Большинство взрослых людей хотя бы однажды попадали в ситуацию, когда вчера было очень хорошо, и из-за этого утром становится очень плохо. После общения со спиртным неизбежно наступает алкогольное похмелье, когда организм всеми силами старается вытеснить из себя токсичный этанол. Если обратиться к опытным в этом деле советчикам, они обязательно посоветуют рассолы, кефир, баню или даже пиво.
• Похмелье
• Что это такое
• Причины похмелья
• Признаки сильного похмелья
• Тошнит
• Болит голова
• Боли
• Температура
• Тревога
• Сколько длится
• Последствия похмелья
• Что делать при жутком похмелье: первая помощь
• Лечение похмелья
• Как избавиться от признаков в домашних условиях
• Что поможет от похмелья быстро
• Как облегчить состояние без таблеток
• Продукты, которые помогут отойти от похмелья
• Капельница от похмелья на дому и в клинике
• Эффективные средства для борьбы с похмельным синдромом
• Хорошо помогает от похмелья витамин С
• Вода с похмелья
• Рассол — дедовский способ
• Чай
• Народные рецепты от похмелья
• Фруктовые соки
• Коктейль «Кровавый глаз»
• Какие лекарства помогут справиться с похмельем
• Янтарная кислота
• Полисорб
• Аспирин
• Энтеросгель
• Глицин
• Уголь
• Регидрон
• Лучший способ отойти от похмелья
Но насколько действенны все эти советы при избавлении от симптомов похмелья и как они действуют организм, лучше узнать из медицинских источников, чтобы лечение не обернулось еще большим разрушением для нас. Из-за этого и появляются неприятные симптомы похмелья.
Похмелье
Алкоголь – это сильный эмоциональный стимулятор. Зная его действие, люди употребляют спиртные напитки, желая расслабиться и поднять себе настроение. При этом этанол блокирует некоторые отделы головного мозга, человек меньше рефлексирует, в результате чего может решиться на то, что в трезвом виде никогда бы не сделал. Кроме того, появляется двигательная расторможенность, нарушение координации. Когда действие алкоголя заканчивается, организм бросает все свои силы на борьбу с токсинами этанола, поскольку они отравляют и разрушают работу всей системы, каждой клетки.
Остались вопросы? Позвоните нам!
Беcплатная консультация и запись на приём
Заказать обратный звонокЧто это такое
Похмелье – это общее состояние организма, возникающее после приёма алкогольных напитков. Оно характеризуется следующими симптомами:
• Головные боли;
• Боли в мышцах и суставах;
• Учащенное сердцебиение;
• Тошнота и рвота;
• Повышение температуры тела;
• Трясутся руки;
• Общая слабость, состояние усталости и опустошенности;
• Потливость.
К физическим симптомам часто присоединяются и психологические: тревога, раздражение, вплоть до депрессии и панических атак.
Причины похмелья<
Похмелье можно отнести к разновидности отравления, однако принимает токсины человек в данном случае добровольно.
Причиной возникновения неприятных симптомов являются продукты расщепления этанола. Попадая в печень, алкоголь сначала превращается в очень вредное вещество – ацетальдегид. В процессе переработки оно преобразуется в уксусную кислоту, а потом распадется на безопасные вещества: воду и углекислый газ. Но для того, чтобы печень смогла провести все эти преображения, требуется время. Находясь в организме до своего окисления, ацетальдегид нарушает обмен веществ, подрывая работу каждой клетки. Замедляются основные обменные процессы: обмен глюкозы и белков, жиры задерживаются в печени.
После приёма алкоголя учащается мочеиспускание, нарушается стул. В результате наступает обезвоживание, которое провоцирует сгущение крови. Она медленнее течёт по сосудам, нарушая все обменные процессы, в первую очередь, доставку глюкозы. Из-за этого появляется головная боль и слабость. С водой уходят и электролиты, без которых появляются проблемы в нервной и сердечно-сосудистой системах.
Признаки сильного похмелья<
Перечисленные признаки похмелья могут проявляться как все вместе, так и в различных комбинациях, в зависимости от физических особенностей и характеристик выпитого алкоголя.
Тошнит
Тошнота и рвота – типичные признаки отравления, возникают как реакция организма на отравляющие вещества. К тому же спирт повреждает слизистую оболочку желудка. Есть и третья причина: нарушение артериального давления, из-за которого возникают головные боли и тошнота. В итоге, организм пытается избавиться от яда, но для нас это проявляется очень неприятными симптомами.
Болит голова
Головные боли при похмелье происходят по нескольким причинам:
• Повышение артериального давления;
• Недостаточное поступления питательных веществ (глюкозы) и кислорода;
• Обезвоживание;
Многие виды вин в добавок содержат дубильные вещества и танин, которые также провоцируют головные боли.
Боли
Боли в мышцах во время похмелья имеют отдельное медицинское название – алкогольная миопатия. Проявляется она из-за злоупотребления спиртных напитков и проявляется мышечной слабостью, судорогами и сильными болями. Возникает это заболевание из-за нарушения обмена веществ в клетках, в результате чего вымываются витамины и минералы, нарушается белковый и углеводный обмен, истончаются нервные рецепторы.
Температура
Организм вынужден работать на пределе возможного, кровь сгущается и замедляет свой ход. Из-за этого повышается температура. К тому же организм стремиться вывести часть токсинов за счет усиленного потоотделения, которое также влияет на её повышение.
Тревога
Алкоголь при употреблении стимулирует выработку нейромедиаторов, которые влияют на хорошее настроение и общительность. Гормоны, полученные извне, организм перестаёт вырабатывать самостоятельно, поскольку они не нужны. Поэтому на утро головной мозг уже не получает нейромедиаторы от алкоголя, но и сам их не синтезирует. В результате – плохое настроение, раздражительность, тревога.
Сколько длится
Продолжительность и интенсивность похмельных симптомов зависят от количества выпитого и крепости напитка. Также на расщепление алкоголя влияют и физиологические факторы: вес, пол, имеющиеся болезни, национальность и состояние здоровья.
Так, после пива (0,5 л) алкоголь выводится в течение 4-5 часов, а после водки печени требуется до 15-16 часов.
Если исключить время, затраченное на сон, то можно сказать, что средняя продолжительность симптомов похмелья составляет 6-10 часов.
Последствия похмелья<
Хоть во время похмелья организм и делает полезное дело – избавляется от токсинов, само это состояние безусловно вредит здоровью. В результате действия этанола, нарушается работа всех систем организма, клетки и органы недополучают питательные вещества, воду и витамины.
Ацетальдегид, ожидая расщеплении, отравляет клетки печени. При регулярном употреблении могут погибнуть целые отделы этого органа. Густая кровь вместе с повышенной температурой усиливает нагрузку на сердце и сосуды, провоцируя инфаркты и инсульты. Слизистая желудка не выдерживает этанола, появляются язвы.
Но больше всего страдает головной мозг и репродуктивная система. Из-за нехватки нужных элементов клетки мозга отмирают, выходя из организма вместе с мочой. После употребления остатки этанолов способны сохраняться в органах репродуктивной системы до 18 дней, разрушая её работу и приводя к бесплодию, импотенции и многим другим заболеваниям.
Что делать при жутком похмелье: первая помощь<
При передозировке алкоголя необходима незамедлительная помощь. Пытаться удалить столь опасное состояние не стоит, домашнее лечение может навредить или упустить время. Как правило, летальный исход от распития спиртных напитков наступает при 4-12 гр. этанола на килограмм веса. Поэтому необходимо срочно вызвать бригаду скорой помощи, которая отвезёт пациента в стационар.
• Первое, что делают врачи – это промывание желудка. Дома провести эту процедуру можно только для тех, кто находится в сознании.
• Введение солевого слабительного для ускорения выхода этанола.
• Через капельницу пациенту вводят «Унитол», витамины и тиосульфат натрия, для стимулирования работы внутренних органов. В критическом состоянии используют раствор натрия гидрокарбоната с магнием, глюкозой и калием.
• От судорог могут использовать «Пирацетам».
Лечение похмелья<
Победить похмелье поможет восполнение водного и витаминно-минерального баланса. Для этого подойдут как специальные препараты, так и народные средства.
Как избавиться от признаков в домашних условиях<
При наступлении сильного похмелья нужно придерживаться следующих правил:
Что поможет от похмелья быстро<
Чтобы неприятное состояние быстро прошло, нужно освободить поры для лучшего поступления кислорода через кожу полезно принять душ и надеть свежую одежду. Также это способствует поднятию настроения. Но делать это можно, только если нет повышенной температуры.
Потение – это тоже способ выведения спиртов. Но сауна или занятия спортом в таком состоянии могут навредить, поэтому использовать такой способ нужно очень осторожно.
Как облегчить состояние без таблеток<
Важно стараться восстановить водный баланс с помощью солёных напитков (в том числе рассолов, минералки) и кисломолочных продуктов. Помимо воды, все эти жидкости содержат молочную кислоту, которая помогает расщеплять этанол. Молоко употреблять не рекомендуется, поскольку оно может спровоцировать нарушение стула и рвоту.
Балл поля:
Общий балл:
Возраст пациента
Стаж употребления
Что употребляет Проходил ли ранее лечение Согласие на лечение Сопутствующие заболевания ЗанятостьОжидание ввода значений
рассчитать стоимостьПродукты, которые помогут отойти от похмелья<
Из еды можно употребить только куриный бульон без овощей, особенно лука, чтобы не привести к раздражению слизистой желудка, которой так сложно. Кроме того, бульон содержит растворенные питательные вещества, которые быстро усвоятся и помогут всему организму.
Капельница от похмелья на дому и в клинике<
Значительно ускорить расщепление продуктов этанола самостоятельно не получится. Для того, чтобы добиться ощутимых результатов лучше обратиться за медицинской помощью. Для этого можно даже не идти в больницу, а вызвать врача-нарколога на дом. Он поставит капельницу со специальными препаратами, которая поможет избавиться от бодуна. Как правило, утреннее похмелье проходит уже через час, после начала процедуры.
Эффективные средства для борьбы с похмельным синдромом<
Многие народные средства действительно помогают справиться с похмельем, поскольку содержат необходимые для организма вещества. Но, когда мы лечим отходняк, важно слушать не только советы окружающих, но и медицинские рекомендации. Врач подскажет что выпить от интоксикации, чтобы не навредить организму.
Хорошо помогает от похмелья витамин C<
От похмелья помогает Витамин С, способный повысить сопротивляемость организма, поэтому его можно употребить при симптомах похмелья. К тому же он поможет частично восстановить витаминный баланс клеток. Но лимон при этом может плохо отразиться на состоянии желудка.
Вода с похмелья
Восстановление водного баланса – одна из главных задач при борьбе с похмельем. Но, вместо простой воды, лучше с утра использовать бульон, кисломолочные напитки или соленые напитки. Эти жидкости помогут насытить организм потерянными минералами, витаминами и питательными элементами.
Рассол – дедовский способ<
Рассол не зря стал одним из символов борьбы с похмельем. В нём содержится молочная кислота, которая стимулирует расщепление этанола в печени. Кроме того, это жидкость богата витаминами и солью, которые так необходимы в период похмелья.
Чай
Чай тонизирует, помогает собраться и активизирует работу мозга. Но при этом большинство видов этого напитка замедляют обмен веществ, что может замедлить процесс вывода спиртов из организма. Поэтому о полезности этого напитка с похмелья сложно говорить.
Почему клиенты доверяют нам:<
Помощь родственникам<
Народные рецепты от похмелья<
Фруктовые соки
Сок яблока, апельсина и граната поможет снять головную боль при похмелье. К тому же фруктоза нейтрализует действия этанола. А содержащиеся витамины помогут восстановить нормальную работу клеток, а калий улучшает работу сердца. Арбузный и клубничный сок – это хорошие мочегонные средства.
Коктейль «Кровавый глаз»<
В томатный сок нужно разбить желток и выпить залпом, стараясь не мешать. Такое средство помогает быстро восстановить общее физическое состояние, вернуть силы и бодрость.
Какие лекарства помогут справиться с похмельем<
Сегодня существует множество препаратов, которые обещают снять похмельный синдром. В их основе, как правило, янтарная или яблочная кислота, которые расщепляют продукты этанола. Также от похмелья помогают сорбенты, связывающие и выводящие токсины.
Янтарная кислота<
Янтарная кислота – основное действующее вещество целого ряда медикаментов: Антипохмелин, Зельтцер, Коррда и другие. Это вещество помогает расщеплять ацетальдегид в печени. Этими же свойствами обладает яблочная и молочная кислоты.
Полисорб
Полисорб и другие энтеросорбенты способны связывать токсины и быстро выводить их из организма. И хоть основное предназначение данных препаратов – помощь при отравлениях, с частицами этанола они также неплохо справляются
Аспирин (Ацетилсалициловая кислота)<
Аспирин способен снять головную боль, снизить температуру и способствует разжижению крови. Всё это очень важно после употребления алкоголя. Но если имеются противопоказания на применение этого препарата, его можно заменить лекарствами на основе ибупрофена.
Энтеросгель
Это средство способно впитывать в себя этанол и частицы его распада и выводить их естественным путём. Он блокирует отравляющее действие ацетальдегида, снижая симптомы и способствуя быстрый вывод из похмелья.
Глицин
Глицин расширяет сосуды, улучшая кровоснабжение организма. Он может немного облегчить головные боли. В целом, этот препарат полезен, но особо заметного действия он не принесёт.
Уголь
Активированный уголь связывает и выводит токсины, в том числе и продукты переработки этанола. Он поможет избавиться от спиртов и других отравляющих веществ и выводит их естественным путём.
Региднон
Это средство помогает восстановить водно-щелочной баланс, разрушенный из-за употребления алкоголя. За счёт особых солей он окисляет продукты алкоголя и выводит их из организма.
Остались вопросы? Позвоните нам!
Беcплатная консультация и запись на приём
Заказать обратный звонокЛучший способ отойти от похмелья<
Все перечисленные в данной статье способы могут лишь помочь организму справиться с отравлением этиловыми спиртами, но существенно повлиять на время похмелья они не могут. При сильной интоксикации организма самым лучшее средство – детоксикация с помощью капельницы. Такой способ введения лекарств позволяет распределить вещества по всем клеткам за короткое время, минуя при этом желудочно-кишечный тракт.
Ставить медикаментозную капельницу может только квалифицированный врач. Поэтому при сильной интоксикации алкоголем необходимо срочно обратиться в клинику или вызвать врача-нарколога на дом.
Как правило, пациент перестает ощущать симптомы похмелья уже через час, после начала процедуры. Полное же избавление от частиц этанола наступает уже через 4-5 часов.
Статья подготовлена экспертом
Специалист по социальной работе, член Ассоциации профессиональных консультантов, координатор программ реабилитации зависимых от алкоголя и других видов зависимостей. Опыт работы с зависимыми и их семьями более 8 лет.
Рассол
Рассол может быть огуречным, помидорным либо капустным (именно последний максимально эффективен при похмелье, так как содержит янтарную кислоту, выводящую яды и токсины из организма).
Вода
Воды при похмелье можно и нужно пить столько, сколько будет требовать Ваш организм. Это может быть простая очищенная вода, минеральная с газом или без.
Рекомендуется выпивать не менее 400 – 500 мл воды каждые 30 минут. Если употребление воды спровоцирует рвоту, ничего страшного! Таким образом организм очищается от токсинов.
Томатный сок
Отношение к томатному соку в качестве средства от похмелья достаточно противоречивое.
С одной стороны, этот напиток содержит янтарную и яблочную кислоты, способствующие выведению алкоголя и продуктов его распада. С другой стороны, в томатном соке присутствует щавелевая кислота, угнетающая действие янтарной и яблочной кислот.
Народная медицина предлагает чудодейственный рецепт от похмелья, в состав которого входят:
• томатный сок – 250 мл;
• один сырой яичный желток;
• щепотка черного молотого перца.
Все ингредиенты смешиваются, и полученный состав выпивается залпом.
Вопрос лишь в том, сможете ли Вы осилить подобный напиток? Если сможете, почему бы и нет? А вдруг поможет!
В любом случае употребление томатного сока не навредит организму, но и быстро избавиться от похмелья не поможет.
И помните о том, что при заболеваниях ЖКТ и аллергии на красные продукты томатный сок противопоказан.
Зеленый чай
Зеленый чай поможет вывести токсины, уменьшить головную боль и ускорить метаболизм.
При этом чай должен быть некрепким и сладким (вместо сахара добавьте в чай мед, что лишь усилит антипохмельный эффект напитка).
Но не переусердствуйте: трех чашек зеленого чая в день будет достаточно для улучшения Вашего состояния.
Настой шиповника
Еще одним средством, помогающим очистить печень от токсинов, является настой шиповника, содержащий большое количество аскорбиновой кислоты.
Совет: аскорбиновая кислота частично разрушается в процессе термической обработки, поэтому шиповник лучше не заваривать, а запаривать.
Рецепт настоя:
• 4 ст.л. высушенных плодов шиповника помещаем в термос и заливаем 500 мл кипятка.
• Настаиваем 2 часа.
• Добавляем столовую ложку меда.
• Принимаем по 250 мл за один раз.
Напиток с имбирем и медом
Если после обильных алкогольных возлияний Вас мучают тошнота, рвота, мышечные и головные боли, то заварите имбирный чай с медом.
• Очистите и измельчите небольшой корень имбиря (1 на 1 см).
• Залейте имбирь кипятком.
• Настаивайте напиток в течение 10 – 15 минут.
• Добавьте 1 ч.л. меда.
Лимонная вода
Ускорить переработку и выведение алкоголя из организма, а также нормализовать давление и процесс мочевыделения поможет вода с лимоном.
Для ее приготовления нам понадобится свежевыжатый сок двух лимонов и 250 мл очищенной воды (можно газированной). Выпивается лимонная вода залпом. Повторить прием напитка можно через 5 часов.
Квас натуральный
Натуральный домашний квас, одними из составляющих которого являются дрожжи и сахар, содержит порядка 1 – 2% алкоголя (а иногда и более).
А с похмелья можно выпить и не один литр холодного кваса, особенно в летнее время. Итог: дополнительная нагрузка на печень и продление похмелья, а, следовательно, и Ваших мучений.
Кисломолочные продукты
Кефир, кумыс, йогурты, тан и айран содержат молочную кислоту, ускоряющую переработку и выведение продуктов распада алкоголя, отравляющих организм. Кроме того, они очищают кишечник, нормализуют процесс пищеварения и повышают аппетит.
Наиболее эффективно с похмельем борется кумыс, за неимением которого следует отдать предпочтение тану или айрану. Если в Вашем холодильнике есть только кефир – не беда, он тоже подойдет!
Пить кисломолочные продукты рекомендуется на голодный желудок небольшими глотками, при этом суточная дозировка не должна превышать 600 мл. Дело в том, что продукты данной группы повышают кислотность желудка, что негативно сказывается на слизистой.
Отвар овса
Антипохмельный эффект овсяного отвара обусловлен мочегонным, антиоксидантным и противоотечным свойствами напитка.
Для приготовления отвара понадобится стакан неочищенных зерен овса (если таковых у Вас не окажется, то подойдут овсяные хлопья).
• Овес заливаем 5 стаканами очищенной воды и варим 30 минут.
• Процеживаем отвар.
• Добавляем 2 ст.л. меда.
• Принимаем 400 мл отвара, через 40 минут принимаем еще 400 мл напитка.
Напиток от похмелья
Приведем рецепт еще одного напитка, который обещает быстро избавить от признаков похмелья.
Состав:
• Лимон – 1 шт.
• Сода пищевая – 2/3 ч.л.
• Сахар – 1 ст.л.
• Минеральная газированная вода – 200 мл.
Приготовление напитка:
• Отжимаем сок из лимона.
• Добавляем пищевую соду и тщательно перемешиваем состав.
• Добавляем сахар.
• Медленно вводим минеральную соду, так как в процессе ее добавления будет образовываться пена.
• Выпиваем напиток залпом.
Но не только напитки, а и определенные продукты помогут уменьшить проявления похмелья.
Продукты от похмелья
Не будем ходить вокруг да около, а сразу же перейдем к списку продуктов, которые рекомендуется включить в свое антипохмельное меню.
Нежирный куриный бульон: восполнит дефицит натрия и воды в организме, придаст сил и энергии.
Холодец и заливное: помогут вывести токсины, улучшат сон и настроение благодаря высокому содержанию в этих блюдах глицина.
Мед: для очистки кишечника и переработки алкоголя полстакана этого продукта рекомендуется употреблять небольшими порциями в течение дня.
Бананы: содержат много калия, который при алкогольном отравлении быстро выводится из организма. Этот плод быстро устранит голод, но при этом не будет нагружать пищеварительный тракт.
Вареные яйца: богаты цистеином и таурином, улучшающими функции печени и разрушающими ацетальдегид, виновный в развитии головной боли при похмелье.
Овсяные хлопья: нейтрализуют кислотность в желудке, обволакивают и успокаивают слизистую.
Томаты: обладают антиоксидантными свойствами и ускоряют метаболизм, благодаря чему алкоголь быстрее выводится из организма.
Соления (квашеная капуста, соленые огурцы): выводят токсины и восстанавливают водно-солевой баланс.
Фрукты: малина, яблоки, арбуз.
Какие продукты и напитки нельзя употреблять при похмелье?
Продукт №1. Жирная пища
Жирные блюда предотвращают быстрое всасывание спирта в кровь, поэтому их лучше употреблять во время застолья.
С утра же жирная пища будет раздражать чувствительный желудок, который и без того перегружен.
Продукт №2. Кофе
Если Вы рассчитываете на то, что чашечка горячего ароматного кофе избавит от головной боли и вернет к жизни после алкогольного отравления, делаете Вы это напрасно!
Кофе, как и алкоголь, напиток мочегонный, а потому его употребление лишь усилит обезвоживание организма, что приведет к усилению головной боли и другой симптоматики похмелья.
Продукт №3. Цитрусовые соки
Кислые цитрусовые (апельсин, грейпфрут) раздражают слизистую желудка, поэтому соки из этих фруктов лучше при похмелье не употреблять.
Помимо продуктов питания, есть и иные не менее действенные способы борьбы с похмельем, о которых и пойдет речь далее.
Водные процедуры от похмелья
Наша кожа – один из органов дыхания, через который из организма выводятся токсины и иные вредные вещества. Поэтому задействовать его необходимо в полном объеме. Как это сделать?
Принять контрастный душ, причем начинать процедуру рекомендуется с горячей воды, которая расширит поры и смоет вместе с потом токсины. Холодная вода закрепит очистительный эффект и сузит поры, а также отрезвит и приведет Вас в тонус.
Попариться в сауне (хотя этот метод борьбы с похмельем не все считают полезным). Но если у Вас есть возможность и желание, то можете сделать три подхода по 5 – 10 минут.
Если же Вы не являетесь любителем контрастных процедур или сауны, то не откажите себе в теплой ванне с эфирными маслами лаванды или розмарина. 15 минут вполне достаточно, чтобы почувствовать себя лучше.
Важно учитывать тот факт, что людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями и гипертонией все перечисленные водные процедуры противопоказаны.
Свежий воздух от похмелья
Обогащение клеток мозга кислородом положительно скажется на общем самочувствии в целом и поможет унять головную боль при похмелье.
Конечно, в идеале совершить неторопливую пешую прогулку по зеленому парку, но если Вам тяжело даже голову поднять с подушки, то достаточно открыть окно и проветрить помещение.
Сон от похмелья
Сон по праву считается лучшим средством от похмелья.
Во время сна ускоряются обменные процессы, что положительно сказывается на восстановлении организма.
Но если похмелье сопровождается тошнотой и рвотой, то лучше спать на боку и под наблюдением кого-то из близких людей, которые в случае рвоты перевернут нашего "пациента" набок.
Секс от похмелья
Любые физические нагрузки, в том числе и секс, помогут избавиться от проявлений похмелья благодаря усиленному потоотделению и увеличению выброса эндорфинов (гормонов удовольствия).
Однако следует помнить о том, что в процессе вывода компонентов распада алкоголя организм функционирует на полную мощность, поэтому лишняя нагрузка в данном случае может навредить.
Кроме того, открытым остается вопрос относительно того, возникнет ли желание у женщины или мужчины заниматься сексом с партнером, пребывающим в состоянии алкогольного опьянения или похмелья?
Лекарственные препараты от похмелья
Единственные препараты, которые можно без опаски принимать при похмелье, это сорбенты, которые будут адсорбировать и выводить токсины из организма.
Все остальные лекарственные средства необходимо принимать после консультации с врачом, поскольку сочетание препаратов друг с другом и с алкоголем может иметь непредсказуемые последствия!
И напоследок приведем несколько рекомендаций, которые помогут избежать или существенно уменьшить проявления похмелья.
• Не употребляйте алкоголь натощак.
• Перед алкогольным возлиянием примите сорбент (можете воспользоваться старым проверенным народным методом: за несколько часов до предполагаемого застолья выпейте 2 ст.л. растительного масла).
• Не смешивайте виноградные и зерновые алкогольные напитки. К виноградным относятся вино, коньяк и бренди, а к зерновым – пиво и водка.
• Не закусывайте алкоголь сладким, поскольку сахар значительно ускоряет процесс всасывания алкоголя в кровь.
И еще: употребляйте спиртные напитки умеренно, а лучше учитесь получать удовольствие от общения без допинга в виде алкоголя.
Как избавиться от похмелья в домашних условиях?
Даниил Давыдов
похмелился
Эту статью мы написали для тех, кто морально готовится к Новому году и свободен от алкогольной зависимости.
Пациенты с алкоголизмом страдают от похмелья иначе, им наша статья не подойдет.
Что такое похмелье
Похмелье — неприятные ощущения, которые возникают у некоторых людей после употребления слишком большого для них количества алкоголя. Большинство людей мучаются сутки, но некоторые страдают до трех дней. К счастью, какими бы неприятными ни были эти ощущения, в конце концов они проходят даже без лечения.
В похмелье виноват не столько этиловый спирт, сколько химические соединения, которые образуются в организме в результате его переработки.
Когда-то вину за похмелье возлагали именно на этиловый спирт. Это вещество способствует обезвоживанию, поэтому считалось, что похмелье — это, по сути, мучительная жажда. Но затем ученые взяли страдающих от похмелья людей и решили измерить у них объективный показатель обезвоживания — уровень гормона вазопрессина в крови. Если бы сила похмелья действительно была связана с обезвоживанием, то у тех, кто мучился сильнее, вазопрессина в крови должно было быть больше, чем у тех, кто похмелья практически не замечал. Однако выяснилось, что уровень этого гормона у страдальцев примерно такой же, как у тех, кому похмелье не досаждает. То есть обезвоживание при похмелье действительно есть, но на тяжесть похмелья оно почти не влияет.
Похмельные страдания длятся до тех пор, пока ацетальдегид находится в крови, и прекращаются только после того, как печень переработает уже его в относительно безобидную уксусную кислоту.
Что происходит с организмом при похмелье
Механизм похмелья пока изучен не до конца. Мы знаем только, что этиловый спирт провоцирует жажду, а ацетальдегид вызывает слабое воспаление в печени, поджелудочной железе, желудочно-кишечном тракте и головном мозге. Так что неудивительно, что неприятные ощущения при похмелье настолько разнообразны, ведь каждый страдающий от похмелья орган болит по-своему.
Возможно, уксусная кислота тоже вносит свою лепту в плохое самочувствие — во всяком случае, инъекции этого вещества провоцировали головную боль у крыс. На людях этого никто не проверял — это было бы слишком бесчеловечно.
Как понять, что плохое самочувствие связано именно с похмельем
Понять это несложно, потому что похмелье возникает примерно через 8—16 часов после застолья: как правило, на следующее утро. В среднем столько времени нужно ферменту, чтобы превратить спирт в альдегид.
У похмелья есть узнаваемые симптомы — их удалось выявить, опросив 1410 человек, которые сталкивались с этим состоянием. Большинство, то есть 74% опрошенных, жаловались — в порядке убывания частоты — на слабость, жажду, сонливость, головную боль, тошноту, проблемы с концентрацией и снижение скорости реакции.
Порой похмелье сопровождают и более редкие симптомы: например, 28% опрошенных теряли вкусовые ощущения, 29% чувствовали усиленное сердцебиение, а около 2% опрошенных страдали так сильно, что их даже посещали суицидальные мысли.
Как быть здоровым и богатым
От чего зависит сила похмелья
Сила похмелья зависит от нескольких причин.
Количество выпитого. По некоторым данным, 25—30% людей в принципе не страдают от похмелья, сколько бы ни выпили. Однако у остальных прослеживается четкая зависимость: чем больше выпито спиртного накануне, тем сильнее похмелье.
Цвет напитка. Многие спиртные напитки, например красное вино, виски и текила, получаются в результате ферментации, в которой участвует измельченный виноград с кожицей или цельное зерно. Запускают этот процесс дрожжи — микроорганизмы, которые понемногу съедают сахар и выделяют продукты жизнедеятельности. Это этиловый спирт и некоторые другие химические вещества, часть из которых придает напиткам цвет, — виноделы называют их конгенерами.
Главную роль в похмелье играет ацетальдегид, но конгенеры тоже вносят свою лепту. Некоторые из них, например метанол, формальдегид и муравьиная кислота, довольно ядовиты, поэтому могут усугублять неприятные ощущения при похмелье. А поскольку в окрашенных спиртных напитках конгенеров больше, чем в очищенных, считается, что они вызывают более тяжелое похмелье, чем очищенные и бесцветные.
Наследственность. Тяжесть похмелья зависит от эффективности работы фермента печени альдегиддегидрогеназы: чем скорее он переработает альдегид в уксусную кислоту, тем быстрее пройдет похмелье. При этом у некоторых людей, например у азиатов, этот фермент работает медленнее, чем у европейцев. В результате альдегид накапливается в организме и продлевает страдания. Если человеку от родителей досталась «медленная» альдегиддегидрогеназа, он будет страдать от похмелья сильнее ровесников, которые выпьют ровно столько же, сколько и он.
Частота употребления алкоголя. Люди, которые пьют понемногу и изредка, страдают от похмелья гораздо чаще и сильнее, чем те, кто пьет регулярно и помногу. Это тоже может быть косвенно связано с наследственностью — возможно, страдающие от похмелья люди реже решаются на роман с алкоголем, чем те, кто похмелья не испытывает.
Пол. При одной и той же концентрации алкоголя в крови женщины чаще жалуются на похмелье, чем мужчины. Правда, если алкоголя в крови совсем мало или, наоборот, много, разница между мужчинами и женщинами пропадает. Возможно, дело в том, что большинство мужчин весят больше, чем большинство их ровесниц-женщин, поэтому, чтобы заработать похмелье, мужчинам в среднем нужна большая доза алкоголя.
Курение. Во время курения сигарет тоже образуется ацетальдегид, а дополнительная доза яда способна усугубить похмельные страдания. Исследование студентов-курильщиков показало: более интенсивным похмелье было у тех, кто курил одновременно с употреблением алкоголя. Причем чем больше выкурено сигарет, тем сильнее будет похмелье.
Хотя в исследовании об этом не упоминается, выходит, что пострадать от курильщиков могут даже некурящие участники вечеринки. В накуренном помещении они могут надышаться дымом и тоже станут сильнее мучиться поутру.
Что помогает при похмелье
Лекарства от похмелья как такового не существует. В 2005 году исследователи оценили эффективность пропранолола, трописетрона, толфенамовой кислоты, фруктозы или глюкозы, БАДов с огуречником (Borago officinalis), артишоком (Cynara scolymus), опунцией (Opuntia) и дрожжами. Результат: нет убедительных доказательств, что хоть что-то из вышеперечисленного помогает при похмелье.
Эффективность остальных популярных средств от похмелья, например кофе, молочных коктейлей, меда, витаминов, активированного угля, спортивных напитков с электролитами, физических упражнений, прогулок на свежем воздухе, горячих ванн и холодных грелок, толком никто не проверял.
Похмелье похоже на простуду: все, что можно сделать, — попытаться облегчить симптомы и ждать, когда организм восстановится сам.
Примите лекарство с ибупрофеном. Это хорошо изученный нестероидный противовоспалительный препарат, уменьшающий головную боль и снимающий воспаление. В нашей стране популярен препарат под торговым наименованием «Нурофен», но для лечения похмелья подойдет любое средство с ибупрофеном.
Не стоит принимать лекарства с ацетилсалициловой кислотой, например знаменитый «Алка-Зельтцер» или шипучий аспирин, а также парацетамол.
Спиртное часто повреждает оболочку желудка, так что она начинает кровоточить, а ацетилсалициловая кислота делает кровь более текучей — в результате может возникнуть тяжелое внутреннее кровотечение. Препараты с парацетамолом увеличивают нагрузку на печень, которая во время похмелья и без того работает «на износ» — это может ее повредить. Здоровый человек этого может и не ощутить, потому что печень — очень выносливый орган. Однако в будущем это может увеличить риск болезней печени.
Выпейте воды и съешьте теплого супа. Вода облегчает жажду. Главное — не заставляйте себя пить: избыток жидкости тоже может навредить. Суп помогает восстановить силы — но если есть не хочется, без него вполне можно обойтись.
Не пейте алкоголь. Тем, кто пил накануне и испытывает похмелье, рекомендуется сделать паузу перед следующим приемом алкоголя как минимум на двое суток — за это время организм успеет восстановиться. «Лечить подобное подобным» — опасная практика: есть шанс превратить простое похмелье в опасное для жизни отравление алкоголем.
Эти три способа — самые доказательные. Но похмелье — штука во многом индивидуальная. Так что, если есть способ, который помогает именно вам, например прогулка или старый добрый рассол, не стоит им пренебрегать.
Когда надо вызывать врача
Как и в случае с похмельем, симптомы отравления зависят от количества выпитого, пола и индивидуальной реакции человека на этиловый спирт. Доза, которая у одного вызывает легкое похмелье, у другого провоцирует тяжелое отравление.
• неконтролируемая рвота;
• нистагм — дрожание зрачков.
Человеку, который отравился алкоголем, можно дать чистой воды. Лекарства давать не надо — лечение лучше оставить неотложной бригаде.
Иногда отравившийся алкоголем человек теряет сознание. Это не просто сон, если:
• человека не получается разбудить;
• кожа пострадавшего прохладная, бледная или синеватая;
• человек делает меньше 8 вдохов в минуту, и его дыхание останавливается на 10 секунд и дольше;
• у лежащего без сознания человека возникают мышечные судороги.
Если человек находится в таком состоянии, нужно как можно скорее вызвать неотложную помощь.
Если человек без сознания, нужно перенести его на кровать или на пол и уложить на бок — если начнется рвота, он не задохнется. Стоит укрыть пострадавшего одеялом: отравившись алкоголем, люди замерзают быстрее, чем трезвые.
Можно ли избежать похмелья
Единственный по-настоящему надежный способ избежать похмелья — вообще не пить либо пить ровно столько алкоголя, чтобы не было похмелья или отравления. Проблема только в том, что все люди разные и доза у каждого своя.
Пейте умеренно. Женщинам рекомендуется пить не более одной порции алкогольных напитков в день, мужчинам — не более двух порций. Одна стандартная порция алкогольных напитков — 14 г чистого этанола. В разных напитках содержится разное количество спирта. Условно, одна порция — это примерно 360 мл 5% пива, 150 мл 12% вина или 45 мл 40% ликера.
Пейте как можно медленнее. Так меньше шанс превысить вашу норму.
Пейте воду между порциями алкоголя. Это поможет избежать сильной жажды наутро.
Закусывайте. Еда замедляет всасывание алкоголя: так выше шанс, что ферменты печени, ответственные за расщепление этанола, успеют выполнить свою задачу и обезвредить алкоголь до появления похмелья.