Интервальное голодание — довольно новый, но уже ставший популярным тип питания. Основное внимание при этом направлено не на продукты питания, а на время (интервалы) приема пищи.
При интервальном голодании чередуются периоды голодания (например, 16-24 часа) с периодами приема пищи. Важно, что голодание всегда длится дольше, чем период приема пищи. Во время голодания можно пить воду, кофе и чай (без молока и сахара).
16-8
При этом варианте период без еды составляет 16 часов подряд каждый день, остальные 8 часов необходимо придерживаться обычного режима. Если вы начнете голодать в 8 часов вечера, вы можете снова поесть в полдень. Таким образом, вы легко сможете пообедать с коллегами или семьей. Ужин тоже может проходить в обычном режиме. Количество приемов пищи можно разделить на 2 или 3.
24-часовое голодание
Полное воздержание от пищи происходит 1 или 2 раза в неделю, 24 часа подряд. В остальные дни следует придерживаться здорового сбалансированного питания.
Интервальное голодание наиболее часто используют для контроля веса. Считается, что при таком питании человек употребляет меньше калорий и, следовательно, худеет.
Какой вариант выбрать?
Каждый из них работает немного по-своему. При варианте 16/8 ощущение сытости после одного приема пищи уменьшает чувство голода до следующего. В результате в целом вы съедите меньше.
Интересные физические изменения происходят при 24-часовом голодании.
Вырабатывается в 5 раз больше гормона роста, который играет важную роль в восстановлении клеток и тканей тела, в том числе мышечной ткани. В результате такой тип питания обеспечивает меньшее разрушение мышц по сравнению с другими диетами с ограничением калорий.
Кроме того, гормон роста влияет на жировые запасы организма. При интервальном голодании увеличивается чувствительность к инсулину. Более низкий уровень инсулина обеспечивает более легкое использование накопленного жира, снижается риск развития диабета 2 типа.
Высокие уровни холестерина, липопротеинов низкой плотности и триглицеридов в крови вредны для здоровья. Они являются основой причиной развития сердечно-сосудистых заболеваний. При интервальном голодании их концентрация в крови снижается.
Количество циркулирующих в крови глюкозы и гомоцистеина также уменьшатся, это означает снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Интервальное голодание способствует нормализации массы тела, в основном, за счет снижения общей калорийности потребляемой пищи. Но, так происходит только при условии, что поддерживается нормальное потребление пищи в остальное время. Если получать большое количество калорий в периоды приема пищи, то вес даже может увеличиться. Не все могут удержаться, когда разрешено есть после периодов голодания.
Несмотря на то, что при таком типе питания меньше внимания уделяется тому, что вы едите, важно придерживаться здоровой и разнообразной диеты. Так вы получите необходимые питательные вещества и избежите дефицита макро- и микроэлементов, витаминов и минеральных веществ.
Голод — главный побочный эффект интервального голодания. Кроме того, возможно появление слабости, утомляемости, сниженной концентрации внимания. Это может быть временным явлением, поскольку организму нужно время, чтобы приспособиться к новому типу питания.
Пациентам с диабетом 2 типа необходимо соблюдать особую осторожность при применении интервального голодания, поскольку многие из них принимают препараты, снижающие уровень сахара в крови. Так что существует риск того, что во время интервального голодания уровень сахара в крови упадет слишком низко, что может привести к гипогликемии.
В любом случае, если вы хотите использовать какую-либо диету или изменить свое питание, вам необходимо предварительно проконсультироваться с врачом.
Как работает голод
Что нужно учитывать, прежде чем начинать голодание?
Данный вид терапии подходит не всем. Человек должен уметь морально настраиваться на положительный результат. Для этого ему нужно выработать в себе жизнерадостность, умение видеть во всем позитив и радоваться каждому прожитому дню.
Если человек грустит, пребывает в депрессии или негативном эмоциональном состоянии, то положительных результатов ждать не стоит. Напротив, голодание может усугубить его состояние. Кроме того, стресс будет отвлекать от главной цели из-за постоянного желания перекусить.
Важен правильный выбор программы, особенно если человек практикует методику в первый раз. Переход к голоданию должен быть медленным, постепенным. Новичкам не стоит ставить перед собой недостижимых целей или иметь завышенные ожидания.
Какие заболевания можно вылечить голодом?
Попробуй лето на вкус: в любой день, в любое время года! В твоих руках – фруктовый чай с сочным яблоком и нежнейшим персиком, яркой земляникой и сибирской мятой!
Напиток с коллагеном и гиалуроновой кислотой придаст коже упругость и бархатистость, насытит ее влагой и наполнит здоровым сиянием.
Очищающий фиточай для выведения токсинов и лишней жидкости из организма.
Натуральный напиток с биоактивными бета-глюканами овса SweOat®: вкусный источник клетчатки и пищевых волокон.
Ты контролируешь аппетит, а не он тебя! Вкусный напиток с клетчаткой насыщает правильными углеводами и помогает регулировать работу кишечника.
Методики голодания активно практикуются при следующих заболеваниях:• повышенное давление;
• недавно перенесенный инфаркт или инсульт;
• варикозное расширение вен;
• лишний вес, ожирение;
• заболевания пищеварительного тракта;
• расстройства стула;
• респираторные заболевания дыхательной системы;
• хронические мигрени;
• психические заболевания и расстройства, в том числе депрессия;
• инфекционные заболевания;
Различные напитки при голодании
При голодании некоторые напитки могут помочь или усугубить состояние пациента:
• Минеральная вода. Когда организм отказывается от пищи, то испытывает серьезную нехватку питательных веществ. Немного минерального напитка поможет восстановить данный баланс. Желательно покупать воду качественных брендов, пить ее в негазированном состоянии. Для налаживания процессов обмена веществ и дополнительного заряда энергии, можно добавить в напиток дольку лимона или свежего имбирного корня.
• Зеленый чай. Его рекомендуют пить при выходе из голодания, чтобы сделать процесс максимально комфортным. Напиток хорошо утоляет жажду, стимулирует иммунную систему и насыщает организм витаминами. Особо показан тем, кто при помощи воздержания от пищи хочет сбросить вес. В первые дни воздержания от еды можно добавлять в чай мед или немного сахара.
• Черный чай. А вот от питья черного чая стоит воздержаться. Этот напиток не принесет пользы при лечебном голодании. Предпочтительнее заменить его на чай зеленый. Если человек категорически не любит зеленый чай, то от горячего напитка на период разгрузочных дней лучше отказаться совсем.
• Свежевыжатые соки. Хорошо подходят тем, кто заканчивает лечебные мероприятия. Для начала можно пить соки, пополам разведенные водой, а затем и более концентрированные. Магазинные морсы и нектары содержат в составе много сахара и красителей, что нежелательно для организма.
• Травяные чаи, настои. Травяные настои также рекомендуются при выходе из фазы активного голодания. Они нормализуют водный обмен и работу желудочно-кишечного тракта.
Заключение
При голодании можно и даже нужно пить некоторые напитки, но важно учитывать фазу прохождения лечения.