Без этого бодрящего напитка не представляют свой завтрак, а также продолжение дня очень чашечки кофе, а кто-то мучается бессонницей и тахикардией.• Зёрна кофе содержат в своём составе алкалоид кофеин, который обладает психостимулирующим действием. С ним связана и польза, и вред кофе. Польза заключается в стимуляции нервной системы и сердечной деятельности, тем самым увеличивается работоспособность, повышается артериальное давление (что хорошо подходит гипотоникам).
• Употребление кофе способствует профилактике сахарного диабета 2 типа. Это связано с содержанием хлорогеновой и кофейной кислот, а также кофеина. Эти 3 вещества угнетают накопление амилоидного белка, который и способствует развитию инсулиннезависимого сахарного диабета.вещества и получается, что кто-то спокойно спит после выпитой на ночь кофеина профилактику этого недуга не оказывает (кстати, этот эффект проявлялся более у
Польза кофе
мужчин).
• Профилактика инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний происходит за счёт
• Кофе препятствует развитию болезни Паркинсона. Ученые заметили эту связь практическим путём, заметив, что кофе без • Предположительно кофе помогает справиться с депрессией. Причём у женщин этот эффект более выражен.
• По данным американских ученых употребление кофе снижает риск развития алкогольного цирроза печени. Ученые предполагают, что этот эффект расширения сосудов головного мозга и сердца под влиянием кофеина.
• Вещества, содержащиеся в кофе, увеличивают секрецию желудка – они повышают кислотность желудочного сока. Это свойство полезно для больных гастритом с пониженной кислотностью.
• У людей с повышенной нервной возбудимостью кофе может
провоцировать бессонницу, тахикардию.связан не с кофеином, а с другим неизученным веществом.
Вред кофе
• Кофе содержит вещество кафестол, которое способствует повышению уровня холестерина. Снизить содержание этого вредного вещества помогает использование бумажных фильтров в кофеварках. Растворимый кофе содержит незначительное количество кафестола. Известно, что повышение уровня холестерина приводит к заболеваниям сердечно-сосудистой системы, таким как, например, атеросклероз, стенокардия, инфаркт миокарда.• Хотя ученые и отрицают наркотикоподобное воздействие кофе на организм, привыкшие к постоянному употреблению этого напитка люди чувствуют себя безжизненными, сонливыми без привычной чашечки кофе. У них даже
• Чрезмерный приём крепкого кофе противопоказан людям, страдающим гипертонией, т.к. это может вызвать гипертонический криз.
• Т.к. кофе повышает кислотность желудочного сока, то его чрезмерное употребление может нанести вред людям
с повышенной кислотностью желудка, страдающим язвой желудка.• Кофе с добавлением молока и сахара, различных сиропов, мороженного обладает высокой калорийностью. Больным ожирением и другими заболеваниями, связанными с избыточным весом, рекомендуется пить черный кофе с может возникнуть головная боль. Специалисты рекомендуют снижать употребляемое количество кофе постепенно, чтобы не вызвать «синдром отмены».
беременных. Кофеин проходит через плаценту к малышу и оказывает на маленький организм все те же действия, что и на
маму.очень небольшим количеством сахара.
• Специалистами отмечено негативное действие кофе на повод отказаться от кофе беременным женщинам.• Кофе влияет на цвет
• Бодрящий напиток обладает сильным мочегонным действием, что может провоцировать обезвоживание.
• Кофе вымывает кальций и другие элементы из организма. Это ещё один • Учёные связывают уменьшение размера женской груди с ежедневным приемом кофе.• Растворимый кофе более
низкий по качеству, чем зерновой.зубов. От частого употребления крепкого, черного кофе желтеет эмаль зубов. Употребление кофе с мороженным способствует разрушению эмали из-за разницы температур: кофе — горячий, мороженое – холодное.
• Чтобы добиться хорошего вкуса, производители добавляют в растворимый кофе химические вещества (стабилизаторы, антиокислители, красители). Свободный от таких
Несколько фактов о растворимом кофе
добавок кофе называют органическим.• В процессе выращивания зерен, производители кофе нередко используют пестициды, которые попадают в кружку с напитком даже после
• Обладает теми же положительными и отрицательными свойствами, что и зерновой. Правда, эти свойства менее выражены.
В отличие от обычного кофе, эти зерна не обжаривают при производстве. Считается, что такой кофе полезнее (содержит антиоксиданты), обладает более выраженными стимулирующими свойствами. При обжарке часть веществ
разрушается. Здесь же они экстракции при изготовлении растворимого кофе.
О зелёном кофе
Новое веяние современности — появление на прилавках зеленого кофе.
идеале. На практике при производстве растворимого зеленого кофе происходит потеря части веществ, так как технологический процесс включает в себя использование повышенных температур и давления (порошковый и гранулированный кофе). Большее количество полезных веществ сохраняется при изготовлении сублимированного кофе. В данном случае отвар зерен замораживают и высушивают в условиях вакуума.сохраняются в том количестве, в каком изначально заложены природой. Но это в в зеленом кофе, столько и перешло в обжаренный.Зеленый кофе не имеет привычного для нас
Существует мнение, что зеленый кофе содержит меньше кофеина, чем обжаренный. Но это не так. Кофеин является алкалоидом. Он остается практически неизменным при термической обработке (обжарке). То есть, сколько его было кофеина. Но и таким
кофе увлекаться нельзя, т.к. содержащиеся в нём вещества (в т.ч. неизученные) могут обладать стимулирующим действием.кофейного вкуса и аромата. Поэтому многие производители используют всевозможные добавки – создают как кофейные миксы, так и различные «фруктовые» напитки на основе зеленого кофе.
Как снизить вредное воздействие кофе на организм
• Если вы страдаете гипертонией, повышенной нервной возбудимостью, выбирайте кофе без бессонница.• Если Вы страдаете сахарным диабетом, пейте некрепкий кофе без сахара. Но не более
• Не пейте кофе на ночь, если у Вас • Если у Вас
повышенная кислотность желудка, гиперацидный гастрит, не пейте кофе натощак, старайтесь избегать чёрного крепкого кофе. Ведь кофе ещё больше повысит кислотность желудочного сока, что может привести к язвообразованию. Если Вы не 1–2 кружек в день.
• При повышенном уровне холестерина в крови, склонности к атеросклерозу, заболеваниям сердечно-сосудистой системы, используйте бумажные фильтры в кофеварках. Снизьте частоту употребления растворимого кофе, т.к. он тоже содержит кафестол, повышающий уровень холестерина.
добавлением молока.• Если Вы склонны к ожирению, не добавляйте в кофе много сахара, сиропы, мороженное и большое количество молока.можете отказать себе в кофе, предпочтите его с • Если Вы беременны, лучше отказать себе в
употреблении кофе или же свести его к
• Обязательно соблюдайте водно-питьевой режим, чтобы избежать патологических реакций организма, связанных с обезвоживанием.
• Чтобы избежать вымывания из организма кальция и микроэлементов, следите за разнообразием своего питания, не пренебрегайте употреблением молочных продуктов.
уверенными в пользе напитка для Вашего здоровья, отдавайте предпочтение зерновому кофе (если нет противопоказаний), а не растворимому. В данном случае, Вы сможете избежать употребления различных вкусоароматических добавок, используемых на производстве. Помимо этого при покупке зернового кофе с надписью «Эко» Вы можете быть уверены, что как фермеры, так и импортер стараются избежать применения пестицидов и ядохимикатов на всем пути зерна от кофейного дерева до Вашей нескольким чашкам в месяц.
• Чтобы быть более Невероятные фактыКофеин воспринимается большинством как главный ингредиент кофемолки.
во многих так
называемых энергетических напитках, в некоторых видах
сладких газированных напитков, в различных лекарственных препаратах. Есть кофеин и кофе. Присутствует он также Ценим мы его, в первую очередь, за тот стимулирующий эффект, который кофеин оказывает на наш организм. Он позволяет нам поддерживать себя в в чае.
ночи, делает нас более продуктивными и так далее.Однако при этом тонусе после бессонной о том, что этот психостимулятор может таить в себе опасность для
здоровья. Предлагаем вашему вниманию мы часто забываем кофеина, представляющих реальную угрозу для нашего организма.Кофеин, как считают многие любители кофеиносодержащих напитков, повышает внимательность, трудоспособность и уменьшает 25 побочных эффектов в больших количествах, чаще других демонстрируют нервозность и ощущают
1. Кофеин провоцирует тревожный синдром
сильное чувство тревоги, что является последствием стимулирующего воздействия данного сонливость. Однако люди, которые употребляют кофеин Кофеин контролирует наше чувство усталости, давая нам возможность сохранять бодрость на протяжении длительного периода психостимулянта.
тому, что кофеин блокирует аденозин – это химическое соединение, вырабатываемое нашим головным мозгом. Кроме того, кофеин приводит к высвобождению большего количества времени. Происходит это благодаря А ведь именно адреналин является одним из тех гормонов, который способствует резкому всплеску энергии в адреналина нашим мозгом.
реагировать быстрее на все вызовы окружающей среды. Вышеперечисленные свойства кофеина чаще всего используются организме, что позволяет нам и легче просыпаться по утрам.Из всего вышесказанного можно сделать вполне нами для того, что бодрствовать ночами организм попадают значительные дозы кофеина, все вышеперечисленные эффекты
будут выражены намного сильнее. Значит, нашему организму в логичный вывод – если в наш повышенная нервная возбудимость и ярко выраженная тревожность.Говоря о количественном этом случае грозит будут неизбежными в том случае, если среднестатистический человек употребит более тысячи
миллиграмм кофеина в выражении, считается, что подобные симптомы понятие, как порог чувствительности к кофеину. И если у данного конкретного человека этот порог низкий, описанных выше проблем сутки. Существует также такое от значительно меньших доз кофеина.скромные дозы кофеина, если их употребить сразу, а не в можно ожидать и дыхание и снижать уровень стрессоустойчивости.
В рамках одного из исследований, в котором приняло течение дня, могут вызывать учащенное здоровых взрослых мужчин, было обнаружено, что уровень стресса у людей, употребивших 300 миллиграмм
Что показывают исследования?
кофеина, значительно повысился в сравнении с теми, кто употребил плацебо.участие 25 физически очень редко и тех, кто делал это на постоянной основе, был примерно одинаковый. Это говорит о
Более того, уровень тех, кто употреблял кофеин на уровень стресса вне зависимости от того, употребляют его регулярно
или периодически, то есть выработать том, что кофеин влияет психостимулянтуОднако картина вырисовывается следующая: Организм подавляющего большинства устойчивость к данному свою дозу кофеина
посредством употребления кофе. Доза эта зависит от множества факторов
– от сорта кофейных людей ежедневно получает напитка и так далее. Однако в конечном итоге именно количество выпиваемого кофе влияет зерен, от способа приготовления доза рекомендованный лимит, или не доходит до него.И если повышенная тревожность, стресс и нервы на то, превышает ли эта свой заметный вклад в развитие такого
состояния. Попробуйте снизить ежедневное количество употребляемого кофе – это про вас, вполне возможно, что кофе вносит несколько дней (лучше – недель), чтобы проверить, насколько сильно кофеин влияет на вашу жизнь.Совет не для хотя бы на Если вы планируете посетить доктора, где вам будут замерять ваше кровяное
2. Кофеин повышает кровяное давление
давление, рекомендуется отказаться от всех:
избегать перед такими мероприятиями употребления не только кофе, но и любых других продуктов, содержащих кофеин, так как это утреннего кофе. Большинство специалистов советуют повышению кровяного давления.Этот совет еще совсем недавно выглядел уместным абсолютно для может привести к широко распространенное мнение, что кофеин приводит
к скачку кровяного давления, что, соответственно, влияет на результаты измеренийкаждого человека, так как существовало далеком 1987 году, было одним из первых. После этого к изучению данного вопроса присоединились швейцарские и
Что показывают исследования?
Это исследование, проведенное еще в они выбрали 15 здоровых некурящих добровольцев молодого возраста. Абсолютно все исследуемые отличались вполне стабильным американские специалисты. Для своего исследования не страдали от гипертензии.Исследование дало интересные результаты: кофеин действительно приводил кровяным давлением и кровяного давления, но только у некоторых испытуемых. В рамках данного
исследования молодым людям давали кофеин в к фиксируемому повышению вопроса показало, что на уровень кровяного давления этих же людей влияет и употребление кофе!чистом виде. Однако дальнейшее изучение был малозначимый (давление изменялось буквально на один-два пункта) и на очень непродолжительный период времени. И, как оказалось, те люди, чье кровяное давление реагировало на кофеин
Надо сказать, что эффект этот данный напиток в обычной жизни. Из всех участников эксперимента только шесть человек употребляли кофе в кофе, очень редко употребляли изменилось ни на йоту.Выше мы уже говорили о том, что выработать устойчивость ежедневно, чье давление не образом, чтобы он не влиял на уровень
стресса, нельзя. Но, выходит, что можно выработать устойчивость к кофеину к кофеину таким влиял на кровяное давление? Похоже, что можно, если речь идет о физически здоровом человеке.таким образом, чтобы он не других исследований, можно сделать следующий вывод – кофеин действительно может приводить к повышению кровяного давления, однако у тех
Учитывая результаты и от гипертонического заболевания. Незначительное повышение давления возможно и у тех людей, которые не употребляют кофе на ежедневной людей, которые уже страдают Крепкий здоровый сон является крайне важным фактором, когда речь идет о здоровье тела основе.
3. Кофеин вызывает бессонницу
сон способен значительно увеличить уровень стрессоустойчивости. Кроме того, хороший сон улучшает память, нормализует кровяное давление, способствует поддержанию здоровой массы тела, да и в и разума. Многочисленные исследования показывают, что регулярный ночной сильно зависит от того, высыпаемся мы или нет.Однако здоровый сон целом наше здоровье в современном мире смартфонов, компьютеров и телевизоров, когда мы сами делаем все возможное, чтобы испортить себе
сон. А если сюда – весьма редкое явление чрезмерную увлеченность кофеиносодержащими напитками, вероятность того, что вы всегда высыпаетесь, стремительно снижается к нулюдобавить еще и говорили выше, кофеин, будучи психостимулянтом, блокирует деятельность аденозиновых рецепторов в нашем организме. Аденозин же является важным фактором, влияющим на наше
Как мы уже снижается, вероятность того, что вы захотите спать тогда, когда приходит пора это делать, снижается.Обычно требуется от желание уснуть. Выражаясь простым языком, если уровень аденозина минут, чтобы воздействие на организм усвоенного и попавшего в кровь
кофеина достигло своего 30 до 60 полувыведения кофеина (то есть время, которое необходимо для того, чтобы кофеин был выведен из организма) равен примерно трем-пяти часам.Но даже за максимума. Так называемый период не выводится из тела полностью! За пять часов может быть выведена
большая его часть, о чем можно такой период кофеин изменениям в организме.Учитывая все вышесказанное, а также принимая во внимание результаты исследованийсудить по биохимическим не можете знать, когда кофе прекратит
Что показывают исследования?
влиять на ваш организм, исходя из ваших индивидуальных физиологических особенностейПоскольку лично вы часов, всем людям рекомендуется не употреблять кофе как минимум за шесть часов до – через три, пять или шесть Более того: если человек страдает от хронической бессонницы, эффект влияния кофеина на его желание заснуть будет еще сна.
Если организму обычного человека может потребоваться шесть часов для выведения кофеина, такое состояние, как беременность, способно замедлить данный сильнее.
4. Кофеин может вызвать проблемы при протекании беременности
· выкидышу;· преждевременным родам;· малой массе тела новорожденного;процесс
Что показывают исследования?
плода.
Как оказалось, организм еще вынашиваемого
ребенка способен накапливать кофеин, так как данный
· проблемам в развитии в плаценте. Эти факты не
могут не вызывать обеспокоенность, особенно на фоне доступности кофеина, который содержится в психостимулятор может накапливаться лекарственных препаратах, свободно реализуемых в аптеках без рецепта.И если организм взрослого человека не кофе, различных напитках и от негативного воздействия данного вещества, так как способен
переработать его, то организм плода не в состоянии настолько сильно зависит и без последствий метаболизировать кофеин. Кроме того, даже самые малые его дозы могут негативно повлиять на так же легко На более поздних сроках беременности кофеин может приводить к чрезмерной активности плода, что грозит известными сон младенца.
выкидыша или преждевременных родов. В рамках одного из исследований, результаты которого публиковались в "Американском журнале гинекологии последствиями в виде опасную дозу кофеина, увеличивающую вероятность выкидыша – 200 миллиграмм ежедневно.Существует такое распространенное мнение, что качество мужской и акушерство", удалось выявить потенциально у мужчин по всему миру вот
5. Кофеин может вызвать бесплодие
уже на протяжении многих десятилетий. На фоне не семенной жидкости снижается жизни и высокого уровня стресса, количество мужчин, страдающих от бесплодия, стремительно увеличивается. И даже женщины все чаще страдают от бесплодия.самого здорового образа кофе слабо влияют на данный процесс, а вот кола и некоторые другие тонизирующие прохладительные напитки, оказывают значительное влияние
Что показывают исследования?
количество кофеина напитки, как чай и продуктивность.Однако впоследствии оказалось, что употребление значительных доз кофе в долговременной перспективе также на концентрацию сперматозоидов, их количество и исследования выяснилось, что женщины, которые употребляли на
регулярной основе более пяти чашек кофе в день, также испытывали трудности повышает риск бесплодия. В рамках другого В немалой степени на данный процесс влияет и неправильный образ жизни вкупе с тем, чтобы забеременеть.
же исследованиях, канадские специалисты из местной системы здравоохранения пришли к выводу, что о полной безопасности можно говорить с другими факторами. Основываясь на подобных кофе не превышает двух чашек. Это примерно 300 миллиграмм кофеина в день.лишь тогда, когда дневная порция этом учитывать и тот факт, употребляете ли вы на ежедневной основе колу, черный шоколад
Естественно, что необходимо при происходит накопление мочевой кислоты в суставах и различных тканях организма, вызывающее порой невыносимые
6. Кофеин может вызывать подагру
Подагра – это инфекционное заболевание, на фоне которого два десятилетия количество случаев заболеваний подагрой во всем мире увеличилось на 45 боли. Известно, что за последние кофеиносодержащие напитки и продукты питания. Впоследствии эти данные были подтверждены и другим исследованием, которое также подтвердило процентов.
Что показывают исследования?
больших доз кофеина значительно увеличивает риск развития подагры.В качестве превентивной и тот факт, что единовременное употребление специалисты советуют вовсе отказаться от кофе и содержащих кофеин
напитков, рекомендуя употреблять воду меры против подагры соки.Мы уже определились с тем, что кофеин может влиять на кровяное и натуральные фруктовые к выводу, что употребление кофеина
7. Кофе может спровоцировать сердечный приступ
может спровоцировать и сердечный приступЧто примечательно, риск выше у давление. Изучая данный вопрос, специалисты пришли также так часто употребляли кофе в принципе, затем вдруг резко начали это делать. В этом случае
каждая дополнительная чашка тех людей, которые обычно не сердечного приступа в четыре раза!Но и это еще не все: кофе увеличивает риск уже присутствуют такие факторы риска, как ожирение, пониженная физическая активность, курение и многое
другое, тогда каждая чашка Кофеин приводит к
Если у человека вдвое (сверх вышеуказанного увеличения риска).Ниже перечислим достоинства и недостатки кофе, о которых говорят последние научные данные. Не будем удивляться противоречивости мнений ученых: это связано с индивидуальными особенностями каждого человеческого организма. Дело в том, что в зёрнах кофе содержится несколько тысяч веществ, часть из которых остаётся неизученной. Именно ввиду индивидуальных внутренних реакций организма на эти кофе увеличивает вероятность сердечного приступа еще и очень многие люди. Кофе – он такой разный и такой любимый: сваренный в турке, в разнообразных кофеварках (гейзерной, фильтровой и др.), из кофе-машины, растворимый, с молоком или сливками, со специями, сиропом или мороженным… А уж сортов кофе вообще насчитывается около сотни! О пользе и вреде этого напитка сказано много. Среди всего объема информации немало мифов. Попробуем вместе разобраться.
временному повышению давления, однако резкое изменение данного параметра наиболее вероятно при разовом употреблении большого количества данного вещества. Если сердечно-сосудистая система уже достаточно изношена, это может привести к фатальным последствиям.Специалисты сообщают также
о дополнительных рисках для тех людей, у которых могут отмечаться определенные генетические изменения, затрудняющие усваивание кофеина. В этом случае также велика вероятность сердечных приступов, но риск фатальных последствий значительно ниже.Одни из наиболее
8. Кофеин влияет на прочность плотность костной ткани
распространенных патологических состояний, которым подвержена наша костная ткань, это артрит и остеопороз. Известно, что наибольшему риску развития данных болезней (как и других состояний, приводящих к недостатку кальция в костной ткани) подвергаются представительницы слабого пола, хотя мужчины также не застрахованы от данных патологий.Именно поэтому специалисты
рекомендуют обоим полам рацион питания, в состав которого входят продукты, содержащие кальций и витамин D, что значительно увеличивает прочность костной тканиОказалось, что кофеин снижает
прочность костной ткани, так как способствует вымыванию кальция из организма. Считается, что на данный процесс частично оказывает влияние содержащийся в кофе фосфор. Впрочем, ученые пришли к выводу, что сам кофеин напрямую, скорее всего, не способен вызвать остеопороз и снизить прочность костей, однако он может усугубить данное состояние, если человек уже страдает от нехватки кальция.В этом случае
рекомендуют вместо кофе употреблять чай: хотя в нем также содержится кофеин, однако его количество заметно ниже, чем в кофе.Многие исследователи считают, что большие дозы
9. Кофеин увеличивает риск образования кисты молочной железы
кофеина оказывают настолько значительное влияние на гормональный фон организма человека, что оно может стать фактором риска, способствующим возникновению кисты молочной железы.вероятность образования кисты
молочной железы в полтора раза выше у тех женщин, которые ежедневно употребляют от 30 до 250 миллиграмм кофеина.Если же количество
употребляемого кофеина превышает 500 миллиграмм, то вероятность мастопатии (собственно, фиброзно-кистозной болезни) увеличивается в два раза.кофеиносодержащих продуктов
10. Кофеин может приводить к преждевременной смерти
В исследовании, о котором идет
Что показывают исследования?
речь, приняло участие 55 человек, которые каждый день выпивали более четырех чашек кофе, делая это на постоянной основе в течение продолжительного периода времени. Изучив показатели здоровья испытуемых, ученые пришли к выводу, что все принимавшие в исследовании люди подвергаются высокому риску преждевременной кончины.Причем, речь идет о
риске смерти не только от сердечно-сосудистых патологий, но и от ряда других заболеваний.Принимавшие участие в
исследовании специалисты одного из самых крупных исследовательских центров в мире – Клиники Мэйо, обнаружили также, что риск преждевременной кончины среди любителей кофе молодого возраста выше, чем этот же риск среди пожилых людей.Если говорить о
цифрах, оказалось, что риск преждевременной смерти из-за различных заболеваний у мужчин, которые ежедневно выпивали более четырех чашек кофе в день, на 21 процент выше, чем у тех представителей сильного пола, которые равнодушны к кофе.Последние десятилетия отмечается
11. Кофеин увеличивает риск сердечного приступа среди людей молодого возраста
тревожная тенденция, которая говорит о том, что возраст людей, перенесших сердечный приступ, неуклонно снижается. Казалось бы, при чем тут кофе?риск пережить сердечный
приступ у взрослых людей молодого возраста, которые страдают от повышенного кровяного давления, увеличивается в четыре раза, если они ежедневно употребляют количество кофеина, эквивалентное четырем чашкам кофе.Таким любителям больших
количеств кофе (даже тем, кого считают очень молодыми) рекомендуется внимательнее отслеживать у себя соответствующие тревожные симптомы и чаще других проходить медицинское обследование с целью профилактики сердечного приступа.Сухая кожа – это верный признак, указывающий на то, что с организмом
12. Кофеин может вызывать сухость кожи
человека что-то не в порядке. В большинстве случаев сухая кожа сообщает о дегидратации организма (то есть о его обезвоживании). Кроме того, кожа, являясь самым большим органом человеческого тела, реагирует практически на все, что мы едим или пьем.Две самых вредных
с этой точки зрения группы напитков, практически всегда оставляющих на коже "следы" их употребления, это алкогольсодержащие и кофеинсодержащие напитки, включая некоторые виды сладкой газировки и кофе. Поскольку и та и другая группа напитков обладает диуретическими свойствами, то есть вызывает частое мочеиспускание, это приводит к интенсивному выведению жидкости из организма.Возможно, вы думаете, что, употребляя большее количество
Что показывают исследования?
воды, вы можете управлять вышеописанным процессом, сводя его на нет. Вы правы только частично. Исследования показывают, что даже если мы спасаемся от обезвоживания при помощи увеличения количества употребляемой жидкости, употребление больших доз кофеина все равно активно "сушит" клетки кожи.Поэтому сухая, воспаленная отслаивающаяся кожа
– весьма вероятный признак злоупотребления кофеином.Недержание мочи, известное также как
13. Кофеин может приводить к недержанию мочи
гиперактивность мочевого пузыряпотере контроляДругим вероятным фактором, который приводит к
утрате контроля над мочевым пузырем, является злоупотребление кофеином. Данный психостимулятор раздражает мочевой пузырь, что выражается в появлении симптомов недержаниясократить потребление продуктов
Что показывают исследования?
и напитков, содержащих данное вещество, на 70 процентов. В этом случае вероятность развития проблем с мочевым пузырем снижается кардинально.Исследования показывают, что реакция на
14. Кофеин способен ухудшить состояние здоровья людей, страдающих от диабета второго типа
кофеин организма людей, страдающих от диабета второго типа, может быть крайне активной. При употреблении больших доз кофеина может фиксироваться резкое повышение уровня инсулина и уровня сахара в крови.у людей, страдающих от диабета
Что показывают исследования?
второго типа, но употребляющих за короткий период времени не менее 250 миллиграмм кофеина (к примеру, за одну лишь первую половину дня), уровень сахара в крови выше примерно на 8 процентов в сравнении с теми диабетиками, которые не "балуются" кофе.Дело не только
в том, что именно так кофеин воздействует на уровень инсулина, провоцируя скачок уровня сахара в крови. Были проведены другие исследования, которые показали, что кофеин влияет также на то, как организм диабетиков усваивает глюкозу.Если кислотный рефлюкс
15. Кофеин провоцирует кислотный рефлюкс и изжогу
и изжога в принципе свойственны вашему организму, вы, вне всякого сомнения, отлично знаете, что эти явления сильно зависит от того, что вы съели или выпили. При наличии гастроэзофагельнорефлюксной болезни специалисты считают, что реакция организма на кофеин во многом зависит от того, насколько он устойчив к данному веществу.Иными словами, если у вас
такая болезнь есть, но вы не употребляете кофе на постоянной основе, тогда высока вероятность появления кислотного рефлюкса и изжоги практически сразу после каждого выпиваемого напитка, содержащего кофеин.Было выяснено, что кофе ослабляет
Что показывают исследования?
так называемый нижний пищеводный сфинктер, что, собственно, и вызывает изжогу и заброс находящейся в желудке кислоты в желудок. Виноват все тот же кофеин, содержащийся в кофе.Исследователи также пришли
к выводу, что люди, которые регулярно употребляют кофеин, чаще страдают от несварения желудка. Симптомы несварения оказываются еще более ярко выраженными, если кофеин был употреблен на пустой желудок.страдают от мигреней. Исследователи установили и
16. Кофеин может вызывать мигрень и хронические головные боли
количество, которое может стать критическим, когда речь идет о развитии мигрени.Оказалось, что многие из
тех, кто регулярно страдает от приступов мигреней разных форм, на регулярной основе выпивает более трех порций кофеиносодержащего напитка (к примеру, три чашки кофе, три стакана колы и так далее).Хорошая новость заключается
в том (и это также было подтверждено соответствующими исследованиями), что периодическое употребление кофеиносодержащих напитков к мигрени не приводит. Однако и тут не обошлось без ложки дегтя – если вы переборщили с кофеином (пусть вы делаете это и нерегулярно), высока вероятность развития сильных головных болей.Несмотря на тот
17. Передозировка кофеином может привести к смерти
факт, что смертельная передозировка кофеином относится, скорее, к разряду так называемых спорадических случаев (то есть единичных), полностью исключать вероятность летального исходя при употреблении очень больших доз кофеина нельзя.Это особенно касается
тех людей, которые страдают от определенных медицинских патологий, в результате которого их переносимость кофеина может стремиться к нулю. Многие специалисты считают, что вероятность этого крайне мала, поскольку в современном мире появляется все больше напитков и продуктов питания, в которых содержится кофеин.Благодаря этому факту, мы на перманентной
основе "умеем" пропускать через себя все большие дозы кофеина. У подавляющего большинства вырабатывается так называемая толерантность организма к данному психостимулянту. Причем, с самых молодых лет. Но даже при этом существует немало людей, чей организм проявляет чрезвычайную чувствительность к кофеину, которая может обернуться для них фатальными последствиями при передозировке.В продолжение поднятой
18. На кофеин возможна индивидуальная аллергия
выше темы стоит упомянуть о людях, которые вовсе не могут употреблять кофеин из-за того, что их организм отвечает на данное вещество различными аллергическими реакциями. Причем, аллергия на кофе – это не такое уж и редкое явление.На самом деле, как показывают различные
исследования, именно в последние годы все больше и больше людей проявляют чрезмерную чувствительность по отношению к данному психостимулянту. Аллергические реакции могут быть самыми разными, однако наиболее распространенный вид аллергии – это внезапные кожные высыпания и появления покраснений на коже.И хотя аллергия
на кофе – это не такое частое явление, как, скажем, аллергия на морепродукты, специфика аллергической реакции на кофеин заключается в том, что люди демонстрируют аллергические признаки даже после небольших количеств этого стимулянта. Среди других аллергических реакций можно назвать и перечисленные ранее симптомы – раздражительность, подавленность, снижение способности к концентрации внимания.Сухая кожа, как один из
19. Кофеин вызывает обезвоживание
признаков проявления дегидратации по причине чрезмерного употребления кофеина – это еще полбеды. Обезвоживание, к которому приводит кофеин (мы уже говорили выше, что данное вещество обладает диуретическими свойствами), способен вызывать и другие нежелательные последствия для организма.эффект кофеина, увеличив количество потребляемой
жидкости, однако лучше не доводить до состояния обезвоживания в принципе.Для этого всего-то стоит резко
уменьшить количество кофеина, который вы употребляете в течение дня.Эффект обезвоживания вызывает
не только кофеин в кофе. Кола и другие кофеиносодержащие напитки (включая так называемые энергетики) также приводят к дегидратации организма. Именно поэтому специалисты всегда указывают на то, что такие напитки не подходят для утоления жажды.Немало любителей кофе
20. Кофеин ослабляет кишечник
сопровождает утреннее кофепитие сигаретой. Не секрет, что для некоторых это стало своеобразной традицией, после которых возникает ощущение ослабления в кишечнике. Таким образом, данная традиция стала своеобразным слабительным, без которого человек не может совершить акт дефекации.Многие считают, что это именно
сигарета стимулирует их кишечник. Однако аналогичный эффект может наблюдаться и после самого кофе, даже если его не сопровождать сигаретой. Вообще говоря, все, что вы выпиваете или съедаете утром (то есть на голодный желудок), может стимулировать процесс дефекации – от обычной воды до кофе.Это явление называется
желудочно-ободочным рефлексом, когда что-либо, попав в пустой желудок, стимулирует перистальтику в одном из отделов толстой кишки, прямым продолжением которой является прямая кишка. Понятно, что данный эффект можно назвать полезным, когда слабительный эффект необходим.Однако организм привыкает
к подобной реакции на кофе, а это может грозить известными неприятностями после выпитой чашки кофе в не совсем удачном месте и в не совсем удачное время.Результаты различных исследований
21. Кофеин усугубляет симптомы, характерные для климактерического периода
показывают, что существует явная связь между количеством употребляемого кофеина и вазомоторными симптомами климактерического синдромаИ даже если
кофеин напрямую не влияет на проявление данных симптомов в каком-то конкретном случае, любой женщине в климактерический период рекомендуется Наверх»>резко снизить количество употребляемых ею кофеинсодержащих напитков и продуктов. Подобная мера позволяет снизить риски и исключить хотя бы один из известных факторов, негативно влияющих на то, как протекает менопауза.
22. Кофеин увеличивает вероятность переломов
Мы уже говорили о том, что кофеин негативно влияет на плотность костной ткани и грозит такими патологическими состояниями, как остеопороз и артрит. Помимо этого, существует также связь между количеством употребляемого кофеина и массой костной ткани. С возрастом масса костной ткани уменьшается, однако кофеиносодержащие напитки значительно ускоряют данный процесс.
для здорового человека вашего возраста. Однако исследования показывают, что кофеин влияет на процесс образования костного вещества, что, в конечном итоге, увеличивает вероятность переломов.
Что показывают исследования?
Исследований, которые однозначно подтверждали бы наличие такой взаимосвязи, пока недостаточно. Однако специалисты рекомендуют людям, уже перенесшим переломы, воздержаться от злоупотребления кофеином, так как это может замедлить процесс заживления и наращивания костной ткани.
23. Кофе может стать причиной лишнего веса и привести к ожирению
Кофеин сам по себе, как химическое вещество и психостимулянт, не приводит к увеличению жировой прослойки организма. Однако, как известно, кофеиносодержащие напитки, которые мы употребляем, содержат значительное количество сахара. Да и кофе далеко не все пьют без сахара – горький вкус данного напитка многие любят лишь в сочетании со сладким вкусом.
Кстати, в коле и энергетических напитках и без сахара хватает добавок, также влияющих на вес тела.
Получается, что за ожирение, диабет второго типа, а также за ряд других заболеваний мы можем смело "благодарить" продукты питания и напитки, содержащие значительное количество сахара. Стоит ли из-за этого отказываться от кофе?
Если вы не в состоянии употреблять данный продукт с минимальным количеством сахара или и вовсе без сахара, а стрелка на ваших весах зашкаливает, тогда действительно стоит задуматься о том, чтобы значительно уменьшить количество выпиваемого ежедневно кофе.
24. Кофеин тормозит выработку коллагена
значительное превышение рекомендованной ежедневной дозы кофеина приводит, с большой долей вероятности, к снижению выработки коллагена организмом.
Выработка этого белка, являющегося важнейшим элементом соединительной ткани в нашем теле, требует от человеческого организма значительных энергетических затрат. Кофеин же, влияя на наш организм и на гормональном уровне в том числе, может в некоторых случаях приводить к недостатку ферментов.
Происходящие при этом в организме изменения не позволяют ему использовать в полной мере свои ресурсы для выработки коллагена. В частности, у самых ярых любителей кофе отмечается высокий уровень кортизола – одного из активных гормонов в нашем теле. Повышенный уровень данного гормона тормозит выработку коллагена. Стоит оговориться, что речь идет о длительном периоде употребления значительных доз кофе на постоянной основе.
25. Кофеин усугубляет симптомы, вызванные депривацией сна
Подавляющее большинство людей, употребивших кофе, не особо потом расположены ко сну в течение нескольких часов (хотя бывают и исключения). Еще более ярко выраженный эффект, "отвлекающий" нас ото сна, следует ожидать после употребления кофеиносодержащих энергетических напитков.
Что показывают исследования?
Однако, как показывают результаты многочисленных исследований, если имеется факт депривации сна (то есть искусственного лишения сна по различным причинам – из-за работы, к примеру), кофеин может иногда усугублять симптомы, сопутствующие вынужденной бессоннице.
В частности, было обнаружено, что кофеин дает людям, которые вынуждены недосыпать по каким-либо причинам, ощущение бодрости, позволяющее легче переносить бcoffee одрствование. Если же депривация сна продолжается до трех суток, тогда кофеин способен усугублять ее негативные последствия, увеличивая чувство тревоги, нервозность и хроническую усталость.