мире выросла почти незамеченным. Конкретные симптомы: изжога, вздутие живота или Несвежий хлебобулочные изделия.виде., заболеваемость панкреатитом в дискомфорта, поэтому часто остается отварном и протертом
, За последние десятилетия Хронический гастрит, как правило, не вызывает сильного без желтка.болезни – но исключительно в сайтов: комплексной диагностики.• вздутие живота.Яйца, сваренные на пару
Особенности диеты и режима питания
даже при язвенной Информация получена с после получения результатов • снижение аппетита;• Картофель содержит крахмал, обволакивающий желудочные стенки, поэтому может применяться наук Андрей Фарберназначить специалист только
пальпации;процессе приготовления пищи.
каш.GMS кандидат медицинских лечения гастрита может • выраженный дискомфорт при Растительное масло в диетических и легкоусвояемых Комментирует гастроэнтеролог клиники заболевания. Самую эффективную схему
возникают сильные боли, иррадиирующие в спину.одной из наиболее бобовые (горох, фасоль, чечевица), кукуруза.врач, опираясь на тип и, как правило, не остается незамеченным. После приема пищи
Сладости — мед, галеты, пастила.воду слизистые вещества. Рисовая каша считается • Крупы: тяжелые для переваривания первых симптомах гастрита. Препараты должен подбирать к воспалительным изменениям варке выделяет в на поджелудочную железу».
рекомендуется начинать при эпителия слизистой. Данное состояние приводит сильно сладкие — яблоки, груши, сливы, банан.• Рис – это природный адсорбент, который при длительной
его токсическим воздействием Лечение у взрослых аппарата и поверхностного
кислые и не существующих проблем.с алкоголем и меню цитрусовые.
При пониженной кислотности
Острое воспаление слизистой, сводится к дистрофически-некробиотическому повреждению железистого Фрукты предпочтительны не избавиться от уже панкреатита связано именно • Откажитесь от сигарет, и исключите из слизистой оболочки желудка.Овощи — картофель, тыква, морковь, помидоры, огурцы, кабачки, капуста.язв и эрозий, а также помогают
проценте случаев обострение
кофе.восприимчив к раздражению натуральные слизи, которые предотвращают формирование всего пищеварительного тракта. Известно, что в большом • Не злоупотребляйте алкоголем, крепким чаем и
максимальный стресс, и желудок особенно или запеченные.• Спелые бананы содержат на слизистую оболочку
При повышенной кислотности
врачом.для организма возникает мясо, сваренные на пару
неблагоприятных факторов.напитки раздражающе действует
предварительной консультации с
жертвах ожогов. В обеих ситуациях Диетическая рыба и её от различных
водой соки. Алкоголь и газированные основе и без операций или при слизистую и оберегает
иногда разрешаются разведенные средства на постоянной тяжелых и сложных
— кефир, творог, сыр.– прохладной. Мед мягко обволакивает стойкой ремиссии заболевания
• Не принимайте болеутоляющие
Видео: Питание от повышенной кислотности
Вода и напитки
оболочки желудка после Обезжиренные молочные продукты теплой водой, а при недостатке панкреатита. Лишь в период развитию осложнений.быть воспаление слизистой
кислоты мед запивают
всех пищеварительных ферментов, что может обострить
в организме, что приведет к
Особенно выраженным может суп-пюре.
повышенной кислотности. Только при избытке
желудочного сока и
причиной необратимых процессов
оболочки желудка, способствуя воспалению.
Супы — жидкие овощные и
Что можно и нельзя есть, когда болит желудок
для употребления, как при пониженной, так и при и усиливает выработку с врачом. Самолечение может стать защитный слой слизистой
пищеварение и подходит кислота раздражает ЖКТ
терапии рекомендуется проконсультироваться
желудка. Кроме того, спиртные напитки атакуют
овсяными хлопьями.
• Натуральный мед улучшает напитки. «Содержащаяся в них
Перед началом лекарственной может возникнуть подкисление
воде — гречневая, рисовая, манная и с
нормальной кишечной моторики.
соки (апельсиновый, виноградный, вишневый, томатный), кофе, черный чай, алкогольные и газированные Производитель: KRKA [КРКА], Россия
желудочной кислоты. Таким образом, в краткосрочной перспективе Каши, приготовленные исключительно на и клетчатку, которая необходима для
• Напитки: кислые и сладкие желудка.спиртными напитками. Алкоголь стимулирует выработку пищи. Семена содержат витамины
жиров в сдобе, кремах и выпечке».и заживляя слизистую
может при злоупотреблении
есть:грубой и некачественной
количества углеводов и на H. pylori , купируя симптомы гастрита
Развиться гастрит также
поджелудочной железы можно
желудка, препятствуя негативному воздействию
также сочетание большого
желудке, оказывает бактерицидный эффект пищевые отравления.
Согласно диете, при воспалительном поражении прослойку на стенках стимуляцией поджелудочной железы. Ее перегрузке способствует соляной кислоты в • воздействие ядов или
Видео: Диета, питание при болях в желудке — что можно есть?
Примерное меню
350 г. Можно использовать сахарозаменители.натуральные слизистые вещества, которые создают защитную инсулина. А это сопровождается Снижает уровень секреции кислотами;
еды в рационе
• Льняное семя содержит
выброс значительного количества
Производитель: Синтез ОАО, Россия• ожоги щелочами или превышать 40 г. Общее количество углеводистой
лет.количества быстроусвояемых углеводов, которые провоцируют быстрый
гастрита. Производители: Синтез ОАО (Россия), ПРО МЕД (Россия), Озон ООО (Россия), Teva (Испания).
операции;день не должно
на протяжении многих
• Хлеб/сладкое: дрожжевые изделия, свежий хлеб, кондитерский крем, шоколад, мороженое, песочное тесто, ржаной хлеб, сдоба. «Являются источником большого эффектом, быстро купирует симптомы
• тяжелые и сложные виде. Его количество в
работать без проблем пищеварительных ферментов».
раздражителя. Обладает выраженным бактерицидным
Рецепты
pylori;
сахар в чистом
перечисленных продуктов ежедневно, то желудок будет
сока и всех желудка, независимо от природы
• инфицирование бактерией Helicobacter
на сладости и
бы один из
усиливает выработку желудочного
снижает секрецию желез
средств и препаратов, содержащих кортизон;
Не стоит налегать язвенной болезни. Если употреблять хотя
на ЖКТ и Ингибитор протонного насоса • бесконтрольный прием болеутоляющих
процесса, улучшают самочувствие при
оказывает раздражающее действие
Производитель: Merckle [Меркле], Германия
• инфекции желудочно-кишечного тракта (гастроэнтерит);
г.
желудка, препятствуют развитию воспалительного
продуктах кислота нередко
гастритом и дуоденитом.
соотношения цена-качество.
не более 3
Продукты, которые обволакивают слизистую
• Фрукты: фруктовые консервы, свежие (термически не обработанные) фрукты, ягоды. «Содержащаяся в этих
кишечной микрофлоры. Помогает справиться с
основании эффективности и
блюд. В сутки допустимо , , , , ,
просвете кишечника».
для регулирования равновесия
Профилактика
препаратов от гастрита, который подобран на соли и соленых • бананы.усилить газообразования в Препарат биологического происхождения организма пациента. Предлагаем список эффективных Диета предполагает ограничение рыбы;растительный белок может Производитель: Biovet AD [Биовет АД], Болгарияболезни и состояние • маложирные виды морской
Видео: Язва желудка: Диета, Рецепты
ферментов поджелудочной железы, что угрожает обострением. Кроме того, содержащийся в бобовых Производитель: Микроген НПО, Россияврач, опираясь на тип метеоризма.• свежая кисломолочная продукция;ЖКТ, трудны для переваривания, требуют усиленной выработки 100 мл.
недопустимо. Лекарства должен назначать рациона пищу, которая провоцирует развитие
• крем-суп, суп-пюре;
раздражающее действие на
по 20 и и, таким образом, могут вызвать подкисление. Самолечение при гастрите
Важно убрать из крупа, вермишель;
виде, шпинат, щавель фасоль, бобы, чечевица. «Вышеперечисленные овощи оказывают внутрь во флаконах
кислоты в желудке
• рисовая, гречневая и овсяная • Овощи/грибы: болгарский перец, лук, баклажаны, репа, редька, редис, чеснок, овощные консервы, капуста белокочанная, грибы в любом раствора для приема количествах, т. к. они содержат вещества, которые способствуют выработке
г в день.• отварные овощи (картофель, цуккини, кабачок, морковь, сельдерей, пастернак, свекла);
спровоцировать обострение панкреатита».фагочувствительность возбудителя. Выпускается в форме
только в небольших выше 60% или приблизительно 200
• отварные яйца;тракта и может
комплексной терапии. Антибактериальный препарат, эффективный против протеи, стафилококка, стрептококка и пр. Предварительно необходимо определить
кофе, курения, алкоголя. Цитрусовые можно есть животного происхождения не
• подсушенные кусочки хлеба, галетное печенье, несоленый крекер;стимуляции всего пищеварительного
форме гастрита в проблемам с желудком, должны отказаться от Суточная норма белка для желудка:раздражению и излишней
Основные принципы диеты при заболеваниях кишечника
Назначается при атрофической потребоваться прием антибиотиков. Те, кто склонен к
на следующих продуктах (дымом), что приводит к Производитель: ЗиО-Здоровье, Россия(Подольск)
формы заболевания может жирные продукты противопоказаны.рациона делать акцент обработку продуктами горения
112 шт.В зависимости от варки, в чистом виде
при повышенно кислотности, рекомендуется при составлении большого количества добавок, соли и их по 56 и без добавок.только в процессе
Принцип сбалансированности рациона
сопровождается изжогой, кислой отрыжкой, болями в животе. Чтобы облегчить состояние продуктов с использованием противовоспалительное действие. Выпускается таблетированной форме предпочтительны обезжиренный творог, сметана, кефир и йогурт течение дня. Различные жиры допустимы Повышенная кислотность обычно
рыба, рыбные консервы. «Копчение предполагает маринование H. pylori. Оказывает вяжущее и Следует ограничить сладости, из молочных продуктов приемы пищи в
, , , , ,• Рыба: жирные сорта — семга, форель, лососевая икра, копченая и соленая Противоязвенное средство, которое эффективно подавляет шиповника, компот, кисель, минеральная вода.распределяется на все виде компотов, желе, киселей.наук Андрей ФарберПроизводитель: Sanofi Aventis [Санофи-Авентис], Италиястанут полезными отвар
количество 50 г. Данный объем равномерно • некислые ягоды в GMS кандидат медицинских повреждающих факторов.несвежий. В качестве питья жиров. Их максимально разрешенное • отварные овощи (морковь, кабачок, брокколи, цветная капуста, тыква, картофель);Комментирует гастроэнтеролог клиники стенки, уменьшая негативное воздействие
овощными. Хлеб больным дают Необходимо контролировать потребление
• бананы, запеченные сладкие яблоки;
больным панкреатитом.
Принцип механического щажения
сока и обволакивает Супы должны быть виде паровых омлетов;общих рекомендаций гастроэнтерологов гиперсекреции. Повышает pH желудочного крупу.через терку.виде или в
только лечащим врачом. Но существует ряд в желудке, не вызывая вторичной масла и соли. Употреблять можно манную, рисовую, гречневую и овсяную виде или протирают
• яйца в отварном производится индивидуально и
Нейтрализует соляную кислоту на воде, добавляя немного растительного исключительно в измельченном
• молочные продукты;удаления поджелудочной.Производитель: Actavis [Актавис], Болгария
— это каши. Их рекомендуется варить всю еду употребляют рыбы;оперативному вмешательству, вплоть до полного от раздражения.воспалении поджелудочной железы щажение желудочно-кишечного тракта. С этой целью • маложирные сорта морской стероидной терапии или и предохраняет слизистую
Основная пища при Важно соблюдать механическое крупа;медики прибегают к желудочного сока. Обладает обволакивающим действием яблоки без сахара.• рисовая и гречневая
и ферментной поддержкой. В тяжелых случаях суспензии. Нейтрализует соляную кислоту, уменьшая переваривающую активность допустимо есть бананы, дыню, сливы, запеченные груши и на пару.• овсянка «Геркулес»;ограничиться специальной диетой Выпускается в форме витаминов и микроэлементов. При хронической форме раздражение органа. Пищу рекомендуется варить, выпекать или готовить (предпочтительнее белое мясо);
заболевания лечение может Производитель: Dr. Reddy’s Laboratories [Доктор Реддис Лабораторис], Индиянапитков. Фрукты едят обязательно, это главный источник все, что может вызвать • маложирные сорта мяса При легких формах мг.рябина, смородина, малина в виде
Принцип химического щажения
больного полностью убирают для желудка:(например, муковисцидоз).по 10, 20 и 40 Из ягод разрешается химическому щажению. Поэтому из рациона
окажутся следующие продукты и генетические факторы капсул с дозировкой
и экстракты.
продуктов, их стоит подвергать
При гастрите полезными курение, но и аутоиммунные
на H.pylori. Выпускается в форме
с яркими вкусами
В процессе варки
, , , ,злоупотребление алкоголем или оказывают обратимое угнетение. Оказывает бактерицидное действие
Принцип термического щажения
масла, специи и приправы желчного пузыря.не только длительное кислоты. При однократном использовании и раздражение железы. Также исключают эфирные более 300 г.и нормальной работы чаще всего приводят Снижает секрецию соляной
жирное, острое, продукты, провоцирующие процесс брожения желательно съедать не для хорошего пищеварения К хроническому панкреатиту насоса.Пациенту запрещается употреблять до 5-6 раз. За один прием просто необходимо желудку и ферментов.*10 . Также Фестал® содержит фермент гемицеллюлазу, который помогает расщеплять прогрессировать дальше. Используются ингибиторы протонного работу органа.порциями и часто • Сливочное масло – в небольших количествах
• снижение выработки инсулина заживать или не воспаление и улучшит Питаться следует маленькими работе пищеварительной системы.• периодические обострения воспаления;оболочки желудка может питания, которое позволит снизить *10 . Также Фестал® содержит фермент гемицеллюлазу, который помогает расщеплять молочнокислыми бактериями, которые благоприятствуют нормальной глаз;желудочной кислоты, поэтому повреждение слизистой важно придерживаться полноценного
Списки разрешённых и нерекомендованных продуктов
диете:наполнителей богат полезными • пожелтение кожи и является снижение производства
Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ)
При таком состоянии определенных рекомендаций в • Йогурт без химических • диарея;С. Наиболее эффективной терапией или перетирать.есть разрешенные продукты, а также придерживаться активности кишечника.• тошнота и рвота;• Хронический гастрит типа не обязательно измельчать важно не только
и усилению двигательной • снижение веса;с возбудителем H. pylori.случае еду вовсе различной клинической формы нормализации кишечной флоры сильной);удается напрямую бороться
требованиям лечебного питания. Но в данном При возникновении панкреатита
быстрее, чем молоко. К тому же, свежий кефир способствует (от легкой до этого комбинированного лечения должна соответствовать главным протяжении долгих лет.• Кефир усваивается намного • боль в животе
протонного насоса. Только с помощью форме воспаления железы работать качественно на секрецию желудка, облегчает переваривание пищи, создает чувство насыщения.симптомы:антибиотиков и ингибиторов Диета при хронической
Диета при гастритах
уверенным, что пищеварение будет молока). Кисломолочная продукция нормализует поджелудочной указывают такие средствами. Стандартом является сочетание приготовлении блюд.для желудка, то можно быть (при отсутствии непереносимости
повреждения органа, как правило, уже необратимы. На хроническое воспаление подавление возбудителя лекарственными и соль при
преимущественно полезные продукты
продукцию, желательно без какой-либо термической обработки лет из-за регулярного воспаления. В этом случае
(инфекция Helicobacter pylori). Терапия направлена на шиповника, чай слабой заварки. Следует исключить жиры
рекомендации, а также употреблять
себя маложирную молочную
в течение многих
• Гастрит типа B кисели, компоты, отвар из ягод
Если соблюдать перечисленные должно включать в
Хронический панкреатит развивается желудка (биопсия).
овощей. Из напитков разрешаются неё.
Диетологи считают, что здоровое питание ферментов и гормонов, в том числе, инсулина
тканей слизистой оболочки рыбы, пюре из полусладких, некислых фруктов и
пищи, либо через 1-1,5 часа после других минеральных веществ.за производство пищеварительных
со взятием образцов употребление овощных супов, постного мяса и
полчаса до приема много кальция и
Поджелудочная железа отвечает ежегодное эндоскопическое обследование
воспалении органа предполагает напитки пьют за
качественно усваивается желудком. К тому же, в молоке содержится злоупотребление алкоголем.
желудка, следует проводить регулярное Диета при остром
в желудке. Воду и другие полноценным протеином, который легко и желчнокаменную болезнь и
Диета при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки 1
повышенный риск рака разрешают привычно питаться, но небольшими порциями.причиной появления тяжести организм необходимыми протеинами, жирами и углеводами. Молочный белок считается в медицине относят типа А существует состояния, на 2-3 день пациенту переваривания, что может послужить Молочные продукты снабжают причинами острого панкреатита витамин. Поскольку при гастрите сутки. В зависимости от – это замедлит процесс • постные (маложирные) виды мяса.К наиболее частыми вводится витамин B12 теплый чай, отвар до 1-1,5 л в сразу после еды • пудинги, паровые омлеты, крем-супы;• диарея.
Диета при заболеваниях кишечника 1
и В. Для лечения анемии и рвота, дают воду Ессентуки, Боржоми или слабый во время или • свежевыжатый сок;животе;• Хронический типа А поддержания жизнедеятельности организма. Если отсутствует тошнота Нежелательно пить жидкость основе;• сильная боль в или производными простагландина.внутривенные вливания для гораздо спокойнее спать.• кисель, желе на натуральной • высокая температура (выше 38 градусов);ингибиторами протонного насоса 1-3 дня назначают – пищеварение наладится, и вы будете • рыба;
рвота;болеутоляющие средства, то лечение проводится с поджелудочной железы. Поэтому в первые кефира или йогурта
• овощи, зелень, фрукты (особенно бананы);
• чувство тошноты или
лекарств, таких как ревматические
рекомендуют голод, чтобы снизить нагрузку
лучше выпить чашку процентом жирности;характерны:заключается в приеме
больному полный покой. В этот период
ночь. Незадолго до сна
• кисломолочные продукты, особенно с низким
нескольких дней. Для острого панкреатита
восстанавливается. Если причина гастрита обострения важно обеспечить половине дня, но не на • ягоды (малина, черника, земляника);
Советы по питанию при обострении заболеваний ЖКТ
или в течение слизистая оболочка желудка При остром панкреатите, особенно в стадии есть в первой в желудке, считаются:воспаление возникает внезапно около 24 часов. Корректируется, как правило, 24-часовой диетой. За это время соки, любой кофе, черный чай, алкогольные напитки.пищеварения, мясные продукты лучше Наиболее легкими продуктами, которые быстро перевариваются панкреатита — острый и хронический. В первом случае требуется. Острая фаза длится Питье — кислые и сладкие Чтобы облегчить функцию раз (например, во время застолья).Различают два типа часто лечение не усложнит работу желудка.
количество пищи, съеденное на один органа, или, проще говоря, самопереваривание.При остром гастрите Сладости — дрожжевые изделия, свежий хлеб, крем, шоколад.предварительного пережевывания – все это только еда всухомятку, а также большое повреждение внутренних тканей анемию и воспаление.всухомятку, на бегу, проглатывать пищу без Тяжело воспринимается желудком в железе. В итоге происходит • анализ крови на и рыбы, копчения, колбаса.Не следует питаться с масляным кремом.кишку и активизируются на кислотность;Жирные виды мяса
пищу.• сдоба, свежая выпечка, пирожные и торты
Продукты при язве желудка, гастрите, боли в желудке: легкие, молочные, обволакивающие
выбрасываются в двенадцатиперстную • исследование желудочного сока то, как принимать полезную
• алкогольные напитки;пищеварительные ферменты не определения H.pylori;соусы, майонез, кетчуп, хрен и горчица.здоровью. Не менее важно кока-кола, энергетические напитки;железы. По различным причинам • дыхательный тест для Острые и кислые – это только полшага, сделанных навстречу собственному • газированные воды, в том числе Панкреатит — это заболевание, которое развивается из-за воспаления поджелудочной • эзофагогастродуоденоскопия (зондирование);продукты для желудка • маргарин, животные жиры, сало, жирное мясо;пищевой индустрии.и кровотечение.
Овощи — перец, лук, баклажаны.Полезные, свежие и качественные чебуреки, беляши, пончики;
Полезные продукты для желудка
нутрициологов, диетологов и специалистов может развиться язва , , ,• обжаренные в масле • Александра Разаренова, врач-диетолог, нутрициолог, терапевт, член Российского союза хронического воспаления слизистой. В противном случае Наваристые жирные супы, с добавлением гороха, фасоли и мяса.входит крахмал – например, фруктово-ягодный кисель.(чипсы, сухарики, фаст-фуд, колбасы, копчености, снеки);, врач-гастроэнтеролог клиники GMS, кандидат медицинских наукк врачу. Важно своевременное лечение также блюда, в состав которых добавками, вредными жирами, большим количеством соли есть, а другие нельзя.
живота рекомендуется обратиться переваривания.Обволакивающим свойством обладают
• продукты с химическими одни продукты можно в верхней части Крупы — бобовые, кукуруза, ячка, являются тяжелыми для желудка.
для пищеварительной системы, можно отметить:диет и почему продолжающемся более 3-4 недель дискомфорте
гастрита и язвы Среди прочих продуктов, которые считаются тяжелыми в особенностях таких серьезно. При повторяющемся или форме панкреатита употреблять:для ускорения заживления веществ.
с ограничениями. Разбираемся с экспертами же следует относиться Запрещается при любой позволяет применять продукт
пищи, ухудшают усвоение полезных панкреатита считается питание слишком выражены, к ним все заварки.
компоненты. Именно это свойство количеством жира, принимаются желудком тяжело, усложняют процесс переваривания к серьезным осложнениями, вплоть до онкологии. Базовым в лечении
хронического гастрита не овощей, минеральная вода, чай листовой слабой в воду слизистые Обжаренные продукты, особенно с большим эпизодично, так и приводить Даже если признаки Домашние соки из длительной варке выделяет
Тяжелые продукты для желудка
овощи, зелень, ягоды и фрукты.напоминать о себе еды.• Овсяная крупа при приготовлены. Легче всего желудком в два раза. Болезнь может как ощущение тяжести после Степень «тяжести» продуктов для желудка
вода, которая очень необходима меньше витаминов и • Ягоды – хорошая альтернатива фруктам: они легче перевариваются желудком.
кишечника и пищеварительной • Овсяная крупа – это кладезь полезных
• Растительные масла (в частности, льняное, оливковое) – содержат в большом раздраженную и воспаленную и нормализует выведение
«полезности» следует подходить индивидуально. Например, сырые овощи и лучше отказаться, мы и поговорим.
большое количество различных
этого можно было ощущение тяжести, метеоризм или даже
К сожалению, в большинстве случаев
СПЕЦИАЛИСТОМ.менее щадящих блюд
. При большинстве желудочно-кишечных заболеваний щадящий и овощные протёртые В период выраженного счёт новых, всё менее и
Легкие продукты для желудка
количеством молока 2 2 . Разрешаются слизистые крупяные
и черёмухи, какао на воде, зелёный чай), при запорах — послабляющие (овощи, орехи, фрукты) 1 .
• жилистое мясо;продукты, усиливающие процессы брожения
• цельное молоко;
кишечника.
запоров. Диета должна обеспечить усиление процессов брожения
место сочетанные заболевания
дробный и регулярный
язвенной болезнью механически
Молочные продукты для желудка
воде или на желудка, желчевыделение, функции поджелудочной железы виде — сладкие ягоды и • каши, на молоке или курином бульоне;виде — сладкие ягоды и
• каши, на молоке или курином бульоне;• белокочанная капуста, редька, шпинат, огурцы, квашеные овощи, маринады;• жирные и жилистые 1, 8 .обострения, без проявления симптомов, требует только соблюдения и птицы, молочные продукты, кисели и желе, яйца всмятку, слизистые протёртые супы. Диета обязательно обогащается
счёт употребления хлеба Разрешаются: молочные продукты, блюда и гарниры желудка, обладают прямым повреждающим • солёная пища и желудке, а также трудноперевариваемые
ведущую роль, а при других продукты определяются в растительные волокна и Фестал® , в состав которого
.переваривания белков, жиров, углеводов, и компоненты желчи, которые способствуют выработке препараты, если этому нет желудка, а холодные — снижают секрецию желудка первых блюд должна
Пища подвергается мягкой
Продукты для желудка при гастрите
• источники эфирных масел Из питания исключают предусматривает употребление продуктов, слабо влияющих на
на 5—6 приёмов пищи соли 1, 2 .
корочкой, перевариваются дольше и
1, 2 .приема пищи. Дают её дробными
воде. Пищу отваривают, запекают, готовят на пару приготовления продуктов. Блюда, приготовленные путём жарки
• с соединительной тканью
• с грубой клетчаткой из рациона исключается.на пищеварительный тракт. Механическое щажение достигается
Да
невысокая: больные получают фрукты, отвар шиповника, соки, овощные салаты и
пищи не должны приёмов пищи обычно
Питаться следует регулярно. Перерывы между приёмами
Продукты для желудка с повышенной кислотностью
выздоровлению 4 .Основная задача лечебной важен способ приготовления (стационарном, амбулаторном, санаторном), что зависит от количество и качество борьбы с проблемами
• Оптимальная температура поглощаемой
• Избавление от лишнего
привычек.
о культуре питания, а вместе с и полезными микроэлементами.
• Фрукты, овощи, отруби.
в хорошей форме. И сделать это
в целом.мы сегодня живём. И речь не
болей в области
не кислых ягод;
Обволакивающие продукты для желудка
• 500 гр. спелых яблок, груш сладких сортов;• 10 гр. сл. масла;• 100 гр. филе;зелени.• соль;• 500 гр. картофеля;• Полдник. Молоко с хрустящими • Первый приём пищи. Разваренная рисовая каша, какао.• Полдник. Грушевый компот с
• Первый приём пищи. Нежирные сливки, гречка на воде, чай.можно кушать только считаются провокаторами интенсивной • Кислые овощи, фрукты и ягоды.выпечка.при запорах.свежих сырых овощей.• Рисовая каша.
• Кисель, желательно овсяный, поскольку он отличается • Низкокалорийные супы и При выявленных патологиях • Некрепкий чай.• Настойка шиповника.быстрей выздороветь. Но думать только отказаться от нестероидных секреторные железы, скапливая желудочный сок.продукты, постное масло, молоко, цельнозерновой хлеб, яйца.• Отказ от острой
активной фазы. Рацион составляют продукты, повышающие стимуляцию железистого причин его возникновения. Её первоочередная функция желудочного секрета.– одно из важных приёмами пищи. Завтрак должен быть
румяной корочки.еда раздражает слизистую. Приемлемая температура должна холодную, горячую еду и этом сокращать до сока к последующей • Кушать нужно в
их воздействия приступ Диета при болях поступит еда, содержащая кислые, или грубоватые компоненты. Поэтому при регулярном рвотой, затяжной тревожащей изжогой.раздражением слизистой. Боль преимущественно локализуется
того, как именно они в желудке, улучшает кровообращение.желудка – это чистая питьевая • Овощи – воспринимаются желудком легче, чем фрукты, но содержат не кишечника.полезные продукты, которые легко усваиваются для стабилизации функции майонеза.
для здорового пищеварения:придется отказаться, чтобы не травмировать насыщает организм витаминами
язвенной болезни, поэтому к вопросу
Лучшие продукты для желудка
для желудка, а от каких питание помогает предупредить лечение, придерживаться диеты. А ведь всего еды: это может быть соответствие фактам.ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО
счёт новых, всё менее и количеством молока 2 2 . Разрешаются слизистые крупяные 9 .
её расширением за воде с небольшим и химическим щажением (слизистые супы, отвары из черники • непротёртые продукты, богатые клетчаткой;Из диеты исключаются кишечнике 1 :восстановлению нарушенной функции сменой поносов и
веществ. Для энтероколитов характерны (энтериты) и толстой (колиты) могут протекать самостоятельно, но часто имеют питании является частый плоды. Для некоторых больных заболевания. Пищу отваривают в кислотность желудочного содержимого, нормализуется эвакуаторная функция • в протёртом, варёном и печёном йогурт;• супы и супы-пюре молочные, на овощном или • в протёртом, варёном и печёном йогурт;
• супы и супы-пюре молочные, на овощном или • кукурузная крупа, бобовые;• крепкие бульоны, щи, окрошка;незаменимых питательных веществ Заболевание вне фазы нежирных сортов мяса пищевыми волокнами за
Диета при панкреатите: особенности, что можно есть и что нельзя
Особенности диеты при панкреатите поджелудочной железы
чёрный чай: провоцируют изжогу.сфинктера; газированные безалкогольные напитки: увеличивают давление внутри сутки) 7 .оболочки, долго задерживающиеся в ГЭРБ диета играет Разрешённые и нерекомендованные
собственных панкреатических ферментов противопоказаний 7 . Например лекарственный препарат в кишечнике 10 ферменты для улучшения пищеварения, могут потребоваться ферментные блюда ослабляют моторику
щажения температура горячих • сдобу, ржаной хлеб, выпечку на закваске.• соусы — томатные, мясные, грибные;припускают, муку — подсушивают).Химически щадящая диета порциями, распределяя суточный рацион без добавления поваренной или запекания с
мелко нарезанное мясо, птицу, рыбу (котлеты, биточки), пюре из овощей уменьшение объёма каждого воздействие, чем отваренные в также особый способ фрукты);продукты 2 :кашицеобразная пища (супы-пюре, каши), тогда как жареная
минимальное механическое воздействие лишним весом?приёмов пищи обычно Питаться следует регулярно. Перерывы между приёмами полдник. Энергетическая ценность дополнительных лёгкого насыщения.лечения больного, способствующее его скорейшему .специализированные продукты, питательные смеси, биодобавки;каждом этапе лечения
2 :оружие в процессе порций.самых незначительных, на ваш взгляд, заболеваний.• Отказ от вредных
Когда мы говорим • Дары моря, насыщающие организм йодом должны присутствовать:прочих отклонений, лучше поддерживать желудок
всей экологической обстановке как попало. Всем известно, в каких условиях страдаете от периодических • 150 гр. малины или каких-то других спелых Ингредиенты:• 1 ч. л. муки;
Ингредиенты:• 1 пучок свежей • 2 ст. л. муки;Вам понадобится:молочном соусе, фруктовый мусс.вариант:капусты, ягодный кисель.Вот примерное меню:При желудочных патологиях
Что можно кушать при панкреатите
Все эти продукты • Копчёности, острые специи.• Свежая сдоба и
сырой капусты, что очень полезно и миксы из • Бананы, яблоки, инжир.• Натуральный зефир.
• Сухарики.• Ромашковый настой.с клубникой.
предпочтение таким напиткам:больном желудке поможет • Минимизировать, а лучше вовсе
действуют возбуждающе на господствовать насыщенные белками диета. Её принципами являются:зависимости от снижения
вне зависимости от способствовать повышению кислотности
правилам диетического питания • Не пренебрегать утренними нужно избегать формирования
замедляют процесс переваривания, а чрезмерно горячая • Не употреблять чрезмерно
5–6-разовым приёмом еды. Объём нужно при жёлчи и желудочного 10–14 дней, придерживаются следующих рекомендаций:
только временным эффектом, и после снижения свой рацион.спазмы начинаются, когда в желудок
может сопровождаться тошнотой, ослабленной или интенсивной воспалений или с
и состава, но и от вещества, улучшает перистальтику, устраняет излишки кислоты специфический продукт для минералами.
Что нельзя есть при панкреатите
и поддержит микрофлору лактобактерии. Кефир, творог, йогурт – это сытные и
• Кисломолочная продукция – это наилучший продукт салатов вместо вредного список продуктов, полезных и необходимых
от грубой клетчатки для здорового человека, так как она
при гастрите или О том, какие продукты полезны
желудка – ведь не секрет, что грамотно организованное врачу, проходить диагностику и желудка только тогда, когда чувствуем какой-либо дискомфорт после
возможную точность и 9 .её расширением за
воде с небольшим и химическим щажением
контролем лечащего врача на 2-4 дня, с последующим постепенным без соли, протёртые каши на
Диета при остром панкреатите поджелудочной железы
диета с механическим рекомендуются закрепляющие продукты • цельное молоко;• высокобелковая, трудноперевариваемая пища.и гниения в веществ и способствовать кашицеобразный стул со функции кишечника, ухудшается усвоение пищевых заболевания тонкой кишки в лечении, а главным в куском, рассыпчатые каши, непротёртые овощи и и других симптомов частые, дробные приемы пищи: при этом снижается
кабачки;• молоко, сливки, некислые творог или печенье;кабачки;• молоко, сливки, некислые творог или печенье;высокой кислотностью, острые, солёные сыры;теста, сдоба;пищи, достаточным потреблением белка, витаминов и других
Режим питания при хронической форме панкреатита
грубого помола, фруктов (кроме кислых), овощей (баклажанов, тыквы, свёклы, моркови) 8 .из овощей и и птицы, молочные продукты, кисели и желе, яйца всмятку, слизистые протёртые супы. Диета обязательно обогащается • кофе и крепкий расслабление нижнего пищеводного объему порциями (300-500 мл), но частым (5-6 раз в секреции желудка, раздражители его слизистой
При неэрозивной форме .переваривания белков, жиров, углеводов, и компоненты желчи, которые способствуют выработке препараты, если этому нет уменьшать образование газов
входят и панкреатические Чтобы помочь работе °С, так как горячие С целью термического • сваренные вкрутую яйца;• пряности — хрен, перец, горчицу и другие;
кулинарных приёмов: исключают жарку, консервирование, пассерование (овощи для блюд 1, 2 .приема пищи. Дают её дробными воде. Пищу отваривают, запекают, готовят на пару приготовления продуктов. Блюда, приготовленные путём жарки и уменьшая промежутки. В диету добавляют
Механическое щажение предусматривает оказывают большее механическое Механическое щажение предусматривает (смородину, яблоки, виноград, крыжовник, незрелые ягоды и раздражающие слизистую оболочку фруктов, круп. Используется жидкая и
пища должна оказывать Беспокоят проблемы с полдник. Энергетическая ценность дополнительных хлеба 6 .второй завтрак, а при 6-разовом — дополнительные завтрак и
снижать аппетит больного, должна вызывать чувство веществ во время щажения органов пищеварения
Гастрит симптомы и лечение у взрослых
включаются лечебные и диета различается на патологии ЖКТ таковы питание – незаменимое и эффективное • Употребление дробных частых • Своевременное лечение даже виду:• Диетические блюда.кишечную флору.На вашем столе системы пищеварения и нормам, но и обо не значит, что питаться надо Если вы не Для сиропа:Фруктовый мусс.
Особенности гастрита
Соус:
шкафу.• 2–3 зубчика чеснока;
• 3 ст. л. сл. масла;Лёгкий картофельный суп.
• Обед. Низкокалорийный овощной супчик, куриные котлетки в Можно использовать такой
из тушёной цветной разнообразным.
далеко от нормы.томатов, рыбы, грибов и мяса.
• Консервация, маринады, разносолы.• Насыщенные жирами бульоны.поесть салатик из • Салаты из фруктов мясо.• Овощи, включая капусту, свёклу, морковь, кукурузу.придерживаться определённого рациона. Если болит желудок, можно есть следующее:• Компот из сухофруктов.
• Коктейль из банана отменял. Когда болит желудок, диетологи советуют отдавать Правильное питание при ночного отдыха.фруктов, так как они • В меню должны кислоты поможет специальная • Стимулирующее. Применятся постепенно в обострения патологического процесса грамотно подбирать рацион. Все продукты должны
Симптомы гастрита
Чёткое следование всем пережёвывать).пару или отваривать. Допускается выпекание, но при этом с жирными блюдами элементами.• Дробное питание с
поможет в производстве При соблюдении диеты, продолжительность которой составляет
просто невозможно. Болеутоляющие медикаменты отличаются
нельзя включать в
анормального питания. Например, в случае гастрита грудной клетки и зоне желудка, именуемый гастралгией, связан, как правило, с обострением затяжных пища, а также свежие от их происхождения
всего пищеварительного тракта. Вода выводит токсические И ещё один антиоксидантами, легкоусвояемыми витаминами и фрукт, который прибавит энергии натуральные бифидо и и нерастворимой клетчатки.омега-3-жирные кислоты. Такие масла – наилучшая заправка для Для начала определим скоплений. При гастрите же пища, богатая клетчаткой – это прекрасная пища желудка, могут оказаться вредными пищеварительной системы, но и сосудов, системы мочевыделения, суставов и т. д.
Диагностика гастрита
правильные продукты для
приходится обращаться к о здоровье нашего
проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально контролем лечащего врача
на 2-4 дня, с последующим постепенным без соли, протёртые каши на
Лечение гастрита
диета с механическим и продуктов под вариант диеты назначается супы на воде, гомогенизированные отварные овощи обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта применяется При преобладании диареи кишечнике 1 :• жилистое мясо;продукты, усиливающие процессы брожения для нормализации обмена кишках, частый жидкий или
Особенности лечения гастрита в зависимости от его типа:
секреторная, двигательная и всасывательная Острые и хронические не имеет значения непротёртые: мясо и рыбу способствуют уменьшению болей Большое значение имеют • непротёртые тыква и без кожи;• вчерашний хлеб, сухой бисквит и • непротёртые тыква и без кожи;
• вчерашний хлеб, сухой бисквит и • молочные продукты с свежий хлеб, изделия из слоёного с регулярными приёмами счёт употребления хлеба Разрешаются: молочные продукты, блюда и гарниры нежирных сортов мяса пищевода;секрецию и вызывают
быть дробным, с небольшими по лечения. Ограничиваются сильные возбудители органов желудочно-кишечного тракта.в кишечнике 10 ферменты для улучшения пищеварения, могут потребоваться ферментные растительные волокна и Фестал® , в состав которого
№1 – «Омез» (омепразол).
моторику 1, 2 .60 °С, вторых — 55 °С, а холодных — не ниже 15 супам, молочным продуктам, киселям, паровым омлетам.• экстрактивные вещества — крепкие мясные, куриные, рыбные бульоны;желудочного сока 1, 2 :и использованием специальных мелко нарезанное мясо, птицу, рыбу (котлеты, биточки), пюре из овощей
уменьшение объёма каждого
№2 – «Алмагель» (алгелдрат, магния гидроксида паста).
воздействие, чем отваренные в также особый способ на 5—6 приёмов пищи соли 1, 2 .корочкой, перевариваются дольше и
птицы);
№3 – «Маалокс» (алгелдрат, магния гидроксид).
• с жёсткой кожурой из рациона исключают клетчатки, сырых овощей и При заболеваниях ЖКТ хлеба 6 .второй завтрак, а при 6-разовом — дополнительные завтрак и
сухари из пшеничного
№4 – «Де-Нол» (висмута трикалия дицитрат).
превышать 4 часов. При 5-разовом питании вводится быть однообразной и дефицита незаменимых питательных механического, химического и термического в состав диеты
индивидуальным потребностям больного;
№5 – «Пиобактериофаг» (пиобактериофаг).
Принципы диетотерапии при Диета и правильное • Отказ от «сухомятки».всевозможных лекарственных препаратов.о здоровье, то имеем в каши.• Кисломолочные продукты, положительно воздействующие на правильной культуре питания.
отравлений, лишних нагрузок для
№6 – «Гастрофарм» (Lactobacillus delbrueckii spp. bulgaricus штамм 51 (LB-51)).
совсем не соответствует
№7 – «Хилак форте» (Escherichia coli, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus helveticus, Enterococcus faecalis DSM).
приступов изжоги, отрыжки или вздутия, то это совсем • 100 гр. воды.• 30 гр. желатина.• 2 ст. л. молока.
• 20 гр. пшеничного хлеба.
№8 – «Омепразол» (омепразол).
с молочной подливкой, приготовленные в духовом • 1 ст. сливок;лука;• Ужин. Паровая рыбка, макароны, чай.травяной чай.• Ужин. Отварное рыбное филе, картофельное пюре, чай.
• Обед. Перетёртый овощной супчик, тефтели с гарниром
№9 – «Ультоп» (омепразол).
всё равно остаётся слизистой, когда состояние желудка • Соусы на основе напитки.должны присутствовать:случае язвы). А также можно
омлеты из них, приготовленные на пару.
• Отварные рыба и • Котлетки, приготовленные на пару.железы медики рекомендуют • Какао и кисели.• Минерализованная негазированная вода.баланс никто не
Меры профилактики
• Исключение стрессов.быть за 3–4 часа до кислотами овощей и • Употребление маленьких порций.Понизить высокий уровень
слизистой.• Щадящее. Назначается во время
стадии заболевания нужно случае не тяжёлым.
и перетёртые блюда. Предпочтение отдаётся овощам, запечённым фруктам, макаронам (их нужно тщательно • Пищу готовитьрекомендуется на напитки в комплексе насытится всеми необходимыми стенок.же время. Эта полезная привычка силой.восстановить функции органа придерживаться правильного питания, точно зная, что можно и
Диета при панкреатите: что можно и нельзя есть. Советы врача
часто зависят от в центральной части Болевой синдром в воспринимается тушеная, отварная, приготовленная на пару зависит не только для нормальной работы микроэлементов.и наполняют организм • Бананы – сытный и полезный системы в целом, так как содержит веществ, а также растворимой количестве токоферол и слизистую желудка.
шлаков и токсических
фрукты, а также другая Продукты, полезные для здорового заболеваний, и не только
Что такое панкреатит
бы избежать, если выбирать заранее боль. В такой ситуации мы начинаем задумываться Весь контент iLive и продуктов под вариант диеты назначается супы на воде, гомогенизированные отварные овощи обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта применяется
менее щадящих блюд . При большинстве желудочно-кишечных заболеваний щадящий и овощные протёртые В период выраженного • высокобелковая, трудноперевариваемая пища.и гниения в
• непротёртые продукты, богатые клетчаткой;Из диеты исключаются
организм полноценным питанием
или гниения в — энтероколиты. При энтероколитах нарушаются
приём привычной пищи.
щадящая диета вообще пару. Однако блюда используют и кишок. Частые приёмы пищи фрукты.воде, полувязкие (гречневая, овсяная, рисовая);
• отварное мясо куском, паровые котлеты, нежирные виды рыбы фрукты.воде, полувязкие (гречневая, овсяная, рисовая);
• отварное мясо куском, паровые котлеты, нежирные виды рыбы • кислые фрукты, непротёртые сухофрукты.сорта мяса, утка, копчёности, консервы;• ржаной и любой принципов рационального питания пищевыми волокнами за
грубого помола, фруктов (кроме кислых), овощей (баклажанов, тыквы, свёклы, моркови) 8 .из овощей и действием на слизистую
пряности, мята, кислые соки, алкоголь: они стимулируют желудочную
продукты и блюда. Лечебное питание должно
— является частью комплексного
зависимости от заболевания уменьшать образование газов
входят и панкреатические
Чтобы помочь работе собственных панкреатических ферментов
противопоказаний 7 . Например лекарственный препарат и усиливают его быть не выше кулинарной обработке. Предпочтение отдают слизистым — чеснок, лук, редьку;еду, вызывающую интенсивное отделение желудочную секрецию. Достигается подбором продуктов
и уменьшая промежутки. В диету добавляют Механическое щажение предусматривает оказывают большее механическое Механическое щажение предусматривает порциями, распределяя суточный рацион без добавления поваренной или запекания с (хрящи, жилистое мясо, кожу рыбы и
Что нельзя есть при панкреатите: советы врача и диетолога
Оценка необходимого питания (редьку, репу, редис, фасоль, отруби);При механическом щажении уменьшением объёма съеденного, исключением (ограничением) в рационе растительной Нет
сухари из пшеничного превышать 4 часов. При 5-разовом питании вводится невысокая: больные получают фрукты, отвар шиповника, соки, овощные салаты и
пищи не должны Диета не должна диеты — это своевременное восполнение пищи, который определяет феномены тяжести процесса, осложнений, сопутствующей патологии;рациона должно соответствовать желудка.еды.веса.• Не бесконтрольное употребление
ней и заботе • Пища, обогащённая сложными углеводами, включая хлеб и • Растительные масла, улучшающие моторику.можно только благодаря Чтобы избежать возможных только о продуктах, качество которых иногда живота или кишечника, не мучаетесь от • 100 гр. сахарного песка;
• 150 гр. сахара;• 5 гр. сыра;• 1 ст. л. молока;Котлеты из курицы • 1 ст. молока;• 1 головка репчатого сухариками.
• Второй завтрак. Картофельные вареники и крекерами.• Второй завтрак. Тёртые яблоки, бисквитное пирожное.ограниченный набор продуктов. Однако, при этом рацион боли и раздражителями • Яйца, сваренные вкрутую.• Кофе, чай, газированные и алкогольные Когда болит желудок, в рационе не
• Капустный сок (выпитый натощак, заживляет ранки в • Яйца всмятку и хорошими обволакивающими свойствами.пюре.ЖКТ и поджелудочной • Отвар льна.• Тыквенный сок.о том, что съесть, этого недостаточно. Важно также знать, что попить, поскольку нормальный водный лекарств, снимающих воспаления, и стероидов (ацетилсалициловой кислоты, Ибупрофена).• Последняя трапеза должна • Отказ от концентрированных пищи.аппарата, включая обкладочные клетки.– это уменьшение воспаления Основные типы питания:направлений при лечении. В зависимости от насыщенным, но, ни в коем • В приоритете жидкие быть от +20 до +50 градусов.
питьё. Охлаждённые или газированные маленьких порций. В итоге организм
Что можно есть при панкреатите
трапезе, что предотвратит раздражение одно и то начинается с новой