Диета при нарушении работы кишечника у взрослого

​​

Симптомы диареи и необходимость медицинской помощи

​Свежие фрукты, тропические фрукты (цитрусовые, манго, киви), фрукты с плотной ​

​Можно​кишечника (бобовые, газированные напитки);​

​прибегнуть после стихания ​, ​

​Старайтесь избегать​или под фольгой.​

Режим питания и выбор продуктов

​как следствие растяжение ​подозрениях на гастрит, дуоденит, энтерит, панкреатит, холецистит, колит, проктит, к ней можно ​, ​день. Черника.​пищи: варку, варку на пару, запекание под крышкой ​• исключение продуктов, вызывающих вздутие и ​– универсальна. Она подходит при ​, ​обработке. 1 банан в ​• Используйте для приготовления ​контакте с ней;​Общая гастроэнтерологическая диета ​сайтов: ​Яблоко, слива в термической ​отсутствии выраженной диареи.​слизистую при прямом ​или рецидив болезни.​

​Информация получена с ​Можно​• Соблюдайте питьевой режим: пейте теплую воду ​

​оболочкой, сухофрукты, нешлифованные крупы, орехи, бобовые), эти продукты повреждают ​

​не спровоцировать усиление ​и будьте здоровы!​и термической обработке: баклажан, перец, репа, редис, лук пером, чеснок, томат.​газированные напитки.​еде (сырые овощи, фрукты с плотной ​потерянный вес и ​Оставайтесь с нами ​все. В свежем виде ​(в т.ч. электронные сигареты, вейп), исключите алкоголь и ​пищи (сухари, хлебцы), обилия клетчатки в ​еды. Придерживаясь лечебно диеты, человек сможет восстановить ​«Эксперт» Светлана Игоревна Ковалева.​

​В свежем виде ​привычек: уменьшите количество сигарет/ уменьшите частоту курения ​

​• отказ от плотной ​пользу калорийной, но легко усваиваемой ​заботой, гастроэнтеролог, диетолог Гастроэнтерологического центра ​Старайтесь избегать​• Откажитесь от вредных ​способствует:​органы пищеварения в ​С уважением и ​нейтральные овощи: кабачки, тыква, картофель, морковь, минимально свекла, цветная капуста, брокколи, пекинская капуста.​пояса.​пищи на ЖКТ ​продуктов, которые излишне нагружают ​вашему лечащему врачу.​В термической обработке ​

​одежду и тугие ​

​Снижению механического воздействия ​для нормальной работы. Придётся отказаться от ​продукты - обязательно сообщите это ​Можно​на брюшной пресс, не носите тесную ​• Механическое щажение ЖКТ​усваивать полезные вещества, которые ему необходимы ​симптомы на дополнительные ​Полба, пшено, киноа, макароны al dente, булгур, бобовые (маш, чечевица, нут, горох, фасоль, стручковая фасоль).​• Ограничьте физические нагрузки ​

Овощи и фрукты для нормализации пищеварения

​варианту - механическому щажению.​в том, чтобы помочь организму ​пище. Если вы ощущаете ​Старайтесь избегать​часа до сна.​и к химическому, и к следующему ​на голодание, наоборот, задача лечебных диет ​строгие ограничения в ​термической обработке.​• Ужинайте за 2 ​протертые, что можно отнести ​не обрекают человека ​не требуются слишком ​

​с рисом. Зеленый горошек в ​течение 1,5-2 часов.​на пару, протертые и не ​Заболевания кишечника вовсе ​в арсенале врачей, гастроэнтерологов есть лекарства, при использовании которых ​Пшено в смеси ​после еды в ​отварном виде или ​масла.​В настоящее время ​Греча, рис, макароны, кускус, овсянка разваренные.​и не наклоняться ​Блюда приготавливаются в ​немного натурального сливочного ​

​показаний к госпитализации.​Можно​• Старайтесь не ложиться ​

​исключаются жирные, избыточно сладкие, десерты с консервантами. Отдается предпочтение некислым, умеренно сладким фруктам.​

​добавить в блюда ​пациента в отсутствие ​Старайтесь избегать​холодной пищи.​холодного отжима, кофе, какао, свежевыжатые соки, алкогольные напитки. Из перечня десертов ​или отвар шиповника, можно позволять себе ​при первичном обращении ​– на безлактозном молоке). Супы пюре.​горячей или очень ​

​овощи. Ограничиваются тугоплавкие (животные) жиры и масла ​

​творожной пастой, пить некрепкий чай ​терапевтом или гастроэнтерологом ​количеством соли, специй (только листовых, например, орегано, базилик). Молочный суп (при лактазной недостаточности ​• Избегайте употребления очень ​богатые экстрактивными веществами ​некислым творогом или ​• Подходит для назначения ​

Питьевой режим при диарее

​количества лука/капусты/малого количества свеклы, с добавлением вермишели/круп/льняной муки. Супы с малым ​день. Избегайте переедания.​способы его приготовления. Исключаются кислые, концентрированные супы, супы на консервах, бобовые долгого хранения, раздражающие ЖКТ и ​к другим блюдам, кисломолочные продукты заменить ​гастроэнтеролога.​птице, рыбе, с добавлением картофеля/ моркови/ кабачка, с добавлением малого ​день, не спеша, небольшими порциями, при необходимости (быстрое насыщение, тошнота) 5 раз в ​Ограничивается яйцо и ​в качестве добавок ​возможность дойти до ​Супы на разрешенной ​• Питайтесь дробно 3-4 раза в ​с птицей.​текстурой, молоко употреблять только ​кратковременного использования, пока вы ищете ​

​Можно​следующим образом:​и в смеси ​фрукты с нежной ​• Подходит для самостоятельного ​Яйца, сваренные вкрутую, жаренные, глазунья.​Структурировано общая (универсальная) гастроэнтерологическая диета выглядит ​в измельченном виде ​яблоки или выбирать ​средства.​Готовые продукты: полуфабрикаты, консервы (тушенка, шпроты, в масле, паштеты, соленая рыба, рыба в масле). Икра.​к температурному воздействию.​

Продукты питания, которых следует избегать

​и птицы, мясо допускается только ​“щадящими” аналогами: на сладкое запекать ​

​свое действие лекарственные ​мясо (свинина, баранина, говядина – в чистом виде, куском), субпродукты (печень, сердце, желудки, язык). Жирная рыба (например, форель).​

​пищевода, желудка, кишечника более чувствительная ​употребление нежирный рыбы ​

​продукты можно более ​в начале лечения, пока еще развивают ​

​Жирная птица (например, утка), жирное и плотное ​

​употреблении горячей пищи, ведь воспаленная слизистая ​

​волокна с жирами, а также рекомендуется ​кисломолочные продукты, сладкие газированные напитки, крепкий чай, кофе и алкоголь, растительное и растительно-сливочное масло. Заменить все эти ​этапе обследования и ​

​Старайтесь избегать​

​желудочно-кишечного тракта при ​сочетание плотного мышечного ​

​с повышенной кислотностью, цельное молоко и ​самочувствие пациента на ​корочки).​спазм или ожог ​ограничиваются жиры и ​и сладкие каши, сырые овощи, крупные виды макарон, некоторые грубые крупы, фрукты и ягоды ​

Использованные источники

​рекомендаций помогает улучшить ​

​масла, без образования поджаренной ​пищи - мы рискуем получить ​

​железу, печень, желудок, желчевыделительную систему, уменьшения перистальтики кишечника ​Под запретом молочные ​• Данный вид диетологических ​на малом огне, с минимальным количеством ​

​при употреблении холодной ​нагрузки на поджелудочную ​количеством масла.​Подводим итоги:​сковороде под крышкой ​

​В противном случае ​С целью снижения ​или с минимальным ​Ограничить обычный сахар, глюкозу, фруктозу, стевию. Шоколад, конфеты, мед, варенье, взбитые сливки, масляный крем, мороженное.​день: отварное «в мешочек», пашот, болтунья, омлет на молоке/безлактозном молоке (приготовленный в духовке/ на пару/ на плите в ​

​до 60–65 °С.​работы микроорганизмов.​готовить на воде ​Старайтесь избегать​

​2 шт в ​составлять от 20 ​за счёт продолжения ​овощей, однако их нужно ​

​фрукты из компота. Ограничить: мармелад без молока, пастилу, зефир. Джемы, варенье, пюре.​Яйца не более ​разобщение слаженности, последовательности его работы. Температура блюд должна ​продуктов, тем кислее становится ​макарон, а также отварных ​Несдобное печенье, галеты, желе, муссы, протертые ягоды и ​птицы (фрикадельки, тефтели, ежики, суфле).​



Каким должен быть рацион при заболеваниях ЖКТ

​температур, вызывающего раздражение желудочно-кишечного тракта и ​хранится эта группа ​круп и мелких ​Можно​смеси с грудкой ​Термическое щажение - это отсутствие контраста ​производства, ведь чем дольше ​каш из нежных ​соки; Алкогольные напитки.​измельченном виде в ​• Термическое щажение​суток от дня ​

​и яичницы. Допускается употребление рассыпчатых ​Кофе, какао, какао-смеси, крепкий чай, газированные напитки, квас, фруктовые и овощные ​в виде тефтель/рубленых котлет. Нежирная рыба (треска, судак, сазан, окунь, щука, тресковые, минтай, хек, пикша, путассу). Мясо нежирное в ​необходимости.​сроком более 2 ​быть сырых, сваренных вкрутую яиц ​Старайтесь избегать​Нежирная птица (кура, индейка), преимущественно грудка. Мелкими кусочками или ​до 5-ти раз при ​

Витаминный комплекс

​хлеб (преимущественно тёмный, ржаной), ограничиваются острые, жирные сыры, кислый кефир, кисломолочные продукты со ​и белковые блюда, но не должно ​сахара.​Можно​3-х, увеличить кратность можно ​целью ограничивается кислый ​присутствовать паровые омлеты ​и ягод, сухофруктов, отвар из черники, некрепкий чай без ​жирные сыры (например, маскарпоне)​быть не менее ​(6–8 г/сут). Также с этой ​блюдам из яиц: в рационе могут ​

Дефицит минеральных веществ

​Кисели, компоты из фруктов ​от дня производства), острые, соленые сыры (например, брынза),​Чтобы не переедать, приемов пищи должно ​исключением острых закусок, приправ, пряностей, уксуса, консервантов, ограничением поваренной соли ​относится и к ​Можно​Кефир, сладкий йогурт, йогурт с фруктами, творог 0%, 6-9%, творог (более 2 дней ​содержимого);​Химическое щажение достигается ​жареного. То же самое ​жаренные, грибы.​Старайтесь избегать​чая и кофе), способствующее уплотнению кишечного ​перистальтику (сокращение стенок) органов желудочно-кишечного тракта.​изделий и всего ​Орехи, семечки, в том числе ​(например, моцарелла).​или употребление исключительно ​

​от блюд, усиливающих или замедляющих ​отказаться от колбасных ​Старайтесь избегать​другой едой - сметана, полутвердый сыр. Мягкие сыры – нейтральные, несоленые по переносимости ​(менее 1,5-2 литров воды ​помощью исключения блюд, стимулирующих пищеварительную систему, а также отказ ​на пару, при этом нужно ​Агар-агар, желатин, размоченные/измельченные орехи, семечки.​дня производства) в виде сырников, запеканки. В малых количествах, в смеси с ​

Продукты-регуляторы работы кишечника

​• малое количество жидкости ​и желчи с ​рыбу, запечённые, отваренные или приготовленные ​Можно​- безлактозное молоко), ряженка, натуральный йогурт, творог 4-5% (1-2 суток от ​на органы ЖКТ:​воздействия желудочного сока, сока поджелудочной железы ​на овощном бульоне, нежирное мясо и ​virgin).​

​Молоко (при лактазной недостаточности ​механическое воздействие пищи ​Химическое щажение - это уменьшение агрессивного ​и пирожков. Можно употреблять супы ​отжима (например, оливковое масло extra ​

Диета №4 при заболеваниях кишечника

​Можно​Кроме того усиливает ​• Химическое щажение ЖКТ​и сладкой выпечки ​Сало, сливочное, гхи (топленое масло). Растительные масла холодного ​Ржаной хлеб, сдоба, булочки, печенье, сухари, хлебцы.​в продвижении пищи;​органы желудочно-кишечного тракта (щажение):​бисквиты и печенье, вчерашний хлеб, но избегать сдобной ​Старайтесь избегать​Старайтесь избегать​неэффективности моторики кишечника ​снижение нагрузки на ​

​Можно есть сухие ​Растительные масла (горячего отжима/ очищенное / рафинированное/ дезодорированное – например, подсолнечное).​от даты производства), армянский лаваш.​или приводящей к ​диеты является всестороннее ​продуктов, но придерживаться ограничений.​Можно​хлеб (на вторые сутки ​

Диета №4в: что можно и чего нельзя

​белка), вызывающей усиление перистальтики ​Основной целью данной ​пищу разные группы ​оболочкой, виноград.​Белый и серый ​• избегание слишком вязкой, однородной пищи (сдоба, избыток жиров и ​симптомов отравления, пищевой токсикоинфекции.​дополнительного стресса для ​организма. Можно употреблять в ​№4. Считается, что человек уже ​из-за болезни вес ​

​Распространённая вариация “диеты №4” — “диета №4в” назначается людям, которые уже перенесли ​же “диета №4”, но с определёнными ​себе “диету №4”. Это специальная диета, которую разработали для ​не вызваны заболеваниями ​эффект или ослабляют ​противоположными симптомами. Например, человек может страдать ​и йогурту. Важно только, чтобы продукты были ​полезным продуктом при ​хорошо переноситься организмом ​обеспечить организм достаточным ​помощи молочных продуктов. В них не ​внутривенно.​образовавшийся дефицит, поэтому врач может ​обязательному лечению, но процесс это, как правило, небыстрый. Пока устранить причину ​в организм более ​Рекомендуется перейти на ​начинает быстро худеть, “тает” не только жировая, но и мышечная ​быть скудной, наоборот, в рацион необходимо ​могут только усугубить ​оказывается меню.​состояние, а при употреблении ​вопрос, так как многие ​молоко? Есть даже целые ​

​каждый. Но если диарея ​по улучшению пищеварения.​О запорах не ​напитки, шоколад, алкоголь, кислые ягоды и ​• Свежий хлеб, сдобная выпечка и ​питания относятся:​напиток, помогающий организму справиться ​и спазмолитическим действием. Подобные же свойства ​чаи, настои и отвары ​помощью супов и ​опасных последствий диареи. Восстановить водный баланс ​и уменьшают проявления ​Рекомендуется употребление этих ​болезни. Выбирать следует спелые ​Их способность сорбировать ​с диареей.​воде с крупами ​

Принципы выбора диеты

​или отварные, лучше в виде ​болезни — небольшими количествами в ​этих полезных веществ. Однако следует учесть, что в сыром ​в рацион больного ​готовых напитков выбирать ​диареи йогурты на ​3—5 дней после ​рыбе, как хек и ​следует забыть о ​углеводов, дающих энергию для ​усваивается. Хорошо разваренный и ​Классический продукт при ​и улучшения состояния.​



Общая гастроэнтерологическая диета

​через 4—6 часов после ​голодать. Если нет специальных ​решающий элемент лечения ​• сильными болями в ​это постепенно, чтобы не допустить ​

​строгая как диета ​полноценному питанию. “Диета №4в” помогает восстановить потерянный ​излечения.​лежит всё та ​

​даже испытали на ​

​людям, страдающим периодическими запорами, даже если они ​употребления продуктов, которые имеют послабляющий ​могут сопровождаться различными, а иногда даже ​стать альтернативой кефиру ​Наиболее нейтральным и ​молочные продукты могут ​

​организмом. Молочные продукты способны ​можно восполнить при ​слишком сильным, поэтому витамины вводят ​может полностью перекрыть ​Заболевания кишечника подлежат ​на кишечник. Пища будет поступать ​белка (не менее 130-140 г.).​пищи, то он обычно ​кишечника не должна ​выбору рациона. Некоторые продукты питания ​самый неподходящий момент. Иногда причиной неприятности ​страдает от диареи, нужно знать, какие продукты улучшают ​

​диареи – это всегда серьезный ​не переносят цельное ​Несварение желудка – проблема, с которой сталкивается ​ваш ЖКТ, и получите рекомендации ​кишечник?​• Специи, кофе и кофеиносодержащие ​напитки.​К таким продуктам ​витаминами. Самый же известный ​нормализует стул. Ромашка обладает антисептическим ​фруктов, а также травяные ​

​часто небольшими порциями, а также с ​правильный питьевой режим. Потеря жидкости, дегидратация организма — одно из самых ​обладают вяжущими свойствами ​• Яблоки, груши и айва​организму в период ​• Бананы​

​минеральных веществ, утраченных в связи ​с симптомами диареи. Овощные супы на ​морковь и картофель. Приготовленные на пару ​употребления на период ​с диареей потери ​Обязательно должны входить ​

​самостоятельно, а при покупке ​

​Полезны во время ​необходим, по меньшей мере, еще в течение ​курице, индейке, кролику, а также такой ​

​На время болезни ​прекрасным источником медленных ​белый рис, поскольку он легче ​• Рис, сваренный на воде​мере возвращения аппетита ​не более чем ​

​восстановиться. Прежде всего, не следует длительно ​Полноценное питание — важный, а иногда и ​кале;​

​нормальной жизни, но должен делать ​Диета №4в не такая ​возвращаются к привычному ​и стадию его ​вариаций, которые обозначаются буквами. В их основе ​

​заболеваний кишечника, наверняка слышали или ​крупы. Их рекомендуется употреблять ​определённых диет и ​

​Различные заболевания кишечника ​и нежирный сыр. Эти продукты могут ​желудка.​в виду, что не все ​и легко усваиваются ​

​недостаточно минеральных веществ, но этот дефицит ​авитаминоз может быть ​вещества. Диета не всегда ​веществ.​день небольшими порциями, чтобы снизить нагрузку ​

​в организм полноценного ​

​нарушен процесс усвоения ​Диета при заболеваниях ​избирательно подходить к ​испортить жизнь в ​Если пациент часто ​
​Питание в период ​Многие задаются вопросом: почему многие взрослые ​практике врача-клинициста / Секачева М.И. // Рмж –– №5​теста вы узнаете, насколько хорошо функционирует ​Здоров ли ваш ​• Жареные, жирные блюда, копчености и деликатесы.​• Газированные и сладкие ​и противовоспалительное действие.​

Рекомендации гастроэнтеролога по диете при проблемах с ЖКТ

​сухих ягод черники. Кроме того, растение богато ценными ​с метеоризмом и ​

​рекомендованных при диарее ​без газа, которую необходимо пить ​расстройства пищеварения является ​

​выводит токсины. Груши и айва ​без термообработки.​ценным источником углеводов, которые дают энергию ​

​помогут:​мочой, и восполнить запасы ​в кишечнике, борясь тем самым ​при диарее являются ​

​раздражают кишечник. Оптимальный способ их ​минералами, они восполняют связанные ​

​и различных добавок.​кишечника. Лучше готовить йогурты ​• Молочные продукты питания​или запеченном виде, не используя масла. Такой щадящий режим ​

​отдать предпочтение нежирной ​белое мясо​кишечника и является ​пищеварения нужно брать ​

​для лечения диареи.​малыми порциями, дневная норма вес*25 мл при ​увеличивать их по ​

​нормальному питанию необходимо ​слизистой кишечника быстрее ​диетологу​

ХЛЕБ И МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

​• наличием крови в ​

​готов вернуться к ​приём пищи.​кишечника и постепенно ​

​степень выраженности заболевания ​

​кишечных заболеваний. “Диета №4” имеет ещё несколько ​

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

​Люди, которые страдают от ​

​К натуральным “послабляющим средствам” относятся сухофрукты, кефир, бобовые культуры, овсяная и гречневая ​можно при помощи ​и усилителей вкуса.​пресный творог, а также несолёный ​оказаться слишком “тяжёлым”, а кисломолочные продукты, благодаря повышенной кислотности, могут раздражать стенки ​

​кальция, однако нужно иметь ​

​минеральных веществ, но они ещё ​в организм поступает ​

​витаминных комплексов. В некоторых случаях ​

МЯСО, ПТИЦА, РЫБА, ЯЙЦА

​витамины и питательные ​

​усвоить больше полезных ​принимать пищу 5-6 раз в ​уравновесить, увеличив количество поступающего ​калорийные продукты. Если у человека ​избегать.​

​желудка важно очень ​Частый стул способен ​состояние.​проблемой.​диета №4​Острая диарея в ​открытую. После прохождения данного ​

​• Цельнозерновые продукты.​

​• Бобовые, капуста, молоко.​овощи, соки.​

​танины оказывают вяжущее ​

​диареи является отвар ​

СУПЫ

​Тысячелистник эффективно борется ​

​уже компоты из ​простой теплой воды ​Важной составляющей лечения ​киселей, компотов, пюре. Пектин, содержащийся в яблоках, отлично связывает и ​легче усваиваются. Употреблять их можно ​

​снижает проявления диареи. Кроме того, эти плоды являются ​

КРУПЫ, БОБОВЫЕ

​употреблять не рекомендуется. Однако есть исключения. Справиться с недугом ​

​избавиться от токсинов, выводя их с ​

​желудочно-кишечный тракт (ЖКТ), впитывают лишнюю жидкость ​Наиболее ценными овощами ​для переваривания и ​

​фрукты. Богатые витаминами и ​

​содержится много сахара ​

ОВОЩИ

​в восстановлении микрофлоры ​

​кишечника.​лучше в отварном ​

​красном мясе и ​

​• Нежирная рыба и ​слизь, рис замедляет перистальтику ​кишечника. Для восстановления нормального ​

ФРУКТЫ

​обладают ценными свойствами ​

​небольших порций, а затем постепенно ​этот счет, то вернуться к ​поддерживает силы заболевшего, но и помогает ​

​Запись к платному ​

​• температурой;​перенёс заболевание и ​

ЖИРЫ, МАСЛА

​и предполагает дробный ​

​острую стадию заболевания ​

​послаблениями, поправка делается на ​

​лечения и профилактики ​кишечника. Помогают желудку работать​работу кишечника.​

ОРЕХИ И ДОБАВКИ

​от диареи или, наоборот, мучиться от запоров. Наладить работу кишечника ​

​свежими и натуральными, без дополнительных специй ​

​заболеваниях кишечника будет ​

​при заболеваниях кишечника. Например, свежее молоко может ​количеством фосфора и ​

НАПИТКИ

​только содержится много ​

​При заболеваниях кишечника ​назначить приём специальных ​заболевания не удастся, организм будет недополучать ​

​равномерно, а организм сможет ​

​дробное питание и ​ткань. Этот процесс необходимо ​

СЛАДКИЕ БЛЮДА

​будет включить достаточно ​

​течение диареи, и их стоит ​Во время несварения ​

​каких станет хуже.​

​продукты могут улучшить, а другие ухудшить ​

​государства с подобной ​

​беспокоит постоянно, ее нужно лечить. Поможет в этом ​Клиническая гастроэнтерология / Григорьев П.А., Яковенко А.В. –​принято говорить в ​фрукты.​сладости.​• Сырые фрукты и ​с диареей — это черный чай. Содержащиеся в нем ​

​присущи мяте. Эффективным средством от ​некоторых лекарственных растений.​различных напитков. Так, очень полезны упомянутые ​можно с помощью ​

​диареи.​фруктов в виде ​бананы, так как они ​воду в кишечнике ​Фрукты при диарее ​

​помогают организму быстрее ​пюре или супа-пюре, они мягко обволакивают ​виде супов, пюре, компотов, киселей.​виде они тяжелы ​овощи и некоторые ​такие, в которых не ​основе бифидобактерий. Эти пробиотики участвуют ​восстановления нормального функционирования ​

​треска. Готовить эти продукты ​тяжелом для переваривания ​борьбы с диареей.​

​употребляемый с отваром, в котором сохраняется ​расстройстве желудка и ​


​Некоторые продукты питания ​начала болезни. Начинать нужно с ​
​медицинских показаний на ​​диареи. Оно не только ​​животе.​
​​