В данной статье расскажем, как размножать розмарин, какие особенности процесса и какой метод наиболее эффективный.
Обычно в южных районах он выращивается круглогодично в открытом грунте. Что касается зон с умеренными погодными явлениями, то в летний сезон розмарин растёт в уличных условиях, а ближе к зиме проводят его пересадку в горшки и отправляют в дом или другое помещение по причине, что пряность очень чувствительна к заморозкам и минусовым температурам.
Самый оптимальный, быстрый метод размножения розмарина — черенками. Само цветение появляется уже на следующий год. А вот если использовать семена, то его можно ожидать только спустя 2-3 года.
↑ Плюсы и минусы размножения черенками
Способы размножения пряности:
• черенками;
• семенами;
• делением кустика;
• отводками.
На территориях, где зимы тёплые, возможно использовать любой из вариантов, не беспокоясь, что молодая особь погибнет или перемёрзнет. Там, где климат более суровый, нужно прежде всего учитывать погоду в регионе и выбирать самый оптимальный способ. В естественных условиях пряность растёт круглогодично в тёплых местах с достаточной влажностью.
Поэтому в южных районах её выращивают в течение всего года, а вот в умеренной климатической зоне розмарин не выдерживает низких температур, так как корни его замерзают.
Отличным решением этой проблемы стало выращивание теплолюбивого растения сначала в открытом грунте, а затем для зимовки его пересаживают в ёмкости и растят уже как комнатную декоративную культуру в доме.
В уличных условиях корневая система более развитая, а сам куст выглядит пышнее и крепче. После пересаживания в горшок происходит быстрая адаптация к новым условиям обитания.
Достоинства способа размножения розмарина черенками:
• цвести растение начинает уже на следующий год, в отличие от, например, метода выращивания семенами;
• сортовые характеристики не меняются, как при размножении семенами, где такое может случиться;
• способ используют как весной, так и в летне-осенний период;
• рост и укоренение очень интенсивное, происходит за короткий промежуток времени;
• для укоренения применяют грунт, воду либо гидрогель;
• одна длинная ветвь может дать несколько черенков.
↑ Правила заготовки черенков
Около недели сохраняется способность черенка к укоренению.
• внимательно ознакомиться со сроками годности, которые указаны на упаковке;
• оценить качество: сама веточка растения должна быть свежая, листики имеют упругую и плотную структуру, цвет ярко-зелёный, сам стебель отличается гибкостью и упругостью.
У веточек, которые срезаны давно, будут более тёмного оттенка листья, а кожица сухая.
Если черенки получают от взрослого растения, в этом случае процедуру черенкования проводят в весенний сезон, а также в летнее и осеннее время. Зимой её откладывают до весны, давая пряной культуре передохнуть.
Чтобы нарезать черенки для посадки, берут верхнюю часть побега.
Если взять достаточной длины ветвь, то из неё может получиться пара штук длиной около 10 см. Нижний срез делают по диагонали накось. Это делают с целью увеличения площади поверхности, которая будет в контакте с водой, землёй. Листики с 2/3 всей длины убирают.
↑ Методы укоренения
Черенкование розмарина возможно при условии его предварительного укоренения. Для этого нужно активировать и сделать более прочной корневую систему. Для этих целей используют небольшие ёмкости, например, стаканчики. Лучше взять объём 250 мл. Понадобится вода либо же универсальная почва для рассады. Также вместо земли можно применить гидрогель и разнообразные смеси:
• почва с песком и дренажом;
• в равном соотношении торф, листовой грунт и песок;
• смесь стружки кокоса и дренажа;
• смесь вермикулита и песка.
Чтобы быстрее получить результат, рекомендуют добавить пол таблетки активированного угля.
Если используется грунт, то срез самого черенка стоит обработать Корневином.
Опытные садоводы советуют веточку установить как можно ближе к стенке и углубить на 2 см в воду. Такое положение черенка позволяет свободно присматривать за развитием корневой системы и само укоренение происходит быстрее.
Стакан укрывают полупрозрачным пакетом, убирают в тёплое помещение с достаточным светом, но без доступа прямых солнечных лучей.
Правила ухода максимально просты. Нужно регулярно проветривать парник, следить за влажностью почвы и подливать немного воды.
Важно обратить внимание во время процесса на уровень влажности и не допустить возможности застоя воды либо, наоборот, пересыхания грунта, либо переохлаждения.
Это неблагоприятные факторы, которые негативно повлияют на рост корней.
↑ Пересаживание розмарина в открытый грунт
Для растения выбирают участок, который максимально соответствует природным условиям произрастания. Это должно быть не теневое место, но присутствие тени также важно, желательно в течение 1/2 светового дня. Посадки должны быть надёжно укрыты от порывистого ветра. Защитой могут быть растущие рядом деревья, кустарники или строительные сооружения.
Пряность любит рыхлый, обогащённый питательными веществами грунт.
Если земля щелочная либо тяжёлая, то культура расти не будет.
Если регион выращивания с умеренными погодными условиями и предполагается пересадка в вазон или горшок, то высаживать позднее начала лета нет смысла. Если это южные регионы, где всегда стоит тёплая погода, то в открытый грунт можно посадить и в середине июля.
Если зона с холодным климатом, где лето прохладное и короткое, то розмарин растят в специальных тепличных конструкциях или парниках. Само место готовят в осенний период либо за 7-10 дней до пересадки.
Для этого землю перекапывают и вносят перепревший перегной или компост в расчёте 3-4 кг на 1 метр квадратный. Всю площадь участка разравнивают, чтобы предотвратить застой воды в углублениях и далее рыхлят. В течение данного временного промежутка грунт осядет, станет более структурным и готовым к высаживанию молодых растений.
↑ Правила посадки розмарина
Процедура состоит из таких этапов:
• Выкапываем ямки размером немного больше земляного кома.
• Дно устилаем дренажом, добавляем небольшое количество перегноя либо компоста.
• Лунки должны находится на дистанции, которая зависит от сортовых характеристик и целей высаживания растения. Если розмарин выращивается круглый год, то промежуток между кустиками делают больше, так как с течением времени они становятся крупнее и разрастаются. Если культуру растят только летом, то дистанцию уменьшают.
• Осуществляем полив и ждём пока впитается жидкость.
• Укладываем земляной ком в центральной части лунки, засыпаем пустоты землёй и аккуратно уплотняем. Далее необходимо полить саженец.
Чтобы сохранить влагу и избежать появления сорной травы, рекомендуют внести мульчирующий слой. Это может быть сухая листва, трава, торф либо дробленые мелкие сухие ветки.
↑ Уход за розмарином
Пряное растение любит тепло и влажность, поэтому естественная среда обитания — южная часть Европы и Средиземноморье, там, где господствует тёплая и солнечная погода, в достатке влага и полезные вещества. После того как молодое растение пересаживают в открытый грунт, необходимо создать идентичные условия.
Как ухаживать за розмарином:
• В процессе полива надо учитывать текущую погоду. Если на улице прохладно и нет солнца, то поливают не так интенсивно, как в жаркий солнечный день. Жидкость добавляют под корень. Для совсем молодых особей лучше применить опрыскиватель, чтобы не вымыть корневую систему.
• Вносят удобрения следующим образом:
• если грунт во время пересадки достаточно был удобрен, то дополнительно не нужно его насыщать питательными веществами;
• если земля неплодородная, то можно внести коровяк. Для этого 200 грамм коровяка настаивают в ведре с водой около 7 дней, далее разводят в соотношении 1:10. Также можно приобрести в специализированном магазине минеральные комплексы «Овощная грядка» или «Универсальное».
• Работа с грунтом заключается в рыхлении и уборке сорной травы. Процедуры необходимо проводить 2-3 раза в течение всего сезона, поддерживать землю рыхлой с возможностью пропускать воду и воздух.
• Розмарин относительно устойчив к бактериям и вирусам, провоцирующим инфекции. Также фитонциды защищают от насекомых-вредителей. Однако в период засухи растение может привлечь паутинного клеща либо тлю. Чтобы эффективно вывести вредителей, рекомендуют промыть кустики водой из лейки либо шланга. Далее можно использовать раствор хозяйственного мыла либо настой из чеснока или табака, и им обработать растение.
Сам грунт под кустом необходимо припудрить золой.
↑ Выращивание розмарина в горшке в домашних условиях
• Размер горшка стоит выбирать, ориентируясь на развитие растения. Корни розмарина достаточно поверхностны, по этой причине важна ширина вазона, а не высота. Обязательное наличие отверстия для дренажа, чтобы исключить застой влаги.
• В зимний сезон розмарин требует температурный режим ниже, чем летом, а именно +6 – +15 градусов. Его надо поместить в прохладное место, например, у окна или на застеклённой лоджии, балконе. Снизить показатели можно только льдом, который размещают у горшков, сквозняки не допустимы.
• Восполняют дефицит света применением фитолампы либо лампы с дневным освещением. Регулярно необходимо разворачивать ёмкости на 180 градусов.
• Полив должен быть регулярным, но в меру для увлажнённости грунта.
В весенний период, когда начинается процесс вегетации, пряное растение нужно подкормить органическими и минеральными комплексами.
Если придерживаться всех рекомендаций, размножить розмарин черенками совсем не трудно. А шикарные кусты растения не только украсят ваш сад и помещение, но и привнесут в блюда домашней кухни особую пикантность и пользу.
Влюбленный в солнце розмарин (Rosmarinus officinalis) – этот вечнозеленый кустарник семейства яснотковые, придаст саду средиземноморский характер. Родина растения – районы, расположенные на Средиземном море. Дико произрастает во Франции, Испании, Португалии, Тунисе, Алжире и других странах региона. Мы подробно расскажем как осуществлять посадку, уход и выращивание розмарина в открытом грунте.
• Описание растения
• Посадка
• Оптимальное положение в саду
• Совместимость с другими растениями
• Почвенные требования
• Посадка
• Выращивание и уход в саду
• Полив
• Подкормки
• Когда и как обрезать розмарин?
• Зимовка
• Как размножить розмарин?
• Выращивание из семян
• Размножение черенками
• Уход в домашних условиях
• Болезни и вредители
• Сбор и хранение
• Использование
• Состав и лечебные свойства
• Часто задаваемые вопросы
Описание растения
Розмарин (лат. Rosmarinus officinalis) – кустарниковое растение, происходящее из Средиземноморья. Во многих странах его выращивают в промышленных масштабах. В России, Украине, Беларуси его выращивают как декоративное, лекарственное, пряное растение.
Растение представляет в наших климатических условиях небольшие кустарники с одревесневшими побегами. Чрезвычайно ароматные листья растения узкие, зеленовато-серые, напоминают листья лаванды. Цветки растения голубые или слегка фиолетовые.
В регионах с холодным климатом розмарин следует сажать в горшки, чтобы иметь возможность перемещать их в помещение в случае сильных морозов. Кустарник подходит для создания низкой декоративной живой изгороди – можно свободно придать ему любую форму путем обрезки. Прекрасно чувствует себя посаженным в горшках на террасах и балконах вместе с другими растениями, которые любят солнце, в тихих местах сада.
Это интересно! В Средиземноморских странах считалось, что в садах, где розмарин хорошо растет, женщина управляет домом. Чтобы не подвергать себя насмешкам, мужчины вырывали растения. Так в 16 веке розмарин начал исчезать из домашних садов.
В естественной среде растение образует густые, ароматные, вечнозеленые кустарники, вырастающие до 2-3 м в высоту. В наших климатических условиях куст достигает высоты и ширины до 70 см.
Растение производит жесткие, прямостоячие, четырехгранные побеги. Листья ланцетные, со сложенными краями, темно-зеленые сверху, снизу покрытые серебристым налетом, очень ароматные.
Глубокая (до 2 м) сильно разветвленная корневая система обеспечивает растению доступ к влаге даже в засушливые дни из более глубоких слоев почвы, что приводит к относительно высокой устойчивости растения к засухе.
Розмарин цветет ранней весной. С апреля по июль, а иногда и дольше, куст покрывается голубыми или розовыми цветами. Сильные ароматные цветы привлекают пчел, которые превращают нектар в ценный розмариновый мед. Плод растения – орешек.
Это интересно! В Европе, с средние века розмарин считался растением влюбленных. Веточками украшали костюмы будущих супругов. После церемонии молодожены сажали ветку – если она начала расти, растение обещало им долгую и счастливую жизнь. Стебли, перевязанные многоцветной лентой, вручали гостям свадьбы в качестве благодарности за то, что приняли приглашение.
Посадка
Выращиванию розмарина в саду предшествует посадка. Важно правильно выбрать место и почву.
Оптимальное положение в саду
Розмарин – чрезвычайно светолюбивое растение. Чтобы сохранить оптимальные условия выращивания, приближенные к родным, ему нужно предоставить теплое место на солнце. Даже горячие солнечные лучи в полдень не навредят растению.
Кустарник не следует сажать в полутени.
Совместимость с другими растениями
Розмарин в саду может быть частью композиции в средиземноморском стиле или частью сада с травами. Не стоит ограничиваться одним видом.
Хорошее соседство кустарнику составит шалфей, принадлежащий к тому же семейству растений. Однако, растущие рядом хрен и горчицу, кустарник не переносит.
Почвенные требования
Идеальный грунт для растения – проницаемая, песчаная почва, богатая питательными веществами. Розмарин не любит кислый субстрат, предпочитает хорошо дренированный грунт с pH 6-7. Проницаемая структура очень важна для этого кустарника, растение негативно реагирует на избыток воды.
Лучше отказаться от покупки земли под цветы – она слишком плодородная. Лучше составить грунт, смешав 2 части компоста, 1 часть известкового песка, 1 часть очень мелких камней. В качестве альтернативы можно использовать другой песок, но тогда необходимо добавить доломит в количестве 1-2 столовых ложки к 5 литрам полученной смеси.
Подойдет также субстрат для кактусов, но из-за того, что в нем слишком мало минералов, потребуется небольшое добавление компоста. В эту смесь добавляем доломит в количестве 2-3 столовых ложек.
Если куст будет пересажен в горшок, цветочную почву следует смешать пополам с песком. Такой грунт более проницаемый. Дно контейнера обязательно засыпают кусочками керамики, чтобы позволить вытекать избытку воды.
Перед посадкой можно удобрить почву медленно высвобождающимся удобрением и повторять подкормки каждую весну. Почва должна быть относительно влажной.
Посадка
При посадке розмарина полезно подготовить небольшой холмик и покрыть поверхность камнями. Нагревающиеся на солнце камни дают растениям дополнительное тепло, защищают почву от вымывания сильными дождями.
Пересадку или посадку розмарина следует проводить весной, осенью только в регионах с теплым климатом. Растение растет медленно, но уже на второй год темп роста заметно увеличивается.
Кустарник очень чувствителен к повреждению корней и долгое время восстанавливает корневую систему, поэтому лучше избегать пересадки.
Выращивание и уход в саду
Так как розмарин не слишком требовательное растение (кроме отсутствия морозостойкости), посадку и уход проводят в открытом грунте – в саду, на даче и горшках. С его помощью сад, балкон или терраса могут наполниться праздничным настроением, подходящим для теплого Средиземноморья.
Полив
Полив розмарина проводят умеренно. На родине кустарник может извлечь из воздуха большую часть необходимой ему влаги. Остальное обеспечивается обширной, глубокой корневой системой. Только в период летней жары следует давать кустарнику немного больше воды.
Нужно осматривать кустарник, если листья увядают – имеется дефицит влаги. Избыток влаги гораздо более опасен для этого растения, чем недостаток.
Полив осуществляют методом «один раз, но хорошо» – затем ждут, пока почва в контейнере высохнет почти полностью. Потом снова поливают обильно, чтобы вода начинала вытекать через дренажные отверстия в горшке. Через 15 минут сливают воду из поддона.
Если растение растет в грунте, лучше не пользоваться «услугами» дождя. Во время ливней лучше растение накрыть, например, большой пластиковой бутылкой. Почему такие меры желательны можно почитать в описании болезней и вредителей ниже.
Подкормки
Удобрение розмарина должно быть умеренным. Весной необходимо обеспечить кустарник некоторыми питательными веществами, желательно органического происхождения (компост). Летом подкормки кустарнику не нужны. В последний раз перед зимой можно подкормить растение в августе. Если куст растет в горшке, его можно подкармливать каждые 2-3 недели небольшими дозами удобрений.
Когда и как обрезать розмарин?
Розмарин изредка подвергают этой операции. Осенью или весной проводится обрезка розмарина, что позволяет кустарнику выпустить новые побеги. Нужно обрезать осторожно, чтобы не резать старые побеги. Секатор должен быть чистым,острым.
После цветения растение обрезают на 1/3.
Зимовка
Существуют специально выведенные сорта розмарина, устойчивые к низким температурам: Veitshöchheimer Rosmarin, Blue Winter, Madeleines Hill.
Розмарин устойчив к кратковременным заморозкам до -15 °С.
Выращивать розмарин в открытом (незащищенном) грунте в подмосковье, ленинградской области можно только у южных стен и под укрытием зимой. Однако, часто растение вымерзает. В наших климатических условиях наблюдаются перепады температуры, поэтому средиземноморский кустарник может не пережить зиму.
В неблагоприятных климатических условиях безопаснее сажать розмарин в горшки. После весенних морозов он может спокойно украшать сад до осенней холодной погоды. Растение может оставаться снаружи, пока температура не опустится ниже нуля днем. Небольшие ночные морозы не должны причинять кустарнику вреда.
В остальной период нужно обеспечить растению условия зимовки.
• В теплом помещении. Можно выращивать розмарин в квартире – подойдет место на южном подоконнике подальше от радиаторов отопления. При зимовке в теплом помещении растение поливают по мере высыхания грунта, изредка подкармливают.
• В теплице. Желательно обеспечить зимовку при низких температурах. Помещение должно быть светлым, с положительной температурой до 10 ºC, желательно 2-8 градусов С. Предпочтительна для зимовки розмарина неотапливаемая комната или теплица, где температура не превышает 5 градусов по Цельсию. Во время зимовки куст следует изредка умеренно поливать. Удобрения не вносят, полив направлен только на поддержание слегка влажной корневой системы. Стоит обращать внимание не страдает ли кустарник от каких-либо повреждений.
Полив – самое сложное искусство при зимовке, часто бывает, что именно из-за этого розмарин не выживает.
Фото. Розмарин на балконе и в комнате зимой в состоянии покоя.
Как размножить розмарин?
Существует 2 способа размножения растения:
• Самый простой способ размножения – первое растение купить, а затем размножать его вегетативно.
• Более сложный метод – вырастить саженцы розмарина из семян и затем пересадить их в почву, горшки.
Выращивание из семян
Семена розмарина высевают в марте-апреле. Всхожесть семян средняя, удобнее высевать больше семян, а потом проредить всходы. Семена не покрывают почвой, им нужен свет, чтобы прорасти. Посевы помещают в теплое, солнечное место, накрыв пленкой до момента прорастания, затем пленку снимают. Оптимальная почва – слегка щелочная или нейтральная.
Прорастание может занять много времени – 3-4 недели. Прорастание неравномерное, требует температуры минимум 20 °С. Когда рассада дает первую пару настоящих листьев, нужно осторожно пересадить сеянцы в маленькие горшки.
Замечание – растение, посаженное из семян, в первый год растет очень медленно.
Размножение черенками
Гораздо проще проводить размножение розмарина черенками. Для этого от растения отрезают черенок длиной 10-15 см с несколькими парами листьев с верхушек молодых побегов или с боковых побегов.
После помещения черенка в почву, через несколько недель (обычно 3) появляются корни. Удаление кончика побега приведет к разветвлению растения, это позволит получить красиво сформированный кустарник.
Нарезать черенки можно почти весь вегетационный период (кроме жарких и сухих летних дней и сезона цветения). Использование препаратов – укоренителей для растений повышает эффективность укоренения черенков. Травянистые черенки можно пробовать укоренять в воде.
После укоренения молодые растения высаживают в смесь садовой почвы и торфа. В открытый грунт саженцы следует сажать, когда пройдет вероятность заморозков (май).
Уход в домашних условиях
К сожалению, розмарин не является горшечным растением, как драцена или фикус. Можно выращивать его в горшках, но летом стоит выносить на свежий воздух, в солнечные места. В домашних условиях растению слишком темно (даже на южном окне), слишком жарко зимой. Выращивание в горшке облегчит зимовку кустов, перемещением из сада в соответствующее помещение. В любом случае, розмарин не должен оставаться дома в течение всего года.
Очень практично иметь цветочные горшки с травами на подоконнике на кухне. Однако, за некоторыми исключениями, многие кухонные травы не подходят для выращивания в квартире – таков и розмарин.
Болезни и вредители
При выращивании розмарина могут возникнуть следующие проблемы:
• мучнистая роса;
• паутинный клещ;
• кокциды;
• мучнистые червецы, или войлочники;
• на ослабленные растения могут нападать белокрылки, особенно зимой;
• гниение корней в слишком влажном грунте.
Чтобы предотвратить корневую гниль, увядание верхушек побегов, гниение листьев, необходимо обеспечить достаточный дренаж в почве, адекватную циркуляцию воздуха.
Желтые листья чаще всего указывают на избыток воды – когда листья розмарина желтеют, это самый распространенный симптом плохого полива.
Белые пятна на листьях могут иметь разные причины:
• если листья покрыты тонким белым слоем, это, вероятно, грибковое заболевание – мучнистая роса. Пораженные листья должны быть немедленно удалены.
• Клещи также могут быть ответственны за белые пятна.
Белые, относительно светлые пятна могут указывать на присутствие трипсов, питающихся растительным соком. Больные растения должны быть обработаны подходящим препаратом.
Во многих регионах (Сибирь, Урал) морозы уничтожают надземную часть растения. Чтобы предотвратить это, растение высаживают в горшки , устанавливая их у южной стены, чтобы защитить от холодных ветров. Использование мульчи для защиты корней также не повредит. В теплых регионах (Крым, Краснодар и Краснодарский край) розмарин не нуждается в дополнительной защите.
Сбор и хранение
Розмарин можно собирать при обрезке. В качестве пряности розмарин лучше использовать регулярно в свежем состоянии. Его можно сушить. Для сушки лучше собирать урожай непосредственно перед цветением растения.
Розмарин можно сушить в подвешенном состоянии, предварительно связав пучки из нескольких стеблей. Помещение должно быть теплым, хорошо проветриваемым. Для «принудительной» сушки в сушильных приборах следует помнить, что температура не должна превышать 35 °C.
Когда стебли высохли, листья отделяют.
Также существуют другие способы сохранить розмарин:
• заморозка (в нарезанном виде в пакете или залив водой, чтобы сформировать кубики травяного льда),
• консервирование в уксусе, масле.
Сушеную траву следует хранить в сухом месте, например в бумажном пакете.
Использование
Хотя наша кухня динамично развивается (перца и соли уже недостаточно), розмарин еще не так популярен, как во французской или средиземноморской кулинарии. Пока он проигрывает многими другими специями, такими как майоран, базилик, лавровый лист, куркума.
Розмарин – специя со специфическим, пряно-горьким вкусом и характерным сильным ароматом, напоминающим аромат хвои. Пряность принадлежит к группе натуральных добавок, используемых, чтобы приправить продукты в очень небольших количествах. Для приправы используются цельные или молотые листья (свежие, сушеные, замороженные). Лучше добавить листья в конце приготовления, они повышают четкость вкуса и аромата блюда (поэтому нельзя переусердствовать).
Розмарин хорошо сочетается с другими травами, но его можно использовать и отдельно при приготовлении блюд из:
• баранины,
• свинины,
• птицы,
• телятины,
• говядины.
Вкусны свиные отбивные, маринованные в небольшом количестве измельченных листьев розмарина. Пряность усиливает вкус блюд, добавляя им лесной аромат.
Кроме того, розмарин хорошо работает как дополнение к баклажанам, картофелю, подходит для приготовления супов, мяса, овощей, соусов.
Пряность характеризуется превосходным вкусом в качестве добавки в выпечку, маринады с добавлением оливкового масла, вина, чеснока.
Одревесневшие побеги без боковых веток и листьев иногда используются вместо шампуров.
Состав и лечебные свойства
Лекарственное сырье – лист розмарина содержит 1,5-2,5% эфирного масла. Оно состоит из борнеола, цинеола, лимонена, пинена и камфоры. Также листья розмарина являются источником флавоноидов, дубильных веществ, смол, сапонинов, фитостеринов, розмариновой кислоты, витаминов (А, С, В) и минеральных солей (кальций, железо, фосфор, магний, калий, натрий, цинк).
Внимание! Чистое масло розмарина лекарственного обладает наркотическим эффектом и сильным ядовитым действием. Беременным женщинам следует отказаться от его употребления.
Розмарин обладает следующими эффектами:
• спазмолитическим,
• желчегонным,
• мочегонным,
• ветрогонным,
• антисептическим,
• седативным,
• вяжущим,
• бактерицидным,
• укрепляет нервную систему,
• стимулирует аппетит,
• расширяет кровеносные сосуды.
Настой розмарина улучшает настроение, приносит облегчение при умственной усталости, успокаивает и снимает стресс. Настой используется как ополаскиватель для волос, укрепляет их, предотвращает облысение, удаляет перхоть.
Розмарин применяется при:
• расстройствах пищеварения, проблемах пищеварительной системы;
• проблемах с печенью;
• кишечных спазмах;
• состояниях психического напряжения, депрессии;
• для общего укрепления организма;
• для снижения уровня сахара в крови;
• при мышечной боли, невралгии (наружно);
• от перхоти и преждевременного облысения (применяется снаружи).
Часто задаваемые вопросы
Можно ли посадить розмарин в своем саду?
К сожалению, кустарник чувствителен к морозу, и рекомендуется в качестве горшечного растения. Решив посадить его в саду, следует обеспечить оптимальные почвенные условия, полив, солнечное расположение и хорошую защиту кустов на зиму. Благодаря аромату – это прекрасное растение для посадки вдоль садовых дорожек и возле крыльца.
Какую температуру выдерживает розмарин?
В климатических зонах, где температура не опускается ниже 10-15 градусов мороза, розмарин не нуждается в защите. Его следует размещать возле южной стены, чтобы обеспечить защиту от ветра и дополнительно обеспечить тепло.
Можно ли обрезать розмарин, когда захочется или нужно ждать подходящего момента?
Растение в естественных условиях растет до 90-120 см в высоту и ширину. В качестве кулинарной пряности следует собирать свежие листья. Большую обрезку следует планировать с начала весны до середины лета. Не нужно обрезать стебли, которые темнее молодых или одревесневшие, они, вероятно, не отрастут. Следует помнить, что куст никогда не примет форму идеального шарика, потому что в природе растение растет вверх. Но можно заставить куст принимать более правильную форму путем правильной обрезки.
Если оставить розмарин в горшке для зимовки, нужно его обрезать, чтобы стимулировать рост?
Ранняя весна – прекрасное время для обрезки практически любых многолетних растений. Сначала удаляют мертвые стебли, свободные от листьев, затем растению придают желаемую форму. Не нужно обрезать очень старые стебли, они вряд ли вырастут снова. Если размеры и формы куста устраивают, обрезка не является необходимостью.
