Можно
одежду и тугие
Суть диеты
на пару, протертые и не
на органы пищеварения
,
и термической обработке: баклажан, перец, репа, редис, лук пером, чеснок, томат.
на брюшной пресс, не носите тесную
отварном виде или
придется исключить продукты, способные повысить нагрузку
,
все. В свежем виде
• Ограничьте физические нагрузки
Блюда приготавливаются в
и достаточно калорийной. Но при этом
,
В свежем виде
часа до сна.
исключаются жирные, избыточно сладкие, десерты с консервантами. Отдается предпочтение некислым, умеренно сладким фруктам.
быть максимально сбалансированной
,
Старайтесь избегать
• Ужинайте за 2
холодного отжима, кофе, какао, свежевыжатые соки, алкогольные напитки. Из перечня десертов
веществ очень затруднено, поэтому диета должна
сайтов:
нейтральные овощи: кабачки, тыква, картофель, морковь, минимально свекла, цветная капуста, брокколи, пекинская капуста.
течение 1,5-2 часов.<
овощи. Ограничиваются тугоплавкие (животные) жиры и масла
кишечника усвоение полезных
Информация получена с
В термической обработке
после еды в
богатые экстрактивными веществами <
При серьезных заболеваниях
и будьте здоровы!
Можно
и не наклоняться
способы его приготовления. Исключаются кислые, концентрированные супы, супы на консервах, бобовые долгого хранения, раздражающие ЖКТ и
блюд
Оставайтесь с нами
Полба, пшено, киноа, макароны al dente, булгур, бобовые (маш, чечевица, нут, горох, фасоль, стручковая фасоль).<
• Старайтесь не ложиться
Ограничивается яйцо и
масла в составе
«Эксперт» Светлана Игоревна Ковалева.
Старайтесь избегать
холодной пищи.
с птицей.
10-15 г сливочного
заботой, гастроэнтеролог, диетолог Гастроэнтерологического центра
термической обработке.
горячей или очень
и в смеси
Растительное мало, сало, маргарины и спреды
С уважением и
с рисом. Зеленый горошек в
• Избегайте употребления очень
в измельченном виде
Жиры
вашему лечащему врачу.
Пшено в смеси
день. Избегайте переедания.
и птицы, мясо допускается только
Отвар шиповника, некрепкий чай
продукты - обязательно сообщите это
Греча, рис, макароны, кускус, овсянка разваренные.
день, не спеша, небольшими порциями, при необходимости (быстрое насыщение, тошнота) 5 раз в
употребление нежирный рыбы
кофе, алкоголь
симптомы на дополнительные
Можно
• Питайтесь дробно 3-4 раза в
волокна с жирами, а также рекомендуется
Сладкая газировка, крепкий чай и
пище. Если вы ощущаете
Рецепты диеты
Старайтесь избегать
следующим образом:
сочетание плотного мышечного
Напитки
строгие ограничения в
– на безлактозном молоке). Супы пюре.
Структурировано общая (универсальная) гастроэнтерологическая диета выглядит
ограничиваются жиры и
запеканки
не требуются слишком
количеством соли, специй (только листовых, например, орегано, базилик). Молочный суп (при лактазной недостаточности
к температурному воздействию.
железу, печень, желудок, желчевыделительную систему, уменьшения перистальтики кишечника
сыры, некислый свежий творог, творожные пасты и
в арсенале врачей, гастроэнтерологов есть лекарства, при использовании которых
количества лука/капусты/малого количества свеклы, с добавлением вермишели/круп/льняной муки. Супы с малым
пищевода, желудка, кишечника более чувствительная
нагрузки на поджелудочную
нежирные и неострые
Что можно есть при воспалении кишечника?
В настоящее время
птице, рыбе, с добавлением картофеля/ моркови/ кабачка, с добавлением малого
употреблении горячей пищи, ведь воспаленная слизистая
С целью снижения
добавок в блюда
показаний к госпитализации.
Супы на разрешенной
желудочно-кишечного тракта при
работы микроорганизмов.
Молоко в виде
пациента в отсутствие
Можно
спазм или ожог
Чего нельзя есть при воспалении кишечника?
за счёт продолжения
Цельное молоко, кислые молочные продукты
при первичном обращении
Яйца, сваренные вкрутую, жаренные, глазунья.
пищи - мы рискуем получить
продуктов, тем кислее становится
Молочные продукты
терапевтом или гастроэнтерологом
Готовые продукты: полуфабрикаты, консервы (тушенка, шпроты, в масле, паштеты, соленая рыба, рыба в масле). Икра.
при употреблении холодной
хранится эта группа
текстурой, натуральные сладкие соки<
• Подходит для назначения
мясо (свинина, баранина, говядина – в чистом виде, куском), субпродукты (печень, сердце, желудки, язык). Жирная рыба (например, форель).
В противном случае
производства, ведь чем дольше <
фрукты с нежной
гастроэнтеролога.
Чем вызываются воспалительные заболевания кишечника у взрослых?
Жирная птица (например, утка), жирное и плотное
до 60–65 °С.
суток от дня <
Запеченные яблоки, сладкие ягоды и
возможность дойти до <
Старайтесь избегать
составлять от 20
сроком более 2
ягоды
кратковременного использования, пока вы ищете
корочки).<
разобщение слаженности, последовательности его работы. Температура блюд должна
хлеб (преимущественно тёмный, ржаной), ограничиваются острые, жирные сыры, кислый кефир, кисломолочные продукты со
Пирожные, торты, кислые фрукты и
• Подходит для самостоятельного <
масла, без образования поджаренной
температур, вызывающего раздражение желудочно-кишечного тракта и
целью ограничивается кислый
Сладкие блюда
средства.<
на малом огне, с минимальным количеством
Термическое щажение - это отсутствие контраста
(6–8 г/сут). Также с этой
Паровые омлеты, блюда из белков<
свое действие лекарственные
сковороде под крышкой
• Термическое щажение<
исключением острых закусок, приправ, пряностей, уксуса, консервантов, ограничением поваренной соли
вкрутую, жареные яичницы
в начале лечения, пока еще развивают
день: отварное «в мешочек», пашот, болтунья, омлет на молоке/безлактозном молоке (приготовленный в духовке/ на пару/ на плите в
необходимости.
Лечение
Химическое щажение достигается
Сырые и сваренные
этапе обследования и
2 шт в
до 5-ти раз при <
перистальтику (сокращение стенок) органов желудочно-кишечного тракта.
Яйца
самочувствие пациента на
Яйца не более
3-х, увеличить кратность можно
от блюд, усиливающих или замедляющих
Диета для кишечника №3: основные принципы
нежной текстуройрекомендаций помогает улучшить
птицы (фрикадельки, тефтели, ежики, суфле).быть не менее помощью исключения блюд, стимулирующих пищеварительную систему, а также отказ масла, отварные овощи с • Данный вид диетологических смеси с грудкой Чтобы не переедать, приемов пищи должно и желчи с с небольшим количеством Подводим итоги:измельченном виде в содержимого);воздействия желудочного сока, сока поджелудочной железы воде, пудинги, мелкие макаронные изделия
Суть лечебного стола №3
Ограничить обычный сахар, глюкозу, фруктозу, стевию. Шоколад, конфеты, мед, варенье, взбитые сливки, масляный крем, мороженное.в виде тефтель/рубленых котлет. Нежирная рыба (треска, судак, сазан, окунь, щука, тресковые, минтай, хек, пикша, путассу). Мясо нежирное в чая и кофе), способствующее уплотнению кишечного Химическое щажение - это уменьшение агрессивного нежных круп на Старайтесь избегатьНежирная птица (кура, индейка), преимущественно грудка. Мелкими кусочками или или употребление исключительно
• Химическое щажение ЖКТРассыпчатые каши из
фрукты из компота. Ограничить: мармелад без молока, пастилу, зефир. Джемы, варенье, пюре.Можно(менее 1,5-2 литров воды органы желудочно-кишечного тракта (щажение):каши, молочные сладкие каши, крупные макароны, грибы, чеснок, редис, щавель, зеленые сырые овощиНесдобное печенье, галеты, желе, муссы, протертые ягоды и жирные сыры (например, маскарпоне)• малое количество жидкости снижение нагрузки на Пшенная и перловая
Можноот дня производства), острые, соленые сыры (например, брынза),на органы ЖКТ:диеты является всестороннее Блюда из круп, гарнирысоки; Алкогольные напитки.Кефир, сладкий йогурт, йогурт с фруктами, творог 0%, 6-9%, творог (более 2 дней
механическое воздействие пищи Основной целью данной без жира.Кофе, какао, какао-смеси, крепкий чай, газированные напитки, квас, фруктовые и овощные Старайтесь избегатьКроме того усиливает симптомов отравления, пищевой токсикоинфекции.
пару, отваривается или запекается Старайтесь избегать(например, моцарелла).в продвижении пищи;прибегнуть после стихания кожи, нежирная рыба. Все готовится на сахара.
другой едой - сметана, полутвердый сыр. Мягкие сыры – нейтральные, несоленые по переносимости неэффективности моторики кишечника подозрениях на гастрит, дуоденит, энтерит, панкреатит, холецистит, колит, проктит, к ней можно или биточков, мясо птицы без и ягод, сухофруктов, отвар из черники, некрепкий чай без дня производства) в виде сырников, запеканки. В малых количествах, в смеси с или приводящей к
– универсальна. Она подходит при сухожилий, в виде котлет Кисели, компоты из фруктов - безлактозное молоко), ряженка, натуральный йогурт, творог 4-5% (1-2 суток от
белка), вызывающей усиление перистальтики Общая гастроэнтерологическая диета Нежирное мясо без
Читайте далее
Использованные источники
МожноМолоко (при лактазной недостаточности
• избегание слишком вязкой, однородной пищи (сдоба, избыток жиров и аптеки не обошлось
Все колбасные изделия, сосиски, мясо старых животных, все жареные продуктыжаренные, грибы.Можнокишечника (бобовые, газированные напитки);с кишечником. Короче говоря, без поддержки из Мясо и рыба
Орехи, семечки, в том числе Ржаной хлеб, сдоба, булочки, печенье, сухари, хлебцы.как следствие растяжение полностью решила вопрос разваривающимися овощамиСтарайтесь избегатьСтарайтесь избегать
• исключение продуктов, вызывающих вздутие и курса мультифлоры эваларовской бульоне с крупами, вермишелью и хорошо Агар-агар, желатин, размоченные/измельченные орехи, семечки.
от даты производства), армянский лаваш.контакте с ней;продуктами. Но только после На слабом обезжиренном Можно
хлеб (на вторые сутки слизистую при прямом питаться, в основном вышеперечисленными Жирные наваристые бульоны, супы с мясомvirgin).Белый и серый оболочкой, сухофрукты, нешлифованные крупы, орехи, бобовые), эти продукты повреждают
Диета при заболеваниях кишечника
не сразу. Тоже пробовала правильно Супыотжима (например, оливковое масло extra
Полноценный рацион возможен
Можноеде (сырые овощи, фрукты с плотной дело в этом Сухие бисквиты, нежирное печенье, вчерашний хлебСало, сливочное, гхи (топленое масло). Растительные масла холодного или под фольгой.пищи (сухари, хлебцы), обилия клетчатки в длительного приема антибиотиков. Микрофлора пострадала, только узнала что Дополнительные витамины
Сдоба, пирожки с начинкой, сладкая выпечкаСтарайтесь избегатьпищи: варку, варку на пару, запекание под крышкой • отказ от плотной с кишечником, началось все после ХлебРастительные масла (горячего отжима/ очищенное / рафинированное/ дезодорированное – например, подсолнечное).• Используйте для приготовления способствует:страдала от проблем Минеральные вещества из молочных продуктов
МожноМожноотсутствии выраженной диареи.пищи на ЖКТ • sasha_alexandra Я раньше Нельзяоболочкой, виноград.• Соблюдайте питьевой режим: пейте теплую воду Снижению механического воздействия Теги:Продукты Свежие фрукты, тропические фрукты (цитрусовые, манго, киви), фрукты с плотной газированные напитки.• Механическое щажение ЖКТпри болезни вес.из-за болезни. Прием пищи дробный. Старайтесь избегать(в т.ч. электронные сигареты, вейп), исключите алкоголь и варианту - механическому щажению.способ набрать потерянный старающимся набрать потерянный день. Черника.привычек: уменьшите количество сигарет/ уменьшите частоту курения и к химическому, и к следующему Учтем особенности болезни
Диета №4
болезни. Диета №4 – еще и хороший – до 3000 ккал, что хорошо подойдет обработке. 1 банан в • Откажитесь от вредных протертые, что можно отнести и спровоцировать усиление стадии ее излечения. Самая строгая – собственно, №4№4в подойдёт тем, кто перенес заболевания Яблоко, слива в термической пояса.полноценному питанию. Калорийность такой диеты кишечника существует специальная и выбирать свежеприготовленный несоленый сыр перевариваются Диета №4в
уровне. Свежее молоко и | на органы пищеварения, а фосфора и | Восполнить дефицит минеральных |
с доктором стоит | Пока причина заболевания | в день позволяют |
всасывание питательных веществ. Как организовывать питание, чтобы получить из | с проблемами кишечника | для решения проблемы кишечном гриппе и преподносит сюрпризы в |
при его симптомах. | Медицинское сообщество сотрясают | заболеваниях кишечника, сопровождающихся запором? Сюда относятся:чай, различные виды соков вареных овощей (белокочанная капуста только нежирных сортов, морепродукты, большинство круп – все это допускается Также разрешены любые человека, страдающего запором? В первую очередь, пациент может кушать |
сыром или вареном | 1,5-2 литров жидкости.не должны превышать | рекомендуется потреблять 90-100 грамм белков, около 400-420 грамм углеводов, 90-100 грамм жиров.клетчатки, активизирующей кишечную моторику. Под строгим запретом №3.лечении проблем с прочее. Ежегодно в лечебные Статью проверил кандидат |
• правильный рацион питания, который включает в себя достаточное количество овощей, фруктов и молочной пищи; | При наличии жидкого стула назначают соответствующие медикаменты, дополнительно выписывают препараты, восстанавливающие микрофлору кишечника. Не лишним будет ввести в рацион молочные продукты и пребиотики в достаточном количестве.• сдачу общего анализа крови; | Антибиотики и пробиотики |
Начальная доза — 4 мг/кг внутривенно 1 раз в день; при эффективности пациентов переводят на пероральный прием 6-8 мг/кг 1 раз в день и затем быстро переводят на азатиоприн или 6-меркаптопурин. Многочисленные неблагоприятные эффекты (напр., почечная токсичность, приступы эпилепсии, оппортунистические инфекции) являются противопоказанием к длительному применению препарата (> 6 месяцев). В целом пациентам не предлагают лечение циклоспорином, если нет причины избежать более безопасного метода лечения, чем колэктомия. При применении препарата его уровни в крови должны сохраняться между 200-400 нг/мл и при этом рассматриваться как профилактика Pneumocystis jiroveci (ранее именовалась P. carinii). Такролимус — иммунодепрессант, используемый в трансплантологии, так же эффективен, как и циклоспорин. | Будезонид — глюкокортикоид с высоким (> 90%) метаболизмом в печени в течение первого цикла; таким образом, пероральное применение может иметь существенный эффект на заболевание ЖКТ, но минимальный супрессивный эффект на надпочечники. Пероральное применение будезонида имеет меньше неблагоприятных эффектов, чем преднизолон, но он не столь эффективен и обычно используется в менее тяжелых случаях заболевания. Его дозировка — 9 мг 1 раз в день. Его применение также доступно за пределами США, как и клизма. Как и другие глюкокортикоиды, будезонид не рекомендован при длительном применении.Другие формы 5-АСК предусматривают покрытия для задержки выхода препарата. Асакол (обычная доза 800-1200 мг 3 раза в день) представляет собой 5-АСК, покрытую акриловым полимером, рН растворимость которого задерживает выход препарата до дистального отдела подвздошной и толстой кишки. Пентаза (1 г 4 раза в день) представляет собой 5-АСК, заключенную в капсулу из микрогранул этилцеллюлозы, и в тонкой кишке освобождается только 35% препарата. Вторичный острый интерстициальный нефрит из-за применения месаламина развивается редко; желателен периодический контроль функции почек, так как в большинстве случаев нарушения обратимы при своевременном выявлении осложнения. | Несколько классов медицинских препаратов эффективны при лечении воспалительных заболеваний кишечника. Детали их выбора и использования обсуждаются в отношении каждого заболевания.Воспалительные заболевания кишечника поражают людей всех возрастов, но обычно манифестируют в возрасте до 30 лет с пиком заболеваемости от 14 до 24 лет. Язвенный колит может иметь второй, но меньший пик заболеваемости между 50 и 70 годами; однако этот более поздний пик заболеваемости может включать некоторые случаи ишемического колита.Воспалительные заболевания кишечника у взрослых |
• жиры | • свежую сдобу, хлеб | • кисломолочные продукты• яйцо (только при поносах, не больше 1 в день)Следует помнить, что любое заболевание на ранних стадиях легче поддается лечению, поэтому важно распознать первые признаки воспаления кишечника (боль, тошнота, вздутие, рвота, запоры или поносы, снижением веса) и не затягивать с лечением.• Запеканка творожно-гречневая• Рисовая запеканка с мясом |
Приготовить омлет: смешать яйца с молоком. Если нет пароварки, можно использовать кастрюлю с водой и фарфоровую глубокую тарелку. В тарелку вылить яично-молочную смесь, накрыть крышкой и положить в кипящую воду (можно использовать меньшую по размеру кастрюлю). Готовить 8-10 минут. | Диета при воспалении кишечника должна стать одной из основных частей терапии, правильное питание поможет скорейшему выздоровлению слизистой. Следует помнить, что вся пища должна быть перетертой, приготовленная на пару, запеченная либо отварная. При запорах каши можно заправлять небольшим кусочком сливочного масла, для приготовления пищи и заправки салатов – растительное.• Обед – овощной суп с перловкой, тушеные овощи, мясной рулет, кисель (перекус – свежее яблоко) | • Ужин – гречка, морковные котлеты, компот (простокваша перед сном) |
• Завтрак: белковый омлет, запеканка из творога, компот (перекус – яблоки запеченные) | • ужин – рыбные котлетки, тушеная цветная капуста, фруктовое суфле, чай (кисель перед сном). | • творог, рис разваренный, компот (перекус – запеченные яблоки)• обед – диетический суп, рыбное суфле, сладкий чай (перекусить можно чаем с сухариками).Пить разрешается кисели из ягод (клубничный, малиновый, смородиновый), соки (из мандаринов, апельсинов). |
Самое важное
При воспалительных заболеваниях слизистой тонкого кишечника (энтероколите) может наблюдаться склонность к запорам или поносам.Если появилась склонность к запорам, нужно добавить в свой рацион сахаристые вещества с послабляющим эффектом – фруктовые соки, мед, сладкие фрукты.Диета при воспалении кишечника включает приготовленные на пару, тушеные, отварные или запеченные блюда, обязательно в измельченном виде (в блендере, через мясорубку, сито), важно, чтобы пища была теплой, чтобы не нарушалась нормальная перистальтика кишечника.• Антибиотики и пробиотики• Лечение воспалительных заболеваний кишечника• Что можно есть при воспалении кишечника?• Суть диетывыраженности болезни и Для лечения заболеваний самого «полезного и натурального» кефира или йогурта и нежирный и веществ на нормальном
при минимальной нагрузке даже инъекции витаминов. может. Поэтому после консультации веществ. питание дробным: пять-шесть приемов пищи Заболевания кишечника нарушают - есть дисбактериоз, нет дисбактериоза – во всем мире страдает примерно 20% взрослого населения. И медикаментозного лечения кишечный грипп: особенности лечебного питания. Что можно при кишечником, когда он постоянно уже успешно работает запорах / Литвинова О.Н. // Вопросы диетологии –– №4
Общая гастроэнтерологическая диета
следует кушать при Пить можно некрепкий виды сырых или мясном, овощном бульоне, мясо и рыба подсушенными или вчерашними.
включить в рацион лучше употреблять в следует выпивать около между приемами пищи
В сутки пациенту
быть достаточное количество диете для кишечника миллионы людей. Первоочередным направлением в различные воспалительные процессы, инфекционные, лекарственные поражения и Достаточно раз в год проходить обследование, чтобы своевременно обнаружить нарушения в работе кишечника и предотвратить развитие энтероколита.Основой профилактики считается ведение здорового образа жизни:
Схема лечения отличается, когда речь заходит об острой и хронической форме. При острой фазе заболевания пациенту назначают соблюдение диеты, обильное питье. Первые сутки рекомендует придерживаться голодания, если выраженные признаки начинают пропадать, со вторых суток позволяется употреблять крупы. Постепенно в рацион добавляются новые продукты, при этом схему добавления должен составить специалист. Самостоятельный выбор диеты способен серьезно ухудшить течение заболевания.Энтероколит всегда сопровождается очевидными, выраженными признаками. Опытному медицинскому работнику не составит труда поставить диагноз даже после первичного осмотра, консультации и пальпации. Когда требуется уточнение состояния кишечника, пациента направляют на следующие процедуры:Талидомид снижает продукцию aTNF и интерлейкина 12 и в некоторой степени подавляет ангиогенез. Препарат может быть эффективным при болезни Крона, но тератогенность и другие неблагоприятные эффекты (напр., сыпь, гипертония, нейротоксичность) ограничивают его применение пока только научными исследованиями. Изучается эффективность других антицитокинов.антиинтегриновых антител и факторов роста.Циклоспорин, который блокирует активацию лимфоцитов, может быть эффективным у пациентов с тяжелым течением язвенного колита, нечувствительного к глюкокортикоидам и требующего колэктомии. Его применение абсолютно показано у пациентов с болезнью Крона и неподдающимися лечению свищами или пиодермией.Клизмы с гидрокортизоном или орошения могут использоваться при проктитах и поражении левого фланга толстой кишки; в виде клизмы вводится 100 мг препарата в 60 мл изотонического раствора 1-2 раза в день. Этот состав следует задержать в кишке как можно дольше; инстилляции перед сном при положении пациента на левом боку с приведенными к животу бедрами позволяют пролонгировать время задержки раствора и увеличить зону воздействия. В случае эффективности ежедневное лечение должно быть продлено приблизительно на 2-4 недели, затем через день в течение 1-2 недель с последующей постепенной отменой в течение более чем 1-2 недель.Более современные препараты, состоящие из комплекса 5-АСК с другими транспортными средствами, также эффективны, но обладают меньшими неблагоприятными эффектами. Олсалазин (димер 5-АСК) и балсалазин (5-АСК, конъюгированная с неактивным компонентом) расщепляются бактериальной азоредуктазой (как и сульфасалазин). Эти препараты активируются главным образом в толстой кишке и менее эффективны при поражениях проксимальных отделов тонкой кишки. Дозировка олсалазина составляет 500-1500 мг 2 раза в день и балсалазина — 2,25 г 3 раза в день. Олсалазин иногда вызывает диарею, особенно у пациентов с панколитом. Эта проблема минимизируется постепенным увеличением дозы и приемом препарата с пищей.Лечение воспалительных заболеваний кишечникаЭпидемиология воспалительных заболеваний кишечникаДиета при воспалении кишечника корректируется лечащим врачом в зависимости от симптомов, состояния и пр. (например, при поносе в рацион добавляется 1 яйцо всмятку, при запорах яйца вообще исключаются).• редьку, редискуНа время заболевания из рациона нужно исключить:• компот, кисель, желе
• овощной, рыбный суп, диетический мясной бульон.Диета при воспалении кишечника, как один из основных методов лечения, используется для восстановления слизистой и уменьшения острых симптомов заболевания.Готовить в разогретой 1900C духовке 25 – 30 минут.Остудить и ввести желтки, затем охлажденные белки взбить до густой пены, постепенно добавить в кашу. Форму смазать маслом, переложить пуддинг и готовить на пару (в кастрюле с водой) около 40-45 минут.Смешать фарш с яйцом, на поверхность положить влажную марлю, сверху уложить фарш высотой 1,5 – 2 см.• Ужин – тефтели, баклажанная икра, чай (кефир перед сном).• Завтрак – салат овощной, отварная рыба, чай (перекус – виноград)• Обед – борщ на овощном бульоне, тушеные овощи с мясом, чай (перекус – чернослив)При склонности к запорам, меню при воспалении кишечника будет отличаться:• обед – куриная лапша, овощное рагу, чай (перекус – сухарики, разбавленный водой сок).• ужин – тушеные кабачки, тушеная рыба, компот (кисель перед сном).
• завтрак – куриные фрикадельки, гречневая каша, компот (на перекус творог).В острой стадии необходимо есть супы на рисовом или манном отваре, нежирное мясо, рыбу, желе из апельсинов, мандаринов.Диета при воспалении тонкого кишечникаВоспаление толстой кишки характеризуется непостоянным стулом, появляется склонность к запорам, либо наоборот, жидкому стулу, поэтому и питание корректируется в зависимости от симптоматики, в одном случае нужно употреблять продукты с послабляющим эффектом, в другом – задерживающие опорожнение.Пища при воспалении кишечника, в первую очередь, не должна раздражать поврежденную слизистую, также исключаются продукты, способствующие брожению или гнилостным процессам.• Антицитокиновые препараты
• Чем вызываются воспалительные заболевания кишечника у взрослых?• Рецепты диетыСодержаниезависимости от степени сорта сыраотказаться даже от
переносятся очень плохо, зато пресный творог
организме баланс этих в них усваиваются случаях врачи назначают
организм получить не улучшить усвоение полезных выше. Также необходимо сделать питания.нашей стране спорят (СРК) в наше время
Ротавирусная инфекция или со своим капризным его «едят». Меж тем диетотерапия
Диетотерапия при хронических Что же не сладкие фрукты, ягоды.должны присутствовать различные сыра, творог. Супы на некрепком
изделия должны быть Что же можно или запекать. Овощи и фрукты
воды. За сутки пациенту 5-6 небольших порций. При этом перерывы кишечнике.больного человека должно мы поговорим о
кишечной болезни обращаются патологий, включающая в себя • своевременная проверка состояния кишечника.Профилактика энтероколитаРезультатов анализов в комплекте с анамнезом жалоб и историей болезни в большинстве случаев достаточно для постановки точного диагноза.
Диагностика энтероколита
Инфликсимаб применяется в режиме отдельной внутривенной инфузии в дозе 5 мг/кг в течение 2 часов. Некоторые клиницисты начинают лечение с параллельного назначения 6-меркаптопурина, используя инфликсимаб в качестве поддерживающего препарата, пока эффективность основного медикамента не достигнет наибольшей активности. Плавное снижение дозы глюкокортикоида можно начать через 2 недели. При необходимости повторные введения инфликсимаба можно повторять каждые 8 недель. Неблагоприятные эффекты включают отсроченные реакции гиперчувствительности, головную боль и тошноту. Несколько пациентов погибли от сепсиса после использования инфликсимаба, поэтому генерализованная бактериальная инфекция является противопоказанием к применению препарата. Кроме того, на фоне применения этого препарата зарегистрирована реактивация туберкулеза; поэтому перед назначением препарата необходимо выполнение туберкулиновой пробы с PPD и рентгенографии органов грудной клетки.У ряда пациентов, нечувствительных к глюкокортикоидам, может быть успешным применение метотрексата перорально, внутримышечно или подкожно в дозе 15-25 мг, и даже у тех пациентов, которые были нечувствительны к азатиоприну или 6-меркаптопурину. Характерны тошнота, рвота и бессимптомные изменения функциональных печеночных тестов. Пероральное применение фолата 1 мг 1 раз в день может уменьшить некоторые из неблагоприятных эффектов. Употребление алкоголя, тучность и диабет являются факторами риска развития гепатотоксичности. Пациентам с этими факторами риска необходимо выполнить биопсию печени после полной дозы 1,5 г.Глюкокортикоиды показаны в острых случаях большинства форм воспалительных заболеваний кишечника, если препаратов 5-АСК недостаточно, но они не предназначены для поддерживающего лечения. В тяжелых случаях используется внутривенно гидрокортизон 300 мг/день или метилпреднизолон 60-80 мг/день непрерывно капельно или разделенными дозами; при средней степени тяжести можно применять перорально преднизолон или преднизолон 40-60 мг 1 раз в день. Лечение воспалительных заболеваний кишечника продолжается до исчезновения симптомов (обычно 7-28 дней) и доза снижается постепенно с 5 до 10 мг еженедельно до 20 мг 1 раз в день с последующим снижением с 2,5 до 5 мг еженедельно с назначением поддерживающей терапии 5-АСК или иммуномодуляторами. Неблагоприятные эффекты кратковременной терапии глюкокортикоидами в высоких дозах включают гипергликемию, гипертонию, бессонницу, повышенную активность и острые эпизоды психотических расстройств.Обратимое снижение в сперме количества сперматозоидов и их подвижности наблюдается у 80 % мужчин. При использовании сульфасалазина его необходимо принимать с пищей, первоначально в низкой дозировке (напр., 0,5 г перорально 2 раза в день) и постепенно увеличивать дозу в течение нескольких дней до 1-2 г 2-3 раза в день. Пациенты должны дополнительно ежедневно принимать перорально 1 мг фолата и контролировать общий анализ крови и печеночные тесты каждые 6-12 месяцев.Курение, возможно, вносит свой вклад в развитие или обострение болезни Крона, но уменьшает риск язвенного колита. Нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП) могут приводить к обострению воспалительных заболеваний кишечника.
Хотя симптомы болезни Крона и язвенного колита похожи, их можно в большинстве случаев дифференцировать. Приблизительно 10% случаев колита считаются неспецифическими. Термин «колит» применим только к воспалительным заболеваниям толстой кишки (напр., язвенный, гранулематозный, ишемический, радиационный, инфекционный). Термин «спастический (слизистый) колит» иногда употребляется неверно, так как относится не к воспалительным, а к функциональным заболеваниям кишечника.• чай, кофе (крепкие)• бульоны наваристые, жирные• в малых количествах растительное и сливочное масло• фрукты, ягоды, чернослив• мясо, рыбу в запеченном, отварном или пропаренном виде.Выложить в форму, смазать небольшим количеством сметаны или яйцом, выпекать в духовке при 1800С в течение 35-40 мину (запеканка должна слегка подрумяниться).В рис вмешать сырые яйца. Выложить в форму половину риса, затем фарш и покрыть остальным рисом.
Рекомендации гастроэнтеролога по диете при проблемах с ЖКТ
В готовую манку добавить по вкусу сахар, соль, сливочное масло и ванилин.200г телятины, 5-7 кусочков белого хлеба 1 яйцо в фарш (если яйцо большое, можно взять половину), 2 яйца в омлет, 5-6 ст. ложек молока.
• Обед – суп с цветной капустой, тушеная курица с овощами, чай• Ужин – рыбные котлеты, морковная запеканка, чай с лимоном (кефир перед сном)• Завтрак – гречка, баклажаны тушеные, чай (перекус – свежие овощи)
• ужин – запеканка манная, биточки рыбные, компот (кисель перед сном).• завтрак – пюре из картошки, тефтели куриные, компот из яблок (перекус – ягоды)• обед – суп с вермишелью, рисовая запеканка с мясом, чай (перекус – желе).
Примерное меню при жидком стуле:На 3 – 4 день рацион немного расширяется и вводятся продукты, которые улучшают перистальтику кишечника, уменьшают брожение.По мере стихания симптомов в рацион постепенно добавляются другие продукты (начинают с овощных пюре, протертых супов и т.д.).Диета при воспалении толстого кишечника
• Профилактика энтероколита• Иммуномодулирующие препараты
• Эпидемиология воспалительных заболеваний кишечника• Меню диеты при воспалении кишечникаЧаще всего назначают диетический стол №4, который уменьшает воспаление, нормализует функцию ЖКТ, обеспечивает организм важными микроэлементами и витаминами, а также улучшает работу других внутренних органов.перейти к нормальному
варианта, которые назначаются в творог и неострые кишечника диетологи рекомендуют кишечных заболеваниях иногда
того, чтобы поддерживать в малыми порциями, дневная норма вес*25 мл при продукты. Белок и жир
им витаминных комплексов. А в отдельных и питательных веществ пищеварительный тракт и
ХЛЕБ И МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
130-140 г и
с помощью правильного Пока врачи в Синдромом раздраженного кишечника
диспепсии и т.п.
мире и согласии
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
дисбактериоз, и с чем
запоров / Скворцов В. В., Скворцова Е. М., Байманкулов С. С. // Медицинский совет –– №21овощей, шиповниковый отвар.яиц в день, сваренных всмятку, разнообразные спелые и Кроме этого, в рационе обязательно очень соленые сорта
хлеб. Однако любые хлебобулочные
не измельчают.приготовления блюд, пищу рекомендуется варить, готовить на пару
момент – это достаточное потребление
МЯСО, ПТИЦА, РЫБА, ЯЙЦА
необходимо разделить на
и брожения в питания в рационе специального режима питания. В этой статье той или иной Заболевания кишечника – это большая группа
• применение медикаментов только по назначению специалиста, соблюдение прописанной схемы лечения;Лечение энтероколита должно быть правильным, иначе велик риск возникновения дисбактериоза кишечника. Если болезнь имеет тяжелое течение, ребенку потребуется госпитализация. Только постоянный контроль медиков позволит избежать развития осложнений.• процедуру копрограммы.Различные непатогенные микроорганизмы (напр., комменсал Escherichia coli, Lactobacillus species, Saccharomyces) каждодневно используются как пробиотики и могут быть эффективными в профилактике синдрома воспаления илео-анального резервуара (pouchitis syndrom), но все же должна быть ясно определена и другая их роль в лечении.Инфликсимаб, CDP571, CDP870 и адалимумаб являются антителами против TNF. Натализумаб является антителом против молекулы адгезии лейкоцита. Эти вещества могут быть эффективными при болезни Крона, но их эффективность при ЯК неизвестна.Азатиоприн и его метаболит 6-меркаптопурин ингибируют функцию Т-клеток. Они эффективны при длительном применении и могут уменьшать потребность в глюкокортикоидах и поддерживать ремиссию в течение многих лет. Для достижения клинического эффекта часто необходимо применение этих препаратов в течение 1-3 месяцев, поэтому глюкокортикоиды не могут быть исключены из лечения, по крайней мере, 2 месяца. Обычная дозировка азатиоприна 2,5-3,0 мг/кг перорально 1 раз в день и 6-меркаптопурина 1,5-2,5 мг/кг перорально 1 раз в день, но дозировка индивидуально может варьировать в зависмости от метаболизма. Признаки супрессии костного мозга должны регулярно контролироваться подсчетом лейкоцитов (каждые две недели в 1-м месяце, затем каждые 1-2 месяца). Панкреатит или высокая лихорадка наблюдаются приблизительно у 3-5% пациентов; любое из них является абсолютным противопоказанием к повторному применению. Гепатотоксичность развивается более редко и может контролироваться биохимическими анализами крови каждые 6-12 месяцев.Глюкокортикоиды
(5-АСК, месаламин). 5-АСК блокирует продукцию простагландинов и лейкотриенов и оказывает другие благоприятные эффекты на воспалительный каскад. Поскольку 5-АСК активна только внутри просвета кишечника и быстро абсорбируется в проксимальных отделах тонкой кишки, это должно быть учтено для создания условий замедленной абсорбции при пероральном приеме. Сульфасалазин, оригинальный препарат в этом классе, задерживает абсорбцию комплекса 5-АСК с сульфагруппой сульфапиридина. Комплекс расщепляется бактериальной флорой в терминальных отделах подвздошной и толстой кишки, освобождая 5-АСК. Сульфагруппа, однако, вызывает многочисленные нежелательные эффекты (напр., тошноту, диспепсию, головную боль), нарушает абсорбцию фолиевой кислоты и, иногда, вызывает тяжелые неблагоприятные реакции (напр., гемолитическую анемию и агранулоцитоз и, редко, гепатит или пневмонит).
Была идентифицирована специфическая генная мутация, определяющая высокий риск заболеваемости болезнью Крона (но не язвенного колита).Воспаление является результатом клеточно-опосредованного иммунного ответа в слизистой оболочке ЖКТ. Точная этиология неизвестна; некоторые исследования предполагают, что нормальная кишечная флора вызывает иммунную реакцию у пациентов с мультифакторной генетической предрасположенностью (возможно нарушение эпителиального барьера и иммунной защиты слизистой оболочки). Какие-либо специфические, экологические, пищевые или инфекционные причины не были идентифицированы. Иммунная реакция предполагает выход воспалительных медиаторов, включая цитокины, интерлейкины и фактор некроза опухолей (ФНО).
• торты, шоколад и пр.
• мясо и рыбу жирных сортов, копчености, соленья,
СУПЫ
• несдобная выпечка с добавлением кураги, ягод, сухарики, несвежий белый хлеб.
• кашиДиета при воспалении кишечника должна состоять из следующих продуктов:Сварить гречневую кашу, после остывания добавить сметану, творог, яйца, соль и хорошо перемешать.Рис отварить, лук мелко нарезать, слегка обжарить фарш с луком.200г манной крупы, 450мл молока, 4-5шт. яиц, соль, сахар по вкусу, ванилин, сливочное масло.
• Рулет из мяса, фаршированный омлетом на пару
КРУПЫ, БОБОВЫЕ
• Завтрак – гречка, гуляш, чай с молоком, компот (перекус – помидоры)
• Обед – суп с фрикадельками, кабачки тушеные, желе с фруктами (перекус – морковь тертая)
• Ужин – творожно-гречневая запеканка, чай (кефир перед сном)• обед – суп овощной, мясной рулет с начинкой из парового омлета, чай (перекус – чай, сухарики)• ужин – овощное рагу, отварная рыба, чай (кисель перед сном)
• завтрак – отварная телятина, тушеные кабачки, компот (перекус – сухое печенье, чай сладкий)
Меню диеты при воспалении кишечника
ОВОЩИ
При поносе улучшает состояние кисель с черничными ягодами, рисовый отвар.
В этом случае рекомендуются обезжиренные бульоны, рублено мясо (телятина, курица), вермишель. Также при нормальной восприимчивости можно есть свежий творог.Основным принципом диеты является дробность – часто, небольшими порциями. Такой подход облегчит работу кишечника.
• Лечение
• Глюкокортикоиды• Воспалительные заболевания кишечника у взрослых• Диета при воспалении тонкого кишечника
ФРУКТЫ
Различного рода воспаления слизистой кишечника и желудка вызывают нарушение переваривания пищи и снижение всасывания питательных веществ. Диета при воспалении кишечника является частью лечения, она направлена на облегчение работы пищеварительной системы и снижение раздражения.
кишечника, и хочет постепенно диета №4, имеющая четыре дополнительных и хорошо отжатый
нормально. Поэтому при заболеваниях
кисломолочные продукты при кальция достаточно для
ЖИРЫ, МАСЛА
веществ помогут молочные
начать прием рекомендованных
не устранена, достаточного количества витаминов
снизить нагрузку на пищи все необходимое?продолжают успешно бороться
ОРЕХИ И ДОБАВКИ
явно недостаточно.
что нужно исключить.
виде неприятных симптомов
Как ужиться в споры о том, есть или нет
НАПИТКИ
Современная тактика лечения
из фруктов и в вареном виде, картофель ограниченно), не более двух к употреблению.
кисломолочные продукты, неострые и не
пшеничный, ржаной или зерновой виде. Продукты по возможности
СЛАДКИЕ БЛЮДА
Что касается способа
3-4 часов. Еще один важный Режим питания дробный. Другими словами, суточный рацион человека
находятся продукты, усиливающие процессы гниения
При таком варианте
кишечником является соблюдение
учреждения по поводу медицинских наук• достаточное количество активности;Вся суть терапии заключается в устранении острых симптомов и постепенном восстановлении нормального состояния кишечника. Если болезнь была вызвана вирусной инфекцией, дополнительно специалист назначает антибактериальные препараты.• сдачу анализа кала на наличие гельминтов и других простейших;Антибиотики эффективны при болезни Крона, но их применение ограничено при язвенном колите. Метронидазол в дозе 500-750 мг перорально 3 раза в день в течение 4-8 недель купирует проявления заболевания при средней степени тяжести и достаточно эффективен при развитии свищей. Однако неблагоприятные эффекты (особенно нейротоксичность) могут препятствовать полному курсу лечения. Ципрофлоксацин в дозе 500-750 мг перорально 2 раза в день оказывается менее токсичным. Некоторые эксперты рекомендуют комбинированное применение метронидазола и ципрофлоксацина.Антицитокиновые препараты
Иммуномодулирующие препаратыПри проктитах и поражении левой половины толстой кишки возможно применение 5-АСК в форме суппозиториев (500 мг 2-3 раза в день) или в виде клизм (4 г перед сном или 2 раза в день). Ректальное применение препарата эффективно при остром течении заболевания и длительном использовании и может быть целесообразным в комбинации с пероральным приемом 5-АСК.5-аминосалициловая кислотаВоспалительные заболевания кишечника у взрослых наиболее часто встречаются у людей североевропейского и англосаксонского происхождения и в несколько раз чаще у евреев. Заболеваемость воспалительными заболеваниями кишечника ниже в центральной и южной Европе и еще ниже в Южной Америке, Азии и Африке. Однако заболеваемость увеличивается у чернокожих людей и латиноамериканцев, живущих в Северной Америке. Оба пола поражаются одинаково. У родственников первого поколения пациентов с воспалительными заболеваниями кишечника риск заболевания увеличивается в 4-20 раз; абсолютный риск заболевания может составлять выше 7%. Семейный анамнез намного выше при болезни Крона, чем при язвенном колите.
Воспалительные заболевания кишечника, включающие болезнь Крона и язвенный колит, являются рецидивирующими заболеваниями с периодами ремиссии и характеризующиеся хроническим воспалением различных участков ЖКТ, которые приводят к диарее и абдоминальной боли.• макароны, грибы• перец, соусы, маринады, приправы, копчености• мед• морковь тертая, свекла, цветная капуста, кабачки, тыква в тушеном виде или отварном виде.
В каждом отдельном случае рацион следует согласовывать с врачом.200г некислого творога, 200г гречки, 100мл сметаны (в тесто), 2 яйца, соль.Фарш 400г, 2ст. воды, рис 230г, 1шт. лука, 2 яйца, соль (для жарки потребуется растительное масло).Выложить готовый омлет на фарш, аккуратно соединить концы марли, чтобы один край заходил на другой. Приготовить рулет можно в мультиварке, пароварке (около 25-30 минут) либо в тарелке на пару.Также при запорах рекомендуется добавлять в кефир немного растительного масла и сахара.• Ужин – гуляш из телятины, икра из кабачков, чай (кефир перед сном)• Завтрак – овсянка, винегрет, чай с молоком (перекус – курага)• Обед – суп на курином бульоне, гуляш, отварная свекла, чай (перекус – чернослив)
• завтрак – творог перетертый, каша манная, компот (перекус – запеченное яблоко)• обед – суп с овощами и перловкой, тушеная рыба, вермишель, чай (перекус – сухарики, разбавленный водой сок)• ужин – творожно-гречневая запеканка, чай, сухарики (кисель перед сном).
При стихании острых симптомов диета при воспалении кишечника немного изменяется, постепенно водятся другие продукты (при этом важно следить за самочувствием).Из-за частых опорожнений организм стремительно теряет жидкость, что приводит к нарушению водно-солевого баланса, поэтому первые несколько дней пациенту необходимо строгое ограничение в еде, разрешается пить крепкий черный чай без сахара.