Соль свойства


• 8 класс

Соцсети для родителей

Документы: Соглашение об обработке персональных данных



Химические свойства и способы получения солей

Перед изучением этого раздела рекомендую прочитать следующую статью:

Соли – это сложные вещества, которые состоят из катионов металлов и анионов кислотных остатков.

Классификация солей

Получение солей

Соли можно получить взаимодействием кислотных оксидов с основными. 

кислотный оксид + основный оксид = соль

Напримероксид серы (VI) реагирует с оксидом натрия с образованием сульфата натрия:

SO  +  NaO  →  NaSO

Взаимодействие кислот с основаниями и амфотерными гидроксидами. При этом щелочи взаимодействуют с любыми кислотами: и сильными, и слабыми. 

Щелочь + любая кислота = соль + вода

Например, гидроксид натрия реагирует с соляной кислотой:

HCl  +  NaOH → NaCl  +  HO

При взаимодействии щелочей с избытком многоосновной кислоты образуются кислые соли

Например, гидроксид калия взаимодействует с избытком фосфорной кислоты с образованием гидрофосфата калия или дигидрофосфата калия:

HPO  +  KOH  →  KHPO  +  HO

HPO  +  2KOH  →  KHPO  +  2HO

Нерастворимые основания реагируют только с растворимыми кислотами.

Нерастворимое основание + растворимая кислота = соль + вода

Например, гидроксид меди (II) реагирует с серной кислотой:

HSO  +  Cu(OH) → CuSO  +  2HO

Все амфотерные гидроксиды — нерастворимые. Следовательно, они ведут себя как нерастворимые основания при взаимодействии с кислотами:

Амфотерный гидроксид + растворимая кислота = соль + вода

Например, гидроксид цинка (II) реагирует с соляной кислотой:

2HCl  +  Zn(OH) → ZnCl  +  2HO

Также соли образуются при взаимодействии аммиака с кислотами (аммиак проявляет основные свойства).

Аммиак + кислота = соль

Например, аммиак реагирует с соляной кислотой:

NH  +  HCl → NHCl

3. Взаимодействие кислот с основными оксидами и амфотерными оксидами. При этом растворимые кислоты  взаимодействуют с любыми основными оксидами.

Растворимая кислота + основный оксид = соль + вода

Растворимая кислота + амфотерный оксид = соль + вода

Например, соляная кислота реагирует с оксидом меди (II):

2HCl  +  CuO   →  CuCl  +  HO

4. Взаимодействие оснований с кислотными оксидами. Сильные основания взаимодействуют с любыми кислотными оксидами.

Щёлочь + кислотный оксид → соль + вода

Например, гидроксид натрия взаимодействует с углекислым газом с образованием карбоната натрия:

2NaOH  +  CO  →  NaCO  +  HO

При взаимодействии щелочей с избытком кислотных оксидов, которым соответствуют многоосноосновные кислоты, образуются кислые соли

Например, при взаимодействии гидроксида натрия с избытком углекислого газа образуется гидрокарбонат натрия:

NaOH  +  CO  →  NaHCO

Нерастворимые основания взаимодействуют только с кислотными оксидами сильных кислот

Например, гидроксид меди (II) взаимодействует с оксидом серы (VI), но не вступает в реакцию с углекислым газом:

Cu(OH)  +  CO  ≠  

Cu(OH)  +  SO  →  CuSO  +  HO  

Соли образуются при взаимодействии кислот с солями. Нерастворимые соли взаимодействуют только с более сильными кислотами (более сильная кислота вытесняет менее сильную кислоту из соли). Растворимые соли взаимодействуют с растворимыми кислотами, если в продуктах реакции есть осадок, газ или вода или слабый электролит.

Например: карбонат кальция CaCO  (нерастворимая соль угольной кислоты) может реагировать с более сильной серной кислотой.

CaCO + HSO  →  CaSO + 2HO + CO

Силикат натрия (растворимая соль кремниевой кислоты) взаимодействует с соляной кислотой, т.к. в ходе реакции образуется нерастворимая кремниевая кислота:

NaSiO + 2HCl  →  HSiO↓ + 2NaCl

Соли можно получить окислением оксидов, других солей, металлов и неметаллов (в щелочной среде) в водном растворе кислородом или другими окислителями.

Например, кислород  окисляет сульфит натрия до сульфата натрия:

2NaSO  + O  →  2NaSO

Еще один способ получения солей — взаимодействие металлов с неметаллами. Таким способом можно получить только соли бескислородных кислот.

Например, сера взаимодействует с кальцием с образованием сульфида кальция:

Ca  + S  →  CaS

Соли образуются при растворении металлов в кислотах. Минеральные кислоты и кислоты-окислители (азотная кислота, серная концентрированная кислота) реагируют с металлами по-разному.

Кислоты-окислители реагируют с металлами с образованием продуктов восстановления азота и серы. Водород в таких реакциях не выделяется! 

Минеральные кислоты реагируют по схеме: 

металл + кислота → соль + водород

При этом с кислотами реагируют только металлы, расположенные в ряду активности левее водорода. А образуется соль металла с минимальной степенью окисления

Например, железо растворяется в соляной кислоте с образованием хлорида железа (II):

Fe + 2HCl → FeCl  + H

9. Соли образуются при взаимодействии щелочей с металлами в растворе и расплаве. При этом протекает окислительно-восстановительная реакция, в растворе образуется комплексная соль и водород, в расплаве — средняя соль и водород

! Обратите внимание! С щелочами в растворе реагируют только те металлы, у которых оксид с минимальной положительной степенью окисления металла амфотерный!

Напримержелезо не реагирует с раствором щёлочи, оксид железа (II) — основный. А алюминий растворяется в водном растворе щелочи, оксид алюминия — амфотерный:

2Al + 2NaOH + 6H+O = 2Na[Al(OH)] + 3H

10. Соли образуются при взаимодействии щелочей с неметаллами. При этом протекают окислительно-восстановительные реакции. Как правило, неметаллы диспропорционируют в щелочахНе реагируют с щелочами кислород, водород, азот, углерод и инертные газы (гелий, неон, аргон и др.):

NaOH +О ≠

NaOH +N ≠

NaOH +C ≠

Сера, хлор, бром, йод, фосфор и другие неметаллы диспропорционируют в щелочах (т.е. самоокисляются-самовосстанавливаются).

Например, хлор при взаимодействии с холодной щелочью переходит в степени окисления -1 и +1:

2NaOH + Cl = NaCl— + NaOCl+ + HO

Хлор при взаимодействии с горячей щелочью переходит в степени окисления -1 и +5:

6NaOH + Cl = 5NaCl— + NaClO + 3HO

Кремний окисляется щелочами до степени окисления +4.

Например, в растворе:

2NaOH + Si + H+O= NaSiO + 2H

Фтор окисляет щёлочи:

2F + 4NaOH = O + 4NaF— + 2HO

Более подробно про эти реакции можно прочитать в статье Окислительно-восстановительные реакции.

11. Соли образуются при взаимодействии солей с неметалами. При этом протекают окислительно-восстановительные реакции. Один из примеров таких реакций — взаимодействие галогенидов металлов с другими галогенами. При этом более активный галоген вытесняет менее активный из соли

Например, хлор взаимодействует с бромидом калия:

Но не реагирует с фторидом калия:

KF +Cl ≠

Химические свойства солей

В водных растворах соли диссоциируют на катионы металлов Ме+ и анионы кислотных остатков. При этом растворимые соли диссоциируют почти полностью, а нерастворимые соли практически не диссоциируют, либо диссоциируют только частично.

Например, хлорид кальция диссоциирует почти полностью:

CaCl  →  Ca2+  +  2Cl–

Кислые и основные соли диссоциируют cтупенчато. При диссоциации кислых солей сначала разрываются ионные связи металла с кислотными остатком, затем диссоциирует кислотный остаток кислой соли на катионы водорода и анион кислотного остатка.

Например, гидрокарбонат натрия диссоциирует в две ступени:

 NaHCO → Na+ + HCO–

HCO–  → H+ +  CO2–

Основные соли также диссоциируют ступенчато.

Например, гидроксокарбонат меди (II) диссоциирует в две ступени:

 (CuOH)CO → 2CuOH+ + CO2–

CuOH+ → Cu2+ +  OH–

Двойные соли диссоциируют в одну ступень.

Например, сульфат алюминия-калия диссоциирует в одну ступень:

 KAl(SO) → K+ + Al3+ + 2SO2–

Смешанные соли диссоциируют также одноступенчато.

Например, хлорид-гипохлорид кальция диссоциирует в одну ступень:

 CaCl(OCl) → Ca2+ + Cl— + ClO–

Комплексные соли диссоциируют на комплексный ион и ионы внешней сферы.

Например, тетрагидроксоалюминат калия распадается на ионы калия и тетрагидроксоалюминат-ион:

 K[Al(OH)] → K+ + [Al(OH)]–

Соли взаимодействуют с кислотными и амфотерными оксидами. При этом менее летучие оксиды вытесняют более летучие при сплавлении

соль + амфотерный оксид = соль + кислотный оксид

соль + твердый кислотный оксид = соль + кислотный оксид

соль + основный оксид ≠ 

Например, карбонат калия взаимодействует с оксидом кремния (IV)  с образованием силиката калия и углекислого газа:

KCO + SiO → KSiO + CO↑

Карбонат калия также взаимодействует с оксидом алюминия  с образованием алюмината калия и углекислого газа:

KCO + AlO → 2KAlO + CO↑

3. Соли взаимодействуют с кислотами. Закономерности взаимодействия кислот с солями уже рассмотрены в данной статье в разделе «Получение солей».

Растворимые соли взаимодействуют с щелочами. Реакция возможна, только если образуется газ, осадок, вода или слабый электролит, поэтому с щелочами взаимодействуют, как правило, соли тяжелых металлов или соли аммония.

Растворимая соль + щелочь  = соль + основание

Например, сульфат меди (II) взаимодействует с гидроксидом калия, т.к. образуется осадок гидроксида меди (II):

CuSO + 2KOH  →  Cu(OH) + KSO

Хлорид аммония взаимодействует с гидроксидом натрия:

(NH)SO + 2KOH  →  2NH↑ + 2HO + KSO

Кислые соли взаимодействуют с щелочами с образованием средних солей.

Кислая соль + щелочь  = средняя соль + вода

Например, гидрокарбонат калия взаимодействует с гидроксидом калия:

KHCO + KOH  →  KCO + HO

Растворимые соли взаимодействуют с солями. Реакция возможна, только если обе соли растворимые, и в результате реакции образуется осадок.

Растворимая соль + растворимая соль2 = соль + соль

Растворимая соль + нерастворимая соль ≠ 

Например, сульфат меди (II) взаимодействует с хлоридом бария, т.к. образуется осадок сульфата бария:

CuSO + BaCl  →  BaSO↓+ CuCl

Некоторые кислые соли взаимодействуют с кислыми солями более слабых кислот. При этом более сильные кислоты вытесняют более слабые:

Кислая соль + кислая соль2 = соль + кислота

Например, гидрокарбонат калия взаимодействует с гидросульфатом калия:

KHSO4 + KHCO = HO + CO↑ + KSO

Некоторые кислые соли могут реагировать со своими средними солями. 

Например, фосфат калия взаимодействует с дигидрофосфатом калия с образованием гидрофосфата калия:

KPO4 + KHPO = 2KHPO

Cоли взаимодействуют с металлами. Более активные металлы (расположенные левее в ряду активности металлов) вытесняют из солей менее активные. 

Например, железо вытесняет медь из раствора сульфата меди (II):

CuSO+ Fe = FeSO+ Cu

А вот серебро вытеснить медь не сможет:

CuSO+ Ag ≠ 

Соль + металл1 = соль + металл

Обратите внимание! Если реакция протекает в растворе, то добавляемый металл не должен реагировать с водой в растворе. Если мы добавляем в раствор соли щелочной или щелочноземельный металл, то этот металл будет реагировать  преимущественно с водой, а с солью будет реагировать незначительно.

Например, при добавлении натрия в раствор хлорида цинка натрий будет взаимодействовать с водой: 

2HO + 2Na = 2NaOH + H

Образующийся гидроксид натрия, конечно, будет реагировать с хлоридом цинка:

ZnCl+ 2NaOH = 2NaCl + Zn(OH)

Но сам-то натрий с хлоридом цинка, таким образом, взаимодействовать напрямую не будет!

ZnCl2(р-р) + Na ≠ 

А вот в расплаве эта реакция при определенных условиях уже может протекать, так как в расплаве никакой воды нет.  

ZnCl2(р-в) + 2Na = 2NaCl + Zn

И еще один нюанс. Чтобы получить расплав, соль необходимо нагреть. Но многие соли при нагревании разлагаются.  И реагировать с металлом, естественно, при этом не могут. Таким образом, реагировать с металлами в расплаве могут только те соли, которые не разлагаются при нагревании. А разлагаются при нагревании почти все нитраты, нерастворимые карбонаты и некоторые другие соли.

Например, нитрат меди (II) в расплаве не реагирует с железом, так как при нагревании нитрат меди разлагается: 

2Cu(NO)2 = 2CuO + 4NO + O

Образующийся оксид меди, конечно, будет реагировать с железом:

CuO + Fe = FeO + Cu

Но сам-то нитрат меди, получается, с железом реагировать напрямую не будет!

Cu(NO)2, (расплав) + Fe ≠ 

При добавлении меди (Cu) в раствор соли менее активного металла – серебра (AgNO) произойдет химическая реакция:

AgNO + Cu = CuNO) + 2Ag

При добавлении железа (Fe) в  раствор соли меди (CuSO) на железном гвозде появился розовый налет металлической меди:

CuSO  + Fe = FeSO + Cu

При добавлении цинка в раствор нитрата свинца (II) на цинке образуется слой металлического свинца:

Pb(NO)  + Zn = Pb + Zn (NO)

Некоторые соли при нагревании разлагаются

Соли, в составе которых есть сильные окислители, разлагаются с окислительно-восстановительной реакцией. К таким солям относятся:

• Нитрат, дихромат, нитрит аммония:

NHNO → NO + 2HO

NHNO → N + 2HO

(NHCrO → N + 4HO + CrO

• Все нитраты:

2AgNO3 → 2Ag +2NO + O

• Галогениды серебра (кроме AgF):

2AgCl  → 2Ag + Cl

Некоторые соли разлагаются без изменения степени окисления элементов. К ним относятся:

• Карбонаты и гидрокарбонаты:

MgСO → MgO + СО

NaНСО → NaСО + СО + НО

NHCl → NH + HCl

(NHCO → 2NH + CO + HO

NHSO → NHHSO + NH

. Соли проявляют восстановительные свойства. Как правило, восстановительные свойства проявляют либо соли, содержащие неметаллы с низшей степенью окисления, либо соли, содержащие неметаллы или металлы с промежуточной степенью окисления.

Например, йодид калия окисляется хлоридом меди (II):

4KI— + 2Cu Cl → 4KCl  +  2Cu+l + I

Соли проявляют и окислительные свойства. Как правило, окислительные свойства проявляют соли, содержащие атомы металлов или неметаллов с высшей или промежуточной степенью окисления. Окислительные свойства некоторых солей рассмотрены в статье Окислительно-восстановительные реакции.

Добавить ваш

Екатерина Сергеевна

Здравствуйте. При в/д гидроксида натрия с кремнием в разделе «получение солей» в продуктах хлорид натрия?. В теме оснований тоже эта же реакция с ошибкой.
Отличная у вас теория, очень грамотно и всё доступно.

Admin

Здравствуйте. Спасибо, поправил опечатку. Рад, что теория вам нравится)

Людмила Владимировна

Здравствуйте.
Хлорид меди (II) взаимодействует с иодидом калия с образованием иодида меди (I).

Ирина

Добрый день!
В разделе «химические свойства солей», в пункте номер 2. «Соли взаимодействуют с кислотными и амфотерными оксидами» на картинке допущена ошибка. Основной оксид не реагирует с солью — верно, но пример неверен: Na2CO3 + SO3. Ведь — SO3 кислотный оксид.
Хочу выразить благодарность! Великолепнейший сайт! Спасибо огромное за Ваш труд

Admin

Спасибо большое также за теплый отзыв!

Анна

K2CO3 + SiO2 → CuSiO3 + CO2↑
Ошибка калий превратился в купрум

Admin

Спасибо, поправил опечатку.

Татьяна

Здравствуйте. Хочу обратиться к разбирающимся в химии людям за помощью.
При устранении засора в унитазе случайно засыпали средство для посудомойки Финиш ( естесственно не помогло) и затем Sanfor гель для прочистки труб. Засор ушёл, но на дне унитаза остался толстый слой твёрдых отложений. Я так полагаю произошла химическая реакция и это какие-то солевые отложения.
Можно их как-то растворить и чтобы трубам не навредить? Пожалуйста, помогите советом. Извините за оффтопик.

Полина

уточните, пожалуйста, можно ли написать уравнение реакции в таком виде:
K2HPO4+H2SO4 = K2SO4 + H3PO4?
Или как предпочтительнее на ЕГЭ?

Спасибо за отзыв) Да, в таком виде вполне можно, ведь фосфорная кислота в ЕГЭ принята за слабый электролит.



Информация получена с сайтов:
, ,