Калорийность свежего розмарина на 100 грамм
Энергетическая ценность у растения средняя — около 161 калории на 100 г. При этом 23 г в составе занимают углеводы, а белки и жиры — по 5,5 и 7,7 г соответственно.
Какой вкус у розмарина
По вкусу и аромату трава слегка напоминает базилик, она горьковатая и терпкая. При этом в растении присутствуют отчетливые хвойные нотки.
Применение лекарственного розмарина очень широкое — растение воздействует благотворно практически на все системы организма. А именно:
• ускоряет регенерацию тканей;
• укрепляет иммунитет и улучшает клеточный обмен;
• борется с грибковыми заболеваниями;
• улучшает кровообращение и стимулирует работу миокарда;
• снимает суставные и мышечные боли;
• стимулирует отток желчи и улучшает работу печени;
• благотворно воздействует на нервную систему и препятствует стрессам;
• замедляет старение и улучшает состояние кожи.
Траву можно принимать при замедленном пищеварении и склонности к запорам. Растение мягко стимулирует перистальтику и помогает отрегулировать стул.
Полезные свойства сушеного розмарина
В кулинарии и народной медицине розмарин применяется главным образом в засушенном виде. Пряная трава сохраняет все целебные качества и помогает:
• справиться с болью и снять воспаление;
• вывести из организма токсины и шлаки;
• повысить устойчивость перед вирусами и инфекциями;
• снять усталость глаз и предотвратить снижение зрения.
Полезные свойства семян розмарина
Применять полезный розмарин можно в виде семян. Они содержат большое количество ценных веществ и приносят пользу:
• при заболеваниях печени и кишечника;
• при кожных воспалениях и повреждениях;
• при проблемном эпидермисе и выпадающих волосах;
• при воспалениях горла и полости рта.
На основе семян делают отвары и настои, а также мази для наружного использования.
Полезные свойства чая с розмарином
Употреблять растение для лечения и профилактики можно в виде полезного чая. Такой напиток улучшает память, поэтому особенно ценен для пожилых людей. Пить его можно при головных болях, для избавления от инфекций и грибков, а также в качестве профилактики сезонного авитаминоза. Розмарин повышает давление, поэтому становится особенно ценным при гипотонии.
Совет! Чай с приправой ускоряет обмен веществ, принимать его полезно для похудения.
Лечебные свойства розмарина при онкологии
В качестве самостоятельного лекарства при раковых опухолях траву не применяют. Однако некоторые вещества в составе растения, и в частности, карзаноловая кислота, активно противодействуют появлению и росту новообразований. При употреблении совместно с официальными препаратами розмарин может замедлить развитие недуга и улучшить состояние пациента.
Польза розмарина для мозга
Розмарин обладает бодрящим и тонизирующим действием, ускоряет кровоток и улучшает снабжение тканей ценными веществами. Благодаря этому растение благотворно влияет на мозговую активность, способствует укреплению памяти и повышению концентрации. Употреблять траву можно при усиленных интеллектуальных нагрузках, она поможет лучше справляться с поставленными задачами.
Розмарин обладает хорошими противовоспалительными свойствами и помогает при проблемах мочеполовой сферы у мужчин. Применять растение можно при простатите и ослаблении потенции. Трава является легким афродизиаком, поэтому повышает либидо и приносит особенную пользу по достижении среднего возраста.
Женщинам употреблять розмарин полезно при тяжелом ПМС и болезненных месячных. Лечебная трава снимает спазмы в нижней части живота, устраняет раздражительность и регулирует гормональный фон. Растение помогает избежать развития депрессии и нормализует сон. Принимать его можно при небольших сбоях месячного цикла.
Также розмарин активно используют в косметологических целях и для похудения. Трава выводит из организма шлаки, тем самым способствуя снижению веса и очищению кожи. Спринцевание настоями приносит пользу при молочнице, поскольку растение эффективно борется с грибковыми инфекциями.
Можно ли розмарин беременным, при ГВ
При отсутствии аллергии и в небольших количествах розмарин при беременности заметно улучшает состояние женщины. Принимать приправу вовнутрь можно в целях борьбы с токсикозом и отеками, для профилактики авитаминоза и повышения иммунитета. Эфирное масло растения используют для массажа от болей в спине и ногах, а также добавляют в расслабляющие ванны.
Розмарин при грудном вскармливании стимулирует выработку молока и укрепляет организм женщины после родов. Однако применяют его только спустя 2-3 месяца появления ребенка на свет, трава может вызвать у младенца аллергию.
С какого возраста можно давать розмарин детям
Розмарин помогает повысить иммунную сопротивляемость ребенка, улучшает концентрацию и память у школьников, предотвращает развитие хронических заболеваний ЖКТ. Предлагать пряную траву детям при этом можно только после трех лет. В более раннем возрасте не исключено развитие аллергии на растение.
А вот наружными способами мази и настои на основе розмарина используют даже для младенцев. Средства помогают в лечении кожных заболеваний и фурункулов, дерматитов, ссадин и порезов. Разрешается также обрабатывать комнату маленького ребенка при помощи аромалампы с добавлением розмаринового масла, если у малыша не выявлено негативных реакций.
Внимание! Полезное растение обладает рядом противопоказаний. Прежде чем использовать его для лечения ребенка, нужно проконсультироваться с педиатром.
Способы приготовления и применения
Принимать розмарин в лечебных целях можно в нескольких формах. Народная медицина предлагает рецепты водных и спиртовых средств на основе травы для наружного и внутреннего использования.
Отвар розмарина
Отвар целебного растения улучшает состояние при заболеваниях дыхательных путей. Делают средство по такому рецепту:
• Измельчают сухое сырье в объеме двух маленьких ложек.
• Заливают стаканом горячей воды.
• На медленном огне отваривают в течение 20 минут.
Процеженный препарат пьют по несколько глотков до четырех раз на протяжении дня.
Настойка
Крепкая настойка растения приносит пользу при нервных расстройствах и плохом аппетите. Препарат делают так:
• Засыпают 10 г сухих измельченных листьев в стеклянный сосуд.
• Заливают 100 мл водки.
• Убирают в темное место на десять дней для настаивания.
Процеженное средство употребляют по 30 капель трижды в день натощак. Предварительно настойку разводят в 20 мл воды, чтобы она не обжигала слизистые.
Настой
При болях в суставах и лишнем весе можно применять водный настой розмарина. Готовят его по такому алгоритму:
• Засыпают в термос большую ложку измельченных листьев.
• Заливают растительное сырье 250 мл кипятка.
• Оставляют под крышкой на час и процеживают.
Принимают средство до еды по маленькой ложке. Также использовать его можно для протирания кожи при воспалениях и раздражениях.
Чай с розмарином
Чай из розмарина можно употреблять при ослабленном иммунитете, хронической усталости и после тяжелых болезней. Заваривают его следующим образом:
• Помещают в керамический или стеклянный чайник маленькую ложку сухого сырья.
• Заливают 300 мл горячей воды.
• Оставляют под крышкой на 15 минут.
• Процеживают через ситечко.
Принимать напиток нужно дважды в день. Наибольшую пользу бодрящий чай принесет с утра и до обеда.
Эфирное масло
Эфирное масло розмарина производят по особой технологии, поэтому лучше всего покупать средство в аптеках и специализированных магазинах. Но при желании в домашних условиях можно приготовить продукт, похожий на оригинальную выжимку по свойствам. Рецепт выглядит так:
• Свежие веточки растения в объеме 400 г мелко нарезают и закладывают в стеклянную банку.
• Заливают сырье 1 л теплого, но не горячего оливкового масла.
• Закрывают емкость и убирают в темное место на два месяца.
Готовое средство нужно профильтровать от осадка. Принимают масло вовнутрь по 5-10 мл при воспалениях, запорах и ослабленных сосудах. Также средство используют наружно для добавления в маски и бальзамы, для растираний и массажа, для ингаляций.
Как заваривать и пить розмарин при гастрите
При гастрите, метеоризме и замедленном пищеварении хорошее действие оказывает настой розмарина. Готовят его так:
• Заливают большую ложку сухого сырья 500 мл крутого кипятка.
• Закрывают емкость крышкой и плотно укутывают полотенцами.
• Оставляют средство настаиваться на полчаса.
Процеженный напиток принимают трижды в сутки по большой ложке. Пить средство нужно натощак или через пару часов после еды.
Розмарин при диабете
Целебные свойства розмарина не только улучшают работу поджелудочной железы, но и непосредственно снижают уровень сахара в крови. При диабете в лекарственных целях принимают такой отвар:
• Отмеряют 10 г сухих листьев и засыпают в эмалированную емкость.
• Заливают 250 мл кипятка.
• На малом огне обрабатывают в течение получаса.
Процеженный отвар употребляют по 5 мл натощак. Кроме того, полезно просто добавлять розмариновую траву в пищу в качестве приправы.
Розмарин при простуде
При простуде приносит особенную пользу чай с имбирем и розмарином. Для приготовления необходимо:
• Засыпать в заварочный чайник две маленькие ложки сухого растения.
• Залить стаканом горячей воды и оставить на 10-15 минут.
• Процедить раствор и добавить щепотку имбирного порошка или мелко нарезанного корня.
Употребляют полезный чай до двух раз в сутки после еды. Средство снижает температуру и способствует ускоренному выздоровлению.
Внимание! От простуды помогают розмариновые ингаляции. Нужно добавить в кипяток несколько свежих веточек или 3-5 капель эфирного масла, а затем подышать поднимающимся паром.
Розмарин для лечения суставов
При ревматизме, артрите и подагре рекомендована к использованию настойка растения. Готовят ее так:
• Измельчают 50 свежих листьев травы.
• В стеклянной емкости заливают стаканом медицинского спирта.
• На десять суток убирают в затемненный шкаф.
Профильтрованную настойку принимают по 30 капель трижды в день. Полезно сочетать внутреннее употребление с растираниями тем же самым средством.
Для потенции
• Сухие листья в количестве двух больших ложек растирают в ступке.
• Заливают сырье 1 л сухого белого вина.
• Убирают в закрытом виде в темное прохладное место на два дня.
Готовую настойку растения фильтруют и пьют до еды по 20 мл трижды за сутки.
При мышечных болях
Розмарин хорошо помогает при миалгии, растяжениях и ушибах. Используют его следующим образом:
• Отмеряют 50 г сухого сырья и заливают 1 л жидкости.
• Доводят до кипения и отваривают еще пять минут.
• Снимают с огня и оставляют под крышкой на час.
Процеженный отвар выливают в наполненную ванну и погружаются в нее на 15-20 минут. Проводить процедуры можно каждый вечер в течение десяти дней.
При ангине и стоматите
Настой целебного растения приносит пользу при воспалениях рта и горла. Препарат готовят так:
• Засыпают в эмалированную емкость две большие ложки свежих листьев растения.
• Заливают 500 мл горячей воды.
• Оставляют на два часа для настаивания.
Готовое средство нужно процедить и использовать для полосканий горла и полости рта до пяти раз в день. Дополнительно препарат разрешается употреблять вовнутрь по 25 мл трижды в сутки.
Розмарин для похудения
Розмарин с его полезными свойствами применяют в пищу в целях похудения. Для быстрого избавления от лишних килограммов можно сочетать сразу несколько вариантов использования растения. А именно:
• добавлять сушеную или свежую зелень к диетическим блюдам для ускорения пищеварения;
• употреблять водный настой растения перед едой;
• проводить массаж проблемных участков с применением розмаринового масла;
• принимать ванны с добавлением эфира растения или водного отвара.
Трава не только ускоряет расщепление жиров и выводит шлаки, но и улучшает состояние кожи. С ее помощью можно предотвратить растяжки и дряблость эпидермиса на фоне снижения веса.
Розмарин в косметологии
Полезные свойства цветка розмарина применяют для ухода за красотой. Растение помогает избавиться от высыпаний на лице, повышает упругость и эластичность кожи, а также укрепляет волосы и способствует их быстрому росту.
Розмарин от целлюлита
В борьбе с целлюлитом применяют эфирное масло полезного растения. Выжимку добавляют в массажные смеси и проводят тщательную обработку проблемных участков. К примеру, пользуется популярностью такое средство:
• Миндальное базовое масло в объеме 30 мл соединяют с четырьмя каплями розмарина и можжевельника.
• Добавляют по три капли эфиров пачули и кипариса.
• Подогревают до чуть теплого состояния.
Готовую смесь нужно втирать в живот, бедра и ягодицы на протяжении 8-10 минут. По окончании процедуры состав смывают теплой водой.
Розмарин для кожи лица
Эфирное масло растения хорошо воздействует на жирную кожу и борется с высыпаниями. При прыщах и черных точках можно использовать такое средство:
• В 10 мл масла расторопши разводят каплю розмаринового эфира.
• Перемешивают до однородности.
Средство равномерно наносят на кожу на 15 минут, а потом смывают теплой водой и натуральным очищающим тоником.
Другое средство хорошо помогает при увядающей коже и первых морщинах:
• В 500 мл холодной воды разводят 5 мл столового уксуса.
• Вносят 3 капли эфира розмарина.
Полученным тоником протирают лицо с утра и по вечерам. Чтобы получить от домашних розмариновых масок максимум пользы, применять их нужно не реже двух раз в неделю.
Маски для волос с розмарином
Розмарин можно использовать для ухода за волосами любого типа. В частности, при сухих локонах, склонных к выпадению, применяют такую маску:
• Подогревают до теплого состояния 50 мл оливкового масла.
• Добавляют пять капель розмаринового эфира.
• Перемешивают ингредиенты.
Состав нужно нанести на пряди по всей длине, а потом укрыть сверху пленкой и полотенцем и оставить на полчаса.
При жирном типе и перхоти хорошее действие оказывает другое средство:
• Масла репейника и какао смешивают по 50 мл.
• Вносят три капли розмаринового эфира.
• Доводят до однородности.
Маску распределяют по локонам, слегка втирая у корней, и оставляют под пленкой на три часа, а затем смывают.
Противопоказания к применению розмарина и побочные действия
Лечебные свойства и противопоказания травы розмарина сочетаются друг с другом. Употреблять растение нельзя:
• при индивидуальной непереносимости;
• при гипертонии и сердечной недостаточности;
• при хронических заболеваниях почек;
• при тяжелом ожирении;
• при эпилепсии и судорогах;
• в детском возрасте до трех лет.
Предупреждение! Аллергия на розмарин особенно вероятна при непереносимости цитрусовых и черного чая.
При передозировке растение может вызывать рвоту и спазмы в желудке, высыпания и кожный зуд. Злоупотреблять травой опасно для мужчин, поскольку в избыточных количествах она отрицательно сказывается на способности к зачатию.
Заключение
Лечебные свойства розмарина и противопоказания связаны друг с другом — растение требует осторожного применения. В малых дозировках пряная специя улучшает вкус блюд и укрепляет организм, стимулирует пищеварение и помогает сохранить молодость и красоту.
Отзывы о применении розмарина для волос и при похудении
Васильева Ольга Владимировна, 33 года, г. Сызрань
Использую розмарин, когда требуется быстро и без вреда для здоровья сбросить лишние килограммы. Добавляю приправу в еду и в чай, делаю массаж с эфирным маслом — в сочетании такие меры дают очень хороший эффект. Нравится приятный бодрящий запах растения, при его использовании всего ощущаю, как улучшается настроение и появляются новые силы.
Фомина Елена Сергеевна, 27 лет, г. Омск
Волосы у меня сухие и склонные к выпадению, поэтому требуют особенной заботы. Вместе со специальными шампунями и бальзамами применяю маски с эфиром розмарина — эффект очень хороший и быстрый. Локоны становятся гуще и приобретают блеск уже через пять использований масла, к тому же долго сохраняют приятный освежающий аромат после процедур.