одуванчики во всю цветут
Здравствуйте дорогие друзья!
Наверное, трудно найти человека, не знакомого с этим растением, которое встречается даже в больших городах. Это настоящие барометры, по ним легко определить какая будет погода. Луг покрыт золотом от распустившихся соцветий одуванчиков. Но на следующий день одуванчики стали почему-то незаметными. Их соцветия сжались в плотные шарики, укрылись зелеными листочками. Уже и солнце поднялось над землей, а одуванчик не торопится раскрывать свои соцветия - значит, вскоре пойдет дождь.
Сейчас луга вокруг нашей пасеки покрылись желтым ковром из цветущих одуванчиков. Если позволяет погода пчелы активно собирают нектар и пыльцу с одуванчиков. Одуванчик, как медонос обеспечивает обильный взяток весной, так как распускается до начала цветения фруктовых садов.
Время цветения одуванчиков продолжительное с мая до июня, продолжается примерно месяц. С гектара собирается от 15 до 50 кг меда. При благоприятных погодных условиях одна сильная семья может собрать до 2 кг меда.
Одуванчик раскрывает свои соцветия в первой половине дня и при солнечной погоде. Одуванчики, как маленькие солнышки, подставляют свои соцветия пчелам. У одуванчика много пыльцы. Сильная семья может собрать до 3 кг обножки. Пыльца ярко желтая.
В дождь соцветия не раскрываются и не выделяют нектар.
одуванчики
одуванчики
В том году в июне уже были переполнены медом и мы откачивали мед. Но так бывает не всегда, все зависит от погодных условий. Как правило одуванчиковый мед идет на развитие семьи и съедается самими пчелами.
Одуванчиковый мед не пригоден для зимовки пчел, так как быстро кристаллизуется за две недели. Как правило, он и не остается, его съедают сами пчелы, еще до начала осени.
Мед имеет горьковатый привкус одуванчика, ярко желтого цвета. После откачки густой и вязкий. Быстро кристаллизуется, оседает крупными кристалами.
одуванчиковый мед
одуванчиковый мед
Польза одуванчикового меда
Сам одуванчик очень полезное и лекарственное растение. В Китае называют его " эликсиром жизни". Китайцы очень удивляются, когда узнают, что у нас в стране это злостный сорняк и его реко кто использует в пищу. В Китае его культивируют и широко используют в кулинарии и медицине.
Подобно сильному антибиотику одуванчиковый мёд справляется с микробами, проникшими в клетку, бережно защищая организм от их разрушительного воздействия. Количество незаменимых аминокислот, микроэлементов и других полезных элементов, которые входят в его состав просто зашкаливает.
Издревле использовали полезный мед из одуванчиков в качестве болеутоляющего, противовоспалительного средства, незаменимого при повышенном артериальном давлении, болезнях печени, желудочно-кишечного тракта, бессоннице, геморрое.
Почему же одуванчиковый мед такой редкий?
Ранние медоносы не способны давать больших объёмов меда. Весной пчелосемьи не многочисленны. Они активно растут, поэтому, большая часть взятка уходит на развитие семьи, на пропитание расплоду. Цветы одуванчика — один из весенних медоносов, а пчелы в весенний период часто не имеют достаточное количество сил для полноценного сбора нектара. Но все еще зависит от погоды и силы пчелиной семьи. Почему майский мед это миф, можете прочитать здесь.
Общая выгода
Вещества, содержащиеся в цветочных корзинах, обладают питательными и лечебными свойствами, которые признаются как народной, так и научной медициной. Растительные ингредиенты:
Они действуют на расширение кровеносных сосудов и усиливают кровообращение в капиллярах.
Уменьшает высокую температуру.
Стимулирует функцию почек.
Очистите организм от ядовитых веществ при отравлении.
Они оказывают лечебное воздействие на печень.
Восстановить соединительную ткань.
Они действуют как мягкое седативное и успокаивающее средство.
Они оказывают спазмолитическое действие.
Усилить обмен веществ.
Они подавляют процессы брожения в кишечнике, что ограничивает образование газов.
Верните щитовидную железу.
Увеличивает аппетит.
Они оказывают слабое слабительное действие.
Помощь в ускорении выздоровления при лечении инфекционных заболеваний.
Они оказывают бактерицидное и противовоспалительное действие.
Уничтожьте шлемы и их яйца.
Насыщать организм полезными микроэлементами и витаминами.
Микроэлементы и соли находятся в легкоусвояемой форме. Их количество достаточно велико, чтобы иметь лечебный эффект.
Мед используется для борьбы с вялым пищеварением, для стимуляции перистальтики при запорах, метеоризме (вздутие живота) и для выделения глистов. Помимо лекарств, препарат используется для лечения гепатита, цистита, дисфункции поджелудочной железы как желчегонное средство. Домашние средства на основе цветов лечат артрит при остеохондрозе, ревматизме, обострении полимиозита и артрите
В китайской медицине одуванчики используются в качестве жаропонижающего, иммуностимулирующего средства. Они также лечат гнойные высыпания, фурункулез, лимфаденит, многие кожные заболевания, укусы змей.
Для женщин
Женщины могут использовать одуванчик в качестве лекарства от цистита, других инфекционных заболеваний женской сферы и всего тела. 1-2 чайные ложки меда одуванчика включены в рацион ежедневно, пока болезнь не исчезнет.
Беременные
Русские народные целители и врачи рекомендуют беременным женщинам бережно относиться к этому продукту. В состав цветочных корзинок входит много активных веществ, действие которых до конца не изучено. Чтобы избежать неприятных последствий, лучше исключить продукт из одуванчиковой диеты или употреблять его в небольших количествах. Мед обладает мягким слабительным действием и помогает избавиться от запоров, от которых страдают многие беременные женщины.
Во время кормления
Китайская народная медицина рекомендует женщинам принимать лекарства на основе одуванчика для увеличения выработки грудного молока. То же относится и к европейской медицине. Мед следует употреблять постепенно и эффект наблюдается, потому что реакция на активные органические вещества всегда индивидуальна. Если результат положительный, количество товара может быть увеличено.
Для детей
Детям старше 5 лет одуванчик можно давать в качестве полезного средства и народной медицины, укрепляющей иммунитет. Варенье из одуванчиков полезно как успокаивающее и антибактериальное средство при простудных заболеваниях. Он используется для предотвращения осложнений, вызванных вирусными инфекциями. Но этот продукт содержит много сахара и может вызвать разрушение молока и молочных зубов. Растительный концентрат иногда вызывает диатез.
Если вы худеете
Для похудения используются затраты на одуванчик и бульоны. Все части растения, включая соцветия, содержат вещества, обладающие мочегонным действием. Они помогают удалить лишнюю жидкость и расщепить жир. Одуванчик также оказывает слабительное действие, что связано с усилением сокращения стенок кишечника. Тот же эффект оказывает мед, приготовленный из цветов, но эффект похудения маловероятен, поскольку продукт представляет собой сахарный сироп с растительным экстрактом. Если вы худеете, лучше есть продукты без сахара.
Как использовать мед из одуванчика
В классическом Рецепты народной медицины используют одуванчик меда три раза в день, две или три чайные ложки. Продукт добавляют в обычный чай, кипяченую воду или из ложки.
Есть и другие рекомендации по дозировке. Они относятся к рецептам, в которых варенье из одуванчиков используется в сочетании с другими лекарственными растениями. Если в список ингредиентов входят сухие цветочные корзины, их вполне можно заменить медом на основе растительного сырья.
Для слабительного эффекта добавьте столовую ложку меда в стакан теплого вареного молока. Рекомендуется принимать утром или на обед.
Сироп одуванчика (50-60 мл) следует смешать со свежевыжатым соком репы (100-120 мл). Пейте смесь натощак утром. Через 20-25 минут произойдет очищение кишечника.
Кукурузные костяшки (1 часть) измельчают и добавляют в одуванчик (2 части). Прием пищи употребляется утром и в полдень, кишечник очищается в течение 2-3 часов.
Средства для снижения артериального давления
В чашке смешиваются варенье из одуванчиков, свежая свекла и сок хрена (по столовой ложке). Добавить сок одного маленького лимона, взбить. Смесь принимается три раза в день по столовой ложке. Курс приема пищи составляет 2 месяца, перед продолжением лечения следует проконсультироваться с терапевтом
Настой для лечения гепатита
Для приготовления продукта возьмите одуванчик, морковный сок, хрен и свеклу в равных количествах (по 0,5 стакана каждая). Вам также нужно 2 больших лимона и водка — 15-20 мл.
Ингредиенты смешивают в стекле, керамике или эмали, продукт герметично закрывают и помещают на нижнюю полку холодильника. Принимать три раза в день ¼ пить (или столовую ложку) за 30-40 минут до завтрака, обеда и ужина. Лечение длится 1,5-2 месяца. Затем они делают перерыв на 2-2,5 месяца и повторяют курс.
Успокаивающий чай от бессонницы
Чтобы приготовить растительную смесь, вам понадобятся растительные сборы, приобретенные в аптеке и одуванчик меда. В связи с тем, что на продукт потребуется много времени, смесь сухого сырья должна быть приготовлена заранее. В тару соответствующего объема смешивают:
маточную траву (10%);
тимьян (5%);
листья подорожника (5%);
корень валерианы (10%);
ягоды шиповника (30%);
лист ежевики (40%).
В стакан положить столовую ложку травы муки (1 часть) и залить свежей кипяченой водой (20-25 частей). Накройте стакан любой крышкой и оставьте, пока жидкость не станет теплой. Чай фильтруют и смешивают со столовой ложкой одуванчика меда. Принимать перед сном на месяц и более.
Настой для улучшения функции кишечника
Для приготовления средства используется сухое сырье тысячелистника и крапивы (по столовой ложке). В толстостенной керамической посуде трава заваривается со стаканом воды, закрывается крышкой и на ней можно настаивать. Через 2-2,5 часа добавить полстакана варенья из одуванчиков и перемешать жидкость. Рекомендуется принимать препарат 4 раза в день по 2 десертных ложки.
Холодный настой
При простудных заболеваниях важно активизировать обмен веществ и уменьшить воспаление в организме. Для настоя нужно взять лист простого червя, льняное семя, измельченный лист эвкалипта (по чайной ложке). Коллекция включает в себя листья шалфея, ягоды шиповника, сосновые почки, лист березы (по 2 части). Травы измельчаются и смешиваются. Чтобы приготовить зелье, возьмите полстакана травяной муки. Растительное сырье готовится в литре термоса и требует 3 часа. Затем добавьте 3-4 столовые ложки десертного варенья из одуванчиков и смешайте жидкость. Пейте продукт три раза в день по полстакана перед едой.
Настой для лечения холецистита
Чтобы приготовить продукт, нужно купить в аптеке несколько лекарственных трав и приготовить одуванчик мед. Коллекция включает в себя бессмертные цветы, ромашку, траву золотого чертополоха, зверобой и часы с тремя листьями. Измерьте одинаковое количество всего растительного сырья, измельченного и смешанного. В бульон возьмите столовую ложку смеси растений, залейте кипятком (200 мл) и залейте накрытым в течение полутора часов. После прогревавпитывается в течение дня, чтобы уменьшить горечь. Вода меняется 4-5 раз. Через день цветы бросают на сито, собирают и сжимают, а затем разливают воду. Налейте 1-1,2 литра воды в кастрюлю, вскипятите и положите все цветы. Доведите жидкость до кипения и варите не менее 15 минут на слабом огне. Затем сосуд извлекают из печи и раствор фильтруют через сито.
Одуванчики сжимаются и выбрасываются, а из полученной жидкости готовится мед. Выдавить свежий сок из 2 средних лимонов в отвар и залить 1 кг сахара. После тщательного смешивания ингредиентов поставьте кастрюлю на плиту и варите, пока жидкость не обретет консистенцию меда. Это займет 50-80 минут. После приготовления можно добавить в мед 15-20 плодов шиповника, которые также цветут в это время года.