Лазарева Валерия
Каждый из нас в современном мире использует моющие средства для мытья посуды. Несколько полезных советов по использованию моющих средств.
Скачать:
Вложение | Размер |
|---|---|
32.5 КБ | |
2 МБ |
Каждый из нас в своей жизни сталкивается с мытьем посуды. Для этого человечество придумывало разные способы и средства. В современном мире предлагается огромное количество средств для мытья посуды, различных по составу, экономичности, эффективности, упаковке, воздействию на посуду и кожу рук. Как узнать какие из них вредно использовать для здоровья?
В состав моющих средств входят соли слабых неорганических кислот. Она применяют для разложения полисахаридов, протеинов, омыления масел и жиров.
Основу моющего действия средства составляют поверхностно-активные вещества (ПАВ), которые вредны для здоровья человека. Именно они повышают эффективность моющего средства вследствие - взаимного усиления действия друг друга.
Моющие средства оказывают негативное влияние на кожу рук
Вещества, смягчающие это влияние (глицерин, силикон, растительные экстракты). Во время мытья посуды вашей коже требуется защита - глицерин и силикон создают на поверхности кожи рук защитную пленку, предотвращающую интенсивное испарение влаги, а растительные экстракты снимут раздражение и смягчат кожу.
Некоторые моющие средства содержат в качестве активных добавок энзимы, которые обеспечивают удаление нерастворимых белковых загрязнений.
Немаловажное свойства средства - полнота его удаления с поверхности вымытой посуды. Потому, что попадание с тарелки в желудок содержащихся в средстве ПАВ и других компонентов вредно для здоровья.
Если вы всё-таки пользуетесь средством для мытья посуды, то нужно позаботиться, чтобы не просто ополоснуть водой посуду, после средства, а тщательно промыть и вытереть её.
Несколько советов:
1.Использовать моющие средства только в том случае, если без них нельзя обойтись.
2.Посуду можно мыть с обычным мылом.
3.Мойте посуду в резиновых перчатках.
4. Смешивать моющие средства нельзя!
5. С удалением жира неплохо справляется сухая горчица, разведенная в тёплой воде.
6.Пищевая сода тоже незаменимый помощник при мытье посуды.
7. Если в воду для мытья добавить уксус, то от запаха селедки или чеснока не останется и следа
8.Удалить тонкий слой накипи со стенок эмалированной посуды можно, если кипятить в ней в течение 2 часов воду с добавлением уксуса ( 5 столовых лож к на 1л воды).
Когда то наши предки могли мыть посуду так, чтобы это не было вредно для здоровья. Конечно со средством и удобней и быстрей. Жаль только сэкономленное время, возможно, придется потратить на лечение какой-нибудь болезни. И тогда можно винить судьбу, экологию и ещё кого-нибудь, только не свой образ жизни.
Всё бы ничего, если бы вся эта химия после отработки полностью смывалась водой. Но нет. Химики утверждают: чтобы полностью смыть пенную плёнку, тарелку нужно ополоснуть более 100 раз. А затем вытереть чистым полотенцем. Посмотрите на бутыль Вашего средства, за несколько лет Вы её выпьете целиком, вперемешку с супом и котлетами. Вредный боевой химкомплект вместе с едой попадает и оседает в организме. А грозит это совсем нешуточными последствиями. Вы пробовали когда-нибудь средство для мытья посуды на вкус? Нет? Посмею вас огорчить. Ученые подсчитали что в среднем человек съедает 250 мл моющего средства за год.
1.Правильно выбирайте моющие средства!
2.Берегите здоровье своих детей!
3.Тщательно смывайте моющее средство с вашей посуды!
4.Удачи и здоровья всем!!!
Муниципальное образовательное учреждение
Евсеевская средняя общеобразовательная школа
Павлово-Посадского муниципвльного района Московской области
День Науки
Сообщение
«Моющие средства и их влияние на здоровье человека»
Подготовила: Лазарева Лера,
учащаяся 6 класса
Консультант: Капалкина Дарья,
учащаяся 6 класса
Руководитель:
Ларионова Татьяна Петровна
28 апреля 2012года
Подписи к слайдам:
Слайд 1
Моющие средства И их влияние на здоровье человека Работу выполняла: Лазарева Валерия Консультант : Капалкина ДарьяСлайд 2
Средства для мытья посуды Каждый из нас в своей жизни сталкивается с мытьем посуды. Для этого человечество придумывало разные способы и средства. В современном мире предлагается огромное количество средств для мытья посуды , различных по составу, экономичности, эффективности, воздействию на посуду и кожу рук. Как узнать, какие из них вредно использовать для здоровья?
Слайд 3
Состав моющих средств В состав моющих средств входят соли слабых неорганических кислот. Они применяются для разложения полисахаридов, протеинов, омыления масел и жиров.
Слайд 4
Основу моющего действия средства составляют поверхностно-активные вещества (ПАВ), которые вредны для здоровья человека. Именно они повышают эффективность моющего средства вследствие взаимного усиления действия друг друга.
Слайд 5
Кожа рук Вещества, смягчающие негативное влияние на кожу рук: глицерин, силикон, растительные экстракты. Во время мытья посуды вашей коже требуется защита - глицерин и силикон создают на поверхности кожи рук защитную пленку, предотвращающую интенсивное испарение влаги, а растительные экстракты снимут раздражение и смягчат кожу.
Слайд 6
Некоторые моющие средства содержат в качестве активных добавок энзимы (амилазы, протеазы, липазы), которые обеспечивают удаление нерастворимых белковых загрязнений.
Слайд 7
Слайд 8
Если вы всё-таки пользуетесь средством для мытья посуды, то нужно позаботиться, чтобы не просто ополоснуть водой посуду, после средства, а тщательно промыть и вытереть ее.
Слайд 9
Несколько советов: 1 . Использовать моющие средства только в том случае, если без них нельзя обойтись. 2. Посуду можно мыть с обычным мылом. 3. Мойте посуду в резиновых перчатках. 4. Смешивать моющие средства нельзя! 5. С удалением жира неплохо справляется сухая горчица разведенная в тёплой воде.
Слайд 10
Несколько советов: 6 . Если в воду для мытья добавить уксус, то от запаха селедки или чеснока не останется и следа. 7 . Пищевая сода тоже незаменимый помощник при мытье посуды. 8. Удалить тонкий слой накипи со стенок эмалированной посуды можно, если кипятить в ней в течение 2 часов воду с добавлением уксуса (5 столовых ложек на 1 л воды).
Слайд 11
Когда то наши предки могли мыть посуду так, чтобы это не было вредно для здоровья. Конечно со средством и удобней и быстрей. Жаль только сэкономленное время, возможно, придется потратить на лечение какой-нибудь болезни. И тогда можно винить судьбу, экологию и ещё кого-нибудь, только не свой образ жизни.
Слайд 12
Всё бы ничего, если бы вся эта химия после отработки полностью смывалась водой. Но нет. Химики утверждают: чтобы полностью смыть пенную плёнку, тарелку нужно ополоснуть более 100 раз. А затем вытереть чистым полотенцем (неужели кто-то так делает?). Посмотрите на бутыль Вашего средства. За несколько лет Вы её выпьете целиком, вперемешку с супом и котлетами. Вредный боевой химкомплект вместе с едой попадает и оседает в организме. А грозит это совсем нешуточными последствиями. Вы пробовали когда-нибудь средство для мытья посуды на вкус? Нет? Посмею вас огорчить Ученые подсчитали, что в среднем человек съедает 250 мл моющего средства за год.
Слайд 13
Правильно выбирайте моющие средства!
Слайд 14
Берегите здоровье своих детей!
Слайд 15
Тщательно смывайте моющее средство с Вашей посуды!
Слайд 16
Удачи и здоровья всем!
В данном творческом проекте по биологии на тему "Влияние моющих средств на здоровье человека"
Этот проект очень актуален, поскольку сегодня мы не можем обойтись без моющих средств, но их использование зачастую вредит нашему миру. Чтобы понять, как бороться с вредом, наносимым нам моющими средствами, мы, прежде всего, должны узнать о них больше, чем нам говорится в рекламе.
Введение
1. Анализ состава моющих средств.
1.1. Действующие вещества всех моющих средств.
1.2. В чем опасность бытовой химии?
2. Социологическое исследование.
Заключение
Литература
Введение
С древнейших времён для поддержания чистоты человек использует моющие средства. Все они имели природную основу: употреблялись щелочные соли (поташ из растительной золы, природная сода), гидрофильные глины, сок или водная вытяжка из некоторых растений. Но, с возникновением в 19 в. мыловаренной промышленности, природные моющие средства быстро утратили своё хозяйственное значение.
В последние годы охране окружающей среды во всех странах мира уделяется большое внимание. Большой процент всех загрязнений водоемов приходится на синтетические моющие средства (СМС), что связано с большими темпами развития производства моющих средств. Бытовая химия окружает нас везде. Начиная с самого утра, заходя в ванную, мы чистим зубы пастой, моем руки, посуду, стираем, и так продолжается весь день.
Включая телевизор, мы снова сталкиваемся с информацией о бытовой химии. Представители различных фирм рекламируют нам свою продукцию, убеждая в том, что именно она самая лучшая и самая надежная, гарантируя ее безопасность и качество. Люди приходят в магазины и, руководствуясь рекламой, покупают то или иное моющее средство.
Часто бывает так, что покупатели обращают внимание только на ярку красивую упаковку, и даже не интересуются составом продукта. На красивой упаковке написано многое, но правда ли это? Неужели производитель станет писать о вреде своего товара? Приведем, к примеру, стиральный порошок. Подумайте о том, что Вы делаете, когда вы стираете свое белье токсичными химикатами.
Конечно, не все эти химикаты смываются, поэтому, поскольку вы носите одежду целый день, вы впитываете их в себя понемногу через кожу. Потом вы спите на простынях и подушках всю ночь и впитываете еще больше химикатов, кроме того, вы еще и вдыхаете их испарения. Любое моющее средство представляет собой химический раствор сложного состава, следовательно, является химическим загрязнителем, способным вызывать острые отравления, хронические болезни.
Основу синтетического моющего средства составляют поверхностно - активные вещества – различные соли сульфокислот или эфиры полиэтиленгликолей, также различные вспомогательные вещества, улучшающие моющую способность, ферменты для удаления пятен и ароматизаторы. Они являются одним из главных факторов, оказывающих негативное воздействие на природную среду.
В современном мире предлагается огромное количество средств бытовой химии:
• стирального порошка, эффективно отстирывающего вещи — большинство семей используют Миф, Сорти, Тайд, Ариель, Дени, Персил, Пемос, Лотос, Ушастый нянь.
• различных видов чистящих и моющих средств на кухне или в ванной комнате: Биолан, Пемолюкс, Доместос, Ас.
• для мытья посуды: Сорти, Фери, Миф, Биолан и пр.
• средств для очистки окон и зеркал, освежители воздуха, средства для чистки ковров, для борьбы с насекомыми.
Цель работы: В своей работе я хочу показать, что моющие средства негативно влияют на здоровье человека.
Задачи:
• Рассмотреть литературу по теме проекта;
• Изучить состав моющих средств;
• Провести анкетирование.
Актуальность. Я считаю, что этот проект очень актуален на сегодняшний день. Мы не можем обойтись без моющих средств, но их использование зачастую вредит нашему миру. Чтобы понять, как бороться с вредом, наносимым нам моющими средствами, мы, прежде всего, должны узнать о них больше, чем нам говорится в рекламе. Поэтому я решила провести небольшое исследование в нашей школе, чтобы выявить средства, пользующиеся наибольшим спросом, и проанализировать выбор участников моего исследования.
Гипотеза проекта. Обычное моющее средство отрицательно влияет на представителей живой природы (в том числе на микрофлору человека, и как следствие на его здоровье в целом), а экологически безопасные средства (современные и «бабушкины») безвредны для живых организмов
Методы исследования:
Это я буду делать с помощью следующих методов исследования:
• анализирование;
• анкетирование.
В чем опасность бытовой химии?
Влияют ли СМС на человека? Синтетические моющие средства попадают в организм человека с водой. В первую очередь это происходит, когда человек ест или пьёт из плохо промытой от детергентов посуды. Другой путь попадания синтетических моющих средств – во время купания. Он наиболее част для детей.
В желудке находится соляная кислота. Она выполняет важную задачу – позволяет расщеплять белки пищи. Почему же тогда желудок не растворяется под её воздействием? Потому что он покрыт защитной оболочкой из слизи, которая постоянно вырабатывается клетками стенок желудка, которая разрушается под действием СМС.
Значит, если в организм человека попадает СМС с недомытой тарелки, то защитная, отталкивающая воду оболочка вокруг стенок желудка становится тоньше. Результат – развивается язва желудка.
Что же делать? Во-первых, мыть посуду преимущественно без синтетических моющих средств или с их минимальным количеством. Во-вторых, очень тщательно ополаскивать посуду.
Самыми опасными для здоровья химическими соединениями, часто используемыми в товарах бытового назначения, являются:
ПАВ -поверхностно-активные вещества. Именно они используются
для эффективного выведения пятен и борьбе с жиром. Дело в том, что жировые загрязнения, составляющие подавляющее большинство загрязнений в быту, крайне плохо смываются обычной водой. Жир цепок, и чтобы удалить его с ткани, кожи или волос требуются вещества, способные в прямом смысле слова «приклеиваться» к жировым молекулам. Этой особенностью и обладают ПАВ: их молекулы способны одной стороной прикрепляться к молекулам жира, а другой – к молекулам воды. После того как сцепка произошла, удалить грязь становится легко.
Хлор. Даже в малых концентрациях хлор раздражающе действует на
дыхательные пути, сушит кожу, разрушает структуру волос (они начинают больше выпадать, становятся ломкими, тусклыми, безжизненными), раздражает слизистую оболочку глаз. Может стать причиной болезней сердца, атеросклероза, анемии, повышенного давления. Наконец, хлор выступает и как канцерогенное средство. В больших концентрациях это уже настоящий яд: при попадании в легкие он вызывает мгновенный ожог легочной ткани и удушье. В состав множества хлорных отбеливателей входит вещество – гипохлорит натрия. Оно довольно неустойчиво и легко распадается, выпуская хлор наружу.
Формальдегид. Это опасное вещество до сих пор используется в
некоторых моющих средствах для очистки пятен и поверхностей, кроме того, формальдегид добавляют в роли консерванта в различные клеи и лакокрасочные изделия. Кроме сильной токсичности – раздражения глаз, горла, кожи, дыхательных путей и легких, угнетения центральной нервной системы, это вещество выступает и сильнейшим канцерогеном.
Фенолы и крезолы. В бытовой химии используются для усиления
очищающих свойств, также обладают противомикробным эффектом. Их отличает характерный сильный запах акварельной краски. Являясь органическими веществами, они без труда проникают в живой организм, поражая нервную систему, внутренние органы и вызывая токсические ожоги дыхательных путей.
Нефтяные дистилляты входят в состав полиролей для металлических
Нитробензол используется в полиролях для полов и мебели. Вызывает
множество недугов: начиная с обесцвечивания кожи, одышки и рвоты, вплоть до смерти от больших концентраций. Способен провоцировать рак и развитие врожденных дефектов у детей.
Нашатырный спирт является чистящим веществом для стеклянных
поверхностей. Приводит к раздражению глаз, дыхательных путей, вызывает головные боли.
Безопасной альтернативой современных моющих средств могут являться:
Уксус или лимонный сок (лимонная кислота) – удаляет жиры и неприятные запахи, используется для удаления известкового налета:
- он удаляет восковые пятна, а также пятна от всяческих смол;
- прекрасно дезинфицирует (чистый уксус можно смело использовать для дезинфекции туалета);
- очищает плитку, кафель (только после обработки плитки чистым уксусом следует проветрить помещение) и окна (чтобы сделать своеобразную природную «жидкость для мытья стекол», нужно разбавить две чайные ложки уксуса в литре воды);
- удаляет накипь (налейте в чайник вместе с водой немного уксуса, помешайте, прополоскайте – и готово!);
- освежает цвет ковров (применяйте уксус в разбавленном виде, чистите щёткой);
- уксус может удалять даже известковый налёт – правда, если только его применить сразу же после появления этого налёта.
Что ж, как видно, уксус – настоящий чудо-очиститель, который, к тому же, отличается относительной дешевизной.
Борное мыло, борнокислый натрий – очищает и дезодорирует.
Отличное дезинфицирующее средство, смягчает жесткую воду. Можно купить в магазине в отделах для стирки.
Мыло – безопасно, не токсично. Куски мыла намного проще растворять в теплой воде.
Хозяйственное мыло - старый добрый знакомый – бесспорный лидер
среди мыл: вечно живое, неистребимо популярное, 100% натуральное, полностью органически перерабатываемое (так как состоит из природных жиров), которое, к тому же, ещё и очищает, удаляет бактерии, моет… Настоящая находка!
Пищевая сода
Горчица – очень хорошо обезжиривает посуду.
Эфирное масло - масло чайного дерева можно использовать для
профилактики появления плесени и грибка.
Масло льна служит для полировки деревянной мебели и глиняной посуды.
Сливочное масло пригодится не только на кухне: по советам прапрабабушки, оно довольно-таки успешно справляется с чернильными пятнами. Затем, конечно, следует сразу же промыть обработанное маслом пятно тёплой водой с мылом.
Используя эти природные продукты, мы , по меньшей мере, не рискуем отравиться совершенно не известным нам химическим веществом, какими обычно щедро насыщают свои товары производители современной бытовой химии.
Социологическое исследование
Для своего исследования я составила анкету, которую заполняли ученики 9 класса. В опросе участвовало 18 человек. Всем респондентам предложены одни и те же вопросы.
Результаты моего социологического опроса.
Вопросы, задаваемые в анкете:
1. Используете ли Вы препараты бытовой химии?
2. При покупке моющего средства обращаете ли Вы внимание на его состав?
3. Знаете ли Вы о возможных опасностях для здоровья при использовании моющих средств?
4. Считаете ли Вы, что чем дороже моющее средство, тем оно безопаснее?
5. Знаете ли Вы альтернативу моющим средствам?
6. Хотели бы Вы знать правду о влиянии бытовой химии на здоровье?
Анализ ответов
• 100 % опрошенных используют препараты бытовой химии
• 72 % не обращают внимание на состав бытовой химии
• 83 % знают о возможных опасностях для здоровья
• 67% не считают, что чем дороже моющее средство, тем оно безопаснее
• 67% знают альтернативу моющим средствам, но не пользуются ими
• 78 % хотели бы знать правду о влиянии бытовой химии на здоровье
• AOS- 39%; Fairy- 28%; Другое-33%
Заключение
На сегодняшний день имеется огромное количество СМС. Они выполняют различные свойства, но одно свойство общее – очистка различных поверхностей.
Изучив вред СМС, начинаешь задумываться над тем, какое средство использовать и как его применить без вреда для здоровья. Все же мне было интересно заниматься этой работой, так как мне хотелось узнать, чем пользуется человек для экономии своего времени.
Исследовав состав СМС, я убедилась, что эти вещества состоят из большого количества компонентов. Вред СМС обширен. Попадание СМС в организм человек неприятно сказывается на его здоровье, разрушая пищеварительную систему.
СМС помогают нам облегчить труд при уборке и сэкономить время, но, наверное, здоровье дороже.
Сложно представить, что полный отказ от использования моющих средств возможен – эти вещества значительно облегчают поддержание чистоты в доме, упрощают такие неприятные бытовые обязанности, как уборка и мытье посуды.
Но можно свести риск от использования бытовой химии к минимуму, соблюдая простые правила предосторожности:
• При покупке проверять моющие средства на подлинность.
• Отдавать предпочтение средствам без ярко выраженного запаха.
• Никогда не смешивать несколько средств бытовой химии.
• Мойте посуду в резиновых перчатках.
• Капайте средство сначала на губку или в воду, но не на саму посуду. Ополаскивать посуду от моющего средства не менее 15 секунд в проточной воде.
• Вытирайте посуду полотенцем (так можно удалить до 90% ПАВов).
• Держите флаконы закрытыми, чтобы не допустить токсичных испарений.
• Откажитесь от поролоновой губки. Она является идеальной средой для размножения бактерий и плохо дезинфицируется.
Гипотеза моего проекта подтвердилась, и я выяснила, что моющие средства действительно отрицательно влияют на здоровье человека.
Для написания данной работы были использованы ресурсы сети Интернет.