Елена Летучая
гость Verba Mayr
«Мы живем в то время, когда вредные вещества загрязняют наш организм. То, где мы живем, чем дышим, что пьем и едим, сам ритм жизни — это лишь малая часть факторов, влияющих на наше самочувствие. Поэтому детокс нужен всем, ведь это не просто полезная процедура для красоты, а для самого важного — нашего иммунитета и здоровья в целом»
Лучшая защита от вирусов и бактерий — гигиена и сильный собственный иммунитет. И если правилам гигиены за время самоизоляции мы хорошо научились, то вопрос, как укрепить свой иммунитет и можно ли измерить его «силу» до наступления опасного периода, остается более сложным.
В норме иммунная система сама распознает и нейтрализует микробы, вирусы и чужеродные агенты. Но в современных городских условиях мы постоянно находимся под воздействием аллергенов, выхлопных газов, стресса и прочих негативных факторов. Поэтому иммунитету нужно помогать оставаться в тонусе. В первую очередь важно отказаться от вредных привычек: курения, злоупотребления алкоголем, переедания. Следующий немаловажный шаг — налаживание здорового образа жизни в современном понимании.
Заботиться о базовых вещах
Если у вас есть какие-то хронические заболевания, будь то сахарный диабет, болезни щитовидной железы, болезни сердца и сосудов (например, высокое артериальное давление), заболевания почек, важно «стабилизировать» это состояние. Уровень глюкозы и инсулина, гормонов щитовидной железы должен быть в пределах целевых значений, а цифры артериального давления не превышать допустимые рамки. Любая «дестабилизация» хронических заболеваний делает организм уязвимым перед вирусными и бактериальными инфекциями. Обязательно проконсультируйтесь с врачом насчет того, чтобы сделать прививку от гриппа и пневмококка, чтобы снизить риск сезонных болезней и пневмонии.
Австрийский центр здоровья Verba Mayr в Подмосковье
Выбирать правильное питание
Во время болезни в нашем организме повышаются окислительно-воспалительные реакции. Это необходимо для уничтожения возбудителя болезни — чужеродного агента. Поэтому полезно поддерживать кислотно-щелочное равновесие — это помогает организму легче переносить интоксикацию. Рекомендованная диета: зеленые, желтые, оранжевые овощи, цитрусовые плоды, ягоды. Например, семейство крестоцветных (брюссельская капуста, руккола и прочее) и амариллисовых (лук, чеснок) запускают целый каскад антиоксидантных, противопаразитарных и противогрибковых механизмов.
Для поддержания иммунитета полезно употреблять жирную рыбу не реже 2–3 раз в неделю; говяжью печень до 150 г — не реже 1 раза в 10 дней, легкоусвояемую клетчатку — овощи и фрукты — не менее 300 г в сутки, а также ценные растительные масла — ежедневно до 25 мл в сутки.
В период вирусных испытаний для организма рекомендуют исключить простые углеводы, рафинированный сахар, продукты, богатые глютеном. И конечно, жизненно важно получать достаточно чистой питьевой воды. Объем индивидуален — от 1 до 3 литров в день.
Следить за состоянием кишечника
При заботе об иммунитете важно поддерживать микробиотическую флору кишечника, оздоравливать ЖКТ. Серьезные бактериологические исследования в общей медицине показывают, что для здоровья человека необходима разнообразная флора: чем разнообразнее полезная флора в кишечнике, тем крепче иммунитет.
Полезные бактерии отвечают за пищеварение (и производство питательных веществ), антагонистическую и ингибирующую активность, препятствующие росту различных болезнетворных бактерий, микроскопических грибов, вирусов. Кстати, в наших глазах, носовых и ротовых полостях очень много полезных бактерий. Они выделяют вещества, которые мешают вторгнуться патогенным бактериям, и это также обуславливает здоровье организма.
Достаточно спать
Важно позаботиться о нервной системе, которой необходим ежедневный 7–8 часовой сон. Здоровый сон снижает гормоны стресса в крови, нормализует выработку гормонов бодрости и хорошего настроения (норадреналин, серотонин). Полноценный отдых ночью способствует восстановлению работы внутренних органов, систем, мышц опорно-двигательного аппарата.
При бессоннице иммунитет ухудшается. Снижается число Т-клеток (Т-лимфоцитов), участвующих в обезвреживании «врагов», — организм не вырабатывает достаточного количества защитных антител. Во время сна также вырабатывается гормон роста, который уменьшает боль, поэтому неполноценный сон приводит и к болевым ощущениям.
Снизить уровень стресса
Поддерживать физическую активность
Современные научные исследования подтверждают: ежедневная двигательная кардиоактивность продлевает жизнь на 15–30 лет. Она поддерживает работу сердечно-сосудистой системы, улучшает циркуляцию крови и лимфы в организме. Для быстрого восстановления после тяжелых заболеваний необходима ЛФК, кардионагрузка низкой интенсивности (до 10 тыс. шагов ежедневно), массаж, в том числе самомассаж, и закаливание холодом (важно учитывать противопоказания: независимо от возраста, закаливание организма начинается летом — контрастный душ, обливание ног холодной водой).
Пить витамины для повышения иммунитета
Важно выявить и скорректировать все «дефицитные» состояния: недостаток железа, витамина D, гормонов щитовидной железы, общего белка в организме. Сделать это можно, исследовав расширенный биохимический анализ крови. Помните и о возможном дефиците микроэлементов: так, например, йод повышает устойчивость организма к различным заболеваниям и холоду, а медь — его сопротивляемость условиям внешней среды.
Для укрепления иммунитета врач может назначить курс витаминов или других микроэлементов:
• Комплекс водорастворимых витаминов группы В. Курс приема 2 месяца с повтором 2 раза в год.
• Витамин D. В профилактической дозе не менее 2000 МЕ ежедневно. При дефиците уровня витамина D дозу подбирает врач. Профилактический прием в сезон с октября по май — ежедневно.
• Витамин С. Не менее 1000 мг ежедневно, курс приема длится 1,5–2 месяца. Курсы повторять 2–3 раза в год.
• Витамин А. В суточной дозе не менее 5000 МЕ ежедневно или комплекс витамин А + витамин Е (Аевит). Курсы повторять 2 раза в год.
• Цинк в суточной дозе 25 мг.
• Селен в суточной дозе 100 мг.
• Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты (из расчета ЭПК + ДГК) 2000 мг в сутки. Курс длится 3 месяца с повтором 2 раза в год.
• Антиоксиданты — ресвератрол, астаксантин, куркума, альфа-липоевая кислота — повышают противовирусную защиту и ускоряют выздоровление. Обычно курс длится 2 месяца с повтором 2 раза в год.
Проходить программы восстановления и исследовать организм
Немаловажным шагом к крепкому иммунитету является и постоянный контроль за работой всех систем в организме. Для того, чтобы получить наиболее полную картину о состоянии своего тела, можно раз в несколько месяцев проходить программы восстановления и очищения, детокса.
Австрийский центр здоровья Verba Mayr в Подмосковье
А чтобы запустить противовирусные способности своего организма на полную мощность, в центре также можно пройти генетическое исследование MyImmunity, которое выявляет гены, влияющие на защитные функции организма.
В отличие от классической иммунограммы, в анализе MyImmunity исследуются индивидуальные генетические особенности иммунного ответа.
С помощью исследования можно выявить:
• склонность к острым и хроническим заболеваниям легких;
• активность провоспалительного и противовоспалительного ответа организма на инфекцию;
• риск развития аллергических заболеваний;
• риск развития осложнений дыхательной системы при инфекциях дыхательных путей и чувствительность к туберкулезу;
• склонность к дефициту витаминов С, D и микроэлементов, которые участвуют в регулировании нашего иммунитета;
• индивидуальные особенности антиоксидантной системы защиты организма.
По результатам тестирования врач создает индивидуальный план укрепления иммунитета, рассказывает о способах профилактики заболеваний и осложнений, при этом учитывают как врожденные, так и приобретенные особенности организма.
Verba Mayr — австрийский центр здоровья в России — предлагает программу превентивного оздоровления по методу врача Ф.К. Майера (Австрия, Вена). Центр специализируется на комплексной диагностике организма, индивидуальных программах восстановления, лечебно-профилактических процедурах, восстановлении нервной системы, косметологии и SPA, обучении правилам питания и образу жизни. Методика оздоровления Verba Mayr одобрена Министерством здравоохранения РФ. Verba Mayr включает в себя медицинский центр, отель премиум-класса, SPA-центр, ресторан здоровой кухни.
Как витамины влияют на иммунитет
Витамины – это биологически активные вещества с небольшой молекулярной массой. Они необходимы человеку для поддержания обменных процессов. Витамины участвуют в биохимических реакциях, протекающих в клетках, и выступают в качестве катализаторов или коферментов. Их роль – ускорение или поддержание скорости реакции между другими веществами. Поэтому от их присутствия зависит синтез белков и производство многих компонентов клеток.
Белки – это важный компонент иммунитета, они:
• это часть антитела, которые блокируют чужеродные микроорганизмы;
• помогают формировать зону воспаления, чтобы инфекция не попадала в другие ткани;
• регулируют скорость воспроизведения иммунных клеток;
• участвуют в аллергических реакциях;
• защищают органы от атаки иммунной системы и развития аутоиммунных реакций.
Если человек не получает нужное количество витаминов, белков становится меньше, и эти функции нарушаются.
Почему возникает гиповитаминоз
Дефицит витаминов называется гиповитаминоз, а полное отсутствие нужного вещества – авитаминоз. Эти состояния возникают при недостаточном поступлении или при повышенной потребности организма в биологически активных веществах.
Развитию гиповитаминоза способствуют:
• длительные инфекционные заболевания;
• период выздоровления;
• беременность и кормление грудью;
• болезни пищеварения;
• нехватка солнечного света;
• тяжелый физический труд.
Поэтому врачи назначают всем людям из группы риска препараты для повышения иммунитета.
Можно ли укрепить иммунитет питанием
Если человек ищет способ, как повысить иммунитет, часто он начинает с народных методов или пробует корректировать питание. Некоторые лекарственные растения способны улучшить неспецифические факторы защиты, повышают выработку белков-интерферонов. Такими свойствами обладают средства на основе эхинацеи, березового гриба, ромашки, элеутерококка и тимьяна. В народной медицине есть много рецептов приготовления отваров, настоев из этих растений в домашних условиях. Но нет научных данных, подтверждающих высокую эффективность этих средств.
Экстракты трав, которые использует народная медицина, но в точных дозировках, можно приобрести в виде таблеток и готовых растворов. Эти препараты относятся к группе иммуностимуляторов. Они обеспечивают поддержку организма в сезон респираторных заболеваний, помогают быстро восстановиться после болезни и улучшают общее самочувствие.
Основной источник поступления витаминных соединений – продукты питания. Считается, что здоровый взрослый человек сможет обеспечить организм нужными компонентами и укрепить иммунитет, если рацион будет разнообразным и сбалансированным.
Существуют нормы потребления каждого типа витаминов для взрослых и детей, а также беременных женщин. В специальных таблицах можно найти сведения о содержании полезных веществ в 100 г определенных продуктов. После подсчета определяют, какую пищу и в каком количестве нужно употреблять в день, чтобы усиливать свой иммунитет.
Когда нужно принимать витамины
Ухудшение функции иммунной системы связывают с окончанием зимнего сезона, но организм нуждается в поддержке круглый год. Витаминные препараты не нужно пить постоянно, достаточно укреплять иммунитет в критические периоды:
• осенью до подъема заболеваемости простудами и зимой;
• после перенесенного ОРВИ или другой инфекции;
• при планировании беременности или в период лактации;
• перед длительным путешествием и сменой часовых поясов или климатических зон;
• после лечения хронического заболевания;
• при длительном или частом употреблении алкоголя;
• при соблюдении строгой диеты.
Иммунитет страдает при гормональных изменениях, которые происходят у женщин в разные периоды жизни. Его укрепление зависит не только от правильно подобранного основного лечения, но и использования витаминных средств.
ТОП-5 витаминов для укрепления иммунитета
Поднятию функции защитной системы помогают не все препараты. Исследования позволили выделить витамины, повышающие иммунитет и укрепляющие здоровье. Они выпускаются в виде отдельных лекарственных препаратов, которые можно использовать самостоятельно дома. Но чтобы эффективное средство не принесло вред, перед тем как потратить на него деньги, нужно посоветоваться с врачом. Он поможет определить, каких веществ не хватает и в какой дозировке их лучше принимать.
Витамин D
На первом месте среди средств для укрепления иммунитета витамин Д, или кальциферол. Его выработка происходит в коже под влиянием ультрафиолета у всех взрослых людей. Но в зимний сезон, в северных широтах, где солнечного света мало, организму не хватает кальциферола. Из-за гиповитаминоза снижается иммунитет, ухудшается всасывание кальция, может развиться остеопороз. У детей нехватка витамина приводит к рахиту. Фукции витамина Д различны.При его участии осуществляется противоопухолевый имунитет;проведено несколько клинических исследований, согласно которым,при нормальном содержании витаминов Д риск развития, например, рака кишечника снижается, практически, вчетверо. В настоящее время,исследуется возможность применения витаминов этой группы в лечении псориаза, остеопороза,избыточной массы тела, сердечно-сосудистых заболеваний; Витамин Д применяется для снижения возрастных изменений в тканях, профилактики таких тяжелейших болезней,как болезнь Альцгеймера, различных видов деменций и заболеваний,разрушающих оболочку нерва, состояний мышечной слабости и т.д.
Группа В
Витаминные средства группы В включают несколько типов веществ. Доказано, что повышение иммунитета обеспечивают витамины В2, В6, В12. В домашних условиях их можно получить из животных продуктов: молока, яиц, печени,злаковые, бобовые, орехи,мясо, морепродукты, картофель.
Влияние на иммунитет заключается в способности улучшать противомикробную защиту, увеличивать выработку Т и В-лимфоцитов, которые борются с патогенными микроорганизмами.
Для укрепления иммунитета витаминные препараты группы В выпускаются в виде отдельных средств каждого вида или готовых комплексов из 2 и более компонентов. В некоторых случаях для быстрого эффекта врач может назначить раствор для уколов.
Токоферол, или витамин Е
Эффективный способ получить суточную дозу токоферола – ежедневно употреблять в пищу семечки, орехи и растительные масла. Но потребность в витамине усиливает большое количество в рационе полиненасыщенных жирных кислот, которые содержатся в морской рыбе и морепродуктах.
Укрепление иммунной функции при помощи токоферола происходит за счет увеличения антиоксидантной защиты клеточных оболочек. Он усиливает способность организма противостоять разрушительному влиянию вредных экологических факторов, вирусов. Этот витамин помогает повысить выработку антител, а также блокирует размножение опухолевых клеток. Чаще всего его эффект усиливают аскорбиновая кислота и ретинол, которые вместе формируют антиоксидантный комплекс.
Аскорбиновая кислота
При появлении первых признаков простуды быстро укрепить иммунитет помогает аскорбиновая кислота, или витамин С. Ее можно найти в большинстве продуктов растительного происхождения:
• квашеной капусте;
• смородине;
• шпинате;
• сладком перце;
• томатах;
• шиповнике;
• цитрусовых.
Но аскорбиновая кислота разрушается при нагревании до 60°С, поэтому термически обработанная пища, чай уже не способны поддержать иммунную систему. Хороший способ – использовать готовые препараты, в которых точно известна дозировка активного вещества.
Витамин С усиливает выработку всех типов антител, увеличивает активность клеток-макрофагов, которые поглощают чужеродные микроорганизмы и опасные вещества. Он помогает укрепить сосудистую стенку, нормализует обменные процессы в печени и обезвреживание в ней токсинов.
Витамин А
Исследования показали, что ретинол, или витамин А, усиливает синтез белков-интерлейкинов. Они стимулируют деление Т-лимфоцитов. Эти клетки являются активными участниками иммунных реакций, они выявляют и уничтожают вирусы и бактерии, борются с опухолевыми клетками. Использование препаратов ретинола позволяет увеличить устойчивость к инфекциям, ускорить выздоровление и обеспечить антиоксидантную защиту.
Ретинол можно найти в привычных продуктах. В большом количестве он содержится в моркови, яйцах, печени трески, молоке и сливочном масле. Его много в шалфее, базилике, паприке и боярышнике.
Комплекс или по отдельности
Если врач заметит признаки гиповитаминоза, он назначит витаминный препарат определенного типа. Например, при остеопорозе нужен кальциферол, но для улучшения эффекта его используют вместе с кальцием. Людям, часто страдающим вирусным конъюнктивитом назначат пиридоксин. Но некоторые вещества работают лучше, если их используют в одной таблетке. Это относится к антиоксидантному комплексу из витаминов А, Е и С. Его можно использовать как для профилактики снижения иммунитета, так и на этапе выздоровления.
Потребность в биологически активных веществах изменяется в зависимости от возраста, пола, сопутствующих патологий. Поэтому врачи могут рекомендовать готовые поливитаминные комплексы. Они имеют сбалансированный состав, учитывают индивидуальные особенности организма и помогут противостоять многим болезням.