• 1 Признаки похмелья
• 2 Облегчение самочувствия
• 3 Устранение похмельного синдрома
• 4 Избавление от проблемы народными методами
• 5 Профилактика или предотвращение похмелья
Признаки похмелья
Среди главных факторов, указывающих, что организм подвергается влиянию похмелья, нужно выделить:
• Чрезмерные головные боли, возможны скачки давления;
• Чувство тошноты, иногда столь сильное, что нет возможности сделать хотя бы пару глотков воды, не говоря уже о том, чтобы покушать;
• Обезвоживание в организме – признак, точно указывающий на то, что накануне было выпито много водки;
• Ломота и тяжесть в теле, суставные боли. Каково бы не было положение, пребывание в нём не приносит комфорта;
• Проблемы с нервной системой. Прямо говорят о тяжелом похмелье и проявляются в крайне негативном реагировании на громкие звуки, острые запахи и чрезмерно яркие цвета;
• Неправильное функционирование желудка и отсутствие аппетита. Довольно частый с похмелья признак, вызванный избытком алкоголя и жирной пищи накануне.
Исходя из особенностей конкретно взятого организма, возможна и иная симптоматика, свидетельствующая о наличии похмелья. При этом довольно часто объём спиртного имеет второстепенное значение, на первый же план выходит физиология человека, его физическое самочувствие и ряд иных аспектов.
Облегчение самочувствия
Специалисты рекомендуют лечить похмелье в домашних условиях таким образом:
• Предоставить организму отдых – нужно хорошо отоспаться. Только во сне возможно наиболее продуктивное устранение алкогольного отравления;
• Употреблять побольше жидкости – лучший совет с похмелья. Это могут быть соки, минералка или компоты. Не лишним будет, и богатый на соли и минералы огуречный рассол;
• Сходить в душ – свежая вода убирает с кожного покрова токсины, способствуя более активному впитыванию кислорода и улучшая самочувствие;
• Хорошо покушать – при плохом состоянии после празднования лучше всего есть яичницу, супы или борщи. В этих блюдах множество аминокислот, белков и витаминов, позволяющих оперативно нормализовать добротное функционирование печени;
• Прогуляться – парк или сквер в такой ситуации будет оптимальным решением. Если очень плохо, можно просто отрыть форточку и подышать свежим воздухом.
Каждый из этих методов, как в комплексе, так и по отдельности, позволяет вернуть работу организма в штатный режим. Хотя возвращение это требует некоторого времени и терпения. Но как лечить похмелье, если оно очень сильное и вышеуказанные варианты не дают должного эффекта, лишь снижая симптомы, но, не устраняя их в полной мере? В таком случае актуально медикаментозное лечение, благо выбор представленных на рынке средств более чем внушительный.
Устранение похмельного синдрома
Устранить жесткое похмелье можно посредством лекарственных препаратов, дающих возможность оперативно вывести из организма токсичные вещества, появившиеся вследствие не усвоенного алкоголя, и, как следствие, избавить его от негативных влияний похмельного синдрома.
Как вариант можно задействовать и активированный уголь. Причём целесообразно это делать после похмелья в независимости от степени его тяжести – препарат гарантирует нейтрализацию влияния токсичных веществ на организм и исключает его последующее отравление.
Но если мучает тяжелое похмелье что делать в этой ситуации? Лучше всего применять специализированные препараты, среди которых Алко-Зельтцер, Антипохмелин и ряд иных подобного действия. Здесь главное не переусердствовать – чрезмерная доза вместо облегчения может привести к ещё более неприятным последствиям.
Прежде чем употреблять таблетки, нужно внимательно познакомиться с инструкцией и теми рекомендациями, которые предлагает изготовитель.
Если мучает тяжелое похмелье нужно применять также препарат под названием но-шпа. Весьма продуктивны и средства из сорбентной группы, связывающие те токсины, которые находятся внутри желудочно-кишечной системы и оперативно выводящие их из организма.
Как быть, если мучает похмелье что делать в домашних условиях, причём в независимости от количества выпитого? Специалисты крайне советуют придерживаться такой схемы лечения: прежде чем ложиться спать, нужно употребить аспирин (1 таблетку), нош-пу (2 капсулы) и активированный уголь (примерно 6-8 таблеток). В этой ситуации можно быть спокойным – практика свидетельствует, что похмелье на утро если и имеет место, то в весьма несущественном проявлении, не препятствующем нормальной работоспособности организма.
Избавление от проблемы народными методами
Но что можно сделать, если под рукой нет лекарственных препаратов, а в аптеку идти далеко, да и силы на подобный поход отсутствуют? В таком случае стоит довериться проверенным народным рецептам, зачастую демонстрирующим не меньшую, а то и большую продуктивность и действенность.
Так, полезным наутро считается нежирное молоко, квашеная капуста, яблоки из бочки (мочёные), всевозможнейшие рассолы, арбузы, огурцы маринованные, большая часть морепродуктов, а также рыбные консервы.
Помимо этого для исключения похмелья что делать особенно полезно, так это употреблять всевозможнейшие напитки, среди которых:
• Чай с мелиссой – отличное средство для вывода токсинов. Можно попробовать молочные или кисломолочные продукты, чай зелёный или с ромашкой;
• Мятный настой – один стакан раз в час;
• Мёд – употребляя полстакана мёда на протяжении дня можно значительно облегчить болевые проявления;
• Сок томатный с перемолотым перцем – предпочтение стоит отдать красному;
• Ещё один вариант с томатным соком – в него нужно вбить яйцо и соль, аккуратно всё смешать и выпить;
• Семена тмина – чайная ложка (четверть) единоразово.
Профилактика или предотвращение похмелья
• Лекарственное средство «Алмагель» — 2 ложки за четверть часа до начала мероприятия. Повторять примерно через каждые 30 минут. В таком случае можно гарантировать либо отсутствие опьянения вообще, либо же его несущественное проявление;
• Стакан молока прямо перед праздником – отличный способ сделать утро приятным и радостным;
• Каша – манная, гречневая или овсяная. Скушать её надо минут за 30 до приёма алкоголя, поверьте, эффект вас удивит, это точно;
• Витамины – их употребление повысит самочувствие не только в период застолья, но и после него.
Методов продуктивного восстановления нормальной работы организма с похмелья существует очень много. И в каждой стране имеются свои, уникальные и не встречающиеся нигде более вариации. Но в любых условиях более всего действенен один способ – нужно знать меру и никогда не выходить за границы той доли алкоголя, которая играет для вашего организма роль критичной. При подобном подходе вам гарантировано хорошее времяпрепровождение вечером, и отличное самочувствие утром.
Большинство взрослых людей хотя бы однажды попадали в ситуацию, когда вчера было очень хорошо, и из-за этого утром становится очень плохо. После общения со спиртным неизбежно наступает алкогольное похмелье, когда организм всеми силами старается вытеснить из себя токсичный этанол. Если обратиться к опытным в этом деле советчикам, они обязательно посоветуют рассолы, кефир, баню или даже пиво.
• Похмелье
• Что это такое
• Причины похмелья
• Признаки сильного похмелья
• Тошнит
• Болит голова
• Боли
• Температура
• Тревога
• Сколько длится
• Последствия похмелья
• Что делать при жутком похмелье: первая помощь
• Лечение похмелья
• Как избавиться от признаков в домашних условиях
• Что поможет от похмелья быстро
• Как облегчить состояние без таблеток
• Продукты, которые помогут отойти от похмелья
• Капельница от похмелья на дому и в клинике
• Эффективные средства для борьбы с похмельным синдромом
• Хорошо помогает от похмелья витамин С
• Вода с похмелья
• Рассол — дедовский способ
• Чай
• Народные рецепты от похмелья
• Фруктовые соки
• Коктейль «Кровавый глаз»
• Какие лекарства помогут справиться с похмельем
• Янтарная кислота
• Полисорб
• Аспирин
• Энтеросгель
• Глицин
• Уголь
• Регидрон
• Лучший способ отойти от похмелья
Но насколько действенны все эти советы при избавлении от симптомов похмелья и как они действуют организм, лучше узнать из медицинских источников, чтобы лечение не обернулось еще большим разрушением для нас. Из-за этого и появляются неприятные симптомы похмелья.
Похмелье
Алкоголь – это сильный эмоциональный стимулятор. Зная его действие, люди употребляют спиртные напитки, желая расслабиться и поднять себе настроение. При этом этанол блокирует некоторые отделы головного мозга, человек меньше рефлексирует, в результате чего может решиться на то, что в трезвом виде никогда бы не сделал. Кроме того, появляется двигательная расторможенность, нарушение координации. Когда действие алкоголя заканчивается, организм бросает все свои силы на борьбу с токсинами этанола, поскольку они отравляют и разрушают работу всей системы, каждой клетки.
Остались вопросы? Позвоните нам!
Беcплатная консультация и запись на приём
Заказать обратный звонокЧто это такое
Похмелье – это общее состояние организма, возникающее после приёма алкогольных напитков. Оно характеризуется следующими симптомами:
• Головные боли;
• Боли в мышцах и суставах;
• Учащенное сердцебиение;
• Тошнота и рвота;
• Повышение температуры тела;
• Трясутся руки;
• Общая слабость, состояние усталости и опустошенности;
• Потливость.
К физическим симптомам часто присоединяются и психологические: тревога, раздражение, вплоть до депрессии и панических атак.
Причины похмелья<
Похмелье можно отнести к разновидности отравления, однако принимает токсины человек в данном случае добровольно.
Причиной возникновения неприятных симптомов являются продукты расщепления этанола. Попадая в печень, алкоголь сначала превращается в очень вредное вещество – ацетальдегид. В процессе переработки оно преобразуется в уксусную кислоту, а потом распадется на безопасные вещества: воду и углекислый газ. Но для того, чтобы печень смогла провести все эти преображения, требуется время. Находясь в организме до своего окисления, ацетальдегид нарушает обмен веществ, подрывая работу каждой клетки. Замедляются основные обменные процессы: обмен глюкозы и белков, жиры задерживаются в печени.
После приёма алкоголя учащается мочеиспускание, нарушается стул. В результате наступает обезвоживание, которое провоцирует сгущение крови. Она медленнее течёт по сосудам, нарушая все обменные процессы, в первую очередь, доставку глюкозы. Из-за этого появляется головная боль и слабость. С водой уходят и электролиты, без которых появляются проблемы в нервной и сердечно-сосудистой системах.
Признаки сильного похмелья<
Перечисленные признаки похмелья могут проявляться как все вместе, так и в различных комбинациях, в зависимости от физических особенностей и характеристик выпитого алкоголя.
Тошнит
Тошнота и рвота – типичные признаки отравления, возникают как реакция организма на отравляющие вещества. К тому же спирт повреждает слизистую оболочку желудка. Есть и третья причина: нарушение артериального давления, из-за которого возникают головные боли и тошнота. В итоге, организм пытается избавиться от яда, но для нас это проявляется очень неприятными симптомами.
Болит голова
Головные боли при похмелье происходят по нескольким причинам:
• Повышение артериального давления;
• Недостаточное поступления питательных веществ (глюкозы) и кислорода;
• Обезвоживание;
Многие виды вин в добавок содержат дубильные вещества и танин, которые также провоцируют головные боли.
Боли
Боли в мышцах во время похмелья имеют отдельное медицинское название – алкогольная миопатия. Проявляется она из-за злоупотребления спиртных напитков и проявляется мышечной слабостью, судорогами и сильными болями. Возникает это заболевание из-за нарушения обмена веществ в клетках, в результате чего вымываются витамины и минералы, нарушается белковый и углеводный обмен, истончаются нервные рецепторы.
Температура
Организм вынужден работать на пределе возможного, кровь сгущается и замедляет свой ход. Из-за этого повышается температура. К тому же организм стремиться вывести часть токсинов за счет усиленного потоотделения, которое также влияет на её повышение.
Тревога
Алкоголь при употреблении стимулирует выработку нейромедиаторов, которые влияют на хорошее настроение и общительность. Гормоны, полученные извне, организм перестаёт вырабатывать самостоятельно, поскольку они не нужны. Поэтому на утро головной мозг уже не получает нейромедиаторы от алкоголя, но и сам их не синтезирует. В результате – плохое настроение, раздражительность, тревога.
Сколько длится
Продолжительность и интенсивность похмельных симптомов зависят от количества выпитого и крепости напитка. Также на расщепление алкоголя влияют и физиологические факторы: вес, пол, имеющиеся болезни, национальность и состояние здоровья.
Так, после пива (0,5 л) алкоголь выводится в течение 4-5 часов, а после водки печени требуется до 15-16 часов.
Если исключить время, затраченное на сон, то можно сказать, что средняя продолжительность симптомов похмелья составляет 6-10 часов.
Последствия похмелья<
Хоть во время похмелья организм и делает полезное дело – избавляется от токсинов, само это состояние безусловно вредит здоровью. В результате действия этанола, нарушается работа всех систем организма, клетки и органы недополучают питательные вещества, воду и витамины.
Ацетальдегид, ожидая расщеплении, отравляет клетки печени. При регулярном употреблении могут погибнуть целые отделы этого органа. Густая кровь вместе с повышенной температурой усиливает нагрузку на сердце и сосуды, провоцируя инфаркты и инсульты. Слизистая желудка не выдерживает этанола, появляются язвы.
Но больше всего страдает головной мозг и репродуктивная система. Из-за нехватки нужных элементов клетки мозга отмирают, выходя из организма вместе с мочой. После употребления остатки этанолов способны сохраняться в органах репродуктивной системы до 18 дней, разрушая её работу и приводя к бесплодию, импотенции и многим другим заболеваниям.
Что делать при жутком похмелье: первая помощь<
При передозировке алкоголя необходима незамедлительная помощь. Пытаться удалить столь опасное состояние не стоит, домашнее лечение может навредить или упустить время. Как правило, летальный исход от распития спиртных напитков наступает при 4-12 гр. этанола на килограмм веса. Поэтому необходимо срочно вызвать бригаду скорой помощи, которая отвезёт пациента в стационар.
• Первое, что делают врачи – это промывание желудка. Дома провести эту процедуру можно только для тех, кто находится в сознании.
• Введение солевого слабительного для ускорения выхода этанола.
• Через капельницу пациенту вводят «Унитол», витамины и тиосульфат натрия, для стимулирования работы внутренних органов. В критическом состоянии используют раствор натрия гидрокарбоната с магнием, глюкозой и калием.
• От судорог могут использовать «Пирацетам».
Лечение похмелья<
Победить похмелье поможет восполнение водного и витаминно-минерального баланса. Для этого подойдут как специальные препараты, так и народные средства.
Как избавиться от признаков в домашних условиях<
При наступлении сильного похмелья нужно придерживаться следующих правил:
Что поможет от похмелья быстро<
Чтобы неприятное состояние быстро прошло, нужно освободить поры для лучшего поступления кислорода через кожу полезно принять душ и надеть свежую одежду. Также это способствует поднятию настроения. Но делать это можно, только если нет повышенной температуры.
Потение – это тоже способ выведения спиртов. Но сауна или занятия спортом в таком состоянии могут навредить, поэтому использовать такой способ нужно очень осторожно.
Как облегчить состояние без таблеток<
Важно стараться восстановить водный баланс с помощью солёных напитков (в том числе рассолов, минералки) и кисломолочных продуктов. Помимо воды, все эти жидкости содержат молочную кислоту, которая помогает расщеплять этанол. Молоко употреблять не рекомендуется, поскольку оно может спровоцировать нарушение стула и рвоту.
Балл поля:
Общий балл:
Возраст пациента
Стаж употребления
Что употребляет Проходил ли ранее лечение Согласие на лечение Сопутствующие заболевания ЗанятостьОжидание ввода значений
рассчитать стоимостьПродукты, которые помогут отойти от похмелья<
Из еды можно употребить только куриный бульон без овощей, особенно лука, чтобы не привести к раздражению слизистой желудка, которой так сложно. Кроме того, бульон содержит растворенные питательные вещества, которые быстро усвоятся и помогут всему организму.
Капельница от похмелья на дому и в клинике<
Значительно ускорить расщепление продуктов этанола самостоятельно не получится. Для того, чтобы добиться ощутимых результатов лучше обратиться за медицинской помощью. Для этого можно даже не идти в больницу, а вызвать врача-нарколога на дом. Он поставит капельницу со специальными препаратами, которая поможет избавиться от бодуна. Как правило, утреннее похмелье проходит уже через час, после начала процедуры.
Эффективные средства для борьбы с похмельным синдромом<
Многие народные средства действительно помогают справиться с похмельем, поскольку содержат необходимые для организма вещества. Но, когда мы лечим отходняк, важно слушать не только советы окружающих, но и медицинские рекомендации. Врач подскажет что выпить от интоксикации, чтобы не навредить организму.
Хорошо помогает от похмелья витамин C<
От похмелья помогает Витамин С, способный повысить сопротивляемость организма, поэтому его можно употребить при симптомах похмелья. К тому же он поможет частично восстановить витаминный баланс клеток. Но лимон при этом может плохо отразиться на состоянии желудка.
Вода с похмелья
Восстановление водного баланса – одна из главных задач при борьбе с похмельем. Но, вместо простой воды, лучше с утра использовать бульон, кисломолочные напитки или соленые напитки. Эти жидкости помогут насытить организм потерянными минералами, витаминами и питательными элементами.
Рассол – дедовский способ<
Рассол не зря стал одним из символов борьбы с похмельем. В нём содержится молочная кислота, которая стимулирует расщепление этанола в печени. Кроме того, это жидкость богата витаминами и солью, которые так необходимы в период похмелья.
Чай
Чай тонизирует, помогает собраться и активизирует работу мозга. Но при этом большинство видов этого напитка замедляют обмен веществ, что может замедлить процесс вывода спиртов из организма. Поэтому о полезности этого напитка с похмелья сложно говорить.
Почему клиенты доверяют нам:<
Помощь родственникам<
Народные рецепты от похмелья<
Фруктовые соки
Сок яблока, апельсина и граната поможет снять головную боль при похмелье. К тому же фруктоза нейтрализует действия этанола. А содержащиеся витамины помогут восстановить нормальную работу клеток, а калий улучшает работу сердца. Арбузный и клубничный сок – это хорошие мочегонные средства.
Коктейль «Кровавый глаз»<
В томатный сок нужно разбить желток и выпить залпом, стараясь не мешать. Такое средство помогает быстро восстановить общее физическое состояние, вернуть силы и бодрость.
Какие лекарства помогут справиться с похмельем<
Сегодня существует множество препаратов, которые обещают снять похмельный синдром. В их основе, как правило, янтарная или яблочная кислота, которые расщепляют продукты этанола. Также от похмелья помогают сорбенты, связывающие и выводящие токсины.
Янтарная кислота<
Янтарная кислота – основное действующее вещество целого ряда медикаментов: Антипохмелин, Зельтцер, Коррда и другие. Это вещество помогает расщеплять ацетальдегид в печени. Этими же свойствами обладает яблочная и молочная кислоты.
Полисорб
Полисорб и другие энтеросорбенты способны связывать токсины и быстро выводить их из организма. И хоть основное предназначение данных препаратов – помощь при отравлениях, с частицами этанола они также неплохо справляются
Аспирин (Ацетилсалициловая кислота)<
Аспирин способен снять головную боль, снизить температуру и способствует разжижению крови. Всё это очень важно после употребления алкоголя. Но если имеются противопоказания на применение этого препарата, его можно заменить лекарствами на основе ибупрофена.
Энтеросгель
Это средство способно впитывать в себя этанол и частицы его распада и выводить их естественным путём. Он блокирует отравляющее действие ацетальдегида, снижая симптомы и способствуя быстрый вывод из похмелья.
Глицин
Глицин расширяет сосуды, улучшая кровоснабжение организма. Он может немного облегчить головные боли. В целом, этот препарат полезен, но особо заметного действия он не принесёт.
Уголь
Активированный уголь связывает и выводит токсины, в том числе и продукты переработки этанола. Он поможет избавиться от спиртов и других отравляющих веществ и выводит их естественным путём.
Региднон
Это средство помогает восстановить водно-щелочной баланс, разрушенный из-за употребления алкоголя. За счёт особых солей он окисляет продукты алкоголя и выводит их из организма.
Остались вопросы? Позвоните нам!
Беcплатная консультация и запись на приём
Заказать обратный звонокЛучший способ отойти от похмелья<
Все перечисленные в данной статье способы могут лишь помочь организму справиться с отравлением этиловыми спиртами, но существенно повлиять на время похмелья они не могут. При сильной интоксикации организма самым лучшее средство – детоксикация с помощью капельницы. Такой способ введения лекарств позволяет распределить вещества по всем клеткам за короткое время, минуя при этом желудочно-кишечный тракт.
Ставить медикаментозную капельницу может только квалифицированный врач. Поэтому при сильной интоксикации алкоголем необходимо срочно обратиться в клинику или вызвать врача-нарколога на дом.
Как правило, пациент перестает ощущать симптомы похмелья уже через час, после начала процедуры. Полное же избавление от частиц этанола наступает уже через 4-5 часов.
Статья подготовлена экспертом
Специалист по социальной работе, член Ассоциации профессиональных консультантов, координатор программ реабилитации зависимых от алкоголя и других видов зависимостей. Опыт работы с зависимыми и их семьями более 8 лет.
Что такое похмельный синдром
Похмелье — это недомогание, вызванное алкогольной интоксикацией организма. Наиболее распространенные симптомы:
• головная боль,
• слабость,
• головокружение
• тошнота,
• рвота,
• диарея,
• сухость во рту,
• депрессия,
• светобоязнь,
• раздражительность,
• повышенная температура (алкоголь может провоцировать активизацию иммунитета).
Плохое самочувствие после выпитого длится обычно от 8 до 24 часов. От похмелья не застрахован никто — даже люди, искушенные в употреблении алкогольных напитков, периодически сталкиваются с этим неприятным явлением. Безусловно, лучший способ избежать похмелья — умеренность в употреблении алкоголя. Но на крайний случай существуют как народные средства (рассол, зеленый чай), так и медикаменты.
Важно не путать похмелье с абстинентным синдромом. Несмотря на сходные проявления, причины у этих состояний разные. Похмелье — результат алкогольного отравления, а абстинентный синдром представляет собой «ломку» наподобие той, что испытывают наркоманы при прекращении приема наркотика.
Причины похмелья
Как правило, степень тяжести алкогольного опьянения прямо пропорциональна выраженности похмельного синдрома. Проще говоря, чем больше человек употребил алкоголя, тем хуже его самочувствие будет на следующий день. Дело в том, что этиловый спирт в нашем организме претерпевает цепочку трансформаций, преобразовываясь сначала в ацетальдегид, а затем — в уксусную кислоту.
За превращение этанола в ацетальдегид отвечает фермент с труднопроизносимым названием «алкогольдегидрогеназа». Ацетальдегид, в свою очередь, должен преобразоваться в уксусную кислоту, и в этом ему помогает фермент с еще более заковыристым названием «ацетальдегиддегидрогеназа». Чем больше алкоголя поступает в организм, тем труднее ферментам справляться с нагрузкой, поскольку их ресурсы не безграничны.
Поэтому при избыточном употреблении алкоголя в организме накапливается промежуточный продукт распада этилового спирта ацетальдегид, который в несколько десятков раз токсичнее самого этанола. Вот и весь механизм алкогольного отравления.
Кроме этого, переизбыток алкоголя в организме может вызвать падение сахара в крови — гипогликемию. Алкоголь препятствует высвобождению глюкозы из печени, а низкий уровень сахара влечет за собой усталость, головную боль и дрожь в руках. Именно поэтому больные сахарным диабетом должны очень тщательно контролировать прием спиртного.
Какова же умеренная доза алкоголя? Сколько можно выпить, чтобы не испытывать неприятных симптомов на следующий день? Это зависит от целого ряда факторов: возраст, вес, пол, наследственность, наличие хронических заболеваний. Если брать усредненные цифры, то для мужчин весом 70-80 кг доза, вызывающая минимальные негативные последствия для здоровья, не должна превышать 14 единиц (1 единица — это 10 мл 96% спирта) в неделю или 2 единицы в день (рис. 1). Для женщин «безопасное» количество алкоголя меньше примерно на 20%. При этом не стоит забывать, что алкоголь вреден для человека в любом количестве. Иными словами, если вы хотите избежать рисков для здоровья, связанных с употреблением спиртного, следует отказаться от него полностью.
По мере превышения «безопасной» дозы алкоголя симптомы похмелья усугубляются. Кроме того, чем меньше интервал между порциями спиртного, тем хуже человек будет чувствовать себя на следующее утро.
Мифы о похмелье
Миф | Правда |
|---|---|
Похмелья не будет, если не «понижать» градус, то есть не пить слабоалкогольные напитки после крепких | На возникновение похмелья влияет только общая доза выпитого алкоголя (этилового спирта) и темп, с которым человек его пьет. Если за вечер человек часто меняет напитки, ему сложнее следить за дозой выпитого |
Нельзя пить белое вино после красного | Белое вино принято пить перед красным, так как его букет и вкус тоньше. После насыщенного, терпкого красного вина вкусовым рецепторам сложнее будет оценить белое вино по достоинству |
Наличие консерванта диоксида серы в вине усиливает головную боль при похмелье | Головная боль после употребления вина - довольно частый синдром. Пока ученые спорят по поводу того, что является его причиной. Считается, что красное вино чаще связано с мигренями из-за повышенного содержания в нем флавоноидов — красящих веществ из кожицы винограда |
Как предотвратить похмелье
Самый очевидный и банальный ответ — пить как можно меньше. Однако бывают ситуации, когда ограничиться одной рюмкой решительно невозможно. В этом случае следует придерживаться следующих правил:
• Пить медленно. У людей, которые неторопливо «употребляют» свой алкогольный напиток, самочувствие на следующий день, как правило, значительно лучше, чем у адептов «правила небольшого перерывчика».
• Закусывать. Предпочтение следует отдавать холодным, нежирным и в меру острым блюдам. Любители цитировать булгаковского персонажа профессора Преображенского, навязывавшего своему коллеге Борменталю горячие закуски, оказывают плохую услугу печени, желудку и поджелудочной железе.
• Запивать. Лучше всего подойдет негазированная (или слабогазированная) минеральная вода с добавлением свежевыжатого лимонного сока. Лимонная кислота ускоряет водно-солевой обмен и способствует более быстрому выведению метаболитов этанола из организма. Другой вариант — богатые фруктозой натуральные соки (яблочный, сливовый, виноградный). Фруктоза помогает организму усвоить алкоголь.
• Не курить. Многие люди в состоянии опьянения испытывают непреодолимое желание курить, чтобы усилить эйфорию. На деле же все происходит с точностью до наоборот: опьянение действительно усиливается, а вот эйфорические ощущения ослабевают. При этом никотин не только усиливает интоксикацию организма, но и провоцирует спазм сосудов и повышение артериального давления. На следующее утро каждая выкуренная сигарета напоминает о себе нестерпимой головной болью.
• Следить за тем, какие лекарства вы употребляете. Некоторые лекарства (антидепрессанты, успокоительные, лекарства против аллергии, некоторые антибиотики) могут спровоцировать рвоту и другие симптомы, если смешать их с алкоголем.
• В день предполагаемого застолья утром после завтрака рекомендуют принять таблетку аспирина. У ацетилсалициловой кислоты есть полезное свойство — она улучшает выработку ферментов, расщепляющих алкоголь.
• Этим же утром рекомендуется принять любой препарат с желчегонным действием (Аллохол, экстракт плодов шиповника) — это улучшит функциональное состояние печени и подготовит ее к неравной схватке с этанолом.
Что делать, если похмелье все же наступило?
Даже если человек соблюдает все «правила» употребления алкоголя, велика вероятность, что рано или поздно он все же столкнется с похмельным синдромом. Если это произошло, не стоит корить себя и пытаться провести этот день активно. Лучше проявить заботу о себе: пить больше воды и как следует отдохнуть. Вот несколько советов:
• Пейте больше жидкости, это верный способ борьбы с пищевым отравлением и некоторыми непищевыми. Выбирайте минеральную воду или напитки, которые поспособствуют восстановлению солевого баланса — сладкий чай с лимоном, томатный сок.
• Ешьте. Если вас тошнит, попробуйте выпить немного бульона или сока. Фруктоза даст организму необходимую энергию.
• Спите. Симптомы проходят быстрее, если отдыхать. Велика вероятность, что после сна похмелье станет менее выраженным. Если головная боль не дает спать, примите обезболивающее (например, на основе ибупрофена).
• Пройдитесь, дышите свежим воздухом. Глубокое дыхание помогает организму быстрее выводить продукты распада алкоголя. Значительные физические нагрузки при похмелье лучше исключить.
• В случае тяжелого похмелья можно прибегнуть к аптечным средствам: сорбентам, витаминным комплексам и таблеткам, специально созданным для облегчения похмельных симптомов.
Алкогольное отравление — это очень опасно
Похмелье — это не самое плохое, что может случиться, если увлекаться спиртными напитками. Алкогольное отравление может привести к инфаркту или инсульту. Вызывать скорую следует, если присутствуют следующие тревожные симптомы:
• боль за грудиной,
• сильное сердцебиение,
• бледность (синева губ и кончиков пальцев),
• непрерывная рвота,
• пониженная температура,
• спутанность сознания (человек не может ответить на простые вопросы или отвечает неправильно).
Медицинские препараты от похмелья
Среди препаратов, которые облегчают похмельный синдром и свободно продаются в аптеках, можно выделить следующие группы:
• Обезболивающие. Сюда относят такие нестероидные противовоспалительные препараты, как ацетилсалициловая кислота, парацетамол, ибупрофен.
• Сорбенты. Помогают уменьшить интоксикацию. Наиболее распространенные препараты: активированный уголь, диоксид кремния коллоидный и полиметилсилоксана полигидрат.
• БАДы. Существует множество биологически активных добавок, специально разработанных для устранения похмельного синдрома и ослабления алкогольной интоксикации во время употребления спиртного. Как правило, в основу таких препаратов входят ацетилсалициловая кислота, глицин и аминоуксусная кислота. Комбинация этих составляющих помогает ослабить головную боль, ускоряет расщепление метаболитов этанола и защищает клетки мозга.
• Препараты для регидратации. Эти медикаменты используют для восстановления водно-электролитного баланса. В их основу входят калия хлорид, декстроза, натрия цитрат и натрия хлорид.
Домашние и народные рецепты от похмелья
Если под рукой медикаментов не оказалось, а поход в ближайшую аптеку из-за плохого самочувствия невозможен, можно попробовать облегчить состояние при помощи народных средств.
Рассол
Пожалуй, самое популярное средство для снятия симптомов похмелья на территории постсоветского пространства. Обычный огуречный рассол помогает восстановить водно-солевой баланс и нормализовать осмотическое давление плазмы крови, что позволит улучшить общее самочувствие. Обычно одного стакана бывает вполне достаточно.
Вода
На утро после приема алкоголя мы испытываем жажду. Бытует расхожее мнение, что при похмельном синдроме организм обезвожен, но это верно лишь отчасти. На самом деле из-за неправильного перераспределения жидкостей в организме снижается общий объем циркулирующей крови, а в это же время в тканях наблюдаются выраженная отечность (именно по этой причине головная боль является вечной спутницей похмелья). Поэтому для восстановления объема циркулирующей жидкости рекомендуют выпить примерно 2-3 стакана чистой воды в течение часа.
Важно! Слишком много воды пить не рекомендуют, поскольку это создаст дополнительную нагрузку на почки и сердце.
Томатный сок
Действие томатного сока при похмелье во многом напоминает действие рассола — организм пополняет ресурсы солей и электролитов, за счет чего нормализуется осмотическое давление плазмы крови. В томатном соке также содержится янтарная кислота, которая снижает отравление организма за счет ускорения расщепления ацетальдегида и насыщения тканей кислородом. Обычно хватает 1-2 стаканов, но при большом желании объем выпиваемого сока можно увеличить.
Зеленый чай
За счет своего мочегонного эффекта зеленый чай ускоряет выведение из организма токсических метаболитов этанола, обеспечивая естественную детоксикацию. Кроме того, в этом напитке содержатся кофеин и танин, которые оказывают тонизирующий эффект и повышают работоспособность. При похмелье зеленый чай желательно употреблять без сахара. Чтобы вкус был относительно приемлемым, можно добавить свежевыжатый сок лимона — он ускорит расщепление и выведение продуктов распада этилового спирта.
Важно! Кофе также обладает легким мочегонным действием, однако при похмелье этот напиток употреблять не рекомендуют, поскольку он увеличивает нагрузку на сердце.
Отвар шиповника
Напиток с имбирем и медом
Имбирь снижает общую интоксикацию и помогает подавить тошноту, которая часто сопровождает похмельный синдром. Чтобы получить напиток, корень имбиря измельчают и настаивают в кипятке, после чего добавляют мед и лимон (рис. 3).
Лимонная вода
Как мы уже знаем, лимонная кислота ускоряет расщепление этанола и выведение его метаболитов из организма, а вода обеспечивает естественную детоксикацию организма. На 1 стакан чистой (желательно негазированной) воды достаточно добавить 0,5-1 чайной ложки свежевыжатого лимонного сока (рис. 4). Чтобы снять тяжелые симптомы, в течение часа рекомендуют выпить 2-3 стакана лимонной воды, поэтому воду удобнее готовить в графине, а графин хранить в холодильнике.
Квас натуральный
Молочная кислота, содержащаяся в квасе, ускоряет расщепление ацетальдегида, за счет чего снижается общая интоксикация организма. Важный нюанс: квас должен быть домашним, полученным в результате естественного брожения. Магазинные напитки в пластиковых бутылках следует выбирать с осторожностью — важно, чтобы это был натуральный напиток двойного брожения.
Кисломолочные продукты
Кефир, айран и другие кисломолочные продукты содержат триптофан. Эта аминокислота способствует расщеплению метаболитов этилового спирта и снижает пост-алкогольное отравление организма. Само по себе молоко помогает быстро выводить токсичные вещества из печени и почек. Именно поэтому в советские времена его бесплатно выдавали сотрудникам «вредных» производств.
Отвар овса
Овес богат аминокислотами и магнием. Эти компоненты помогают восстановить структуру плазматических мембран, пострадавших от отравления ацетальдегидом, а также нормализует состояние нервной системы. На стакан напитка достаточно 2-3 столовых ложки овсянки (рис. 5). Варить отвар можно как на воде, так и на молоке.
Правильный завтрак
Вопреки распространенному заблуждению, завтрак при похмелье не должен быть слишком плотным — пищеварительная система попросту не готова справиться с ним. Следует избегать жареных и жирных блюд, чтобы не подвергать печень дополнительному стрессу. Наиболее подходящие блюда:
Чего нельзя делать при похмелье
Самая большая ошибка — «лечить подобное подобным», как рекомендовал упомянутый выше Булгаков устами Воланда в романе «Мастер и Маргарита». К сожалению, так называемое опохмеление — прочно укоренившийся среди обывателей стереотип. На самом же деле употребление спиртных напитков при похмельном синдроме — верный путь к запою и формированию стойкой алкогольной зависимости. Пиво с утра не поможет, а усугубит похмельный синдром. Лучше избегать алкоголя в ближайшие 2 суток.
Также не рекомендуют употреблять жирную пищу (например, гамбургеры и картофель фри), пить слишком крепкий кофе, энергетические напитки и посещать сауну. Сердечно-сосудистой системе во время похмелья не нужны дополнительные стрессы. Из этих же соображений не следует пить слишком много воды.
Заключение
Похмелье проще предотвратить, чем бороться с его симптомами, поэтому во время застолья важно соблюдать умеренность, стараясь не пить слишком быстро и не забывать при этом о закусках.