компост и костную происхождения слова является речь является человеком черный перец, половинка красного острого , в качестве удобрения чабреца – «тимьян» (лат. «Thymus»). Одной из версий тимьяном». Это означало, что тот, о котором шла оливкового масла, соль и свежемолотый , и хорошо воспринимает Родовое научное имя поговорка: «От него пахнет свежего тимьяна, половина столовой ложки
сайтов: зимовку под снегом, требует умеренного полива в народной традиции: фимиамник, чабер, жадобник, богородская трава, лимонный душок.
У греков существовала десертного сыра (слабосоленых сортов), столовая ложка нарезанного Информация получена с Чабрец отлично переносит Другие названия чабреца, закрепившиеся за растением
и мужеством.
оригинальную закуску, понадобится: одна упаковка мягкого
ЕЁ ПРИМЕНЕНИЕ, источникУсловия выращивания
Происхождение названияассоциировался с силой Чтобы приготовить такую
• ТИМЬЯН - ЦЕННАЯ ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКАЯ КУЛЬТУРА И
грунтах, в сосновых лесах, на холмах, склонах, в степях.
семейства Губоцветные (Яснотковые).
эпоху Средневековья тимьян
Сыр, запеченный с тимьяном
БЛОШИНОГО, источник
лесных полянах, на сухих песчаных
Это полукустарниковый многолетник
В Древней Греции, Риме и в
блюдам.
СОСТАВ ТРАВЫ ТИМЬЯНА соцветие головку. Период цветения – середина лета. Плоды (орешки) формируются в августе. Растет чабрец на
Ботаническое описание
Интересные факты
изделиям и основным
• АМИНОКИСЛОТНЫМ И МИНЕРАЛЬНЫМ
цвета собраны в
спровоцировать гипофункцию (ослабление деятельности) щитовидной железы».крутых, или сползающих склонах.и закусочным кулинарным ТИМЬЯНА ПАЛЛАСА, источниктонкими стеблями. Листорасположение супротивное, листья яйцевидные, на коротких черешках. Мелкие цветки лиловато-розового или фиолетового следует использовать неограниченно, поскольку это может укрепления почвы на придает пикантную ноту • ПРОТИВОВОСПАЛИТЕЛЬНАЯ АКТИВНОСТЬ ТРАВЫ от них прямыми противовоспалительных средств, но его не Чабрец засевают для и рыбных блюд. Чабрец как приправа
Полезные свойства чабреца
• Носаль И. М. От растения – к человеку. – К.: Веселка, 1993. – 606 с.и отходящими перпендикулярно
применении, значительно эффективнее других Растение – продуктивный медонос.
солениях, маринадах, в приготовлении мясных
• Кархут В. В. Лекарства вокруг нас. – К.: Здоровье, 1993. – 232 с. | см), со стелющимися побегами | 12-перстной кишки. «Большинство врачей полагают, что чабрец, при правильном его | Другие виды использования |
пряность, широко используемая в | |||
• Кархут В.В. Живая аптека – К. Здоровье, 1992. – 312 с., ил., 2, арк. ил.Чабрец ползучий – невысокий полукустарник (высотой около 20 болезнями почек, язвой желудка и
выраженными бактерицидными свойствами.и ликероводочной промышленности. В кулинарии это лекарственных растений / Д. С. Ивашин, З. Ф. Катина, И. З. Рыбачук и др. – 6-е изд., исп. и доп. – К.: Урожай, 1989. – 288 с.: ил.областей;с патологиями и и эликсиров, которые обладают ярко применяется в консервной • Справочник по заготовкам книги отдельных российских он для лиц лечебных зубных паст
Эфирное масло чабреца
• Лечебный цветник. Школа цветовода (журнал). № 3 , июль 2017. – С. 25• Тимьян Талиева – растет в северо-восточной части Европы, на Урале. Занесен в Красные противопоказан, также как опасен мыловарении. Тимол является составляющей
В кулинарииприусадебном участке. - К. Урожай, 1985. - 112 с., ил.на Дальнем востоке. Виду угрожает вымирание;Чабрец при беременности парфюмерно-косметической промышленности, но и в и тяжелой пище.• Мамчур Ф. И., Гладун Я. Д. Лекарственные растения на
• Тимьян Маршалла – встречается в Европе, Средней Азии и чабреца можно продолжать.не только в о более жирной • Справочник травника/Сост. В.В. Онищенко. – Х.: Фолио, 2006. - 350 с. – (Мир увлечений).
растение и пряность;
или внешним применением кремах и лосьонах. Масло тимьяна используют
ценным помощником организма, если речь идет Источники информациирегионе и Закавказье. Используется как лекарственное не проявляется раздражение, процедуры с наружным незаменимым компонентом в процессы, ускоряет липидный обмен. Это делает пряность до 2 лет.• Тимьян Кочи – произрастает в ближневосточном жидкости на коже и воспалениям, что делает его Чабрец стимулирует пищеварительные стеблей. Срок хранения сырья значение,.часа после нанесения коже, склонной к высыпаниям В диетологиимассу от грубых • Тимьян ранний – встречается в европейском, кавказском регионах. Вид имеет декоративное подколенную впадину. Если в течение действие на проблемной
исследования Анищенко И. Е., Кучеровой С. В., Жигунова О. Ю.
и очищают полученную значение;тест: промыть настоем чабреца волос. Благотворно сказывается его
культуры является целью ломкости сухих стеблей. Сухую траву обмолачивают • Тимьян Каллье – эндемик Крымского полуострова, медонос, имеющий и кормовое целях, необходимо сделать простой шампуней для укрепления
ароматической и пряной
определяется по степени индустрии, кулинарии, консервной промышленности;растение в лечебных входит в состав Описание тимьяна как от времени перемешивая. Правильно высушенный чабрец • Тимьян холмовый – родина растения Закавказье. Эфиронос, используемый в парфюмерной индивидуальной непереносимостью. Прежде чем использовать Эфирно масло тимьяна антибактериальное воздействия растения.слоем и время
сырья;у людей с В косметологииобыкновенного, подчеркивая антиоксидантное и воздуха, под навесом, разложив траву тонким как источник лекарственного осложненные аллергические реакции ломтями белого хлеба.
значение травы тимьяна достаточным доступом свежего • Тимьян обыкновенный – ареал произрастания северо-запад Средиземноморья, французский юг, Испания, отдельные регионы России. Используется в медицине Чабрец может вызвать красным перцем и Э. М. А. Даукан и А. Абдулла проанализировали лекарственное в местах с официальной медицине. Высокопродуктивный медонос;
королева фей Титания.начнет плавиться). Подавать с нарезанным М. Хотта, Р. Наката, М. Катцукава и др.масла или сушат. Сушить чабрец нужно народной, так и в ложе, на котором спала минут (до тех пор, пока масса не – карвакрола – посвящена работа исследователей для получения эфирного
лекарственным потенциалом, используемое как в ночь» тимьян упоминается как духовке около 10 эфирного масла тимьяна сразу же перерабатывают территории всей Евразии. Растение с значительным
«Сон в летнюю перец по вкусу. Запекать сыр в Тщательному изучению компонента (середина лета). Скошенное свежее сырье • Тимьян ползучий – широко представлен на и эльфов. В шекспировской пьесе и молотый черный по сегодняшний день.
на пору цветения
тимьяна:с царством фей и добавить соль давних времен и Сбор чабреца приходится
изучены следующие виды традиции тимьян соотносили посыпать нарезанным тимьяном. Взбрызнуть оливковым маслом свойствам сохраняется с
куста.рода тимьяновых. Распространены и наиболее В британской культурной лист пергамента и
тимьяну и его размножать чабрец делением свыше 200 видов приятные сны.средней температуры. Выложить сыр на
Научный интерес к вегетационного сезона можно Современная ботаника насчитывает кошмары и приносит Разогреть духовку до В научных исследованияхпод корень. На протяжении всего
Видыветочки тимьяна. Считалось, что это отгоняет для сервировки.пить как чай.полив лучше производить глагола, обозначающего «окуривать благовониями (фимиамом)».под подушкой прятали от семян, свежий белый хлеб земляники, мелиссу, мяту и котовник. Смесь заваривать и
на 2/3. В жаркую погоду
форме от греческого В средневековые времена перца, измельченного и очищенного мягкого и щадящего муку. Когда растение отцвело, кусты целесообразно подрезать восхождение к производной изящным, утонченным и аристократичным.полную ванну.сырья доводят почти
наполненную водой ванну. Такую купель необходимо
• Детям при рахите • Растертые до порошкообразного параличах, невралгиях и ревматизме.тампон прикладывают к мл кипятка.
ребенка, по чайной или 50 г два ложки с интервалом ложку травяного сбора
мл кипятка, отцеживают и принимают • При желудочно-кишечном катаре готовят и как противоглистное до трех раз
настоя: столовую ложку травяного В народной медицине• Пертуссин (в виде сиропа). Назначают детям по • Трава чабреца обыкновенного, в упаковках.
печени, язве желудка и
в конце применяют рекомендуется специальная диета, исключающая из рациона • Тимол (в виде порошка), в составе которого и невритов, при болезнях суставов, мышечной системы и кислоты, горечи, камедь и дубильные
Трава чабреца обыкновенного
Лечебные свойстваэкстракта или отвара, настоя или тинктуры. Применяется с лечебной трава чабреца, собранная в начале Витамин B5КалорииККалобострение ряда болезней.путями. Но при использовании в кулинарии, и в медицине. Причём, в медицине он • Виды• Интересные факты
• В научных исследованиях
виде• Полезные свойства чабрецапрепараты тимьяна наряду гипотензией.слизистую оболочку ЖКТ, увеличивают секрецию пищеварительных эффекты, уменьшает отек и составе сбора, как средство для настой вливают в ванну с чабрецом: 200 г травяного
кипятка. Настой добавляют в сознания.воспалениях.пораженные участки при настойке чабреца ватный чабреца на 200 отвар или настой) дают, исходя из возраста травы чабреца, который принимают по по две столовых путей заваривают столовую земляники (из расчета 1:4:5:10) настаивают в 300 из чабреца обыкновенного.
фоне вздутия кишечника, при отсутствии аппетита
по столовой ложке применяют в виде трижды в сутки.радикулитах и неврозах.в стоматологии.сердца, болезнях почек и составляет 3 суток. Накануне курса и приеме, на голодный желудок. При этом строго основе чабреца:как средство, стимулирующее желудочные функции. Применяется при бронхитах, воспалении легких, бронхоэктатической болезни. Как анальгетик – в лечении радикулитов терпинеол, борнеол, тимол, карвакрол), флавоноиды, урсуловую и олеановую горечи.ваннах, компрессах, примочках, полосканиях.для приготовления жидкого Лекарственное значение имеет
мг
(в 100 г):
активность может спровоцировать ЖКТ и дыхательными степени известен и
• Происхождение названия
• Другие виды использования• В восточной медицинеи в каком • Общее описание
При наружном применении лиц с артериальной с линалоолом, гераниолом, оксикоричной кислотой, флавоноидами (гликозидами лютеолина, апигенина), магнием и селеном. Фенольные соединения раздражают компонентами эфирного масла, в т.ч. с тимолом, карвакролом, борнеолом, пиненом, урсоловой кислотой. Проявляет выраженные отхаркивающий, муколитический и бронхолитический предлагается смешать лаванду, тимьян, листья и ягоды
чабрец рекомендуется в 4 литрах воды. Настаивают и процеженный в суставах, при артритах, миозитах, ревматизме, невритах полезно принимать в пяти литрах понюхать при потере
200 мл кипятка) промывают глаза при чабреца прикладывают на смоченный в спиртовой расчета: 10 г травы • Чабрец детям (при коклюше как эффективен 7%-ный отвар из кипятка, дают настояться, процеживают и принимают • При катаре дыхательных
Опасные свойства чабреца и противопоказания
и листьев лесной настоя, который готовят также, как и настой желудочного сока на минут и пить как отхаркивающий препарат, чабрец при кашле как отхаркивающий препарат снадобье и анальгетик. Эффективен также при антисептик тимол используется «Тимол» при декомпенсаторной функции после лечения. Курс лечения тимолом часа в четырехкратном Аптечные препараты на отхаркивающее, обезболивающее, антибактериальное, глистогонное средство и
терпены линалол и терпенов (тимол, карвакрол, пинен, цимол, борнеол, линелоол), тимуновую кислоту, дубильные вещества, флавоноиды, тритерпены, органические кислоты и применение в ароматических ароматом, и немного обжигающим, пряным вкусом, с примесью горечи. Трава чабреца используется видеМинералыСвежий чабрец содержит учитывать, что её биологическая и настоев, применяемых при воспалениях, зубной боли, невралгиях, болях в суставах, некоторых проблемах с Тимьян в равной
• Ботаническое описание
• В косметологии• В народной медицине
• Что именно используют
обезболивающий эффекты.при альгоменорее, дисменорее.
действием тимола, эффект развивается постепенно, сохраняется длительное время, проявляется только у умеренно и связана эффекты связаны с камней из почек. В равных частях Среди рецептов Авиценны медленном огне в
• Взрослым при болях
листьев чабреца настаивают цветки чабреца дают чабреца (столовая ложка на • Припарки из травы • При зубной боли
в сутки. Настой готовят из на протяжении 2-4 месяцев.• Чабрец от алкоголизма: при хроническом алкоголизме листьев земляники (в соотношении 2,5:2,5:5) в 400 мл три раза ежедневно.
травы чабреца, листьев мелиссы, травы подмаренника душистого рекомендуют в виде • При сниженном выделении
мл кипятка. Дать настояться 10 антибиотического характера и
при коклюше, а взрослым – по столовой ложке (жидкость). Применяется как отхаркивающее
дезинфицируют ротовую полость. Как анальгетик и (волосоголовец, анкилостома, некатор американский, различные грибковые) и обезболивает. Противопоказано употребление препарата
до, в течение и г каждые четверть В официальной медицине
Чабрец используется как (в составе которых
содержит фенольные производные с чабрецом. Наружно находит чабрец чабрец обладает стойким
и в каком мгвещества фитотерапии обязательно следует широко и разнообразно, становясь частью отваров • Источники информациии противопоказания• В кулинарии• В официальной медицине
вещества
оказывают противозудный и утеротоническому действию эффективен мочегонное действие. Повышение АД обусловлено бронхов, активизирует иммунную систему. Антигипоксическая активность выражена Средство растительного происхождения. Бактерицидный и фунгицидный дробления и вывода В восточной медицинедо кипения на принимать дважды еженедельно.назначают водные процедуры: горсть цветков и состояния листья и • Напаром из цветков
больному зубу.Наружно:десертной ложке, в теплом виде, до 4 раз раза в сутки в три часа.из травы чабреца, подмаренника душистого и по 100 мл настой: столовую ложку смеси средство чабрец ползучий ежедневно.сырья залить 400 • Как желудочное средство одной десертной ложке • Экстракт чабреца обыкновенного двенадцатипалой кишки, беременности. Слабым раствором тимола солевое слабительное. Тимол уничтожает паразитов жиры и алкоголь, придерживаться которой нужно
чабрец ползучий. При анкилостомидозе (гельминтном заражении) назначают по 1
периферических нервных стволов.
вещества.содержит летучие масла
Трава чабреца ползучего
целью также чай цветения (цветущие стебельки, отделенные от деревянистых, грубых побегов). Свежесорванный и высушенный
Что именно используют
Витамины
Состав и полезные
этой травы в используется даже более
• Условия выращивания• Опасные свойства чабреца • В диетологии
• Лечебные свойства• Состав и полезные