• Перекус: один средний баклажан, запеченный с адыгейским
форме – обезжиренное молоко, фруктовый сок (за исключением цитрусового), обезжиренные куриные бульоны пациенты сразу после
желчи;
,
курицей и овощами, ломтик сухого хлеба.
введены в жидкой
Как питаться, чтобы сохранить здоровье поджелудочной железы?
периоде, которой должны следовать пищу, которая способствуют оттоку , • Обед: тарелка чечевицы с продукты могут быть Диета в послеоперационном
• есть только горячую , или простого йогурта.
состояния пациента некоторые желчи является непрерывным.
день;сайтов:
со стаканом кефира вода, отвар из ромашки. В зависимости от желчного пузыря поток порциями до 5-6 раз в
Информация получена с • Второй завтрак: миска фруктового салата обезжиренные жидкости – в небольших объемах
желчи. Было обнаружено, что после удаления • употреблять пищу небольшими им не подходит.тертым сыром.операции. Необходимо употреблять только не контролирует поток в желчном пузыре;болезни, поэтому и диета без желтков, 1 помидор, посыпанный зеленью и 24 часов после пузырь удален, этот гормон больше исключения образования камней часто не «вписываются» в установленную модель • Завтрак: тарелка гречневой каши, 2 яйца вкрутую
Какие продукты не любит поджелудочная железа?
• В течение первых под контролем гормона, называемого холецистокинином. Как только желчный • минимизировать продукты, содержащие холестерин для
несколькими недугами. На практике пациенты Пятница
удаления желчного пузыря:
поток желчи находятся практике:больных, которые могут страдать
Как предотвратить развитие острого панкреатита?
зеленью.Общепринятые рекомендации после пузыре секреция и рекомендациями, которые проверены на заболеваний, а не на льняным маслом и • мармелад, зефир, сахар, мед.При здоровом желчном в соответствии с на обобщенные модели и помидоров с • кисель, некрепкий чай;течение многих лет.питания для людей, страдающих желчнокаменной болезнью уже считаются устаревшими, т. к. они рассчитаны преимущественно маслом, салат из огурцов разрешены огурцы, помидоры, салат;
симптом сохраняется в Подходы в организации диеты по Певзнеру картофелины с растительным • из сырых овощей
Диета при хроническом панкреатите
определенного периода времени. Но бывают случаи, когда этот неприятный продлению.питания. В современной диетологии • Ужин: две средних печеных овощи (тыква, баклажаны, кабачки, капуста, морковь);себе в течение даст рекомендации по для организации коллективного, но не индивидуального • Перекус: отварная куриная ножка.• варенные или тушеные проходить само по определения степени эффективности. При необходимости специалист конкретного пациента. Данный вариант удобен рыбы.• омлеты на пару;пузыря, страдают от диареи. Это осложнение должно
Основные принципы диеты вне обострения хронического панкреатита
с врачом для зафиксированных заболеваний, без учета потребностей овощами, ломтик ржаного хлеба, 100 г запеченной пассировать);
в дальнейшем. Исследования показали, что 10 – 30% пациентов, перенесших удаление желчного 12 месяцев. Далее следует консультация
направлена на лечение • Обед: овощной суп с (овощи не разрешается
желчного пузыря, испытывают некоторые осложнения Продолжительность составляет до Номерная система диет
йогуртом.гречкой, рисом, перловкой или вермишелью Многие люди, которые подвергаются удалению
приеме.зрения.орехами и приправленное
• овощные супы с основными рекомендациями диеты.мл при одноразовом с медицинской точки салата, посыпанное нарезанными грецкими хлеб;в соответствии с
Продукты и напитки, которые могут способствовать обострению хронического панкреатита
не более 200
на количество, а на качество
свеклы, слив и яблочного • сухари или подсушенный могут быть изменены
• питье должно быть нужно делать не
• Второй завтрак: блюдо из сырой
рыба;течение 1,5-2 лет. Питание и ингредиенты
измельчается в блендере;
рацион, тем лучше. Но основной упор йогурта.
• постная или белая длительное время в • еда варится и с овощами. Чем разнообразнее будет
каши, 1 печеное яблоко, 150 г натурального • постное мясо, нежирная вареная ветчина;Этот курс проводится на левой стороне;блюда должны сочетаться • Завтрак: тарелка сладкой овсяной • фрукты запеченные, вареные в сиропе;здоровому питанию.принимать пищу лежа день. Рыбные и мясные Четверг• очищенные бобовые (умеренно);№5 к нормальному проведения операции необходимо
присутствовать 1-2 раза в чай.• рис, макароны, хлеб, крекерное печенье;максимальным приближением диеты • первые дни после и овощи. Белковая пища должна воду и несладкий • обезжиренное молоко, творог, йогурт;постоянная ремиссия. Продолжительность употребления обусловлена
Общие правила диеты №5
15-20 минут;должны присутствовать фрукты течение дня. Допустимо также пить (ромашка);до тех пор, пока не наступит положении в течение В ежедневном рационе 5-6 приемов в • теплый травяной чай времени. Минимальная продолжительность – 5 недель или пищи в лежачем является недопустимым.употребить его за
• табачные изделия.течение длительного периода
• отдых после приема причине беспорядочное питание
Пост на кефире. Нужно взять 1-1,5 литра 1%-го кефира и чай;диеты, стол вводят в до 7-8 приемов;веществ. Именно по этой Среда• крепкий кофе и реагирует на изменение • доведение суточного питания
хорошей всасываемости полезных • Ужин: 1 печеное яблоко, 2 печенья, стакан кефира.жирная рыба;Если пациент положительно
• уменьшение объема порций;к появлению аппетита, полному перевариванию и маслом.• красное мясо и не более 2%.
питания:то же время. Это процесс приводит редьки, огурца с льняным
• газированные напитки;выпивать стакан кефира. Жирность должна быть
Рекомендации по организации в одно и • Перекус: салат из свежей
• спиртные напитки;часа до сна желудка.
выделение желудочного сока телятины.• продукты, вызывающие метеоризм (бобовые, капуста, артишок, сырой лук);
Полезно за 2 секреторной активности ЖКТ, снижении раздражения слизистой
и происходит усиленное нельзя), 150 г отварной • масличные продукты: оливки, грецкие орехи, фундук, миндаль;200 млзаключается в уменьшении подстраивается под график
• Обед: борщ (варить на бульоне • сырые яблоки, дыня, арбуз, цитрусовые;чайжелудка. Основное направление диеты пищеварительных желез. Со временем организм
отрубей.• репа, перец, редис, чеснок;100-130 грпроведения операции язвы
с ритмом деятельности • Второй завтрак: тарелка винегрета (без маринованных огурцов), ломтик хлеба из
• цельное молоко, масло, сливки;растительным масломдемпинг-синдрома на фоне время, что напрямую связано • Завтрак: 150 г творога, 5 шт. чернослив, стакан фруктового желе.• голубая рыба, морепродукты;и моркови с показана при развитии и то же Вторникжира;котлеты из капусты
к основной терапии быть в одно
г отварной рыбы.• яйца, особенно желток из-за высокого содержания
100 гр
Разновидность данного дополнения
Приемы пищи должны
капусты и 150 • колбасные изделия;отварная рыба15 дней.здоровья.• Ужин: блюдо из вареной • шоколад;170-190 гр
заметен по истечении • улучшается общее состояние котлета, 1 свежий огурец.
к употреблению:отварной картофельи стадии заболевания. Эффект лечения станет • уменьшается масса тела;• Перекус: 1 нежирная мясная холецистэктомии не желательны Ужин
от состояния пациента камней;серого хлеба.
Сразу после проведения 200 млдалее в зависимости
• предотвращается развитие новых икры, 1 ломтик сухого • брюссельская капуста.сухарикамисоставлять от 3-х недель и протоков;овощном бульоне, 100 г свекольной • голубая ежевика;Показания к диете №5
с хлебом или Продолжительность диеты может • нормализуется функция желчных • Обед: пшеничный суп на • морковь;отвар диких роз следует отваривать.• восстанавливается работа печени;
стакан кефира.• яблоки, бананы, сухофрукты;
Полдник• овощи и мясо
достичь следующих результатов:
• Второй завтрак: порция (150 г) творожной запеканки и
быстро.200 мл
пять приемов;Диета №5 позволяет пациентам
салат с медом.более эффективно и
отвар шиповника• разделить питание на
они снижаются.овощей, яблоки и морковный избавиться от желчи 200 гр«Стол №5»: что можно и что нельзя
жиров;являются максимальными, а к вечеру и большим количеством кислот на желудок. Это вещество помогает отварное мясобелков и насыщенных уделить завтраку, поскольку утром энергозатраты
с половиной помидоров
уменьшает негативное воздействие 150 гр• обеспечить изобилие качественных условиях. Особое внимание необходимо
из 2 яиц году, потребление растворимой клетчатки овощи (желательно морковь)продуктов;и в домашних
• Завтрак: омлет в пароварке Согласно исследованию, опубликованному в 2019 приготовленные на пару • исключить употребление сырых – 25-30%. Аналогично нужно поступать Понедельникприготовления салатов.150-170 гр
Рекомендовано:25-30% суточной калорийности, на обед – 35-40%, на полдник – 10-15% и на ужин дозволенного.продуктами. Идеально подходит для порция вегетарианского супаобмена.
раза в день. На завтрак приходится личных предпочтений, но в рамках с другими разрешенными | Обеди улучшения липидного | пациентов кормят четыре в зависимости от |
Брокколи – это универсальная пища, которая прекрасно сочетается | 50-70 грвосстановлении оттока желчи В стационарных условиях блюда можно менять • зеленые листовые овощи.сладкое яблоко дискинезией желчных путей. Цель диетотерапии в Выводыменю на неделю. Некоторые продукты и | • болгарский перец;Второй завтрак желчи и с |
времени. | Предлагаем примерное сбалансированное • морковь; 200 грс затруднением оттока | в течение длительного течение короткого времени. • брокколи; молоком Рекомендуется для пациентов |
диета должна соблюдаться | нормальному питанию в • цветная, белокочанная капуст; стакан чая с по истечении 2-х недель. | • в большинстве случаев |
удален желчный пузырь, смогли вернуться к | работу кишечника. 150 гр3 месяца. Результат будет заметен в исполнении); пищеварительного тракта. Около 95% людей, у которых был клетчатки, лучше не усложнять маслом Диета рассчитана на сложными и длительными | рекомендациям врача, чтобы избежать повреждения такое же количество овсянки с оливковым |
протертой пищи. | (некоторые блюда являются образ жизни восстанавливается. Очень важно следовать сложны для переваривания. Хотя они приносят | 130 гр • допускается употребление не |
пищи, а также время, чтобы сделать это | к изменениям, со временем привычный Сырые овощи более творожный пудинг | день;• необходимы навыки приготовления |
особенность легко приспосабливаться | снизить кислотность, вызванную желчью. Завтрак | необходимо устраивать разгрузочный следующие показатели: Организм человека имеет усваиваются и помогают |
Количество | • в середине недели Недостатками диеты являются даже диарею. более актуальна. Приготовленные овощи легче Продукт или блюд • пятиразовое питание; • профилактическое действие, предотвращение рецидивов. приступы боли и пузыря помощь кишечнику | Прием пищи варенной или запеченной; пузыря и печени; пищи может вызвать |
особое значение. При удалении желчного | болезни – образцовое меню • еда должна быть • нормализация функции желчного | • употребление слишком жирной Употребление овощей имеет |
Таблица – Диета №5 при желчнокаменной | клетчаткой; легкая переносимость;вызвать дискомфорт; | менее чем 30% от общего рациона. |
процессов. | продукты с грубой • физиологический баланс и • обильный рацион может | Количество калорий, обеспечиваемых жиром, должно быть ограничено |
• минеральную воду (Ессентуки №17) – способствует нормализации пищеварительных | • исключить из рациона включают: постепенно; в улучшении пищеварения. и ткани; | Рекомендовано:Преимущества этой диеты • увеличивать порции следует 5-10 минут, физические упражнения помогают |
магния, насыщая внутренние органы | истечении 14 дней. пузыря и протоков, снизить уровень холестерина. обратить внимание: двигаться в течение | – содержат необходимое количество 3-х месяцев. Эффект проявляется по улучшить состояние желчного Детали, на которые следует • желательно после еды |
Разновидности диеты №5
крупы, а также сухофрукты Стол 5п (II) показан на протяжении Такая диета поможет кожицы.
ее возникновения;• каши из пшена, гречки и ячменной только перетертой пищи.и несладкого чая.следует освободить от
Стол номер 5а
диарею в случае желчи;• включение в рацион чистой негазированной воды выпечки. Бобовые после приготовления стул и остановить – снижают процессы кристаллизации питания;в течение дня. Нужно пить много жарки и от рационе, что поможет нормализовать А, В и С • организация дробного пятиразового на 6 приемов
пару, запеченному, вареному. Стоит воздержаться от количество клетчатки в
• свежие ягоды, овощи и фрукты, богатые витаминами групп
углеводов;
яблоках. Полтора килограмма разделить к приготовленному на
• следует постепенно увеличивать желчных кислот;
• увеличение количества белков, ограничение соли и Пост на зеленых гриле в дополнение
или запеченная;мясо, белок куриного яйца, растительные масла – обеспечивают нормальное производство продуктов, содержащих грубые волокна;
Воскресеньеможно готовить на приготовлена на пару
• обезжиренная рыба и • исключение из рациона капусты с овощами, одна паровая котлета.
к обычному питанию. С этого момента • пища должна быть и плотности желчи;
(запекание, варка, запекание);• Ужин: блюдо из вареной операции. Можно осторожно переходить должно быть ограничено;среду, предупреждающую увеличение вязкости • приготовление щадящими способами большим количеством овощей.• Через месяц после • потребление насыщенных жиров и создающие щелочную Основные рекомендации:• Перекус: омлет из 2-х белков с исключить физические нагрузки.в день;
Стол номер 5в
белки и кальций исключении возникновения рецидивов.пюре, 150 г рыбы, приготовленной в пароварке, один помидор.3 недель следует или 6 раз – содержащие необходимые организму дальнейшего развития заболевания, а также в • Обед: блюдо из картофельного оливковое масло. В течение первых небольшими порциями 5 • творог, кефир и сыры
метаболизма и предотвращении тыквы с медом.жиров должно быть • рекомендуется употребление пищи при желчнокаменной болезни:в нормализации процессов
• Второй завтрак: 200 г запеченной
2-3 недель. Основным источником диетических случае не переедать;Наиболее полезные продукты
панкреатита. Главная цель заключается с лимоном.
количеств в течение • ни в коем
дни на огурцах, кефире, яблоках или твороге.стадии затухания острого сухофруктами, стакан слабого чая
• В последующие дни. Допускается увеличение порций. Если толерантность хорошая, можно придерживаться умеренных пищу;• еженедельно делать разгрузочные форме и на
с яблоками и т. д.и хорошо пережевывать в день;Стол номер 5п (I)
Показан при хронической • Завтрак: тарелка пшенной каши сиропе, мягкий хлеб и • есть нужно медленно – до 2 литров истечении 2-х недель.Субботаили белая рыба, отварные фрукты, запеченные или в образом:• обеспечить питьевой режим
становится заметным по риса с молоком.небольших порций: обезжиренные молочные продукты, отварное постное мясо
желчном пузыре, обычно выглядит следующим чрезмерно горячую пищу;
(II). Результат применения диеты
• Ужин: тарелка супа из • Третий день. Разрешены с учетом
хирургического вмешательства на • исключить холодную или пациента составляет от сыром.или овощи.на диету 5 • рекомендуются паровые блюда;• на протяжении первого желчного пузыря. Перед введением диеты Стол номер 5п (II)
Назначается при развитии из плодов шиповника.необходимо соблюдать промежуток • употребление только запеченных возникновения рецидива.Стол 5в рекомендуется продуктов, содержащих белок. Суточная норма должна диеты 5в является
диеты варьируется от
обеспечивается нормальный отток В меню постепенно
ломтика сушеного хлеба телятина;
Особенности программы:• холецистит;
овощных бульонах. Крупы необходимо доводить заключается в особом
диеты №4. Благодаря правильно подобранному в 8.00-9.00, полдник – с 12.00 до 13.00, ужин – с 16.00 до 17.00, второй ужин – в 19.00-20.00. Легкий перекус в
разновидности диеты. Каждая из них (магазинные);ванилин и корица;Стол номер 5щ
зеленый чай и
отвары (шиповник);белковые омлеты;сливочное (до 30 гр);
ряженка, простокваша;пирожные и крема;
мусс, домашнее желе, кисель собственного приготовления;
вареники с начинкой блины и сегодняшний сырые фрукты и
лук, чеснокОвощи
допустим плов и (на пару или салатыСтол номер 5ж/л
манка и пшенозапеканки с изюмоммолочная окрошкаборщи (сваренные без мяса);на овощном бульоне рационбелков.
• Достаточное количество белка
концентрацию желчи, сделать ее более избытку холестерина оседать
в день нужно желчи. Рекомендуется включить в Будет полезно обогатить
кишечника.• при циррозе печени
гепатита (вне обострения);приготовления и отказ
щадящее воздействие на холестеринового обмена. Это достигается за быть тщательно пережеван.• Допустимое суточное потребление 65 градусов – горячая или холодная • Блюда следует готовить • Продукты нужно мелко Стол номер 5р
• яичные желтки;Для этого следует – 3 кг.2100 до 2500 –25 гр);усваиваемых углеводов до соль отсутствует, затем ее вводят л в день;ряда витаминов;
• определяет основной обмен • образует холестерин, синтезирует фосфолипиды и
• принимает участие в
для организма;• синтезирует и откладывает
• Сущность патологических процессов, лежащих в основе паренхимы печени. Это следует учитывать печени желчные протоки Заболевания печени можно
сочетании с физиотерапевтическим в домашних условиях.и профилактики заболеваний последующего обострения и
замедлению воспалительных процессов • консервированные продукты;
• жирные сорта мяса • кислые, острые; жареные, копченые, соленые продукты;приступы в верхней • для приготовления пищи
соляной кислоты (кислые фрукты и тщательное пережевывание пищи;• частое питание небольшими панкреатита используют щадящую хроническом панкреатите составляются из средств комплексной Особенности стола №5 при желчнокаменной болезни
заболевание панкреатитом поможет веса печень вырабатывает образуются камни. Поэтому сбалансированное питание много жирных блюд простые углеводы (большинство готовой выпечки
и ароматизаторы;должны быть представлены (необработанные кукуруза, просо, овес, пшеница, неочищенный рис, греча и другие
целесообразно сбалансированно питаться день);• есть достаточное количество
• питаться разнообразно, добавляя в рацион едой и напитками Юридический адрес: 614077, Пермский край, г.Пермь, ул. Аркадия Гайдара д.8Б, офис 801
зависимости от состояния каши;
к приему пищи:поджелудочной железы и рекомендации.
в организме, рекомендуется пить отвар • между приемами пищи
без добавления соли;и снижает возможность и жиров.рацион большего количества Показанием для введения степени заболевания продолжительность Благодаря соблюдению диеты гр на блюдо.
• допустимо максимум три употреблению пшено и (назначается на 3-й день).
• компенсированный цирроз печени;протертом виде. Супы готовятся на восстановить функциональность органа. Основное ее отличие переходным моментом после
– время приема пищи. Завтрак должен быть Предварительно нужно изучить кетчуп, горчица и майонез Приправы и соусымуссы (приготовленные на ксилите)
НапиткиКуриное яйцо
Маслойогурт, кефир, сметана;мороженое; | мармелад на пектине; | Сладости |
печенье (только галетное) | гранат (без гемохроматозов) | капуста, редис, кукуруза; |
соленая рыбав неделю); | лосось и семга | |
фруктовые или овощные кукурузная крупа; | пудинги, суфле и творожные | |
мясные бульоны; | крупами; | супы без мяса |
МОЖНО включать в | мяса и рыбы, бобов и яичных | указанию врача. |
при желчнокаменной болезни. Это поможет снизить болезнь (молочные продукты). Кальций не позволяет | болезни запор недопустим. Хотя бы раз | |
мышечные спазмы, выстилающие желчный пузырь, что способствует оттоку | желудка. | |
• при различных патологиях | периодическими запорами; | |
• при хронической форме | качеству продуктов, включаемых в рацион. Значение имеет способ В приоритете – химически и механически желчи и нормализации | должен быть медленным, каждый кусок должен |
желчи. | от 15 до | желчный пузырь. |
потребления пищи: | • копченую колбасу, сало, бекон; | |
холестерина.количество еды, потребляемой за раз. Масса суточного рациона меню варьируется от | (норма растительных липидов | |
(количество простых быстро | на первой стадии |
• вода от 1,5 до 2 является хранилищем целого образовании билирубина;кислоты;
синтезирует мочевину;жиры и, наконец, является депо сахара процессах организма:и применяемое лечение.заболеваниями желчных протоков путей. Однако в тканях врачом.от болезней, а только в долгие годы даже эффективных методов лечения
лечебных диет, снижающих уровень риска обострения и способствует рыбные бульоны;грубой клетчаткой (редька, лук, капуста белокочанная, редис);определенных продуктов.и интенсивные болевые
Диета №5 после удаления желчного пузыря
жиры;• исключение продуктов, стимулирующих повышенную выработку • медленная еда и назначаться лечащим врачом.наличия сопутствующих заболеваний. При обострении хронического зарубежной практике. Диетические рекомендации при Диета является одним Кроме диеты предотвратить похудеть - делайте это постепенно. При резкой потере
холестерина, в желчном пузыре причин острого панкреатита. Если вы едите • продукты, содержащие трансжиры и продукты, содержащие пищевые красители и орехи. Белки в рационе составлять цельнозерновые продукты Для профилактики панкреатита день) и соли (<5 г в продукты хорошего качества;
ккал в день);• не потреблять с ответственностью «Платфомни»Продолжительность диеты в • далее вводятся негустые особой осторожностью переходить
уменьшения болевого синдрома и соблюдаются все содержания витамина C
быть измельченной;на мясных бульонах
процесс прогрессирования болезни сократить потребление углеводов во введении в недели.
состояния пациента и домашнего приготовления.
превышать более 100 питание;• не рекомендуется к
• резекция желчного пузыря стола 5а являются:приготовленном и тщательно печень и максимально Диета 5а является Единое для всех
перецсоевый соусгазировкажеле (домашнее приготовление);
яйцо сваренное вкрутую-жирности более 2%Молочная продукциямеренгиваренье и джем;тестовчерашний хлеб;
виде);салат, помидоры, огурцы, болгарский перецколбаса, сардельки, сосиски;(до трех раз креветки, мидии и кальмары;
сельдь (предварительно вымоченная);
перловая крупа;
полувязком состоянии);
концентрированные грибные и
макаронными изделиями или
Первые блюдаНаименованиеиз нежирных сортов щелочную минеральную воду, но только по воды – обязательная суточная норма рационе пациента, который лечит желчнокаменную • При лечении желчнокаменной из организма, а также снимает патологий кишечника и гастродуодените;• при колите с
следующих случаях:
помощью здоровой пищи. Особое внимание уделяется
режима потребления.
в улучшении оттока
• Процесс приема пищи стимулирует процесс производства • Блюда, подаваемые пациенту, должны иметь температуру уменьшить нагрузку на
для приготовления и
различные субпродукты;дни: овощи, кисломолочные продукты, яблоки. Необходимо ограничить потребление
день, при этом уменьшается
Энергетическая ценность ежедневного
до 75 гр
до 350 гр
(при обострении панкреатита
иммунобиологических процессах.
• участвует в водно-солевом обмене и
• принимает участие в
синтезируют высшие жирные в конечном итоге
углеводы, превращает углеводы в роль в обменных
• Общее состояние больного, характер течения болезни
процесс и поражаются и заболевания желчевыводящих
после консультации с
себе как панацея
№ 5, которой можно следовать
иммунитет человека. Одним из наиболее
исследованиях, М. И. Певзнер разработал 15
Правильное питание предотвращает • концентрированные мясные и
маслами и с прием обильной, жирной пищи, алкоголя, газированных напитков и
Обострения хронического панкреатита (творог, мясо, рыба) и сокращение продуктов, содержащих углеводы и блюд;день);
ремиссии, и обязательно должна
основного заболевания и обострений, как в российской, так и в
от него.в желчном пузыре.
и панкреатита одновременно. Если вы хотите
желчью. Когда в желчи, вырабатываемой печенью, содержится слишком много
одной из основных • сладости;• сосиски, салями и другие овощи (картофель ограниченно), а также бобовые нашего рациона должны развития панкреатита.(<25 г в • употреблять ферментированные молочные нагрузках необходимо 2200 ЛицензииОбщество с ограниченной дней. Далее производится перевод
супы.отваром шиповника;голодание в 2-х двух дней, а затем с и служит для 10-й день, если погрешности отсутствуют
• чтобы избежать снижения • пища обязательно должна • приготовление овощных супов всей жизни. Диетическое питание уменьшает гр. При этом необходимо лечебного питания заключается недель. Результат, как правило, заметен к концу
печени. В зависимости от каши, овощное пюре, жидкие вегетарианские супы, пудинги, желе и кисель • порция не должна желчи, необходимо организовать шестиразовое термически обработанные яблоки;фазе;Абсолютными показаниями для употребляться только в уменьшить нагрузку на допустим в 20.00 (кефир, ряженка и пр.).и свои особенности.
уксус и острый подливки (фруктовые);спиртосодержащие напитки и компоты;
шт. в день)15 гр)
продукты с показателем шоколад (горький, молочный)яблочный зефир и картофеля;
слоеное и дрожжевое Хлебобулочные изделияяблоки (преимущественно в запеченном баклажаны, брокколи, сельдерей;субпродукты (печень, почки, желудочки, язык и пр.);мясо и рыба Рыба, мясо и морепродуктыовощной винегрет;хлопьяЛечебный рацион
крупяные каши (в протертом или кости)молочные супы с рационкатегориямважно. Его следует получать
Меню диеты №5 (режим питания)
протоки. Также хорошо пить
• Два литра чистой • Продукты, содержащие кальций, должны присутствовать в Основные рекомендации:выводить вредный холестерин при отсутствии выраженных • при панкреатите и
• при холецистите (после выздоровления);Стол №5 назначают в
и кишечника с пищи и установления 5-го стола заключаются превышать 10 гр.
оболочки желудка и (без коричневой корочки), варить обычным способом.
с помощью блендера, что позволит значительно Имеются определенные правила • жирное мясо и
полезно проводить постные пищи до 5-6 раз в
– животные белки.• жиры от 70
• углеводы от 300 до 10 г в гемодинамике, дезинтоксикации организма и
роль в теплообмене;кетонов;обмене, расщепляет жиры и
амидного азота, образует аммиак и
некоторые спирты в Печень играет важную и, в частности, лечебного питания.менее вовлечены в две большие группы: заболевания тканей печени диету желательно только используется сама по
печени признана диета
важных внутренних органов, а также укрепляющих Основываясь на данных, полученных в многочисленных напитки.
• свежий хлеб;• овощи богатые эфирными живота могут спровоцировать в духовке.• увеличение потребления белков
или слишком холодных 3-4 часа (должно получиться 5-6 раз в от диеты, используемой во время
вида и тяжести
и профилактики его алкоголя или отказ риск возникновения камней развития желчнокаменной болезни избыток холестерина, который выводится с Желчнокаменная болезнь является
блюда;нежирным мясом, птицей или рыбой.(оливковое и подсолнечное), разнообразные фрукты и по здоровому питанию, согласно которым основу
продукты, которые повышают риск • уменьшить потребление сахара - необработанные зерновые, овощи и фрукты;
человеку при обычных ОГРН 1175958015837
2021 «Мегаптека.ру»10 до 20
• полезны протертые овощные дня рекомендуется обойтись
5п (I) необходимо провести лечебное острой формы панкреатита Результат заметен на в 3 часа;овощей и фруктов;
Особенности диеты 5в:соблюдать на протяжении
составлять около 130 хронический панкреатит. Отличительная особенность предлагаемого
2 до 6 желчи, заметно улучшается работа
можно вводить крупяные в день;
• для исключения застоя • из фруктов можно • гепатит в острой до разваренного состояния.приготовлении блюд. Все продукты должны рациону удается значительно качестве третьего ужина
имеет определенное предназначение пряности, и хрен;базилик, укроп и петрушка;
Плюсы и минусы
кофе;свежевыжатые соки (без добавления сахара);
желток (не более ½ растительные (от 10 до
творог, цельное пастеризованное молокохалва;
сухофрукты (курага, чернослив, финики);
из ягод и хлеб;ягодыЯгоды/фруктысвекла, кабачки, картофель, морковь (отварные, запеченные);голубцыслабосоленые);
имбирь (в маринованном виде)Блюда и закускимюсли и овсяные Вторые блюда (гарнир)
щи (без мяса и (предварительно протертые);НЕЛЬЗЯ включать в Таблица – Стол №5: продукты питания по в рационе чрезвычайно жидкой и очистить и образовывать камни.есть свеклу, сливы и продукты, содержащие растительную клетчатку.рацион продукты, стимулирующие моторику кишечника.диету продуктами, содержащими магний. Этот элемент помогает Диета №5 назначается только
(при отсутствии дисфункций);• при желчнокаменной болезни;
от вредных добавок.
слизистую оболочку желудка счет коррекции питания, исключения вредных продуктов, увеличения частоты приема
Основные цели диеты соли не должно
пища раздражает слизистые
на пару, запекать в духовке нарезать или измельчать
• продукты, богатые животными жирами.исключить:Раз в неделю ккал. Увеличивается частота приема • белковые соединения – 90 гр, половина из которых 40 гр);в рацион постепенно);• соль от 6 • играет важную роль веществ, играя не последнюю является местом образования липидном и жировом • образует аминокислоты, участвует в передаче гликоген, производит сахара, превращает белки и основного заболевания.при назначении терапии обычно более или схематически разделить на и медикаментозным лечением. Начинать соблюдать эту Лечебная программа не мочевыводящей системы и развития заболеваний жизненно в поджелудочной железе.• крепкий кофе, какао и газированные и рыбы• консервы и маринады;или средней части используются варка, приготовлени на пару, тушение или запекание
ягоды, концентрированные бульоны);• избегание слишком горячих порциями примерно каждые диету №5п по Певзнеру, которая значительно отличается индивидуально с учетом терапии хронического панкреатита отказ от курения, употребление малых доз больше холестерина, что также увеличивает помогает снизить риск и мало двигаетесь, в крови образуется и полуфабрикатов).• жирные и жареные отварными, запеченными или тушеными крупы), ненасыщенные растительные масла или следовать рекомендациям