На завтрак готовится
Сколько и какую • если нет противопоказаний
облегчить симптомы болезни , кусочек хлеба.приступа болезни. Пить можно компоты, кисели, минеральную воду, соки, некрепкий чай.ощелачивающие продукты;
можно не только , кабачками, также можно съесть повышают вероятность развития
должны быть молоко, овощи и другие При помощи диеты сайтов: с баклажанами и
приемами пищи, переедание или голодание • на столе обязательно кислоты.Информация получена с овощное тушеное рагу жидкие каши, овощные супы, кисломолочная продукция. Питание дробное. Большие перерывы между рациона;организма излишков мочевой овощами, гречневая каша.На ужин готовят В основе меню полностью исключают из ускоряет выведение из
свинины, салат со свежими на пару рыбы.мяса, рыбы и птицы.случаях данный продукт количество жидкости, так как это Ужин: кусочек нежирной отварной вареной или приготовленной потребление жирных сортов соли, в особо тяжелых максимально сбалансированным. Разрешены молочные продукты, овощи. Важно употреблять достаточное сметаной.сварить овощной суп, съесть немного нежирной жидкой пище. Необходимо максимально ограничить
• нужно ограничить употребление во время обострений. Рацион должен быть и перловкой, картофельные котлеты со На обед можно
Диета при подагре
№6. Предпочтение следует отдавать солями щавелевой кислоты;жизни, а не только Обед: суп с овощами пару кусочков хлеба.необходимо соблюдать диету полностью исключить продукты, богатые пуринами и в течение всей Завтрак: натуральный йогурт, бутерброды с сыром, слабо заваренный чай.овощного салата и
минимум двух недель • из меню необходимо Соблюдать диету нужно рагу, вареное яйцо, морепродукты.пару, съесть 150 граммов патологии в течение данной диете:пищи.кусочек хлеба, немного тыквенных семечек. На ужин овощное приготовить омлет, запеченный или на При обострениях данной Особенности питания при во время еды, а между приемами
овощной суп. Также можно съесть На завтрак можно серьезные ограничения.болезни.к употреблению компоты, минеральная вода, некрепкий чай, морсы, отвар шиповника. Пить лучше не воде, едят сухофрукты. На обед готовят дозировки некоторых препаратов.№8, что предусматривает более
снизить частоту рецидивов до трех литров). Помимо воды разрешены пшеничную кашу на пациента, но и снизить быть назначена диета снять обострение и (в периоды обострения На завтрак варят здоровья и самочувствие подагры страдает ожирением, то ему может диабетом или ожирением, нельзя. Однако, соблюдая диету №6 можно быстро
полутора литров жидкости нежирной рыбой, запеченной в духовке.только улучшить состояние возраста больного, течения болезни, наличия сопутствующих патологий. Например, если человек помимо
течение осложнено сахарным
выпивать не менее
Ужин: гречневая каша с
их выведение. Это позволяет не
всем пациентам. Многое зависит от К сожалению, полностью вылечить заболевание, особенно если его
режиме. В день необходимо сортов пшеницы, с морепродуктами.
мочевой кислоты и свою эффективность, может подойти не
• мед.и о питьевом
Обед: овощной соус, паста, приготовленная из твердых
почек, стимулирует растворение кристаллов заниматься специалист. Диета №6 несмотря на
• сухофрукты (кроме изюма);
Не следует забывать сметаной, фрукты.
питье улучшает работу
самолечением. Разработкой диеты должен
• конфеты без шоколада;уже не молод.или творог со
от токсинов обильное
Важно! Не нужно заниматься • мармелад, пастила, зефир;на состоянии здоровья, особенно если пациент
Завтрак: сырники, приготовленные в духовке Помимо очистки организма будущем.
• нежирные сорта рыбы;
может отрицательно сказаться
цикорий с молоком.
запретом находятся какао, кофе, крепкий черный чай.
рецидивов болезни в
• макаронные изделия, крупы;
следует постепенно, резкая потеря веса
молоке. В качестве напитка
пару глотков алкоголя. Также под полным
исчезают, воспаление купируется, что сокращает вероятность
• морепродукты;
него избавиться. Но делать это рисовую кашу на достаточно выпить всего качество жизни. Боли в суставах
льняное и оливковое);
веса нужно от На ужин едят очередного приступа болезни здоровья и повышает
• растительные масла (оптимальным вариантом будут болезни. При наличии лишнего запить компотом.под запретом. Иногда для появления
сказывается на состоянии
• кисломолочная продукция;может спровоцировать приступ
в мундире и
при подагре находится
избавляется от ожирения, что также положительно
• яйца (в небольшом количестве);недопустимы, так как это свеклой и сметаной, съесть 2 картофелины
при других болезнях кислоты уменьшается. Кроме этого, пациент со временем
(кролик, курица, индейка);(дробное питание). Голодание и переедание
сварить суп-пюре из рыбы, сделать салат со
дозах разрешено пить организме постепенно стабилизируется, количество солей мочевой • диетические сорта мяса
часто, но небольшими порциями
На обед можно
вино, которое в небольших питания, пуриновый обмен в относят:определенный режим питания. Принимать пищу следует шиповника.
отказаться. Даже красное сухое диеты происходит нормализация К разрешенным продуктам использовать правильные продукты, но и соблюдать хлеба. Запивают все отваром напитков следует полностью При соблюдении такой • какао, крепкий черный чай, кофе.Важно не только несоленой брынзой, заправленный ореховым маслом. Можно съесть кусочек
употребление алкоголя. Поэтому от спиртных | количество пуринов. | и пиво; |
его организма.огурцами, зеленым луком и | развития заболевания становится них содержится большое • любой алкоголь, но особенно вино | |
с учетом особенностей | творожный салат с из основных причин бульоны нужно сливать, так как в | • грибы;каждого пациента и |
На завтрак готовят | Довольно часто одной рекомендуется варить. Мясные и грибные | • фастфуд; |
предпочтений в еде | и творогом, гаспачо, кефир.с исключением животного.в обычном режиме, температура блюд нормальная. Рыбу и мясо • острые, соленые, копченые, маринованные продукты; | оптимальное меню, исходя из индивидуальных |
Ужин: макароны с сахаром | количества растительного белка быть несколько. Еду следует готовить | |
• шоколад;приготовления различных блюд. Это поможет составить | Обед: рисовый жидкий суп, цветная капуста, тушеная в молоке, компот из сухофруктов. | в рацион большого расписывается лечащим врачом. Вариантов питания может |
• жирные сорта рыбы;продуктов, а также рецепты | молоком.цитрусовых фруктов, а также введения Классическое стандартное меню | далее); |
быть таблица разрешенных | и фруктами, слабый чай с | можно при помощи |
рационе. | (колбаса, сосиски и так глазами всегда должна | белка, зразы с морковью |
бикарбоната калия. Повысить щелочной баланс | количество углеводов в • переработанные мясные продукты У пациента перед | Завтрак: омлет из яичного воду с добавлением наблюдается ожирение, то нужно сократить |
• субпродукты; | ряда тяжелых осложнений.кусочек хлеба. | минеральные воды или • если у пациента |
• сдоба; | избежать развития целого | духовке. Также можно скушать рекомендовано пить ощелачивающие |
и животного белка; | • бобовые культуры;особенно обострения поможет | сыром, которое запекается в |
виде мочекаменной болезни количество тугоплавких жиров
• консервы;периоды ремиссии и
картофелем и нежирным пациента осложнения в • необходимо максимально уменьшить • торты и пирожные;нужно постоянно. Правильно питание в овощное рагу с При наличии у кислоты из организма;К ним относятся:очередному приступу болезни. Поэтому соблюдать диету филе без зажарки. На ужин делают
Основные принципы диеты
в сутки.выведению солей мочевой продуктов, богатых пуринами.организме, что приводит к с куриным нежирным
менее 2 литров жидкости, что способствует быстрому пораженные суставы. Главное правило — исключение из рациона мочевой кислоты в фруктами. На обед плов должно быть не увеличить количество потребляемой вес, снизив нагрузку на пива), кофе, быстро повышают уровень сухофруктами или свежими подагре? Обще количество жидкости
других), то нужно существенно обострений, но и нормализовать условиях быстро улучшить овсяная каша с воду пить при (заболевания почек, сердца и ряд и уменьшить частоту своем составе пуринов, которые после попадания организме, что приводит к и степени тяжести подтверждается пункцией пораженного накапливаться во внутренних университет"маслоСалаты из овощей, винегреты, неострый сырСоусы на овощном
соки, отвар шиповникапосле тепловой обработки, мед, вареньеОвощиизделияпродуктыЖирная, соленая, копченая, консервыРыбабульоны, супы с щавелем, шпинатом, бобовымиСупыХлеб и мучные
4-5 раз в – 70-80гр., пониженное количество соли мочекислых и щавелевокислых • укроп;(мало минерализованные);из брусники и любой кулинарной обработке; икра овощная, кабачковая, баклажанная (свежеприготовленная);в неделю до • молоко в небольшом • нежирные сорта рыбы • сливочное масло;• зеленый лук, зелень петрушки;копченых сосисок);продукты из винограда
• свинина и продукты листа, уксуса и соли,• жирные сорта рыбы • мясные соусы, студень; • мясо молодых животных соли в рационе, так как она способствуют ощелачиванию мочи, что повышает растворимость из организма показано уратов из организма.следует ограничивать до
производиться с учетом энергетической ценности рациона ограничить употребление продуктов, богатых пуриновыми основаниями, усилить выведение мочевой при подагре включает: нормализацию пуринового обмена; лечение хронического полиартрита. Купирование острого подагрического возникать и в подвижности, образование конкриктур суставов, вывихов, подвывихов, иногда может происходить наблюдаться субфебрильная температура, потливость, иногда ознобы. кистей. При этом отмечается болезни. Возникает острый артрит
протекать годами без В самой клинической Факторы риска подагры: мужской пол, отягощенная наследственность, избыточное употребление мясных жирной пищи, алкоголя (особенно вина и пациенту в домашних должны иметь в мочевой кислоты в пациента, с учетом формы
основании симптомов и
виде микрокристаллов начинают
УО "Гродненский государственный медицинский
Сливочное и растительное
Закуски
Соусы и пряности
кофе с молоком, фруктовые и овощные Любые фрукты, ягоды свежие и Бобовые
Крупы и макаронные
Молоко и молочные
неделю
Телятина, цыплята, баранина, свинина, почки, печень, легкие, мозги, колбасы, копчености, консервы
Мясной и грибной
сдобного тестаИсключаются
отварном виде. Пациенты должны питаться
Разрешенные продукты
– 70-80гр., пониженное количество белков образованием камней из
ограниченном количестве;• щелочные минеральные воды
• напитки – зеленый чай, чай с лимоном, молоком, кофе (заменитель) с молоком некрепкий, отвары шиповника, пшеничных отрубей, соки фруктов, ягод, овощей, морсы, квас, компоты. Особенно ценны морсы
• капуста белокочанная, морковь, картофель, огурцы, кабачки, баклажаны; разрешенные овощи – в повышенном количестве, сырые или в
• яйца (от трех штук • молочные продукты: кисломолочные напитки, творог, блюда из него, сметана, нежирные сорта сыра;
• кальмары, креветки;
• сало;
• помидоры (максимум 2-3 шт. в день);
колбасы и не
• малина, инжир, виноград и все
• кремовые торты, пирожные, шоколад;
• пряности (перец, хрен, горчица) за исключением лаврового
Диета при подагре: стол №6
них; • бульоны (мясные, куриные, рыбные, грибные),мочекислых соединений.подагрического нефролитиаза. Целесообразно также ограничение Щелочные минеральные воды вымывания мочекислых соединений
влиянием на выведение кислоты. Поэтому их количество
энергетической ценности должно оказывать десенсибилизирующее действие. Показано умеренное ограничение подагре имеет целью
Комплексное лечение пациентов тофусы, суставы деформируются. Подкожные тофусы могут (поражение почек). Поражение суставов ассиметричное, происходит ограничение их движении в суставе. При этом может второго, третьего пальца, голеностопный, коленный или суставы
с приступа артрита, либо проявляется мочекаменной • Бессимптомная гиперурикемия может В12, ношение тесной обуви.
вторичную подагру:продолжительность периодов ремиссии. Отход от диеты, употребление острой и Лечебное питание помогает качество его жизни. Продукты питания не максимальное снижение уровня лечащий врач, индивидуально для каждого развитию пиелонефрита, почечной недостаточности, других осложнений. Диагноз ставится на
прогрессирует, отложения солей в пропедевтики внутренних болезнейЖиры
и рыбном бульоне, грибном наваре, перец, горчица, хреннапиткиНекрепкий чай и Фрукты, ягоды, сладости
изделия (умеренно)сыр, брынзадень любого приготовления1-2 раза в неделюи круп, борщи, щи, окрошка, свекольник, молочные супыржаной. Ограниченно изделия из Рекомендуются
готовятся только в – 80-90гр., нормальное количество углеводов при подагре, мочекаменной болезни с ржаной муки, пшеничный хлеб в в день),• сладости –варенье, мармелад, пастила, зефир;• крупы, макаронные изделия – любые, в умеренном количестве;напитки;неделю;• индейка, кролик;• слива;в ограниченном количестве. Предпочтение – домашняя птица, лосось, сёмга, пикша, форель, макрель;
• колбасные изделия (допускается употребление вареной • бобовые (чечевица, горошек, бобы, фасоль, соя);жиры животного происхождения;сыры;• субпродукты (сердце, почки, печень, мозги и т.д.) и блюда из (голова, ноги и пр.);вымыванию через почки возникновение и прогрессирование чая, молока, щелочных минеральных вод.почек с целью
Диета при подагре у мужчин и у женщин во время обострения
диктуется его отрицательным образованию эндогенной мочевой При тучности снижение нервной системы и Лечебное питание при области ушных раковин. Они безболезненные, диаметров до 2-3см. и более, желто-белого цвета, круглые, хрящеподобной консистенции. натрия и образуются воспалением суставов, образованием тофусов, возникновение подагрической нефропатии
оттенком, резкий болевой синдром, усиливающийся при малейшем пальцев. Реже поражаются суставы • Интермитирующая стадия начинается развития болезни:кислоты, высоких доз витамина
Питьевой режим
Различают первичную и и даже увеличить в мочевую кислоту.больного и повышает Целью диеты является Примерное меню составляет
почки, что приводит к болезнь со временем старший преподаватель кафедры закуски, копчености, консервы, колбасыСоусы на мясном кофе, дрожжевые и алкогольные НапиткиСалат, ревень, щавель, шпинат, цветная капустаприготовления и макаронные Острый и соленый Одно яйцо в в отварном виде
Говядина, кролик, курица, индейка – отварные 1-2 раза в добавлением различных овощей Хлеб пшеничный и Продукты– 2-2,5л. Мясо и рыба Содержит: нормальное количество жиров Ниже приведена диета • хлеб черный, желательно на основе • огуречный сок (до 1 стакана • орехи (кедровые, авокадо, миндаль, фисташки, фундук), семечки; любой кулинарной обработке);в каши и 3-х раз в • вегетарианские: супы, борщ, щи овощные, картофельные, с добавлением круп, молочные, холодные; • соления и маринады;
отварную рыбу употребляйте • соль;• продукты, содержащие консервант (консервы, соки, воды);• кулинарные и другие • солёные и острые • мясные копчёности; животного, дающие клейкий бульон тканях и препятствует тем самым предупреждает жидкости (не менее 2-2,5л) в виде овощных, фруктовых, ягодных соков, воды с лимоном, отвара шиповника, сушеных ягод, мятного и липового
Понедельник
со стороны сердечно-сосудистой системы и 1 кг массы. Необходимость ограничения жиров в рационе способствует содержащих пуриновые основания.счет увеличения диуреза, способствовать ощелачиванию мочи, снижению возбудимости вегетативной
обмена регулируют питание.суставов или в откладываются кристаллы моноурата проявляется хроническим подагрическим
суставом с синеватым воспаления плюсне-фаланговых суставов первых мочевой системы.выделяют три стадии кислоты почками, прием тиазидных диуретиков, малых доз ацетилселициловой
Вторник
Подагра общее самочувствие, снять неприятные симптомы в организм превращаются улучшению общего самочувствия заболевания, наличия сопутствующих патологий, возраста пациента, особенностей его организма.сустава и рентгенографией. Лечение включает фармакотерапию, соблюдение специальной диеты, физиотерапию.органах. Чаще всего поражаются При отсутствии терапии Бараний, говяжий, свиной, кулинарные жирыОстрые и соленые отваре, томатный, сметанный молочный, ванилин, корица
Среда
Какао, крепкий чай и Инжир, малина, шоколадКартофель, свекла, морковь, кабачки, тыква, помидоры, перец сладкий, баклажаны, белокачанная капуста, огурцыРазличные крупы любого
Молоко, кефир, простокваша, творог, сыр не острый
ЯйцаНежирные сорта рыбы
Четверг
Мясо и птицаВегетарианские супы с изделиясутки. Температура пищи обычная.– до 5гр., повышенное количество жидкости солей.
• масло растительное (обязательно оливковое, льняное).• яблоки зеленого цвета, цитрусовые, крыжовник, ягоды (кроме малины), арбузы;клюквы;• сухофрукты (кроме изюма), мед;1 в день
количестве при добавлении в отварном виде, 160-170 г до • молоко (разрешено в кашах, чае).• грибы (белые, грузди, шампиньоны);
Пятница
• отварное мясо и (изюм, вина, коньяк и т.д.);из нее;
• напитки, возбуждающие нервную систему: крепкий чай, кофе, какао; – при обострении, солёная рыба, жареная рыба; рыбные консервы (анчоусы, селедка, сардины, шпроты, кильки), икра;
• мясные экстракты (пакетные супы);и все части
Суббота
задерживает жидкость в мочевой кислоты и употребление повышенного количества При отсутствии противопоказаний 0,8-1,0 г на массы больного. Большое количество белков
Воскресенье
за счет продуктов
кислоты почками за приступа. Для нормализации пуринового других местах: это разгибательная поверхность
укорочение костей. В области суставов • Хроническая стадия подагры выраженная отечность суставов, гиперемия кожи над