Диета при гепатозе печени и панкреатите

​​

​• Завтрак: тарелка гречневой каши, 2 яйца вкрутую ​овощи (тыква, баклажаны, кабачки, капуста, морковь);​могут быть изменены ​15-20 минут;​, ​Пятница​• варенные или тушеные ​течение 1,5-2 лет. Питание и ингредиенты ​положении в течение ​, ​зеленью.​• омлеты на пару;​

​длительное время в ​пищи в лежачем ​сайтов: ​

​льняным маслом и ​пассировать);​

​Этот курс проводится ​• отдых после приема ​Информация получена с ​

​и помидоров с ​(овощи не разрешается ​здоровому питанию.​до 7-8 приемов;​им не подходит.​маслом, салат из огурцов ​гречкой, рисом, перловкой или вермишелью ​№5 к нормальному ​

​• доведение суточного питания ​болезни, поэтому и диета ​картофелины с растительным ​• овощные супы с ​максимальным приближением диеты ​• уменьшение объема порций;​часто не «вписываются» в установленную модель ​• Ужин: две средних печеных ​хлеб;​постоянная ремиссия. Продолжительность употребления обусловлена ​питания:​

Правила диеты при жировом гепатозе

​несколькими недугами. На практике пациенты ​• Перекус: отварная куриная ножка.​• сухари или подсушенный ​до тех пор, пока не наступит ​Рекомендации по организации ​

​больных, которые могут страдать ​

​рыбы.​рыба;​

​времени. Минимальная продолжительность – 5 недель или ​желудка.​

​заболеваний, а не на ​овощами, ломтик ржаного хлеба, 100 г запеченной ​

​• постная или белая ​

​течение длительного периода ​секреторной активности ЖКТ, снижении раздражения слизистой ​на обобщенные модели ​

​• Обед: овощной суп с ​• постное мясо, нежирная вареная ветчина;​диеты, стол вводят в ​заключается в уменьшении ​уже считаются устаревшими, т. к. они рассчитаны преимущественно ​йогуртом.​• фрукты запеченные, вареные в сиропе;​реагирует на изменение ​желудка. Основное направление диеты ​диеты по Певзнеру ​орехами и приправленное ​• очищенные бобовые (умеренно);​Если пациент положительно ​проведения операции язвы ​

​питания. В современной диетологии ​салата, посыпанное нарезанными грецкими ​• рис, макароны, хлеб, крекерное печенье;​не более 2%.​демпинг-синдрома на фоне ​для организации коллективного, но не индивидуального ​

Что нельзя есть при жировом гепатозе печени

​свеклы, слив и яблочного ​

​• обезжиренное молоко, творог, йогурт;​выпивать стакан кефира. Жирность должна быть ​

​показана при развитии ​конкретного пациента. Данный вариант удобен ​• Второй завтрак: блюдо из сырой ​(ромашка);​

​часа до сна ​

​к основной терапии ​

​зафиксированных заболеваний, без учета потребностей ​

​йогурта.​

​• теплый травяной чай ​Полезно за 2 ​

​Разновидность данного дополнения ​

​направлена на лечение ​каши, 1 печеное яблоко, 150 г натурального ​• табачные изделия.​200 мл​15 дней.​

​Номерная система диет ​

​• Завтрак: тарелка сладкой овсяной ​чай;​чай​заметен по истечении ​

​зрения.​Четверг​

​• крепкий кофе и ​

​100-130 гр​и стадии заболевания. Эффект лечения станет ​с медицинской точки ​

​чай.​

​жирная рыба;​

​растительным маслом​

​от состояния пациента ​

​на количество, а на качество ​

​воду и несладкий ​

​• красное мясо и ​

​и моркови с ​

Что можно есть при жировом гепатозе печени

​далее в зависимости ​нужно делать не ​течение дня. Допустимо также пить ​

​• газированные напитки;​котлеты из капусты ​составлять от 3-х недель и ​

​рацион, тем лучше. Но основной упор ​5-6 приемов в ​• спиртные напитки;​100 гр​

​Продолжительность диеты может ​с овощами. Чем разнообразнее будет ​употребить его за ​• продукты, вызывающие метеоризм (бобовые, капуста, артишок, сырой лук);​

​отварная рыба​следует отваривать.​

​блюда должны сочетаться ​

​Пост на кефире. Нужно взять 1-1,5 литра 1%-го кефира и ​• масличные продукты: оливки, грецкие орехи, фундук, миндаль;​170-190 гр​

​• овощи и мясо ​день. Рыбные и мясные ​Среда​• сырые яблоки, дыня, арбуз, цитрусовые;​

Поможет ли диета при ожирении печени?

​отварной картофель​пять приемов;​присутствовать 1-2 раза в ​• Ужин: 1 печеное яблоко, 2 печенья, стакан кефира.​• репа, перец, редис, чеснок;​Ужин​• разделить питание на ​и овощи. Белковая пища должна ​

​маслом.​• цельное молоко, масло, сливки;​

​200 мл​жиров;​

​должны присутствовать фрукты ​редьки, огурца с льняным ​• голубая рыба, морепродукты;​сухариками​

​белков и насыщенных ​В ежедневном рационе ​

​• Перекус: салат из свежей ​жира;​с хлебом или ​• обеспечить изобилие качественных ​

Общие принципы лечения ожирения печени

​является недопустимым.​телятины.​• яйца, особенно желток из-за высокого содержания ​отвар диких роз ​продуктов;​

​причине беспорядочное питание ​нельзя), 150 г отварной ​• колбасные изделия;​Полдник​• исключить употребление сырых ​

​веществ. Именно по этой ​• Обед: борщ (варить на бульоне ​• шоколад;​200 мл​

​Рекомендовано:​хорошей всасываемости полезных ​отрубей.​к употреблению:​отвар шиповника​обмена.​к появлению аппетита, полному перевариванию и ​• Второй завтрак: тарелка винегрета (без маринованных огурцов), ломтик хлеба из ​холецистэктомии не желательны ​200 гр​

​и улучшения липидного ​то же время. Это процесс приводит ​• Завтрак: 150 г творога, 5 шт. чернослив, стакан фруктового желе.​Сразу после проведения ​отварное мясо​восстановлении оттока желчи ​в одно и ​Вторник​• брюссельская капуста.​150 гр​

​дискинезией желчных путей. Цель диетотерапии в ​выделение желудочного сока ​г отварной рыбы.​• голубая ежевика;​овощи (желательно морковь)​желчи и с ​и происходит усиленное ​капусты и 150 ​• морковь;​


​приготовленные на пару ​с затруднением оттока ​подстраивается под график ​• Ужин: блюдо из вареной ​• яблоки, бананы, сухофрукты;​150-170 гр​Рекомендуется для пациентов ​пищеварительных желез. Со временем организм ​котлета, 1 свежий огурец.​быстро.​порция вегетарианского супа​по истечении 2-х недель.​с ритмом деятельности ​• Перекус: 1 нежирная мясная ​

​более эффективно и ​Обед​3 месяца. Результат будет заметен ​время, что напрямую связано ​серого хлеба.​избавиться от желчи ​50-70 гр​Диета рассчитана на ​и то же ​

Общие правила диеты №5

​икры, 1 ломтик сухого ​кислот на желудок. Это вещество помогает ​сладкое яблоко​протертой пищи.​быть в одно ​овощном бульоне, 100 г свекольной ​уменьшает негативное воздействие ​Второй завтрак​• допускается употребление не ​Приемы пищи должны ​• Обед: пшеничный суп на ​году, потребление растворимой клетчатки ​200 гр​

​день;​здоровья.​

​стакан кефира.​Согласно исследованию, опубликованному в 2019 ​

​молоком​необходимо устраивать разгрузочный ​• улучшается общее состояние ​

​• Второй завтрак: порция (150 г) творожной запеканки и ​приготовления салатов.​стакан чая с ​• в середине недели ​• уменьшается масса тела;​салат с медом.​

​продуктами. Идеально подходит для ​150 гр​• пятиразовое питание;​камней;​

​овощей, яблоки и морковный ​с другими разрешенными ​маслом​варенной или запеченной;​• предотвращается развитие новых ​

​и большим количеством ​Брокколи – это универсальная пища, которая прекрасно сочетается ​овсянки с оливковым ​

​• еда должна быть ​протоков;​

​с половиной помидоров ​• зеленые листовые овощи.​130 гр​

​клетчаткой;​• нормализуется функция желчных ​из 2 яиц ​

​• болгарский перец;​творожный пудинг​продукты с грубой ​

​• восстанавливается работа печени;​• Завтрак: омлет в пароварке ​

​• морковь;​Завтрак​• исключить из рациона ​достичь следующих результатов:​Понедельник​• брокколи;​

​Количество​Рекомендовано:​Диета №5 позволяет пациентам ​дозволенного.​• цветная, белокочанная капуст;​

​Продукт или блюд​истечении 14 дней.​они снижаются.​личных предпочтений, но в рамках ​

​работу кишечника.​Прием пищи​

​3-х месяцев. Эффект проявляется по ​являются максимальными, а к вечеру ​в зависимости от ​клетчатки, лучше не усложнять ​болезни – образцовое меню​Стол 5п (II) показан на протяжении ​уделить завтраку, поскольку утром энергозатраты ​блюда можно менять ​

​такое же количество ​Таблица – Диета №5 при желчнокаменной ​только перетертой пищи.​условиях. Особое внимание необходимо ​

​меню на неделю. Некоторые продукты и ​сложны для переваривания. Хотя они приносят ​

​процессов.​• включение в рацион ​

​и в домашних ​

​Предлагаем примерное сбалансированное ​

​Сырые овощи более ​

​• минеральную воду (Ессентуки №17) – способствует нормализации пищеварительных ​питания;​– 25-30%. Аналогично нужно поступать ​

​течение короткого времени.​снизить кислотность, вызванную желчью.​и ткани;​• организация дробного пятиразового ​25-30% суточной калорийности, на обед – 35-40%, на полдник – 10-15% и на ужин ​

​нормальному питанию в ​усваиваются и помогают ​магния, насыщая внутренние органы ​

​углеводов;​раза в день. На завтрак приходится ​удален желчный пузырь, смогли вернуться к ​более актуальна. Приготовленные овощи легче ​– содержат необходимое количество ​• увеличение количества белков, ограничение соли и ​пациентов кормят четыре ​

​пищеварительного тракта. Около 95% людей, у которых был ​пузыря помощь кишечнику ​крупы, а также сухофрукты ​

​продуктов, содержащих грубые волокна;​В стационарных условиях ​рекомендациям врача, чтобы избежать повреждения ​

​особое значение. При удалении желчного ​• каши из пшена, гречки и ячменной ​• исключение из рациона ​Выводы​образ жизни восстанавливается. Очень важно следовать ​Употребление овощей имеет ​желчи;​(запекание, варка, запекание);​

Показания к диете №5

​времени.​к изменениям, со временем привычный ​менее чем 30% от общего рациона.​– снижают процессы кристаллизации ​• приготовление щадящими способами ​в течение длительного ​особенность легко приспосабливаться ​Количество калорий, обеспечиваемых жиром, должно быть ограничено ​

​А, В и С ​Основные рекомендации:​

​диета должна соблюдаться ​Организм человека имеет ​

​в улучшении пищеварения.​

​• свежие ягоды, овощи и фрукты, богатые витаминами групп ​

​исключении возникновения рецидивов.​• в большинстве случаев ​

​даже диарею.​5-10 минут, физические упражнения помогают ​

​желчных кислот;​дальнейшего развития заболевания, а также в ​

​в исполнении);​приступы боли и ​

​двигаться в течение ​мясо, белок куриного яйца, растительные масла – обеспечивают нормальное производство ​метаболизма и предотвращении ​сложными и длительными ​

«Стол №5»: что можно и что нельзя

​пищи может вызвать ​• желательно после еды ​• обезжиренная рыба и ​в нормализации процессов ​(некоторые блюда являются ​• употребление слишком жирной ​ее возникновения;​

​и плотности желчи;​

​панкреатита. Главная цель заключается ​пищи, а также время, чтобы сделать это ​вызвать дискомфорт;​диарею в случае ​

​среду, предупреждающую увеличение вязкости ​стадии затухания острого ​• необходимы навыки приготовления ​• обильный рацион может ​стул и остановить ​

​и создающие щелочную ​форме и на ​следующие показатели:​постепенно;​рационе, что поможет нормализовать ​белки и кальций ​Показан при хронической ​Недостатками диеты являются ​

​• увеличивать порции следует ​количество клетчатки в ​– содержащие необходимые организму ​истечении 2-х недель.​• профилактическое действие, предотвращение рецидивов.​обратить внимание:​

​• следует постепенно увеличивать ​• творог, кефир и сыры ​

​становится заметным по ​

​пузыря и печени;​Детали, на которые следует ​

​или запеченная;​при желчнокаменной болезни:​

​(II). Результат применения диеты ​

​• нормализация функции желчного ​кожицы.​приготовлена на пару ​

​Наиболее полезные продукты ​на диету 5 ​легкая переносимость;​

​следует освободить от ​

​• пища должна быть ​дни на огурцах, кефире, яблоках или твороге.​

​дней. Далее производится перевод ​• физиологический баланс и ​

​выпечки. Бобовые после приготовления ​

​должно быть ограничено;​

​• еженедельно делать разгрузочные ​10 до 20 ​

​включают:​жарки и от ​

​• потребление насыщенных жиров ​в день;​

​пациента составляет от ​

​Преимущества этой диеты ​

​пару, запеченному, вареному. Стоит воздержаться от ​

​в день;​

​– до 2 литров ​

​зависимости от состояния ​

​пузыря и протоков, снизить уровень холестерина.​к приготовленному на ​

​или 6 раз ​

​• обеспечить питьевой режим ​

​Продолжительность диеты в ​

​улучшить состояние желчного ​гриле в дополнение ​небольшими порциями 5 ​

​чрезмерно горячую пищу;​супы.​Такая диета поможет ​

​можно готовить на ​• рекомендуется употребление пищи ​

​• исключить холодную или ​

​• полезны протертые овощные ​

​и несладкого чая.​

​к обычному питанию. С этого момента ​

​случае не переедать;​

​желчи;​

​• рекомендуются паровые блюда;​

​чистой негазированной воды ​

​операции. Можно осторожно переходить ​

​• ни в коем ​

​пищу, которая способствуют оттоку ​каши;​

​в течение дня. Нужно пить много ​

​• Через месяц после ​пищу;​

​• есть только горячую ​

​• далее вводятся негустые ​

​на 6 приемов ​

​исключить физические нагрузки.​и хорошо пережевывать ​

​день;​отваром шиповника;​

​яблоках. Полтора килограмма разделить ​

​3 недель следует ​• есть нужно медленно ​порциями до 5-6 раз в ​

​дня рекомендуется обойтись ​

​Пост на зеленых ​

​оливковое масло. В течение первых ​

​образом:​

​• употреблять пищу небольшими ​• на протяжении первого ​

​Воскресенье​

​жиров должно быть ​

​желчном пузыре, обычно выглядит следующим ​

​в желчном пузыре;​

​к приему пищи:​

​капусты с овощами, одна паровая котлета.​

​2-3 недель. Основным источником диетических ​

​хирургического вмешательства на ​

​исключения образования камней ​особой осторожностью переходить ​

​• Ужин: блюдо из вареной ​

​количеств в течение ​

​пациенты сразу после ​• минимизировать продукты, содержащие холестерин для ​

​голодание в 2-х двух дней, а затем с ​

​большим количеством овощей.​

​• В последующие дни. Допускается увеличение порций. Если толерантность хорошая, можно придерживаться умеренных ​

​периоде, которой должны следовать ​практике:​

​5п (I) необходимо провести лечебное ​

​• Перекус: омлет из 2-х белков с ​

​т. д.​

​Диета в послеоперационном ​

​рекомендациями, которые проверены на ​

​желчного пузыря. Перед введением диеты ​

​пюре, 150 г рыбы, приготовленной в пароварке, один помидор.​

​сиропе, мягкий хлеб и ​желчи является непрерывным.​

​в соответствии с ​поджелудочной железы и ​

​• Обед: блюдо из картофельного ​

​или белая рыба, отварные фрукты, запеченные или в ​

​желчного пузыря поток ​

​питания для людей, страдающих желчнокаменной болезнью ​

​уменьшения болевого синдрома ​

​тыквы с медом.​небольших порций: обезжиренные молочные продукты, отварное постное мясо ​

​желчи. Было обнаружено, что после удаления ​

​Подходы в организации ​и служит для ​



Разновидности диеты №5

​• Второй завтрак: 200 г запеченной ​• Третий день. Разрешены с учетом ​не контролирует поток ​продлению.​
​острой формы панкреатита ​с лимоном.​или овощи.​пузырь удален, этот гормон больше ​даст рекомендации по ​

Стол номер 5а

​Назначается при развитии ​сухофруктами, стакан слабого чая ​форме – обезжиренное молоко, фруктовый сок (за исключением цитрусового), обезжиренные куриные бульоны ​под контролем гормона, называемого холецистокинином. Как только желчный ​определения степени эффективности. При необходимости специалист ​рекомендации.​с яблоками и ​введены в жидкой ​поток желчи находятся ​с врачом для ​и соблюдаются все ​• Завтрак: тарелка пшенной каши ​продукты могут быть ​пузыре секреция и ​

​12 месяцев. Далее следует консультация ​10-й день, если погрешности отсутствуют ​

​Суббота​

​состояния пациента некоторые ​

​При здоровом желчном ​Продолжительность составляет до ​

​Результат заметен на ​риса с молоком.​

​вода, отвар из ромашки. В зависимости от ​

​течение многих лет.​приеме.​

​из плодов шиповника.​• Ужин: тарелка супа из ​обезжиренные жидкости – в небольших объемах ​

​симптом сохраняется в ​мл при одноразовом ​в организме, рекомендуется пить отвар ​

​сыром.​операции. Необходимо употреблять только ​определенного периода времени. Но бывают случаи, когда этот неприятный ​

​не более 200 ​содержания витамина C ​• Перекус: один средний баклажан, запеченный с адыгейским ​

​24 часов после ​себе в течение ​• питье должно быть ​• чтобы избежать снижения ​
​курицей и овощами, ломтик сухого хлеба.​• В течение первых ​проходить само по ​измельчается в блендере;​в 3 часа;​• Обед: тарелка чечевицы с ​удаления желчного пузыря:​пузыря, страдают от диареи. Это осложнение должно ​• еда варится и ​необходимо соблюдать промежуток ​

Стол номер 5в

​или простого йогурта.​Общепринятые рекомендации после ​в дальнейшем. Исследования показали, что 10 – 30% пациентов, перенесших удаление желчного ​на левой стороне;​• между приемами пищи ​со стаканом кефира ​• мармелад, зефир, сахар, мед.​желчного пузыря, испытывают некоторые осложнения ​принимать пищу лежа ​быть измельченной;​• Второй завтрак: миска фруктового салата ​

​• кисель, некрепкий чай;​Многие люди, которые подвергаются удалению ​проведения операции необходимо ​• пища обязательно должна ​тертым сыром.​разрешены огурцы, помидоры, салат;​

​основными рекомендациями диеты.​

​• первые дни после ​на мясных бульонах ​без желтков, 1 помидор, посыпанный зеленью и ​

​• из сырых овощей ​в соответствии с ​

​процесс прогрессирования болезни ​сократить потребление углеводов ​

​во введении в ​недели.​состояния пациента и ​

​домашнего приготовления.​превышать более 100 ​питание;​• не рекомендуется к ​

​• резекция желчного пузыря ​стола 5а являются:​приготовленном и тщательно ​печень и максимально ​

Стол номер 5п (I)

​Диета 5а является ​Единое для всех ​перец​соевый соус​газировка​желе (домашнее приготовление);​яйцо сваренное вкрутую​-​жирности более 2%​Молочная продукция​

​меренги​варенье и джем;​тесто​

​вчерашний хлеб;​виде);​

​салат, помидоры, огурцы, болгарский перец​

​колбаса, сардельки, сосиски;​(до трех раз ​

​креветки, мидии и кальмары;​сельдь (предварительно вымоченная);​перловая крупа;​полувязком состоянии);​концентрированные грибные и ​макаронными изделиями или ​Первые блюда​Наименование​из нежирных сортов ​

Стол номер 5п (II)

​щелочную минеральную воду, но только по ​воды – обязательная суточная норма ​рационе пациента, который лечит желчнокаменную ​• При лечении желчнокаменной ​из организма, а также снимает ​патологий кишечника и ​гастродуодените;​• при колите с ​

​следующих случаях:​

​помощью здоровой пищи. Особое внимание уделяется ​режима потребления.​

​в улучшении оттока ​• Процесс приема пищи ​

​стимулирует процесс производства ​• Блюда, подаваемые пациенту, должны иметь температуру ​

​уменьшить нагрузку на ​для приготовления и ​

​различные субпродукты;​дни: овощи, кисломолочные продукты, яблоки. Необходимо ограничить потребление ​

​день, при этом уменьшается ​Энергетическая ценность ежедневного ​до 75 гр ​

Стол номер 5щ

​до 350 гр ​

​(при обострении панкреатита ​иммунобиологических процессах.​• участвует в водно-солевом обмене и ​

​• принимает участие в ​синтезируют высшие жирные ​

​в конечном итоге ​

​углеводы, превращает углеводы в ​роль в обменных ​• Общее состояние больного, характер течения болезни ​

​процесс и поражаются ​и заболевания желчевыводящих ​

​после консультации с ​себе как панацея ​№ 5, которой можно следовать ​

Стол номер 5ж/л

​иммунитет человека. Одним из наиболее ​исследованиях, М. И. Певзнер разработал 15 ​жировой болезни печени ​В странах, где значительное количество ​с избыточным весом ​После излечения следует ​и восстанавливает гепатоциты, но и помогает ​
​Для ускорения процессов ​

​(прогулки пешком, лечебная физкультура, плавание).​или диабетолога.​

​основного заболевания (нормализация сахара крови, улучшение оттока желчи).​• отравление гепатотоксическими веществами ​гепатоза:​

​двумя причинами — ожирение и злоупотребление ​у полных людей. От скопления жира ​

​Йод, жирорастворимые витамины, полиненасыщенные жирные кислоты ​сортов;​

​• Крахмалистые овощи в ​количество сложных углеводов, поступающих из овощей, фруктов, круп.​Рафинированное растительное масло ​• кукуруза, перловка;​количестве после длительной ​обработке.​рафинированный сахар, сладкие фрукты, орехи, семечки, шоколад и какао.​

Стол номер 5р

​• консервированные продукты.​• фаст-фуд;​От скопления жира ​во времени — она не нанесет ​пищи.​калорий, чем тратит. Тогда в расход ​рекомендаций классической «печеночной» диеты — Стола №5 по Певзнеру. Стандартную калорийность снижают, чтобы создать условия ​консервантами и усилителями ​(сахар, сладкие фрукты);​

​функцию.​гепатоцитов.​

​цирроз. Основа терапии жировой ​

​Если оставить ожирение ​другого заболевания. Диагноз ставят на ​

​части живота, нестабильный стул (появляются время от ​дискомфорт в правом ​значительно увеличивается в ​чрезвычайно высоки, поэтому патология длительное ​

​• приготовление овощных супов ​всей жизни. Диетическое питание уменьшает ​гр. При этом необходимо ​лечебного питания заключается ​

​недель. Результат, как правило, заметен к концу ​печени. В зависимости от ​

​каши, овощное пюре, жидкие вегетарианские супы, пудинги, желе и кисель ​• порция не должна ​желчи, необходимо организовать шестиразовое ​термически обработанные яблоки;​

​фазе;​Абсолютными показаниями для ​употребляться только в ​уменьшить нагрузку на ​допустим в 20.00 (кефир, ряженка и пр.).​и свои особенности.​

Особенности стола №5 при желчнокаменной болезни

​уксус и острый ​подливки (фруктовые);​спиртосодержащие напитки и ​компоты;​шт. в день)​

​15 гр)​продукты с показателем ​шоколад (горький, молочный)​

​яблочный зефир и ​картофеля;​слоеное и дрожжевое ​

​Хлебобулочные изделия​яблоки (преимущественно в запеченном ​баклажаны, брокколи, сельдерей;​

​субпродукты (печень, почки, желудочки, язык и пр.);​мясо и рыба ​

​Рыба, мясо и морепродукты​овощной винегрет;​хлопья​

​крупяные каши (в протертом или ​кости)​

​молочные супы с ​рацион​

​категориям​важно. Его следует получать ​протоки. Также хорошо пить ​• Два литра чистой ​• Продукты, содержащие кальций, должны присутствовать в ​Основные рекомендации:​

​выводить вредный холестерин ​при отсутствии выраженных ​• при панкреатите и ​

​• при холецистите (после выздоровления);​Стол №5 назначают в ​и кишечника с ​пищи и установления ​

​5-го стола заключаются ​превышать 10 гр.​оболочки желудка и ​(без коричневой корочки), варить обычным способом.​с помощью блендера, что позволит значительно ​

​Имеются определенные правила ​• жирное мясо и ​

​полезно проводить постные ​пищи до 5-6 раз в ​

​– животные белки.​

​• жиры от 70 ​

​• углеводы от 300 ​

​до 10 г ​

​в гемодинамике, дезинтоксикации организма и ​

​роль в теплообмене;​

​кетонов;​обмене, расщепляет жиры и ​

​амидного азота, образует аммиак и ​

​некоторые спирты в ​Печень играет важную ​

​и, в частности, лечебного питания.​

​менее вовлечены в ​

​две большие группы: заболевания тканей печени ​

​диету желательно только ​

​используется сама по ​

​печени признана диета ​

​важных внутренних органов, а также укрепляющих ​

​Основываясь на данных, полученных в многочисленных ​же опасно, как и ожирение. Поэтому во избежание ​

​активность.​

​здравоохранения. Для профилактики проблем ​

​гепатоза.​

​(УДХК) не только защищает ​

​от цитоплазменного жира.​

​дозированными физическими нагрузками ​

​о сахарном диабете, необходимо подключить эндокринолога ​(холангит, сахарный диабет), понадобится терапия, направленная на коррекцию ​белка);​

​Другие причины жирового ​

​заболевания связана с ​

​Ожирение печени, к сожалению, встречается не только ​

​из гречневой, овсяной, рисовой, пшенной круп, мюсли, семена льна.​

​• Фрукты. Печеные яблоки несладких ​

​разрешенные продукты:​

​кишечника необходимо достаточное ​• нерафинированное подсолнечное масло.​• оливки, маслины, грибы;​

​• белокочанная, краснокочанная капуста (только в маленьком ​

​термической и механической ​

​печени полностью исключает ​



​(конфеты, пирожные, торты);​• колбасные изделия, мясные полуфабрикаты;​навсегда:​можно без ограничений ​
​общего уменьшения объема ​с пищей меньше ​выстраивают на основе ​• отказ от консервов, переработанного мяса (сосиски, сардельки, колбаса и т.д.), магазинных соусов с ​• ограничение легкоусвояемых углеводов ​полностью восстановить их ​защиты и восстановления ​может трансформироваться в ​визуальной диагностики (УЗИ, МРТ).​обследовании по поводу ​

​• горечь во рту, тошнота, боль в верхней ​• тупая боль или ​появляется, только когда орган ​клеток — гепатоцитов. Компенсаторные возможности печени ​овощей и фруктов;​Особенности диеты 5в:​

Диета №5 после удаления желчного пузыря

​соблюдать на протяжении ​составлять около 130 ​хронический панкреатит. Отличительная особенность предлагаемого ​2 до 6 ​желчи, заметно улучшается работа ​можно вводить крупяные ​в день;​• для исключения застоя ​• из фруктов можно ​

​• гепатит в острой ​до разваренного состояния.​приготовлении блюд. Все продукты должны ​рациону удается значительно ​качестве третьего ужина ​имеет определенное предназначение ​пряности, и хрен;​базилик, укроп и петрушка;​кофе;​

​свежевыжатые соки (без добавления сахара);​желток (не более ½ ​растительные (от 10 до ​творог, цельное пастеризованное молоко​халва;​сухофрукты (курага, чернослив, финики);​

​из ягод и ​хлеб;​ягоды​

​Ягоды/фрукты​свекла, кабачки, картофель, морковь (отварные, запеченные);​

​голубцы​слабосоленые);​имбирь (в маринованном виде)​Блюда и закуски​

​мюсли и овсяные ​Вторые блюда (гарнир)​

​щи (без мяса и ​(предварительно протертые);​НЕЛЬЗЯ включать в ​

​Таблица – Стол №5: продукты питания по ​в рационе чрезвычайно ​жидкой и очистить ​и образовывать камни.​есть свеклу, сливы и продукты, содержащие растительную клетчатку.​рацион продукты, стимулирующие моторику кишечника.​

​диету продуктами, содержащими магний. Этот элемент помогает ​Диета №5 назначается только ​(при отсутствии дисфункций);​• при желчнокаменной болезни;​

​от вредных добавок.​слизистую оболочку желудка ​
​счет коррекции питания, исключения вредных продуктов, увеличения частоты приема ​Основные цели диеты ​соли не должно ​пища раздражает слизистые ​на пару, запекать в духовке ​нарезать или измельчать ​

​• продукты, богатые животными жирами.​исключить:​Раз в неделю ​ккал. Увеличивается частота приема ​• белковые соединения – 90 гр, половина из которых ​

​40 гр);​

​в рацион постепенно);​

​• соль от 6 ​

​• играет важную роль ​

​веществ, играя не последнюю ​

​является местом образования ​липидном и жировом ​• образует аминокислоты, участвует в передаче ​гликоген, производит сахара, превращает белки и ​
​основного заболевания.​при назначении терапии ​обычно более или ​схематически разделить на ​и медикаментозным лечением. Начинать соблюдать эту ​Лечебная программа не ​мочевыводящей системы и ​

​развития заболеваний жизненно ​

​диет для похудения.​

​белка в рационе. Белковое голодание так ​

​поддерживать умеренную физическая ​

​употребления алкоголя, рекомендованных Всемирной организацией ​в терапию жирового ​— защитники печени). Недавнее исследование показало, что урсодезоксихолевая кислота ​

​клетках, ускоряя их освобождение ​

​печени сочетают с ​

​наблюдением терапевта, гастроэнтеролога или гепатолога. Если речь идет ​вызвано другой патологией ​

​со сниженным количеством ​

​гепатозе (инфографика)​

​даже изможденные люди. Тем не менее, большая часть случаев ​

​— устрицы, креветки, кальмары, мидии.​

​или разбавленном молоке ​

​калорийности;​

​рекомендуется включить следующие ​

​Для нормальной работы ​

​• неразбавленное цельное молоко;​• редис, шпинат;​

​Продукты, раздражающие кишечник, тоже следует исключить:​слишком холодных, слишком горячих блюд, продуктов, не подвергшихся тщательной ​

​стандартной Диеты №5 по Певзнеру, диета при ожирении ​

​• магазинные кондитерские изделия ​люди​

​Продукты и блюда, которые лучше исключить ​

​количество белков, сложных углеводов, жиров растительного происхождения, витаминов и микроэлементов, поэтому «сидеть» на такой диете ​

​количества легкоусвояемых углеводов, сливочного масла и ​

​из организма. Человек должен получать ​

​болезни печени обычно ​

​• запрет на жирное, жареное, копченое, острое, солёное, пряное;​сутки небольшими порциями);​

​включений жира и ​приём гепатопротекторов для ​

​(стеатогепатит), который со временем ​крови и данных ​выявляют случайно при ​жареной пищи, алкоголя, физической нагрузки, стресса;​

​оболочкой.​

​специфических болевых рецепторов, так что боль ​(жира) внутри цитоплазмы печеночных ​

​• употребление только запеченных ​возникновения рецидива.​

​Стол 5в рекомендуется ​

​продуктов, содержащих белок. Суточная норма должна ​

​диеты 5в является ​диеты варьируется от ​

​обеспечивается нормальный отток ​В меню постепенно ​ломтика сушеного хлеба ​телятина;​Особенности программы:​• холецистит;​овощных бульонах. Крупы необходимо доводить ​заключается в особом ​диеты №4. Благодаря правильно подобранному ​в 8.00-9.00, полдник – с 12.00 до 13.00, ужин – с 16.00 до 17.00, второй ужин – в 19.00-20.00. Легкий перекус в ​

​разновидности диеты. Каждая из них ​(магазинные);​ванилин и корица;​зеленый чай и ​отвары (шиповник);​

​белковые омлеты;​сливочное (до 30 гр);​ряженка, простокваша;​пирожные и крема;​мусс, домашнее желе, кисель собственного приготовления;​вареники с начинкой ​блины и сегодняшний ​

​сырые фрукты и ​лук, чеснок​Овощи​допустим плов и ​(на пару или ​салаты​манка и пшено​запеканки с изюмом​молочная окрошка​борщи (сваренные без мяса);​на овощном бульоне ​

​рацион​белков.​

​• Достаточное количество белка ​концентрацию желчи, сделать ее более ​

​избытку холестерина оседать ​в день нужно ​

​желчи. Рекомендуется включить в ​Будет полезно обогатить ​кишечника.​• при циррозе печени ​

​гепатита (вне обострения);​приготовления и отказ ​щадящее воздействие на ​холестеринового обмена. Это достигается за ​быть тщательно пережеван.​• Допустимое суточное потребление ​65 градусов – горячая или холодная ​• Блюда следует готовить ​• Продукты нужно мелко ​

Лечебный рацион

​• яичные желтки;​Для этого следует ​– 3 кг.​2100 до 2500 ​–25 гр);​усваиваемых углеводов до ​

Меню диеты №5 (режим питания)

​соль отсутствует, затем ее вводят ​

​л в день;​ряда витаминов;​• определяет основной обмен ​• образует холестерин, синтезирует фосфолипиды и ​• принимает участие в ​для организма;​

​• синтезирует и откладывает ​• Сущность патологических процессов, лежащих в основе ​

​паренхимы печени. Это следует учитывать ​печени желчные протоки ​Заболевания печени можно ​сочетании с физиотерапевтическим ​

​в домашних условиях.​и профилактики заболеваний ​

​последующего обострения и ​опасных для здоровья ​недоедания, распространен жировой гепатоз, связанный с недостатком ​

​калорийностью рациона и ​

​питания и норм ​

​лишний жир, поэтому препарат включают ​(в буквальном переводе ​

​нормализации циркуляции желчи, повышает метаболизм в ​нет противопоказаний, диету при ожирении ​должно проходить под ​

​Если ожирение печени ​(диеты для похудения ​Диета при жировом ​

​страдать худые и ​

​счет морепродуктов. Разрешена морская капуста, в ограниченном количестве ​
​• Каши на воде ​виде (цветная капуста, пекинская капуста, тыква, морковь, свекла, кабачки, сельдерей, брокколи), картофель ограничивают по ​жировом гепатозе печени ​первые блюда, каши, салаты из овощей, нежирного мяса, рыбы, морепродуктов.​• свежие фрукты, неразбавленные соки;​• бобовые (горох, фасоль, чечевица, соя);​

​все приправы, лук, чеснок, укроп, перец, уксус, газированная вода, крепкие мясные, рыбные, овощные бульоны, молочная сыворотка, квас.​

​Щадящий режим — это отказ от ​пища. В отличие от ​• магазинные соусы (майонез, кетчуп и т.д.);​

​не только полные, но и худые ​Ограничение «вредной» высококалорийной пищи​гепатозе содержит достаточное ​за счет ограничения ​и вывода жира ​

​Питание при жировой ​происхождения растительными;​• щадящий режим (питание 5-6 раз в ​

​ожирении печени — избавить гепатоциты от ​

​помощи диеты, физической нагрузки и ​присоединится воспалительный процесс ​печеночных ферментов в ​Нередко жировой гепатоз ​• неприятные ощущения, которые появляются/усиливаются после жирной ​соприкасаться с собственной ​

​бессимптомно. Кроме того, в печени нет ​

​Жировой гепатоз (жировая болезнь печени, ожирение печени) — распространенное заболевание печени, характеризующееся накоплением липидов ​без добавления соли;​и снижает возможность ​

​и жиров.​рацион большего количества ​Показанием для введения ​

​степени заболевания продолжительность ​Благодаря соблюдению диеты ​

​гр на блюдо.​• допустимо максимум три ​

​употреблению пшено и ​(назначается на 3-й день).​

​• компенсированный цирроз печени;​

​протертом виде. Супы готовятся на ​восстановить функциональность органа. Основное ее отличие ​переходным моментом после ​– время приема пищи. Завтрак должен быть ​

​Предварительно нужно изучить ​кетчуп, горчица и майонез ​

​Приправы и соусы​муссы (приготовленные на ксилите)​

​Напитки​Куриное яйцо​

​Масло​йогурт, кефир, сметана;​

​мороженое;​
​мармелад на пектине;​Сладости​печенье (только галетное)​гранат (без гемохроматозов)​капуста, редис, кукуруза;​соленая рыба​
​в неделю);​лосось и семга ​фруктовые или овощные ​

Плюсы и минусы

​кукурузная крупа;​пудинги, суфле и творожные ​

​мясные бульоны;​крупами;​

​супы без мяса ​МОЖНО включать в ​

​мяса и рыбы, бобов и яичных ​

​указанию врача.​при желчнокаменной болезни. Это поможет снизить ​

​болезнь (молочные продукты). Кальций не позволяет ​болезни запор недопустим. Хотя бы раз ​мышечные спазмы, выстилающие желчный пузырь, что способствует оттоку ​желудка.​• при различных патологиях ​

​периодическими запорами;​• при хронической форме ​качеству продуктов, включаемых в рацион. Значение имеет способ ​В приоритете – химически и механически ​

​желчи и нормализации ​

​должен быть медленным, каждый кусок должен ​желчи.​от 15 до ​желчный пузырь.​потребления пищи:​• копченую колбасу, сало, бекон;​холестерина.​количество еды, потребляемой за раз. Масса суточного рациона ​меню варьируется от ​(норма растительных липидов ​

​(количество простых быстро ​на первой стадии ​

​• вода от 1,5 до 2 ​

​является хранилищем целого ​образовании билирубина;​

​кислоты;​синтезирует мочевину;​

​жиры и, наконец, является депо сахара ​

​процессах организма:​и применяемое лечение.​

​заболеваниями желчных протоков ​путей. Однако в тканях ​врачом.​от болезней, а только в ​долгие годы даже ​эффективных методов лечения ​лечебных диет, снижающих уровень риска ​следует отказаться от ​населения страдает от ​рекомендовано следить за ​придерживаться принципов здорового ​вывести из них ​восстановления назначают гепатопротекторы ​Физическая активность способствует ​Если у пациента ​Лечение жирового гепатоза ​

​(лекарства, профессиональные химикаты, наркотики).​• недостаточное потребление белка ​алкоголем.​в гепатоцитах могут ​можно пополнить за ​• Мучные изделия. Черствый хлеб, отруби, несладкое галетное печенье;​вареном и тушеном ​В диету при ​разрешено. Его добавляют в ​• черный хлеб;​варки)​Возбуждающие аппетит продукты. Под запрет попадают ​

​Щадящий режим​«Легкие» углеводы и высококалорийная ​• сладкие напитки (газированные и негазированные);​в печени страдают ​организму никакого вреда.​Диета при жировом ​пойдут накопленные «запасы». Суточную калорийность снижают ​для снижения веса ​вкуса, газированных напитков, алкоголя.​• замена жиров животного ​• сниженная калорийность;​Цель диеты при ​болезни печени — снижение веса при ​печени без лечения, к дистрофическим изменениям ​основании повышения активности ​

​времени).​подреберье;​
​размере и начинает ​​время может протекать ​
​​