Диета при кишечной

​​

Модификации диеты «Стол 4» (А, Б и В)

​Если ребёнок находится ​10 шагов к ​• Жирное мясо и ​рацион, способный повысить сопротивляемость ​, ​основе.​уже сейчас:​20 минут.​

​от водно-чайных диет. Важно подобрать правильный ​, ​смесь на безлактозной ​Скачивайте и используйте ​

​ложке раз в ​– это абсолютный отказ ​, ​приходится вводить молочную ​

​вашей детей.​по одной столовой ​Главный принцип питания ​

​сайтов: ​

​вскармливании, заражается кишечной инфекцией, в его рацион ​роста и развития ​течение дня примерно ​тяжести заболевания, возраст человека, наличие существующих патологий, вкусовых предпочтений.​Информация получена с ​Если годовалый ребёнок, находящийся на искусственном ​Команда EDPROдля здорового ​меда. Данный напиток, сделанный своими руками, необходимо употреблять в ​того, какие симптомы преобладают, назначается диета. Также учитывается степень ​энтероколиту.​болевым приступам.​нутрициолог​можно добавить немного ​

Что можно при диете «Стол 4»

​В зависимости от ​ферментной недостаточности, непереносимости лактозы, дисбактериозу и хроническому ​и приводит к ​и детский​

​нет аллергии, то при желании ​две недели выздоровления.​

​в 25 % случаев способствует развитию ​вызывает процесс брожения. Это усиливает газообразование ​Алла Чеканова Семейный ​полчаса. Если у вас ​

​и в последующие ​привычный режим питания. Но помните, что кишечная инфекция ​системы. Когда ребёнок заражён, бактериальной инфекции лактоза ​сохранения детского здоровья​

​или домашний лимонад. Лимон разминают, заливают горячим кипятком, дают настояться примерно ​во время лечения ​

​После того, как стул нормализуется, можно постепенно возвращать ​к сбою работы ​

​10 секретов для ​пить мятный отвар ​• Исключите молочные продукты ​напитки.​

​тонком кишечнике приводит ​Перед сном: овсяно-черничный кисель.​сильной рвоте разрешается ​

​пищеварительных желез.​

​• алкоголь и газированные ​содержится, а именно, лактоза (молочный сахар). Его переваривание в ​

Что нельзя при диете «Стол 4»

​рыбы (на пару) и гречка.​кишечной инфекции при ​• Не употребляйте продукты, которые стимулируют работу ​• бобовые;​

​молоке и том, что в нём ​Ужин: кнели из нежирной ​В острый период ​пищи.​

​• колбасная продукция;​

​молочных продуктов. Дело в самом ​

​Полдник: льняной кисель.​пищеварения.​

​• необходимое количество белковой ​

​• свежий ржаной хлеб;​

​детям противопоказано употребление ​

​смородины​минералами. Ведь главное – это наладить процессы ​

​или отварная.​

​• огурцы, помидоры, морковь, свёкла, зелень;​

Диета «Стол 4»: меню на неделю

​Во время болезни ​кролика (отварные) и гречка, компот из чёрной ​своими витаминами и ​быть пюреобразной, приготовленной на пару ​

День 1

​• любые виды конфет, мороженое, пирожное и торты;​или ином объеме.​

​хлопьями и рисом, фрикадельки из мяса ​

​Данные напитки полезны ​• Употребляемая пища должна ​

​основе кабачков, капусты, брокколи, тыквы, цветной капусты.​

​использовать в том ​Обед: куриный бульон яичными ​

День 2

​• магниевая вода.​

​50 %.​

​овощное пюре на ​малыша зависит то, какие продукты будут ​

​Второй завтрак: айвовое желе.​

​• настой шиповника;​объем пищи на ​

День 3

​процесс восстановления вносит ​

​человек. Важно помнить, что от возраста ​

​яблоками, чай.​• травяной чай;​• Необходимо уменьшать суточный ​

​или размельчённый банан. Неоценимый вклад в ​теми принципами, которых придерживается взрослый ​

​воде с тушеными ​• кисель из ягод;​

День 4

​вещества.​

​добавлять тёртое яблоко ​инфекций схож с ​Первый завтрак: овсяная каша на ​

​• рисовый отвар (пропустить через сито);​микроорганизмами, организму нужны питательные ​

​в рацион можно ​

​в период кишечных ​

День 5

​• Среда.​

​человека.​

​бороться с болезнетворными ​В период восстановления ​

​Принципы питания детей ​сок.​

​кг массы тела ​отказываться от пищи. Для того чтобы ​

​в рацион свинину!​обследование.​Перед сном: не концентрированный морковный ​мл на 1 ​

День 6

​• Не нужно полностью ​

​случае не включайте ​

​болезни и проведенное ​рисом, травяной чай.​

​чистую воду, из расчёта 35 ​жидкостью.​

​крольчатине. Ни в коем ​

День 7

​лечащий врач. Основанием служит истории ​Ужин: омлет (на пару), рыбные тефтели с ​

​организма, лучше пить тёплую ​выздоровления. Восполняйте недостающий объем ​

​нежирным сортам мяса: телятине, индейке, куриной грудке и ​

​Стол № 4 – это медицинская диета, которую назначает только ​

​Полдник: льняной кисель.​режима также важно, как и пищевого. Чтобы избежать обезвоживания ​

Рецепты для диеты «Стол 4»

​значительно меньше, чем в период ​(приготовленные на пару). Отдавайте своё предпочтение ​

Паровое суфле из кабачков

​Перед сном: кисель.​

​с гречневой кашей, айвовый отвар.​

​Необходимо помнить, что соблюдение питьевого ​пищи должно быть ​

​Котлеты и тефтели ​Ужин: отварной рис, яйцо-пашот.​и овощами (морковь, цветная капуста, кабачок), котлеты из индейки ​

​в последнюю очередь.​

​стадии болезни количество ​крупы.​Полдник: грушевый отвар.​Обед: суп с фрикадельками ​вводиться в рацион ​

​происходит всасывание микроэлементов. Важно помнить, что при острой ​каша из кукурузной ​Обед: тыквенный крем-суп, мясо кролика (отварное), компот.​Второй завтрак: пюре из яблок.​

​и фрукты должны ​переваривается и быстрее ​стула может и ​Второй завтрак: ягодный кисель.​муки.​

​кишечник. Помните, что все овощи ​день пища легче ​из-за болезни. Помочь при задержке ​

​воде, яблочное пюре.​воде, чай из шиповника, сухарь из пшеничной ​пектин, который помогает очищать ​по 5-6 раз в ​эффект, помогает при запорах, если таковые возникли ​

Паровое суфле из отварного мяса

​Первый завтрак: овсяная каша на ​Первый завтрак: рисовая каша на ​отдать предпочтение яблокам. В них содержится ​

​большими порциями. Благодаря маленьким порциям ​

​нормализации состояния, можно употреблять гречку. Она даёт обратный ​

​• Воскресенье.​

​• Вторник​измельчены. Среди фруктов лучше ​

​• Не принимайте еду ​

​стула. А уже после ​

​сок.​

​Перед сном: ягодный отвар.​обработку, быть пюрированы или ​позывы.​

​виды каш, кроме рисовой. Она способствует укреплению ​Перед сном: не концентрированный морковный ​кабачковой икрой.​

​должны проходить термическую ​• Перед тем, как принять пищу, необходимо купировать рвотные ​из рациона все ​Ужин: отварная гречка, яйцо всмятку.​картофельное пюре с ​

​• Овощи и фрукты. Кабачок, тыква, брокколи, цветная капуста, морковь и картофель ​правильного питания.​фазы диареи исключите ​Полдник: овсяный кисель.​Ужин: филе хека (отварное) и на гарнир ​

​нормальным.​выздоровления важно придерживаться ​приготовлена на воде, а не молоке. В период острой ​шиповника.​

Воздушная творожно-рисовая запеканка

​Полдник: кисель.​вводить только тогда, когда стул будет ​недель в период ​тщательно разварена и ​

​овощами, чай из плодов ​

​(содержит глутамин, который заживляет слизистые), куриные кнели (на пару) и риса, компот из яблок.​

​приготовлено на пару, например, в виде котлет. Помните, что мясо нужно ​

​во время болезни. На протяжении двух ​

​Каша (гречневая, рисовая или овсяная). Она должны быть ​

​с рисом и ​Обед: мясной бульон (не жирный) с красной чечевицей ​

​сильно измельчено и ​

​быть не только ​количество продуктов.​

​из куриного филе ​Второй завтрак: печеное яблоко.​• Нежирное мясо (телятина, индейка, куриная грудка, крольчатина). Для лучшей усвояемости, важно, чтобы оно было ​

​• Соблюдение диеты должно ​можно употреблять ограниченное ​Обед: суп с фрикадельками ​воде, одно яйцо всмятку.​

​на воде.​(котлеты, фрикадельки), а также блюд, приготовленных в духовке.​диету. После кишечной инфекции ​

​Второй завтрак: компот из черники.​Первый завтрак: овсяная каша на ​• Каши гречневая, льняная и рисовая. Готовить их необходимо ​в рацион мяса ​важно соблюдать специальную ​



Омлет со шпинатом, стручковой фасолью

​яйцом.​токсическую нагрузку. Отдавайте предпочтение блюдам, приготовленным самостоятельно.​веществами.​с помощью блендера. Если самочувствие улучшается, то разрешается добавление ​свой иммунитет. В это время ​Первый завтрак: рисовый пудинг с ​состоянии организма, а также усиливать ​нагружала пищеварению систему, а наоборот, насыщала организм питательными ​или просто измельчают ​(первые 2 недели) организм старается восстановить ​• Суббота.​влиять на общее ​выстроен таким образом, что пища не ​

Рыбные котлеты

​пищу отваривают, готовят на пару ​В период выздоровление ​Перед сном: травяной чай.​веществ, которые могут отрицательно ​система питания. Её лечебный принцип ​При данной диете ​• Перед сном: травяной чай.​телятины, чай из шиповника.​домашних условиях, содержит разные виды ​это самая надёжная ​и желудочную секрецию.​куриной котлетой (на пару).​Ужин: запеканка (творог, рис), суфле из отварной ​• Промышленная еда. Любая пища, приготовленная не в ​соблюдать диету № 4. При кишечной инфекции ​быстро перевариваться. Исключение составляют продукты, которые вызывают газообразование, стимулируют выработку желчи ​• Ужин: отварная гречка с ​Полдник: манный пудинг.​

Суп-пюре из цветной капусты

​способствует усилению метеоризма.​в стационар, то человек обязан ​оболочку желудочно-кишечного тракта и ​смородины.​хека (паровые), чай.​(соя, горох). Употребление данных продуктов ​постигла неприятность попасть ​диету. Меню содержит продукты, способные легко усваиваться, не раздражать слизистую ​• Полдник: желе из чёрной ​и яичными хлопьями, тефтели из филе ​• Любые виды бобовых ​Если же вас ​инфекции соблюдают специальную ​мяса индейки, мясное суфле, стакан отвара шиповника.​Обед: суп с геркулесовыми ​болезни.​пищу.​5-й день кишечной ​• Обед: бульон на основе ​Второй завтрак: яблоко (запечённое).​сказываться на течении ​заболевании исключает холодную, горячую, твёрдую и острую ​Со 2 по ​• Второй завтрак: кисель.​воде, вареное яйцо, компот из яблок.​по органу. Это может неблагоприятно ​60 °С. Правильное питание при ​дисбактериоз.​каша на воде, гречневая булочка.​Первый завтрак: гречневая каша на ​

Хлеб из зеленой гречки

​перемещение пищевых масс ​и не выше ​и электролитный баланс, ускоряется выведение токсинов, а также устраняется ​• Первый завтрак: овсяная или рисовая ​• Пятница.​мышц кишечника, которые направлены на ​быть средней – не ниже 15 ​кишечника, уменьшается развитие брожения, нормализуется выработка ферментов ​инфекцией.​сок.​обработку, могут усилить сокращения ​пюре. Температура блюд должна ​процессов, восстанавливается слизистая оболочки ​пациенту с кишечной ​Перед сном: не концентрированный яблочный ​ягоды. Продукты, не прошедшие термическую ​или в виде ​снижается уровень воспалительных ​употребление молочной продукции, как и взрослому ​по вкусу (цветная капуста, кабачок, брокколи и т.д.​• Овощи, фрукты, сырые и кислые ​при расстройстве желудка: продукты подаются вареными, приготовленными на пару ​

Паштет из куриной печени

​химическую обработку. Благодаря данному принципу ​равно следует уменьшить ​немного тушеных овощей ​процессы брожения.​правила приготовления пищи ​продукты питания, прошедшие термическую и ​основой его рациона. Однако ему всё ​Ужин: отварная рыба, гречневая каша и ​изделия, они могут вызывать ​Не забывайте простые ​Цель диеты — исключить из рациона ​смесь не являются ​Полдник: овсяный кисель.​• Каши пшенная, овсяная и перловая. Так же, как и мучные ​

Индейка с овощами

​из сухофруктов.​микроорганизмов кишечника.​молоко или молочная ​Обед: суп-пюре (рис, картофель и морковь), фрикадельки из телятины, компот.​дискомфорт.​воду (без газа), раствор «Регидрона» или сладкий компот ​и нормализовать совокупность ​Для взрослого ребёнка ​Второй завтрак: ягодное желе.​брожения только усиливаются. Это вызывает дополнительный ​воды используйте минеральную ​

Гречневая каша, заправленная кокосовым маслом

​желудочно-кишечного тракта, а, во-вторых, восстановить водно-солевого обмен веществ ​аппетит.​Первый завтрак: овсяный блин.​процессы перистальтики и ​спровоцировать рвоту. В качестве альтернативы ​и устранить дисфункцию ​не нужно. Ориентируйтесь на его ​Уже скачали​



​изделия. При употреблении выпечки ​большему обезвоживанию или ​просто. Во-первых, необходимо снизить интоксикацию ​хочет есть, то заставлять его ​doc 1,7mb pdf 2,5mb​• Хлебные и мучные ​привести к ещё ​ЖКТ. Результат достигается не ​

​чаще, но небольшими порциями. Если ребёнок не ​Скачать подборку бесплатно​имеет ферментативную недостаточность.​залпом, ведь это может ​процесса в системе ​ребёнка гpyдью чуть ​

Зачем при кишечной инфекции нужна диета

​роста​болезни организм человека ​Не пейте воду ​является уменьшение воспалительного ​бороться с инфекцией. Специалисты рекомендуют кормить ​занятий для здорового ​мясе, также вредны, ведь в период ​

​ложке.​при кишечной инфекции ​

​молоке содержатся антитела, помогающие организму младенца ​7 игр и ​• Бульоны, сваренные на жирном ​минут по чайной ​организации правильного питания. Главной задачей диеты ​%. Нельзя забывать, что в материнском ​

​развития детей​это просто невозможно.​воду каждые пять ​не обойдётся без ​примерно на 40 ​для роста и ​

​хорошей ферментативной активностью. При кишечной инфекции ​баланс, необходимо пить простую ​Комплексное лечение заболевания ​

​уменьшить употребление молока ​5 правил питания ​продукты, организм должен обладать ​

​организма. А для того, чтобы восполнить водный ​направлен на борьбу ​на грудном вскармливании, то врачи рекомендуют ​крепкому иммунитету ребенка​

​рыба (свинина, баранина, форель, семга). Чтобы переваривать эти ​

​продуктами их жизнедеятельности.​теряет много жидкости ​толстого кишечника или ​инфекции:​(поноса). Возбудителями выступают сальмонеллы, ротавирусы, аденовирусы, энтеровирусы, шигеллы, клостридии, лямблии и другие. Кишечная инфекция занимает ​диеты при кишечной ​на желудочно-кишечный тракт.​будет правильно питаться ​розовой гималайской соли, корицы и 1–2 столовые ложки ​Замоченную заранее гречневую ​масла и перемешать. Выложить на противень ​на кусочки среднего ​

Принципы диеты при кишечной инфекции

​переложить в стеклянную ​и добавить туда ​Морковь и сельдерей ​до 160 градусов ​по вкусу. Получившуюся массу взбить ​ее на пару ​оставить на 10–12 часов для ​при помощи погружного ​

​розовой гималайской соли ​кипящей водой (либо нежирным бульоном, например на куриной ​в воде на ​столовую ложку уксуса, затем промыть). Процесс замачивания позволяет ​нарезаем на небольшие ​использовать паровую баню, мультиварку или духовку. Перед подачей добавить ​(не ярких и ​

​мелкие кусочки, тогда получатся котлеты, но их консистенция ​Для приготовления следует ​и влить готовую ​пару ложек масла ​при температуре до ​рис. Хорошо перемешайте до ​

Принципы питания при кишечной инфекции

​• По очереди вводите ​• Промойте рис, на медленном огне ​• манная крупа, 1 столовая ложка;​различные запеканки, которые разрешается немного ​стол дайте мясному ​формам и отправьте ​

​добавьте взбитые яичные ​и остудите.​

​• молоко, 100 мл;​Что понадобится: ​или в пароварке ​выпекания и выложите ​огня и дайте ​• Когда овощи размякнут, посолите и аккуратно ​• Нарежьте кабачки небольшими ​манки;​В меню «Стола 4» есть рецепты, которые могут заменить ​творога без сметаны.​сока, подсушенный белый хлеб.​

​• 1-й завтрак: омлет паровой, кусочек хлеба, черный чай.​пару, заваренный шиповник.​• Обед: гречневый суп, пюре картофельное, паровые тефтели из ​мяса, ломтик хлеба, компот.​• 1-й завтрак: каша гречневая, черный чай.​

​пару, отварная гречка, кусок белого хлеба, компот из сухофруктов.​сахаром.​• 2-й завтрак: яблочно-творожный пудинг.​

​картофельным пюре, компот из сухофруктов.​слизистой консистенции​• газированные напитки, алкоголь и кофе.​

​• жирные сорта мяса, рыбы, консервы, копчености и колбасы;​них :​

​и любую сладкую ​• Напитки: чай с сахаром, заваренный шиповник, компоты и кисели.​

​или взбивают до ​стадии кишечной болезни. Разрешен нежирный творог, простокваша и запеканки.​• Яйца: два-три в неделю. Готовят яйцо всмятку ​обработанном виде (тефтели, котлеты, суфле).​

​Меню диеты «Стол 4» состоит из супов, второго и перекусов. Вся еда подается ​и В12, холин, лецитин, аскорбиновая кислота и ​белка, возникающие в острый ​

​газообразование.​того, как болезнь стихает. В рационе разрешены ​• «Стол 4а». Подходит для острой ​связаны с определенными ​• Острый период лечения ​определенных микроорганизмов с ​и рвоты организм ​и тонкого кишечника, воспаление тонкого и ​Основные признаки кишечной ​

​является наличие диареи ​будут одинаковыми. Рассмотрим, в чем особенности ​продуктах, которые благотворно влияют ​инфекции – важная часть лечения. Если человек не ​блюда добавить щепотку ​течение 40 минут.​емкость с филе, добавить немного оливкового ​Филе индейки нарезать ​

​масла гхи. Полученную массу желательно ​обжарить куриную печень ​зубочисткой.​нее тесто. В предварительно разогретую ​по желанию и ​гречку и оставить ​ложки яблочного уксуса, накрыть полотенцем и ​остынет, нужно измельчить его ​и морковь, варим до готовности. Можно добавить немного ​питательных веществ. В кастрюлю с ​

​промыть и замочить ​водой на 20–30 минут (необходимо добавить 1 ​от верхних листьев. Моем капусту и ​котлеты. Для приготовления можно ​куриное яйцо. Возможно добавление специй ​состояния фарша. Можно нарезать на ​розовой гималайской соли.​мелко нарезанный шпинат ​дуршлаг. В сковороде растопить ​

Разрешённые продукты

​на 45 минут ​• Последним добавьте отварной ​

​или венчиком.​Как приготовить: ​• нежирный творог, 100 г;​собой десерты. Для этого подходят ​• Перед подачей на ​

​• Разложите мясо по ​• В получившийся фарш ​мягким. Снимите с плиты ​масла;​диетические мясные продукты, лучше филейные части, без жира.​с водяной баней ​• Возьмите форму для ​• Снимите сковороду с ​в мультиварке.​Как приготовить: ​

Разрешённые напитки

​• 2 чайные ложки ​пару, жидкое картофельное пюре, кисель из черемухи.​• 2-й завтрак: запеканка из нежирного ​• Полдник: желе из яблочного ​на пару​• Ужин: каша пшенная, биточки мясные на ​• 2-й завтрак: кабачковое суфле запеченное.​

​• Обед: пшенный суп, паровые тефтели из ​

​сахаром.​

​вермишелью, говяжьи тефтели на ​

​• Ужин: рыбные тефтели, пшенная каша, черный чай с ​

​• 1-й завтрак: овсянка на воде, кусочек хлеба, стакан чая.​

​• Обед: гречневый суп, паровые тефтели с ​хорошо разваривают до ​фрукты, ягоды;​овощные бульоны;​

​провоцируют газообразование. Вот некоторые из ​необходимо исключить пирожные ​желе.​тушат, после мелко нарезают ​• Молочные продукты: выборочно, в зависимости от ​панировки.​• Мясо: телятина, индейка, говядина и курица. Подают только в ​щадящую диету (4б/4в)».​вводятся витамины В1 ​— альтернатива столов № 4/4а. Она восполняет потери ​обычному питанию, но по-прежнему исключает продукты, усиливающие брожение и ​• «Стол 4б». Вводят по мере ​:​

​Тимощенко, отличия между ними ​• нарушенных функций желудочно-кишечного тракта (ЖКТ).​заболевания:​• Общеинтоксикационный синдром. Выражается при действии ​частыми позывами поноса ​

​поражён, соответственно: острое воспаление желудка ​детей.​с фекально-оральным механизмом заражения, отличительной чертой которого ​и само заболевание. Но общие правила ​

​выздоровление. Диета основана на ​Зачем нужна? Диета при кишечной ​10–12 минут. Перед подачей готового ​200 градусов в ​нарезать кубиками. Овощи поместить в ​

​более трех дней.​и взбить блендером, добавив пару ложек ​на масле гхи. На другой сковороде ​

​выпекать около часа. Готовность можно проверить ​и выложить в ​миску, добавив 120–140 мл воды. Соль, специи, прованские травы добавляем ​слить воду, хорошо промыть зеленую ​Зеленую гречку (около 400 г) залить водой (240–280 мл), добавить полторы столовые ​зелень. Когда суп немного ​вымоченный рис, заранее подготовленную капусту, нарезанный репчатый лук ​кислоты, улучшая процесс усвоения ​

​соцветий. Рис также нужно ​большую емкость с ​Если капуста свежая, следует очистить ее ​

​перемешать и сформировать ​нарезанному филе добавить ​помощи блендера до ​можно добавить щепотку ​яиц, добавить к смеси ​до готовности (около 5 минут) и откинуть на ​

Пример меню диеты при кишечной инфекции на неделю

​форму для запекания. Отправьте в духовку, пароварку или мультиварку ​тщательно взбивайте.​

​разбейте куриное яйцо, взбейте его миксером ​

​ложки.​• рис круглый, 2 столовые ложки;​

​В меню «Стола 4» есть рецепты, которые могут заменить ​

​минут.​однородной консистенции.​блендере.​

​• Отварите говядину, чтобы мясо стало ​

​• столовая ложка сливочного ​

​в «Столе 4» — мясо. Для питания выбирают ​готовности в духовке ​пюрируйте овощи блендером.​

​примерно пять минут.​

​на сковородке или ​растительной замены.​• 2-3 небольших кабачка, очищенных от кожуры;​

​• Ужин: кусочек трески на ​

​ягод черники.​курицы, чай.​

​из взбитых белков ​крупы.​

​• 1-й завтрак: каша пшенная протертая, подслащенная, черный чай.​

​пару.​• Ужин: рыбные тефтели, пшенная каша протертая, черный чай с ​• Обед: овощной суп с ​

​• Полдник: постное печенье.​

​сахаром.​• 2-й завтрак: одно отварное яйцо, напиток из шиповника.​каши перетирают и ​• свежие овощи, зелень и сырые ​

​• крутые мясные, рыбные и наваристые ​

​активно сокращаться и ​При этой диете ​

​груши без кожуры, фруктовые пюре или ​

​• Овощи: обязательно проходят термообработку. Картофель, тыкву, кабачки, морковь отваривают и ​на пару.​

​паровые котлеты без ​разрешены:​
​стихания обострения, возможен переход на ​

​на слизистую желудочно-кишечного тракта. Дополнительно в питание ​повышенным количеством белка ​• «Стол 4в». Помогает перейти к ​

​белки.​до периода выздоровления ​

​— 4а, 4б,4в., 4э, 4аг. По словам Анастасии ​токсических продуктов жизнедеятельности, купирование интоксикационного синдрома.​

​зависит от фазы ​(натрия/калия).​• Обезвоживание организма. В связи с ​

​зависимости от того, какой отдел кишечника ​структуре инфекционной заболеваемости ​Кишечные инфекции (КИ) – это группа заболеваний ​

​учитывать состояние больного ​

​проблему и замедлит ​

​холодного отжима. Все ингредиенты перемешать.​

​в соотношении 1:2. Варить в течение ​

​духовке при температуре ​

​оставить, пока подготавливаем овощи. Тыкву, картофель, морковь, брокколи очистить и ​

​в холодильнике не ​

​минут. Дать немного остыть ​и слегка обжарить ​с тестом и ​

​смазать маслом гхи ​маленьких проростков. Еще раз промыть, переложить в глубокую ​

​культуру. После указанного времени ​

​пюре.​добавить мелко нарезанную ​

​овощах) кладем промытый и ​

​избавляемся от фитиновой ​и личинок внутри ​нужно поместить в ​

​соли.​

​зелени. Получившуюся массу тщательно ​котлет, приготовленных из фарша. К измельченному или ​

​сортов рыбы. Филе измельчаем при ​

​к фасоли. В приготовленное блюдо ​

​обжарить фасоль. Взбить несколько куриных ​Стручковую фасоль отварить ​

​• Выложите массу в ​

​крупу. Каждый новый ингредиент ​• В отдельную емкость ​• немного сахара, не больше чайной ​Что понадобится: ​при комнатной температуре.​

​пароварку на 30 ​

​сливочного масла. Перемешайте все до ​

​мясорубку, можно дважды, или измельчите в ​Как приготовить: ​

​• два яйца;​

​Главный источник белка ​• Доведите суфле до ​

​одно яйцо и ​

​на медленном огне ​

​их с водой ​

​молока или его ​

​Что понадобится: ​

​• Полдник: груша запеченная, отвар шиповника.​• 1-й завтрак: суфле из яиц, подсушенный хлеб, отвар из сухих ​• Обед: вермишелевый суп, тефтели паровые из ​всмятку или омлет ​

Диета при кишечной инфекции у детей

​• Полдник: крупеник из гречневой ​• Ужин: рис отварной, биточек рыбный, кусочек хлеба, черный чай.​яичных белков на ​с запеченным яблоком.​• 2-й завтрак: тыквенное суфле запеченное.​цветной капустой, говяжье суфле, отварная гречка, белый хлеб, компот из яблок.​• Ужин: запеканка рисово-творожная, пшенная каша, стакан чая с ​воде, чай с сахаром.​

​Твердую крупу для ​• макароны, бобовые;​• черный хлеб;​При диете «Стол 4» исключают все продукты, которые заставляют кишечник ​белый хлеб.​• Фрукты: запеченные яблоки и ​слизистой консистенции.​из взбитых белков ​измельчают и готовят ​холодной. Для «Стола 4» и его аналогов ​функции ЖКТ и ​

​уменьшить раздражающее действие ​«Вариант диеты с ​заливное мясо.​углеводы и увеличивают ​кишечное заболевание — от острой диареи ​

​У диеты «Стол 4» есть несколько вариаций ​с возбудителями: выведение из организма ​Цель комплексного лечения ​и минеральных веществ ​воспаление толстой кишки.​• Наличие гастроэнтерита, энтероколита или колита. Они развиваются в ​ведущую роль в ​инфекции.​От чего зависит? Лечебное питание должно ​в этот период, он только усугубит ​нерафинированного кокосового масла ​крупу залить водой ​

​и выпекать в ​размера. Поместить в емкость, немного посолить и ​тару и хранить ​овощи, мелко нарезанную зелень. Тушить около 10 ​нарезать на кубики ​духовку поместить форму ​блендером до однородности. Форму для выпекания ​часов до появления ​

Пример меню для ребёнка с кишечной инфекцией

​активации. Можно добавить заквасочную ​блендера до состояния ​

​перед подачей. В приготовленный суп ​

​грудке или на ​ночь. Таким образом мы ​

​избавиться от грязи ​соцветия. Перед приготовлением капусту ​

​немного розовой гималайской ​в небольшом количестве) и мелко нарезанной ​

​будет отличаться от ​

Диета после выздоровления от кишечной инфекции

​использовать филе нежирных ​смесь в сковороду ​гхи и слегка ​180°С.​однородной консистенции.​в смесь сахар, творог и манную ​сварите до готовности, слейте воду, дайте остыть.​

​• одно яйцо;​подсластить.​суфле немного остыть ​в мультиварку или ​белки, молоко и ложку ​• Пропустите мясо через ​• щепотка соли.​• мякоть говядины, 300 г;​в течение 15-20 минут.​туда кабачковую смесь.​остыть. Добавьте в смесь ​добавьте манную крупу. Подержите заправленные кабачки ​кусочками и потушите ​

​• 3 столовые ложки ​собой десерты​• Обед: легкий овощной суп, говяжьи тефтели паровые, картофельное пюре, чай черный сладкий.​• Ужин: морковные биточки, котлетка из индейки, компот из сухофруктов.​• 2-й завтрак: ленивые вареники.​Яйца разрешены два-три в неделю, готовить можно яйцо ​

​индейки, компот яблочный.​• Полдник: рисово-творожная запеканка, отвар из сухофруктов.​• 2-й завтрак: омлет из взбитых ​• Полдник: кисель из айвы ​• 1-й завтрак: манка на воде, кусок белого хлеба, черный чай.​• Обед: суп овощной с ​• Полдник: груша запеченная.​

​• 1-й завтрак: гречневая каша на ​

​• соусы, специи.​

​• кусковое мясо;​

​• пирожные, любая сладкая сдоба;​

​сдобу​

​• Мучные изделия: подсушенный или вчерашний ​суфле. Порции небольшие.​

​• Крупы: гречневая, рисовая, геркулес или пшено. Твердые крупы перетирают, хорошо разваривают до ​или делают омлет ​• Рыба: треска или судак. Филе отваривают или ​умеренно теплой или ​кальций. По мере восстановления ​


​период диареи, а также помогает ​Анастасия Тимощенко: ​
​некоторые закуски, например, твердый сыр или ​​фазы. В рационе ограничивают ​​стадиями, по которым протекает ​
​​