Направления использования хитозана разнообразны: от изготовления косметических продуктов до производства кормов для животных. Официальная медицина использует аминосахар в качестве кровоостанавливающего средства. Диета с хитозаном является эффективным средством профилактики онкологических патологий и помогает избавиться от лишних килограммов.
Хитозан для профилактики и лечения заболеваний
Впервые мощный сорбент природного происхождения был получен в 1859 году из хитина, находящегося в панцирях ракообразных. Современные технологии позволяют производить хитозан из более доступных источников — из поддающихся разведению одомашненных насекомых.
• сердечно-сосудистых заболеваний;
• опухолевых патологий;
• повышения уровня холестерина.
Благодаря адсорбирующему эффекту при движении хитозана по ЖКТ нормализуется кровообращение. Он обладает уникальными способностями связывать и выводить из организма пищевые жиры. Стимулируя процессы снижения веса, хитозан не способен справиться с серьезными проблемами ожирения в одиночку. Значимых результатов в борьбе с лишним весом поможет добиться диета с одновременным использованием других средств.
Диета с хитозаном
Благодаря снижению усвояемости жиров при приеме раствора (таблеток) хитозана, снижается их раздражающее действие на систему пищеварения. Одновременно препарат ускоряет возникновение чувства насыщения — при приеме перед едой за 30 минут. Возможно разовое применения пищевой добавки с хитозаном, например, в случаях разовых отступлений от строгих диет.
Природный абсорбент предупредит возможное негативное воздействие употребления в пищу жирных продуктов, кондитерских изделий. Хитозан стимулирует рост бифидобактерий, а это — профилактика и лечение диареи и запоров, защита печени, снижение уровня холестирина.
Хитозан — один из частых ингредиентов спортивного питания и БАДов. Это вещество природного происхождения, которое не приносит никакого вреда организму, только пользу. Причем положительных эффектов хитозана достаточно много, и среди них есть особенно важные, которые помогают бороться не только с лишним весом, но и с серьезными заболеваниями.
Что такое хитозан и из чего он состоит
По своей структуре хитозан — это аминосахарид, «сложный» сахар, который в пищеварительной системе человека преобразуется в более простые вещества. В желудке хитозан становится гелеобразным веществом, которое характеризуется обволакивающим действием, полезным для процессов переваривания пищи.
Хитозан производят из панцирей ракообразных: лангустов, омаров, креветок, раков, криля. Еще его добывают из наружных скелетов медуз и зоопланктонов. Панцирь красноногого краба — то, где содержится хитозан в наибольшем количестве. Еще это природное вещество входит в состав клеточных стенок грибов, дрожжей и грибков.
В хитозане содержатся положительно заряженные молекулы с хорошей способностью к растворению. Это дает ему высокие характеристики адгезии. Подобное свойство проявляется в связывании с отрицательными молекулами. За счет этого из организма выводятся:
• ионы тяжелых металлов;
• продукты переработки организмом лекарств;
• радиоактивные вещества.
Эти компоненты накапливаются в организме человека в течение его жизни и оказывают на него отравляющее действие. Оно и становится причиной многих болезней, в том числе хронических, которые трудно поддаются лечению.
Адсорбирующее действие хитозана заключается и в поглощении токсических веществ, а также снижении количества усваиваемых жиров. Причем хитозан эффективен в отношении разных токсинов: тех, что образуются в процессе пищеварения, и продуктов жизнедеятельности бактерий. Вещество очень хорошо усваивается, поскольку при попадании в желудок распадается на более простые составляющие.
С учетом этих действий можно привести следующие полезные свойства хитозана:
• противоопухолевое действие (цитотоксический эффект в отношении раковых клеток);
• усиление перистальтики кишечника;
• снижение количества накапливаемых жиров в клетках и тканях (за счет предотвращения их всасывания);
• обеспечение ощущения сытости;
• нормализация кишечной микрофлоры;
• ускорение заживления травм и микротравм на коже;
• очищение организма от пищевых жиров, токсинов и шлаков;
• снижение уровня холестерина, очищение от холестериновых бляшек сосудов;
Антионкологическое действие хитозана достигается за счет нескольких эффектов:
• Поглощения токсинов, которые высвобождаются из раковых клеток. Эти токсины и вызывают у больного резкое снижение веса, которое ведет за собой сильное истощение.
• Активации лимфоцитов — иммунных клеток, активно борющихся с раковыми.
• Устранения дисбаланса pH. Известно, вокруг опухолевых клеток образуется среда с pH ниже 7,0, а лимфоциты наиболее полно выполняют свою функцию при pH 7,5.
Хитозан — это полиглюкозамин, вторые по распространенности диетические волокна после целлюлозы. Именно они способствуют уменьшению количества калорий за счет предотвращения всасывания жиров.
Хитозан в спорте и для похудения
Применение хитозана для похудения связано с тем, что вещество связывает жировые частицы и уменьшать их всасывание в пищеварительном тракте. Это позволяет использовать подобную добавку как средство для уменьшения веса, в том числе при соблюдении низкокалорийной диеты.
Польза хитозана для худеющих была доказана даже в ходе тестов. В экспериментах его сравнивали с плацебо. При обнародовании результатов контрольной группы выяснилось, что один только прием хитозана снизил вес тела на 1,7 кг.
Основные показания к применению хитозана:
• лишний вес и ожирение;
• повышенный холестерин;
• очищение организма;
• артрит;
• атеросклероз.
Если рассматривать, для чего применяют хитозан в спорте, то в первую очередь для блокирования всасывания жиров и похудения.
Как выбрать и принимать хитозан
Как принимать хитозан для похудения: рекомендованная доза составляет 1-3 г во время или сразу после 3 основных приемов пищи. Одна из самых распространенных форм хитозана в спортпите — Now Chitosan. Средство рекомендуют принимать по 3 капсулы 2 раза в день перед приемом пищи. Каждая капсула содержит 1,5 мг хитозана. Таким образом, суточная доза составит 9 г.
Побочные эффекты и противопоказания
Если говорить про побочные действия хитозана, то можно отметить, что он не вызывает негативных эффектов. Даже при приеме в значительных дозах вреда здоровью не наблюдается. При изучении хитозана были проведены исследования в отношении ухудшения всасывания минералов и витаминов. Подобного эффекта от применения добавки также не было выявлено.
Противопоказания к приему хитозана немногочисленны. Вещество относится к категории гипоаллергенных, т. е. оно не вызывает аллергических реакций. Хитозан можно пить даже тем, у кого есть аллергия на те или иные продукты питания. Но после первого приема все-таки стоит обратить внимание на свое состояние, поскольку индивидуальная непереносимость не исключается. К абсолютным противопоказаниям относится только беременность, лактация и аллергия на морепродукты.