Вкратце: Одна из причин плохого самочувствия при похмелье — неправильное перераспределение жидкости в организме: в кровеносной системе — обезвоживание, а в тканях — отёки. Правильно распределить жидкость помогает обильное питьё и приём мочегонных.
Почему вода лечит похмелье
Одной из основных причин дурного самочувствия с похмелья является патологическое перераспределение жидкости (иногда неправильно говорят об обезвоживании при похмелье, на самом деле речь идёт именно об относительной, а не абсолютной нехватке воды). При похмелье человек страдает от нехватки объёма циркулирующей крови (гиповолемии) и в то же самое время от отёков, вызывающих головную боль.
Быстрое поступление воды в кровеносное русло нормализует объём циркулирующей крови (именно он, а не общее количество воды в организме определяет обезвоживание), стимулирует осмо- и волюморецепторы сосудов, что приводит к повышению мочевыделения, и в конечном итоге — к снятию отёка тканей, поскольку избыточная жидкость вместе с ядовитыми веществами переходит из межклеточных пространств в сосудистое русло. Снятие отёка избавит от головной боли и снизит нагрузку на сердце.
Как лечиться водой с похмелья
Не пытайтесь позаботиться о водном балансе заранее и пить воду перед сном. В лучшем случае (при хорошо работающих почках) выпитая до похмелья вода будет выведена ещё до патологического перераспределения сосудистого тонуса и образования отёков, а в худшем случае сама послужит образованию дополнительных отёков. О том, какие меры действительно стоит принять сразу после выпивки — читайте в нашей отдельной статье «Ночь перед похмельем».
Когда похмелье наступило, то не следует подавлять свои ощущения, и выпить воды, сколько захочется. Пол-литра каждые полчаса должно быть достаточно. При больших объёмах может появиться позыв ко рвоте. Рвота с похмелья вовсе не лишняя: в остатках пищи накапливается неусвоенные алкоголь и токсичные продукты переработки алкоголя и неусвоенной из-за обильной выпивки пищи.
Но есть тонкость: в плазме крови ощутимо снизится осмотическое давление (определяется концентрацией растворённых веществ). Осморецепторы, замкнутые на центральную нервную систему, быстро отреагируют, и почки получат сигнал избавляться от якобы лишней воды. Таким образом сразу пополнить нехватку воды не получится, и процесс весьма затянется.
Таким образом, прежде, чем пить воду, разумно пополнить потери солей-электролитов: например, выпить один стакан рассола (не рекомендуется более одного).
Кстати, этот трюк должен помогать, если вы попадаете в слишком жаркий для себя климат и непрерывно потеете, теряя соли: просто надуваться водой в этом случае менее эффективно.
Если с первым стаканом воды вы чувствуете, что снова опьянели, то это значит, что в желудке и кишечнике остался непереработанный алкоголь, который стал поступать в кровь с жидкостью. Это означает, что крайне желательно заняться очисткой желудка и кишечника.
Именно поэтому с похмелья имеет смысл как пить воду, так и принимать мочегонные средства: они помогут вывести из тканей лишнюю воду вместе с ядовитыми продуктами распада алкоголя. Лучше всего при похмельном синдроме работает верошпирон: он достаточно безопасен и эффективен. Читайте нашу статью про верошпирон, чтобы узнать, как нужно принимать этот препарат при похмелье и после запоя, можно ли его принимать одновременно с алкоголем и чем верошпирон можно заменить.
Образование: врач-терапевт (Казанский ГМИ, 1989 г.), врач-кибернетик (Российский ГМУ, 1998 г.).
Рассол
Рассол может быть огуречным, помидорным либо капустным (именно последний максимально эффективен при похмелье, так как содержит янтарную кислоту, выводящую яды и токсины из организма).
Вода
Воды при похмелье можно и нужно пить столько, сколько будет требовать Ваш организм. Это может быть простая очищенная вода, минеральная с газом или без.
Рекомендуется выпивать не менее 400 – 500 мл воды каждые 30 минут. Если употребление воды спровоцирует рвоту, ничего страшного! Таким образом организм очищается от токсинов.
Томатный сок
Отношение к томатному соку в качестве средства от похмелья достаточно противоречивое.
С одной стороны, этот напиток содержит янтарную и яблочную кислоты, способствующие выведению алкоголя и продуктов его распада. С другой стороны, в томатном соке присутствует щавелевая кислота, угнетающая действие янтарной и яблочной кислот.
Народная медицина предлагает чудодейственный рецепт от похмелья, в состав которого входят:
• томатный сок – 250 мл;
• один сырой яичный желток;
• щепотка черного молотого перца.
Все ингредиенты смешиваются, и полученный состав выпивается залпом.
Вопрос лишь в том, сможете ли Вы осилить подобный напиток? Если сможете, почему бы и нет? А вдруг поможет!
В любом случае употребление томатного сока не навредит организму, но и быстро избавиться от похмелья не поможет.
И помните о том, что при заболеваниях ЖКТ и аллергии на красные продукты томатный сок противопоказан.
Зеленый чай
Зеленый чай поможет вывести токсины, уменьшить головную боль и ускорить метаболизм.
При этом чай должен быть некрепким и сладким (вместо сахара добавьте в чай мед, что лишь усилит антипохмельный эффект напитка).
Но не переусердствуйте: трех чашек зеленого чая в день будет достаточно для улучшения Вашего состояния.
Настой шиповника
Еще одним средством, помогающим очистить печень от токсинов, является настой шиповника, содержащий большое количество аскорбиновой кислоты.
Совет: аскорбиновая кислота частично разрушается в процессе термической обработки, поэтому шиповник лучше не заваривать, а запаривать.
Рецепт настоя:
• 4 ст.л. высушенных плодов шиповника помещаем в термос и заливаем 500 мл кипятка.
• Настаиваем 2 часа.
• Добавляем столовую ложку меда.
• Принимаем по 250 мл за один раз.
Напиток с имбирем и медом
Если после обильных алкогольных возлияний Вас мучают тошнота, рвота, мышечные и головные боли, то заварите имбирный чай с медом.
• Очистите и измельчите небольшой корень имбиря (1 на 1 см).
• Залейте имбирь кипятком.
• Настаивайте напиток в течение 10 – 15 минут.
• Добавьте 1 ч.л. меда.
Лимонная вода
Ускорить переработку и выведение алкоголя из организма, а также нормализовать давление и процесс мочевыделения поможет вода с лимоном.
Для ее приготовления нам понадобится свежевыжатый сок двух лимонов и 250 мл очищенной воды (можно газированной). Выпивается лимонная вода залпом. Повторить прием напитка можно через 5 часов.
Квас натуральный
Натуральный домашний квас, одними из составляющих которого являются дрожжи и сахар, содержит порядка 1 – 2% алкоголя (а иногда и более).
А с похмелья можно выпить и не один литр холодного кваса, особенно в летнее время. Итог: дополнительная нагрузка на печень и продление похмелья, а, следовательно, и Ваших мучений.
Кисломолочные продукты
Кефир, кумыс, йогурты, тан и айран содержат молочную кислоту, ускоряющую переработку и выведение продуктов распада алкоголя, отравляющих организм. Кроме того, они очищают кишечник, нормализуют процесс пищеварения и повышают аппетит.
Наиболее эффективно с похмельем борется кумыс, за неимением которого следует отдать предпочтение тану или айрану. Если в Вашем холодильнике есть только кефир – не беда, он тоже подойдет!
Пить кисломолочные продукты рекомендуется на голодный желудок небольшими глотками, при этом суточная дозировка не должна превышать 600 мл. Дело в том, что продукты данной группы повышают кислотность желудка, что негативно сказывается на слизистой.
Отвар овса
Антипохмельный эффект овсяного отвара обусловлен мочегонным, антиоксидантным и противоотечным свойствами напитка.
Для приготовления отвара понадобится стакан неочищенных зерен овса (если таковых у Вас не окажется, то подойдут овсяные хлопья).
• Овес заливаем 5 стаканами очищенной воды и варим 30 минут.
• Процеживаем отвар.
• Добавляем 2 ст.л. меда.
• Принимаем 400 мл отвара, через 40 минут принимаем еще 400 мл напитка.
Напиток от похмелья
Приведем рецепт еще одного напитка, который обещает быстро избавить от признаков похмелья.
Состав:
• Лимон – 1 шт.
• Сода пищевая – 2/3 ч.л.
• Сахар – 1 ст.л.
• Минеральная газированная вода – 200 мл.
Приготовление напитка:
• Отжимаем сок из лимона.
• Добавляем пищевую соду и тщательно перемешиваем состав.
• Добавляем сахар.
• Медленно вводим минеральную соду, так как в процессе ее добавления будет образовываться пена.
• Выпиваем напиток залпом.
Но не только напитки, а и определенные продукты помогут уменьшить проявления похмелья.
Продукты от похмелья
Не будем ходить вокруг да около, а сразу же перейдем к списку продуктов, которые рекомендуется включить в свое антипохмельное меню.
Нежирный куриный бульон: восполнит дефицит натрия и воды в организме, придаст сил и энергии.
Холодец и заливное: помогут вывести токсины, улучшат сон и настроение благодаря высокому содержанию в этих блюдах глицина.
Мед: для очистки кишечника и переработки алкоголя полстакана этого продукта рекомендуется употреблять небольшими порциями в течение дня.
Бананы: содержат много калия, который при алкогольном отравлении быстро выводится из организма. Этот плод быстро устранит голод, но при этом не будет нагружать пищеварительный тракт.
Вареные яйца: богаты цистеином и таурином, улучшающими функции печени и разрушающими ацетальдегид, виновный в развитии головной боли при похмелье.
Овсяные хлопья: нейтрализуют кислотность в желудке, обволакивают и успокаивают слизистую.
Томаты: обладают антиоксидантными свойствами и ускоряют метаболизм, благодаря чему алкоголь быстрее выводится из организма.
Соления (квашеная капуста, соленые огурцы): выводят токсины и восстанавливают водно-солевой баланс.
Фрукты: малина, яблоки, арбуз.
Какие продукты и напитки нельзя употреблять при похмелье?
Продукт №1. Жирная пища
Жирные блюда предотвращают быстрое всасывание спирта в кровь, поэтому их лучше употреблять во время застолья.
С утра же жирная пища будет раздражать чувствительный желудок, который и без того перегружен.
Продукт №2. Кофе
Если Вы рассчитываете на то, что чашечка горячего ароматного кофе избавит от головной боли и вернет к жизни после алкогольного отравления, делаете Вы это напрасно!
Кофе, как и алкоголь, напиток мочегонный, а потому его употребление лишь усилит обезвоживание организма, что приведет к усилению головной боли и другой симптоматики похмелья.
Продукт №3. Цитрусовые соки
Кислые цитрусовые (апельсин, грейпфрут) раздражают слизистую желудка, поэтому соки из этих фруктов лучше при похмелье не употреблять.
Помимо продуктов питания, есть и иные не менее действенные способы борьбы с похмельем, о которых и пойдет речь далее.
Водные процедуры от похмелья
Наша кожа – один из органов дыхания, через который из организма выводятся токсины и иные вредные вещества. Поэтому задействовать его необходимо в полном объеме. Как это сделать?
Принять контрастный душ, причем начинать процедуру рекомендуется с горячей воды, которая расширит поры и смоет вместе с потом токсины. Холодная вода закрепит очистительный эффект и сузит поры, а также отрезвит и приведет Вас в тонус.
Попариться в сауне (хотя этот метод борьбы с похмельем не все считают полезным). Но если у Вас есть возможность и желание, то можете сделать три подхода по 5 – 10 минут.
Если же Вы не являетесь любителем контрастных процедур или сауны, то не откажите себе в теплой ванне с эфирными маслами лаванды или розмарина. 15 минут вполне достаточно, чтобы почувствовать себя лучше.
Важно учитывать тот факт, что людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями и гипертонией все перечисленные водные процедуры противопоказаны.
Свежий воздух от похмелья
Обогащение клеток мозга кислородом положительно скажется на общем самочувствии в целом и поможет унять головную боль при похмелье.
Конечно, в идеале совершить неторопливую пешую прогулку по зеленому парку, но если Вам тяжело даже голову поднять с подушки, то достаточно открыть окно и проветрить помещение.
Сон от похмелья
Сон по праву считается лучшим средством от похмелья.
Во время сна ускоряются обменные процессы, что положительно сказывается на восстановлении организма.
Но если похмелье сопровождается тошнотой и рвотой, то лучше спать на боку и под наблюдением кого-то из близких людей, которые в случае рвоты перевернут нашего "пациента" набок.
Секс от похмелья
Любые физические нагрузки, в том числе и секс, помогут избавиться от проявлений похмелья благодаря усиленному потоотделению и увеличению выброса эндорфинов (гормонов удовольствия).
Однако следует помнить о том, что в процессе вывода компонентов распада алкоголя организм функционирует на полную мощность, поэтому лишняя нагрузка в данном случае может навредить.
Кроме того, открытым остается вопрос относительно того, возникнет ли желание у женщины или мужчины заниматься сексом с партнером, пребывающим в состоянии алкогольного опьянения или похмелья?
Лекарственные препараты от похмелья
Единственные препараты, которые можно без опаски принимать при похмелье, это сорбенты, которые будут адсорбировать и выводить токсины из организма.
Все остальные лекарственные средства необходимо принимать после консультации с врачом, поскольку сочетание препаратов друг с другом и с алкоголем может иметь непредсказуемые последствия!
И напоследок приведем несколько рекомендаций, которые помогут избежать или существенно уменьшить проявления похмелья.
• Не употребляйте алкоголь натощак.
• Перед алкогольным возлиянием примите сорбент (можете воспользоваться старым проверенным народным методом: за несколько часов до предполагаемого застолья выпейте 2 ст.л. растительного масла).
• Не смешивайте виноградные и зерновые алкогольные напитки. К виноградным относятся вино, коньяк и бренди, а к зерновым – пиво и водка.
• Не закусывайте алкоголь сладким, поскольку сахар значительно ускоряет процесс всасывания алкоголя в кровь.
И еще: употребляйте спиртные напитки умеренно, а лучше учитесь получать удовольствие от общения без допинга в виде алкоголя.