Лимонная вода с огурцом, имбирем и мятой
Такая вода называется сасси. В последние годы она получила распространение среди тех, кто следит за здоровьем.
Этот напиток лучше готовить с вечера. Выжмите сок из половинки лимона и вылейте его в стакан. Добавьте туда несколько тонких ломтиков свежего огурца, несколько листочков мяты и 0,5 чайной ложки натертого корня имбиря. Долейте воду, чтобы стакан был полным. Размешайте напиток и поставьте в холодильник настаиваться. Утром процедите и выпейте.
Как действует?
Лимонный сок возбуждает кровообращение, стимулирует работу головного мозга, повышает стрессоустойчивость. Имбирь дает прилив бодрости, улучшает мозговое кровообращение, повышает внимание. Мята активизирует кровообращение. Огурец очищает почки и печень, облегчает работу сердца.
Совет
Лучше всего, если вода сасси будет прохладной или комнатной температуры. Не разогревайте ее, кипяток сведет ее пользу на нет!
Гранатовый напиток со смородиной или малиной
Очистите гранат и выньте зерна. Положите их в блендер, добавьте туда 1 стакан малины или черной смородины (можно использовать замороженные ягоды) и измельчите. У вас получится густой напиток (смузи). Если вы хотите, чтобы он был пожиже, долейте туда немного сливок.
Как действует?
Гранат является натуральным биогенным стимулятором, он повышает сообразительность и быстроту реакции. Смородина насыщает организм витамином С, стимулирует деятельность желудочно-кишечного тракта, включает его в работу. Малина снижает повышенное кровяное давление и выводит токсины из организма.
Совет
Для приготовления напитка можно использовать готовый гранатовый сок. Покупая его, следите, чтобы он был 100%-ным, без добавления сахара, лимонной кислоты и других добавок.
Напиток из корня женьшеня и зеленого чая
Как действует?
Женьшень — известное тонизирующее средство с сильным эффектом. В Китае издревле считается, что он может поставить на ноги даже больного человека. Женьшень повышает работоспособность, стимулирует работу легких. Зеленый чай обладает тонизирующим действием и активизирует работу головного мозга.
Напиток из можжевельника с медом и перцем
Возьмите 2 ст. ложки ягод можжевельника и залейте их 1 л кипятка. Укройте, и пусть напиток настоится пару часов. После этого процедите его, добавьте черный перец на кончике ножа и 1 ст. ложку меда, размешайте. Пейте его в теплом или холодном виде.
За день можно выпить литр напитка.
Важно!
Ягоды можжевельника — сильнодействующее средство, поэтому избегайте передозировки.
Как действует?
Можжевельник тонизирует, усиливает перистальтику кишечника, стимулирует пищеварение и желчеотделение. Мед повышает тонус и энергию, укрепляет сердце, стимулирует работу мозга. Черный перец является одним из самых эффективных стимуляторов, усиливает кровообращение, ускоряет обмен веществ.
Горячий шоколад с красным перцем
Разломайте на кусочки 100 г хорошего, качественного шоколада (желательно темного). Затем подогрейте на очень маленьком огне 150 г молока или сливок. Постепенно всыпайте туда кусочки шоколада и хорошенько размешивайте. Прогрейте смесь, постоянно помешивая, пока шоколад полностью не растворится (кипятить нельзя).
Немного охладите напиток. Для пикантного вкуса добавьте чуть-чуть красного перца и 0,5 чайной ложки корицы. Тщательно размешайте и пейте.
Важно!
Откажитесь от красного перца, если у вас есть заболевания желудочно-кишечного тракта.
Как действует?
Шоколад поднимает настроение, это медицинский факт. Он содержит гормон теобромин, который участвует в выработке эндорфина («гормона счастья»). Стимулирует мозговую деятельность. Красный перец активизирует работу желудочно-кишечного тракта, улучшает сердечную деятельность, активизирует работу мозга. Корица повышает тонус, укрепляет иммунитет, снижает уровень сахара в крови и противодействует появлению диабета, это доказано исследованиями.
Грейпфрутовый напиток с лаймом и сиропом шиповника
Выжмите сок из 1 крупного грейпфрута и 2 лаймов. Смешайте оба сока и добавьте к ним 2 ст. ложки сиропа шиповника. Если надо, долейте немного кипяченой воды, чтобы получился полный стакан напитка.
Важно!
Цитрусовые соки не рекомендуется пить натощак. Принимайте их после еды, например, после порции овсяной каши.
Как действует?
Грейпфрут — эффективное средство для поднятия тонуса, устраняет последствия переутомления и депрессии.
Лайм повышает иммунитет, укрепляет стенки кровеносных сосудов, ликвидирует последствия усталости. Сироп шиповника насыщает организм витамином С, повышает сопротивляемость организма, нормализует давление.
Совет
Чтобы напиток стал более вкусным и освежающим, добавьте в него ледовую крошку.
Апельсиновый напиток с мятой и красным перцем
Очистите 2-3 апельсина и пропустите их через блендер вместе с 4-5 листками мяты. Получится густой напиток. Если хотите, разбавьте его набольшим количеством воды до нужной консистенции. Для пикантного вкуса добавьте красный перец на кончике ножа.
Важно!
Если у вас есть заболевания ЖКТ, замените красный перец корицей.
Как действует?
Апельсин тонизирует, освежает, насыщает организм витамином С, активизирует работу желудочно-кишечного тракта, усиливает обмен веществ.
Выводы:
Инна Криксунова, автор более трех десятков книг о красоте и здоровом образе жизни
«Принять ванну, выпить чашечку кофэ…», — кто не помнит этой фразы из знаменитого фильма? Для многих чашечка хорошего крепкого кофе — это символ красивой жизни, некой избранности. И хотя этот напиток давно стал обыденным, его образ неизменно ассоциируется с чем-то более высоким, чем рядовая проза жизни. Ах, кто-то сказал, что пить много кофе вредно для здоровья? Неважно — лишь бы это доставляло удовольствие!
Однако мы можем сочетать приятное с полезным. Есть много пищевых продуктов, которые обладают стимулирующим действием и при этом не дают лишней нагрузки на сердце. В частности, это пряности, специи. Они очень широко используются в Индии, причем, не только для улучшения вкуса пищи, но и для повышения энергии. Например, когда человек устал, но ему предстоит еще много работы, он покупает в лавочке с пряностями порошок, принимает его и чувствует прилив сил.
Не будем отрицать, что для приготовления стимулирующих напитков с фруктами, ягодами, вкусовыми добавками потребуется чуть больше времени, чем для заваривания растворимого кофе кипятком. Но почему бы не потратить немного усилий для того, чтобы доставить себе удовольствие и на весь день зарядиться энтузиазмом? Как говорится, вы этого достойны!
Кофе — это один из самых популярных напитков. Его пьют по всему миру охотно и много. Однако кофе не только самый популярный, но и очень противоречивый напиток. Ученые не устают открывать все новые и новые факты о нем. Некоторые из них радуют: кофе укрепляет иммунитет, помогает бороться с онкологическими заболеваниями. А другие заставляют серьезно задуматься. Например, считается, что кофе провоцирует воспаления, усиливает акне.
Тем не менее некоторые люди просто не могут начать день без ароматного напитка. Распространено мнение, что кофе эффективно бодрит и заряжает организм энергией. К слову, это не совсем так. Недавние исследования показали, что кофе начинает бодрить лишь спустя 30 минут после его употребления. К тому же есть и другие напитки, которые очень полезны для организма и способны восстановить силы за считаные минуты.
Предлагаем вашему вниманию список из 10 классных напитков, которые бодрят ничуть не хуже кофе. Попробовать стоит абсолютно все без исключения!
Чай мате и матча
Зеленый чай известен многим как отличная альтернатива кофе. Но чай чаю рознь.
Зеленый чай бодрит наравне с ароматным кофе за счет большого содержания кофеина – это факт стоит учесть, если вы ищете натуральный источник бодрости без этого компонента.
После дегустации нескольких сортов чая я нашла пару весьма интересных вариантов: матча и мате.
Напиток мате из высушенных листьев одноименного растения популярен в Южной Америке и представляет собой идеальный заменитель кофе. По вкусу напиток напоминает крупнолистовой зеленый чай, только очень крепкий. Преимущества йерба мате в том, что напиток не так сильно возбуждает психику и не влияет нас сон. Зато с нехваткой концентрации и сил справляется моментально!
Плюс ко всему тонизирующий напиток насыщен аминокислотами и обладает высокой антиоксидантной активностью (проще говоря продляет молодость клеток и тканей).
Как готовить? Рецепт элементарен: залить сухие листья кипятком и дать чаю настояться. Заваривать 1 порцию можно несколько раз – крепость, цвет и аромат будут различаться.
Пить мате, как и зеленый чай, лучше без сахара, иначе пропадут хваленые диетические свойства напитков.
Ищите рецепт от упадка сил и усталости – попробуйте чай матча.
Матча – это зеленый порошковый чай, изготовленный из перетертых молодых чайных листов. Напиток бодрит не меньше чашки свежезаваренного крепкого кофе, хотя и содержит в 5 раз меньше кофеина. L-теанин в составе улучшает настроение и активирует умственную деятельность.
Познакомиться с новым напитком лучше в кофейне – на основе порошка матча готовят прекрасный латте и «матча со льдом». Если вам понравится вкус – смело покупайте порошок и готовьте напиток дома.
Готовим чай матча дома: насыпьте чайную ложку (5 г) порошка в стакан, влейте горячую воду (1/4 стакана) – следите за температурой, чай заваривается не кипятком, а горячей (около 80 градусов) водой. Взбейте порошок венчиком или капучинатором. Влейте ¾ стакана подогретого молока. Перемешайте или вновь взбейте напиток.
Чай отличается горьким вкусом – можно добавить любой подсластитель (тростниковый сахар, мед или даже сгущенку).
Интересно, что кофеин из напитка поступает не единоразово, взывая перемену давления, и постепенно в течение 5-6 часов. Эти обусловлен более продолжительный и мягкий эффект.
Чай из женьшеня
Женьшень известен тем, кто уже познакомился с восточной медициной. Корень растения придает силы и дает бодрость – можно даже есть корешок небольшими порциями по утрам. Женьшень повышает общий тонус организма и выносливость.
Готовим напиток от хронической усталости на основе женьшеня: взять сухой корень растения, нарезать тонкими кусочками, на один стакан достаточно 1,5 чайной ложки измельченного корня. Заливаем кипятком и оставляем настаиваться 10-15 минут.
Чай из женьшеня – самостоятельный напиток, но его легко можно сочетать с другими сортами. Для улучшения вкуса добавляют жидкий мед.
Напитки с имбирем
Для приготовления полезного имбирного чай лучше всего взять свежий корень и нарезать его порционно на чайник или кружку. Чай с имбирем прекрасно тонизирует, можно смешать часть имбирного и часть зеленого чая.
Как сделать имбирный чай: проще всего нарезать кусочки имбиря и залить кипятком. Когда напиток остынет можно добавить мед и лимон по вкусу.
Сделать заготовку для тонизирующего напитка можно в блендере: смешайте порезанный имбирь и лимонный сок, после добавьте мед.
Помимо чай из имбиря можно готовить бодрящие шоты с куркумой, которые прекрасно усиливают иммунитет.
Берем:
· 100 гр. корня куркумы – можно порошок;
· 120 гр. имбиря;
· 2 лимона или лайма;
· щепотку черного перца.
Подготавливаем перчатки (куркума красит кожу), чистую марлю и блендер. Мелко нарезаем корешки в блендер, выжимаем сок из лимонов, добавляем перец и измельчаем. После процеживаем через марлю. Полезный имбирный шот готов!
50 — 60 мл напитка в день вполне достаточно!
Любителям кофе
Для поклонников кофе также есть пара интересных рецептов. Разнообразить привычный вкус и взбодриться помогут специи.
Специи преображают вкус напитка, делая его более насыщенным.
«Пряничный кофе»:
· молоко – 50 мл;
· мед, сироп или сахар;
· имбирь – 1/3 ч. ложки;
· кардамон – 2 шт.;
· щепотка корицы;
· гвоздика –2 шт.;
· мускатный орех –1/3 ч. ложки;
· щепотка ванили или 1 см стручка;
· молотый кофе;
· вода.
Количество специй лучше подбирать на свой вкус – чего-то больше, чего-то меньше.
Готовим ароматный напиток: измельчаем и смешиваем специи – у вас получилась заготовка для напитка. Добавьте готовую заготовку в кофе и варите привычным образом. В готовый напиток добавьте мед по вкусу и молоко.
Сделать напиток можно даже на основе растворимого черного кофе – просто добавьте специи в чашку и заварите.
Будьте бодрыми и энергичными, и помните про натуральные продукты, которые помогают восстанавливать силы, легче концентрироваться и восполнять энергию без вредных энергетиков.