Имбирь от простуды рецепт


Как быстро справиться с простудой летом?

Из носа течет, у вас температура, и вы не можете перестать чихать ... Но подождите ... сейчас же лето! Реальность такова, что простуды случаются не только зимой, а простуда летом особенно неприятна, потому что мешает замечательным занятиям, таким как: отдых, поездки и занятия спортом на открытом воздухе. В этой статье вы найдете несколько летних средств от простуды, которые помогут вам быстро выздороветь.

Простуда зимой и простуда летом

Несмотря на то, что простуда ощущается по-разному, на самом деле нет никакой разницы между зимним и летним ОРВИ. Оба варианта вызваны вирусом, который может распространяться и заражать людей как в жаркую погоду, так и в холодную. Оба типа простуды чаще всего возникают в результате того, что люди подносят инфицированные руки к носу, рту или глазам, и, поскольку оба они вызваны вирусом, их нельзя лечить антибиотиками.

Самая большая разница между зимними и летними простудными заболеваниями заключается в том, как мы на них реагируем. Зимой мы, естественно, более склонны ютиться в закрытом помещении под одеялом, чтобы вылечить простуду, тогда как летом все, что мы хотим делать, - это гулять на свежем воздухе, наслаждаясь теплой погодой.

Как я узнаю, что это простуда, а не аллергия?

Летняя простуда и аллергии имеют схожие черты, такие как: насморк, чихание, заложенность носа, зуд или боль в горле. Но обычно простуда также сопровождается другими симптомами, такими как: потливость, температура и кашель. Если ваши симптомы исчезнут через пару недель, вы, вероятно, уже переболели летней простудой - симптомы аллергии, как правило, сохраняются дольше и остаются постоянными. Симптомы простуды, как правило, сначала слабо выражены, со временем ухудшаются, а затем снова становятся легкими.

Начало симптомов тоже бывает разным. При простуде отдельные симптомы могут проявляться в разное время, тогда как при аллергии они проявляются сразу. Если ваши симптомы имеют тенденцию ухудшаться, если вы путешествуете в другой регион, скорее всего, у вас аллергия, потому что потенциальные аллергены и растения-опылители могут заметно отличаться от одного места к другому.

Как лучше всего лечить летнюю простуду?

Продолжительность простуды зависит от иммунной системы вашего организма. Ее активность может зависеть от жидкости, которую мы пьем, от продуктов, которые мы едим, и от деятельности, в которой мы участвуем. Многие классические зимние средства от простуды также применимы к летним простудным заболеваниям, и многие из них хорошо известны.

Зимние и летние средства от простуды:

• Достаточный сон и отдых. Хотя об этом легче сказать, чем сделать, когда светит солнце, однако для того, чтобы ваше тело оправилось от вируса, вам нужно много спать и отдыхать. Вам также следует избегать чрезмерного стресса и чрезмерной активности, которые могут поставить под угрозу вашу иммунную систему.

• Держите руки в чистоте. Поскольку микробы обычно прямо или косвенно передаются от заразных здоровым людям с грязных рук, ваша лучшая защита - соблюдать «гигиену рук». По сути, это означает, что вы должны часто (и правильно) мыть руки несколько раз в день большим количеством теплой мыльной воды.

• Дезинфицирующие средства для рук также полезны и должны использоваться на рабочих местах, в классах и кабинетах врачей, а мини-версии, которые можно положить в сумочку или перчаточный ящик, идеально подходят для повседневного использования.

• Проводить время на свежем воздухе. Летом мы чаще простужаемся в помещении, чем на улице. Закрытые и кондиционированные помещения создают множество рисков, связанных с распространением вирусов, и, в конечном итоге, могут увеличить ваши шансы заболеть летом. Немного расслабиться на солнце полезно, потому что солнечные ультрафиолетовые лучи также могут помочь убить вирусы простуды.

• Попробовать лечебные травы. На самом деле, травы не могут убить вирусы или бороться с простудой, однако некоторые исследования показывают, что они могут помочь поддержать систему иммунитета и помочь вашему организму бороться с простудой. К ним относятся: корень солодки, бузина и классические продукты, такие как имбирь и чеснок.

• Лечение симптомов. Хотя от простуды нет лекарства, ваш терапевт может предложить ряд безрецептурных лекарств, включая жаропонижающие, назальные деконгестанты и средства от кашля, которые могут помочь облегчить некоторые симптомы.

Как долго длится летняя простуда и когда следует обратиться к врачу?

Летние простуды обычно длятся так же долго, как и любые зимние, в среднем, составляют около десяти дней, а симптомы имеют тенденцию резко улучшаться к седьмому дню. Дети, как правило, переносят простуду намного быстрее, чем взрослые, обычно, менее чем за неделю. В зависимости от таких факторов, как возраст и образ жизни, некоторым взрослым, возможно, придется лечиться до двух недель.

Чем больше вы будете заботиться о себе и будете принимать средства от простуды, тем быстрее пройдет простуда, однако, если симптомы сохраняются дольше двух недель, важно обратиться к врачу. Если симптомы резко усиливаются или вы рискуете превратить летнюю простуду в серьезное заболевание из-за вашего возраста или других состояний здоровья.

Будьте здоровы!

Литература:

3. Fares A. Factors influencing the seasonal patterns of infectious diseases. Int J Prev Med. 2013;4:128-132.
4. Seltenrich N. Between Extremes: Health Effects of Heat and Cold. Environ Health Perspect. 2015;123:A275-A280. doi:10.1289/ehp.123-A275



Химический состав имбиря

Главная ценность имбиря – в его богатом химическом составе. Характерным жгучим вкусом корень растения обязан фенолоподобному соединению гингеролу. В 2016 году испанские медики и ученые-биологи Хосе Аллу и Иньяки Лете провели клинические исследования, благодаря которым выяснили, что гингерол положительно влияет на активность афферентных нейронов блуждающего нерва: он способен улучшить состояние пациентов, испытывающих сильную тошноту, не только при расстройстве желудка, но и при химиотерапии. Вещество также ускоряет метаболизм и способствует расщеплению жиров.

руб.

руб.

руб.

руб.

руб.

руб.

руб.

Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Это спасет потенцию даже в 70 лет! Продается в каждой аптеке...
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Пока не стукнул инсульт и не лопнул сосуд, возьмите за правило...

руб.

Имбирь для женского здоровья

В некотором смысле воздействие имбиря на женское здоровье аналогично воздействию на мужское. Постоянное употребление имбиря в разном виде оказывает благотворное влияние на циркуляцию крови, в том числе усиливая кровообращение в органах малого таза.

Вещество гингерол, придающее имбирю характерный вкус и запах, известно тем, что эффективно борется с тошнотой и рвотой. Его можно употреблять во время беременности в свежем виде или заваривать с лимоном и сахаром, чтобы снять симптомы токсикоза, но предварительно обязательно необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.

Имбирь для похудения

Ученые выяснили, что за более эффективное расщепление жиров при употреблении имбиря отвечают 2 вещества – все тот же гингерол и похожее на него фенольное соединение шогаол. Они снижают аппетит и «подстегивают» обмен веществ.

Имбирь для похудения можно использовать несколькими способами: в свежем виде в составе овощных и фруктовых салатов, как ингредиент для смузи и зеленых коктейлей, а также в виде имбирного чая.

Перед тем как начать употреблять имбирь для снижения веса, необходима консультация врача-гастроэнтеролога или терапевта, чтобы исключить возможную аллергическую реакцию и обострение заболеваний желчного пузыря и желудочно-кишечного тракта.

Имбирный чай для повышения иммунитета и при простуде

Самая популярная причина, по которой мы извлекаем корень имбиря из недр холодильника, – простуда или ОРВИ. Иногда даже кажется, что имбирный чай с лимоном – всего лишь распиаренное плацебо, но научное сообщество в этом вопросе солидарно с народной медициной.

Корневище имбиря содержит эфирные масла и витамины, не оказывающие прямого эффекта на патогены (вирусы и бактерии), но меняющие иммунный ответ клеток на факторы повреждения систем организма.

Имбирный чай при беременности и лактации

На ранних сроках беременности имбирь помогает справиться с тошнотой и другими признаками токсикоза. Помимо этого, в первом триместре употребление напитков из корня имбиря или имбиря с пищей помогает справиться со стрессом и снять напряжение.

Со второго триместра врачи рекомендуют дозировать имбирь в пище и внимательно наблюдать за изменением самочувствия. На состояние ребенка вещества, содержащиеся в растении, никак не повлияют, но могут вызвать проблемы с ЖКТ у матери. В третьем триместре лучше приостановить употребление имбирного чая, чтобы исключить разжижение крови. Сразу после родов имбирный чай пить нельзя: он увеличивает риск усиления кровотечений.

Лактация не является противопоказанием к употреблению имбиря, если у матери и ребенка нет аллергической реакции – высыпаний на коже или других симптомов.

Имбирный чай детям

Детям до двух лет имбирный чай не рекомендуется как из-за остроты, так и из-за специфического вкуса. Содержащийся в корне алкалоид капсаицин вызывает раздражение еще не до конца сформировавшейся слизистой ЖКТ и может вызвать кожное раздражение.

Начиная с 2–3 лет сильно разбавленный чай с имбирем, лимоном и медом можно давать в качестве профилактического средства во время эпидемий вирусных заболеваний. Для обеззараживания воздуха эфирное масло имбиря допустимо добавлять в диффузор или увлажнитель воздуха, стоящий в детской комнате.

Внимание! В редких случаях имбирь является аллергенным продуктом! Признаки появления аллергии у ребенка: сыпь (щеки, ладони, сгиб локтя), зуд и пятна на коже, раздражение кожи над верхней губой, чихание и кашель, при тяжелой аллергии – боль в животе, тошнота и судороги.

Как выбрать имбирь

Свежий корень имбиря содержит большее количество фенольных соединений и ароматических веществ. С одной стороны, это делает его более ароматным, чем продающийся в готовом виде порошок. С другой – любители поострее предпочитают сушеный имбирь или порошок из его корня, так как при нагревании и дегидратации гингерол превращается в очень похожее вещество – шогаол, придающее продукту еще более жгучий вкус.

Маринованный имбирь, столь любимый в японской кухне, хотя и считается не настолько богатым полезными веществами, обладает обеззараживающими свойствами, улучшает работу кишечника и действует как противовоспалительное средство. Японцы также считают, что он стимулирует работу мозга.

руб.

руб.

руб.

руб.

руб.

руб.

руб.

руб.

Рецепты чая с имбирем

Строго говоря, нет определенных рецептов заваривать имбирь правильно: их существует столько же, сколько живет на свете любителей пряного напитка. Но есть ряд правил, которым лучше следовать, чтобы получить максимум пользы и удовольствия от чая. Рассказываем, как приготовить чай с имбирем (и не вылить результат).

Правило 1. Корень должен быть максимально свежим, без плесени, пятен и повреждений на кожице. Чистить его необязательно, достаточно тщательно промыть.

Правило 2. Напитки из высушенного имбиря будут более острыми, из свежего – мягкими и пряными.

Правило 3. Не рекомендуется заваривать имбирь в металлической посуде во избежание химической реакции. Стеклянная и керамическая посуда подходят.

Чай с имбирем и лимоном

Сочетание, о котором знают все: трио имбиря, лимона и меда.

Ингредиенты: свежий корень имбиря или сушеный имбирь (в чистом виде либо в сочетании с лимонным сорго или ягодами годжи), лимон, мед, вода, специи по вкусу.

2 ст. л. натертого или сушеного имбиря залить 1 литром кипятка. Через 5–7 минут добавить сок 1 лимона и мед по вкусу, пить в теплом виде.

Кстати, вариаций этого рецепта несколько (с другими цитрусовыми): например, с апельсином, который придает большую сладость, облепихой и черным чаем. Приготовление именно такого праздничного зимнего напитка мы сняли на видео:

Чай с имбирем и корицей

Почти как новогоднее хрустящее согревающее печенье, но чай. Идеальный вариант для того, чтобы налить его в термос и отправиться в сказочный зимний лес.

Ингредиенты: 1 палочка корицы (неважно, настоящей или кассии), кружок лимона, 15 г имбиря, 1 литр воды, мед или сахар по вкусу.

Имбирь, корицу и лимон залить кипятком, дать настояться 10–12 минут. Сахар можно положить и сразу, а мед рекомендуется добавлять не в кипяток, а в немного остывшую воду.

Зеленый чай с имбирем

Неочевидное, но очень гармоничное сочетание «имбирь + зеленый чай» известнее всего адептам ЗОЖ. Именно так принято употреблять имбирь для похудения. Но, помимо этого эффекта, зеленый чай с имбирем дает организму бодрость, помогает справиться с простудами и улучшает состояние нервной системы при стрессах.

Ингредиенты: 2 ч. л. зеленого чая, 15 грамм корня имбиря, вода.

Бразильский имбирный чай

Необычный лечебный напиток для восстановления во время болезней.

Ингредиенты: 1 ч. л. тертого имбиря, 1 ч. л. куркумы, 1 ч. л. сливочного масла, молоко, мед или сахар по вкусу.

Для приготовления имбирной пасты необходимо натереть корень на мелкой терке до превращения его в кашицу, тщательно смешать с куркумой и маслом комнатной температуры. В стакан теплого молока добавить 0,5 ч. л. получившейся пасты, мед, размешать и пить во время простуды.

Холодный чай с имбирем (или имбирный лимонад)

Для тех, кто любит имбирь, но предпочитает холодные напитки, или для теплого времени года.

Ингредиенты: 20 г корня имбиря, цедра и сок 1 лимона, 3 ч. л. сахара или мед, свежая мята, кардамон, гвоздика и корица по вкусу, 1 литр воды, лед.

Имбирь, пряности, сахар и цедру лимона заварить кипятком, дождаться остывания до комнатной температуры, перелить в графин и добавить мяту. Остудить в холодильнике либо добавить несколько кубиков льда.

Кстати, хороший пример неочевидного сочетания имбиря и других ингредиентов мы показали в видеорецепте холодного улуна с имбирем и огурцом, который подходит и просто для утоления жажды, и в качестве вспомогательного жиросжигающего средства, если вы на диете.



Информация получена с сайтов:
, ,