/ 2 отзыв(а)
Подтвердите, что запросы отправляли вы, а не робот
Нам очень жаль, но запросы с вашего устройства похожи на автоматические. Почему это могло произойти?Если у вас возникли проблемы, пожалуйста, воспользуйтесь формой обратной связиСегодня я вам расскажу про яблочный уксус , о его пользе и какой лучше всего выбрать.
И сразу скажу, что яблочный уксус противопоказан тем, кто страдает от гастрита, панкреатита и других заболеваний слизистой оболочки, а также при повышенной кислотности.
Яблочный уксус
Польза яблочного уксуса
Как пить яблочный уксус
Яблочный сидр
Противопоказания
В заключение
Где купить яблочный уксус
Яблочный уксус
Сейчас на рынке огромный выбор различных видов яблочного уксуса, но я рекомендую выбирать «сырой» органический и непастеризованный уксус. Такой уксус богат пектином, полезными бактериями и дрожжами. А также ферментами, которые помогают улучшить пищеварение. В органическом уксусе нет добавленных пестицидов или других химикатов.
Яблочный уксус имеет кислую среду — его pH около 3,5 , и поэтому он отлично помогает переваривать пищу.
Кстати, яблочный уксус не нужно хранить в холодильнике, даже в открытом виде вне холодильника он может хранится до 5 лет. Хотя у меня большая бутылка уксуса улетает чуть больше, чем за месяц.
яблочный уксус + газированная минеральная вода
Польза яблочного уксуса
Давайте рассмотрим подробно какая же польза от яблочного уксуса.
Как пить яблочный уксус
Яблочный уксус — это всё-таки кислота, поэтому его небольшое количество следует разводить в воде. 1-2 столовые ложки на 250-450 мл воды.
Можно добавить лимон и мёд для вкуса и большей пользы. Пить можно в любое время суток — как с утра, так и вечером. Лучше всего пить через трубочку, так как кислота может повредить эмаль зубов.
Яблочный сидр
Чтобы приготовить вкуснейший яблочный сидр без лишнего сахара и алкоголя, необходимо взять минеральную газированную воду San Pellegrino. Возможно, можно и другую воду взять, просто у Сан Пелегрино идеальный вкус и она сильно газирована.
Я обычно беру красивый бокал, наливаю газированную воду и добавляю немного яблочного уксуса — тут уж сами смотрите сколько вам нужно, я лью на глаз, чтобы водичка желтенькой стала. От магазинного алкогольного яблочного сидра практически не отличишь. Очень вкусно и без вреда для фигура и организма в целом. Причем, также можно добавить мед, лимон или какие-то специи по вкусу.
яблочный уксус
Противопоказания
Ещё раз напомню, что яблочный уксус противопоказан тем, кто страдает от гастрита, панкреатита и других заболеваний слизистой оболочки, а также при повышенной кислотности.
В заключение
Яблочный уксус незаменим, если у вас есть проблемы с щитовидкой (АИТ, гипотиреоз) и с пищеварением. Но я не врач и не буду вам советовать «обязательно пить» яблочный уксус. Поговорите с врачом для начала (если у вас толковый врач, конечно, который понимает влияние еды на организм и течение болезни). И если всё же решили пить уксус, то проверьте какая у вас кислотность и наличие , и предрасположенность к язвам.
Где купить яблочный уксус
Я покупала несколько видов яблочного уксуса от разных производителей, как в местных магазинах, так и на iHerb.
Мои любимые на iHerb вот эти:
Wedderspoon Apple Cider Vinegar with KFactor 16, Manuka Honey, 25 fl oz (750 ml) — здесь добавлен манука мёд и его здесь не очень много. В порции 15 мл — 2 грамма сахара. Тоже вкусный уксус.
Но мой самый любимый — Bragg Organic Apple Cider Vinegar , но где он продается онлайн я не знаю. В этом совсем нет мёда и сахаров, и он идеально подходит для употребления в период интервального голодания. В 100 мл продукта всего 20 калорий.
Вопрос в тему: Как отличить натуральный яблочный уксус от синтетического?
Часто, желая приобрести натуральный яблочный уксус, мы не обращаем внимание на некоторые нюансы и вроде бы приобретая уксус, на котором написано «Яблочный» , на самом деле является обычным синтетическим. . . не несущим никакой пользы. Просто мы не обратили на надпись, мелким шрифтом «ароматизированный» или ароматизатор «Яблочный».
Хотелось бы напомнить, что имеются три типа такого уксуса, это рафинированный, не рафинированный и синтетический. В продаже, как правило имеется из натурального — рафинированный, так как не рафинированный на предприятиях не выпускаются.
Но чтобы не ошибиться и купить натуральный рафинированный яблочный уксус , стоит обратить внимание:
- Натуральный уксус, как правило, не продается в пластмассовой таре, бутылка должна быть только из затемненного стекла.
- Натуральный яблочный уксус может быть крепостью только от 3-х до 6-ти %. Все что выше, это уже синтетический продукт. Как правило у синтетического яблочного уксуса крепость составляет 9 процентов.
- Особое внимание стоит обратить на этикетку и как я ранее написал, что на натуральном должна быть надпись «Яблочный уксус». Никаких надписей типа «Уксусная кислота» «ароматизатор», быть не должно, это однозначно уже синтетика.
- В натуральном яблочном уксусе, как правило, при хранении, появляется осадок. В синтетическом уксусе такого никогда не будет.
- И последнее, это стоимость такого продукта. Как правило натуральный яблочный уксус раза в два дороже синтетического.
Думаю эти нехитрые подсказки, помогут при выборе натурального яблочного уксуса.