• Выращивание зверобоя
• Посадка зверобоя
• Правила ухода
• Сбор зверобоя
• Виды и сорта
• Зверобой большой (Hypericum ascyron)
• Зверобой Геблера (Hypericum gebleri)
• Зверобой олимпийский (Hypericum olimpicum)
• Зверобой чашечковидный (Hypericum calycinum)
• Зверобой монетчатый (Hypericum nummularioides)
• Зверобой раскидистый (Hypericum patulum)
• Зверобой двубратственный (Hypericum androsaemum)
• Зверобой непахнущий (Hypericum x inodorum)
• Свойства зверобоя – вред и польза
• Полезные свойства
• Противопоказания
• Литература
Зверобой (лат. Hypericum) – род цветковых растений семейства Зверобойные, хотя раньше этот род включали в семейство Клузиевые. В дикой природе представители этого рода чаще всего встречаются в районах с умеренным климатом и под тропиками в южных областях Северного полушария. В большом количестве они произрастают в Средиземноморье. Название рода является латинизацией греческого слова, состоящего из двух корней, которые переводятся, как «около» и «вереск». То есть зверобой – трава, растущая около вереска.
В роду около 300 видов, но в нашем климате по большей части растут зверобой обыкновенный, или продырявленный, и зверобой четырехгранный. Эти виды выращиваются и в культуре наряду с вечнозелеными зверобоями, которые культивируют как декоративные растения.
Посадка и уход за зверобоем
• Цветение: с июня в течение 3-4 недель.
• Посадка:
• Освещение: яркий солнечный свет.
• Почва: хорошо дренированные, суглинистые или песчаные грунты.
• Полив: по мере необходимости, когда просохнет верхний слой грунта. В дождливое лето участок не поливают.
• Подкормки: при необходимости ранней весной и перед началом цветения раствором Нитроаммофоски.
• Размножение: семенное.
• Вредители: трипсы, листовертки, зверобойная моль.
• Болезни: ржавчина и грибковые гнили.
• Свойства: является популярнейшим лекарственным растением, обладающим противоревматическим, антибактериальным, антисептическим, болеутоляющим, ранозаживляющим, мочегонным, желчегонным и противоглистным действием.
Подробно о выращивании зверобоя читайте ниже
Ботаническое описание
Растение зверобой продырявленный, или зверобой лекарственный, в народе получил называния заячья кровь, зверобой желтый, зверобойник, красная травица, кровца, хворобой, кровавец. Как выглядит зверобой? Это трава с тонким и сильным корневищем, от которого каждый год отрастает несколько двугранных ветвистых стеблей высотой до 80 см. Стебель у растения прямостоячий, зеленый, но со временем приобретающий красновато-бурый оттенок. По его гладкой поверхности проходят две продольные борозды. Листья зверобоя лекарственного сидячие, супротивные, цельнокрайние, эллиптические или продолговато-яйцевидные, достигающие в длину 3, а в ширину 1,5 см, с многочисленными железками, из-за которых растение и называют продырявленным. Верхушечное кистевидно-щитковидное соцветие состоит из правильных золотисто-желтых цветков со сросшимися в три пучка длинными тычинками. Цветет трава зверобой с июня в течение 3-4 недель. Плод растения представляет собой трехгранную многосемянную коробочку с сетчатой поверхностью. При созревании коробочка растрескивается.
Посадка зверобоя
Садовый зверобой, так же, как и лекарственный, хорошо размножается семенами. Посадка зверобоя и уход за ним вас не изнурят. Высевают семена ранней весной или в октябре. Осенью можно сеять свежесобранные семена, а перед весенним посевом семена стратифицируют, то есть смешивают с влажным песком и помещают в полиэтиленовом пакете или в стеклянной банке в овощной ящик холодильника на полтора-два месяца. При подзимнем посеве всходы будут более ранние и густые, однако если весна будет сухой и жаркой, всходы могут погибнуть или вообще не появиться. А зверобой, посеянный весной, будет медленней развиваться.
Участок для зверобоя готовят заранее: для весеннего посева – осенью, для осеннего – летом. Хорошо растет зверобой на открытых солнцу, но защищенных от холодных ветров местах с суглинистым или песчаным, хорошо дренированным грунтом. Желательно, чтобы раньше на этом месте выращивались морковь или лук. Почву перекапывают, два раза мотыжат и выравнивают граблями. Под перекопку вносят на каждый м² 3-4 кг перепревшего навоза или торфокомпоста.
На подготовленном и хорошо увлажненном участке семена сеют рядами, оставляя между ними расстояние 15-20 см. Семена в почву не заделывают, но слегка присыпают их песком или землей, после чего очень осторожно поливают. После весенней посадки грядку на первое время накрывают пленкой, чтобы создать подобие теплицы и ускорить прорастание семян.
Правила ухода
В первый год зверобой вряд ли зацветет, но это не значит, что за ним не нужно ухаживать. За сезон вегетации необходимо как минимум три раза прополоть участок и следить за тем, чтобы почва на нем была разрыхлена и своевременно увлажнена. Со второго года грунт весной боронят, а остатки прошлогодних стеблей растения удаляют. Поливают зверобой по мере необходимости, когда просохнет верхний слой почвы. В жаркую и сухую погоду зверобой поливают чаще, в дождливое же лето полив можно вообще не производить.
Поскольку зверобой садовый культура многолетняя, за свой век она способна сильно истощить почву, что приводит к снижению урожайности и оскудению грунта. Поэтому необходимо время от времени удобрять почву на участке со зверобоем. Хорошо воспринимает растение Нитроаммофоску, 8 г которой вносят на 1 м² ранней весной, а второй раз перед началом цветения.
В укрытии на зиму холодостойкий зверобой не нуждается, а если в сильные морозы он и подмерзнет, то в течение следующего сезона быстро восстановится. Если же синоптики обещают очень морозную и бесснежную зиму, забросайте грядку со зверобоем еловым лапником и забудьте о нем до весны.
Сбор зверобоя
Обильное цветение зверобоя начнется через 2-3 года после посева, и с этого времени можно заготавливать траву. Убирают лекарственный зверобой в период цветения – в конце июня или в начале июля, выбрав для этого сухой и солнечный день. Срезают верхние 25-30 см стебля. Делают это секатором, серпом или острым ножом, но на больших участках удобней использовать косу. После уборки зверобой сразу же отправляют на просушку, иначе он начнет чернеть и гнить.
Сушат зверобой в полутемном, хорошо проветриваемом помещении при температуре 50 ºC, вороша и переворачивая сырье, чтобы оно просыхало равномерно. Процесс можно считать завершенным, когда стебли легко ломаются, а листья и цветки рассыпаются. Высушенный зверобой может храниться в стеклянных и керамических банках, бумажных пакетах и картонных коробках при температуре от -5 до +25 ºC в течение трех лет.
Зверобой большой (Hypericum ascyron)
родом с юга Сибири, Дальнего Востока, Китая, Японии и востока Северной Америки. Это многолетник высотой до 120 см с четырехгранным стеблем, слегка ветвистым в верхней части. Листья у него супротивные, цельнокрайние, стеблеобъемлющие, продолговато-яйцевидные, длиной от 6 до 10 см, с многочисленными полупрозрачными железками. Нижняя сторона у листьев сизая. Желтые цветки диаметром до 8 см расположены одиночно или по 3-5 на концах ветвей.
Зверобой Геблера (Hypericum gebleri)
в дикой природе встречается в Сибири, Средней Азии, Китае, Японии и на Дальнем Востоке. Это ветвистое растение достигает в высоту 1 м. Листья у него сидячие, продолговатые или линейно-ланцетные. Ярко-желтые цветки до полутора сантиметров в поперечнике собраны на концах побегов. Цветение начинается в июле и длится 35-40 дней.
Зверобой олимпийский (Hypericum olimpicum)
– полукустарник высотой от 15 до 35 см с сильной, но не глубокой корневой системой, сизыми линейно-эллиптическими листьями и желтыми цветками диаметром до 5 см, собранными в верхушечные полузонтики. В культуре вид с 1706 года.
Зверобой чашечковидный (Hypericum calycinum)
растет в западном Закавказье, Восточном Средиземноморье и на Балканах. В высоту он достигает 50 см. Листья у этого вечнозеленого вида кожистые, продолговатые или эллиптические, цветки с многочисленными тычинками, желтые, достигающие в диаметре 6-8 см. В культуре вид с 1676 года. У популярной формы Цитринум цветки лимонно-желтые.
Зверобой монетчатый (Hypericum nummularioides)
является полуампельным петрофитом, то есть зверобоем, растущим на камнях и скалах. Это карликовый вид высотой от 5 до 15 см с многочисленными, слегка ветвистыми стеблями, деревенеющими в нижней части. Листья у него овальные, сизоватые, почти сидячие, с железками. Верхушечные полузонтичные соцветия состоят из 2-5 цветков.
Зверобой раскидистый (Hypericum patulum)
растет в Юго-Восточной Азии от Гималаев до Японии. Это полувечнозеленый, сильноветвистый кустарник высотой до 1 м с распростертыми поникающими коричневыми ветвями. Молодые побеги голые, тонкие, карминовые или красновато-зеленые. Листья кожистые, яйцевидные или эллиптические. Крупные, ярко-желтые с многочисленными длинными тычинками цветки собраны в малоцветковые соцветия.
Зверобой двубратственный (Hypericum androsaemum)
или зверобой красильный родом с Кавказа, Малой Азии и Западной Европы, где он растет в лесах, на склонах гор и в ущельях. Это полувечнозеленый быстрорастущий кустарник высотой до 1 м. Его желтые цветки ничем не примечательны, а мясистые и ягодоподобные плоды уникальны: по мере созревания они из зеленых становятся красными, а к зиме чернеют.
Зверобой непахнущий (Hypericum x inodorum)
один из самых декоративных видов рода. Оригинальность растения в том, что оно долго сохраняет листья, а окраска его крупных ягод может быть красной, желтой, белой, зеленой, лососевой, фиолетовой и даже черной.
Кроме описанных видов, в культуре встречаются зверобои пятнистый, изящный, жестковолосый, камчатский, многолистный, Кальмана, жимолостелистный и другие.
Полезные свойства
В состав зверобоя входит множество полезных веществ, что и обусловливает его целебное действие на организм человека. Растение содержит рутин, кверцетин, никотиновую и аскорбиновую кислоты, сахара, сапонины, каротин, холин, фитонциды, эфирное масло, горькие, смолистые и дубильные вещества. Этот богатый состав позволяет использовать зверобой для лечения многих заболеваний. Благодаря содержащимся в зверобое элементам, он является антисептическим, противоревматическим, антибактериальным, болеутоляющим, ранозаживляющим, мочегонным, желчегонным и противоглистным средством, применяемым как в народной, так и в официальной медицине.
Настои зверобоя на воде применяются для лечения ревматизма, простуды, заболеваний печени, мочевого пузыря и желудка, геморроя, энуреза, головных болей и женских болезней. Лечебные свойства зверобоя бесспорны и давно изучены, но совсем недавно ученые обнаружили, что растение обладает антидепрессивным действием и положительно влияет на нервную систему. Ценность этого открытия в том, что зверобой в отличие от успокоительных средств химического происхождения не вызывает побочных эффектов.
При каких еще заболеваниях эффективно применение зверобоя? При воспалительных болезнях полости рта (стоматите, воспалении десен, фарингите, ангине), при заболеваниях желчевыводящих путей и пищеварительных органов (холециститах, гепатитах, диарее, дискинезии, гипотонии желчного пузыря, пониженной кислотности желудка, вздутии живота), нервных расстройствах (бессоннице, повышенной тревожности, депрессивных состояниях).
На основе зверобоя производят препарат под названием Новоиманин, который назначают при гнойных болезнях кожи – абсцессах, ожогах, флегмонах, воспалении глотки, гайморите и инфицированных ранах. Эффект от применения препарата настолько сильный, что подавляется даже рост золотистого стафилококка, устойчивого ко многим антибиотикам.
Народные лекари рекомендуют применение зверобоя и его препаратов при гастритах, изжогах, учащенном сердцебиении, желчнокаменной болезни, гепатите, воспалении желчного пузыря, артритах, болях в суставах, гайморите, алкоголизме, психических болезнях, инфекциях кожи.
Хорошо зарекомендовал себя зверобой и как косметическое средство. Его успешно применяют при угревой сыпи, перхоти, облысении, повышенной жирности, морщинах и вялости кожи, растрескивании пяток.
Чаще всего зверобой используют в виде отвара, водного настоя, спиртовой настойки и целебного чая. Все эти препараты можно приготовить в домашних условиях. Популярностью также пользуются травяные сборы, в состав которых входит трава зверобоя.
Предлагаем вам рецепты препаратов зверобоя, которые вы можете сделать собственноручно.
Настой: 2 столовые ложки измельченной свежей или 1 столовую ложку сухой травы зверобоя заливают 200 л кипятка, настаивают в течение 3-4 часов в темном месте, процеживают и употребляют по 15 мл трижды в день до еды при гастрите, цистите, колите, желчнокаменной болезни, головной боли, для повышения артериального давления и улучшения венозного кровообращения. При инфекции полости рта и простуде настоем полощут рот, а при кожных воспалениях его используют для примочек и компрессов. Маленьким детям настой зверобоя добавляют при купании в ванну.
Отвар: в эмалированную или стеклянную жаропрочную посуду кладут 1,5 столовые ложки измельченной травы зверобоя, заливают стаканом горячей воды, ставят кастрюлю на водяную баню и прогревают без кипения в течение 20-30 минут. Применяют отвар наружно для протирания кожи, умывания, ополаскивания волос, а внутрь – при расстройстве кишечника.
Настойка: 1 часть зверобоя заливают 7 частями водки или 10 частями спирта, плотно закупоривают и настаивают трое суток в темном прохладном месте, после чего процеживают. При употреблении настойку нужно смешивать с водой: одну чайную ложку препарата с 50 мл воды. Эффективна настойка в качестве согревающего компресса при суставных и мышечных болях. Применяют ее также для полоскания рта и ингаляций.
Чай: насыпьте в заварник 1 чайную ложку травы зверобоя и залейте ее стаканом кипящей воды. Можно добавить в чай цвет липы или ягоды земляники. Чай является не лечебным, а профилактическим средством, укрепляющим иммунитет.
Противопоказания
Противопоказан зверобой и его препараты беременным и гипертоникам. Не рекомендован он для длительного применения, поскольку может вызвать крапивницу, неприятный привкус во рту и боль в печени. Негативно сказывается долговременный прием препаратов на мужской потенции, и хотя это временные неприятности, восстановления половой функции придется ждать несколько недель.
Употребление зверобоя повышает чувствительность кожи к ультрафиолетовым лучам, поэтому во время лечения препаратами растения во избежание ожогов и дерматитов не следует принимать солнечные ванны.
Слишком крепкий чай из зверобоя может вызвать боль в желудке.
Литература
• Читайте по теме на Википедии
• Особенности и другие растения семейства Зверобойные
• Список всех видов на The Plant List
• Информация про Садовые растения
• Информация про Многолетние растения
• Информация про Травянистые растения
• Информация про Однолетние растения
• Информация про Лекарственные растения
• Информация про Кустарник
• Информация про Полукустарник
Знала, что зверобой является лекарственным растением, но не представляла, что он может быть ещё и антидепрессанто м. Обязательно буду пить чай с ним.
Очень много полезной и важной информации о зверобое. Думала, его можно принимать только при диарее. А уж про противопоказани я вообще не знала. Значит, теперь, при гипертонии, не смогу делать настой, а так хорошо помогал от расстройства желудка.
в противопоказани ях вы упомянули, что беременным пить зверобой нельзя. хочу уточнить: можно ли пить зверобой кормящим мамам?
Принимать зверобой внутрь при беременности и в период вскармливания ребёнка грудью противопоказано . Даже наружное использование зверобоя в эти периоды жизни должно проходить под наблюдением врача. В педиатрии зверобой можно назначать детям, уже достигшим двенадцатилетне го возраста, и не раньше.