Статью проверил эксперт
Эксперт
• Питательные свойства пряного овоща
• Как добавить чеснок в свой рацион?
Чеснок придает не только специфический вкус и аромат разным блюдам, но и помогает организму бороться с авитаминозом и другими заболеваниями. Дело в том, что в чесноке содержатся и фитонциды - летучие вещества, которые выделяют растения. Они подавляют рост бактерий и вирусов, грибов. Фитонциды не только убивают простейших, но и стимулируют рост других микроорганизмов, которые являются антагонистами вредоносных форм. Это помогает бороться и с паразитами в кишечнике.
Кроме того, давно известно свойство чеснока понижать давление и минимизировать нагрузку на сердце. Этот овощ способен понижать "вредный" холестерин, который провоцирует образование атеросклеротических бляшек. Также компоненты активного вещества аллицина вступают в реакцию с красными кровяными клетками, образуя сероводород. Кстати, именно за счет него после употребления в пищу большого количества чеснока человек весь начинает своеобразно пахнуть. Сероводород уменьшает напряжение стенок сосудов, способствует активному кровотоку, что снижает артериальное давление.
Чеснок обладает антиоксидантными свойствами. Свободные радикалы "окисляют" клетки организма, ускоряя процессы старения. Аллицин в составе чеснока нейтрализует свободные радикалы. Единственная проблема - в цельном чесноке аллицина нет. Вещество начинает образовываться через какое-то время при механическом повреждении клеток растения - при давлении, нарезании чеснока. Поэтому зубчик чеснока надо измельчить и оставить его полежать минут на 10-15. За это время аллицин успеет образоваться.
Однако не следует забывать, что чеснок - достаточно агрессивный продукт. Много чеснока есть нельзя, тем более на голодный желудок. Он вызывает активное выделение желудочного сока, а без пищи это вредно для слизистой.
"В большом количестве чеснок противопоказан больным с обострением язвенной болезни желудка, панкреатита, гастроэзофагеальнорефлюксной болезни, желчнокаменной болезни, так как стимулирует выделение желудочного сока и желчи", - предупреждает врач диетолог Инна Заикина.
Как избежать засорения кровеносных сосудов? Способы очищения сосудов
Наша кровеносная система представляет собой систему сосудов в виде трубочек, по которым происходит циркуляция крови, которая переносит питательные вещества, кислород, гормоны, соли и другие жизненно-важные вещества ко всем органам и тканям. Кроме того, кровь омывает почки и печень, которые очищают ее и выводят продукты метаболизма из организма. От неправильного питания и образа жизни на стенках кровеносных сосудов оседают шлаки или так называемые холестериновые бляшки. От холестериновых бляшек просветы "труб" и "трубочек" сужаются, в результате чего кровь поступает в ткани и органы в меньшем количестве.
Сами кровеносные сосуды
Употребление в пищу высококалорийных и вредных продуктов, курение, злоупотребление алкоголем, бесконтрольный прием лекарственных препаратов со временем приводят к тому, что холестериновые бляшки образуют тромбы, которые закупоривают вены и становятся причиной инфарктов и инсультов. В общем, что тут много говорить, думаю и так всем ясно, что для того, чтобы быть здоровым, молодым и красивым необходимо с 20-летнего возраста начать заботиться о чистоте кровеносных сосудов и не допускать их засорения.
На сегодняшний день существует много способов снижения уровня холестерина и очищения кровеносных сосудов. Но без изменения режима питания, увеличения физических нагрузок и полноценного сна ждать эффективности лечения любым способом, конечно же, не следует. Прежде всего, необходимо в пище резко ограничить потребление животных жиров, консервированных и жареных продуктов, включить в рацион питания больше овощей, фруктов, ягод и рыбы. Бег трусцой, плавание и контрастный душ - отличные способы улучшения состояния сосудов.
Чаще всего от болезней сосудов страдают люди, живущие однообразной и скучной жизнью. Многие люди умеют много работать и совершенно не умеют правильно отдыхать. Однообразные нагрузки, вызывающие усталость и недовольство, могут свести на нет все старания трудоголика. Трудно добиться хорошего состояния сосудов, если человек регулярно не высыпается. Урезая ночной сон, многие современные люди сами нарушают нормальное функционирование всех систем в организме.
Чтобы не допустить засорения сосудов смотрите на жизнь оптимистично и радуйтесь наступлению каждого нового дня. Помните, что стенокардия, инсульт, инфаркт, вегето-сосудистая дистония и другие болезни сосудов - это болезни нытиков, скептиков и пессимистов, которые вместо того, чтобы заняться своим здоровьем, предпочитают "плыть по течению" и постоянно жаловаться на жизнь. Постоянные страхи, недовольство собой и окружающими, стрессы и сомнения очень вредны для здоровья. Только полюбив себя и жизнь можно забыть про болезни сосудов.
Одним из самых популярных народных способов чистки сосудов является следующий: возьмите 4 головки чеснока, очистите их и перекрутите через мясорубку с 4-мя лимонами с кожурой. Переложите все в емкость объемом 3 литра и налейте туда теплую кипяченую воду до горлышка. Дайте чесночно-лимонному раствору настоятся 3 дня при комнатной температуре, затем процедите его и уберите в холодильник. Ежедневно утром, в обед и вечером принимайте по полстакана настоя, пока пьете одну банку, приготовьте другую. Курс очищения нужно проводить в течение 40 дней один раз в год.
Все мы хорошо знаем, что чеснок - это прекрасный антисептик, но он не только уничтожает микробы и вирусы, а также предотвращает образование холестериновых бляшек и солевых отложений на сосудах. Лучшего эффекта очистки сосудов можно добиться используя чесночно-спиртовую настойку. Для ее приготовления потребуется 2 средних головки чеснока и 150 мл спирта. Очищенный чеснок необходимо выдавить с помощью чесночного пресса в стеклянную банку и залить спиртом. Затем закрыть банку крышкой и убрать в темное прохладное место на 10 дней. Через десять дней надо процедить настойку через сито, опять закрыть крышкой и убрать ее в то же место еще на 3 дня.
Принимать готовую настойку нужно утром, в обед и вечером перед едой по графику, начиная с одной капли и с каждым разом прибавляя еще одну каплю. Например, в первый день утром выпиваете 1 каплю настойки, в обед - 2 капли, а вечером уже - 3 капли. Максимальное количество капель - 15, достигнув его, следует уменьшать количество капель в таком же темпе до 1 капли. Выпивать настойку следует, капая ее в столовую ложку с водой. Курс очищения составляет 11 дней, по происшествие их прекращать лечение не следует, а необходимо еще в течение месяца принимать настойку 3 раза в день по 15 капель.
К сожалению, способы очищения сосудов чесноком, спиртом, хреном, луком, калиной, рябиной, лимоном и другими острыми и кислыми продуктами не подходят тем, кто имеет различные проблемы с работой пищеварительной системы. В этом случае лучше для очищения сосудов применять отвары ромашки, мяты, березовых почек, бессмертника, зверобоя, гречихи, клевера и рябины. Улучшает состояние кровоснабжения регулярное употребление в пищу печеного с кожурой картофеля, грецких орехов, киви, грейпфрута, фасоли и зеленого чая.
Самым щадящим желудок и полезным для здоровья способом очищения сосудов является применение настоя семян льна. Сегодня в каждом магазине можно купить семена льна в упаковке по 250 гр. Положите их в термос и залейте 1 литром кипятка, оставьте на ночь, а утром процедите настой и пейте его по полстакана утром и вечером за 5 минут до еды. Курс следует проводить 15 дней и повторять его через каждые 3 месяца.
При тяжелых случаях отложения холестериновых бляшек на кровеносных сосудах применяются хирургические методы очистки сосудов - экстракорпоральная гемокоррекция и ангиопластика. При экстракорпоральной гемокоррекции кровь пациента очищается от холестерина путем разделения ее на плазму и клетки, а при ангиопластики на место образования бляшки вводиться специальный баллончик, который раздувает вену и возобновляет кровоток. Все хирургические способы очищения сосудов дают хороший результат, но назначаются они только тогда, когда закупорка сосудов представляет угрозу жизни пациента.
В корзине 1 товар на сумму руб
До льготной доставки осталось:
руб
• Коллегам
• • Медиа
• При каких заболеваниях применяют чеснок
• Свежий чеснок — вне конкуренции
• Лечение чесноком — основные народные рецепты
• Чесночный настой
• Настой на основе чеснока (холодный)
• Чесночный отвар
• Водочная настойка на чесноке
• Чеснок с лимоном, хреном и сельдереем
• Чеснок с молоком
• Чеснок с яблочным уксусом
• Чеснок в народной медицине — рецепты простые и доступные
• Спазмы, атеросклероз, дисбактериоз
• Головокружение, атеросклероз, повышенное кровяное давление
• Бронхиальная астма
• Астма, коклюш, ангина
• Очищение кишечника от шлаков, сосудов — от тромбов и холестериновых бляшек
• Противопоказания к употреблению чеснока
Здравствуйте, дорогие читатели. Лечение чесноком, как таковое, понятие новое для большинства людей. И не потому, что они не знают об этом невероятно полезном продукте или его свойствах, влиянии его на организм. Просто чеснок считается, по большей части, здоровым продуктом, способным выступать в качестве вспомогательного, но не основного «средства» в борьбе с недугами. Да и познания о спектре заболеваний, с которыми можно справляться при его помощи, тоже остается еще довольно узким. Почти все знают, что чеснок способствует выздоровлению в случае заражения вирусом гриппа, при простуде, но мало кто в курсе, что он помогает при проблемах, а также — в целях их профилактики.
Чеснок растение удивительное, его очень широко применяют в народной медицине для лечения тех или иных заболеваний.
При каких заболеваниях применяют чеснок
✔ Сердечно-сосудистой системы.
✔ Желудочно-кишечного тракта.
✔ Опорно-двигательного аппарата.
✔ Нервной системы, иммунной и других систем и органов.
Итак, как уже было сказано, чеснок, для нашего человека — это полезный продукт, но не лекарство. Пора исправлять ситуацию! И поможет в этом информация, с которой вы можете прямо сейчас ознакомиться.
Свежий чеснок — вне конкуренции
Несомненно, именно свежий продукт является самым полезным и ценным для организма. Как им лечиться? Да очень просто. Достаточно употреблять его в качестве пищевого продукта, добавки к основным блюдам.
Первые, вторые блюда, мясо с чесночком — это очень вкусно, питательно, целебно. С самого начала контактирования чеснока с нашим телом, он начинает исцелять его. Так, в ротовой полости он начинает действовать с первых же секунд: дезинфицирует и оказывает противовоспалительную активность.
С движением по желудочно-кишечному тракту, и по мере его переваривания, он продолжает свою исцеляющую миссию, нейтрализуя патогенные микроорганизмы и паразитов, насыщая каждую клетку тела минералами и витаминами, оказывая массу других положительных эффектов.
Самым полезным является тот чеснок, который был собран полностью созревшим, как правило — осенью. Далее, на протяжении времени его хранения, полезные свойства продукта постепенно утрачиваются.
Однако, не каждому подходит употребление свежего чеснока. Кого-то отпугивает его не очень приятный запах, другие не могут этого делать в силу таких причин, как индивидуальная непереносимость чеснока, наличие во рту язвочек, серьезные проблемы с системой пищеварения и так далее.
Для таких случаев есть альтернативные варианты, из которых, пожалуй, каждый сможет найти для себя дозволенный и подходящий. К ним можно отнести, в том числе, и аптечные препараты. К примеру — чесночные капсулы. Купить их можно в большинстве аптек.
Они не дают никакого запаха изо рта, не раздражают слизистую ротовой полости, пищевод, желудок и кишечник, не оказывают токсического воздействия на организм. А еще, чеснок может употребляться не только в свежем виде, а и в запеченном, маринованном, соленом, жаренном и так далее. Хотя, следует повториться, именно свежий — полезнее всего.
Помимо капсул, существует масса народных рецептов приготовления препаратов из чеснока в домашних условиях для лечения и оздоровления. В них чеснок используется в качестве одного из главных ингредиентов в свежем виде. Давайте же посмотрим, что можно получить из чеснока и других подручных продуктов, имеющихся в распоряжении практически каждого человека!
Лечение чесноком — основные народные рецепты
В нетрадиционной медицине их — великое множество. Ниже — самые простые из них и, одновременно, — самые действенные!
Чесночный настой
Взять 5 крупных зубцов чеснока, тщательно их очистить от шелухи и промыть в чистой воде. Измельчить до состояния кашицы любым удобным способом. Залить стаканом крутого кипятка, подготовленного предварительно.
Плотно накрыть крышкой, укутать натуральной толстой тканью, оставить настаиваться около получаса. Остается только процедить и поставить на хранение в холодильник.
Очень положительно на качество средства влияет тот факт, что чеснок не обрабатывается термически длительное время, что и позволяет ему сохранить огромную часть лечебных свойств от свежего продукта.
Настой на основе чеснока (холодный)
Готовится он практически аналогичным первому способом. Единственное отличие, которое, между тем, является весьма существенным, это то, что вместо кипяченной горячей воды используется вода комнатной температуры.
При этом настаивать средство следует не половину часа, а не менее 12 часов. Укутывать стеклянную посуду, в которой средство будет готовиться, не нужно.
Оставьте ее в прохладном темном месте. По истечению времени приготовления, просто процедите, отделив жмых от жидкости.
Чесночный отвар
Нужно взять стакан чистой питьевой воды, поставить ее на плиту, перелив предварительно в эмалированную посуду, довести до кипения.
Добавить в воду два зубчика свежего чеснока, нарезанных при помощи кухонного ножа, прокипятить 3-4 минуты, снять с огня. Настаивать 20-25 минут, процедить.
Отвар и настой принимаются перед трапезой, за 20-25 минут до нее, в объеме около 100 миллилитров. Делать это нужно трижды в сутки. Курс: максимум — 30 дней, минимум — 20 дней.
Водочная настойка на чесноке
На 500 миллилитров водки следует взять примерно 300 граммов чеснока. Зубцы овоща почистить, промыть, измельчить при помощи чеснокодавилки.
Сложить кашицу в стеклянную посуду (банку, например, или с широким горлышком бутылку). Сверху залить водкой (можно использовать самогон примерно такой же крепости, как и водка: около 40 градусов).
Хорошо встряхнуть, чтобы ингредиенты перемешались. Накрыть плотно крышкой и поставить в прохладное затемненное место настаиваться на 15 суток.
Анна
раньше не любила чеснок, но в последние годы заметила, что по отношению к чесноку мой вкус изменился. Теперь я часто добавляю его в блюда и ем свежим.
Арина Широкова
Я люблю чеснок. Если бы не его запах, то ела бы каждый день).
Инесса
Ой, а я везде чеснок добавляю. И в супы, и в салаты и так ем иногда с супчиком. Дети любят перья чеснока. Благо свой огород. Пока гуляют, сорвут парочку. И болеем, кстати, мы редко)
Иван
Я чеснок ем всегда) без него почти не обходится не одно блюдо.. особенно я его люблю есть в походе или на рыбалке, но у него есть один минус.. после него очень сильно сушит(
Валерий
При употребления алкоголя можно ? применять чеснок?
Вам также может быть полезно