Тимьян: что это такое?
Тимьян – древнегреческое название полукустовых растений. Относятся к зеленым культурам, многолетним полукустарникам. Это цветковое двудольное яснотковое семейство. Растения получили свое название в 1753 году. Тимьян, греческое «thymiama» — означает храбрость и жизненную энергию, практиковался в смазывании груди перед боями и в храмах для благовоний. Различают несколько видов тимьяна, их всего десять:
• Чабрец
• Богородская трава
• Лимонный душок
• Чебарка
• Фимиамник
• Мухопал
• Жадобник
• Верест
• Боровой перец
• Лебюшка
На территории Российской федерации и ближайших государств растет около 170 видов тимьяна. Места его произрастания различны: от лесных опушек и каменистых склонов, до песчаных степей и почвы тундры.
Тимьян произрастает в виде низких кустарников высотой до 40 сантиметров, лежачими или восходящими стеблями, имеет стержневой корень. Листья неравномерные по жесткости и форменному размеру. Цветы собираются в соцветия, тимьян имеет плод в виде коробочки с четырьмя орешками шаровидной формы. Цветет в июне, плоды созревают в первом осеннем месяце, плоды длиной до одного сантиметра. Растение широко используется в медицинских целях, кулинарных приготовлениях, косметических процедурах, ландшафтном дизайне. Кусты с красивыми и ароматными цветками наилучшим способом оформляют участок и просты в уходе. Их полезные свойства часто используются в профилактике заболеваний и повышению защитных сил организма человека.
Чабрец: что это такое?
Самые распространенные виды тимьяна – обыкновенный и ползучий чабрец. Второй бывает кустовым растением, а также поднятым к верху побегами.
• Имеет несколько разновидностей.
• Это маленький, довольно прихотливый в уходе, кустарник, имеющий тонкие веточки, устилающими землю.
• Происходит с Древнего Рима, с тех самых пор считается растением, обладающим волшебными магическими свойствами.
• Применялся для украшения храмов.
• Считается отличным лекарственным средством широкого предназначения, которое лечит от кашля, нервного напряжения, а также заживляет раны.
Чабрец имеет несколько сотен различных видов. В основном, все типы похожи друг на друга — это полукустарники, с обильными цветами, ярким невероятным ароматом и стеблями, которые разрастаются по земле. Чабрец растет длиной до полуметра. Цветы различаются своей гаммой от светло-белого до ярко-розовых и лиловых бутонов, цветет с мая по сентябрь. Благодаря химическим исследованиям, установлено, что чабрец содержит много витаминов различных групп и органических веществ. Следовательно, такая трава является одним из самых известных и популярных разновидностей тимьяна.
Тимьян и чабрец — это одно и то же растение?
На основании вышесказанного, смело можно сказать, что тимьян и чабрец — одно и то же растение. Однако имеются некоторые нюансы, что позволяют различать данные виды. Так, тимьян имеет огромное количество разновидностей, один из них тимьян ползучий — это и есть чабрец. Характеристики растений практически одинаковые, однако внешние различия имеются.
В чем разница между тимьяном и чабрецом?
Несмотря на некоторые различия во внешнем виде и принадлежности к одному и тому же виду растения, понятия «тимьян» и «чабрец» могут быстро запутать начинающего садовода. В чем между ними разница? Имеются основные различия, которые заключаются в следующем:
• Корни чабреца шире и крупнее, стебли громоздкие, у тимьяна гораздо нежнее, меньше и тоньше.
• В отличие от чабреца, тимьян довольно непривередливый к области произрастания. Чабрец растет на каменистых и степных почвах, практически иногда на лесных полянах.
• Соцветия тимьяна гораздо более пышные и яркие, нежели цветы чабреца.
Следует отметить, что свойства данного вида растений на организм человека практически одинаковы, различия кроются лишь во внешнем виде. Ниже еще больше полезной информации. Читайте далее.
Применение чабреца и тимьяна
Листья, веточки и стебель тимьяна и его подвида — чабреца, широко применяются в нескольких направлениях.
• В кулинарии данное растение употребляют в качестве специи для рыбных и мясных блюд, придавая неповторимый аромат, способствующий поднятию аппетита.
• Зачастую используют при приготовлении сыра и соленого творога.
• Чудесно сочетается эта трава с первыми блюдами и салатами, используется в консервации.
• Часто используют при заваривании и приготовлении чая.
• Дым тимьяна обладает антибактериальным воздействием.
• В медицине тимьян используют для приготовления мазей и кремов, а также при изготовлении некоторых лекарств, таких как «Бронхикум», «Стоптуссин», «Бронхиол» и другие.
• В аптеках тимьян или чабрец можно приобрести в виде эфирного масла или сухого экстракта чая.
• Широко применение тимьяна в косметологии.
Благодаря большому количеству содержащихся эфирных масел, способствует восстановлению кожного покрова, улучшению состояния волос и ногтей. Своим оригинальным и элегантным видом, кусты тимьяна могут украсить дизайн любого садового участка.
Полезные свойства тимьяна и чабреца
Тимьян, так же как и чабрец, содержит много витаминов различных групп, бета-керотин и фолиевую кислоту. Имеет огромное количество полезных веществ.
• Обладает антибактериальными и ранозаживляющими свойствами.
• Оказывает благотворное воздействие на органы дыхания при лечении кашля, бронхита, астмы и коклюша.
• Помогает значительно укрепить иммунитет.
• Оказывает лечебное свойство при лечении женских заболеваний и мочеполовых патологий у мужчин.
• Обладает отличным успокаивающим свойством, благотворно влияющим на нервную систему человека и в целом оказывает хорошее воздействие на организм.
• Хорошо помогают ванны с добавлением настоя тимьяна для лечения суставов и болей в мышцах.
Регулярное употребление этой травы повышает артериальное давление, способствует снижению стресса, повышению тонуса, улучшению настроения, способствует здоровому сну. Широко применяют для стабилизации организма при вредных привычках или при отказе от них.
Тимьян и чабрец при беременности
Тимьян, и его вид «ползучий чабрец» при беременности уменьшает токсикоз, избавляет от сонливости в первом триместре, укрепляет иммунитет и способствует укреплению женского организма. Однако обязательно нужно знать и учитывать противопоказания данного растения, ведь иногда данная трава при индивидуальных особенностях организма, может принести вред.
Важно: Перед применением беременным женщинам обязательно нужно проконсультироваться с терапевтом, неврологом и гинекологом.
Если противопоказаний не имеется, то будущим мамам рекомендован чай с тимьяном, который способствует профилактике от простуды, стабилизации работы легких и дыхательной системы, укреплению организма будущей мамы и ее ребенка.
При развитии ребенка организм женщины ослабевает, становится уязвимым и хрупким, особенно, перед началом холодного периода времени и сезонных заболеваний. Стоит знать:
• Чай с чабрецом является безопасным средством профилактики простуды и ее лечения.
• Данная трава при беременности помогает снизить отеки, увеличить работоспособность и повысить давление.
• Прекрасно подходит гипотоникам.
• Помогает бороться с тошнотой и изжогой, отлично справляется с кашлем и болью в горле при простудных и инфекционных заболеваниях, значительно увеличивает сопротивляемость организма.
Стоит знать: При беременности возможна аллергическая реакция на чабрец или тимьян. Поэтому принимать эти травы нужно с большой осторожностью.
На втором и третьем триместрах беременности, когда плод сформирован, также следует учитывать, что тимьян способен вызвать резкий скачок давления, который оказывает огромное воздействие на почки. Постоянное увлечение употреблением чая с чабрецом, способно вызвать вышеуказанные и другие проблемы. Поэтому важно согласовывать употребление травы с наблюдающим гинекологом. Разовое употребление чая с чабрецом вреда не принесет.
Видео: Чабрец — описание, состав, виды, сбор. Тимьян и чабрец — одно и тоже? Трава Богов
Видео: Богородская трава в вашем саду Как вырастить тимьян и чабрец?
Видео: Чай с чабрецом — полезные свойства и противопоказания
Прочитайте по теме:
Тимьян, также чабре́ц и чебре́ц — довольно распространенное растение, которое издавна применяется в качестве лекарства. Однако, не изучив его свойства перед применением, можно нанести своему организму не только пользу, но и вред. У тимьяна сиреневые цветки, которые источают неповторимый, ни на что не похожий аромат.
Он используется, как приправа к пище, но, кроме того, несет в себе целый список полезных компонентов, способных улучшить здоровье человека. Заготавливать тимьян лучше летом, поскольку именно этот период считается наиболее подходящим для сбора трав.
Это полукустарник, знаменитый своими лекарственными свойствами, которые заставляют людей запасаться им на зиму. Причина тому особое эфирное масло содержащиеся в траве тимьян, и использующееся при лечении большого количества заболеваний.
Высоко оценивается польза тимьяна при расстройстве желудочно-кишечного тракта. Назначается для облегчения боли в опорно-двигательном аппарате. Широко известны свойства жаропонижающего воздействия, и часто используется для лечения простуды. Противопоказания тоже имеются, о них чуть позже.
Чабрец и тимьян это одно и то же растение или нет?
В супермаркетах, в отделах специй, вы часто можете увидеть пакетики или пузырьки с надписью «Тимьян» – самая главная приправа во французской кухне. Откроем завесу тайны: тимьян – не что иное как чабрец. Одним словом – чабрец и тимьян это одно и то же растение!
Частенько сбивает с толку созвучные наименования чабрец и чабер. Они являются представителями одного семейства, но на этом их сходство заканчивается. Чабрец являет собой стелющийся полукустарник, побеги которого могут укореняться. А чабер – прямостоящей росток, высота которого составляет от пятнадцати до тридцати сантиметров.
Листочки чабер обладают острым пряным вкусом, из-за чего в народе его еще называют перечной травой. И листья, и цветы чабера внешне отличаются от чабреца, так что их не перепутать, при всем желании.
В дополнение стоит пояснить разницу между тимьяном и душицей, которые тоже считают за одну траву. Ароматы их и впрямь похожи, но душица пахнет слабее. Оба растения применяются в качестве кулинарной приправы. Оба служат прекрасной основой для травяного чая или лечебной настойки.
Оказывая на организм схожее противовоспалительное и успокоительное действие, внешне – это абсолютно непохожие травы. Тимьян– низенький с маленькими соцветиями. Душица же, напротив, может вырастать до полуметра, а фиолетово-розовые соцветия образуют «метелочку».
Народная медицина использует оба растения. Оба приносят пользу. Но знахари, зная о различиях, никогда не замещают один другим в лечебных рецептах.
Тимьян лечебные свойства и противопоказания
Учитывая обширный список лекарственных свойств, это растение легко поможет справиться, к примеру, с заболеваниями дыхательных путей, как у детей, так и у взрослых. В лечебных целях применяют всё растение, кроме корня (листья, веточки, цветки).
Запасаться тимьяном следует в июле, в сезон сбора трав, осторожно обрезав верхушку растения, не трогая корневище. Собранный тимьян надо высушить в тени, разложив его на чистой ткани. Хранить высушенный тимьян следует в полотняных мешочках или картонных коробках, там, где до него не доберутся солнечные лучи и влага.
От каких заболеваний способен спасти тимьян? В действительности перечень болезней, он которых поможет тимьян, весьма обширен. Это растение способно справиться с самыми разными кишечными заболеваниями, даже если они инфекционные. С простудными, заболеваниями нервной системы и даже кожной сыпью. Для лечения в последнем случае применяются компрессы и примочки. А ванна с тимьяном поможет расслабиться после тяжелого дня.
Спиртовая настойка из цветков этого растения помогает быстрее восстановиться после инсульта. Для приготовления настойки надо взять восемь столовых ложек соцветий на пол-литра водки. Настойка используется для растираний онемевших конечностей.
Также рекомендуется выпивать настойку трижды в день – тридцать капель разбавить в половине стакана чистой воды. Спиртовую настойку можно использовать также и для восстановления микрофлоры кишечника. Два раза в день выпивать стакан воды в котором, соответственно, разбавлены шестьдесят капель настойки. Курс лечения – восемь недель минимум.
Неплохую эффективность показывает тимьян в профилактике катаракты. Сотню граммов высушенного сырья надо растереть до состояния порошка и перемешать с половиной килограмма жидкого меда. Желаете усилить лечебный эффект? Достаточно нагреть смесь на водяной бане, не забывая помешивать. Принимать смесь внутрь по чайной ложке перед сном.
Тимьян в народной медицине
Народная медицина рекомендует использовать это растение даже при лечении алкоголизма. Целебный эффект легко пояснить наличием в растении вещества тимол. При добавлении алкоголя он вызывает рвоту.
Пятьдесят грамм отвара тимьяна нужно пару-тройку раз в сутки запивать небольшим количеством алкоголя. Как правило, уже спустя пару недель, у пациента вырабатывается отвращение к спиртным напиткам.
Травяной чай тимьян– показания и ограничения
Одним из самых популярных способов употребления тимьяна является чай. Лечебные свойства этого напитка раскрываются лучше всего, если принимать его с утра. Рекомендуется детям, больным анемией, поскольку он устраняет тяжесть в желудке, процессы бурления в кишечнике, а также предотвращает чрезмерное образование газов.
Каковы у чая с тимьяном лечебные свойства и противопоказания? Он несет в себе натуральные кислоты, флавоноиды, аскорбиновую кислоту и много других полезных веществ.
Все они оказывают благотворное воздействие на человека, выступают в роли антисептика, потогонного, обезболивающего средства. Чай с тимьяном не только пьют, его успешно используют при простуде для проведения ингаляций.
При появлении симптомов гриппа, чай с чабрецом идеален – масло, содержащееся в этом растении, непременно окажет на организм лекарственное воздействие.
Чай способен устранять приступы апатии, плохого настроения и раздражительности, производить успокоительный эффект. С приходом холодов, когда вирусы набирают силу, этот чай просто необходим.
Если использовать напиток как средство для полоскания, то можно избавиться от запаха изо рта. Однако, невзирая на все положительные качества, тимьян имеет и ограничения:
Нельзя употреблять продукты из этого растения, если у пациента:
• Аритмия.
• Высокая кислотность желудочного сока.
• Кардиосклероз.
• Проблемы с печенью и почками.
• Проблемы со щитовидной железой.
Польза чабреца для мужчин и женщин
В условиях городской суеты, мочеполовая система сильного пола уязвима и нуждается в особой заботу. Оказать весомую поддержку способен чай тимьян. Противовоспалительный эффект тимьяна не является секретом. Чабрец успешным образом борется с разнообразными тяжелыми воспалениями в данной сфере, включая простатит.
Для лечения и профилактики упомянутых проблем, будет очень полезно регулярно употреблять отвар тимьяна. Столовую ложку цветков заварить в четверти литра горячей воды. Употреблять жидкость надо перед едой, по пять-шесть раз в сутки.
Благоприятно тимьян влияет и на мужскую силу. Целительные свойства и ограничения для мужчин не слишком отличаются от общих рекомендаций по потреблению этого лекарственного растения.
Тимьян для женщин
Хотелось бы упомянуть и о том, какую пользу тимьян приносить прекрасному полу. Для женщин это растение полезно тем, что помогает устранять боли в период предменструального синдрома и непосредственно менструаций.
Чай либо ванны с травяным настоем оказывают самое позитивное влияние на женское здоровье. Если вы хотите привести в порядок мочеполовую систему, стоит обратить внимание на настойки и отвары из чабреца. Если, конечно, нет ограничений. Чай в пакетах с чебрецом можно купить практически в любом магазине.
Вопрос целесообразности употребления тимьяна в состоянии беременности открыт и однозначного ответа нет. Эффективность лечебных свойства во многом зависит от здоровья женщины, которой предстоит стать матерью и протекания беременности. Все зависит от индивидуальных особенностей организма.
Однако, можно утверждать совершенно точно тимьян – это натуральное обезболивающее, которое не содержит химикатов, в отличие от многих аптечных лекарств. Потому тимьян будет безопаснее для облегчения симптоматики при воспалении или простуде.
Но тут есть и другая сторона медали. Тимьян повышает маточный тонус, а это может стать угрозой для ребенка из-за вероятности выкидыша. Чай из этой травы может принести пользу уже буквально перед родами – хорошо простимулирует.
Если же будущая мама страдает из-за проблем с сердцем, то лекарства с тимьяном нельзя пить категорически. Безопасность напитка тимьян в период беременности, носит индивидуальный характер. Уточнять момент лучше под наблюдением терапевта.
Заключение по Тимьян
Знания о пользе чабреца для здоровья человека передаются из поколения к поколению. Однако следует соблюдать разумную дозировку. Не менее важно придерживаться длительности курса приема отвара.
Тимьян можно по праву назвать настоящим натуральным лекарем. Растение поможет вам не только сохранить, но и укрепить здоровье. Лечебные свойства и противопоказания прояснены, а значит, вы сможете использовать его исключительно с пользой для себя и своих близких.