Кникус благословенный (Cnicus benedictus) или волчец кудрявый.
По данным ученых Тель-авивского Университета из семидесяти «колючих» растений, произрастающих в Израиле, двадцать описываются в Библии. Одним из ярких представителей этой группы, достаточно (а, может быть, не достаточно) востребуемых сегодня, является Кникус благословенный.
В древние времена, да и в средние века, у целителей и травников кникус был одним из самых популярных и эффективных лекарственных растений, чуть ли не панацеей от всех болезней, как сегодня, скажем, жень-шень на Востоке, а то и побольше. Его использовали в чрезвычайно широком диапазоне показаний от оспы и чумы, до мигрени и ослабленной лактации у женщин. Даже в бессмертной комедии Шекспира «Много шума из ничего», не имеющей непосредственного отношения к медицине, если не считать прямого «гипнотического» воздействия на мозг читателя, гениальным языком воспеваются лечебные свойства кникуса.
Итак, кникус благословенный, кникус аптечный
Типичное растение земли Израиля. Это одно- или двухлетняя трава, растущая в Галилее и на Голанах, и, в меньшей степени, в некоторых районах Средиземноморского побережья.
Листья кникуса покрыты пухом, имеют колючки, стебель около 40 см, цветет желтыми цветами. Желтые цветы кникуса распускаются в марте-апреле, так что любители библейских красот могут в этот период вдоволь налюбоваться яркими огнями маленького целителя. Кникус не слишком разборчив в соседях. Он живет в содружестве с разнообразной флорой и прекрасно сочетается в лекарственных сборах с другими растениями.
В лечебных целях используются, в первую очередь, листья и верхние части стеблей, а иногда и цветы.
Главным действующим веществом кникуса считается сесквитерпеновый лактон-кницин. В нем также обнаружен комплекс витаминов В, кальций, железо, марганец, другие минералы и эссенциальные масла.
Кникус используют для усиления лактации у кормящих матерей, для поддержки гормональной системы у взрослеющих девочек, дезинтоксикации, при грибковых и бактериальных поражениях, как общеукрепляющее средство.
Принимают кникус в виде настоя, чая.
Рецепт.
1 столовая ложка на 400 мл. кипящей воды, настаивать час, пить по 100 гр. 4 раза в день за 15 минут до еды.
Лечит от всех хронических заболеваний печени и желудочно-кишечного тракта, отличное стимулирующее средство (есть ликер бенедиктин).
У нас Вы можете купить волчец кудрявый - кникус благословенный, имеются листья и семена.
Кникус аптечный: лечебные свойства, рецепты, применение
Кникус бенедиктинский - ценное лекарственное растение. Обезболивающее, противовоспалительное, ранозаживляющее средство. Заготовка сырья. Рецепты препаратов
• • Ботаническое описание
• Заготовка лекарственного сырья
• Лечебные свойства и применение
• Кникус аптечный: выращивание в саду
Кникус бенедиктинский (аптечный, благословенный) — лекарственное растение, применяемое в медицине лечения хронических болезней печени и желудочно-кишечного тракта, в качестве желчегонного, бактерицидного, противовоспалительного средства. Растение входило в Государственную фармакопею СССР.
В дикой природе кникус благословенный растет на Юге Европы и в западной части Азии, а промышленных масштабах для лекарственных целей выращивается в Средней Европе, Франции, Германии, США, в Украине, Закавказье и Средней Азии. Произрастает на солнечных сухих скалистых склонах, сухих лугах, пустошах, на обочинах дорог, в садах, среди разреженных кустарников и возле жилья на побережье Чёрного моря.
При желании растение можно выращивать в саду, выделив ему постоянное место на солнечном участке с сухой, но плодородной почвой.
В народе кникус аптечный известен как: волчец кудрявый, кардобенедикт, бенедиктова трава, дедовник благодатный, чертополох, крестовый корень, чертополох Святого Венедикта, святой чертополох, горький чертополох, чертополох священный, ослиный шип, кардус.
Ботаническое описание
Кникус бенедиктинский (лат. Cnicus benedictus; син. К. аптечный, К. благословенный; англ. St. Benedict’s thistle, blessed thistle, holy thistle) — однолетнее растение семейства Сложноцветные (Астровые), близкий родственник василька полевого. Растение колючее, напоминает чертополох.
Высота стебля кникуса достигает 70 см, но в среднем растения низкие 20-30 см. Стебель прямой, разветвляющийся сверху. Стебли и листья растения мягкие, сочные, паутинисто-войлочные.
Стеблевые листья — очерёдные, постепенно уменьшающиеся, сидячие, менее рассечённые; верхушечные сближены под соцветием, паутинистые. Прикорневые листья перисто-надрезанные, колючезубчатые, сужены к основанию в крылатый черешок, собраны в розетку длиной около 20 см.
Цветки кникуса бенедиктинского мелкие, трубчатые, желтоватые, собранные одиночными корзинками на концах ветвей и стебля.
Плод кникуса — ребристая жёлто-коричневая семянка длиной 8–10 мм, окаймлённая несущим хохолком, зубчатым ободком. Хохолок двухрядный, состоит из 10 длинных и 10 коротких щетинок.
Цветет растение летом, в июне — августе, а плоды созревают в августе — сентябре.
Заготовка лекарственного сырья
В лечебных целях заготавливают траву кникуса бенедиктинского (лат. Herba Cniсi bеnеdiсti) и плоды-семянки (внутрь, для аппетита). Траву заготавливают во время цветения (июнь-август), а плоды после созревания (в сентябре). Верхушки побегов с бутонами и цветками срезают, связывают в букеты и высушивают под навесом в подвешенном состоянии или в сушилке при температуре не выше +45°C.
Трава кникуса содержит до 5% смолистых веществ, до 8% дубильных веществ, 13% камеди, слизи, около 8% танинов, горечи, флавоноиды, антибиотические вещества, эфирные масла, соли калия, магния, кальция, железа, марганца, йода, витамины группы B, PP, C, стерины, фруктозу, фермент, способствующий скисанию молока, в незначительных количествах никотинамид, до 0,7% сесквитерпенового лактона кницина, тритерпеноиды, лигнаны. Также в составе растения были обнаружены гликозиды — силимарин и силибин, обладающие противораковыми антиоксидантными свойствами. В семенах присутствует жирное масло.
Лечебные свойства и применение
В онкологии препараты кникуса облегчают побочные действия химиотерапии. При анемии принимают, в качестве средства, стимулирующего нервную систему, для профилактики и лечения рака.
Трава кникуса входит состав лечебной травяной смеси для выведения алкоголиков из запоя и снятия абстинентного синдрома.
В прежние времена травой и плодами кникуса лечили многие болезни, включая оспу, чуму, мигрень и прочие головные боли, укрепляли память, усиливали работу сердечной мышцы, устраняли кожный зуд, фурункулы и гнойники.
• Тёрнер (Turner), известный травник XVI века утверждал, что кникус бенедиктинский очищает организм с «наименьшим количеством боли или дискомфорта». В те времена считали, что болезни вызывают шлаки и вредные соки организма, поэтому доктора регулярно пытались очистить пациентов, вызывая рвоту. Прочищение желудка, наряду с кровопусканием, было популярно в XVI в.
• В XIX в. американские медики заметили, что чай из двойной или тройной порции благословенного чертополоха вызывает полное очищение содержимого кишечника. Современные исследования подтвердили, что один из компонентов растения, если оно взято в больших количествах, действительно дает такую реакцию.
• Препаратами кникуса аптечного лечили первые симптомы простуды — лечебный эффект достигался за счет потогонных свойств растения. Другие европейские травники отметили свойство растения укреплять ум и память, излечивать ипохондрию.
• В прошлом травой кникуса аптечного заменяли хмель в пивоварении, а в ликёроводочном производстве кникус используют для приготовления горьких ликёров (например, Бенедиктина).
• Ветеринары лечат травой кникуса лошадей, свиней и крупный рогатый скот. Травой очищают раны у животных.
Кникус для женского здоровья: используют для поддержания гормональной системы у девочек в подростковом периоде, а также у женщин в климактерическом возрасте.
Способы применения:
Кстати! Препараты для внутреннего потребления получаются горькими, поэтому для подслащивания применяют мёд (по вкусу).
Лечебное действие препаратов кникуса обусловлено гликозидом кницином, который в терапевтических дозах повышает чувствительность к вкусовым раздражителям, стимулирует секреторную и моторную функцию желудка и кишечника. Однако его большие дозы оказывают выраженное раздражающее действие, вызывая болезненные ощущения в желудке, рвоту и понос.
Кникус аптечный: выращивание в саду
Кникус бенедиктинский — растение неприхотливое, засухоустойчивое, любящее яркий солнечный свет и сухую почву. Желательно, чтобы почва была плодородная, но если её нет, то не страшно.
Кникус размножается семенами. Семена высевают ранней весной или осенью. Для лекарственных целей его сеют рядами с междурядьями 30-45 см, хорошо удобряют. Семена прорастают через 2-4 недели. При появлении четырёх настоящих листочков растения в ряду прореживают на расстояние 10-15 см.
Вредителями и болезнями кникус не поражается. Распластанное под собственной массой растение подавляет рост сорной растительности.
Насколько полезна эта страница?
Источники:
Кникус (лат. Cnicus) — монотипный род травянистых растений семейства Астровые, единственный представитель — вид Кникус благословенный.Народные названия: бенедиктова трава, горький чертополох, кникус благословенный.
Волчец кудрявый - однолетнее растение внешне похоже на чертополох, имеет высоту 30-50 см, сильно ветвится. Прямостоячий пятигранный стебель полосатый, внизу щетинистый. Листья удлиненно-ланцетные, чаще стеблеобъемлющие, остро-пильчатые по краю, нередко ворсисто-опушенные и клейкие. Соцветия погружены в воронку из верхних листьев и снабжены листочками обертки с паутинистым опушением.Цветет с июня по сентябрь.
Первоначальный ареал произрастания — Южная Европа, область Закавказья, Сирии, Ирана до Афганистана.Заносные и одичавшие экземпляры встречаются в Средней и Восточной Европе (довольно массово или отдельными экземплярами растёт на солнечных каменистых склонах, по пустошам и вдоль дорог), ряде районов России, в Южной Африке, южных штатах США, в Чили, Аргентине и Уругвае.
Растёт на сухих склонах, пустырях, у жилья, дорог и в посевах. Иногда в агроценозах.
Для лекарственных целей волчец кудрявый возделывают: сеют рядками с 30-см междурядьями и хорошо удобряют.
Волчец кудрявый собирают во время цветения и сушат на сушилках в тени.
Трава содержит горечи — кницин, салонитенолид, а также лигнины, дубильные вещества, флавоны, смолы, эфирного масла и слизи.
Кникус благословенный стимулирует секрецию желудочного сока и обладает лёгким желчегонным действием. При использовании в малых дозах устраняет расстройства пищеварительного тракта.
Кникус благословенный использовался в традиционной медицине ещё в начале шестнадцатого столетия как очиститель крови, холеретик (стимулятор потока жёлчи), препарат для улучшения пищеварения, потогонное, мочегонное, отхаркивающее и жаропонижающее средства, как средство, улучшающее память, стимулятор менструального цикла и слюнотечения.
Кникус благословенный использовался от оспы, малярии, лихорадки, анорексии (отсутствие аппетита), несварения, запора и вздутия. Позже это средство применялось при расстройстве желудка, изжоге и пониженном аппетите.
Кникус успешно применяется в виде экстракта при расстройствах желудка и органов пищеварения. Входит в состав желудочных сборов, настоек и желудочных водок.
В народной медицине это растение применяют также при хронической болезни печени, поносах, катарах дыхательных путей и перемежающейся лихорадке. Входит оно и в противоалкогольную смесь. Применяют его также при ипохондрии.