Диетолог-консультант
Состав и свойства яблочного уксуса
Как пить и сколько
Наружное употребление уксуса: обертывания
Противопоказания
Видео
С помощью яблочного уксуса можно улучшить физическую форму. Его используют для приема внутрь, в виде аппликаций, а также делают с ним ванны. Яблочный уксус для похудения применяют, следуя обязательным правилам и инструкциям, чтобы не навредить организму.
Состав и свойства яблочного уксуса
Яблочный уксус получают микробиологическим путем из плодов яблони. При производстве и выдержке продукта образуются уксуснокислые бактерии. У продукта более мягкий вкус и более приятный аромат, чем у спиртового уксуса.
Своим лечебным действием он обязан наличию органических и аминокислот, небольшого количества сахаров, фенолов, альдегидов и микроэлементов. Пользу приносят также витамины А, С, Е, В1, В2, В6 и ферменты, которые содержит яблочное сырье.
Уксус оказывает такое положительное воздействие на организм:
• помогает в расщеплении углеводов;
• стимулирует обмен веществ;
• подавляет аппетит;
• уменьшает тягу к сладкому;
• выводит токсины;
• снижает уровень глюкозы в крови;
• повышает тонус;
• сохраняет упругость кожи;
• борется с целлюлитом;
• выводит лишнюю жидкость;
• расширяет сосуды;
• борется с запорами;
• устраняет патогенные бактерии в кишечнике;
• уничтожает грибковые микроорганизмы.
Яблочный уксус при похудении рекомендуется даже при преддиабетическом состоянии. Установлено, что при его взаимодействии с крахмалистыми веществами не происходит выброса глюкозы в кровь.
Уксус также используют для волос, так как он активизирует кровообращение и ускоряет их рост. Кроме того, шевелюра после его применения становится шелковистой и блестящей, но остается неприятный запах. Уксус применяют от грибка ногтей. Для этого ногти распаривают и делают примочки каждый вечер перед сном. Продукт поможет и тем, кто страдает от повышенной жирности кожи, воспалений и угрей. Для лица его используют в разбавленном виде в качестве протираний.
Как пить и сколько
Яблочный уксус часто применяют внутрь. Однако в этом случае есть строгие правила и ограничения, которые нужно выполнять.
• Уксус употребляют только в разбавленном виде. Концентрированное вещество вызывает ожоги рта и пищевода. Важно также знать, сколько пить.
• Если у вас повышенная кислотность желудочного сока, то пить уксус также противопоказано.
• После употребления уксуса, зубы нужно тщательно прополоскать. Вред этого продукта заключается в том, кислота разрушает эмаль. По этой же причине рекомендуется употреблять уксусный раствор через соломинку, чтобы он как можно меньше взаимодействовал с зубами.
• Уксус не применяется при беременности и лактации.
При малейших недомоганиях прекратите принимать уксус и обратитесь к врачу.
Уксус нужно принимать, строго соблюдая дозировку. 2 ч. л. продукта домашнего приготовления или купленного в магазине растворите в 300 мл воды. Чтобы смягчить вкус, добавьте 1 ч. л. меда. Последний можно заменить 1 ч. л. фруктового сока. Пьют уксус за полчаса до приема пищи. После еды не употребляйте никаких напитков в течение последующих 2 ч. Уксус принимайте 3 раза в день: утром сразу после пробуждения, перед обедом, перед ужином.
Уксус можно выпивать и по иной схеме: В 300 мл воды растворите 1 ст. л. уксуса и меда. Принимайте смесь один раз в день натощак. Результаты будет заметны через месяц.
Для усиления эффекта уксус также добавляют к салатам, мясным и рыбным блюдам.
Для похудения лучше использовать не магазинный уксус, а продукт собственного приготовления. Вы будете уверены в его качестве.
Яблочный уксус для похудения готовится следующим образом:
• 800 г яблок вымойте, удалите семечки и сердцевину и нарежьте мелкими кусочками.
• Поместите заготовку в широкую кастрюлю и залейте сырье 1 л теплой воды. Она должна возвышаться над уровнем яблок на 4-5 см.
• Добавьте 45 г сахара, а через полчаса 10 г дрожжей. Последние можно заменить на 18 г ржаных сухарей.
• Поместите кастрюлю в теплое место. Первые 10 дней перемешивайте содержимое кастрюли 3 раза в день. Выдерживайте уксус в течение 2 недель.
• Смесь процедите и оставьте в емкости с широким горлом на 2 месяца.
Готовый продукт храните в холодильнике.
Наружное употребление уксуса: обертывания
Если вы не можете принимать яблочный уксус внутрь, помогут обертывания. Кислота активизирует кровообращение. Это позволяет при соблюдении правильного питания и активного образа жизни ускорить расщепление жиров. Уксус также обладает тонизирующим действием на кожу. Он подтягивает ее и делает более упругой. Целлюлит после проведенного курса становится менее заметным.
Для обертывания можно использовать самодельный или покупной продукт с концентрацией 3-9%.
В начале процедуры вы будете чувствовать холод. Чтобы согреться, организм начнет тратить калории из ваших жировых запасов. Тело будет постепенно разогреваться. Именно поэтому через некоторое время вам станет жарко и начнет выделяться пот. Перед процедурой выпейте 1-2 стакана прохладной воды. Она позволит предотвратить головокружения и другие неприятные симптомы.
Похудение в этом случае идет медленно, зато без вреда для здоровья. Аппликации можно проводить на любых проблемных зонах.
Проводите процедуру по следующей схеме:
• Распарьте проблемную зону. Для этого можно принять ванну, горячий душ или обернуть участки тела полотенцем, смоченным в горячей воде. Подобное воздействие открывает поры и позволяет уксусу лучше воздействовать. Применение скраба и мочалки усилит этот процесс.
• Насухо вытрите тело и с помощью жесткого полотенца или мочалки проведите энергичный массаж тела. Это усилит кровообращение.
• Смешайте яблочный уксус и воду в равных соотношениях и нанесите на проблемную зону мягкими втирающими движениями. Если кожа у вас переносит аппликации, то в разбавленном яблочном уксусе смачивают хлопчатобумажную ткань, хорошо ее отжимают и обертывают проблемные зоны. Можно также использовать широкий медицинский бинт. В этом случае воздействие уксуса будет более эффективным, а нанесение состава удобным.
• С помощью пищевой пленки оберните намазанные места. Делайте это снизу вверх по часовой стрелке. Если вы почувствуете сильный дискомфорт, то снимите пленку раньше и нанесите успокаивающий крем. Если вы проводите обертывание ягодиц, то удобно использовать велосипедки или шорты, которые плотно прижмут компресс к телу и уксус будет активно воздействовать на кожу в течение всего времени выдержки.
• Укутайтесь теплым одеялом и полежите полчаса.
• После процедуры примите прохладный душ, чтобы смыть остатки уксуса. Не используйте мыло или гель для душа.
Смажьте проблемные зоны антицеллюлитным кремом до полного впитывания.
Время выдерживания на начальном этапе минимально: 10-15 минут. Через 5-6 процедур увеличьте его до 1-2 ч. Аппликации проводят каждые 2 дня. Польза будет видна через 10-12 процедур. Повторять курс можно только через 2 месяца.
Эффективность уксусных обертываний увеличивают, добавляя активные компоненты. Наиболее популярны следующие рецепты:
• К 3 ст. л. яблочного уксуса добавьте 1 ч. л. жидкого меда и 10 капель эфирного масла цитрусового: лимона, апельсина или грейпфрута. Средство подойдет для живота.
• С заваренного молотого кофе слейте жидкость. Оставшуюся гущу смешайте с равным количеством уксуса, предварительно разбавленного водой в пропорции 1:1.
• 6 ст. л. ламинарии залейте прохладной водой и оставьте набухать на 2 ч. Смешайте 2 ст. л. голубой глины с водой и соедините с водорослями, добавьте 2 ст. л. яблочного уксуса.
• Уксус смешайте с водой, медом и пшеничной мукой в равных пропорциях. Выдерживайте компресс в течение 1 ч.
• Смешайте 100 г геркулеса, 2 ст. л. уксуса и меда. Такой домашний уход также поможет избавиться от растяжек.
• Теплой водой разведите 4 ст. л. порошка горчицы, а затем добавьте 2 ст. л. уксуса. Должна получится смесь, которую можно будет легко нанести на тело. При необходимости добавьте 1-2 ст. л. воды.
После нанесения состава также используют пищевую пленку, чтобы увеличить процесс согревания тела и активировать расщепление жиров. Не стоит ждать быстрых результатов. Вам придется провести курс из 12-15 процедур.
Чтобы ускорить обмен веществ и похудеть, делайте ванны с добавлением яблочного уксуса. Для этого налейте в ванну воду, температура которой 37-38 С. Добавьте 0,5 стакана домашнего уксуса и 0,5 стакана морской соли. Принимайте ванну в течение 15 мин. Вода не должна находиться выше уровня груди, чтобы не вызвать раздражение чувствительных участков. После ванны смойте остатки кислоты и соли теплой водой. Отдохните 10-15 под одеялом.
Противопоказания
Возможна чувствительность кожи к яблочному уксусу. Поэтому если вы его используете впервые, предварительно проведите контрольный тест на небольшом участке тела. Если вреда от него не видно, смело используйте на всей проблемной зоне.
Если вы желаете похудеть, добавьте к своим процедурам уход с помощью уксуса или после консультации с врачом пройдите курс его приема внутрь. Однако не ждите мгновенных результатов и параллельно продолжайте правильно питаться и заниматься спортом.
Видео
У современных девушек в запасе есть тысячи способов похудеть. Причем чаще всего в ход идет не правильное питание, а чудодейственные продукты, о которых пишут в интернете и рассказывают по телевидению: активированный уголь, вода с лимоном, имбирь. Недавно активно стали пропагандировать яблочный уксус для похудения. Расскажем, действует ли это средство на лишний вес, в чем его вред и польза.
Яблочный уксус для похудения: польза
Яблочный укус получается в результате натурального брожения яблок. Таким образом в его составе сохраняются полезные витамины и вещества, а также натуральная кислота.
Яблочный продукт не настолько концентрированный и неприятный, как обыкновенный столовый уксус, и намного полезнее своего «соперника».
Яблочный уксус пьют для похудения. Полезные свойства продукта заключаются в том, что он:
• налаживает работу ЖКТ;
• подавляет аппетит;
• уменьшает тягу к сладкому;
• участвует в расщеплении жиров и углеводов;
• удаляет из организма вредные вещества;
• обладает антиоксидантными свойствами.
Помимо этого, яблочный уксус положительно влияет на состояние кожи, уничтожает грибковые бактерии и повышает работоспособность человека.
Яблочный уксус, лечение которым пропагандируют некоторые врачи, помогает бороться с кожными заболеваниями, запорами, болезнями щитовидки. Полезно и наружное влияние продукта: с его помощью избавляются от целлюлита, артрита, варикоза.
Вдохновившись пользой продукта, не спешите начинать его использовать. Помните, что самолечение может привести к серьезным последствиям. Перед применением яблочного уксуса обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.
Говорят, что яблочный уксус, применение которого стало популярным сейчас, использовали для похудения в древние времена. Так, царица Клеопатра могла есть все что угодно и не толстеть, поскольку регулярно употребляла уксус из яблок. Правда ли это? Ответ на этот вопрос уже не узнаем.
Если надумали пить уксус для похудения, сделайте его самостоятельно, ведь магазинный продукт трудно назвать полезным.
Для укуса возьмите 2 кг свежих яблок, 100 г сахарного песка, 4 л воды и 20 г натуральных дрожжей.
Делайте уксус так:
• Нарежьте яблоки или натрите на крупной терке. Не мойте!
• Залейте теплой водой.
• Добавьте сахарный песок.
• Через полчаса добавьте дрожжи.
• Оставьте кастрюлю в сухом теплом месте.
Уксус будет бродить 2 недели. В первые 10 дней регулярно перемешивайте содержимое. Затем отцедите жидкость, перелейте в банку, накройте марлей и настаивайте 2 месяца в темном месте. Потом жидкость перелейте в другую тару и храните в холодильнике.
Существует множество рецептов укуса. Некоторые делают его из яблочного сока или добавляют, вместо сахара, мед.
Для похудения выбирайте любой рецепт, который пришелся по душе. Однако помните о натуральности продукта.
Как принимать уксус из яблок? Схема простая: столовую ложку средства растворите в 300 мл прохладной воды. Пейте за полчаса до еды три раза в день.
Если хотите усилить эффект, принимайте уксус натощак и перед сном.
Однако спешим огорчить любителей быстрого похудения: без изменения питания результат будет практически незаметным. Поэтому откажитесь от вредной и сладкой пищи. А также найдите место для физической активности.
Вредно ли пить яблочный уксус для похудения
С пользой яблочного уксуса для борьбы с лишним весом разобрались. А не навредит ли он организму?
Чаще всего яблочный продукт может навредить в двух случаях:
• если будете пить его в чистом виде;
• если есть противопоказания к применению.
Никогда не употребляйте уксус неразбавленным в надежде, что быстрее похудеете. Применение такого напитка не поможет избавиться от лишнего жира, а принесет множество проблем.
Что будет, если выпить уксус в чистом виде? Скорее всего, получите ожоги слизистых, язву и другие проблемы со здоровьем. Не рискуйте — точно следуйте проверенным пропорциям яблочного уксуса и воды.
Если начали принимать продукт для похудения и почувствовали себя плохо, появились любые негативные реакции — срочно прекращайте прием уксусной воды.
Ни один продукт не оказывает на тело человека одинаковое действие. Так происходит и с яблочным уксусом. Применять средство для похудения могут не все.
Откажитесь от употребления продукта, если у вас:
• аллергия на яблоки, кислоту или другие компоненты уксуса;
• любые заболевания ЖКТ;
• повышенная кислотность в желудке;
• гепатит;
• диабет.
Также не стоит пить яблочный уксус, если принимаете какие-либо лекарственные препараты.
Чтобы применение напитка пошло исключительно на пользу, придерживайтесь таких рекомендаций:
• Пейте уксус с водой через соломинку, а после употребления тщательно прополощите рот. Если этого не делать, пострадает зубная эмаль.
• Не принимайте продукт больше 10 дней. Обязательно делайте перерыв.
• Употребляйте больше фруктов и овощей.
• Не увеличивайте дозу уксуса и не принимайте напиток чаще, чем три раза в день. Строго придерживайтесь схемы, описанной выше.
• Пейте много чистой воды и зеленого чая.
• Худейте медленно.
• Не сидите на диетах, а придерживайтесь правильного питания.
Худеющие на яблочном уксусе часто страдают от проблем с пищеварением и желудком. Поэтому диетологи рекомендуют не пить уксус, а заправлять им салаты вместо масла.
Вы узнали все о пользе и вреде укуса для похудения. Расставьте приоритеты и принимайте средство с умом без ущерба для здоровья.
кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова
Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков