Полезный состав листьев растения
Средства на основе хрена улучшают состояние пациентов, страдающих от постоянных болей и дискомфорта, при заболеваниях опорно-двигательного аппарата.
• фитонцидов;
• флавоноидов;
• эфирных масел;
• аминокислот;
• антиоксидантов;
• смолистых веществ;
• сахара и крахмала;
• пищевых волокон;
• жирных кислот (ненасыщенных);
• витаминов группы B;
• минеральных веществ: K, Ca, Mg, S, Se, Fe, Zn и других.
Целебные свойства хрена
Благодаря богатому внутреннему содержанию, листья хрена обладают широким спектром лечебных свойств. Чем полезны зеленые части растения:
• Положительное влияние в лечении заболеваний опорно-двигательного аппарата. Хрен зарекомендовал себя действенным средством при остеохондрозах, артритах, радикулитах и мышечных болях различной локации.
• Это эффективный природный антибиотик. Для наружного применения измельченная зелень накладывают под повязки, а прием внутрь способствует снятию воспаления со слизистых оболочек. Бактерицидные и антисептические свойства используются в лечении стоматитов, пародонтозов и прочих воспалительных процессов полости рта. Сок растения поможет уменьшить зубную боль.
• Зелень снимает воспаление с дыхательных путей. Настойку и настои используют для лечения и полоскания горла при ангинах, для отхождения мокроты при кашле смешивают зеленую кашицу с медом.
• В период разгула инфекционных заболеваний, простуды и гриппа, авитаминозе оказывают общеукрепляющее действие на ослабленный организм.
• Горечи, содержащиеся в наземной части и корнях, возбуждают аппетит и способствуют выработке желудочного сока и ферментов. За счет этого улучшается работа всего ЖКТ, повышается обмен веществ.
• Патологии и заболевания печени, такие как гепатит и цирроз, успешнее лечатся при использовании средств из хреновой зелени. Это возможно благодаря желчегонному действию и способности растения выводить шлаки и восстанавливать работу органа.
• Вещества, входящие в состав зеленых частей растения, обладают мочегонным действием. Их применение оправдано в случаях воспаления мочевыводящих каналов, неосложненном цистите, камнях в почках.
• Оказывает сосудорасширяющее и тонизирующее действие на сердечно-сосудистую систему. Благодаря этому средства на основе листьев применяются при болезнях сердца, анемии и повышенном давлении.
• Очищают организм от токсинов и шлаков. Применяются в лечении суставов, в частности, от отложения солей и восстановления хрящевой ткани, для снятия болезненных ощущений.
• Активно используются целебные свойства горького растения в косметологии (улучшение состояния кожи, ногтей и волос).
Заготовка и хранение
Многие из нас представляют, как выглядит жгучее растение с зарослями вытянутых плотных листьев. Но не все знают, когда они готовы для лечения различных заболеваний.
Совет. Наилучшим периодом для сбора и заготовки травянистого сырья является время активного роста зелени, до вызревания корней. Именно тогда концентрация полезных веществ в наземных частях максимальна.
Существует несколько способов, как сохранить заготовленные листья для дальнейшего применения:
• Высушить пучки листьев и хранить их в сухом и темном месте.
• Заспиртовать свежую зелень и хранить в темном прохладном месте.
Как приготовить хрен
У опытных хозяек не возникает вопросов – можно ли есть зелень хрена и что с ней приготовить. Наибольшее распространение хрен получил именно в кулинарии, где его используют в качестве:
• острой закуски из корня или листьев, которую подают к супам, холодцу, мясным блюдам;
• компонента для маринадов и солений, в виде цельных или измельченных листьев;
• приправы из сушеной и свежей зелени для салатов и различных блюд.
Листья хрена в кулинарии
Сторонники нетрадиционной медицины заявляют об универсальности растения, обладающего характерной едкой горечью. Опираясь на многочисленные положительные отзывы, можно с уверенностью сказать, что грамотно подобранные рецепты средств из зелени растения, правильная дозировка и учет всех противопоказаний, позволяет эффективно использовать целебные свойства хрена в лечении многих недугов.
В каком виде можно использовать для лечения эту полезную и доступную траву:
• спиртовые настойки;
• настои на воде;
• цельные листья;
• компрессы;
• примочки;
• отвары;
• масла;
• мази.
Повязки (компрессы) с листьями хрена
Нет ничего проще, чем сорвать несколько свежих листьев, промыть в теплой воде, ошпарить кипятком и приложить к больному месту.
Здесь важно учитывать какой стороной следует прикладывать лист хрена. Для большей эффективности с телом должна соприкасаться внешняя гладкая сторона. Сверху наложить пленку и замотать бинтом, плотной тканью или шарфом.
Эта процедура актуальна при болезненных ощущениях в коленном суставе, поясничном и шейном отделе позвоночника, при появлении пяточной шпоры, в лечении варикоза и тромбоза.
Лучше всего делать компрессы в течение недели на ночь. С утра на поверхности листа могут появиться белые кристаллы – активные компоненты хрена вытягивают соль. Нужно протереть кожу влажной салфеткой и смазать питательным кремом.
Составной компресс с яблоком
После удаления компресса промойте участки кожи теплой водой и нанесите крем, чтобы избежать сухости и раздражения. Такое лечение полезно при подагре, ревматизме и артрите.
Настойка из зеленых листьев
Промытые и обсушенные листья измельчить, плотно уложить в банку и залить водкой в равных частях. Убрать банку в темное прохладное место. Через день перемешивать содержимое банки, а на восьмой день процедить настойку и убрать в холодильник.
Настойку на водке можно использовать внутрь по 1 ст. л. за 30 минут до еды для поднятия аппетита, улучшения метаболизма, очищения организма от токсинов, в качестве иммуностимулятора в сезон гриппа и ОРВИ.
Наружно настойку применяют для растирок или примочек при мышечных болях, для лечения болей в спине и суставах.
Водный настой для лечения горла
Используйте для лечения 1 ст. л. измельченных листьев на 0,4 л воды. Залейте зелень кипятком и оставьте настаиваться на несколько часов.
Этим настоем можно полоскать больное горло и воспаленную полость рта, протирать кожу при микротравмах, использовать для лечения себореи для ополаскивания волос. Настой применяется при гипертонии, атеросклерозе и анемии.
Противопоказания
Для любых лекарственных средств, включая растительные, существует определенный перечень противопоказаний. Применение кореньев и листьев сопряжено с определенным риском, в случае:
• Индивидуальной непереносимости и чувствительности к отдельным компонентам растения.
• Гастритов и язвенной болезни желудка при повышенной кислотности или в стадии обострения.
• Острых и хронических заболеваниях кишечника, панкреатита, энтерита, колита.
• Тяжелых патологий и болезней почек и печени.
• Острых воспалительных процессов в суставах.
• Склонности к кровотечениям.
Важно. Не следует заниматься самолечением, которое может нанести вред организму. Бесконтрольное использование различных средств из зелени хрена может спровоцировать неприятные ощущения в ЖКТ, ожоги слизистых и кожи, резкий подъем давления, учащенное сердцебиение и другие побочные реакции. Обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом и фитотерапевтом, которые смогут подобрать правильное лечение листьями хрена для каждого индивидуального случая и заболевания.
Состав листьев хрена
При правильном уходе постигают в высоту 50-ти сантиметров. Они буквально наполнены полезными веществами, такими как аскорбиновая, фосфорная, никотиновая кислоты, железо, магний, калий, сера, медь, каротин и пищевые волокна. Кроме того, хрен богат белками, жирами и углеводами. Отсюда можно сделать вывод, что это растение приносит организму человека огромную пользу, за что ее стоит включить в свой рацион. Хрен — это природный антибиотик, способный бороться с патогенными бактериями и грибками.
Но этим чудодейственное влияние хрена на организм человека не заканчивается. Растение целиком пригодно для детокса, потому что выводит накопленные годами шлаки, предотвращает процесс отложения солей, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, а еще лечит суставы, потому что при регулярном ее употреблении клеточная структура хрящей регенерируется.
Применяют листья хрена и при воспалительных процессах органов дыхания, потому что этот натуральный продукт в совокупности с медом обладает отхаркивающим действием. С его помощью можно лечить горло: с ангиной хрен справится достаточно быстро, если приготовить раствор для полоскания на основе его листьев.
Листья хрена при болях в суставах
Известно несколько способов использования листьев хрена от болей в суставах. Самый распространенный из них — приготовление мази. Превратите листья в кашицу любым удобным способом, добавьте небольшое количество лимонного сока. Полученное средство втирайте в больной сустав несколько раз в день. Свежие листья вполне можно использовать как компресс — достаточно просто прикладывать его к воспаленному суставу. Если хотите усилить эффект, то измельчите в мясорубке яблоко и листья хрена, нанесите смесь на марлю и используйте как компресс.
Люди, страдающие коленным артрозом, готовят отвар из листьев растения. Измельчите его, а затем залейте водой и проварите в течение нескольких минут. После остывания смачивайте в жидкости марлю, а на нее выкладывайте свежие листья. Компресс готов! Если боли начались зимой, то для этих целей подойдет высушенный продукт. Берите его в количестве 25-ти граммов на 600 миллилитров воды.
Некоторые предпочитают растирку. Если и вы принадлежите к таким людям, то измельчите в блендере по сто граммов листьев хрена, репы и редиса, и втирайте эту кашицу в больной сустав. Движения должны быть мягкими и круговыми.
Листья хрена против отложения солей
Листья хрена эффективно выводят соли из организма, в чем вы можете убедиться после того, как сделаете компресс. Обдайте кипятком свежие листья и после того, как они слегка остынут, приложите к месту, что требует лечения, оберните толстой тканью, а утром снимите. Вы обнаружите на коже белый налет. Как вы думаете, что это? Это соли, которые покинули ваш организм! Чтобы основательно решить проблему, выполните не менее десяти процедур.
Настойка из листьев хрена
Этот препарат поможет вылечить вирусный гепатит, гайморит и цирроз печени. Приготовить его несложно. Измельчите листья хрена, поместите их в стеклянную банку и залейте спиртом или водкой. Поставьте смесь в холодильнике, в котором она должна находиться в течение семи дней. После того процедите жидкость и принимайте ее по одной столовой ложке три раза в сутки за полчаса до еды. Если хотите получить больше пользы, добавьте в лекарство немного меда и лимонного сока. Так вы получите не только хороший результат, но и улучшите вкус препарата.
Отметим, что использовать настойку можно для растирания при болях в мышцах и спине. Продолжительность такого лечения составляет три месяца.
Листья хрена в косметологии
Листья этого растения содержат в своем составе аминокислоты, что способствуют сохранению здоровья ногтей и волос. Локоны перестают выпадать, становятся мягкими и шелковистыми. Применяют листья и для лечения некоторых кожных заболеваний, в том числе и себореи.
Флавоноиды в составе листьев замедляют процессы старения, а растительные масла делают кожу упругой и гладкой, защищая ее от вредного воздействия ультрафиолета и вредных факторов окружающей среды.
Противопоказания к применению листьев и корней хрена
Несмотря на колоссальную пользу, которую этот продукт оказывает на организм человека, противопоказания к нему все же существуют. Народные целители и врачи не рекомендуют употреблять настойки на основе хрена и блюда, приготовленные с ним, тем, кто страдает повышенной кислотностью желудка. Исключить продукт необходимо и при остром гастрите, колите, язвенной болезни, патологии почек. Не рекомендуется включать хрен в свое меню кормящим мамам, беременным женщинам и детям до 12 лет.
Как заготовить листья хрена на зиму
В связи с тем, что корни и листья хрена имеют целебные свойства, люди заготавливают их на зиму. Приправа из хрена получается острая, поэтому расходуется в минимальных количествах — следовательно, вам не придется запасать ее огромными емкостями. Для использования в кулинарии готовьте соус из листьев из расчета полстакана на неделю. Перетрите его и отправьте в холодильник, на нижнюю полку. Банку перед этим герметично закройте.
Отметим, что с мясными блюдами такие приправы сочетаются идеально, придавая им легкую остроту. Свежие листья подходят для украшения бутербродов, добавления в супы и овощные рагу. Используют не только свежую, но и сушеную зелень, посыпая ей холодец, домашнюю птицу и свинину.
Сбор хрена для хранения осуществляют с начала сентября до последних дней октября. Срезанные листья высушивайте, повесив под навесом. Если вы используете помещение, позаботьтесь о том, чтобы оно хорошо проветривалось. Чтобы сохранить листья свежими, просто смочите их водой, положите в целлофановый пакет и поместите на нижнюю полку в холодильнике, где обычно храните овощи.
При заготовке корневищ выкапывайте их, когда почва уже полностью высохнет, а затем, стряхнув с них землю, поместите в деревянные ящики и присыпьте речным песком. Благодаря этому способу продукт сохранит свои полезные свойства вплоть до получения следующего урожая.