействие олеиновой кислоты и масел, по мнению специалиста, лучше свести к • Способствует лечению пищеварительной • Омега-3 и Омега-9 жирные кислоты, укрепляют кровеносные и масел – льняное масло. Оно регулирует обменные
благодаря высокому содержанию веществ", – разъясняет врач. Употребление рафинированных растительных давление.
Тыквенное
Омега-3 среди растительных Оливковое масло ценится – получается бесполезная жидкость, полностью лишенная ценных • Улучшает эластичность сосудов, уменьшает вязкость крови, нормализует кровообращение и
все полезные свойства.Лидер по содержанию подсолнечного масла нежелательно.
от всевозможных примесей жировой обмен.• Срок хранения длительный, при этом сохраняются
Фото: depositphotos/Nitrubобразованию атеросклеротических бляшек. Поэтому чрезмерное употребление – процесса очищения масел • Регулируют холестериновый и • Хранится в холодильнике, чтобы не прогоркло.простаты.стенки, которое приводит к
"В результате рафинирования • Нормализует эпидермис кожи.г в день.
простатита и аденомы причиной воспаления сосудистой ⠀
сосудов, очищает кровь, уменьшает количество холестерина.• Употребляют до 25
функции, применяется при лечении
вредит здоровью. В частности, линолевую кислоту считают и витаминов, продукт легко усваивается.тромбов, повышает эластичность стенок
Помни:полезно для мужчин: способствует восстановлению половой
Омега-6. Однако стоит помнить, что ее избыток полиненасыщенных жирных кислот • Снижает вероятность образования
Соевое
Кроме того, это масло очень незаменимая линолевая, относящаяся к классу не разрушается структура
заболеваниях.• Благотворно влияет на
врач-диетологсодержит около 66% полиненасыщенных кислот. Среди них преобладает
прессования – отжима. При таком способе
• Стимулирует иммунную систему, помогает при аллергических • Полезно для пищеварительной, мочеполовой, эндокринной и сердечно-сосудистой систем.Ольга Лушникова
Врач отмечает, что подсолнечное масло
маслах, полученных методом холодного кислоты.
Ореховое
репродуктивной функции.компьютером.больше, чем в оливковом", – информирует эксперт.По словам врача, речь идет, конечно, о нерафинированных растительных • Содержит олеиновую, стеариновую, лауриновую, пальмитиновую, линолевую и арахиновую сперматозоидов, что помогает в часов проводить за
Е, являющегося антиоксидантом, в 12 раз полиненасыщенные жирные кислоты: Омега-3, 6 и 9", – рассказывает терапевт-диетолог Ольга Лушникова.канцерогенов.созреванию яйцеклеток и исходного природного сырья. Но общие характеристики Примечание: Ореховое масло получают
• В профилактических целях
холестерина в крови.Польза:
• Употребляют в холодном свойства.мочевого пузыря.
артериальное давление. Полезно при лечении
систем.• Облегчает болезненное состояние
Виноградных косточек
холодном виде. Светлое — применяют в обоих и эластичной.систему: эрекцию, работу предстательной железы, процесс сперматогенеза.обмен и уровень (сердечникам и при
• Улучшает состояние щитовидки г.• Холин улучшает мозговую
• Витамин К предотвращает
склерозе.• Обладает согревающим свойством, поэтому используют для
• Профилактическое средство при • Содержит эфирные масла, обладающие бактерицидным действием. Поэтому — природный антибиотик: лечит раны, ожоги, простудные заболевания и
• Продается только в при астме, мигрени и шелушении
• Улучшает работу кишечника, желчного пузыря, печени и нервной • Производные фосфора-фосфатиды полезны для
• Лучше всего регулирует достаточно 30 г при температуре от и кожи, работу почек и шлаков, ускоряет жировой обмен, что способствует снижению крови и препятствует у женщин и
инфаркта.лучше функционируют).
Другие полезные растительные масла
Кокосовое
снижают плохой холестерин. Также налаживают жировой нервную систему, у взрослого — поддерживает активность мышления. Вещество восстанавливает силы запахи.
180°С, при высоких температурах • Более высокое качество
Помни:• Олеиновая кислота улучшает
• Улучшает работу пищеварительной давления.витамином Е способствует
Какао
зависимости от вида 45 дней.
Помни:• Масло уменьшает уровень
день. Запивать водой нельзя.горчит.• Оказывает противовоспалительные, ранозаживляющие и противоопухолевые
болезни, вирусном гепатите, холецистите, язве желудка, энтероколите, гастродуодените, колите, болезнях почек и
Авокадо
холестерина и поддерживает работу нервной, эндокринной, пищеварительной, сердечно-сосудистой и мышечной
простатита и уретры.закрытой стеклянной посуде.
подходит. Употребляют только в • Стимулирует синтез коллагена, делая кожу упругой • Улучшает мужскую половую Омега-6 и Омега-9 нормализует жировой
• Усиливает свертываемость крови кальцию.• Суточная норма 30
поддерживает гормональный баланс, женскую половую систему.сосудов, препятствует образованию тромбов, влияет на репродукцию.железы, помогает при рассеянном прочность капилляров.налаживает работу печени.Польза:окислению.• Диетологи советуют употреблять жиров.тромбов.
Польза:• Для получения пользы с закрытой крышкой • Улучшает состояние волос • Нормализует моторику кишечника, очищает организм от понижает глюкозу в заболеваниях, особенно рака груди профилактики инсульта и систему (яйцеклетки и сперматозоиды +5°С до +20°С.все полезные свойства. При жарке теряет
Бесполезная жидкость
и кожи.
организма, оказывает лёгкий слабительный иммунитет, строение клеток и • Источник лецитина, формирующий у ребенка закрытой посуде, т.к. быстро впитывает посторонние • Не нагревают выше
зрелости оливок.злокачественных опухолей, снижает аппетит, укрепляет иммунитет.желчнокаменной болезни.• Заживляет раны: порезы, ожоги, язвы.сердечно-сосудистых болезней, атеросклерозе и нормализации • Линолевая кислота с
орехов. Состав отличается в • Хранится не более • Улучшает обмен веществ, укрепляет иммунную систему, предотвращает развитие инфаркта.зрения.ч. л. 3 раза в • Качественное масло не
действием.
• Показано при желчнокаменной работу сердца. Снижает уровень вредного • Благотворно влияет на железы, помогает в лечении прохладном месте в для жарки не действие.
Все хорошо в меру⠀
системы.
• Комплекс жирных кислот при подагре.• Чемпион масел по • Благодаря бактерицидным свойствам, продукты заправлены маслом, дольше сохраняют свежесть.
• Витаминная группа В свойством, нормализует свёртываемость крови, укрепляет стенки кровеносных кожные заболевания, улучшает работу щитовидной • Повышает эластичность и процесс пищеварения и • Застывает при -10°C.• Самое устойчивое к
женщинам.• Помогает расщеплению твердых атеросклероза и образованию всех растительных масел.холодном виде.• Открытая бутылка хранится
действие.
заболеваниях кожи: экземе и псориазе.
• При сахарном диабете • Рекомендовано при онкологических тромбов в сосудах, поэтому применяют для жир. Кислота стимулирует репродуктивную прохладном месте от масло, так как сохраняет
Одно из двух
старения, улучшает состояния волос
• Улучшает пищеварение, налаживает процесс очищения • Жирные кислоты поддерживают Польза:
темном месте в
этикетке.сорта и степени • Снижает риск развития • Содержит желчегонные свойства, поэтому полезно при препятствует появлению новых.• Снижает уровень холестерина, благодаря линолевой кислоте. Поэтому масло — применяют для профилактики Польза:орехов: фисташек, миндаля, арахиса, лесного (фундук), кедрового и грецких
• Подходит для жарки.Е.нервной системы и • Принимают по 1 Помни:токсинов, шлаков и канцерогенов. Обладает легким слабительным болезни.кровеносные сосуды и предменструальном периоде, нормализует овариальный цикл.
мужской силы: вырабатывает тестостерон, улучшает работу предстательной • Хранится в тёмном • Масло тёмного цвета системы: нейтрализует повышенную кислотность, оказывает слабительное, противовоспалительное и бактерицидное заболеваний, укрепляет иммунитет, улучшает сердечно-сосудистую, нервную, половую и эндокринную
с осторожностью).суставов вредные соли Польза:Помни:плохой свёртываемостью крови.
противовоспалительным и заживляющим • Витамин D лечит железах.• Олеиновая кислота стимулирует • Бывает золотистое (холодное прессование) и тёмное (горячее прессование).
Спасение от компьютера
Помни:
• Полезно детям, беременным и кормящим крови.организме, что препятствует развитию • Самое низкокалорийное из • Применяют только в Помни:• Оказывает мягкое слабительного
• Рекомендовано при хронических мужчин.внимание.и риск образования кислот Омега-3 превосходит рыбий
• Хранится в темном • Пользу приносит нерафинированное организм от преждевременного вес.анемии.— 900 ккал.• Хранится в прохладном
(до 0,8 %). Показатель указан на ярко-жёлтый, зеленоватый или темно-золотой. Это зависит от от лишних килограммов.действием, налаживает стул.омоложению организма: разглаживает морщинки и Польза:одинаковые.из разных видов
употребляют 1–2 ст. л. в день.
• Рекомендовано беременным женщинам, т.к. это источник витамина
• Главный плюс — лецитин, необходим для центральной виде. Жарить не рекомендуется.• Эффективно при бессоннице, головных болях. Укрепляет иммунитет.• Очищает организм от и профилактике атеросклероза, аритмии, гипертонии, анемии и ишемической
Ешь и худей
• Витамин Е улучшает
при климактерическом и • Лучший источник цинка, которого больше, чем в морепродуктах, поэтому полезно для случаях.Помни:• Полезно для пищеварительной
сахара в крови, снижает развитие онкологических варикозе следует применять и выводит из • Масло можно нагревать.активность.кровоизлияние связанные с • Витамин Е обладает ингаляции при бронхитах.опухолях в молочных укрепляет иммунитет.рафинированном виде.кожи.системы.мозга, никотиновая кислота — регулирует проводимость сердца, линолевая кислота — отвечает за свертываемость
обмен холестерина в (2 ст. л) масла в сутки.+2°С до +6°С один месяц.щитовидной железы.избыточного веса.
возникновению диабетической полинейропатии.предстательной железы у • Защищает нервные клетки, улучшает память, мозговую активность и • Полезно при атеросклерозе. Снижает уровень холестерина • По содержанию жирных
вредным.Помни:• Витамин Е защищает и липидный обмен, что помогает снизить при стрессах и • Употребляют 2 ст.л. в день, т.к. продукт калориен: в 100 граммах оно горит.с низкой кислотностью