Средство растительного происхождения. Содержит аллиины (алкилцистеин сульфоксиды), полисахариды, сахарозу и другие сахара, флавоноиды, стероидные сапонины, а также витамины (аскорбиновая кислота, В, В, РР, провитамин А), соли кальция, фосфора, микроэлементы. Способствует повышению аппетита, усиливает секрецию пищеварительных желез и перистальтику кишечника. Оказывает антиатероматозное и гипогликемическое действие, а также некоторое диуретическое и холеретическое действие. Благодаря наличию фитонцидов обладает противомикробной активностью в отношении Bacillus subtilis, Salmonella typhi, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli.
Фитонциды лука подавляют рост некоторых патогенных микроорганизмов.
Лечебно-профилактические свойства
Лук репчатый может использоваться как противоцинготное средство.
Благодаря способности фитонцидов лука задерживать и подавлять рост болезнетворных микроорганизмов его используют при лечении острого катара верхних дыхательных путей, ангины, хронического тонзиллита, гнойных заболеваний уха, простого и гангренозного стоматита, гнойных ран и язв, гнойных и грибковых заболеваний кожи и панариция. Хорошие результаты получены при лечении абсцессов и туберкулеза легких, гриппа.
Лечебные свойства лукового сока
Показания к применению и способы лечения:
• Луковый сок способствует понижению уровня сахара в крови больного.
• Свежий сок пьют (по 1 рюмке 3 раза в день) при камнях в <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>почечных лоханках и
мочевом пузыре.• Использование лукового сока при кашле, простудных, воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей и легких. Луковый сок смешивают с медом в пропорции 1:1 и применяют по 1 ст. ложке 3 раза
в день.• При гриппе свежим соком лука смазывают слизистую оболочку носа или вдыхают его пары через нос в течение 3 мин. 3-4 раза в день. Наиболее успешно такое лечение в начале заболевания. Эффективны и марлевые тампоны с тертым луком, закладываемые в каждую ноздрю на 10-15 мин 3
раза в день.• При геморрое сок лука принимают по
1 ч. ложке перед едой.• Соком лука рекомендуют смазывать волосистую часть головы при себорее, гнездной плешивости, для укрепления и роста волос. Волосы после этого становятся шелковистыми, мягкими и блестящими, а кожа не шелушится и не
образуется перхоть.• При контакте с луковичным соком бледнеют
веснушки.• Луковый сок является хорошим стимулирующим средством для роста волос. При лечении плеши луковицу разрезают пополам, намазывают на нее сотовый мед и
натирают голову.• При воспалении, звоне и шуме в ушах закладывают вату, пропитанную выжатым соком
лука.• Луковый сок в смеси с солью и травой руты используют в качестве примочек к местам
Лечебные свойства свежего лука
укуса бешеной собакой.Показания к применению
и способы лечения:• Фитонциды лука оказывают губительное воздействие на дизентерийную, дифтерийную, туберкулезную палочки, стрептококки, трихомонады и другие
микроорганизмы.• Сырой лук рекомендуется есть больным сахарным
диабетом.• При выведении остриц и аскарид лук едят натощак по 2-3 штуки средней величины в течение
3-4 дней.• В гомеопатии применяется лук при бронхиальной
Противопоказания при употреблении свежего лука
астме, бронхите.Не рекомендуется употребление свежего лука при
Использование лука при производстве медицинских препаратов
заболеваниях печени, почек, желудочно-кишечного тракта, ряде сердечно-сосудистых болезней.Препарат аллилчеп применяют в качестве бактерицидного средства при атонии
кишечника и поносах, для лечения атеросклероза.Лук репчатый входит в состав лекарственного
Использование лука при лечении заболеваний желудка
препарата фитолизина.Свежий лук повышает тонус кишечника, секрецию пищеварительных желез, поэтому его рекомендуют при атонии кишечника, хроническом запоре. Лук повышает спермообразование, нормализует половое влечение и менструации, эффективен при лечении атеросклероза и гипертонической болезни на фоне атеросклероза, как мочегонное может использоваться при отеках
и почечно-каменной болезни.Показания к применению и способы употребления. Лук давали для возбуждения аппетита, укрепления слабого желудка, лечения желтухи. Лук использовали как мочегонное, потогонное, глистогонное и ветрогонное
средство.Значительное количество минеральных солей в луке способствует нормализации водно-солевого обмена в организме, а своеобразный запах и острый вкус
возбуждают аппетит.Луковицы, настоянные в белом виноградном вине, применяли в качестве мочегонного средства, для выведения песка, при запорах, болях в пояснице, для выведения аскарид. Принимают настойку натощак
по рюмке.Лук является глистогонным средством, успешно применяется для изгнания остриц и других круглых глистов.Способ лечения: луковицу измельчить, залить 200 мл воды, настаивать 12 ч
Лечение глазных заболеваний с помощью лука
и делать клизмы.
Способы употребления:• водный настой свежего лука закапывают в глаза для прояснения зрения, а выжатый сок с медом используют для избавления от
бельма;• при потере зрения рекомендуется сок лука смешать с медом и смазывать им
Лечение луком гнойных ран, нарывов, язв
глаза.
Способы лечения:• приготовить кашицу из лука с медом в пропорции 1:1 и прикладывать к больным местам
через марлю;• печеный лук прикладывать
Лечение луком отита
к твердым опухолям, венерическим шишкам.Способы лечения. При заболевании уха в него закладывают
Лечение луком нарывов
ватные тампоны, смоченные соком лука.
Способ лечения:Для ускорения созревания нарывов к ним прикладывают печеный лук с солью и
Использование лука при лечении кожи головы
хлебом.
Способы лечения:• для укрепления волос в кожу головы рекомендуется втирать свежий луковый сок на
1,5 ч;• против перхоти применяется настой шелухи репчатого
лука.Способ приготовления: 25 г шелухи заливают 500 мл кипятка, настаивают 25 мин. Необходимо помнить, что после такого ополаскивания волосы приобретают
Использование лука при растяжении сухожилий
соломенно-золотистый оттенок.Способы лечения: накладывают повязку из мелко нарезанного лука с небольшим количеством цветочного меда на
Использование лука в косметологии
2 ч.Луковые маски делают
лицо свежим, предупреждают появление морщин.Употребление лука внутрь, а также маски из смеси кашицы лука с медом
предупреждают появление морщин, лицо становится свежим.Способ приготовления: 1 ст. ложку мелконарезанного лука смешать с 1
ст. ложкой меда.Наружно кашицу из лука применяют при
Использование лука при лечении угрей, бородавок, для выведения веснушек
гнойных заболеваниях кожи.
Способы лечения:• необходимо прикладывать к
проблемным местам салфетки, смоченные луковым соком;• лук используют вместе с солью для
выведения бородавок;• в смеси с куриным жиром лук хорошо помогает от
Использование лука при лечении простудных заболеваний
ссадин на стопах.Благоприятное действие при лечении простудных заболеваний
оказывает луковый настой.Способ приготовления. Натереть луковицу средней величины на терке, положить в стакан, залить кипящим молоком, добавить 1 ст. ложку липового меда и настаивать в течение 20 мин в теплом месте. Настой принимать в горячем виде на ночь несколько дней
подряд.Фитонциды лука эффективны при лечении воспалительных заболеваний верхних дыхательных
путей (ОРЗ), при ангине, гриппе.Способ лечения: рекомендуется в течение 10-15 мин нюхать свежеприготовленную кашицу из
лука.Лук и чеснок предохраняют от заболевания гриппом и оказывают хорошее профилактическое воздействие. Рекомендуется регулярно употреблять лук при различных
Использование лука при лечении кашля
эпидемиях.
Способы лечения:• при кашле мелко нарезать одну большую луковицу, вечером залить ее 2 ст. ложками липового меда, дать постоять ночь, а наутро выпить полученный луковый сок с медом. Средство употреблять не
менее 3 дней;• луковицы, испеченные на углях или в горячей золе, употребляют в пищу с сахаром или медом, со сливочным или миндальным маслом при
упорном кашле, удушье, одышке;• детям при коклюше луковицу прикладывают к
Лечение глухоты после осложнений от простуды
подошвам.Способ лечения. Вынуть сердцевину луковицы и наполнить ее тмином, закрыть тем же
Использование лука при лечении гипертонии и атеросклерозе
куском, испечь на углях, затем выжать сок.
Использование лука при ожогах
Способ леченияСпособ лечения. При ожогах, пока не вздулся пузырь, сразу необходимо приложить истолченную луковицу со щепоткой соли и
Использование лука при укусах собак и насекомых
небольшим кусочком мыла.Способ лечения. Прикладывать истолченный лук с медом и солью к пораженным
Луковые ингаляции
местам.Показания к применению: луковые ингаляции оказывают положительный эффект при лечении ангины, гриппа, нагноительных процессов в
легких, туберкулезе.Способ приготовления: положить на дно чистого стакана 2 ст. ложки измельченного лука, 1 ч. ложку пчелиного воска, поставить стакан в кастрюльку с горячей водой и накрыть воронкой из плотной бумаги. Конец воронки приложить к носу и вдыхать пары через каждую ноздрю (по 5-10 мин). Процедуру повторять 4-5 раз в
Использование лука в животноводстве
день.В животноводстве при падеже скота для профилактики заболеваний привязывали на шею коровам, лошадям и другим животным низку с
Лук репчатый
луковицами и чесноком.Лук, наверное, одно из самых известных культурных растений. Трудно представить сегодня ассортимент на кухне любой хозяйки без водой.многих народов мира и за все время его существования было выведено множество • Довести до кипения и варить около 10 минут. Сначала на сильном, затем на слабом огне до готовности.Вместе с луковым супом можно использовать
Ботаническое описание
свежие фрукты и соки, кисломолочные и молочные продукты, запеченные или тушеные овощи, диетическое отварное мясо и рыбу.Если вы хотите закрепить полученный результат, установите для себя один день, в рационе которого ограничьте употребление сахара, хлебобулочных изделий и жирной пищи. Отдайте предпочтение белковым продуктам и свежим овощам.
Лук репчатый – универсальное средство, широко использующееся в
различных областях науки, медицины и кулинарии. Применение его в
сыром виде в
период эпидемий и распространения вирусных инфекций
способствует укреплению иммунитета
и препятствует образованию
бактерий. В его состав
входят вещества, которые снижают риск
возникновения рака на
Как выращивать
50%, эффективно предупреждая развитие этого заболевания. Лук широко используется в косметологии и диетологии, как средство для омоложения и восстановления кожи, для укрепления волос, а также для похудения. Незаменим он и в кулинарии. Рецепты, в которые входит овощ, используются в итальянской, немецкой, азиатской и других кухнях. Он придает остроту и пикантность многим незнакомым блюдам и делает незабываемым вкус уже знакомых. Необходимо также помнить, что лук следует
с осторожностью использовать людям с заболеваниями печени и желудка, а также при повышенной нервной возбудимости.Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:Лук репчатыйобновлено:Для оформления сообщений
Вы можете использовать следующие тэги:сорняков для лучшего произрастания семян.
Химический состав
Луковицы содержат:
Кроме того, во всех частях растения, содержится эфирное масло, йод, пектиновые вещества, слизи, гликозиды и органические кислоты.
Энергетическая ценность лука репчатого составляет 41 различных сортов. Все мы прекрасно этого горько-сладкого овоща. Он популярен у
знаем, что лук можножарить и тушить, добавлять в супы |
|---|
Полезные и опасные свойства
и мясные блюда, а также можно употреблять и в сыром виде – в салатах и бутербродах.Лук репчатый – это двухлетнее растение семейства луковые. Имеет луковицу примерно 15 см в диаметре, покрытую сухой шелухой. Чаще всего желтого
цвета, но иногда встречаются фиолетовые и белые чешуи. Внутренние чешуи – белые и мясистые, находятся на длинном стебле, называемом донцем. Из луковицы появляются зеленые полые, трубчатые листья. В момент цветения образуется стрелка, на которой возвышается многоцветковое зонтичное соцветие. Плоды – коробочки, в которых содержатся семена.• Ботаническое описание• Как выращивать• Химический состав• Полезные и опасные свойства• Использование в медицине• Применение в косметологии• Использование в кулинарии• Похудение и лук• ВыводыВысаживать лук нужно на грядки во
Использование в медицине
влажную почву в конце апреля – начало мая. Семена лучше размещать рядками с небольшим расстоянием для того, чтобы было удобно обрабатывать ростки мотыгой. Желательно не просто раскидывать луковички, а слегка вдавливать их в землю, чтобы не произошло выпирание. Иначе он может стать легкой добычей для птиц, которые могут выдернуть растение и раскидать его.
Почву с высаженными семенами полезно часто рыхлить, это нужно делать после каждого полива, как минимум раз
в неделю. Также растению требуется влага, особенно первые два месяца после посадки. Но каждый день поливать не стоит.Также стоит своевременно очищать грядки от трихомонадных заболеваний (трихомонадных кольпитов).
Польза для костей и суставов
Недавние исследования показали, что при ежедневном употреблении лука репчатого увеличивается плотность костной ткани, что особенно хорошо подходит для женщин в период менопаузы. Снижается риск переломов костей тазобедренного сустава.
Лук при сахарном диабете
кКал на 100 г продукта. Пищевая ценность КомпонентыБлагодаря входящим в его состав веществам, лук репчатый широко распространен в медицине, науке, а также входит в различные рецепты, используемые в кулинарии. Многие диетологи применяют
Влияние на сердечно-сосудистую систему
его в своих программах для похудения, а косметологи – как средство против шелушащейся кожи, выпадения волос, и даже против морщин.Но наряду с полезными свойствами, лук репчатый имеет
Применение в косметологии
и негативный аспект. Его не стоит употреблять людям, страдающим кишечными заболеваниями и заболеваниями пищеварительной системы, так как он повышает кислотность желудочного сока. Также этот овощ негативно влияет на нервную систему, что может, в свою очередь, вызвать повышение артериального давления, или приступ астмы. Самым незначительным из опасных свойств лука является неприятный запах изо рта. Чтобы избавиться от него существует много различных способов: съесть грецкий орех, лист петрушки или корочку хлеба, разжевать жареное кофейное зернышко. Но все это лишь замаскирует запах, и через время
Маска против выпадения волос
он вновь вернется.В медицине полезные свойства лука используются очень давно. В старину на Руси его считали универсальным средством для профилактики и лечения заболеваний. Также существуют свидетельства, говорящие о том, что во время
Маска для лица с омолаживающим эффектов
эпидемий люди, которые употребляли в пищу лук в больших количествах, не становились жертвами таких болезней, как тиф или чума.Овощ богат витаминами, поэтому использование его особенно рекомендовано в зимне-весенний период, для профилактики простуды и вирусных заболеваний.В современной медицине также широко распространено его применение. Из него получают
Использование в кулинарии
такие препараты, как «Аллилглицер», а также «Аллилчеп». «Аллилчеп» используется как противомикробное и гиполипидемическое средство при диареях, колите и дисбактериозе. «Аллилглицер» – препарат, применяющийся при лечении использовался лук. В сыром, жареном, вареном виде, как приправа или отдельное блюдо – он вошел в кухни разных народов мира и привнес свой неоценимый вклад в развитие кулинарии. И зеленые листья, и луковица репчатого лука применяются для приготовления различных блюд Благодаря содержащемуся в овоще эфирному маслу, употребление его в
Луковые котлеты
пищу в больших
количествах способствует уменьшению
уровня глюкозы в крови и приводит
к повышению уровня инсулина.Ежедневное употребление лука способствует снижению уровня холестерина в крови, а также препятствует чрезмерному свертыванию крови, что уменьшает вероятность инфаркта и болезней
Луковый соус
сердца.
Лук эффективно используется
в косметологических кабинетах. На его основе делают маски для
сухих и поврежденных волос, так как вещества, которые содержатся в
овоще, благоприятно влияют на
их укрепление и рост. Применение лука полезно не только для волос, но и для оздоровления и омоложения кожи лица и рук. Из него готовят отвары и маски, способствующие восстановлению и питанию поверхности кожи. После их использования
Похудение и лук
она становится гладкой и шелковистой.Свежий сок лука втирать в корни волос 2 раза в неделю. Обернуть голову полотенцем, спустя час вымыть обычным способом. Эта процедура способствует укреплению и росту волос, придает им гладкость и блеск, избавляет от перхоти.Мелко натертый лук смешать со сметаной, нанести тонким слоем
на область лица и декольте, оставить на двадцать
минут. По истечении времени
остатки средства снять
при помощи ватных
спонжей и ополоснуть лицо теплой водой без мыла. Нанести питательный крем. При неоднократном использовании кожа улучшается, становится гладкой и нежной.Сегодня невозможно себе представить ни одного рецепта, где бы ни использование разрешенных продуктов.
Рецепт лукового супа
Для супа понадобится 6 средних луковиц, 3 помидора, болгарский перец и капуста.
• Овощи нарезать, немного обжарить на сковороде.
• Сложить в кастрюлю, добавить специи и соль и залить и закусок. Из него можно
готовить супы, салаты, соусы, добавлять к бутербродам, к мясу, грибам, фаршу.Для котлет понадобится:• 4 больших луковицы;• 200 грамм манной
Что можно
крупы;Лук мелко нарезать, добавить яйца, манку, соль и специи. Все тщательно перемешать. Полученную кашицу выложить на сковороду в виде лепешек и обжарить с двух сторон. После обжарки протушить 10 минут. Для тушения рекомендуется
Что нельзя
использовать томатный соус.Для соуса нужно:• 1 средняя луковица;• 2 чайные ложки муки;• 1 чайная ложка сливочного масла;
Выводы
• соль, перец.Овощи промыть и мелко нарезать. На сковороде обжарить лук до золотистого цвета, добавить грибы и жарить, пока не испарится жидкость. Затем добавить муку и специи, тщательно перемешать. Влить полстакана кипяченой воды, и постоянно помешивая влить сливки. Варить до загустения, не кипятить.Имея такую низкую калорийность, этот овощ просто не может не использоваться для похудения. Диеты на его основе придуманы французскими диетологами и сейчас успешно практикуются во многих странах мира. Как же лук может способствовать этому процессу? Вот некоторые его свойства, которые отвечают за это:• понижение холестерина в крови;• стимулирование работы ЖКТ;• мочегонное;• повышение выработки инсулина, и др.Для диеты предлагается
использовать отварной овощ, а это позволит
избавить его от
запаха. Длится она неделю, и все это время нужно в обязательном порядке 3 раза в денькушать луковый суп. В промежутках приемлемо
🦠 Коронавирус